オーガニック食品は体に悪い？：英語学習ノート
AsapSCIENCE
動画概要：有機表示の基準、天然農薬、収量、栄養、食品回収を比較し、健康と環境への影響は一つの表示ではなく、生産方法と生活習慣の組み合わせで決まると結論づけます。 主な英語学習ポイント： 1. Only when a label says 100% organic does it contain purely organic ingredients.（文法・文型）文頭条件による主節の倒置を見抜き、必要条件を強調できます。 2. orders of magnitude lower（語彙・レジスター）十倍単位が複数重なる差と理解し、単なる「低い」と誤読しません。 3. the be-all and end-all.（イディオム・比喩）一定の利点を認めつつ、唯一の決定的な答えではないと理解できます。
解説一覧
and potentially have a positive impact on the environment. フレーズ
0:03さらに環境にも良い影響を与えられるかもしれないと考えています。
hoping to feel healthier：同じ主語で希望を表す句
この文では、hoping to feel healthier が Many people buy organic food の理由を表し、「その人たちはより健康に感じたいと思っている」という意味です。hoping の意味上の主語は主節の Many people であり、organic food ではありません。 この -ing 句は主節の後ろに置かれ、動機を簡潔に付け加えます。実現済みの結果ではなく、期待している結果を表します。
練習
Maya の希望を表し、主節と同じ主語になる句を入れてください：Maya joined the club ____ new friends。
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hoping to make
have a positive impact on：良い影響を表す表現
Have a positive impact on は、「何かに良い影響を与える」という意味です。この文では、人々が選ぶ食品が環境に良い影響を与える可能性を期待しています。potentially は、その結果が可能ではあるものの、確実ではないことを示します。 ここでの impact は名詞なので、have a ... impact という形になります。影響を受ける対象は on で導きます：have a positive impact on the environment。
練習
「何かに良い影響を与える」という意味の決まった表現を入れてください：The clean-water project could ____ local families。
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have a positive impact on
in the first place?：最初の前提を問い直す表現
この疑問文では、in the first place は「オーガニック食品のほうがよい」という最初の考えに話を戻します。その考えをもとに話を進める前に、そもそも本当に正しいのかを問っています。 このような疑問文の最後では、この表現は「そもそも」や「一体」のような意味になります。リストの第1項目を示す表現ではありません。
練習
“Why did we agree to this plan in the first place?” の in the first place は、どのような意味ですか。
- そもそも、なぜその計画に同意したのかを問うています。
- 予想より早く同意したことを表しています。
- 計画の最初の手順を紹介しています。
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そもそも、なぜその計画に同意したのかを問うています。
食品・農業表示における the term organic
ここで the term organic と言っているのは、organic が農業や食品表示で決まった意味を持つ用語だからです。単に「自然な」という漠然とした意味ではありません。この基本的な定義では、合成肥料や合成農薬を使わずに育てた植物を指します。 有機農業でも、認められた天然由来の農薬や殺菌剤を使える場合があります。そのため、organic は pesticide-free と同じではなく、この表示だけで食品がより安全または健康的だとは証明できません。
練習
ニンジンの袋に organic と表示されています。この表示から言えることはどれですか。
- すべての非有機ニンジンより必ず健康的です。
- どの種類の農薬も使われませんでした。
- 関係する有機農業の基準に従って生産されました。
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関係する有機農業の基準に従って生産されました。
without the use of + 名詞
Without the use of は「〜を使わずに」という意味で、without using と同じ内容を表します。使わなかった物や方法を後ろに置き、この文では synthetic fertilizers or pesticides が使われていないことを示します。 この構造の use は名詞です。形は without the use of + 名詞なので、use の前に the、使わない物の前に of が必要です。
練習
フォーマルな構造 without the use of + 名詞を正しく使っている文はどれですか。
- The sample was cleaned without the use of harsh chemicals.
- The sample was cleaned without the use harsh chemicals.
- The sample was cleaned without use the harsh chemicals.
