マクドナルド vs バーガーキング：その違いとは？ファストフード店を徹底比較：英語学習ノート

The 4th of July has just passed,

7月4日がちょうど過ぎました。

a celebration of American independence

アメリカの独立を祝う日であり、

and also a day

同時に、

on which copious amounts of beef patties 文法

大量のビーフパティが

are consumed in the United States.

アメリカで消費される日でもあります。

A lesser-known celebration comes on May 28th,

5月28日はあまり知られていない祝日ですが、

a day known as National Hamburger Day.

「ナショナル・ハンバーガー・デー」として知られています。

While it may seem slightly over the top to some people 慣用句

サンドイッチのために1日を捧げるなんて

that Americans would dedicate a day to a sandwich,

少し大げさだと思う人もいるかもしれませんが、

the US's love of the hamburger

アメリカ人のハンバーガーへの愛を

shouldn't be underestimated. 文法

決して過小評価すべきではありません。

It's reported that 50 billion burgers

報道によると、500億個ものハンバーガーが

are eaten a year in the US,

アメリカで1年間に食べられており、

which means the average American

これは平均的なアメリカ人が

eats three burgers a week.

週に3個ハンバーガーを食べることを意味します。

According to one statistic,

ある統計によると、

the cities of Seattle, Philadelphia and Boston

シアトル、フィラデルフィア、ボストンの各都市は

are the domains of the country's biggest burger devourers,

国内最大のハンバーガー消費者の本拠地であり、

with burgers in the US

アメリカのハンバーガーは

accounting for 40% of all sandwiches sold. 句動詞

販売される全サンドイッチの40％を占めています。

As for which fast food restaurant 話の流れ

どのファストフード店が

wins the battle of the burger, 慣用句

ハンバーガー戦争で勝つのかについては、

today we'll find out

今日、明らかにしましょう。

in this episode of the Infographics Show,

今回のインフォグラフィック・ショーのエピソードは、

McDonald's versus Burger King.

「マクドナルド vs バーガーキング」です。

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Let us start by looking at one of capitalism's フレーズ

資本主義の歴史において

most controversial success stories, McDonald's.

最も物議を醸した成功物語の1つ、マクドナルドから見ていきましょう。

The story begins in San Bernardino,

物語の始まりはサンバーナーディーノ。

California, 1940,

1940年、カリフォルニアで、

when the McDonald brothers,

マクドナルド兄弟、

Richard and Maurice,

リチャードとモーリスが、

opened their first restaurant.

最初のレストランをオープンした時です。

The brothers were quick to realize

兄弟はすぐに気づきました。

there was a niche in the restaurant business フレーズ

レストラン業界には、

for quickly served meals.

食事を素早く提供するというニッチな市場があることに。

To achieve this,

これを実現するため、

they created the Speedy Service System,

彼らは「スピーディー・サービス・システム」を作り出し、

which helped them make burgers

ハンバーガーを作るのに役立てました

at a rapid rate.

猛烈なスピードで。

The fast food industry was born.

ファストフード産業が誕生したのです。

It wasn't until sales-minded Ray Kroc 文法

営業センスのあるレイ・クロックが

got in on the act in 1955 慣用句

1955年に事業に参入して初めて、

that McDonald's expanded across the nation

マクドナルドは全国に拡大し、

with Kroc eventually buying the brothers out. 句動詞

最終的にクロックが兄弟の権利を買い取りました。

He'd sold 1 million burgers by 1958,

1958年までに彼は100万個のハンバーガーを売り上げ、

each costing around 15 cents.

1個あたりの価格は約15セントでした。

In just 10 years,

わずか10年で、

Kroc helped expand the McDonald's empire

クロックはマクドナルド帝国を拡大させ、

to 700 branches throughout the US.

