ビタミンはどのように働くのか? - ジニー・トリン・グエン:英語学習ノート

TED-Ed

学習難度
702語 168語/分

動画概要:ビタミンが不可欠な理由、水溶性と脂溶性のビタミンが体内で吸収・運搬・貯蔵・排出される仕組みを解説し、不足だけでなく過剰摂取も有害になり得るため、適切なバランスが重要だと結論づけます。 主な英語学習ポイント: 1. If you need convincing about vitamin value, — 文法・文型:聞き手の疑問を先回りし、昔の船乗りの事例を根拠として導入する条件節の働きを理解できます。If you need convincing... を使い、発表や説明文で主張を裏づける例を自然に提示できるようになります。 2. The body treats these parts like a pantry, — イディオム・比喩表現:肝臓や脂肪細胞を、ビタミンを蓄えて必要時に少しずつ出す食品庫にたとえた表現です。treat ... like ... を使い、抽象的な貯蔵・配分の仕組みを身近なイメージで具体的に説明できます。 3. On the other hand, — 談話・ストーリーテリング・修辞:結論をビタミン不足の危険から、過剰摂取という反対側の危険へ切り替える談話標識として捉えます。後の論点が前の論点を反転させたり限定したりするとき、対比を明確にしてバランスのよい議論を組み立てられます。

解説一覧

A

0:06

A

C

0:07

C

E

0:08

E

D

0:08

D

B

0:09

B

K.

0:10

K。

No,

0:11

いや、

this isn't some random out of order alphabet. フレーズ

0:11

これはでたらめなアルファベットではありません。

フレーズ

out of order alphabet:順序が正しくない並び

out of order alphabet では、out of order が alphabet を修飾し、文字が本来のアルファベット順に並んでいないことを表します。ここでの order は「順序」や「並び方」という意味です。 この意味になるのは、文字にはもともと決まった順序があるからです。アルファベットそのものが壊れているという意味ではありません。

練習

The numbered cards are out of order. という文で、out of order はどのような意味ですか?

  1. 無作為に選ばれました。
  2. 壊れていて使えません。
  3. 順番が間違っています。
答えを見る

順番が間違っています。

These are vitamins.

0:14

これらはビタミンです。

And just like letters build words, 話の流れ

0:16

文字が単語を作るように、

they're the building blocks that keep the body running. 解説

0:18

これらは体を動かし続けるための構成要素なのです。

話の流れ

And just like letters build words:類比を使って説明を導く

And は、この文を前の内容につなげます。Just like letters build words は、まず身近な関係を示しています。つまり、文字は単語を作るための基本要素だということです。その後の主節は、この「基本要素」という考え方を使ってビタミンの役割を説明します。 just like の節を最初に置くと、情報を「身近なことから新しいことへ」という順序で整理できます。Just like A, B という形では、A がイメージしやすい比較を示し、B が聞き手に理解してほしい要点を述べます。

練習

文頭の Just like letters build words は、文の中でどのような役割を果たしていますか?

  1. 話題をつづりの規則に変えます。
  2. 文字が間違った順番にあることを示します。
  3. 身近な関係を示し、その後の主な説明を聞き手が理解する準備をします。
答えを見る

身近な関係を示し、その後の主な説明を聞き手が理解する準備をします。

慣用句

building blocks that:基本要素とその役割

building blocks は、組み合わさって、より大きなものを作ったり支えたりする基本的な部分を表す比喩です。ここでは、ビタミンを体が機能するために必要な基本要素として表しています。blocks は「障害物」という意味ではありません。 building blocks that ... では、that が関係節を導き、その基本要素が何をするのかを説明します。この形では、まず基本要素を示し、その後に役割を加えます。

練習

文を読んでください:Healthy habits are the building blocks of lifelong fitness. ここで building blocks はどのような意味ですか?

  1. 動きを妨げる物
  2. 現在、家の建築に使われている材料
  3. より大きな成果を支える基本的な部分
答えを見る

より大きな成果を支える基本的な部分

フレーズ

keep the body running:体を機能させ続ける

keep + 目的語 + running は、何かが動作や機能を続けるようにするという意味です。keep the body running では、体を動作中のシステムにたとえています。そのため running は「機能している」という意味で、速く走ることではありません。 この形は、動作が続くことを強調します。支援、エネルギー、保守などによって、機械、サービス、組織、体が働き続けます。

練習

keep + 目的語 + running と the app を使って文を完成させてください:Regular updates ____ smoothly.

答えを見る

keep the app running

Vitamins are organic compounds we need to ingest in small amounts to keep functioning. 解説

0:21

ビタミンは、機能を維持するために少量摂取する必要がある有機化合物です。

文法

need to ingest ... to keep functioning:関係代名詞の省略と目的を表す不定詞

「organic compounds we need to ingest in small amounts」では、「we need to ingest in small amounts」が「organic compounds」を修飾する関係節です。目的格の関係代名詞「that」が省略されており、補うと「organic compounds that we need to ingest in small amounts」になります。「Organic compounds」は意味上、「ingest」の目的語です。 最後の不定詞「to keep functioning」は目的を表し、なぜその化合物を摂取する必要があるのかを説明しています。「名詞 + 目的格の関係代名詞を省略した関係節 + 目的を表す語句」という形は、簡潔な科学的定義でよく使われます。

練習

強調された部分について、正しい説明はどれですか?

  1. 「organic compounds」を修飾する関係節で、目的格の関係代名詞「that」が省略されており、「to keep functioning」は目的を示している。
  2. 独立した文であり、「organic compounds」はその中で何の役割も持たない。
  3. 「small amounts」を修飾しており、「to keep functioning」はその量を説明している。
答えを見る

「organic compounds」を修飾する関係節で、目的格の関係代名詞「that」が省略されており、「to keep functioning」は目的を示している。

語彙

need to ingest:何かを体内に取り入れることを表す改まった表現

「need to ingest」は「体内に取り入れる必要がある」という意味で、通常は口から消化器系へ入れることを指します。焦点は物質が体内に入ることにあり、日常的に食事をする動作ではありません。 「Ingest」は、科学、医学、栄養、安全情報でよく使われる改まった用語です。固体にも液体にも使えるため、「eat」か「drink」のどちらかだけを選ぶより正確な場合があります。

練習

判断してください。家族で朝食を食べている場面で、「Please ingest your toast」は自然な日常の依頼です。

  1. 誤り
  2. 正しい
答えを見る

誤り

They're the body's builders, defenders, and maintenance workers, 慣用句

0:27

これらは体の建設者、防御者、そしてメンテナンスの作業員であり、

helping it to build muscle and bone,

0:30

筋肉と骨を作り、

慣用句

The body's builders, defenders, and maintenance workers:役割を使った比喩

この表現は、ビタミンを体の「建設者、防御者、整備員」と呼んでいます。これは仕事の役割を使った比喩であり、体の中に本物の作業員がいるという意味ではありません。 それぞれの役割によって、抽象的な働きが想像しやすくなります。建設者は体の構造を作り、防御者は体を守り、整備員は体の働きを保って損傷を直す役割を表します。科学の説明では、このような役割の比喩がよく使われます。

練習

“the body's builders, defenders, and maintenance workers” という表現には、どのような働きがありますか?

  1. 仕事の役割を、体のさまざまな働きの比喩として使っている。
  2. 病院で人が行う三つの仕事を挙げている。
  3. 体の中で小さな人々が働いていると述べている。
答えを見る

仕事の役割を、体のさまざまな働きの比喩として使っている。

make use of nutrients, フレーズ

0:32

栄養素を活用し、

フレーズ

make use of nutrients:栄養素を活用する

make use of nutrients の make use of は、「利用できるものを使う」という意味で、そこから価値や効果を得るニュアンスを伴うことがよくあります。ここでは、体が生命活動のために栄養素を使うことを表しています。 形は make use of + 名詞または名詞句です。of は省略できません。

練習

与えられた三つの単語を正しい順番に並べ、文を完成させてください:make, use, of. We can ____ the extra time to check our work.

答えを見る

make use of

capture and use energy,

0:34

エネルギーを取り込んで使用し、

and heal wounds.

0:35

傷を治すのを助けます。

If you need convincing about vitamin value, 文法

0:37

ビタミンの価値について納得したいなら、

just consider the plight of olden day sailors 解説

0:40

昔の水夫たちの苦境を考えてみてください。

文法

If you need convincing about... で根拠を導入する

If you need convincing about vitamin value は、聞き手がまだ確信していない可能性を示す if 条件節です。need convincing の convincing は受け身の意味を持つ -ing 形で、「聞き手が説得される必要がある」という意味です。ここでは「説得力のある」という形容詞ではありません。 この節は、主節で根拠を示すための準備をします。応用できる形 If you need convincing about X, ... は、次の例、事実、比較によって X を証明することを示します。

練習

このレッスンの2語の表現で文を完成させてください:If you ____ about the value of sleep, compare how alert you feel after a full night's rest.

