水って素晴らしい！――世界水の日！：英語学習ノート

Hey, Vsauce, Michael here and today we are going to talk about water.

やあ、VsauceのMichaelです。今日は水について話します。

Because today is World Water Day, 文化背景

というのも、今日は「世界水の日」だからです。

a day about raising awareness of the fact that even though here on Earth 解説

地球上の水をめぐる現実に目を向けるための日で、

there is enough clean safe drinking water for everybody to have enough,

誰にでも十分行き渡る量の、清潔で安全な飲み水があるのに、

they don't.

実際には誰もが十分に得られているわけではありません。

In fact, a billion of them don't.

実に10億人が十分な水を得られていないのです。

But it doesn't have to be that way. 文法

でも、そうである必要はありません。

Now first,

さて、まずは

I want to cover how water is not just vital and amazing, 文法

水が生命に欠かせない驚くべきものであるだけでなく、

but to this day continues to surprise us. フレーズ

今なお私たちを驚かせ続けていることからお話ししましょう。

For instance,

例えば、

the Mpemba effect. 文化背景

ムペンバ効果です。

The effect has been observed many, many, many times, 文法

この現象は、これまで本当に何度も観察されてきましたが、

but has never been explained.

いまだに説明されていません。

In fact, it is so famously anti-common sense,

あまりにも常識に反することで有名なため、

whenever people throughout history have observed it,

歴史上、これを観察した人たちはいつも、

they've tended to think that they just did something wrong, フレーズ

自分が何か間違えただけだと思いがちでした。

which is why even though Aristotle himself wrote about it,

だからこそ、アリストテレス自身もこの現象について記していたのに、

it wasn't until the 20th century that it got its name. 文法

名前が付いたのは20世紀になってからでした。

Simply put, 話の流れ

簡単に言うと、

the Mpemba effect is the observation that under the right circumstances, フレーズ

ムペンバ効果とは、条件が整えば、

a glass of boiling hot water inside a freezer

冷凍庫に入れたコップ一杯の熱湯が、

can turn to ice more quickly than a glass of cold water. 文法

コップ一杯の冷水より早く凍ることがある、という現象です。

It doesn't make a lot of sense, フレーズ

あまり理にかなっているようには思えませんが、

but it can happen.

実際に起こり得ます。

A few possible causes have been thrown out. 句動詞

原因については、いくつかの仮説が提案されています。

For instance,

例えば、

if you heat up or boil water, 句動詞

水を温めたり沸騰させたりすると、

you remove some of the dissolved gas,

溶け込んでいた気体の一部が抜けます。

and having less stuff dissolved in it

溶けている物質が少なくなることが、

may be what makes hot water easier to freeze. 文法

温水を凍りやすくしているのかもしれません。

It's the opposite of why we throw down salt during wintry weather.

これは、寒い時期に塩をまく理由とは正反対です。

The salt dissolves into the water,

塩は水に溶け、

putting more stuff in it, 文法

水中の物質を増やすことで、

making it more difficult to freeze.

凍りにくくします。

But does that account for the entire effect? 句動詞

しかし、それだけで現象全体を説明できるのでしょうか？

Well,

では、

some other possible explanations involve convection currents. 語彙

対流が関係するという別の説明もあります。

A glass of warm water will contain more cycling convection currents,

温水の入ったコップでは、循環する対流がより多く生じ、

meaning that the top of that glass of water is warmer.

コップ上部の水がより温かくなります。

And a glass of warm water will tend to freeze from the sides in,

また、温水はコップの側面から内側へ向かって凍る傾向がありますが、

whereas the glass of cold water 文法

冷水の入ったコップは、

will tend to freeze all across the top down.

上面全体から下へ向かって凍る傾向があります。

But once that top layer is frozen,

ところが、上の層がいったん凍ると、

it acts as an insulator. フレーズ

断熱材のような役割を果たします。

So all the water below it freezes more slowly.

そのため、下にある水は凍るのが遅くなります。

The point is that 話の流れ

要するに、

we still do not have a complete explanation of the effect.

この現象を完全にはまだ説明できていないのです。

Part of the problem is 話の流れ

問題の一つは、

how difficult it is to control every single variable.

あらゆる変数を制御するのが非常に難しいことです。

Should we be using equal masses of water

水の質量を同じにするべきなのか、

or equal volumes?

それとも体積を同じにするべきなのか？

Should they be in the same freezer

同じ冷凍庫に入れるべきなのか、

or in separate freezers?

それとも別々の冷凍庫に入れるべきなのか？

And what about evaporation?

蒸発はどう考えるべきでしょう？

The warm water will be evaporating faster,

温水のほうが速く蒸発しますし、

and evaporation into thermosis,

蒸発は吸熱過程なので、

it's losing heat more quickly than the cold water.

冷水よりも速く熱を失います。

It's tough.

難しい問題です。

But here's what we do know. 話の流れ

でも、確実に分かっていることもあります。

Earth has a lot of water.

地球には大量の水があります。

70% of Earth's surface is covered in it.