アメリカ全土で700店舗にまで広げました。

Burger King wasn't far behind. 慣用句

バーガーキングも負けてはいません。

After seeing the success of burgers

ハンバーガーが

served as fast food,

ファストフードとして成功しているのを見て、

the Florida business pairing of Keith Kramer

フロリダのビジネスコンビ、キース・クレイマーと

and his wife's uncle, Matthew Burns,

妻の叔父であるマシュー・バーンズは、

got the idea to create an Insta broiler. フレーズ

「インスタ・ブロイラー」を発明するアイデアを思いつきました。

The two opened restaurants in the mid-50s

2人は50年代半ばにレストランをオープンし、

called Insta Burger Kings,

「インスタ・バーガーキング」と名付けました。

and the company was later bought

その後、同社は買収されました。

by franchisees James McLamore

フランチャイジーのジェームス・マクラモアと

and David R. Edgerton.

デビッド・R・エジャートンの手によって。

The name was changed to Burger King,

名前は「バーガーキング」に変更され、

and there were 250 Burger Kings

そして250店舗のバーガーキングが

in the US by the time it was sold

売却されるまでにアメリカ国内に存在していました

to the Pillsbury Company in 1967.

1967年にピルズベリー・カンパニーへと。

Head to head, 慣用句

真正面から比較すると、

there is no doubt that in terms of quantity, 話の流れ

量の面では間違いなく、

McDonald's outguns Burger King in every way. 慣用句

マクドナルドがバーガーキングをすべての面で圧倒しています。

We'll come to quality later.

品質については後で触れます。

As of January 2017,

2017年1月時点で、

there were 36,899 McDonald's restaurants

マクドナルドは36,899店舗あり、

in over 100 countries

100カ国以上に展開し、

serving around 69 million customers daily

毎日約6900万人のお客様にサービスを提供し、

and employing over 375,000 people.

37万5000人以上を雇用しています。

In the US alone,

アメリカ国内だけでも、

there are over 14,000 McDonald's restaurants,

1万4000店以上のマクドナルドがあり、

making it the second biggest chain in the US.

アメリカで2番目に大きなチェーン店となっています。

Its revenue for 2016

2016年の収益は

was over 24 billion dollars,

240億ドル以上で、

ahead of restaurant chain giants Starbucks and Subway.

レストランチェーンの巨人であるスターバックスやサブウェイを上回りました。

Burger King was in fourth place.

バーガーキングは4位でした。

Subway, by the way, 話の流れ

ちなみに、サブウェイは

has the biggest global reach

グローバル展開では最大であり、

of all fast food giants

すべてのファストフード巨人の中で、

with a total of 44,717

合計44,717店舗を

restaurants worldwide.

世界中に構えています。

McDonald's is in second place

マクドナルドは2位、

with Starbucks third

スターバックスが3位で、

at 25,085 global outlets

世界全体で25,085店舗、

and KFC fourth at 20,604 outlets.

そしてKFCが20,604店舗で4位です。

By comparison, 話の流れ

比較すると、

Burger King has around 15,000 locations worldwide,

バーガーキングは世界中に約15,000店舗あり、

located in 98 countries.

98カ国に展開しています。

It serves 11 million people per day globally

世界中で1日あたり1,100万人にサービスを提供し、

and employs 34,248 people.

34,248人を雇用しています。

Burger King's revenue for 2016 was just over 4 billion dollars.

バーガーキングの2016年の収益はわずか40億ドル強でした。

If we look at output,

生産量を見ると、

McDonald's is the busier of the two restaurants. 文法

マクドナルドのほうが忙しいレストランです。

In total,

全体として、

McDonald's has sold over 300 billion burgers

マクドナルドは3000億個以上のハンバーガーを販売し、

with Americans consuming over a billion pounds of beef

アメリカ人は10億ポンド以上の牛肉を

in a year at the restaurant.

1年間にこのレストランで消費しています。

This is equal to about 5 and 1/2 million heads of cattle.

これは牛約550万頭に相当します。

While McDonald's doesn't release its sales figures for each product,

マクドナルドは各商品の販売数値を公表していませんが、

most pundits believe its Big Mac to be its most popular burger.

ほとんどの専門家はビッグマックが最も人気のあるハンバーガーだと考えています。

It's been said about 550 million

約5億5000万個の

of these double decker sandwiches

この2段重ねのサンドイッチが

are sold every year.