答えを見る

need convincing

who had no access to vitamin-rich fresh produce. フレーズ

0:43

彼らはビタミン豊富な新鮮な農産物を手に入れることができませんでした。

話の流れ

just consider the plight of... を裏づけの事例として使う

Just consider... は、ある具体的な事例について考えるよう聞き手に促す命令表現です。just によって、その事例だけで十分だという響きになります。つまり、この例について考えるだけで要点が明らかになるということです。 The plight of olden day sailors が具体的な事例を示しています。plight は深刻で困難な状況を意味するため、この表現はビタミンについての一般的な主張から、同情を伴う歴史的根拠へと論を進めています。

練習

この議論で just consider the plight of... はどのような働きをしていますか?

  1. 前の主張を支える深刻な事例を導入する
  2. 船乗りの問題が小さかったと示す
  3. 話し手が無関係な話題に移ることを知らせる
答えを見る

前の主張を支える深刻な事例を導入する

語彙

the plight of olden day sailors:昔の船乗りたちの苦境

この文の the plight of olden day sailors は、昔の船乗りたちが直面した深刻な苦境を意味します。plight は、ただの problem ではなく、心配や関心を向けるべき厳しい状況を表します。 olden day は、物語を語るような雰囲気で大まかな昔を表し、特定の歴史時代を指すわけではありません。名詞の前では、整えられた文章では olden-day sailors のようにハイフンを付けることがよくあります。

練習

plight と olden-day を使い、同じように深刻で歴史物語のような効果を出しているものはどれですか。

  1. The cafe reports the plight of a customer whose napkin arrived one minute late.
  2. The documentary examines the plight of olden-day workers living in dangerous camps.
  3. The phrase olden day names the exact years from 1800 to 1809.
答えを見る

The documentary examines the plight of olden-day workers living in dangerous camps.

フレーズ

no access to vitamin-rich fresh produce:ビタミン豊富な新鮮な農産物を入手できないこと

Had no access to ... は、船乗りたちに何かを手に入れたり利用したりする現実的な手段や機会がなかったことを表します。ここで手に入らなかった資源は vitamin-rich fresh produce、つまりビタミンを含む新鮮な果物、野菜、その他の農産物です。 ここでの access は名詞で、後ろに前置詞 to が続きます。たとえば access to food、education、health care、information です。この形は、本人が欲しいかどうかではなく、大切な資源を実際に利用できるかどうかを表すことがよくあります。

練習

何かを手に入れたり利用したりする機会や能力を意味する、名詞と前置詞からなる2語の組み合わせで文を完成させてください:Without a library or internet connection, the students have no ____ reliable research materials.

答えを見る

access to

They got scurvy,

0:46

彼らは壊血病になりましたが、

but vitamin C,

0:47

ビタミンCは、

abundant in fruits and vegetables, 文法

0:48

果物や野菜に豊富に含まれており、

was the simple antidote to this disease. 語彙

0:50

この病気のシンプルな解毒剤だったのです。

文法

abundant in fruits and vegetables:コンマで挟まれた補足説明

コンマで挟まれた abundant in fruits and vegetables は、vitamin C を修飾する補足的な形容詞句です。which is abundant in fruits and vegetables と展開でき、ビタミンCがどこに豊富にあるかを付け加えています。 この部分は補足情報なので、省いても主節は成り立ちます:vitamin C was the simple antidote to this disease。読んだり聞いたりするときは、まずこの主な骨組みをつかみ、そのあとでコンマ内の情報を加えましょう。

練習

コンマで挟まれた補足説明を取り除くと、主節になるのはどれですか。

  1. abundant in fruits and vegetables
  2. vitamin C was the simple antidote to this disease
  3. vitamin C, abundant in fruits and vegetables
答えを見る

vitamin C was the simple antidote to this disease

語彙

was the simple antidote to this disease:antidote to + 問題

この文の was the simple antidote to this disease は、ビタミンCがその病気を打ち消す簡単で直接的な解決策だったという意味です。antidote は毒の作用を打ち消す物質を指すことが多いですが、有害な状態や問題を和らげるものという広い意味でも使えます。 応用できる形は an antidote to + 名詞句です。ここでの to は病気や問題を導く前置詞で、不定詞を作る印ではありません。

練習

antidote と通常一緒に使う前置詞を入れて文を完成させてください:Humor can be an ____ boredom.

答えを見る

antidote to

While bacteria, fungi, and plants produce their own vitamins, 文法

0:53

細菌、菌類、植物は自分自身でビタミンを作り出しますが、

our bodies can't.

0:57

私たちの体はできません。

文法

While ...:対比を示す

ここでの while は時間関係ではなく、対比を導きます。while 節で一つの事実を示し、主節で「人間の体には同じことができない」と対照させています。 While A, B という形は、異なる事実や反対の事実を並べるときによく使われます。文脈により、「A だが B」または「A である一方、B」と理解できます。

練習

“While Leo prefers tea, Mia chooses coffee,” という文で、while は何を表していますか?

  1. Leo が紅茶を好む理由を示しています。
  2. 二つの選択が同時に起きることを示しています。
  3. 二人の異なる好みを対比しています。
答えを見る

二人の異なる好みを対比しています。

So we have to get them from other sources. 話の流れ

0:58

そのため、他の供給源からそれらを得る必要があります。

話の流れ

So we have to ...:結論を示す

So は、この文が直前の事実から導かれた結論であることを示します。人間の体はビタミンを自分で作れないため、別のところから得る必要があります。 説明の中で文頭の so は道しるべのように働きます。理由や根拠から、それによる結果、結論、または必要な次の行動へ聞き手を導きます。

練習

The bus has stopped running for the night. その結果として必要になる次の行動を so で示している続きはどれですか?

  1. We have to walk home because the bus has stopped running.
  2. So we have to walk home.
  3. While the bus has stopped running, taxis are still available.
答えを見る

So we have to walk home.

So how does the body get vitamins from out there 話の流れ

1:01

では、体はどのようにしてビタミンを外から

into here?

1:03

取り込むのでしょうか?

話の流れ

from out there into here:外側から内側への経路

この質問では、out there は体の外にある供給源を指し、here は体の内側を指します。from ... into ... という枠組みは、外側から内側へ入る経路を示しています。 この空間的な対比により、ビタミンを吸収するという抽象的な過程がイメージしやすくなります。また、次に説明する「その移動がどのように起こるか」へ話をつなげています。

練習

元の質問で、from out there into here は何をイメージさせる表現ですか。

  1. ビタミンが体の外から中へ移動すること
  2. 体が屋外のある場所から別の場所へ移動すること
  3. ビタミンがある種類から別の種類へ変わること
答えを見る

ビタミンが体の外から中へ移動すること

That's dependent on the form these compounds take. 文法

1:04

それは、これらの化合物がとる形態に依存します。

文法

dependent on the form these compounds take:化合物がとる形態によって決まる

be dependent on は「~によって決まる」または「~次第である」という意味です。この文は、何が起こるかが化合物の形態によって変わることを述べています。 the form these compounds take では、these compounds take が that の省略された関係節です。完全な形は the form (that) these compounds take です。take a form の take は、何かを「手に取る」のではなく、ある形を「とる」「持つ」という意味です。

練習

be dependent on と the form ... takes の形を使って文を完成させてください:The storage method ____ the form the medicine ____.

答えを見る

is dependent on · takes

Vitamins come in two types, フレーズ

1:08

ビタミンには2つの種類があり、

lipid soluble and water soluble. 語彙

1:10

脂溶性と水溶性です。

フレーズ

come in two types:分類を導入する表現

ここで come in two types は「2つの種類に分かれる」または「2種類ある」という意味です。この表現で分類を導入し、コンマの後ろにある2つの名称がその分類を示します。ここでの come は、話し手の方へ「来る」という意味ではありません。 応用できる形は「主語 + come/comes in + 数や範囲 + 分類を表す語」です。種類、サイズ、色、形、版などを示すときに使えます。

練習

come in を正しい形にして、商品説明を完成させてください:This notebook ____ three sizes.

