グルテンの何が問題なのか？ - ウィリアム・D・チェイ：英語学習ノート

包装には、そのパスタにグルテンが含まれていないと書かれています。自然な英語のラベルを完成させてください：____ pasta.

この文の their newfound freedom from gluten は、主に何を表していますか？

1. 新しい法律によって、グルテンを食べる権利が生まれました。
2. 誰かが代金を払わずにグルテンを受け取りました。
3. グルテンを避けることを、一種の解放としてユーモラスに表しています。

making educated dietary choices を最もよく表しているのは、どの状況ですか。

1. パッケージが明るい色だからという理由だけで、毎回食事を選ぶ。
2. 事実を何も確認せず、流行の食事法をまねする。
3. 食事を選ぶ前に、信頼できる栄養情報を比較する。

「決して～ない」という意味の目標表現を入れて文を完成させてください：This small mistake is ____ a reason to cancel the whole project.

この文の diet craze は何を示していますか。

1. 短期間で非常に人気になる食事の流行
2. 人の理性を失わせる食べ物
3. 一人の患者に医学的に必要な食事

insoluble protein composite で、物そのものを示す中心名詞はどれですか。

1. protein
2. composite
3. insoluble

be made up of を正しい形にして文を完成させてください：The committee is ____ five teachers and two parents.

疑問文の最後にある時間表現は、談話の中で主にどのような働きをしていますか。

1. グルテンが最近になって初めて存在したと述べる。
2. 正確な考古学上の時代を特定する。
3. 説明に向けて、大きな時間規模を使ったユーモラスな前振りを作る。

この文脈で、この質問はどのような態度を表している可能性が最も高いですか？

1. 話し手はその話題を無視してよいと許可している。
2. 話し手はグルテンの中立的な定義を尋ねている。
3. 話し手は、聞き手が急に関心を持ったことを疑っている。

「引き起こす」という意味の目標表現を使って文を完成させてください：A lack of sunlight ____ the plant's weak growth.

"the elastic consistency of dough" の consistency はどの意味ですか？

1. 生地の物理的な質感や状態
2. 生地についての発言が正しいかどうか
3. 毎回同じ方法で生地を作る習慣

文を正しく完成させる語を選んでください：The kit contains exactly two tools—____, a screwdriver and a wrench.

1. meanwhile
2. namely
3. for example

目標の定義表現を使って文を完成させてください：A cramp is a painful ____ a muscle suddenly tightens.

目標表現を使って正式な医療文を完成させてください：In a peanut allergy, the ____ peanut proteins.

「ごく少数の場合に」という意味の目標表現を使って文を完成させてください：____, the power may stay off for several days after a storm.

Anaphylaxis に最もよく当てはまる説明はどれですか。

1. 急速に進行し、命に関わることもある重いアレルギー反応。
2. 何かに触れた後に起こる軽い皮膚刺激すべて。
3. たくさん食べた後に起こる通常の消化反応。

「この過程の中で」という意味の、正式な「前置詞 + 関係代名詞」の句を入れて定義を完成させてください：Photosynthesis is a process ____ plants use light energy to make sugar.

lead to の正しい形を使って文を完成させてください：An untreated infection often ____ inflammation and tissue damage.

この文の the lining of the small intestine は何を意味しますか。

1. 小腸の内側の表面を覆う組織層
2. 腹部の外側の表面
3. 小腸の横に並んでいる人の列

機能の低下を表す文になるように、impair を正しい形にして補ってください：Severe dehydration ____ kidney function.

"bone problems like osteoporosis" で、like はどのような働きをしていますか。

1. すべての骨の問題が osteoporosis だという意味である。
2. osteoporosis を骨の問題の一例として挙げている。
3. 骨の問題が osteoporosis を好むという意味である。

貧血があるとは言わず、「鉄不足」を表す正式な2語の健康用語で文を完成させてください：The test showed ____.

このレッスンで学んだリスク表現をそのまま使って文を完成させてください：A poor diet ____ heart disease.

