この村はいかにして旧正月のために毎日5万本の線香を作っているのか | ビッグビジネス：英語学習ノート

At the beginning of the year,

年の初めになると、

this Vietnamese town turns a sea of pink. 慣用句

ベトナムのこの町は、ピンク色の海へと姿を変えます。

About 70% of Quang Phu Cau village make incense sticks.

クアン・フー・カウ村では、住民の約70％が線香を作っています。

That's about 3,000 households,

およそ3,000世帯が、

all in preparation for Tet, 解説

テト、

or Vietnamese Lunar New Year,

つまりベトナムの旧正月に向けて、

the country's most important holiday.

この国で最も大切な祝日の準備をしています。

Artisans here have made these colorful incense sticks for generations. 文法

この地の職人たちは、何世代にもわたって色鮮やかな線香を作ってきました。

But the industry almost didn't survive. 文法

しかし、この産業は一度、消滅寸前まで追い込まれました。

Many young workers left for more lucrative jobs. フレーズ

多くの若い働き手が、より収入のよい仕事を求めて村を離れたのです。

The xưa thì gần như 100% dân làng đều làm.

昔は、村人のほぼ100％がこの仕事をしていました。

Hiện nay ở ở làng chúng tôi thì chỉ còn vài ba nhà sản xuất lớn thôi.

今、私たちの村に残っている大手生産者は、わずか2、3軒です。

Then in 2019,

そして2019年、

India, 文法

インドは、

the village's biggest customer,

この村にとって最大の顧客でしたが、

restricted imports of Vietnamese incense sticks. フレーズ

ベトナム産の線香の輸入を制限しました。

So Thi had to change his production process and find buyers within Vietnam.

そのため、Thiは生産工程を変え、ベトナム国内で買い手を探さなければなりませんでした。

Through his cooperative,

自身の協同組合を通じて、

he's been able to stay afloat, 解説

Thiは事業を何とか持ちこたえ、

crafting 50,000 sticks a day. 文法

1日に5万本を作れるようになりました。

We visited the village's largest factory

私たちは村で最大の工場を訪れ、

to see how it's keeping the incense tradition alive. フレーズ

線香作りの伝統をどう守っているのかを取材しました。

Incense sticks have two parts,

線香は2つの部分からできています。

the core stick and the incense powder.

芯となる棒と、線香の粉です。

Cây chân hương thì được làm bằng cây vầu,

線香の芯はvầu竹で作られ、

cây vầu, cây nứa ở trên rừng.

森で採れるvầu竹やnứa竹が使われます。

Once the bark is harvested, 文法

竹の皮を採取すると、

farmers bring the bunches here to be weighed and sold. 文法

農家は束をここへ運び、重さを量って売ります。

Just down the road,

そこから少し道を下った場所では、

villagers carefully split the bark into smaller sticks

村人たちが竹の皮を慎重に割って細い棒にし、

and lay them out to dry in giant stacks around town. 句動詞

町のあちこちに大きく積み上げて乾かします。

Next,

次に、

they head to the chopper.

棒は裁断機へ送られます。

With the machine's help, フレーズ

機械を使えば、

they can chop tens of thousands of sticks in a day. フレーズ

1日に何万本もの棒を切ることができます。

Which can be up to 16 inches long. 文法

長さは最大16インチです。

Then they're trucked to Thi's incense factory.

その後、トラックでThiの線香工場へ運ばれます。

Here workers sort the stems into bunches. フレーズ

工場では、作業員が芯を束に分けます。

Then they hand-dip the ends in colorful buckets of dye.

そして端を、色とりどりの染料が入ったバケツに手作業で浸します。

They're dyed either pink, 文法

一つはピンク色に染められ、

which represents the lotus, 文化背景

ハスを表しています。

Vietnam's national flower,

ハスはベトナムの国花です。

or red for the country's flag.

もう一つは、国旗を表す赤色です。

Carefully,

丁寧に、

the bunches are fanned out to dry. 句動詞

束を扇状に広げて乾かします。

In preparation for the Tet holiday,

テトの準備が始まると、

workers blanket the village in these pink bunches. 慣用句

作業員たちは、このピンク色の束で村中を埋め尽くします。

Công nhân chỉ nhuộm buổi sáng và đến chiều là thu được.

染めるのは午前中だけで、午後にはもう取り込めます。

Có là một nắng thôi là thu được.

1日、日光に当てるだけで十分です。

Khô là đã khô.

それでもう、しっかり乾きます。

Over on the other side of the factory, 話の流れ

工場の反対側では、

workers make the incense powder.

作業員が線香の粉を作っています。

In this village,

この村では、

locally harvested canarium sap is mixed with charcoal for the signature black color. 解説

地元で採れたカナリウムの樹液に木炭を混ぜ、特徴的な黒色を出します。

The exact proportions are secret.

正確な配合比は秘密です。

Về cơ bản là công thức đã được truyền từ các cụ ngày xưa để lại.

基本的には、昔の人々から代々受け継がれてきた製法です。

This mixture gives the sticks their fragrance when burned. 文法

この混合物によって、燃やしたときに線香の香りが生まれます。

Hương về hương trầm,

香りは沈香や、

hương bài.

ベチバーです。

Once the pink sticks are done drying, 文法

ピンク色の棒が乾いたら、

workers feed them into one of these machines. フレーズ

作業員はこの機械の一つに通します。

It automatically coats on the incense powder.

機械が自動で線香の粉をまとわせます。

Ngày xưa thì các cụ chủ yếu là thủ công 100% và sản lượng nó gấp hơn 10 lần so với làm tay.

