아침 식사가 하루 중 가장 중요한 식사일까요? ⏲️ 6분 영어: 영어 학습 노트

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

bbclearningenglish.com에서 제공하는 6 Minute English입니다.

Hello, this is Six Minute English from BBC Learning English.

안녕하세요, BBC Learning English의 6 Minute English입니다.

I'm Georgie.

저는 Georgie입니다.

And I'm Phil.

그리고 저는 Phil입니다.

Did you have any breakfast today, Georgie?

오늘 아침 식사 하셨나요, Georgie?

Or did you skip it?

아니면 거르셨나요?

I did have some breakfast. 문법

아침을 조금 먹긴 했어요.

Um on the way to the office, 표현 묶음

음, 사무실로 가는 길에

I got myself a pastry and a coffee. 표현 묶음

페이스트리와 커피를 샀거든요.

What about you? 말투와 의도

당신은요?

I had a big bowl of porridge,

저는 오트밀을 큰 그릇으로 한 그릇 먹었어요.

but it was at 6:00 this morning, so I'm hungry again now.

하지만 오늘 아침 6시에 먹은 거라 지금은 다시 배가 고프네요.

And you might soon be hungry as well,

당신도 곧 배가 고파질지 모릅니다.

because we're going to talk about breakfast.

왜냐하면 우리가 아침 식사에 대해 이야기할 것이기 때문이죠.

How important is it?

아침 식사가 얼마나 중요할까요?

Let's start by hearing from Professor Alexandra Johnstone, 전개 흐름

먼저 Alexandra Johnstone 교수의 이야기를 들어보겠습니다.

a nutrition scientist who spoke to Ruth Alexander,

영양학자인 그녀는 Ruth Alexander와 대화를 나누었는데요,

host of BBC World Service program The Food Chain.

Ruth Alexander는 BBC World Service 프로그램 'The Food Chain'의 진행자입니다.

I am supporting the meme breakfast like a king and dine like a pauper. 관용구

저는 '아침은 왕처럼, 저녁은 거지처럼 먹어라'는 밈(meme)을 지지합니다.

For you, then, breakfast is the most important meal of the day. 해설

그렇다면 교수님께는 아침 식사가 하루 중 가장 중요한 식사군요.

I agree. So, it's really important,

동의합니다. 그래서 그것은 정말 중요합니다.

particularly for people who are trying to maintain a healthy weight and people who are trying to lose weight. 표현 묶음

특히 건강한 체중을 유지하려는 사람들이나 체중을 감량하려는 사람들에게는요.

Alexandra says that you should breakfast like a king and dine like a pauper.

Alexandra는 아침은 왕처럼 먹고 저녁은 pauper(거지)처럼 먹어야 한다고 말합니다.

Pauper is an old-fashioned word for a very poor person. 어휘 쓰임

Pauper는 매우 가난한 사람을 뜻하는 구식 단어입니다.

The expression means have a big breakfast and a small dinner.

이 표현은 아침은 든든하게 먹고 저녁은 적게 먹으라는 의미입니다.

We're going to find out some of the reasons that Alexandra and other experts recommend doing this. 구동사

우리는 Alexandra를 비롯한 전문가들이 왜 이것을 권장하는지 몇 가지 이유를 알아볼 것입니다.

And as usual, we'll learn some useful new words and phrases.

그리고 평소처럼, 유용하고 새로운 단어와 표현들을 배울 것입니다.

And remember, you'll find all the vocabulary and a quiz on our website bbclearningenglish.com.

저희 웹사이트 bbclearningenglish.com에서 모든 어휘와 퀴즈를 확인하실 수 있다는 점을 기억하세요.

Okay, but first I have a question for you, Phil.

좋습니다, 하지만 먼저 Phil, 당신에게 질문이 하나 있습니다.

According to a recent survey, 표현 묶음

최근 설문조사에 따르면,

which of the following is the most popular breakfast in the UK? 표현 묶음

영국에서 가장 인기 있는 아침 식사는 다음 중 무엇일까요?

Is it A, eggs, B, toast, or C, cereal?

A: 달걀, B: 토스트, 아니면 C: 시리얼일까요?

Well, I think people like to keep it simple, 관용구

음, 사람들은 간단한 걸 좋아하니까,

so I'm going to say toast. 말투와 의도

저는 토스트라고 답하겠습니다.

Okay, well, we'll find out the answer later in the program.

좋아요, 정답은 프로그램 후반에 알아보겠습니다.

Let's hear some reasons for why we should breakfast like a king or queen.

우리가 왜 왕이나 여왕처럼 아침 식사를 해야 하는지 몇 가지 이유를 들어보죠.