答えを見る

comes in

語彙

lipid soluble and water soluble:X-soluble の意味

Lipid soluble は「脂質に溶ける性質がある」、water soluble は「水に溶ける性質がある」という意味です。Lipid は脂肪や脂肪に似た物質を含む広い分類であり、特定の1種類の油ではありません。この文では、2つの形容詞句がビタミンの2分類を示しています。 応用できる科学表現は X + soluble です。X は何に溶けるかを示します。Soluble は能力や性質を表し、すでに溶けたという意味ではありません。

練習

その物質が水に溶ける性質を持つことを正しく表す文はどれですか。

  1. The substance is water soluble.
  2. The substance is lipid soluble.
  3. The substance is a water solution.
答えを見る

The substance is water soluble.

And the difference between them determines 文法

1:12

そしてその違いが、

how the body transports and stores vitamins,

1:14

体がビタミンをどのように運び、保存し、

and gets rid of the excess. 句動詞

1:17

余剰分を排出するかを決定します。

文法

the difference between them determines how...:両者の違いが……の仕組みを決める

この文では、the difference between them が原因または決定要因です。determines は「結果を決める、または左右する」という意味で、how the body transports and stores vitamins は、その違いの影響を受ける過程を示しています。 再利用できる形は A determines how B happens or works で、「AがBの起こり方や働き方を決める」という意味です。how の後ろには主語と動詞を置き、物事が起こる方法を説明します。ここでの how は質問ではなく、説明を導いています。

練習

「方法を決める」という意味になる、レッスンの2語の形を入れて文を完成させてください:The shape of the channel ____ water flows through it.

答えを見る

determines how

句動詞

gets rid of the excess:余分なものを取り除く

Get rid of は、「不要なものを取り除く、捨てる、または何かから解放される」という意味の、複数の語からなる決まった表現です。ここでの gets rid of the excess は、体が必要量を超えた部分を取り除くという意味です。 この表現は一つのまとまりとして扱います。Get は主語や時制に合わせて get rid of、gets rid of、got rid of のように変わります。of の後ろの名詞が、取り除かれるものを示します。

練習

「取り除く」という意味の、レッスンで学んだ3語の表現を入れて文を完成させてください:A good wash can ____ the mud on your shoes.

答えを見る

get rid of

The water solubles are vitamin C

1:19

水溶性のものはビタミンC

and B complex vitamins that are made up 文法

1:21

およびビタミンB群であり、

of eight different types that each do something unique. 句動詞

1:24

それぞれユニークな働きをする8つの異なるタイプで構成されています。

文法

B complex vitamins that... eight different types that each...:2段階の that 節

主節では、水溶性ビタミンがビタミンCとビタミンB群であると示しています。最初の that 節 that are made up of eight different types は B complex vitamins を修飾し、その構成を補足しています。 その中の that each do something unique は eight different types を修飾しており、B complex vitamins 全体を修飾しているわけではありません。each は、その8種類の一つ一つという意味です。長い名詞句では、それぞれの that 節を、直前にある意味の合う名詞と結び付けて考えます。

練習

次の文を読んでください:The museum has three galleries that display paintings that each tell a story. 2つ目の that は何を説明していますか。

  1. 博物館
  2. 絵
  3. 展示室
答えを見る

絵

句動詞

be made up of eight different types:8つの異なる種類で構成される

Be made up of は「~で構成されている」という意味で、あるものを複数の部分から成る全体として示します。are made up of eight different types では、B complex vitamins が全体で、8つの種類がその構成部分です。 後ろの that each do something unique は、その8つの種類を説明しています。基本の形である「全体 + be made up of + 構成部分」は変わりません。

練習

「~で構成されている」という意味の目標表現を入れて文を完成させてください:The safety kit is ____ three basic tools.

答えを見る

made up of

These are dissolved in the watery parts of fruits,

1:27

これらは果物、

vegetables, and grains,

1:29

野菜、穀物の水分の多い部分に溶けており、

meaning their passage through the body is relatively straightforward. 解説

1:31

つまり、体内を通過するのは比較的簡単だということです。

話の流れ

meaning + 節:結果や意味合いを示す

コンマの後の meaning は、その前の文全体から導かれる結果や意味合いを示します。この文では、「これらの物質が水分を含む部分に溶けている」という事実から、「体内を比較的容易に通過できる」という結論へつなげています。 形は「完結した文, meaning + 節」です。「完結した文. This means that + 節」を短くまとめた形で、事実から、その事実が示すことへ説明を直接進めます。

練習

最初の事実の結果を示す mean の -ing 形を入れて文を完成させてください:The bridge is closed, ____ we need another route.

答えを見る

meaning

フレーズ

their passage through the body:仕組みの中を通る過程

their passage through the body の passage は、何かを通り抜ける、または何かの中を移動する過程という意味です。their はすでに話題になっている物質を指し、through the body はそれらが通る仕組みを示します。 応用できる名詞の形は「人や物の passage through + 場所・仕組み」です。the passage of X through Y と言うこともできます。科学的な説明では、このような名詞の形を使って移動の過程そのものを扱います。

練習

passage が「場所や仕組みの中を移動する過程」という意味で使われている文はどれですか。

  1. They waited in the narrow passage.
  2. She read a passage from the novel.
  3. The sensor recorded the animal's passage through the tunnel.
答えを見る

The sensor recorded the animal's passage through the tunnel.

Once inside the system, 話の流れ

1:35

一度システム内に入ると、

these foods are digested and the vitamins

1:36

これらの食物は消化され、その中のビタミンは

within them are taken up directly by the bloodstream. 句動詞

1:38

直接血流に取り込まれます。

話の流れ

Once inside the system:過程の次の段階を示す表現

文頭の Once inside the system は、過程の次の段階を示します。食べ物が体の消化器系に入ったあとで、主節の出来事が起こるという流れです。ここで once は時間をつなぐ語で、「1回」という意味の副詞ではありません。 これは時間を表す節を短くした形です。省略しない形は Once these foods are inside the system です。この表現を文頭に置くことで、まず条件や段階を示し、そのあとに起こることを説明しています。

練習

“Once inside the greenhouse, the plants are checked for pests,” で、文頭の表現はどんな働きをしていますか?

  1. 植物が温室に入るのは1回だけだと述べています。
  2. 確認が温室の外で行われると説明しています。
  3. 植物が温室に入ったあとの段階を示します。
答えを見る

植物が温室に入ったあとの段階を示します。

句動詞

within them ... are taken up directly by the bloodstream:科学文脈の「吸収」を表す受け身

within them の them は前の foods を指すため、the vitamins within them は「それらの食べ物に含まれるビタミン」という意味です。名詞句全体の the vitamins within them が are taken up の主語です。 この科学的な文脈では、take up は「吸収する」という意味です。are taken up ... by the bloodstream は受け身で、ビタミンが作用を受け、by のあとの the bloodstream が吸収する側を示します。directly は、別の中間段階が述べられずに直接血流へ入ることを強調します。物理的に持ち上げられるという意味ではありません。

練習

「吸収する」という意味の take up を受け身にして、科学的な文を完成させてください:Water ____ by plant roots.

答えを見る

is taken up

Because blood plasma is water-based, 文法

1:41

血漿は水分がベースであるため、

water-soluble vitamin C and B

1:43

水溶性ビタミンCとBは

have their transport cut out for them 慣用句

1:46

輸送の準備が整っており、

文法

Because blood plasma is water-based:原因を先に示す

Because は理由を表す節を導きます。ここでは、Because blood plasma is water-based が理由を示し、主節が水溶性ビタミンに起こる結果を述べています。 Because 節を文頭に置くと、原因から結果へと順序よく説明できます。コンマは文頭の理由節の終わりを示します。この形では、Because の後に blood plasma is のような主語と動詞が続きます。

練習

次の文を読んでください:Because the roads were icy, school opened late. Because 節はどのような働きをしていますか?

  1. 学校が遅く開いた結果を示す。
  2. 対照的な考えを示す。
  3. 学校が遅く開いた理由を示す。
答えを見る

学校が遅く開いた理由を示す。

and can move around freely within the body. フレーズ

1:47

体内を自由に動き回ることができます。

慣用句

have their transport cut out for them:イディオムを遊び心で変えた表現

Have their transport cut out for them は、have your work cut out for you をもじった、遊び心のある非標準的な表現です。この文では、水を主成分とする血漿によって運搬に適した条件がすでに整い、ビタミンが体内を動きやすいという意味です。 ここでの cut out は文字どおりの「切る」ではありません。標準的なイディオムは通常「難しい仕事が待っている」という意味ですが、話し手は work を transport に置き換えています。後に続く and can move around freely が、ここで意図されている肯定的な意味を示しています。

練習

動画の文で、have their transport cut out for them はどのような意味ですか?