“This trait is present in one in every 250 adults” という文はどのような意味ですか？

1. 成人約250人に1人がその特徴を持っています。
2. その特徴は成人が250人集まったときだけ現れます。
3. 成人はそれぞれ、その特徴を250回持っています。

次の文を読んでください：“When blood tests suggest the possibility of celiac, the diagnosis is confirmed with a biopsy.” when節は何を伝えていますか？

1. 血液検査によってセリアック病の可能性が示され、その後に診断が確定されます。
2. 血液検査だけで診断が確実に証明されています。
3. 血液検査は、セリアック病の確定後に治療することを勧めています。

“the diagnosis is confirmed with a biopsy” の “with a biopsy” は何を表していますか？

1. 生検は可能性のある診断を提案するだけです。
2. 生検は診断を確定するために使われる方法です。
3. 診断と生検が一緒にどこかへ行くという意味です。

「最もよく効く治療法」という意味の表現を入れて文を完成させてください：____ for mild dehydration is oral rehydration.

コンマ + which の節を使って物についての情報を正しく補足している文はどれですか？

1. The school opened a study center, who gives students a quiet place to work.
2. The school opened a study center, which it gives students a quiet place to work.
3. The school opened a study center, which gives students a quiet place to work.

熱もせきもないのに、ひどい具合の悪さが続いているという意味の文はどれですか。

1. She doesn't have a fever or a cough, so she feels fine now.
2. She doesn't have both a fever and a cough but still feels very ill.
3. She doesn't have a fever or a cough but still feels very ill.

グルテンを含む食品を食べると症状が出ますが、適切な評価によってセリアック病と小麦アレルギーは除外されています。この説明に合う用語はどれですか。

1. wheat allergy
2. non-celiac gluten sensitivity
3. celiac disease

頭がはっきりしない感覚を表す、くだけた健康表現を入れて文を完成させてください：After the fever, Maya could not focus and had ____.

helps、必要な前置詞、そして二つの問題を指す語を入れて文を完成させてください：Leo often forgets homework and loses notes. His new planner ____ problems.

この質問で you speak of はどのような効果を生んでいますか？

1. その話題が日常会話では禁止されていることを意味する。
2. 相手が言及したものを指し、やや格式ばった、からかうような距離感を加える。
3. 話し手がその症状の名前を聞き取れなかったことを示す。

ここで occurrence in the general population is unclear はどのような意味ですか？

1. その症状は高リスク集団以外の人には起こり得ない。
2. 利用できる証拠からは、その症状が人口全体でどのくらいの頻度で見られるか分からない。
3. 研究者は正確な割合を知っているが、示さないことにした。

対象のフレーズを使って、断定を避けた比較を完成させてください：This reaction is ____ most people think.

正式な名詞句を使って文を完成させてください：The evaluation confirmed the ____.

根拠を示す現在形の対象構文で文を完成させてください：The score ____ three short tests.

The patient showed subsequent improvement on a gluten-free diet という文で、この表現は何を意味しますか。

1. 患者がグルテンフリー食を続けている間に観察された改善
2. 食事を始める前に起きた改善
3. 書かれた食事計画の上に置かれた改善

医師がこの状態について、まだ信頼できる検査を持っていないことを自然に表す文はどれですか。

1. There is no rapid test for the condition yet.
2. There is no painless test for the condition yet.
3. There is no reliable test for the condition yet.

強調部分は、この文の情報をどのように整理していますか。

1. すべての症例にまったく同じ原因があると述べています。
2. 判明している原因の正確な数を示しています。
3. 診断が難しい理由を説明する、関連した二つの事実を示しています。

ここで「For example, it may be the case that」はどのような働きをしていますか。

1. その仕組みが決定的に証明されたと述べています。
2. 一つの考えられる仕組みを例として示しています。
3. 免疫系を活性化するよう命令しています。

免疫系が強くなるとまでは言わず、ある物質によって免疫系が反応し始める可能性を表す文はどれですか。

1. The substance may suppress the immune system.
2. The substance may strengthen the immune system.
3. The substance may activate the immune system.

cause + object + to become の形を完成させてください：Very cold weather can cause the rubber ____ brittle.

not ... but ... を使った訂正表現を完成させてください：Lina is sensitive not to dairy, ____ to a preservative in the sauce.

この文で fructans は何を指しますか。

1. 小麦などの食品に含まれる糖類の一つ。
2. 小麦だけに含まれるタンパク質。
3. 食品に加える食卓用の砂糖。

「より小さな部分に分解する、または体内に取り込む」という意味になる、レッスンの正確なフレーズを入れてください：A digestive problem can make it hard to ____ certain nutrients.

make one's way to の過去形を使って文を完成させてください：After the show, we ____ the exit through the crowd.

“The carbohydrates are fermented by gut bacteria”と同じ意味になる能動態の文はどれですか？

1. The carbohydrates ferment without bacteria.
2. Gut bacteria are fermented with the carbohydrates.
3. Gut bacteria ferment the carbohydrates.

この文で short-chain fatty acids and gases は何を指していますか。

1. gas と呼ばれる1種類の脂肪酸。
2. 発酵によって生じる2種類の産物、つまり短鎖脂肪酸と腸内ガス。
3. 腸内で使われる2種類の燃料。

ここで Another possible explanation behind は、文章の流れの中でどのような役割を果たしますか。

1. それまでの説明をすべて否定し、確実な結論を示す。
2. 説明が物理的に存在する場所を示す。
3. すでに述べた説明に、新しいがまだ不確かな説明を加える。

nocebo effect を最も正確に説明しているものはどれですか。

1. 否定的な予想が、本人が実際に感じる症状に影響することがある。
2. 検査によって、体内にある nocebo という物質を直接見つけられる。
3. 人をだますために、わざと症状を作り上げる。

文末の “because of that belief, it does” で、“it does” は何を意味しますか。

1. その信念が物理的な物体になる。
2. 意味は何も加わらず、いつでも削除できる。
3. そのものが問題を引き起こす。

指定された表現を使って固定の型を完成させてください：A decrease is ____ an increase.

この文で、強調された説明は何を意味しますか？

1. プラセボ効果は結果が保証された有効成分入りの薬である。
2. プラセボ効果のほうが広く知られており、その結果ははるかに好ましく、偶然性とも関係していると述べている。
3. プラセボ効果のほうが知られておらず、症状を悪化させると述べている。

正確な表現 Given how much を使って文を完成させてください：____ time we have left, we should begin now.

“The airline is getting bad press” はどういう意味ですか。

1. その航空会社は否定的なメディア報道を受けています。
2. その航空会社は物理的に押されています。
3. その航空会社は印刷機器を購入しています。

睡眠を「影響している可能性のある要因」として自然に示している文はどれですか。

1. Sleep may play a role in memory formation.
2. An actor plays a role in the school musical.
3. Sleep is the only possible cause of memory formation.

議論の中で For all these reasons は通常どんな働きをしますか。

1. 前に述べた理由が重要でないことを示します。
2. まだ話していない新しい理由を導入します。
3. 前に述べた理由をまとめ、それらが支える結論を導入します。

aren't exclusively due to gluten の意味として最も正確なのはどれですか。

1. グルテンは一因かもしれないが、必ずしも唯一の原因ではない。
2. グルテンが問題に影響することは一切ない。
3. グルテンが問題の唯一の原因であることは確実だ。

この文の主な談話上の働きは何ですか。

1. 二つの名称が公式に同一で、自由に置き換えられると宣言している。
2. 非セリアック性グルテン過敏症という名称が正式に禁止されたと発表している。
3. 前の証拠を基に、小麦不耐症のほうが正確な名称かもしれないと慎重に提案している。

take the bus を instead of + -ing の形にして文を完成させてください: If, ____, you had to walk home, would you leave early?

友達が同じ宿題を何度も忘れています。この質問が主に伝えていることは何ですか？ If the class app sent reminders, would I still have to remind you as often as I do now?

1. 話し手は、友達にもっと頻繁に忘れてほしいと思っている。
2. 話し手は、さらに多くのリマインダーを送ると約束している。
3. 話し手は、リマインドの回数がすでに多すぎると不満を述べている。
4. 話し手は、リマインドした正確な回数を尋ねている。

繰り返された語が笑いを生むのはなぜですか？

1. 2回目の sensitivity と intolerance は、健康上の名称への反応や、それを許容することに関する日常的な意味で使われている。
2. 話し手は偶然起きた2つの繰り返しを訂正している。
3. どちらの語も同じ健康上の状態を2回ずつ述べている。

come off as の過去形を使って文を完成させてください：Although Mia meant to sound confident, she ____ arrogant.