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The sample was cleaned without the use of harsh chemicals.
a little bit misleading を使った穏やかな訂正
A little bit misleading では、a little bit が否定的な形容詞 misleading の強さを和らげています。話し手は、単純な定義では誤った印象を与える可能性があると示しながら、きつくなりすぎない形で訂正しています。 この表現は、誤りの大きさを正確に測るというより、口調を和らげる働きをします。そのため、問題が本当に小さいという意味とは限りません。
練習
“That explanation is a little bit misleading”の a little bit は、何のために使われている可能性が最も高いですか。
- 説明が誤った印象を与える可能性を示しながら、訂正の調子を和らげるため
- 説明に完全に同意していることを示すため
- 説明に小さな事実誤認がちょうど一つあると証明するため
- 話し手が意図的にうそをついたと非難するため
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説明が誤った印象を与える可能性を示しながら、訂正の調子を和らげるため
altogether：「完全に」であり、all together ではない
to avoid pesticides altogether の altogether は「完全に」「すっかり」という意味です。avoid の意味を強め、消費者が農薬にまったく触れないことを望んでいると示します。 ここでの altogether は一語で、農薬を避けるという考え全体を修飾します。通常は、意味を強める動詞句の後ろに置かれます。
練習
正しい形を選びましょう：Because of her allergy, Nina stopped eating peanuts ____.
- altogether
- all together
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altogether
the truth is：訂正する情報を導入する表現
the truth is は、話し手がそれまでの考えや予想をこれから訂正することを示します。ここでは、消費者が想像していることから、有機農家も特定の農薬や殺菌剤を使えるという事実へ話を移しています。 情報を整理する表現として、「ここからは、見方を変える実際の事情に注目してください」と聞き手に伝えます。主な新情報はこの表現の後ろに来ます。
練習
レッスンに出てきた三語の表現で訂正文を完成させましょう：Many people think this job takes one day. ____, it usually takes a full week.
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The truth is
prevent insects from destroying：prevent + 目的語 + from + -ing
prevent + 目的語 + from + -ing は、ある動作が起こるのを防ぐ形です。ここでは insects が prevent の後の目的語で、destroying が from の後の -ing 形です。 被害を受けるものは -ing 動詞の後に置かれます：destroying their crops。規則や道具、行動によって、人や物が何をするのを防ぐかを表せます。
練習
動詞 enter と、prevent + 目的語 + from + -ing の完全な形を使って文を完成させてください：The screen prevents flies ____ the room.
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from entering
There are over 20 chemicals approved for organic use in the US
0:32米国では、オーガニック栽培への使用が認められた化学物質が20種類以上あり、
短縮された修飾語としての derived from natural sources
derived from natural sources は chemicals を修飾しています。that are derived from natural sources を短くした形なので、derived は主動詞ではなく過去分詞です。 be derived from は、あるものが特定の由来を持つ、またはそこから得られるという意味です。どこから来たかを示すだけで、それ自体が安全や無害を意味するわけではありません。
練習
derive の正しい形と、由来を示す前置詞 from を使って名詞の修飾部分を完成させてください：We sell soap ____ coconut oil.
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derived from
studies have shown that：研究を根拠として主張を示す
Studies have shown that は、後ろの主張の情報源が話し手個人ではなく研究であることを先に示します。that の後ろの節が研究による発見だと読み手に伝える形です。 現在完了形の have shown は、以前に行われた研究と、今も重要な結論を結び付けます。ただし、この形だけでは研究の質や、結論がすべての場合に当てはまることまでは示せません。
練習
研究を情報源として示す4語の形で文を完成させてください：____ regular sleep helps children concentrate.
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Studies have shown that
a more serious ... risk than ... ones：比較と名詞の代用
a more serious health and environmental risk than man-made ones では、more serious はリスクの程度を比べています。リスクの数が多いという意味ではありません。名詞句は a + more + 形容詞 + 名詞句 + than という形で、health and environmental は害が及ぶ可能性のある二つの分野を示します。 ones は前に出た複数の可算名詞 pesticides の代わりなので、man-made ones は man-made pesticides という意味です。どの名詞か文脈から明らかなとき、one または ones を使うと可算名詞の繰り返しを避けられます。
練習
more + 形容詞 + 名詞 + than を正しく使い、繰り返される複数名詞 helmets を ones に置き換えた文はどれですか。
- These bike helmets are more a reliable choice than the old ones.
- These bike helmets are a more reliable choice than the old ones.
- These bike helmets are a more reliable choice than the old them.
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These bike helmets are a more reliable choice than the old ones.
Not to say... で主張の範囲を限定する
Not to say they're all bad は、省略された形の断りです。「すべてが悪いと主張しているわけではない」という意味です。ここでは、後に続く批判が天然農薬の全面否定だと受け取られるのを防いでいます。 Not to say X, but Y は、話し手の本当の要点を述べる前に、主張の範囲を狭める型です。これは談話を始める表現であり、誰かが文字どおり X と言ったかどうかを述べる完全な文ではありません。
練習
このレッスンの断りの始め方を使って文を完成させてください：____ the plan is perfect, but it is the best option we have.