  1. これらのビタミンには特に難しい運搬作業が待っている。
  2. 水を主成分とする血漿によって、これらのビタミンは運ばれやすくなる。
  3. ビタミンが物理的に小さく切り分けられた。
答えを見る

水を主成分とする血漿によって、これらのビタミンは運ばれやすくなる。

フレーズ

move around freely within the body:体内を自由に動き回る

Move around は、一点から別の一点へ一度だけ移動するのではなく、ある範囲の中でさまざまな場所や方向へ動くことを表します。freely は制限がほとんどないことを加え、within the body は範囲を「体の内部」に限定します。 この文の and can move around... は、ビタミンにできることをもう一つ付け加えています。can move around freely within + 場所 という形は、人、動物、空気、物質が決まった空間や仕組みの中で動くことにも使えます。

練習

move、around、freely、within を使って目標表現を作り、文を完成させてください:The puppies can ____ the fenced yard.

答えを見る

move around freely within

For lipid-soluble vitamins, 文法

1:50

脂溶性ビタミンについては、

dissolved in fat and found in foods

1:52

脂肪に溶け、

like dairy, butter, and oils,

1:54

乳製品、バター、油などの食品に含まれており、

this trip into the blood is a little more adventurous. 慣用句

1:56

血液への旅は少し冒険的になります。

文法

脂溶性ビタミンの場合、脂肪に溶け、……のような食品に含まれる

For lipid-soluble vitamins は話題や枠組みを設定し、その後の内容がこの種類のビタミンに当てはまることを示します。ここでの for は「〜を考えると」や「〜については」という意味で、目的ではありません。 Dissolved in fat と found in foods like... は、lipid-soluble vitamins の説明を加える、並列された2つの過去分詞句です。いったんこの部分を飛ばすと、文の骨組みが見つけやすくなります:For lipid-soluble vitamins, this trip into the blood is a little more adventurous.

練習

文 “For electric cars, powered by batteries and charged at stations, cold weather can reduce driving range.” で、冒頭部分は何をしていますか?

  1. 寒い天候が電気自動車を助ける目的で存在すると述べています。
  2. 電気自動車を話題として示し、それについて2つの説明を加えています。
  3. 電気自動車が寒い天候を減らす動作を行うと述べています。
答えを見る

電気自動車を話題として示し、それについて2つの説明を加えています。

慣用句

a little more adventurous:過程を冒険にたとえる表現

ここで adventurous が表しているのは、血液に入るまでの過程を旅に見立てたものです。ビタミンの性格を表しているわけではありません。進み方があまり直接的でなく、より複雑なので、この過程を冒険として描いています。 比較級の more は前に述べられた経路より複雑であることを示し、a little はその言い方をやわらげます。分かりやすい解説では、旅や冒険の言葉を使うことで、目に見えない過程を想像しやすくできます。

練習

次の文が正しいか判断してください。この文の adventurous は、ビタミンに危険を好む性格があるという意味である。

  1. 正しい
  2. 誤り
答えを見る

誤り

These vitamins make it through the stomach and the intestine, フレーズ

1:59

これらのビタミンは胃と腸を通過し、

フレーズ

make it through:最後まで無事にたどり着く

make it through は、何かの反対側や終点まで無事に到達するという意味です。この文では、ビタミンが胃と腸を最後まで通過します。この表現によって、その通過が無事に完了した一つの段階として示されています。 make it through + 名詞という形では、it は決まった表現の一部で、別の物を指しているわけではありません。名詞には場所、出来事、困難な期間などが入ります。

練習

make it through の過去形を使って文を完成させてください:The players were exhausted, but they ____ the final round.

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made it through

where an acidic substance called bile flows in from the liver, 文法

2:02

そこで肝臓から流れ込む胆汁という酸性物質が

breaking up the fat and preparing it for absorption 解説

2:06

脂肪を分解し、

through the intestinal wall.

2:08

腸壁を通じた吸収の準備をします。

文法

substance called bile:「名詞 + called + 名前」

substance called bile では、called bile は substance の後ろに置かれた過去分詞句で、その物質の名前を示します。substance that is called bile と展開できます。 「名詞 + called + 名前」は用語を導入するときによく使われる形です。まず何の種類かを述べ、そのあとで名前を示します。

練習

「名詞 + called + 名前」の形で文を完成させてください:The lab uses a device ____ a spectrometer.

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called

句動詞

breaking up the fat and preparing it for absorption:脂肪を分散させ、吸収の準備をする

ここで break up は、脂肪をより小さな部分や小滴に分けたり分散させたりするという意味です。脂肪に対する物理的な作用を表しており、恋愛関係を終わらせるという意味ではありません。 breaking up と preparing は並列された -ing 形で、胆汁が流れ込むと何が起こるかを説明しています。preparing it for absorption の it は the fat を指します。

練習

ここで break up はどのような意味ですか?A whisk can break up the lumps in the batter.

  1. かたまりをより小さく分ける
  2. かたまりを一つの大きな塊に集める
  3. 恋愛関係を終わらせる
答えを見る

かたまりをより小さく分ける

フレーズ

prepare it for absorption through the intestinal wall:腸壁を通した吸収に備えさせる

ここで preparing it for absorption は、脂肪を次の過程である吸収に進める状態にする、という意味です。代名詞 it は脂肪を指します。 応用できる型は prepare + 目的語 + for + 名詞または -ing 形です。Through the intestinal wall は、吸収が通る経路を示します。

練習

prepare A for B の型を完成させてください:A short warm-up prepares your muscles ____ exercise.

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for

Because fat-soluble vitamins can't make use of the blood's watery nature, フレーズ

2:10

脂溶性ビタミンは血液の水分を利用できないため、

they need something else to move them around. フレーズ

2:14

移動させるために別のものを必要とします。

フレーズ

make use of the blood's watery nature:血液が水分を多く含む性質を利用する

Make use of は、利用できるものを使う、または活用するという意味です。can't make use of という否定形は、血液が水分を多く含むという性質を、ビタミンが利用できないことを表します。 the blood's watery nature の nature は性質や特徴という意味で、自然界という意味ではありません。この理由が、ビタミンを運ぶ別の方法が必要であることにつながります。

練習

make use of の表現を完成させてください:We should ____ the free tools already available.

答えを見る

make use of

フレーズ

need something else to move them around:運ぶために別のものが必要

この文の need something else は、脂溶性ビタミンには追加の運搬役が必要だという意味です。they と them はどちらもビタミンを指し、something else は助けになる別のものを指します。 to move them around という to 不定詞は、そのものの目的を説明しています。ここで move them around は、ビタミンを体内で運ぶという意味で、ビタミンを自力で動かすという意味ではありません。

練習

最初の道具ではボタンに届きません。ボタンを押すために別の道具が必要だと自然に表す文はどれですか。

  1. We need something else to press it.
  2. We need something else press it.
  3. We need else something to press it.
答えを見る

We need something else to press it.

And that comes from proteins that attach to the vitamins 文法

2:17

それは、ビタミンに結合するタンパク質であり、

and act like couriers, 慣用句

2:20

運搬人のように機能して、

文法

that comes from proteins that attach... における that の2つの役割

この文では that が2回使われていますが、それぞれ役割が異なります。最初の that は comes の主語で、前の文に出てきた必要な運搬手段を指します。That comes from proteins は、その運搬の助けがタンパク質から得られるという意味です。 proteins that attach to the vitamins では、2つ目の that が proteins を修飾する関係節を始めます。この節は、どのタンパク質なのか、つまりビタミンに付着するタンパク質だと説明しています。

練習

That comes from sensors that detect smoke という文で、2つ目の that はどのような役割をしますか。

  1. 前の内容を指し、comes の主語になります。
  2. sensors を説明する関係節を導きます。
  3. because という意味で、理由を導きます。
答えを見る

sensors を説明する関係節を導きます。

慣用句

act like couriers:比較で機能を説明する

この文の act like couriers は、タンパク質の働きを配達員の仕事にたとえています。タンパク質が文字どおりの配達員だという意味ではなく、ビタミンをある場所から別の場所へ運ぶのを助けるということです。 act like + 名詞は、何かの動きや機能を、よく知られた役割や物にたとえて説明するときに使えます。

練習

この文の act like couriers はどのような意味ですか。

  1. タンパク質が人間の配達員のふりをする。
  2. 配達員が荷物を運ぶように、タンパク質がビタミンを運ぶのを助ける。
  3. ビタミンがタンパク質を全身へ運ぶ。
答えを見る

配達員が荷物を運ぶように、タンパク質がビタミンを運ぶのを助ける。

transporting fat solubles into the blood and around the body. フレーズ

2:21

脂溶性ビタミンを血液中に運び、体内を巡らせます。

フレーズ

transporting ... into ... and around ...:移動経路を示す

ここで transporting は -ing 形の分詞で、タンパク質がどのように運び役をするかという前の説明を続けています。新しい完全な文を始めるのではなく、タンパク質が行う動作を付け加えています。 transport A into B and around C は移動経路を表します。into は血液の外から中へ入る動きを示し、around the body は体のさまざまな部分を通る、またはそこへ運ばれることを表します。この文の fat solubles は fat-soluble vitamins を短く言ったものです。

練習

transport A into B and around C の二つの経路を示す語を入れて文を完成させてください:A small train transports visitors ____ the zoo and ____ its main exhibits.

