치즈의 짧은 역사 - 폴 킨스테트: 영어 학습 노트

before 구를 반복한 뒤 핵심 주제를 제시하는 동일한 정보 구성 방식을 사용한 문장은 무엇인가요?

1. The river flowed past roads, maps, and cities.
2. Before roads, before maps, before cities, there was the river.
3. There was a river before the city built new roads.

정착 증거가 놀랄 만큼 이른 시기까지 거슬러 올라간다는 점을 강조하는 문장은 무엇인가요?

1. People lived in this valley as early as 5000 BCE.
2. People lived in this valley by 5000 BCE.
3. People lived in this valley in 5000 BCE.

Neolithic farmers living in the Fertile Crescent는 어떤 배경을 알려 줍니까?

1. 서아시아의 초기 농경 지역에 살던 신석기 시대 농부들
2. 초승달 모양의 밭에서 일하는 현대 농부들
3. 중세 유럽 도시의 금속 세공인들

began a legacy of + 활동 구조를 사용해 문장을 완성하세요: The workshop ____ that continued for generations.

원인과 명사구로 된 결과를 연결하기 위해 led to를 올바르게 사용한 문장은 어느 것인가요?

1. The new irrigation system led to farmers improve crop yields.
2. The new irrigation system led farmers higher crop yields.
3. The new irrigation system led to higher crop yields.

원래 문장에서 which ancient farmers harvested for milk는 무슨 뜻인가요?

1. 농부들은 농작물처럼 동물들을 잘라 냈습니다.
2. 농부들은 양과 염소에게 우유를 먹였습니다.
3. 농부들은 양과 염소에게서 젖을 얻었습니다.

“when it is stored in a cool place”를 축약하여 문장을 완성하세요: ____, the medicine remains stable.

sour를 동사로 사용하여 문장을 완성하세요: If the cream stays warm all afternoon, it may ____.

cause의 과거형과 freeze의 to부정사를 사용해 문장을 완성하세요: Yesterday, the sudden cold ____ the water ____.

첫 번째 절의 결과를 덧붙이기 위해 쉼표 + -ing 구를 사용한 문장은 무엇인가요?

1. The steam cooled before tiny drops of water formed.
2. The steam cooled because tiny drops of water formed.
3. The steam cooled, forming tiny drops of water.

upon과 discover의 올바른 형태를 사용해 격식 있는 문장을 완성하세요: ____ the leak, the engineer shut down the pump.

문장에서 later named whey가 꾸미는 것은 무엇인가요?

1. the farmers
2. the remaining liquid
3. the act of draining

조동사 수동태, 상태를 나타내는 말, 역할을 나타내는 as를 올바르게 사용한 문장은 무엇인가요?

1. The chickpeas can be eaten warm as a quick lunch.
2. The chickpeas can eat warm as a quick lunch.
3. The chickpeas can be eaten warmly like a quick lunch.

building blocks를 ‘핵심적인 기초’라는 비유적 의미로 사용한 문장은 무엇인가요?

1. The children put their building blocks in a box.
2. The office stands between two concrete blocks.
3. Trust and clear communication are building blocks of a strong team.

과거의 관점에서 나중에 실제로 나타난 결과를 would eventually로 표현한 문장은 무엇인가요?

1. Would you open the window, please?
2. If the company had more money, it would open another office.
3. Founded in a garage in 1985, the company would eventually become a global brand.

cornucopia를 풍부한 다양성이라는 뜻으로 자연스럽게 사용한 문장은 무엇인가요?

1. The festival offered a cornucopia of music, food, and art.
2. The form asked us to select one cornucopia from the list.
3. The scale measured a cornucopia of exactly 2.4 grams.

과거형 give + 집단 + an advantage 구조로 문장을 완성하세요. 집단은 the rescue team입니다: Better information ____ during the emergency.

다음 설명이 맞는지 판단하세요. 일반적인 영양 설명에서는 ‘Beans are rich with protein’이 ‘Beans are rich in protein.’보다 더 관습적인 표현이다.

1. 거짓
2. 참

격식 표현 high quantities of를 올바르게 사용한 문장은 무엇인가요?

1. The report recorded a high quantities of lactose across the samples.
2. The report recorded high quantities lactose across the samples.
3. The report recorded high quantities of lactose across the samples.

“It is difficult to read this label”을 this label이 주어가 되도록 바꾸세요. 문장을 완성하세요: This label ____.

문장 안의 대조 표지인 however를 사용해 문장을 완성하세요: The tablet is light. Its battery, ____, does not last all day.

이 문장에서 since는 무슨 뜻인가요? Since the library is closed, we'll study at home.