地表の70％は水に覆われています。

And interestingly enough,

そして興味深いことに、

excluding fat,

脂肪を除けば、

the human body is about 70% water.

人体の約70％は水です。

But when you were born,

でも、生まれたときのあなたは、

you were a big old sack of water. 慣用句

まるで大きな水袋でした。

That's right.

そのとおり。

A new baby is 78% water.

新生児の体は78％が水です。

Now that number drops to 65%

その割合は65％まで下がります。

by the time the baby is 1 year old. 文法

赤ちゃんが1歳になる頃には、その水準になります。

And it'll drop even further to about 60% フレーズ

さらに約60％まで下がるのは、

when you're an adult.

成人

Man,

男性になった頃です。

adult women are only about 55% water.

成人女性では、水分は約55％しかありません。

This is because women's physiology on average

これは、女性の体には平均して

contains more fat,

脂肪がより多く、

which doesn't hold as much water

脂肪が保持できる水分は

as lean tissue.

除脂肪組織ほど多くないためです。

In fact, fat people,

実際、体脂肪の多い人は、

regardless of gender, フレーズ

性別に関係なく、

contain less water than thin people.

痩せた人より体内の水分が少なくなります。

Earth has a lot of water,

地球には大量の水がありますが、

but it's almost all salty.

そのほとんどは塩水です。

96.5% of the water on Earth

地球上の水の96.5％は

is in the oceans.

海にあります。

Another 3.4% of Earth's water

さらに3.4％は、

can be found in other large bodies of water 語彙

ほかの大きな水域にあるか、

or frozen inside glaciers or ice caps.

氷河や氷冠の中で凍っています。

But you, me,

でも、あなたや私、

all the other animals we see,

目にするほかのすべての動物、

other manufactured products,

そしてさまざまな工業製品にも、

they all contain water.

すべて水が含まれています。

About .0003%

その量は約0.0003％。

of Earth's total water.

地球上の水全体に対してです。

And all of the storms and clouds and rain and thunderstorms happening

そして、発生している嵐や雲、雨、雷雨のすべてに含まれる水は、

contain only about .0001%

わずか約0.0001％です。

of all the water Earth has.

地球上にある水全体のうち、です。

That's a lot of water,

それでも膨大な量ですが、

but despite that fact, 話の流れ

にもかかわらず、

almost a billion people on Earth

地球上の10億人近くが

don't have access to potable water. 解説

安全な飲み水を利用できません。

Potable comes from the Latin for to drink,

「potable」は「飲む」を意味するラテン語に由来し、

which means clean,

清潔で、

safe water free from disease and contamination. フレーズ

安全かつ病原体や汚染物質のない水を意味します。

The number of people on Earth

地球上で、

who do not have sustainable access to potable water

安全な飲み水を継続的に利用できない人の数は、

is equivalent to the number of people フレーズ

人口で比べると、

living inside the United States,

アメリカ合衆国に住む人の数の

except multiplied by three.

3倍に相当します。

And every year,

そして毎年、

3 and 1/2 million people die

350万人もの人が亡くなっています。

because of non-potable water-related diseases. 語彙

飲用に適さない水に関連する病気が原因です。

That's equivalent to the entire population of Los Angeles.

これはロサンゼルスの全人口に相当します。

So every year,

つまり毎年、

Earth,

地球という

our planet,

私たちの惑星から、

loses an entire city of Los Angeles 慣用句

ロサンゼルス一都市分の人々が失われているのです。

because people don't have access to clean water.

清潔な水を利用できないという理由で。

So today on World Water Day,

だから今日、「世界水の日」に、

it's worth talking about organizations

取り上げる価値があるのは、

that are making a difference 慣用句

現実に変化を生み出している団体です。

because things don't have to be the way that they are. 話の流れ

今の状況は変えられるからです。

Organizations like water.org

water.orgのような団体は、

help local communities build sustainable clean water solutions

地域社会が、きれいな水を確保する持続可能な仕組みを築けるよう支援し、

that the community itself will own. 文法

その仕組みを地域社会自身のものにします。

Now,

さて、

they gave me a chance to go out to India フレーズ

先方からインドへ行く機会をいただき、

to see this in action, フレーズ

その取り組みを実際に見ることになりました。

along with WheezyWaiter

WheezyWaiterと

and Strawberry17.

Strawberry17と一緒にです。

Unfortunately,

残念ながら、

I wasn't able to go, 文法

私は行けませんでしたが、

but those other two people were,

ほかの2人は行くことができ、

and they've got videos over on their channels

それぞれのチャンネルに動画を公開しています。

about their experiences.

それぞれの体験についての動画です。

So go check those out.

ぜひチェックしてみてください。

And if you want to learn more,

もっと詳しく知りたい方は、

go to water.org/vsauce

water.org/vsauceにアクセスして、

to see how you can help.

自分に何ができるかをご覧ください。

And as always,

そして、いつものように、

thanks for watching.

ご視聴ありがとうございました。