答えを見る

into · around

So this difference between water or fat-soluble vitamins 話の流れ

2:26

したがって、水溶性と脂溶性ビタミンのこの違いは、

determines how they get into the blood,

2:29

それらがどのように血液に入るかを決定するだけでなく、

but also how they're stored or rejected from the body. 句動詞

2:31

どのように体内に保存され、または排出されるかをも決定します。

話の流れ

So this difference ... determines how ..., but also how ...:結論に情報を追加する

So は、話し手が前の比較から結論を導いている合図です。文の中心は this difference ... determines ... で、1つの違いと、体がビタミンを処理する方法を結び付けています。 最初の how 節は血液への入り方を説明します。but also は、同じ determines にかかる2つ目の how 節、つまり貯蔵または排出を追加します。ここで but は最初の内容を否定せず、結論に別の結果を加えています。

練習

例文の but also はどのような働きをしていますか。

  1. 同じ違いによって決まる2つ目の結果を追加している。
  2. ビタミンが血液に入るという説明を取り消している。
  3. 結論から無関係な話題に移っている。
答えを見る

同じ違いによって決まる2つ目の結果を追加している。

句動詞

stored or rejected from the body:rejected の生物学的な意味

stored or rejected from the body の stored は、体内に残して蓄えることです。rejected は、体の働きによって保持されず、そのため体外へ出される、または取り除かれることを表します。 これは reject の生物学的、またはシステムに関する使い方であり、人を断るという社会的な意味ではありません。この表現は、物質が体内に残るか、体外へ出るかという2つの異なる結果を示しています。

練習

stored or rejected from the body の rejected は何を意味しますか。

  1. 体の働きによって保持されず、そのため体外へ出される
  2. 体内に残るよう頼まれる
  3. ほかのビタミンに嫌われる
答えを見る

体の働きによって保持されず、そのため体外へ出される

The system's ability to circulate water-soluble vitamins 文法

2:35

体のシステムが水溶性ビタミンを

in the bloodstream so easily

2:38

血流内で非常に簡単に循環させることができるということは、

means that most of them can be passed out 解説

2:39

それらの大部分が同じくらい簡単に

equally easily via the kidneys.

2:42

腎臓を通じて排出されることを意味します。

文法

The system's ability to ...:means that ... の前に置かれた長い主語

ハイライト部分全体が means の主語です。この長い名詞句の中心語は ability です。The system's はその能力の持ち主を示し、to circulate ... はどのような能力かを示します。 文を The system's ability to do X means that Y という骨組みにすると理解しやすくなります。科学的な説明では、仕組みを名詞句として示し、その後に結果を述べるためにこの構文がよく使われます。

練習

このレッスンの2つの表現を使って、原因と結果の型を完成させてください:The scanner's ____ detect tiny cracks ____ engineers can find damage early.

答えを見る

ability to · means that

文法

means that ... can be passed out ... via the kidneys:結果と受け身による排出

means that は、前に述べた仕組みから導かれる結果を示します。ここで most of them は水溶性ビタミンの大部分を指し、equally easily は、排出のしやすさを前に述べた循環のしやすさと結び付けています。 can be passed out は受け身です。ビタミンが排出される対象で、via the kidneys がその経路を示します。説明文では、means that を使って仕組みや事実から、その結果へ話を進めることがよくあります。

練習

ハイライトされた節は、文の中でどのような働きをしていますか。

  1. 腎臓は血流よりも簡単にビタミンを循環させると述べている。
  2. 前の内容とは関係のない別の種類のビタミンを例に挙げている。
  3. 前に述べた仕組みの結果を示し、ビタミンが腎臓を通して排出されることに焦点を当てている。
答えを見る

前に述べた仕組みの結果を示し、ビタミンが腎臓を通して排出されることに焦点を当てている。

句動詞

be passed out via the kidneys:腎臓を通して体外へ排出される

この文の them は水溶性ビタミンを指します。受け身の can be passed out ... via the kidneys は、腎臓を通して体外へ排出できるという意味です。「気を失う」という意味ではありません。その意味では、通常は人や動物が主語になり、pass out は能動文で使われます。 主語、受け身の形、経路を示す語句を手がかりに意味を選びます。物質について passed out of the body や passed out via the kidneys と言う場合、pass out は「排出する」という意味になることがあります。

練習

"The excess water can be passed out via the kidneys," という文で、passed out はどのような意味ですか?

  1. 体外へ排出されます。
  2. 意識を失います。
  3. 大勢の人に配られます。
答えを見る

体外へ排出されます。

Because of that, 話の流れ

2:44

そのため、

most water-soluble vitamins need to be replenished 語彙

2:45

ほとんどの水溶性ビタミンは、

on a daily basis through the food we eat.

2:48

毎日食べる食べ物を通じて補充される必要があります。

話の流れ

Because of that:前に述べた原因とその結果をつなぐ

Because of that は、すでに述べられた状況を指し、それを後に続く内容の理由として示します。ここで that が指すのは、ビタミンが腎臓を通して簡単に排出されることです。文の残りの部分では、その結果として毎日補う必要があると説明しています。 文頭に置くと、「先に原因、その後に結果」という順序で情報を整理します。Because of that を聞いたり読んだりしたら、次に「その結果、何が起きたか」または「何が必要か」が続くと考えられます。

練習

Because of that を使って文を完成させてください:The printer is out of ink. ____, we cannot print the posters today.

答えを見る

Because of that

語彙

ほとんどの水溶性ビタミンは補給する必要がある

ハイライト部分の most は「大部分」を表し、「すべて」ではありません。need to be replenished は、これらのビタミンが使われたり失われたりするため、体内の蓄えを定期的に補う必要があるという意味です。 need to be + 過去分詞は受け身の形で、vitamins が補われる側です。replenish は、減ったあとに元の量へ戻す必要がある物資、栄養、水分、エネルギーなどによく使います。

練習

need to be と replenish の正しい形を使って文を完成させてください:The shelter uses some of its food stocks every day, so they ____ regularly.

答えを見る

need to be replenished

But fat-soluble vitamins have staying power 慣用句

2:51

しかし脂溶性ビタミンには持続力があります。

because they can be packed into the liver 句動詞

2:54

なぜなら、それらは肝臓や

and in fat cells.

2:56

脂肪細胞に詰め込まれることができるからです。

慣用句

脂溶性ビタミンには持続力がある

have staying power は、長く続く、効果を保つ、または人々の関心を長期間引きつけるという意味の慣用表現です。ここでは、脂溶性ビタミンがすぐに失われず、体内に蓄えられることを表しています。 staying power は、ある場所にとどまるための物理的な力という文字どおりの意味ではありません。同じ表現は、長い間価値を保つ製品、考え、歌、影響力などにも使えます。

練習

「長期間人気を保つ力」を意味する決まった表現で文を完成させてください:This simple game has real ____; families have enjoyed it for generations.