Courtney Peterson, who researches eating behaviors,

식습관을 연구하는 Courtney Peterson은

explains how the time of day affects how our bodies process food on BBC World Service program The Food Chain. 문법

하루 중 어느 시간대인지가 우리 몸의 음식 처리 방식에 어떻게 영향을 미치는지 BBC World Service 프로그램 'The Food Chain'에서 설명합니다.

And so, if you can eat a large breakfast in the morning,

따라서 아침에 든든한 아침 식사를 할 수 있다면,

and or I would even say a large lunch in the morning, 말투와 의도

또는 아침에 든든한 점심 식사라고 할 수 있을 정도의 식사를 할 수 있다면,

your body's going to be better at metabolizing that food. 문법

여러분의 몸은 그 음식을 더 잘 대사(metabolize)하게 될 것입니다.

And what that means is your body's going to actually... 전개 흐름

그리고 그 의미는 몸이 실제로...

your blood sugar levels won't spike as high. 문법

혈당 수치가 그렇게 높게 급증(spike)하지 않을 것이라는 뜻입니다.

You might burn slightly more fat, 표현 묶음

지방을 조금 더 연소할 수도 있고,

you might burn slightly more calories from eating earlier in the day.

하루 중 일찍 식사를 함으로써 칼로리를 조금 더 연소할 수도 있습니다.

Um whereas if you had... 전개 흐름

음, 반면에 만약...

If you eat most of your food later in the day,

만약 하루 중 늦은 시간에 대부분의 음식을 먹는다면,

your metabolism's actually slower later in the day.

신진대사는 하루 늦은 시간에 실제로 더 느려집니다.

So, for instance, 전개 흐름

그래서, 예를 들어,

if you ate the same,

만약 똑같은,

I don't know, 말투와 의도

글쎄요,

bowl of ice cream in the morning,

아이스크림 한 그릇을 아침,

the afternoon,

오후,

and the evening,

그리고 저녁에 먹는다면,

your blood sugar levels will spike significantly higher in the afternoon and the evening. 어휘 쓰임

혈당 수치는 오후와 저녁에 눈에 띄게 더 높게 급증할 것입니다.

We heard the noun metabolism.

우리는 명사 metabolism(신진대사)을 들었습니다.

This is a word that refers to the chemical processes in your body, 표현 묶음

이 단어는 체내의 화학적 과정을 가리키는 말로,

and we most often use it to talk about those that convert food into energy. 표현 묶음

음식을 에너지로 변환하는 과정을 이야기할 때 가장 자주 사용합니다.

And we also heard the verb form metabolize.

그리고 동사 형태인 metabolize(대사하다)도 들었습니다.

Courtney talked about blood sugar levels spiking.

Courtney는 혈당 수치가 spiking(급증)하는 것에 대해 이야기했습니다.

A spike is a sharp pointed shape.

spike는 뾰족한 모양을 뜻합니다.

If you see it on a line graph,

선 그래프에서 그것을 본다면,

it means that something has increased very rapidly.

무언가가 매우 빠르게 증가했다는 것을 의미합니다.

We often use the noun spike to mean a sudden increase in a value that is being measured.

우리는 측정되는 값의 갑작스러운 증가를 의미할 때 명사 spike를 자주 사용합니다.

The verb spike means to suddenly increase.

동사 spike는 갑자기 증가하다는 뜻입니다.

We've heard that eating earlier in the day can be healthier for us. 표현 묶음

우리는 하루 중 일찍 식사하는 것이 더 건강할 수 있다고 들었습니다.

Now, people often don't eat breakfast,

그런데 사람들은 종종 아침을 먹지 않는데,

sometimes because they don't have time,

때로는 시간이 없어서이고,

sometimes because they're trying to save money. 표현 묶음

때로는 돈을 절약하려 하기 때문입니다.

Let's hear again from Professor Alexandra Johnstone,

Alexandra Johnstone 교수의 이야기를 다시 들어보죠.

talking to BBC World Service's The Food Chain.

BBC World Service의 'The Food Chain'과 나눈 이야기입니다.