毎年販売されていると言われています。

Fries are also on demand 文法

フライドポテトの需要も高く、

with an estimated 9 million pounds of McDonald's fries

推定900万ポンドのマクドナルドのフライドポテトが

sold every day.

毎日売れています。

Feeding millions of people daily means maintaining huge stocks

毎日何百万もの人々を満腹にするには、巨大な在庫を維持し、

and relying on vast amounts of imports.

膨大な輸入量に頼る必要があります。

McDonald's is currently the biggest buyer of beef,

マクドナルドは現在、牛肉の最大の買い手であり、

pork, potatoes, lettuce, and tomatoes in the world

世界中の豚肉、ジャガイモ、レタス、トマトでも同様で、

and the second biggest purchaser of chicken after KFC.

鶏肉ではKFCに次いで2番目の買い手です。

It also sells over 1 billion cups of coffee each year

さらに毎年10億杯以上のコーヒーを販売し、

with half that amount being sold in the US alone. 文法

その半分はアメリカ国内だけで販売されています。

Again,

繰り返しますが、

there are no numbers released by the restaurant,

レストランから公表された数字はありませんが、

but it's thought Burger King's best-selling item

バーガーキングの最も売れている商品は

over the years has been its iconic Whopper.

長年にわたり象徴的なワッパーだと考えられています。

This could be changing with reports surfacing in 2016

しかし、2016年に浮上した報告で変わるかもしれません。

that the BK hot dog has become its best-selling item

バーガーキングのホットドッグが導入以来、

since its introduction.

最も売れている商品になったという報告です。

In its bid to catch up to McDonald's, 句動詞

マクドナルドに追いつこうと、

Burger King has introduced a slew of new items over the years, フレーズ

バーガーキングは長年にわたり新商品を続々と投入してきましたが、

although not all items have gone down too well with customers. 句動詞

すべての商品が顧客に受け入れられたわけではありません。

One of the latest moves to sway customers

顧客を引きつける最近の動きの1つは

happened in New York City

ニューヨーク市で起こりました。

when one franchise applied for a liquor license.

あるフランチャイズが酒類販売免許を申請したのです。

Burger King is reportedly looking to expand the booze

報道によると、バーガーキングはアルコール展開を拡大し、

with a burger option in more locations.

より多くの店舗でハンバーガーの選択肢に酒を追加しようとしています。

Still,

それでも、

Burger King's individual restaurants are said to earn only half 文法

バーガーキングの個々の店舗は、

as much as a McDonald's outlet.

マクドナルドの店舗の半分の収益しか得ていないと言われています。

The average McDonald's restaurant in the US in 2014

2014年のアメリカの平均的なマクドナルドのレストランは、

grossed around 2.6 million dollars in revenue

約260万ドルの総収入を上げましたが、

compared to 1.2 million dollars in sales

それに対してバーガーキングのレストランの平均売上高は

on average for a Burger King restaurant.

120万ドルでした。

Pundits put this down to more marketing dollars 句動詞

専門家は、これをマーケティング費用の違いや

and faster service times,

サービス時間の速さ、

as well as McDonald's having more choice

さらにはマクドナルドのほうが子ども向けや朝食の選択肢が

for kids and breakfast seekers.

多いことが理由だと分析しています。

McDonald's gets it right in terms of quantity,

量の面ではマクドナルドが優れていますが、

but what about quality?

質についてはどうでしょうか？

Opinions differ regarding who has the best burger.

誰のハンバーガーが一番美味しいかについては意見が分かれます。

In 2016,

2016年、

Business Insider pitted McDonald's, Burger King, and Wendy's 句動詞

ビジネス・インサイダーはマクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズの

signature burgers up against each other

看板ハンバーガーを対決させました。

with the result favoring the Big Mac over the Whopper フレーズ

その結果、ビッグマックがワッパーや

and Wendy's Dave's Single Burger.

ウェンディーズのデイブズ・シングル・バーガーよりも好まれました。

The same year,

同年、

a BuzzFeed article stated that Burger King had much tastier burgers,

BuzzFeedの記事はバーガーキングのハンバーガーの方がはるかに美味しいと述べ、

calling McDonald's sandwiches tasteless.