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Not to say
doesn't always mean：絶対否定ではなく部分否定
doesn't always mean では、not の否定の範囲に always が入っています。このつながりがすべての場合に正しいわけではない、という意味なので、一部の場合には正しい可能性が残ります。この文では、天然であることがよりよい場合もありますが、natural という表示は保証ではありません。 X doesn't always mean Y は、反対の考えを絶対的な事実にせずに、一般化しすぎた考えに異議を唱えるときに使います。X never means Y より弱く、慎重な表現です。
練習
このレッスンの構造を使って慎重な結論を完成させてください：A high price ____ better quality.
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doesn't always mean
On top of this, でもう一つの点を加える
On top of this は、すでに述べた情報にもう一つの点を加えるつなぎ表現です。ここでの this は前の主張を指し、状況をさらに複雑にする別の理由を導入しています。 この文では、物理的な位置を表していません。「それに加えて」という意味で、新しい点が問題を大きくしたり、主張を強めたりするときによく使われます。
練習
レッスンで学んだ4語のつなぎ表現を使って文を完成させてください：____, the repair will take another week.
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On top of this
only has to contain：最低条件を満たせばよいという表現
only has to contain 95% organic ingredients では、only は has to を修飾します。制限されるのは必要な条件であり、95％という条件を満たせばその表示には十分で、この規則はそれより高い割合を求めていません。 ここで95％は上限ではなく基準となる境目です。only を 95% のすぐ前に移すと作用する範囲が変わり、量が95％に制限されているように聞こえます。
練習
8点取れば十分だが、それより多く取ってもよいという意味の文はどれですか。
- The player only has to score eight points.
- The player only scores eight points.
- The player has to score only eight points.
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The player only has to score eight points.
organic、made with organic ingredients、containing organic ingredients の基準
この3つのラベル表現は同じ意味ではありません。動画で説明された表示規則では、organic は有機原料95％の基準、made with organic ingredients は70％、containing organic ingredients は50％に対応します。 organic という単語だけでなく、表現全体を読みましょう。どの表現も、すべての原料が有機だと自動的に意味するわけではありません。また、この割合は動画を理解するための背景であり、すべての国に当てはまる規則ではありません。
練習
レッスンで説明された表示割合によると、有機原料70％の基準に当たる表現はどれですか？
- containing organic ingredients
- organic
- made with organic ingredients
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made with organic ingredients
文頭の Only when ... と does it ... の倒置
Only when a label says 100% organic は、その条件が結果に必要であることを表します。only when 節を文頭に置くと、その条件が強く強調されます。 文頭の only when 節の後では、主節の主語と助動詞を倒置して does it contain とします。when 節の中は通常の語順のままで、a label says とします。条件を文頭に出さない形は It contains purely organic ingredients only when a label says 100% organic. です。
練習
may、the students、leave を正しい順序に並べて文を完成させてください：Only when the bell rings ____.
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may the students leave
控えめな補足を表す「for what it's worth」
ここで for what it's worth は、話し手が「聞き手の役に立つかもしれない」と考える追加情報を導きます。「役に立つなら、この情報も参考にしてください」という合図です。 この表現を使うと、追加する内容が強すぎない言い方になります。話し手は、それだけで議論全体の結論が決まるとは言わずに情報を出しています。ここでの worth は値段ではなく、有用性や重要性を表します。
練習
聞き手に受け入れるよう強く求めずに、助言をしている文はどれですか。
- For what it's worth, the earlier bus is usually quieter.
- You have to take the earlier bus.
- The earlier bus is the only good choice.
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For what it's worth, the earlier bus is usually quieter.
