脂肪とは何か？ - ジョージ・ザイダン：英語学習ノート

このレッスンで学んだ4語の表現を入れて、比較を完成させてください：The train is faster. ____, the bus is much cheaper.

意外な結果を示す、このレッスンの2語の表現を入れて文を完成させてください：The map looked simple. ____, we still took the wrong road.

ここで pancake mix is not は何を意味し、この対比は説明をどのように組み立てていますか。

1. pancake mix is not good for you という意味で、後に続く説明のための疑問を提示している。
2. pancake mix contains no olive oil という意味で、その話題を終わらせている。
3. pancake mix is not a food という意味で、無関係な話題を導入している。

後になって分かった事実を導入する4語の表現を入れて、次の英文を完成させてください：____, the library stays open until nine.

部屋の色が集中力に与える影響は、外の騒音よりもはるかに小さいと述べている文はどれですか。

1. Room color doesn't affect concentration nearly as much as outside noise does.
2. Room color and outside noise affect concentration equally.
3. Room color affects concentration almost as much as outside noise does.

会議で誰かが “Let's back up and review the goal.” と言いました。その人は何をしたいのでしょうか。

1. 全員に数歩後ろへ下がるよう頼む。
2. 目標について話さずに会議を終える。
3. 続ける前に基本的なポイントへ戻る。

想像上の観察を表すために were to を正しく使っている文はどれですか。

1. If we were examine the leaf closely, we would notice tiny hairs.
2. If we were to examined the leaf closely, we would notice tiny hairs.
3. If we were to examine the leaf closely, we would notice tiny hairs.

zoom、in、on を正しい順番で使って文を完成させましょう：The map is crowded, so let's ____ the station entrance.

2つの目印を通り越し、最後に目的地の中へ入る流れを表すのはどれですか。

1. out of the conference room, past the front desk, past the fountain
2. past the fountain, past the front desk, away from the conference room
3. past the fountain, past the front desk, into the conference room

the stuff we call fat の stuff は何を意味しますか。

1. 1個のトリグリセリド分子を表す科学的名称。
2. 魚の中に保管されている、いくつかの別々の物体。
3. 脂肪と呼ばれる物質を表す、くだけた一般的な語。

構成を表す made up of、次に名称を示す called を使って文を完成させてください：The science kit is ____ small tools ____ probes.

“The samples are not all alike” はどのような意味ですか？

1. 少なくとも1つの違いがありますが、一部のサンプルは似ている可能性があります。
2. すべてのサンプルが完全に同じです。
3. 似ている2つのサンプルはあり得ません。

think of A as B の形を完成させてください：You can think ____ a firewall ____ a security guard for a network.

"Reliable public transportation is the backbone of the city," という文で、backbone は何を意味しますか？

1. 道路の下にある本物の骨の列
2. 都市が頼っている主要な支え
3. 都市にとって重要でない追加要素

脂肪が劣化して不快な古いにおいや味が出ることを表す、go と形容詞の組み合わせを入れてください：Keep the nuts in a cool place so they don't ____.

本当の原因を強調する分裂文として正しいものを選んでください。

1. Small changes in temperature are determined by how fast the reaction occurs.
2. It refers to small changes in temperature, and that determines the reaction.
3. It is small changes in temperature that determine how fast the reaction occurs.

affects の後に3つの埋め込み疑問節を正しく並列した文を選んでください。

1. The design affects whether the device is stable, whether or not it overheats, and how long it lasts.
2. The design affects is the device stable, whether or not it overheats, and it lasts how long.
3. The design affects whether is the device stable, does it overheat, and how long does it last.

take で始まり「調べて見る」という意味を持つ4語のフレーズで、誘いかけを完成させてください：Let's ____ the next example.

Another, more important difference という案内表現は、聞き手に何を伝えていますか。

1. 違いをもう一つ追加し、それが前の違いより重要だと示しています。
2. 前の違いを同じ重要度のまま言い直しています。
3. 前の違いが誤りだったとして取り消しています。

「with + 特徴」を使ってグループを自然に分類している文はどれですか。

1. Fatty acids together with one or more double bonds call unsaturated.
2. Fatty acids with one or more double bonds are called unsaturated.
3. Fatty acids are with one or more double bonds called unsaturated.

be called の正しい形を入れて、定義を完成させてください：Animals that eat only plants ____ herbivores.

