この無電力冷蔵庫がインドの陶器工場をどう救ったのか | ビッグ・ビジネス：英語学習ノート

An estimated 90% of India's ceramic products come from the state of Gujarat. フレーズ

インドの陶磁器製品の推定90％は、グジャラート州で生産されています。

But the industry has struggled in recent years. 文法

しかし近年、この業界は苦境に立たされています。

First,

まず、

companies started replacing workers with machines, 文法

企業が労働者を機械に置き換え始め、

leaving many ceramicists without jobs. 文法

多くの陶工が職を失いました。

Then,

その後、

weakened demand forced many of those factories to pause production or shut down completely. 解説

需要の低迷により、多くの工場が生産停止や完全閉鎖を余儀なくされました。

This company has stayed afloat, 慣用句

この会社は何とか持ちこたえています。

but it hasn't been easy.

しかし、それは決して簡単ではありませんでした。

I 56 years ke baad bhi main

56歳になった今も、私は

kam se kam 12 se 15 ghante tak kam karta hun.

1日に少なくとも12時間、多いときは15時間働いています。

To keep potters working, 文法

陶工たちの仕事を守るため、

owner Mansukhbhai Prajapati combined traditional handmade techniques with machinery. フレーズ

オーナーのMansukhbhai Prajapatiは、伝統的な手仕事の技法と機械を組み合わせました。

Then he set out to tackle a big problem. 解説

そして、大きな問題の解決に乗り出しました。

Many of his customers don't have regular access to electricity. フレーズ

顧客の多くは、安定して電気を使える環境にありません。

So Mansukhbhai designed appliances completely out of clay, フレーズ

そこでMansukhbhaiは、すべて粘土で作る家電を設計しました。

like refrigerators and pressure cookers that don't need power.

電気を使わない冷蔵庫や圧力鍋などです。

And they had to be cheap.

しかも、安価でなければなりませんでした。

Uski vajah se maine ye kam kiya ki bina bijli ka fridge main kaise banaun.

だから私は、電気を使わない冷蔵庫をどう作るか研究し始めました。

Teen se char saal tak iske piche kam kiya

3〜4年かけて取り組み、

2001 se 2004 tak.

2001年から2004年まで続けました。

So far his strategies have been a success. 文法

これまでのところ、彼の戦略は成功しています。

The company tripled its product portfolio in a decade 語彙

会社の製品ラインアップは10年で3倍に増え、

and set itself apart in a region that's been famous for ceramics for centuries. 解説

何世紀にもわたり陶磁器で有名なこの地域で、独自の地位を築きました。

We visited the Mitticool factory in Gujarat, India

私たちはインド・グジャラート州にあるMitticoolの工場を訪れ、

to find out how Mansukhbhai and his team produce thousands of pieces of ceramic cookware every day.

Mansukhbhaiとチームが毎日何千点もの陶製調理器具を作る方法を取材しました。

Mansukhbhai's family has made ceramics for generations,

Mansukhbhaiの家族は、何世代にもわたって陶磁器を作ってきましたが、

but it's only in the last 10 years that he's made a living from it. 解説

彼がそれで生計を立てられるようになったのは、この10年ほどのことです。

That's thanks to a sweet spot between machine made and handmade. 解説

それを可能にしたのが、機械生産と手作業の絶妙なバランスです。

It all starts with the clay. 話の流れ

すべては粘土から始まります。

It's sourced domestically within India 語彙

粘土はインド国内で調達されるか、

or melted from old ceramics.

古い陶磁器を溶かして作られます。

This machine does the melting.

溶かすのがこの機械です。

It's called a boil mill.

ボールミルと呼ばれます。

Hajar kilo mitti

粘土を1000キロ、

aur 500 kilo pani.

そして水を500キロ。

Ye iske andar dalke

これを中に入れ、

hum isko 12 ghante tak

12時間かけて

isko ghumate hain.

回転させます。

After 12 hours,

12時間後、

they get a liquid clay.

液状の粘土ができあがります。

It needs to be thickened with dry powdered ceramic. 文法

乾燥した陶磁器の粉末を加えて、とろみをつける必要があります。

Jaise ki isme aap dekh rahe hain

ここでご覧のとおり、

jo paka hua ball mill mein se mitti aur pani

ボールミルに入れた粘土と水は

dono mix ho gaya hai,

すでに混ざり合っています。

12 ghante chal gaya hai,

機械を12時間稼働させ、

grinding ho gaya hai.

粉砕が完了した状態です。

Usko humne ye vibrating chana ke andar dal diya hai

それをこの振動ふるいに入れ、

jismein se nikal ke ye kuen mein pani jaega.

こした液体をこの貯留槽に流し込みます。

It's then churned with what's called a blunger フレーズ

次に、ブランジャーと呼ばれる機械でかき混ぜ、

to stop the clay from settling. 文法

粘土が沈殿するのを防ぎます。

Ye blunger ke madhyam se ye liquid ko guma raha hai

このブランジャーで液体を回転させています。

matlab mitti ko guma raha hai.

つまり、粘土を動かし続けているのです。

Ye niche baithne nahi dete

底に沈まないようにします。

kyunki mitti aur pani juda bhi nahi hona chahie

粘土と水が分離してはいけないからです。

ye hamari main process hai.