食品表示の「free range」が保証すること
“Free range” は、畜産や食品表示で使われる用語です。一般には、動物がある程度屋外に出られることを意味しますが、ほとんどの時間を外で自由に歩き回っていると文字どおり保証するものではありません。 この文では、表示が意味する条件がかなり限られる場合があることを強調しています。ここで述べられている要件は、動物が1日に少なくとも5分間、屋外に出られることを示す証拠です。正確な法律や認証基準は地域や製品によって異なるため、この表示だけでは、広い場所、長い屋外時間、その他すべての福祉条件を保証できません。
練習
卵の容器に “free-range eggs” と書かれています。free range という言葉だけから判断できることはどれですか。
- その卵は自動的に有機食品になる。
- 適用される表示基準に従い、鶏にはある程度屋外へ出る機会があった。
- 鶏は一日中、広い野原で過ごした。
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適用される表示基準に従い、鶏にはある程度屋外へ出る機会があった。
meta-analysis：複数の研究結果を統合するメタ分析
meta-analysis は、同じ問いを扱う複数の研究から数値結果を集め、統計的にまとめて全体的な傾向を推定する研究方法です。一つの実験だけを指す言葉ではありません。 ここでは、conducted in 2012 がメタ分析の実施時期を示し、found that が統合された結論を導いています。この名称が分かると、その主張が複数の研究に基づいていると判断できます。ただし、結論の強さは、採用された研究と分析方法にも左右されます。
練習
meta-analysis と正確に呼べるのはどの資料ですか。
- 18人が参加した一つの実験についての報告書
- 研究がどのように分析されるかについてのくだけた意見
- 別々に行われた18件の研究結果を統計的に統合する論文
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別々に行われた18件の研究結果を統計的に統合する論文
crop yields：生産された作物の量
crop yields の yield は農業分野の可算名詞で、通常は特定の地域や季節に生産または収穫された作物の量を意味します。複数形の yields は、異なる作物、地域、栽培方法ごとの生産量を表せます。 この文では organic crop yields と conventional ones が比較されており、ones は crop yields を指します。ここでの yield は「譲る」という意味ではなく、金融上の利回りでもありません。
練習
"Drought reduced crop yields," という文で、crop yields は何を意味しますか。
- 収穫された作物の量
- 農業への投資に対する収益率
- 農家が譲ると決めたこと
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収穫された作物の量
Though：一般的な結果を限定する表現
ここで though は譲歩を示します。研究はまず平均的な結果を示し、その後に、その平均を広く当てはめすぎないための事実を加えています。 作物ごとの差は、「平均25％低い」という結果を取り消すものではありません。すべての作物で差が同じ25％になるとは限らない、と読者に伝えています。
練習
この文で though はどのような働きをしていますか。
- 差の大きさは作物によって変わると述べ、平均についての主張が当てはまる範囲を限定しています。
- 25％という平均値が完全に間違っていると述べています。
- 有機作物の収量が低い理由を示しています。
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差の大きさは作物によって変わると述べ、平均についての主張が当てはまる範囲を限定しています。
Putting a greater strain on：より大きな負担をかける
Putting a greater strain on は、何かにより重い負担や大きな圧力をかけるという意味です。ここでは、収量が低いとより多くの土地が必要になるため、自然環境の負担が大きくなります。 -ing 節の putting a greater strain on... は、前に述べた状況の結果を表します。Greater は、その負担が比較対象より大きいことを示します。
練習
このレッスンの表現をそのまま使って文を完成させてください：Compared with last year, the heavier workload is ____ the small team.
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putting a greater strain on
原因を表す as：as more farmland is required
ここで as は主節の結果が生じる理由を導き、because という意味です。より多くの農地が必要で、その必要性が自然環境への負担を大きくしています。 意味は前後の因果関係から判断します。二つの出来事が単に同時に起きていることを表しているのではありません。
練習
英文 "The game was canceled as the field was flooded," で、as は何を表していますか。
- 時間関係だけ：二つの出来事が一緒に起きているだけである。
- 理由：グラウンドの浸水が試合中止の理由を説明している。
- 試合とグラウンドの比較。
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理由：グラウンドの浸水が試合中止の理由を説明している。
more efficient at absorbing：efficient at + -ing の型
型は be efficient at + 名詞または -ing 形です。人や物がある活動を効率よく行うことを表し、通常は無駄が少ないことや、投入したものから役立つ結果を多く得ることを含みます。ここでは absorbing が活動を表します。 more は比較を表します。豆科作物は、文脈で想定される比較対象よりも効率よく窒素を吸収します。at の後には absorbing のような -ing 形を置き、to absorbing とはしません。
練習
efficient の比較級と、この型で使う前置詞を入れて文を完成させてください：This filter is ____ removing dust than the old one.