答えを見る

staying power

句動詞

can be packed into the liver and in fat cells:あとで使うために蓄えられる

この科学的な説明では、can be packed into ... は、物を保管場所に入れるイメージを使っています。ここでは、ビタミンを肝臓や脂肪細胞に蓄えられるという意味で、文字どおり包装されるわけではありません。 can be packed は、can + be + 過去分詞からなる、助動詞を使った受け身の形です。ビタミンが「蓄えられる可能性」を表します。

練習

この文の can be packed into the liver and in fat cells はどのような意味ですか。

  1. ビタミンがそれらの場所を包装できる。
  2. ビタミンをそれらの場所に蓄えることができる。
  3. ビタミンはすぐにそれらの場所から出なければならない。
答えを見る

ビタミンをそれらの場所に蓄えることができる。

The body treats these parts like a pantry, 慣用句

2:58

体はこれらの部分をパントリーのように扱い、

storing the vitamins there and rationing them out when needed, フレーズ

3:00

そこにビタミンを蓄え、必要なときに配給します。

慣用句

treats these parts like a pantry:treat A like B の比較表現

Treat A like B は、AをBと同じように扱ったり、使ったり、捉えたりするという意味です。ここでは、体が肝臓や脂肪細胞を保管場所として使うため、それらを pantry、つまり食品庫にたとえています。 pantry は、あとで使う食べ物や日用品を保管する場所です。このたとえは、ビタミンを蓄えることと、必要なときに少量ずつ放出することの両方を説明しています。体の部位が文字どおり食品庫になるわけではありません。

練習

treat A like B の形を使って比較を完成させてください:The coach ____ every practice ____ a real match.

答えを見る

treats · like

フレーズ

storing the vitamins ... rationing them out when needed:ビタミンを蓄え、必要なときに少しずつ配分する

2つの -ing 句は、つながった動作を表しています。まずビタミンを蓄え、必要になったときに、その蓄えから限られた量を出します。 ration them out の ration out は、限られた物を時間をかけて注意深く配分するという意味です。them は目的格の代名詞なので、ration と out の間に置きます。ration them out と言い、ration out them とは言いません。

練習

ration out の過去形と代名詞 it を使って文を完成させてください:We had one bottle of water, so we ____ over the whole day.

答えを見る

rationed it out

meaning we shouldn't overload on this type of vitamin 解説

3:04

つまり、このタイプのビタミンを過剰に摂取するべきではないということです。

because the body is generally well-stocked.

3:06

体には通常、十分に備蓄されているからです。

文法

meaning we shouldn't overload ...:実際的な結論を導く

Meaning は、前の説明から生じる結果や実際的な結論を導きます。ここでは、体がこのビタミンを蓄えるという事実を、「摂りすぎないようにする」という助言につなげています。 meaning の意味上の主語は前の内容全体なので、which means と考えることができます。この -ing 節は、説明とその結果を短くつなぐ働きをします。

練習

この文で meaning はどのような働きをしていますか?

  1. 関係のないビタミンへ話題を変えます。
  2. 前の説明が成り立つ理由を示します。
  3. 前の説明から導かれる実際的な結論を示します。
答えを見る

前の説明から導かれる実際的な結論を示します。

句動詞

overload on this type of vitamin:この種類のビタミンを取りすぎる

ここで overload on this type of vitamin は、体が必要とする量を超えてこの種類のビタミンを摂取するという意味です。on this type of vitamin は、何を過剰に摂取するのかを示しています。 Overload には、ある仕組みに多すぎるものを入れて負担をかけるイメージがあるため、単に何かを多く持つと言うよりも強く、印象的に聞こえます。

練習

目標表現を完成させてください:At the party, don't overload ____ sugary snacks.

答えを見る

on

Once we figured the logistics of transport and storage, 語彙

3:09

輸送と保存の仕組みがわかったら、

語彙

the logistics of transport and storage:実際の手配と過程

ここで the logistics of transport and storage は、輸送と保管を機能させる実際の細部や過程を意味します。何が必要か、どの順番で行うか、各部分をどう調整するかということです。 Logistics は配送会社や商業輸送だけを指す言葉ではありません。複雑な活動を支える組織や調整全般を表すことができ、ここでは生物の体内における輸送と保管に使われています。

練習

例文の the logistics of transport and storage に最も近い意味を選んでください。

  1. 一つのビタミンに蓄えられた栄養素
  2. 配送会社が請求する料金
  3. 輸送と保管を機能させる実際の手配と過程
答えを見る

輸送と保管を機能させる実際の手配と過程

the vitamins are left to do the work 文法

3:12

ビタミンは本来の目的である

they came here to do in the first place. フレーズ

3:14

仕事を行うことになります。

文法

be left to do the work ... in the first place:本来の役割を果たす段階

この文の are left to do は、前の段階が終わり、ビタミンが本来の役割を果たす段階になったことを表します。left は、手順の中で残っている次の段階を示し、ビタミンが捨てられたという意味ではありません。 the work they came here to do は、名詞句の後ろに関係代名詞を省略した関係節が続く形です:the work (that) they came here to do。in the first place は最初からの目的を指します。文全体は、準備からビタミンの主な働きへと話を進めています。

練習

この文の are left to do the work はどのような意味ですか?

  1. ビタミンは捨てられ、もう働けない。
  2. 次に残っている段階として、ビタミンが本来の働きをする。
  3. 作業が始まる前に、ビタミンはその場を離れなければならない。
答えを見る

次に残っている段階として、ビタミンが本来の働きをする。

フレーズ

here to do ... in the first place:元の目的を強調する

here to do は目的を表し、「何かをするためにここへ来た」という意味です。do の目的語は、前に出てきた名詞 work から補って理解します。 in the first place は、ここでは「もともと」や「最初から」という意味です。文末に置くことで、順番や競争の一位ではなく、ここへ来た当初の目的に注意を戻します。

練習

元の目的に話を戻す4語の英語表現を入れて文を完成させましょう:I came here to return the book ____, not to argue about the fine.

答えを見る

in the first place

Some, like many of the B complex vitamins, 文法

3:16

ビタミンB群の多くのように、

make up coenzymes, 句動詞

3:19

補酵素を構成するものもあり、

whose job it is to help enzymes 文法

3:20

その仕事は酵素が

release the energy from food.

3:22

食べ物からエネルギーを放出するのを助けることです。

文法

Some, like many of the B complex vitamins, ...:Some の後に例を挿入する

2つのコンマに挟まれた語句を取り除くと、文の骨組みは Some make up coenzymes. だと分かります。ここでは Some が主語で、make up がその動詞句です。 Like many of the B complex vitamins は挿入された例で、Some に何が含まれるかを示します。この形の like は「例えば」という意味で、2つ目のコンマの後に文の本筋へ戻ります。

練習

元の文から挿入された例を取り除くと、どの文が残りますか。

  1. Some make up coenzymes.
  2. Many of the B complex vitamins make up some.
  3. Some like coenzymes.
答えを見る

Some make up coenzymes.

句動詞

make up coenzymes:make up が「構成する」を表す用法

make up coenzymes の make up は「形作る」または「構成する」という意味です。主語が構成要素を表し、目的語がそれらによって作られる全体を表します:some vitamins make up coenzymes. この意味は目的語と文脈から決まります。ここでの make up は「でっち上げる」「化粧する」「仲直りする」という意味ではありません。

練習

「構成する」という意味の2語の句動詞を入れて文を完成させてください:Seven small islands ____ the nation.

答えを見る

make up

文法

whose job it is to help enzymes:whose で物の役割を表す

Whose は、前に出た物の役割を説明する関係節を導きます。ここで whose job は「その物の役割」という意味で、この節は酵素を助けることがその役目だと述べています。 Whose は人にも物にも使えます。whose job it is to + 動詞 は、人、部品、道具、物質などの役割を定義するときによく使われます。

練習

酸素を運ぶことがそのタンパク質の役割だと表す関係節を、正しく使っている文はどれですか。

  1. This protein, whose job is it to carry oxygen, is found in blood.
  2. This protein, whose job it is to carry oxygen, is found in blood.
  3. This protein, who’s job it is to carry oxygen, is found in blood.
答えを見る

This protein, whose job it is to carry oxygen, is found in blood.

Other B vitamins then help the body 話の流れ

3:24

他のB群ビタミンは、体が

to use that energy.

3:26

そのエネルギーを利用するのを助けます。

話の流れ

Other B vitamins then...:説明の中で次のグループへ進む

Other B vitamins は、すでに説明したビタミンB群から、同じ分類に属する別のものへ話題を移します。other + 複数名詞 は、1つだけではなく、別のグループや追加のグループを示します。 Then は説明を次のポイントへ進めます。ここでは、これらのビタミンが時間的に後で働くという意味とは限りません。Other... then... を組み合わせることで、1つのグループを説明した後に別のグループの働きを述べる、分類ごとの流れが示されます。

練習

この説明で Other B vitamins then... は何を示していますか。

  1. 話し手は、これらのビタミンが必ず時間的に後で働くと言っている。
  2. 話し手は、直前に述べたビタミンの名前を訂正している。
  3. 話し手は、ほかのビタミンB群と説明の次の部分へ進んでいる。
答えを見る

話し手は、ほかのビタミンB群と説明の次の部分へ進んでいる。

From vitamin C, 文法

3:28

ビタミンCからは、

you get the ability to fight infection

3:29

感染と闘い、

and make collagen,

3:31

コラーゲンを作る能力を得ます。

a kind of tissue that forms bones 文法

3:32

これは骨や歯を形成し、

and teeth and heals wounds.