1. ‘그 후에’라는 뜻입니다.
2. 시간의 시작점을 나타냅니다.
3. 이유를 제시합니다.

전체 기간을 강조하도록 throughout을 넣어 문장을 완성하세요: The emergency shelter stayed open ____ the winter.

문장에서 telltale residues는 무슨 뜻인가요?

1. 허구의 이야기를 들려주는 장식
2. 토기에 과거 무엇이 담겨 있었는지 드러내는 잔여물
3. 일부러 토기 안에 넣어 둔 쓰레기

결과가 늦어도 해당 시점까지 이루어졌음을 나타내도록 이 단원에서 배운 네 단어의 시간 기준 표현으로 문장을 완성하세요: ____ the century, the city had doubled in size.

무역의 역사를 다루는 글에서 a standard commodity in maritime trade는 무슨 뜻인가요?

1. 공식적으로 정해진 한 가지 크기로 만든 물품
2. 해상 무역에서 흔히 사고팔고 운송하는 상품
3. 배가 항구에 들어올 때만 내는 요금

어느 문장에서 staple이 ‘어떤 생활 영역의 일상적이고 중요한 부분’이라는 뜻으로 쓰였나요?

1. The weekly market is a stapler of village life.
2. The weekly market is a staple at village life.
3. The weekly market is a staple of village life.

administrative records of cheese quotas는 무엇을 뜻할 가능성이 가장 높나요?

1. 여러 치즈에 이름을 붙이는 이야기
2. 관리자가 할당된 치즈의 양을 확인하기 위해 사용한 기록
3. 치즈의 맛을 설명하는 개인 조리법

명사 뒤에 -ing구를 사용해 그 명사에 무엇이 담겨 있는지 덧붙인 문장은 무엇인가요?

1. The guide lists the difficulty of each trail on three maps.
2. The guide includes three maps because each trail has a different difficulty.
3. The guide includes three maps listing the difficulty of each trail.

reference를 ‘언급하다’라는 뜻의 동사로 사용한 문장은 무엇인가요?

1. The report references two earlier experiments.
2. The report is a reference for new researchers.
3. The report has a useful reference section.

명사 뒤에 과거분사구를 올바르게 사용하면서 별도의 주동사를 유지한 문장은 무엇인가요?

1. The enzyme produced by the bacteria breaks down sugar.
2. The enzyme is produced by the bacteria breaks down sugar.
3. The enzyme produced by the bacteria breaking down sugar.

monitor를 먼저, control을 두 번째로 사용해 문장을 완성하세요: The device can ____ temperature.

원문에서 giving way to는 무엇을 나타내려는 표현인가요?

1. 이 도구의 확산으로 새롭고 단단한 치즈가 많이 생겼다.
2. 치즈가 이 도구를 대체해서 도구가 더 이상 사용되지 않았다.
3. 치즈가 이 도구를 물리적으로 옆으로 밀어 냈다.

한 가지 견해를 인정한 뒤 더 많은 사람이 반대 견해를 가졌다고 말할 때 though를 올바르게 쓴 문장은 무엇인가요?

1. Though some neighbors opposed the plan, many more supported it.
2. Though some neighbors opposing the plan, many more supported it.
3. Though some neighbors opposed the plan, but many more supported it.

새로운 음식을 받아들이고 현지 입맛에 맞게 바꾼 두 행동을 모두 자연스럽게 나타내는 문장은 무엇인가요?

1. Local cooks embraced the dish and added their own regional spices.
2. Local cooks sampled the dish but kept the recipe exactly the same.
3. Local cooks rejected the dish because its spices were unfamiliar.

'milk from several goats'를 복수 소유격으로 바꾸세요: The farmer used ____ milk to make cheese.

strain의 알맞은 -ing 형태로 문장을 완성하세요: The cook removed the seeds, ____ the sauce through a fine sieve.

coagulate의 수동태와 사용 재료를 이끄는 전치사로 공정 문장을 완성하세요: The warm milk was ____ lemon juice.

hang의 과거형과 목적을 나타내는 to dry를 사용해 문장을 완성하세요: After washing the wet towels, Mia ____ on the line.

into loaves of paneer는 과정의 결과에 대해 무엇을 알려 줍니까?

1. 파니르가 빵 덩어리 안에 섞인다.
2. 파니르가 모양 없는 부스러기 상태로 남는다.
3. 파니르가 서로 뭉친 빵 덩어리 모양의 조각이 된다.

could와 add의 수동형을 사용해 영어 문장을 완성하세요: For a quick lunch, the beans ____ to soup or served over rice.

bricks of salty brined feta cheese와 가장 잘 맞는 뜻은 무엇인가요?