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more efficient at
議論のバランスを取る譲歩の Of course,
この文の “Of course,” は譲歩を導入しています。話し手は、多くの有機農法が土壌や環境に良いことを明確に認めています。先にこの点を認めることで、その前後の批判が一方的ではなく、バランスの取れたものに聞こえます。 議論の冒頭にある “Of course,” は、より大きな主張に条件や留保を加える前に、話し手が妥当または共有済みだと考える点を示せます。ここでは「この長所は認めるべきだ」という意味であり、「そんなことを聞かれていら立っている」という意味ではありません。
練習
例文の冒頭にある “Of course,” はどのような働きをしていますか。
- 繰り返された質問に話し手がいら立っていることを示しています。
- より広い議論を続ける前に、肯定的な事実を認めています。
- すべての有機農法が環境にとってより良いと主張しています。
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より広い議論を続ける前に、肯定的な事実を認めています。
crop rotations、mixed planting、monocultures
これらの用語は、異なる栽培の組み立て方を区別します。“crop rotations” は、同じ土地で季節や年をまたいで、計画した順序に従って異なる作物を育てることです。“mixed planting” は、同じ場所で複数種類の作物を一緒に育てることです。“monocultures” は、一つの作物が中心となる栽培体系で、多くの場合は広い面積で行われます。 この文では crop rotations と mixed planting を monocultures に代わる方法としてまとめ、最初の二つの方法が土壌と環境により良いと述べています。ここでの要点は具体的な方法の違いであり、有機という表示があるものすべてと慣行農業という表示があるものすべてを一括して比べているのではありません。
練習
強調された三つの用語すべてに正しく対応する説明はどれですか。
- crop rotations は時間を追って作物を変え、mixed planting は一つの場所で作物を組み合わせ、monocultures は一つの作物に集中します。
- crop rotations と mixed planting はどちらも一つの作物を育てることで、monocultures は多くの作物を育てることです。
- crop rotations は作物を同時に組み合わせ、mixed planting は毎年作物を変え、monocultures は作物を植えません。
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crop rotations は時間を追って作物を変え、mixed planting は一つの場所で作物を組み合わせ、monocultures は一つの作物に集中します。
as opposed to：別の選択肢を明確に示す表現
この文の“as opposed to”は「～ではなく」という意味です。輪作や混植を、一種類の作物だけを育てるという別の選択肢と対比しています。 ここでの“to”は前置詞なので、後ろには名詞句か -ing 形が続きます。“as opposed to using”の形です。このパターンを使うと、選択肢や対比をはっきり示せます。
練習
asで始まり、二つ目の方法を別の選択肢として示す3語の表現を入れて文を完成させてください：The city planted many kinds of trees ____ using only one kind.
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as opposed to
After analyzing 237 studies：先の動作と結果を結びつける
“After analyzing 237 studies”は、研究者たちが結論を出す前に何をしたかを示しています。“after they analyzed 237 studies”を短くした時間表現です。 analyzingを行う人は、主節の主語であるresearchersと同じでなければなりません。そうすることで、文頭の表現が別のものを説明しているように見えず、意味が明確になります。
練習
文頭のAfter + -ingを正しく使い、同じ人が両方の動作を行っている文はどれですか？
- After checked the map, Nina chose the shortest route.
- After checking the map, the shortest route was clear to Nina.
- After checking the map, Nina chose the shortest route.
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After checking the map, Nina chose the shortest route.
no more nutritious than：～より栄養価が高いわけではない
no more + adjective + than という形は二つのものを比べ、前者がその性質を後者より強く持っているわけではないと示します。ここでは、有機の果物や野菜のほうが従来の方法で栽培された食品より栄養価が高い、とは述べていません。 この表現では、前者と後者の栄養価が同じ場合も、前者のほうが低い場合もありえます。この表現だけでは、すべての栄養指標がまったく同じだとは証明できません。
練習
例文の no more nutritious than と同じ意味になるものはどれですか。
- 有機の果物や野菜は、従来の方法で栽培された食品より栄養価が高いわけではありません。
- 有機の果物や野菜は、すべての栄養指標で従来の方法で栽培された食品と完全に同じです。
- 有機の果物や野菜は、従来の方法で栽培された食品より栄養価が高いです。
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有機の果物や野菜は、従来の方法で栽培された食品より栄養価が高いわけではありません。
Those on short-term organic diets：短期間、有機食品中心の食事をしている人たち
ここで Those は those people、つまり「その人たち」を表します。前置詞句 on short-term organic diets が範囲を限定し、そのような食事を短期間続けている人たちを指します。 フレーズ全体が do show の主語です。on a diet の on は食事計画に従っていることを表し、何かの上に身体が乗っているという意味ではありません。
練習
"Those on the school trip need packed lunches," という文で、Those は誰を指しますか。
- 旅行用に用意された昼食。
- 学校の旅行に参加している人たち。
- 学校にいるすべての人。
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学校の旅行に参加している人たち。
do show で強調を表す do
ここでの do は、肯定文で使われる強調の助動詞です。Those ... do show は、周囲の文脈で制約や疑問が示されていても、実際に高い値が観察されていることを表します。 形は「主語 + do/does/did + 動詞の原形」です。時制と主語との一致は助動詞が担うため、show は原形のままです。do が別の動作を表すわけではなく、文を疑問文にするわけでもありません。
練習
show の強調形を使って文を完成させてください：The sample is small, but the results ____ a consistent pattern.