3:34

傷を治す組織の一種です。

文法

From vitamin C, you get the ability to...:出どころと利点を結び付ける

From vitamin C で出どころを先に示し、you get the ability to... で、その出どころによって何ができるようになるかを述べています。ここで get は「利益を得る」という意味で、「取りに行く」という意味ではありません。 ability to の後では、fight と make が原形のまま並列されています:the ability to fight infection and make collagen。From + 出どころ, you get + 利益 という応用可能な型で、食べ物、道具、授業、経験などと、そこから得られるものを結び付けられます。

練習

「能力」を意味する名詞を入れて文を完成させましょう:From this safety class, you get the ____ to respond in an emergency.

答えを見る

ability

文法

a kind of tissue that forms bones:カテゴリーと機能で定義する

より長い文では、a kind of tissue は collagen の後ろに置かれ、同じものを別の表現で説明しています。つまり、この文では collagen を tissue の一種として分類しています。冠詞 a は a kind of + 単数名詞 という型の一部です。 that forms bones... は tissue を修飾する関係節です。カテゴリーの後に機能を加えるため、a kind of + カテゴリー + that + 動詞 は、知らないものを分かりやすく説明する型になります。

練習

scanner を定義するために a kind of + カテゴリー + that節 を正しく使っている文はどれですか。

  1. A scanner is a kind of machine turns paper documents into digital files.
  2. A scanner is a kind machine that turns paper documents into digital files.
  3. A scanner is a kind of machine that turns paper documents into digital files.
答えを見る

A scanner is a kind of machine that turns paper documents into digital files.

Vitamin A helps make white blood cells,

3:37

ビタミンAは白血球を作るのを助け、

key in the body's defense, 語彙

3:40

これは体の防御の鍵であり、

helps shape bones,

3:41

骨の形成を助け、

and improves vision by keeping the cells フレーズ

3:43

目の細胞を正常に保つことで

of the eye in check. 慣用句

3:45

視力を改善します。

語彙

key in the body's defense の形容詞 key

ここで key は「とても重要な」「不可欠な」という意味の形容詞で、錠を開ける道具という意味ではありません。key in the body's defense は白血球を説明し、それがなぜ重要なのかを示しています。 完全な節では、この意味は X is key in + 名詞または -ing 形で表されることが多く、X がある過程や活動で重要な役割を果たすことを示します。元の文で is が書かれていないのは、key in the body's defense が white blood cells の後ろに加えられた短い形容詞句だからです。

練習

“Good timing is key in taking a clear photo,”という文で、key はどのような意味ですか。

  1. 正解の一覧
  2. とても重要な
  3. 錠を開ける道具
答えを見る

とても重要な

フレーズ

improves vision by keeping ... in check:by + -ing で方法を示す

by + -ing は、ある結果を得るために使われる方法を説明します。ここでは、by keeping ... が improves vision という結果と、その結果が生じる方法を結び付けています。 keep + 目的語 + in check は、何かが増えたり、広がったり、強くなりすぎたりしないように制御するという意味です。そのため、keeping the cells of the eye in check は、制御された細胞の働きを視力改善の方法として示しています。

練習

keep の正しい形と in check を使って文を完成させてください:The filter improves air quality by ____ dust ____.

答えを見る

keeping · in check

慣用句

in check:「抑えられた状態」

in check は、「制御されている」または「増えすぎたり問題になったりしないよう抑えられている」という意味の慣用表現です。この断片では、目に関係する何かが抑えられていることを表し、検査中という意味ではありません。 よく使う形は keep + 名詞 + in check です。たとえば keep costs in check と言えます。名詞の位置には、抑える対象が入ります。

練習

keep ... in check を使って文を完成させましょう:A weekly budget helps ____ our spending ____.

答えを見る

keep · in check

Vitamin D gathers calcium and phosphorus 文法

3:47

ビタミンDはカルシウムとリンを集め、

so we can make bones.

3:50

骨を作ることができるようにします。

文法

so + 主語 + can:目的や可能になる結果を示す形

so we can make bones では、so の後ろに完全な節が続きます。we が主語で、can make が動詞句です。この節は、前の動作によって何が可能になるかを説明しています。 「動作 + so + 主語 + can + 動詞」を使うと、動作とその目的、またはその動作によって可能になる結果を結び付けられます。so の後ろの主語は、so の前の主語と異なる場合があります。

練習

so + 主語 + can を使って文を完成させましょう:I put a label on the box ____ find it later.

答えを見る

so I can

And vitamin E works as an antioxidant, フレーズ

3:51

そしてビタミンEは抗酸化物質として働き、

getting rid of elements in the body 句動詞

3:54

体内の

that can damage cells.

3:55

細胞を傷つける可能性のある要素を取り除きます。

フレーズ

works as an antioxidant:work as で機能を表す

ここで works as は「〜として役割を果たす、機能する」という意味です。人が仕事をするという話ではなく、ビタミンEが果たす機能を説明しています。 work as + 役割を表す名詞は、人の職業にも、物・物質・方法の機能にも使えます。この文では、an antioxidant がビタミンEの機能上の役割です。

練習

「〜の役割を果たす」という意味になるように、work を使って文を完成させましょう:During the picnic, this box can ____ a small table.

答えを見る

work as

句動詞

getting rid of elements in the body:get rid of という表現

get rid of は「不要なものを取り除く、なくす」という意味の決まった表現です。getting rid of elements in the body では、of の後ろにある目的語は elements in the body です。 getting が -ing形なのは、この部分が抗酸化物質のすること、つまりそれらの物質を取り除くことを補足しているからです。get rid of は一つのまとまりとして使い、of の後ろに取り除く対象を置きます。

練習

「不要なものを取り除く」という意味で、get から始まる表現を入れて文を完成させましょう:We need to ____ these broken toys before moving.

答えを見る

get rid of

Finally, 話の流れ

3:57

最後に、

from vitamin K,

3:58

ビタミンKからは、

we score the ability to clot blood, 語彙

3:59

血液を凝固させる能力を得ます。

語彙

score the ability to clot blood:くだけた score で「得る」を表す

この文の score は、「手に入れる」「得る」という意味のくだけた動詞です。得られるものは血液を凝固させる能力なので、ここでの score は試合で点を取ることではありません。 score には、役立つもの、欲しいもの、運よく得られたものをうまく手に入れるという含みがよくあります。生物学的な利点にこの語を使うことで、科学の説明が遊び心のある会話的な調子になります。

練習

次の文を読んでください:Maya scored a front-row seat. scored はどのような意味ですか?

  1. 彼女は最前列の席をうまく手に入れた。
  2. 彼女は最前列に座りながら試合の得点を挙げた。
  3. 彼女は最前列の席に数値の評価点を付けた。
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彼女は最前列の席をうまく手に入れた。

since it helps make the proteins 文法

4:01

この仕事を行う

that do this job.

4:03

タンパク質を作るのを助けるからです。

話の流れ

Finally, from vitamin K ...:説明の最後の項目を示す表現

Finally は、ビタミンの利点を順に挙げる説明で、これが最後の項目だと示します。ここでは説明を整理する役割であり、何かが長く待った末に起きたという意味ではありません。 文頭に置かれた from vitamin K は、利点を述べる前にその源を示します。この組み合わせによって、聞き手はリスト内の位置と、源と利点の関係の両方を追うことができます。

練習

この文で Finally が果たす主な役割は何ですか?