この文に最も合う解釈はどれですか？

1. 2つの健康への影響が同時に起きると述べており、対比はしていない。
2. 2種類の脂肪を対比しているが、飽和脂肪はどの量でも有害だと述べている。
3. 2種類の脂肪を対比し、害があるのは飽和脂肪を過剰に摂取した場合だと範囲を限定している。

「妥当な量を超えて」という意味の改まった表現を入れて、健康上の注意を完成させてください：Salt can be harmful when consumed ____.

この2文は、説明の流れの中でどのような役割を果たしていますか。

1. 飽和脂肪についての説明をほぼ終え、不飽和脂肪についてはさらに説明が必要だと示している。
2. 2種類の脂肪についての架空の物語を始めている。
3. 2種類の脂肪についての説明を両方とも終えている。

次の英文を読んでください：The coating has a useful property: it reflects heat. property は何を意味しますか？

1. コーティングが法的に所有しているもの
2. コーティングの特徴
3. コーティングを製造する建物

話し手はここでどのような効果を出していますか？It has kind of an odd feature. It blocks ultraviolet light.

1. odd という科学的な分類を作る
2. 正確な情報をまったく示さない
3. くだけた表現でやわらかく予告してから、正確な特徴を示す

次の説明で So, that means that はどのような働きをしていますか？ The road is closed. So, that means that we need another route.

1. 関係のない詳細を付け加えます。
2. 前の文の言い方を訂正します。
3. 前の事実に基づく結論を導入します。

2つの星が線の同じ側にあることを表す目標表現を入れて、文を完成させてください：In the diagram, both stars are ____ of the line.

「向かい合う両側にある」という意味の、このレッスンの表現を使って文を完成させてください：The pharmacy and the bakery are ____ the street.

ここでの are made up of exactly the same building blocks はどういう意味ですか？

1. まったく同じおもちゃの積み木で作られています。
2. まったく同じ基本部分で構成されています。
3. まったく同じように振る舞います。

このレッスンで学んだ譲歩の表現を使って文を完成させてください：____ the two laptops look identical, one has a much faster processor.

ある条件下で材料がどのように作用するかを、behave を使って自然に表している文はどれですか？

1. The plastic behaves politely when it gets hot.
2. The plastic behaves a different behavior when it gets hot.
3. The plastic behaves differently when it gets hot.

この化学の文脈で、trans は何を示しますか？

1. その物質は必ず健康に良い。
2. 関係する基が反対側にある。
3. その物質には炭素原子がない。

probably ... heard of を含む2つの節で、話し手が主にしていることは何ですか？

1. cis と trans の発音を説明している。
2. 知られていない用語を、聞き手がすでに知っているかもしれないものと結び付けている。
3. 全員が両方の用語を勉強したことがあると主張している。

この文脈で they're more stable during deep frying はどういう意味ですか。

1. 油で揚げている間、脂肪が料理人を落ち着いた気分にする。
2. どんなフライパンでも、加熱すれば脂肪がより健康的になる。
3. 食材を熱い油に浸して調理するとき、脂肪が変化したり分解したりしにくい。

この文の3つの並列した節には、主にどんな働きがありますか。

1. 互いに無関係な3種類の脂肪を説明している。
2. トランス脂肪の食品加工上の利点を並べ、後で健康上のリスクと対比する準備をしている。
3. 調理に向いているので、トランス脂肪は健康によいと示している。

食品の texture の変化として最も適切なのはどれですか？

1. ジュースのオレンジの香りがもっと強くなる。
2. スープの味がもっと塩辛くなる。
3. クラッカーがもっとサクサクになる。

by far、reliable の比較級、than を使って文を完成させてください：This backup system is ____ the old one.

強調された形を使って文を完成させてください：The app is not suitable for children, ____ it is rated for all ages.

考えが信じがたく聞こえることを認めてから説明に進む文として、最も適切なのはどれですか。

1. I know the answer, and nobody should question it.
2. I know that seems crazy, but there is a simple reason for it.
3. That idea is crazy, so there is no reason to explain it.

この文脈で、強調された文は何を意味しますか。

1. 体は分子の図が丁寧に描かれているかを判断する。
2. 体の物理的な反応は、紙の図ではなく分子の実際の働きによって決まる。
3. 体は紙に印刷された分子にだけ反応する。

例にある All で始まる4語の構造を使って文を完成させてください：____ that we did our best.