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do show
clinically insignificant の医学的な意味
Clinically insignificant は、観察された差が小さすぎて、健康、症状、患者の転帰、治療方針に意味のある影響を与えないことを表します。この文では測定値に差がある可能性はありますが、その差は実際に重要な医学的利益や害にはなりません。 この表現が評価するのは現実の医療における重要性であり、単に数値の差を検出できるかどうかではありません。
練習
ある治療によって検査値がごくわずかに変化しましたが、症状や治療方針には影響しません。最も適切な説明はどれですか？
- The difference is clinically insignificant.
- The difference is statistically insignificant.
- The difference is clinically significant.
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The difference is clinically insignificant.
Children placed on organic diets：短縮された受動態の関係節
Children placed on organic diets では、placed on organic diets は Children を修飾する過去分詞句です。これは、受動態の関係節 Children who were placed on organic diets を短くした形です。 この句は受動の意味なので、子どもたちは動作を受ける側です。明示されていない誰かや研究チームが食事を割り当てています。主節の動詞は placed ではなく have です。
練習
例文の Children placed on organic diets はどのような意味ですか？
- 子どもたちはその食事を特定の場所に置いた。
- 子どもたちはオーガニック食をとるように割り当てられた。
- 子どもたちはほかの人にオーガニック食を割り当てた。
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子どもたちはオーガニック食をとるように割り当てられた。
place someone on a diet の使い方
Place someone on a diet は、ある人が特定の食事プランに従うように手配したり指示したりすることを表します。受動形の placed on organic diets では、子どもたちがそのプランを割り当てられた人です。 再利用できる型は place + 人 + on + 食事、薬、またはほかの治療プランです。ここで on は、その人がプランに従っている、または治療を受けていることを表し、物理的な位置は表しません。
練習
place の過去形と必要な前置詞を使って文を完成させてください：For the study, researchers ____ the volunteers ____ a low-sodium diet.
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placed · on
which in higher concentrations are associated with neurological problems, フレーズ
2:38これは高濃度だと神経系の問題と関連しますが、
are associated with：原因と断定せずに関連を伝える表現
この文の are associated with は、高濃度の有機リン化合物と神経系の問題が一緒に観察される、または統計上の関係があることを表します。慎重な受け身の形は be associated with + 名詞句 です。 有機リン化合物が問題を引き起こすと証明された、という意味ではありません。研究を読むときは association を「関連を示す証拠」と捉え、因果関係の判断にはさらに強い証拠が必要だと考えます。
練習
字幕の are associated with はどのような意味ですか？
- 神経系の問題が必ず濃度の上昇を引き起こすと言っている。
- 関係を報告しているが、それだけでは因果関係を証明しない。
- 有機リン化合物は濃度に関係なく神経系の問題を引き起こすと証明している。
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関係を報告しているが、それだけでは因果関係を証明しない。
orders of magnitude lower：非常に大きな尺度の差
Orders of magnitude lower は、単に少し低いのではなく、10の累乗が複数変わるほど低いという意味です。1桁の差はおよそ10倍、2桁なら約100倍、3桁なら約1,000倍です。 ここでは、測定された2つの値が、臨床的な害を引き起こすのに必要な量を大幅に下回っています。複数形の orders は非常に大きな差を示しますが、実際の数値がなければ正確な倍率までは分かりません。
練習
レッスンで学んだ科学的な尺度表現を使って文を完成させてください：The impurity level is ____ than the safety limit—about one millionth as high.
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orders of magnitude lower
オーガニックだからといって、それだけでより良い物になるわけではない
この文の just because は、「その物がオーガニックである」という、本当かもしれない事実やラベルを示します。その事実自体を否定しているのではありません。「それだけで、その物がより良いとすぐに結論づけること」を否定しています。 形は Just because A doesn't make X Y です。A が本当でも、A だけで X が Y になる、または Y だと証明されるわけではありません。ここで make は「作る」ではなく、「〜の状態にする／〜だと示す」という意味です。
練習
学んだ形にある、短縮形を含む2語を入れて文を完成させてください：Just because a game is difficult ____ it bad.