マクドナルドのサンドイッチを味がしないと呼びました。

It's horses for courses, 慣用句

「コースに適した馬」という、

as the saying goes,

ことわざがありますが、

although we probably shouldn't speak about horses when talking about burgers.

ハンバーガーの話をする時に馬の話はすべきではないかもしれませんね。

It seems in general,

全般的に見ると、

Americans prefer burgers from other chains

アメリカ人は他のチェーン店のハンバーガーを好むようです。

in spite of what sales figures show us. 文法

売上高が示すものとは裏腹に。

A 2017 Harris poll put Virginia-based burger company Five Guys Burgers and Fries

2017年のハリス世論調査では、バージニア州を拠点とするファイブガイズが

in the top spot for America's best burger,

アメリカ最高のハンバーガーのトップに選ばれ、

with the next four places going to In-N-Out Burger,

次の4位まではIn-N-Out Burger、

Shake Shack, Wendy's, and Culver's.

Shake Shack、Wendy's、Culver'sが続きました。

Burger King didn' even get into the top 10 list,

バーガーキングはトップ10にすら入らず、

while McDonald's came in seventh place. フレーズ

マクドナルドは7位でした。

Given all the negative press surrounding the fast food industry 文法

ファストフード業界を取り巻くあらゆる否定的な報道や、

and its impact on health and the environment,

健康と環境への影響を考慮すると、

one way to get ahead of your competitor 句動詞

競合他社より優位に立つ方法の1つは、

would surely be to turn into a more reputable kind of restaurant.

確実に、より評判の良いレストランに変わることでしょう。

When we compare the Big Mac with the Whopper,

ビッグマックとワッパーを比較すると、

the latter could be said to be the less healthy choice. 解説

後者の方が健康に良くない選択だと言えるかもしれません。

The Big Mac has 530 calories

ビッグマックは530カロリーで

and 27 grams of fat

脂肪が27グラムですが、

compared to 630 calories

対してワッパーは630カロリーで

and 38 grams of fat in the Whopper.

脂肪が38グラムです。

One academic actually wrote a paper on the health differences of the two restaurants,

ある学者は、2つのレストランの健康に関する違いについて論文を書き、

taking into account all similar sandwich items. フレーズ

似たようなすべてのサンドイッチ商品を考慮に入れました。

His conclusion was that there was no significant difference

彼の結論は、著しい違いはないというものでした。

in the amount of calories in McDonald's

マクドナルドのサンドイッチのカロリー量と、

than in Burger King sandwiches,

バーガーキングのサンドイッチの間には。

and so consumers shouldn't bother to stress over

したがって、消費者はわざわざストレスを感じる必要はありません。

which restaurant is healthier.

どちらのレストランが健康に良いかで。

If, however, you just don't give a damn, 慣用句

しかし、もしあなたが全く気にしないなら、

you might order the 770 calorie

770カロリーの

McDonald's Double Quarter Pounder

マクドナルドのダブルクォーターパウンダー

with Cheese or the Triple Whopper

ウィズ・チーズや、トリプルワッパーを注文するかもしれません。

that contains a staggering 1,020 calories. 語彙

後者は驚愕の1,020カロリーを含んでいます。

Both these burgers can't compare with Hardee's 2/3 pound

どちらのハンバーガーも、ハーディーズの2/3ポンドの

Monster Thick Burger,

モンスターシックバーガーには敵いません。

which contains 1,290 calories

これには1,290カロリーが含まれており、

or about half the calories a man needs

男性が健康的な食事を維持するために必要な

each day to maintain a healthy diet.

1日のカロリーの約半分に相当します。

Add to that a 750 plus calorie large shake 話の流れ

それに750カロリー以上の大きなシェイクと、

and a 500 calorie bag of fries,

500カロリーのフライドポテトを追加すれば、

and it's easy to see why the burger-loving Americans 文法

ハンバーガー好きのアメリカ人がなぜ

are living through an obesity pandemic.