強調された並列構造は、文中でどのような役割を果たしていますか？

1. 分子の働きに関する3つの観点を1つのリストにまとめています。
2. 分子の形は重要だが、その影響は重要ではないと述べています。
3. 分子が見つかった3つの地理的な場所を挙げています。

「正常な働きを妨げる」という意味の2語の表現を入れて文を完成させてください：This chemical ____ an important biological pathway.

この質問が話の流れを組み立てるうえで果たす主な役割は何ですか。

1. 視聴者に trans fat という語の定義を求める。
2. 話題が終わったことを示す。
3. 説明から、実際の確認方法へ話題を移す。

「唯一の信頼できる方法」を意味する表現で文を完成させてください：After the storm, ____ whether the pool is open is to call the front desk.

レッスンで学んだ表示用語を入れて指示を完成させてください：Look for the words ____ in the ingredients list.

レッスンの形を使って警告を完成させてください：____ a low price ____.

この文の The FDA allows manufacturers to claim はどのような意味ですか？

1. FDAは、メーカーにそのラベル表示を行うよう義務づけている。
2. FDAは、各1食分のトランス脂肪が厳密にゼロだと保証している。
3. 規則は、メーカーがそのラベル表示を行うことを認めている。

「起こり得る条件が結果を変えない」という意味になる2語の英語表現を入れてください：The game will continue ____ it starts to rain.

ラベルに「This drink contains up to 5 grams of sugar per serving.」と書かれています。これはどういう意味ですか？

1. 1食分には5グラム以下が含まれている可能性がある。
2. 1食分には必ず正確に5グラム含まれている。
3. ボトル全体に含まれる量が5グラム以下である。

「固定され、変更できない要件はない」という意味のイディオムを完成させてください：There are no ____ about how long the presentation must be.

rely on と check の正しい形を使って文を完成させてください：When product details are unclear, we have to ____ the ingredient list.

by と trap の正しい形を使って説明を完成させてください：That's how the filter cleans the air, ____ dust and pollen.

go back to ... from before を使って転換表現を完成させてください：Let's ____ the science question ____.

野菜の割合は高いものの必ずしも100％ではなく、肉はまったく入っていないという意味の文はどれですか。

1. The meal is mostly vegetables and has no meat at all.
2. The meal is all vegetables and has no meat at all.
3. The meal is mostly vegetables and has hardly any meat.

一つ目のルートは短いですが、二つ目のルートはより安全です。二つ目を比較の別の側面として導入するのに最適な表現はどれですか。

1. In addition
2. On the other hand
3. On the contrary

このレッスンで学んだ割合と分類の正確な形を使って、英文を完成させてください：____ the furniture is ____ wooden ____ metal.

このタンクには小さいタンクの4倍の水が入るという意味になるよう、as much ... as の形で完成させてください：This tank holds ____ the small tank.

この解説で学んだ2語の譲歩表現を入れて文を完成させてください：____ the trail was steep, we reached the top before noon.

“The library is quiet, whereas the café is lively,” という文で、whereas はどのような働きをしていますか。

1. 異なる二つの特徴を直接対照させています。
2. 図書館がいつ静かになるかを示しています。
3. カフェがにぎやかな理由を説明しています。

このノートで「不当に標的にする」という意味の句動詞を使って文を完成させてください：I'm not trying to ____ this one company; it is only an example.

文 "This snack has a healthier fat profile," で、fat profile は何を意味しますか？

1. そのスナックの総重量
2. さまざまな種類の脂肪の全体的な構成
3. 食品パッケージの形
4. そのスナックについてのSNSページ

"The point is this. It's not A, it's B" という型は、どのように情報を整理しますか？

1. A と B が無関係な細部であることを示す。
2. 新しい物語を始め、出来事を時間順に並べる。
3. 丁寧な依頼をしてから謝罪する。
4. 結論を示し、A を誤った焦点として否定して、B に置き換える。

焦点を訂正する目標構文で文を完成させてください：It's ____ how quickly you finish, ____ how carefully you work.

目標構文を使って説明文を完成させてください：What ____ this backpack comfortable ____ its padded straps.