  1. 血液凝固が長く待ったあとに起きたことを示す。
  2. 説明の最後の項目であることを示す。
  3. ビタミンKがタンパク質作りを助ける理由を導入する。
答えを見る

説明の最後の項目であることを示す。

文法

since ... proteins that do this job:理由と働きを示す表現

ここでの since は「~だから」という意味です。前の内容が成り立つ理由として、話題のものが特定のタンパク質を作るのに役立つことを示しています。 that do this job の that は、proteins を修飾する関係節を始めます。この節は働きによってタンパク質を特定し、this job は前に出た働きを指します。

練習

“The tool is useful since it has a blade that cuts rope” に最も合う解釈はどれですか。

  1. 刃があり、その刃でロープを切れるため、その道具は役に立ちます。
  2. 刃ではロープを切れないのに、その道具は役に立ちます。
  3. 刃を付けた時から役に立っており、ロープを切るのは道具そのものです。
答えを見る

刃があり、その刃でロープを切れるため、その道具は役に立ちます。

Without this vitamin variety, 文法

4:04

この多様なビタミンがなければ、

humans face deficiencies that cause a range of problems, フレーズ

4:06

人間はさまざまな問題を引き起こす欠乏症に直面します。

like fatigue, nerve damage,

4:09

例えば疲労、神経損傷、

heart disorders,

4:11

心臓障害、

or diseases like rickets and scurvy. 文化背景

4:13

またはくる病や壊血病のような病気です。

文法

Without this vitamin variety:条件が欠けた場合の結果を示す表現

Without this vitamin variety は文頭に置かれた前置詞句です。ここで without は「もし~がなければ」や「人々が~を持っていなければ」という意味で、this vitamin variety は必要となるさまざまなビタミンを指します。 主節は、その条件が欠けた場合の結果を示します。応用できる形は Without + 名詞句, 結果、つまり「X がなければ Y が起こる」です。

練習

「もし~がなければ」という意味の前置詞を入れて文を完成させてください:____ a key, you cannot open this door.

答えを見る

Without

フレーズ

face deficiencies that cause a range of problems:さまざまな問題を起こす欠乏に直面する

ここで face は動詞で、「経験する、または対処しなければならない」という意味です。deficiencies を直接目的語に取り、humans face deficiencies は、人間が体に必要な栄養素の不足を経験しうることを表します。 関係節 that cause a range of problems は deficiencies を修飾し、その不足が何を引き起こすかを説明します。a range of は、問題が一つではなく「さまざまな種類の」という意味です。

練習

face を「問題に直面する」という意味で正しく使い、that でその問題の影響を説明している文はどれですか。

  1. Many towns face water shortages that reduce crop yields.
  2. Many towns face water shortages, that reduce crop yields.
  3. Many towns face with water shortages that reduce crop yields.
答えを見る

Many towns face water shortages that reduce crop yields.

文化背景

like rickets and scurvy:くる病や壊血病のような

ここで like は例を挙げる働きをします。rickets は「くる病」で、骨が柔らかくなったり弱くなったりする病気です。特に成長期の子どもでは、ビタミンD不足とよく関連します。scurvy は「壊血病」で、重度のビタミンC不足によって起こります。 これらの病名は、栄養素の不足が、疲れのような軽い症状だけでなく深刻な病気にもつながりうることを示しています。

練習

この文で rickets と scurvy は何を指していますか。

  1. 体に必要な二つのビタミン
  2. ビタミン不足に関連する二つの病気
  3. 運動で生じる二つの一時的な感覚
答えを見る

ビタミン不足に関連する二つの病気

On the other hand, 話の流れ

4:15

一方で、

too much of any vitamin can cause toxicity in the body. 文法

4:16

どんなビタミンでも過剰摂取すると、体内に毒性を引き起こす可能性があります。

話の流れ

On the other hand:同じ話題の対照的な面を示す

On the other hand は、話し手が同じ話題の中で対照となる別の面へ移ることを示します。ここでは、ビタミンが不足する害から、取りすぎる害へと話が移っています。 この表現が聞こえたら、次の内容は前の考えを限定したり、釣り合わせたり、反対したりすると考えましょう。議論の流れを整理する表現であり、文字どおり「もう一方の手」を意味するわけではありません。

練習

This plan saves money. の後に続けて、対照となる欠点を示すのに最も適した文はどれですか?

  1. On the other hand, my sister has a bicycle.
  2. On the other hand, it takes more time.
  3. On the other hand, it also saves fuel.
答えを見る

On the other hand, it takes more time.

文法

too much of any... can...:広い範囲の過剰リスクを表す

Too much of any vitamin は「どのビタミンであっても、その量が多すぎること」という意味です。any によって、警告が特定のビタミンだけでなく、カテゴリー全体に当てはまります。 Can cause は、有害な結果が起こる可能性を示します。この文の toxicity は、体内の量が多すぎることで生じる有害な作用を指します。そのため、これは一般的なリスクの警告であり、必ず毎回害が出るという意味ではありません。

練習

too + 量を表す語 + of という目標パターンで文を完成させてください:____ any spice can hide the other flavors.

答えを見る

Too much of

So there goes the myth that 慣用句

4:19

だからこそ、

loading yourself with supplements is a great idea. フレーズ

4:20

サプリメントを大量に摂取するのが良い考えだという神話は消え去るのです。

慣用句

So there goes the myth that ...:よくある思い込みを覆す表現

「There goes the myth that ...」は、新しい証拠によって広く信じられている考えが崩れたと伝える表現です。ここでの「there goes」は移動を表すのではなく、その考えがもう通用しないことを意味します。 「So」は、これが前の情報から導かれた結論であることを示します。that節には、否定される考えの内容が入ります。

練習

「ある考えが否定された」と伝える表現を入れて結論を完成させてください:The keyboard battery lasted six months, so ____ wireless keyboards need new batteries every week.

答えを見る

there goes the myth that

フレーズ

loading yourself with supplements is a great idea:過剰のニュアンスと文の構造

「Load yourself with」は、大量のものを自分の中に詰め込んだり、自分に載せたりするイメージを表します。supplements と一緒に使うと、サプリメントを大量に摂取するという意味になり、推奨量を普通に摂るというより、摂りすぎだという軽い批判のニュアンスが加わります。 -ing節の「loading yourself with supplements」は「is a great idea」の主語です。全体の文脈では、この考えそのものが否定される通説なので、話し手からの助言ではありません。

練習

この文の「loading yourself with supplements」は、どのような意味合いを表しますか?

  1. おそらく適切な量を超えるほど大量に摂ること。
  2. サプリメントの容器をスーツケースに詰めること。
  3. 批判の意味なく、通常の推奨量を摂ること。
答えを見る

おそらく適切な量を超えるほど大量に摂ること。

In reality, 話の流れ

4:23

実際には、

it's all about getting the balance right フレーズ

4:24

適切なバランスを取り、

and hitting that vitamin jackpot. 慣用句

4:26

ビタミンの大当たりを引くことなのです。

話の流れ

In reality, でそれまでの印象を訂正する

In reality は、前に出た考えや誤解を招く印象を訂正する文を導きます。ここでは、話し手が人々の思い込みそうなことから、本当の結論へ移ることを示しています。 文頭に置くと、「この後に実際の状況を述べる」と聞き手に知らせ、情報の流れを整理します。ここで主に表しているのは「現実という場所」ではありません。

練習

ここで In reality はどんな働きをしていますか?The plan sounds easy. In reality, it will take several weeks.

  1. その計画が物理的な世界にしか存在しないと述べる。
  2. 2番目の文の出来事のほうが先に起きたと示す。
  3. 最初の印象を訂正し、実際の状況を示す。
答えを見る

最初の印象を訂正し、実際の状況を示す。

フレーズ

it's all about getting the balance right:鍵はバランスをうまく取ること

It's all about + 名詞/-ing形 は「いちばん大切なのは…」「鍵は…」という意味です。この文では、単にバランスが話題だと言うのではなく、getting the balance right を中心となるポイントとして強調しています。 Get + 目的語 + right は、何かを正しく選ぶ、調整する、または扱うという意味です。そのため、getting the balance right は「できるだけ多く得る」ことではなく、「適切な割合を見つける」ことです。

練習

「鍵は正しいタイミングを選ぶこと」という意味になる2つの部分を補ってください:It's ____ getting the timing ____.

答えを見る

all about · right

慣用句

hitting that vitamin jackpot:すばらしい結果を表す楽しい比喩

hit the jackpot は文字どおりには「最高賞を当てる」ことから来ていますが、多くの場合、「並外れてよい結果や幸運な結果を得る」という意味です。この文の hitting that vitamin jackpot は、ビタミンのバランスを整えてとてもよい結果を得ることであり、本当に賞品を当てることではありません。 vitamin を jackpot の前に置くことで、よく知られた慣用表現を話題に結び付けています。この楽しい言い換えによって結びが生き生きとして覚えやすくなり、「適切なバランスが最良の結果につながる」という要点もまとめられています。

練習

“A balanced diet can help you hit the vitamin jackpot,”という文で、“hit the vitamin jackpot”はどのような意味ですか?

  1. ビタミンをうまくバランスよく取って、とてもよい結果を得ること
  2. 店にあるすべてのビタミンサプリメントを買うこと
  3. ビタミンの宝くじで現金を当てること
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ビタミンをうまくバランスよく取って、とてもよい結果を得ること