肥満のパンデミックを経験しているのか簡単に分かります。

Regarding environmental issues,

環境問題に関してですが、

where should you eat if you are looking for a more ethical burger?

より倫理的なハンバーガーを求めるなら、どこで食べるべきでしょうか？

The United Nations Environmental Program has called beef a climate-harmful meat,

国連環境計画は、牛肉を気候に悪影響を与える肉と呼んでいますが、

a product which basically is the foundation of these two restaurants.

この商品は基本的にこれら2つのレストランの土台です。

In terms of sustainability,

持続可能性という点では、

a 2016 report from the Harvard Business School said

2016年のハーバード・ビジネス・スクールの報告書によれば、

McDonald's had made great strides in making itself フレーズ

マクドナルドは自社を

a more sustainable enterprise,

より持続可能な企業にするために大きな前進を遂げた一方で、

while the report also said Burger King

同報告書はバーガーキングについて、

had failed egregiously to do just that. 話の流れ

まさにその点において甚だしく失敗していると述べました。

McDonald's has also made more headway than Burger King フレーズ

マクドナルドはまた、バーガーキングよりもさらに前進しています。

in lessening antibiotics use for its meat products,

肉製品の抗生物質の使用を減らすことにおいて。

according to reports.

報道によると。

As for who was the better employer,

どちらがより良い雇用主かについては、

well, it's thought on average

平均的に考えられています。

McDonald's pays a fraction more to its employees 文法

マクドナルドは従業員にわずかに多く支払っていると。

than Burger King,

バーガーキングよりも。

but it's a negligible amount.

しかし、それは無視できるほどの額です。

In response to American workers demanding

アメリカの労働者が求める

a $15 an hour minimum wage,

最低賃金時給15ドルの要求に対し、

former McDonald's CEO Ed Rensi

元マクドナルドCEOのEd Rensiは

was less than sympathetic, 文法

同情的とは言えず、

saying that the solution to such protests

そのような抗議に対する解決策は

was to replace workers with robots.

労働者をロボットに置き換えることだと言いました。

Burger King co-founder David Edgerton told Time Magazine

バーガーキングの共同創業者David Edgertonはタイム誌に

it wouldn't happen,

それは起こらないだろうと語りました。

or if it did, 文法

もしそれが起これば、

it would be the end of the small cheap hamburger.

それは安価な小さなハンバーガーの終わりを意味するでしょう。

We're talking about a lot of workers, too.

私たちは非常に多くの労働者についても話しています。

According to McDonald's own statistics,

マクドナルド自身の統計によれば、

one in every eight workers in the US 文法

アメリカの労働者の8人に1人は、

has worked in one of its restaurants

マクドナルドのレストランのどれかで働いたことがあります。

at some point in time.

ある時点において。

On a lighter note, 話の流れ

軽い話題になりますが、

Burger King once asked McDonald's to come together

バーガーキングはかつてマクドナルドに協力を呼びかけました。

for World Peace Day and create the McWhopper.

国際平和デーのために「マックワッパー」を作ろうと。

McDonald's CEO Steve Easterbrook

マクドナルドのCEO、スティーブ・イースターブルックは

rebuffed the peace offer,

この平和の申し出を拒絶し、

stating "We love the intention,

こう述べました。『その意図は素晴らしいと思いますが、

but think our brands could do something bigger

私たちのブランドはもっと大きなことで

to make a difference." フレーズ

違いを生み出せると思います。』

In conclusion, 話の流れ

結論として、

it seems Burger King will remain playing catch-up, 慣用句

バーガーキングは追いつく側に留まり続けるようです。

given that other than Santa Claus, 文法

なぜなら、サンタクロース以外では、

Ronald McDonald is the most recognizable

ドナルド・マクドナルドが最もよく知られた

fictional icon to US children.

アメリカの子供たちにとっての架空のアイコンだからです。

So,

それで、

which fast food establishment do you prefer?

あなたはどちらのファストフード店が好きですか？

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"What A Dollar Gets You Around the World."

『1ドルで世界で何が買えるか』

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