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doesn't make
栄養価がほとんどない
very little nutritional value では、little が量を表し、value は不可算名詞として扱われています。very が little を強めるため、全体で「栄養価がほとんどない」という否定的な評価になります。 応用できる形は very little + 不可算名詞です。たとえば very little time や very little information と言えます。
練習
不可算名詞と very little を正しく使っている文はどれですか？
- The report gives very little useful information.
- The report gives very little useful informations.
- The report gives very few useful information.
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The report gives very little useful information.
Most surprising is that：意外な発見を強調する表現
Most surprising is that は、評価を表す Most surprising を内容節より前に置きます。that 節は「驚くべきこと」と評価される事実全体を示します。Most surprising は、主語が行う動作を表しているのではありません。 この語順により、次の主張が説明や議論の中で最も意外な展開であることを聞き手に示し、その情報に注意を向けさせます。
練習
“Most surprising is that the smallest team finished first,” という文で、冒頭の表現はどのような働きをしていますか？
- そのチームが首位になった理由を示しています。
- 最も小さいチームが驚いていたと述べています。
- 後に続く事実が最も意外な発見だと示しています。
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後に続く事実が最も意外な発見だと示しています。
account for：全体に占める割合を表す
ここで account for は「全体の一部を構成する、または占める」という意味です。「主語 + account for + パーセント + of + 全体」という型を繰り返すことで、1％と7％の数値を並行して示しています。 各割合は、それぞれ明示された全体を基準に読む必要があります。1％の基準は農業用地、7％の基準は回収された食品単位です。繰り返しによって対比は生まれますが、2つの割合の分母が同じだという意味ではありません。
練習
account for を正しい形にして文を完成させてください：Rent ____ 30% of our monthly budget.
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accounts for
this year several flavors of Clif Bars were recalled from stores 語彙
3:12今年、Clif Barsの数種類のフレーバーが店頭から回収されました。
were recalled from stores：製品を正式に回収する受け身表現
ここで were recalled は、安全性や品質に問題がある可能性があるため、製品が正式に販売から外されたという意味です。「思い出された」という意味ではありません。 受け身の形 be + recalled は、影響を受けた製品に注目させます。決定した会社や機関は言わないこともあります。from stores は、製品が店舗から取り除かれたことを示します。
練習
recall の受け身形を使って文を完成させましょう：The toy had a dangerous loose part, so it ____ from stores.
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was recalled
due to organic sunflower kernels that were potentially contaminated with listeria, フレーズ
3:15オーガニックのヒマワリの種がリステリア菌に汚染されていた可能性があるためです。
potentially contaminated with：可能性はあるが未確認
potentially contaminated with は、何かに有害な物質や微生物が含まれている、またはそれに触れた可能性があるという意味です。potentially は確定した事実ではなく、可能性を示します。 形は be + potentially contaminated with + 汚染物です。ここでは with の後の listeria が、汚染物かもしれないものを表します。
練習
汚染の可能性はあるものの未確認だと示す3語の表現で警告文を完成させましょう：Tests are still under way, so the water is ____ harmful bacteria.
答えを見る
potentially contaminated with
organic produce：食品を表す名詞 produce
organic produce の produce は、販売または食用のために栽培された新鮮な果物や野菜を表す不可算名詞です。Organic は、その食品がどのように栽培されたかを説明しています。 ここでの produce は、生産するという意味の動詞ではなく、あらゆる工業製品を広く指す語でもありません。この食品に関する意味は、スーパー、農業、食品安全の報道でよく使われます。
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新鮮な果物や野菜を意味する学習対象の名詞で文を完成させてください：This market sells locally grown ____.
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produce
in some ways：比較の範囲を限定する表現
In some ways は、better for the environment という主張を特定の側面に限定します。話し手は、オーガニック食品に環境面での利点があり得ることは認めていますが、あらゆる点で優れているとは述べていません。 ここで ways は方法ではなく、側面や観点を意味します。この表現は、ある評価が部分的には正しいものの、適用範囲を明確に限定する必要があるときに役立ちます。
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特定の側面でという意味の、学習対象である3語の限定表現を入れて文を完成させてください：The update is ____ easier to use, but it still has major problems.
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in some ways
not the be-all and end-all：決定的なすべてではない
この文の not the be-all and end-all は、「最も重要で決定的なものでも、完全な答えでもない」という意味です。話し手はまずオーガニック食品のよさを認め、そのあとで主張を限定しています。役には立つけれど、すべてを解決するわけではない、ということです。 この決まった慣用表現は、be の形の後によく置かれます：X is not the be-all and end-all。X に価値がないとは言わずに、X を過大評価する考えを否定できます。
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「完全な答えではない」という意味の慣用表現を入れてください：Organic food can help, but it is not ____.
