버섯: 약일까요, 아니면 미신일까요? ⏲️ 6분 영어 (6 Minute English): 영어 학습 노트

Six Minute English from BBCLearningEnglish.com.

BBCLearningEnglish.com의 Six Minute English입니다.

Hello,

안녕하세요,

this is Six Minute English from BBC Learning English.

BBC Learning English의 Six Minute English입니다.

I'm Neil.

저는 Neil입니다.

And I'm Beth.

그리고 저는 Beth입니다.

Do the names Lion's Mane or Turkey Tail

"Lion's Mane(사자 갈기)"이나 "Turkey Tail(칠면조 꼬리)"이라는 이름이

mean anything to you, Neil? 말투와 의도

무슨 뜻인지 아시나요, Neil?

Lion's Mane and Turkey Tail

"사자 갈기"와 "칠면조 꼬리"는

sounds like things you might find in the zoo. 표현 묶음

동물원에서나 볼 수 있는 것들처럼 들리네요.

Good guess, 말투와 의도

좋은 추측입니다,

but they are actually the names of mushrooms.

하지만 그것들은 사실 버섯의 이름입니다.

Lion's Mane is a white hairy mushroom found across Asia, 문법

라이언스 메인(노루궁뎅이버섯)은 아시아 전역에서 발견되는 털이 많은 흰색 버섯이고,

and Turkey Tail is a brown fan-shaped fungus

터키 테일(운지버섯)은 갈색의 부채꼴 모양 균류로,

which looks a bit like, well, a turkey's tail. 표현 묶음

생긴 것이, 음, 칠면조 꼬리와 약간 비슷하게 생겼습니다.

But if you haven't already heard these names, 문법

하지만 이 이름들을 아직 들어보지 못하셨더라도,

you probably will soon

아마 곧 듣게 되실 겁니다,

because these mushrooms are becoming popular as medicine. 표현 묶음

왜냐하면 이 버섯들이 약재로 인기를 얻고 있기 때문이죠.

Throughout history, 전개 흐름

역사를 통틀어,

our ancestors used mushrooms as food, 문법

우리 조상들은 버섯을 식량으로 사용했을 뿐만 아니라,

but also as medicine for physical problems

신체적 문제에 대한 약으로도 사용했고

and mental illnesses like depression.

우울증과 같은 정신 질환의 약으로도 사용했습니다.

In the 21st century,

21세기에 들어,

this medicine is being rediscovered and marketed. 문법

이 약은 재발견되어 마케팅되고 있습니다.

Today,

오늘날,

mushrooms are big business. 관용구

버섯은 큰 사업입니다.

In 2021,

2021년에,

the global medicinal mushroom market

세계 약용 버섯 시장은

was valued at $26 billion and growing. 표현 묶음

260억 달러의 가치를 지녔으며 계속 성장 중입니다.

But how real are the supposed health benefits of mushrooms? 어휘 쓰임

그렇다면 버섯의 추정되는 건강상 이점은 얼마나 진짜일까요?

In this program,

이 프로그램에서,

we'll be finding out 전개 흐름

우리는 그 답을 찾아볼 것입니다,

along with some useful new vocabulary.

몇 가지 유용한 새로운 어휘들과 함께요.

But first,

하지만 먼저,

I have a question for you, Beth.

Beth, 당신에게 질문이 하나 있습니다.

Neither plant nor animal, 문법

식물도 동물도 아닌,

mushrooms are mysterious and amazing things,

버섯은 신비롭고 놀라운 존재입니다,

but which of the following statements 표현 묶음

그렇다면 버섯에 대한 다음 진술 중

about mushrooms is actually true?

실제로 사실인 것은 무엇일까요?

A,

A,

most mushrooms are poisonous.

대부분의 버섯은 독성이 있다.

B,

B,

some mushrooms can fly.

어떤 버섯은 날 수 있다.

Or C,

또는 C,

some mushrooms glow in the dark. 표현 묶음

어떤 버섯은 어둠 속에서 빛이 난다.

I think some mushrooms glow in the dark.

제 생각엔 어떤 버섯들은 어둠 속에서 빛이 나는 것 같아요.

Okay, Beth.

좋습니다, Beth.

We'll find out if that's true 구동사

그것이 사실인지 확인해보죠,

at the end of the program.

프로그램이 끝날 때요.

Scientific researcher Dr. Emily Leeming

과학 연구원인 에밀리 리밍(Dr. Emily Leeming) 박사는

has been studying the medicinal properties 어휘 쓰임

약효를 연구해 왔습니다,

of mushrooms for King's College, London.

런던 킹스 칼리지의 버섯 프로젝트를 위해서요.

She shared her discoveries 표현 묶음

그녀는 자신의 발견을 공유했습니다,

with Sheila Dillon,

쉴라 딜런(Sheila Dillon)과 함께,

presenter of the BBC Radio 4 programme,

BBC Radio 4 프로그램의 진행자인

The Food Chain.

『The Food Chain』에서요.

So I think these mushrooms

그래서 저는 이 버섯들이

are very much having a moment right now. 관용구

지금 매우 'having a moment(인기를 끌고 있는)' 상태라고 생각합니다.

They're kind of labelled 말투와 의도

이것들은 일종의 라벨이 붙어 있습니다,

as of super brain drugs.

슈퍼 두뇌 약이라는 이름으로요.

So things are going to potentially help 표현 묶음

그래서 이것들은 잠재적으로 도움이 될 수 있습니다,

with lessening anxiety,

불안을 완화하거나,

improving potentially depression.

우울증을 잠재적으로 개선하는 데요.

It's very much about these mind benefits 표현 묶음

주로 이러한 정신적 이점들에 대한 것들입니다,

that we're seeing.

우리가 보고 있는 것은요.

The labels on the claims

'claims(주장)'에 대한 라벨들이

are getting put out there. 구동사

세상에 나오고 있습니다.

What do you think of those claims? 말투와 의도

그 주장들에 대해 어떻게 생각하시나요?

I think that at the moment

저는 현재로서는

they seem to be quite overblown. 어휘 쓰임

그것들이 꽤 'overblown(과장된)' 것 같다고 생각합니다.

We don't have as much evidence 어휘 쓰임

우리는 그만큼의 증거를 전혀 가지고 있지 않습니다,

on humans at all.

인간에 대해서는요.

It's very limited.

그것은 매우 제한적입니다.

Dr. