世界はどのようにファストフードを愛するようになったか ⏲️ 6 Minute English：英語学習ノート

6 Minute English from bbclearningenglish.com

bbclearningenglish.comからの6 Minute English

Hello,

こんにちは、

this is 6 Minute English from BBC Learning English.

こちらはBBC Learning Englishの6 Minute Englishです。

I'm Phil.

私はフィルです。

And I'm Beth.

私はベスです。

Love it or hate it, フレーズ

好きか嫌いかは別として、

there's no doubt fast food is popular. フレーズ

ファーストフードが人気であることに疑いはありません。

Are you a fast food fan, Beth?

ベス、あなたはファーストフードのファンですか？

Um, not really, no. 意図と語調

うーん、そうでもないですね、違います。

I think sometimes it can be quite convenient, 意図と語調

時々とても便利だとは思います、

obviously, because it's quick,

もちろん、早いからです、

but not really.

でも、それほど好きではありません。

Well,

さて、

whatever you think about them, 話の流れ

あなたがどう思おうと、

fast food brands like KFC,

KFCや、

Domino's,

ドミノ・ピザ、

and of course the big one,

そしてもちろん最大手の、

McDonald's,

マクドナルドのようなファーストフードブランドは、

are incredibly successful.

信じられないほど成功しています。

In this program,

この番組では、

we'll be discussing the global spread of fast food from its beginnings in 1950s America. 話の流れ

1950年代のアメリカでの始まりから、ファーストフードの世界的広がりについて議論します。

As usual,

いつものように、

we'll be learning some useful new words and phrases.

役立つ新しい単語やフレーズも学びます。

But first,

でもまずは、

I have a question for you, Beth.

ベス、あなたに質問があります。

Roughly,

ざっくり言って、

how many fast food restaurants are there in the UK? 文法

イギリスにはファーストフード店がいくつあるでしょうか？

Is it A,

Aの

4,000,

4,000か、

B,

Bの

42,000,

42,000か、

or C, 4 million?

それともCの400万でしょうか？

I'm going to go for B, 意図と語調

私はBにします、

42,000.

42,000で。

Okay,

わかりました、

well,

では、

later on we'll find out the answer. 句動詞

答えは後ほど確認しましょう。

In the United States,

アメリカでは、

cheap and easy food like hamburgers,

ハンバーガーや、

french fries,

フライドポテト、

and milkshakes have been popular since the 1950s. 文法

ミルクシェイクのような安くて手軽な食べ物が、1950年代から人気を集めています。

Listen as Adam Chandler,

アダム・チャンドラーの話を聞いてみましょう。

author of the book Drive-Through Dreams,

彼は『Drive-Through Dreams』という本の著者で、

which traces the history of American fast food, 語彙

その本はアメリカのファーストフードの歴史をたどっています。

tells BBC World Service program The Food Chain

BBCワールドサービスの番組『The Food Chain』で

how it all got started. フレーズ

それがすべてどのように始まったかを語っています。

At the heart of the story of fast food is a very anyone can do this sense. 慣用句

ファーストフードの物語の核心にあるのは、誰にでもできるという感覚です。

A lot of the company founders didn't have a college degree,

会社の創業者の多くは大学の学位を持っておらず、

who didn't have a high school degree in a lot of instances,

多くの場合、高校の卒業資格さえ持っておらず、

didn't come from money, 慣用句

裕福な家庭の出身でもなく、

were oftentimes just people

たいていは、

who were ready to plug themselves into a system that would work for them. 句動詞

自分たちのために機能するシステムに身を投じる準備ができている、単なる人々でした。

And it did.

そしてそれは機能しました。

it made opportunity very, 文法

それは機会を非常に、

very easy in a time when that was a new part of the American experience.

非常に得やすくしたのです。当時、そうした機会はアメリカ社会に新しく加わった要素でした。

So,

つまり、

it was the American dream in a very small way 話の流れ

非常に小さな形でのアメリカン・ドリームが

that became the American dream in a very big way.

非常に大きな形でのアメリカン・ドリームになったのです。

The rise of fast food reflected the rise of American economic power 話の流れ

ファーストフードの台頭は、アメリカの経済力の台頭を反映していました

after the Second World War.

第二次世界大戦後の。

When Adam says that this lies at the heart of the story,

アダムが「これが物語の at the heart of にある」と言う時、

he means it's the most important part of the story.

それは物語の最も重要な部分であることを意味します。

In the 1950s,

1950年代、

when the famous brands we know today were just beginning,

私たちが今日知っている有名なブランドがまだ始まったばかりの頃、

anyone with a can-do attitude could sell fast food. 語彙

can-do attitude を持っている人なら誰でもファーストフードを売ることができました。

A can-do attitude describes someone who is confident and determined

can-do attitude とは、自信に満ち、決断力を持って

to fix problems and achieve results.

問題を解決し、結果を出そうとする人を表します。

Which is exactly what happened at successful restaurants

まさにそれが、成功したレストランで起こったことなのです

like Kentucky Fried Chicken and McDonald's.

ケンタッキーフライドチキンやマクドナルドのような。

For many,

多くの人にとって、

these fast food brands symbolized the American Dream, 文化背景

これらのファーストフードブランドはアメリカン・ドリームを象徴していました、

the idea that anyone in the United States

アメリカにいる誰もが

can achieve success through hard work and determination. フレーズ

一生懸命働き、決意を持てば成功を収めることができるという考えです。

The success of KFC,

KFCや、

McDonald's,

マクドナルド、

and the rest wasn't limited to America.