これが私たちの主要な工程です。

Once it's time to use the clay, 文法

粘土を使う段階になると、

it's pumped into this big metal container.

この大きな金属製の容器にポンプで送ります。

Workers pour in natural dye for a uniform color.

作業員が天然染料を加え、色を均一にします。

Ye aadha ghanta ke baad ye liquid ko hum wapas nikal lenge.

30分後、この液体をもう一度取り出します。

Kyunki ye nikalne ke baad

液体を取り出すと、

jitni thickness rahengi

残った層が

wahi hamara cup hoga, glass hoga, mold hoga ya

カップやグラス、型などになるからです。

To make a pressure cooker,

圧力鍋を作るときは、

they mold it using a hydraulic press.

油圧プレスで成形します。

To isko 1000 degree mein

そして1000度で、

ye cooker ko humne bake kiya hai, pakaya hai.

この圧力鍋を焼成します。

Workers finish it off using this machine called an electric chaak. 解説

作業員は、電動ろくろと呼ばれるこの機械で仕上げます。

But to make pots,

一方、つぼを作るときは、

artisans use this wheel.

職人がこちらのろくろを使います。

Much of this work is still done the way it's always been done, 文法

作業の多くは今も昔ながらの方法、

by hand.

つまり手作業で行われています。

They carefully join the top and bottom pieces of the pot together.

つぼの上部と下部を慎重につなぎ合わせます。

It takes a lot of skill, 文法

高度な技術が必要ですが、

but an experienced artisan can finish a piece in minutes.

熟練した職人なら数分で1点を仕上げられます。

Once an item is properly molded,

製品がきちんと成形されると、

it goes into a rolling kiln.

ローラー式の窯に入れられます。

Kilns like this have always been used to cook ceramics, 文法

このような窯は昔から陶磁器の焼成に使われてきましたが、

but they used to be dangerous.

以前は危険なものでした。

Some kilns burned plastics and old tires too.

プラスチックや古タイヤまで燃やす窯もありました。

It was so unhealthy,

あまりにも健康に悪く、

many ceramicists died young.

多くの陶工が若くして亡くなりました。

But Mansukhbhai's kiln is different.

しかし、Mansukhbhaiの窯は違います。

And it cooks the clay at the perfect temperature. 語彙

粘土を最適な温度で焼くことができます。

Too little heat and the ceramic won't harden. 文法

温度が低すぎると、陶磁器は固まりません。

Too much heat and it'll crack.

高すぎると、ひび割れてしまいます。

Six hours later,

6時間後、

the items have hardened fully.

製品は完全に硬くなります。

While Mansukhbhai's ceramics still have handmade parts,

Mansukhbhaiの陶磁器には今も手作業の工程が残っていますが、

that hasn't been the case for most Indian companies in years. フレーズ

インド企業の大半では、もう何年も前からそうではありません。

Starting in the mid '90s, 語彙

1990年代半ば以降、

industrialization swept Gujarat's ceramic industry. 慣用句

工業化の波がグジャラート州の陶磁器産業に押し寄せました。

Machines took over most of the production process, 句動詞

機械が生産工程の大半を担うようになり、

and it left most artisans like Mansukhbhai's father without work.

Mansukhbhaiの父親をはじめ、ほとんどの職人が職を失いました。

But Mansukhbhai believed he could do better than his predecessors.

しかしMansukhbhaiは、先人たちよりもうまくやれると信じていました。

20 years ago,

20年前、

after reading about one of India's most devastating earthquakes, 文法

インド史上最悪級の地震についての記事を読んだことをきっかけに、

Mansukhbhai shifted gears to focus on solving a huge problem. 解説

Mansukhbhaiは方向転換し、ある大きな問題の解決に力を注ぎ始めました。

It took four years to finalize the design for the Mitticool refrigerator. 文法

Mitticool冷蔵庫の設計を完成させるまでに4年かかりました。

It can keep perishable food cool for up to a week 解説

傷みやすい食品を最長1週間、低温に保つことができ、

and it never needs electricity.

電気は一切必要ありません。

Mansukhbhai's fridge costs $40,

Mansukhbhaiの冷蔵庫は40ドルで、

about one third the price of an electric one. 文法

電気冷蔵庫のおよそ3分の1の価格です。

To garibon se jyada amir logon ne bhi liya.

貧しい人よりも、むしろ裕福な人のほうが多く買いました。

Because of the fridge sales,

冷蔵庫の売り上げにより、

Mitticool's production is picking up 句動詞

Mitticoolの生産量は伸びています。

while hundreds of other ceramic companies in the area paused production. 話の流れ

一方、地域のほかの陶磁器会社数百社は生産を停止しました。

In the past year,

この1年で、

online sales have jumped

オンライン販売が急増し、

and the company employs 150 people,

会社は150人を雇用しています。

mostly women.

そのほとんどが女性です。

Mansukhbhai tripled his current portfolio of 350 products

Mansukhbhaiは製品ラインアップを3倍に増やし、現在は350種類を展開しています。

to include handmade tiles,

その中には手作りのタイル、

exterior products,

屋外用製品、

and murals.

壁画も含まれます。