1. 소금물 없이 말린 달콤한 페타 치즈의 작은 부스러기
2. 페타 치즈와 소금을 바른 건축용 벽돌
3. 소금물에 숙성하거나 보관한 짭짤한 페타 치즈의 블록 모양 덩어리

alongside를 사용해 첫 번째 범주와 함께 존재하는 두 번째 범주를 추가한 문장은 무엇인가요?

1. The library offers printed maps alongside a free navigation app.
2. The library offers printed maps instead of a free navigation app.
3. The library offers printed maps because of a free navigation app.

나중에 갈기 위해 단단한 치즈 한 덩어리를 사려고 합니다. 가장 정확한 문장은 무엇인가요?

1. I need a cheese grater for the recipe.
2. I need a firm grating cheese for the recipe.
3. I need some grated cheese for the recipe.

under가 ‘~의 통치나 관리를 받는’이라는 뜻으로 쓰인 문장은 어느 것인가요?

1. The school improved under new leadership.
2. The hikers rested under a bridge.
3. The keys are under the newspaper.

or가 같은 것을 가리키는 다른 이름을 소개하는 문장은 어느 것인가요?

1. Would you like tea or coffee?
2. Vitamin C, or ascorbic acid, is found in many fruits.
3. We can leave now or wait until noon.

‘각 사람에게 지급되는 정해진 양의 식량’을 뜻하는 명사로 문장을 완성하세요: During the storm, each family received a daily ____ of rice and water.

여러 장소가 한 지역에 흩어져 있었다는 뜻이 되도록 dot의 과거형을 넣으세요: Small fishing villages ____ the coastline.

이 문장에서 Benedictine monasteries scattered across Europe를 가장 정확하게 설명한 것은 무엇인가요?

1. 유럽인들이 산산이 부순 수도원.
2. 유럽의 한 나라에서 다른 나라로 이동하는 치즈 판매자 집단.
3. 유럽의 여러 지역에 위치한 베네딕도회 수도사들의 종교 공동체.

experiment와 알맞은 전치사를 사용해 문장을 완성하세요: The chef likes to ____ unusual spices to create new flavors.

lead to의 과거형으로 문장을 완성하세요: Years of testing ____ a safer helmet design.

개선된 대상인 조리법에 초점을 맞추면서 단순과거 수동태를 올바르게 사용한 문장은 무엇인가요?

1. The recipe was refine and perfect by generations of bakers.
2. The recipe refined and perfected by generations of bakers.
3. The recipe was refined and perfected by generations of bakers.

하나의 발전이 다양하고 많은 결과를 낳았음을 나타내기 위해 -ing 결과절과 a myriad of를 올바르게 사용한 문장은 무엇인가요?

1. The discovery opened a new field, creating a myriad of research opportunities.
2. The discovery opening a new field, a myriad of research opportunities.
3. The discovery opened a new field, created a myriad of research opportunities.

become의 과거완료와 so ... that 결과 구조를 사용해 문장을 완성하세요: By 2015, the app ____ popular ____ the company needed more servers.

‘통제를 시작하다’라는 뜻의 목표 표현으로 문장을 완성하세요: The rescue coordinator stepped forward ____ the response.

도서관이 여름 내내 계속 문을 열었다는 뜻을 올바르게 나타낸 문장은 무엇인가요?

1. The library remained open through the summer.
2. The library was remain open through the summer.
3. The library remained opening through the summer.

take X out of A and into B 구조를 완성하세요: The new portal took the permit process ____ government offices ____ a fully online system.

대략적이고 반복되는 연간 생산량을 보고하는 문장은 무엇인가요?

1. The factory produced two million batteries in 2022.
2. The factory produces roughly two million batteries a year.
3. The factory can produce up to two million batteries.

bowls에 수동 정보를 덧붙이기 위해 병렬 과거분사를 올바르게 사용한 문장은 무엇인가요?

1. The museum displays handmade bowls, painted by local artists and sold to visitors.
2. The museum displays handmade bowls, painted by local artists and selling to visitors.
3. The museum displays handmade bowls, paint by local artists and sold to visitors.

follow in someone's footsteps를 알맞은 형태로 바꾸어 문장을 완성하세요: Lina's mother was a teacher, and Lina became one too, ____.

주절의 주어가 어떻게 전통을 이어 가는지 문장 끝의 -ing 구로 보여 주고, 행위자도 명확한 문장은 어느 것인가요?

1. Shaping every bowl by hand, the pottery tradition remains important to the potters.
2. The potters keep their village tradition alive, every bowl is shaped by hand.
3. The potters keep their village tradition alive, shaping every bowl by hand.