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the be-all and end-all
Production methods vary greatly for both organic and conventional foods
3:36オーガニック食品でも従来型食品でも、生産方法は大きく異なります。
ある農場から別の農場まで……地元の農場から工場型農場まで
強調された二つの部分は、どちらも from X to Y という一組の形を使っています。ここでは生産方法が異なる範囲を示しており、ある場所から別の場所への移動を表しているわけではありません。 形のそろった二つの構造は並列になっています。一つ目は個々の農場を比べ、二つ目は農場の種類をより具体的に比べています。同じ形を繰り返すことで、追加情報が理解しやすくなります。
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二組の範囲表現を from と to で完成させてください：Weather can change ____ one day ____ the next and ____ the coast ____ the mountains.
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from · to · from · to
be at odds with one another：互いに対立する
ここで be at odds with one another は「互いに対立している、または両立しない」という意味です。one another によって関係が相互的になり、双方が相手と対立していることを示します。 この文は、二つの方法が異なっていても、互いを排除する選択肢として必ず競合するわけではないと述べています。この型は、人、目標、方針、主張、制度の間の対立に使えます。
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「対立している」という意味の、レッスンで学んだ正確な表現を使って文を完成させてください：The two plans can be different without having to ____.
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be at odds with one another
with 100% certainty：100％の確信を持って
With 100% certainty は「まったく疑いなく」という意味です。前置詞句 with certainty は tells の伝え方や確信度を示し、100% はその確信を絶対的な断言にまで強めます。 この文では、その絶対的な言い方が批判的に扱われています。話し手は、一つの方法があらゆる面でもう一方より完全に優れていると言い切るだけの根拠はないと主張しています。この割合は修辞的な強調であり、報告された統計的な信頼水準ではありません。
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結論にまったく疑いの余地がないことを表すのはどの句ですか？
- with 100% certainty
- with a high degree of confidence
- probably
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with 100% certainty
When it comes to + 話題
When it comes to は、次の発言で扱う話題や範囲を示します。この文では、まず話題を「自分自身の健康」に絞ってから、関係する要因を説明しています。 When it comes to + 名詞、代名詞、または -ing 形で使います。「……について言えば」という意味で、どこかへ物理的に移動することではありません。
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このレッスンで学んだ、話題を示す表現を使って文を完成させてください：____ planning a trip, checking the weather early can prevent problems.
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When it comes to
binge-watch：多くの動画を短時間に続けて見る
Binge-watch は、比較的短い時間に多くのエピソードや動画を続けて見るという意味です。この文では、再生リストを、視聴者がそのまま連続して見られるものとして紹介しています。 Binge- には、短時間に何かを大量に行うという意味が加わります。テレビシリーズだけに使う語ではなく、複数のオンライン動画を続けて見る場合にも binge-watch を使えます。
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「複数のエピソードを続けて見る」という意味のくだけた動詞を入れて文を完成させてください：We stayed home and ____ the whole series on Saturday.
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binge-watched
Hit the little bell：カジュアルな画面操作の指示
ここでの hit は「タップする、クリックする、押す」という意味で、the little bell はベルの形をした通知アイコンです。この指示はそのアイコンを有効にするという意味で、本物のベルをたたくという意味ではありません。 カジュアルな画面操作の説明では、hit は「その操作部を選んで機能させる」という意味で使えます。実際の動作は端末によって異なり、画面を指でタップする、マウスでクリックする、ボタンを押す、などになります。
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カジュアルなアプリの説明で、hit the little bell は何をするよう求めていますか？
- 端末の音量を下げる。
- ベルのアイコンをタップまたはクリックする。
- 本物のベルをたたく。
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ベルのアイコンをタップまたはクリックする。
Turns on notifications：機能を有効にする
Turns on notifications は「通知を有効にする」という意味で、通知が表示されるようになります。Turn on は端末、設定、機能を有効にすることを表し、ここでは何かを実際に回転させるわけではありません。 Turn on は分離可能な句動詞です。名詞は句動詞全体の後ろ（turn on notifications）にも、間（turn notifications on）にも置けます。この意味で代名詞を使う場合は、turn them on のように間に置き、turn on them とはしません。 元の文の which は、ベルを押す動作を指しています。その1つの動作が turns on notifications の主語なので、動詞に -s が付きます。
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「通知を有効にする」という意味になるように指示文を完成させてください：To get weather alerts, turn ____ notifications.
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on