昔はすべて手作業でしたが、今では機械によって手作業の10倍を超える量を生産できます。

Workers dry the sticks a second time.

作業員は、線香をもう一度乾かします。

Chúng tôi tiến hành phơi,

私たちは線香を干し、

phơi trên dàn phơi.

乾燥棚で乾かします。

They need good temperature and lots of sun,

適度な気温と、たっぷりの日差しが必要です。

because if the incense is wet, 文法

線香が湿っていると、

it won't burn.

火がつかないからです。

Next,

次に、

workers package up the sticks in plastic.

作業員が線香をプラスチックで包装します。

Today,

現在、

Thi sells mostly to wholesalers within Vietnam at 65 cents a bunch. フレーズ

Thiは主にベトナム国内の卸売業者に、1束65セントで販売しています。

But like most of this village,

しかし、村の多くの人と同じく、

Thi used to sell primarily to India, 文法

Thiも以前は主にインドへ販売し、

about 300 tons a year.

その量は年間およそ300トンでした。

Those sticks used in religious worship were shorter, 文法

宗教儀式に使われるインド向けの線香はもっと短く、

and Thi added no fragrance because Indian buyers preferred to add their own. 文法

インドの買い手が自分たちで香りをつけたがったため、Thiは香料を加えませんでした。

India was Vietnam's biggest customer.

インドは、ベトナムにとって最大の顧客でした。

By some estimates, 話の流れ

ある推計によると、

90% of India's incense imports came from Vietnam.

インドが輸入する線香の90％は、ベトナム産でした。

But in 2019,

ところが2019年、

India partially banned imported Vietnamese incense sticks. 語彙

インドはベトナム産線香の輸入を一部禁止しました。

Paired with younger generations leaving for other jobs,

さらに、若い世代が別の仕事を求めて村を離れたことも重なり、

Quang Phu Cau's incense industry struggled.

クアン・フー・カウの線香産業は苦境に陥りました。

wanting to keep the century-old tradition alive,

100年続く伝統を守りたいと考え、

Thi got creative. フレーズ

Thiは知恵を絞りました。

First,

まず、

he designed the product to better reflect Vietnamese tastes. 語彙

ベトナム人の好みに合うよう、商品を改良しました。

He cut the sticks longer, 文法

線香を長くし、

dyed them pink,

ピンク色に染め、

and added fragrance.

香りを加えたのです。

Then he added machines to speed up production. 句動詞

さらに、生産を速めるために機械を導入しました。

The workers went from being able to make 500 sticks a day by hand to 50,000 using machines. 文法

作業員が手作業で作れるのは1日500本でしたが、機械を使うと5万本に増えました。

Thi also launched a cooperative with 12 other incense makers in the village. フレーズ

Thiはさらに、村のほかの線香生産者12人と協同組合を立ち上げました。

Được thành lập hợp tác xã thì có đăng ký kinh doanh,

協同組合を設立したことで、事業者登録ができ、

đảm bảo

保証も得られました。

That way he could recruit more workers outside his village. 話の流れ

こうして、村の外からも多くの作業員を雇えるようになりました。

Next,

次に、

he set out to find new buyers inside Vietnam to replace his lost business from India. 句動詞

失ったインド向けの取引に代わる新たな買い手を、ベトナム国内で探しました。

So Thi got his product registered with the National Office of Intellectual Property. 文法

そこでThiは、国家知的財産庁に商品を登録しました。

Now his products are traceable with barcodes, 語彙

今では商品をバーコードで追跡でき、

making it easier to find domestic wholesale buyers. 文法

国内の卸売業者を見つけやすくなりました。

Today,

現在、

Thi sells about 80 tons domestically each year.

Thiは国内で年間約80トンを販売しています。

That's less than a third of what he sold to India. 文法

インドに売っていた量の3分の1にも届きません。

But he has ramped up production for Vietnamese customers. 句動詞

それでも、ベトナムの顧客向けの生産量は増やしました。

Now his cooperative's factory is the largest in the village.

今では、Thiの協同組合の工場が村で最大です。

Thi now has enough capacity to prepare for his biggest event of the year, 語彙

Thiは今、1年で最大の行事に備えられるだけの生産力を確保しています。

Tet.

その行事とは、テトです。

Incense sticks are used in religious ceremonies in temples year-round. 文化背景

線香は一年を通して、寺院の宗教儀式で使われます。

The line of incense smoke is said to connect the spiritual world to this one. 解説

立ち上る一筋の煙が、霊的な世界と現世を結ぶといわれています。

Cầu cho một thế giới bình an.

平和な世界になりますように。

Mọi nhà, mọi người đều an lành, mạnh khỏe, hạnh phúc,

すべての家庭とすべての人が、安らかで、健康で、幸せに暮らし、

an khang thịnh vượng.

豊かに栄えますように。

By Vietnamese Lunar New Year,

ベトナムの旧正月が訪れるころ、

usually in January or February,

通常は1月か2月ですが、

The factory runs all year,

工場は一年中稼働しているものの、

but in the lead up to Tet, フレーズ

テト前の時期には、

Thi earns 40% more in revenue,

Thiの売上は40％増え、

and his team makes 200 more pounds of incense sticks daily.

チームは1日あたり線香を200ポンド多く作ります。

He also makes yellow, brown, and red sticks,

黄色、茶色、赤の線香も作り、

as well as incense coils and cones.

渦巻き型や円すい型の線香もあります。

They spread the sweet aroma of the Quang Phu Cau incense village across Vietnam. 話の流れ

こうした線香が、クアン・フー・カウ線香村の甘い香りをベトナム全土に届けています。