Now, breakfast skipping is interesting because

아침 식사를 거르는 것(breakfast skipping)은 흥미롭습니다. 왜냐하면

my own work would tend to suggest 말투와 의도

제 연구도 이를 시사하는 경향이 있고,

and that sort of observational large-scale epidemiological studies would also support this... 어휘 쓰임

그러한 관찰적 대규모 역학 연구들도 이를 뒷받침하기 때문입니다...

that people who have a regular breakfast are actually leaner, 해설

규칙적인 아침 식사를 하는 사람들이 실제로 더 날씬(lean)하다는 것을요.

and my own work would tend to suggest

그리고 제 연구는 또한

that having your largest meal of the day in the morning period 문법

하루 중 가장 큰 식사를 오전 시간에 하는 것이

gives you a much better appetite control, 어휘 쓰임

훨씬 더 나은 식욕 조절(appetite control)을 가능하게 해주며,

which then means it's much easier to control food intake later in the day. 해설

그것은 결과적으로 하루 늦은 시간에 음식 섭취를 조절하는 것을 훨씬 더 쉽게 만든다는 점을 시사합니다.

Alexandra starts by mentioning breakfast skipping. 어휘 쓰임

Alexandra는 아침 식사를 거르는 것(breakfast skipping)을 언급하며 시작합니다.

If you skip something, then you don't do it.

어떤 것을 skip(거르다, 건너뛰다)한다면, 그것을 하지 않는 것입니다.

Bad students might skip lessons,

불량 학생들은 수업을 skip할지도 모르죠.

they don't go to them.

수업에 가지 않는 것입니다.

If you skip a meal, it means that you don't eat it.

식사를 skip한다면, 그것을 먹지 않는다는 뜻입니다.

We also heard that people who have a regular breakfast are leaner.

우리는 규칙적인 아침 식사를 하는 사람들이 더 lean(날씬한)하다는 것도 들었습니다.

If someone is lean, then they're not fat.

누군가가 lean하다면, 뚱뚱하지 않다는 뜻입니다.

And one of the reasons given why people might be leaner is that they have better appetite control.

그리고 사람들이 더 날씬할 수 있는 이유 중 하나는 더 나은 appetite control(식욕 조절) 능력을 갖추었기 때문입니다.

Appetite control is where your brain decides how much you should eat.

식욕 조절은 뇌가 얼마나 먹어야 할지 결정하는 방식입니다.

Thanks, Georgie.

고마워요, Georgie.

Now, I think it's time that we heard the answer to your question. 문법

이제 질문에 대한 정답을 들어볼 시간이 된 것 같네요.

Yes, it is.

네, 그렇습니다.

Okay, I asked, "According to a recent survey, what is the most popular breakfast in the UK?"

좋아요, 제가 이렇게 물었죠. '최근 설문조사에 따르면 영국에서 가장 인기 있는 아침 식사는 무엇일까요?'

And I said, "Toast."

그리고 저는 '토스트'라고 답했습니다.

Which was the most popular in London,

토스트는 런던에서 가장 인기가 많았지만,

but the most popular in the country as a whole was cereal. 표현 묶음

국가 전체로 보면 가장 인기 있는 것은 시리얼이었습니다.

And that's according to a survey by a cereal manufacturer.

이는 한 시리얼 제조업체의 설문조사에 따른 것입니다.

So, I'm afraid you got it wrong. 말투와 의도

그러니 아쉽게도 틀렸네요.

Okay, let's recap the vocabulary we've learned, 전개 흐름

자, 우리가 배운 어휘들을 복습해 봅시다.

starting with pauper,

먼저 pauper부터 시작하죠,

which is an old-fashioned word for a very poor person.

매우 가난한 사람을 뜻하는 구식 단어입니다.

When we're talking about data,

데이터에 관해 이야기할 때,

it spikes when it increases suddenly.

갑작스럽게 증가할 때 그것은 spike(급증)한다고 합니다.

Metabolism refers to the chemical processes inside your body,

Metabolism(신진대사)은 체내의 화학적 과정을 말하며,

especially those which process food.

특히 음식을 처리하는 과정을 뜻합니다.

If you skip something,

무언가를 skip(거르다)한다면,

you miss it,

그것을 놓치고,

you don't do it.

그것을 하지 않는 것입니다.

If someone is lean,

누군가가 lean(날씬한)하다면,

then they are not fat.

그 사람은 뚱뚱하지 않은 것입니다.

And finally, appetite control is how your brain decides how much you should eat.

그리고 마지막으로, appetite control(식욕 조절)은 뇌가 얼마나 먹어야 할지 결정하는 방식입니다.

Once again, our Six Minutes are up, 관용구

다시 한 번 저희의 6분이 끝났습니다.

but why not head over to our website bbclearningenglish.com to try the quiz and worksheet for this episode. 해설

하지만 저희 웹사이트 bbclearningenglish.com에 방문하셔서 이번 에피소드의 퀴즈와 워크시트를 풀어보시는 건 어떨까요?

See you again soon.

곧 다시 만나요.

Goodbye.

안녕히 계세요.

Bye.

안녕.

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

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