その他の成功はアメリカだけに留まりませんでした。

Nowadays,

現在では、

you can visit two McDonald's on opposite sides of the planet フレーズ

地球の反対側にある2つのマクドナルドを訪れて

and eat exactly the same meal.

全く同じ食事を食べることができます。

But not every country opened its arms in welcome. 慣用句

しかし、すべての国が両手を広げて歓迎したわけではありません。

The tiny island of Iceland for one. 話の流れ

小さな島国アイスランドもその一つです。

Andie Sophia Fontaine,

アンディ・ソフィア・フォンテーヌは、

who used to work in McDonald's, 文法

かつてマクドナルドで働いていましたが、

now edits The Iceland Review.

現在は『The Iceland Review』の編集をしています。

Here,

ここで、

she tells BBC World Service program The Food Chain how McDonald's got a frosty reception 慣用句

彼女はBBCワールドサービスの番組『The Food Chain』で、マクドナルドがいかに冷たい歓迎を受けたかを語っています。

when it started selling burgers in Iceland's capital,

アイスランドの首都でハンバーガーの販売を始めた時、

Reykjavik.

レイキャビクで。

There's been a long-standing burger culture in Iceland. 語彙

アイスランドには長年にわたるハンバーガー文化がありました。

They have their own take on the hamburger, フレーズ

彼らはハンバーガーに独自のスタイルを持っており、

wherein they'll use lettuce and raw cucumbers 語彙

レタスと生のキュウリを使い

and a type of fry sauce that's called a shalpurborgari, or a shop burger.

さらにフライソースの一種を使ったもので、shalpurborgari、つまり shop burger と呼ばれます。

And that's been around for ages. フレーズ

そしてそれは昔から存在していました。

Yeah,

ええ、

so that McDonald's they struggled to try to maintain a market. フレーズ

だからマクドナルドは市場を維持しようと奮闘したのです。

The final nail in the coffin was the Global Financial Crisis in 2008-2009. 慣用句

そして決定打となったのが、2008年から2009年の世界金融危機でした。

Iceland already had a long-standing tradition of eating burgers,

アイスランドにはすでにハンバーガーを食べる long-standing な伝統がありました、

a tradition that had existed for a long time.

長い間存在していた伝統です。

For example,

例えば、

the shalpurborgari or shop burger was a take on or variation of the American hamburger.

shalpurborgari つまり shop burger は、アメリカのハンバーガーの take on（独自のアレンジや変形）でした。

McDonald's weren't as successful in Iceland as they'd been elsewhere. 文法

マクドナルドは他の場所ほどアイスランドでは成功しませんでした。

And the Global Financial Crash of 2008 was the final nail in the coffin,

そして2008年の世界金融危機が the final nail in the coffin（棺桶の最後の釘）となりました、

an event which caused the failure of something that had already started to go wrong. フレーズ

すでに悪化し始めていた物事の、最終的な失敗を引き起こした出来事です。

To this day, 話の流れ

今日に至るまで、

there are no McDonald's in Iceland,

アイスランドにはマクドナルドがありません、

unlike Britain,

イギリスとは違ってね、

which reminds me of your question, 話の流れ

それであなたの質問を思い出しましたよ、

Phil.

フィル。

Yes,

はい、

I asked you how many fast food restaurants there are in Britain.

私はイギリスにファーストフード店がいくつあるか尋ねましたね。

I asked you if there were 4,000,

4,000か、

42,000,

42,000か、

or 4 million.

それとも400万か尋ねました。

And of course,

そしてもちろん、

the answer is 42,000.

答えは42,000です。

So,

ですから、

you were right.

あなたは正解でした。

Well done.

お見事です。

Okay,

さて、

let's recap the vocabulary we've learned, 話の流れ

学んだ語彙を振り返ってみましょう、

starting with at the heart of,

at the heart of から始めます、

meaning the most important part or the cause of something.

何かの最も重要な部分、または原因を意味します。

If you say that someone has a can-do attitude, 話の流れ

誰かが can-do attitude を持っていると言う場合、

you mean they are confident to take action,

自信を持って行動し、

fix problems,

問題を解決し、

and deal with new challenges. 句動詞

新しい課題に取り組むことができるという意味です。

The American Dream is the belief that everyone in the USA

The American Dream は、アメリカにいる全員が

has the opportunity to be successful and happy

成功し、幸せになる機会を持っているという信念です

if they work hard.

もし彼らが一生懸命働けば。

The adjective long-standing means having existed for a long time.

形容詞の long-standing は、長い間存在しているという意味です。

A take on something means a variation or new way of presenting it.

A take on something とは、何かのバリエーション、または新しい提示方法という意味です。

And finally,

そして最後に、

the idiom The Final Nail in the Coffin

イディオムの The Final Nail in the Coffin は

refers to an event that causes the final end of something

すでに失敗し始めていた何かの、

that had already started to fail.

最終的な終わりを引き起こす出来事を指します。

Once again,

もう一度、

our 6 minutes are up. フレーズ

私たちの6分間が終了しました。

But why not head over to the BBC learning English website, 意図と語調

でも、BBC Learning Englishのウェブサイトを訪れてみてはいかがでしょうか、

where you'll find a worksheet and quiz especially for this program.

この番組のために特別に用意されたワークシートとクイズがありますよ。

See you there soon.

それではまたすぐにお会いしましょう。

Goodbye.

さようなら。

6 Minute English from bbclearningenglish.com.

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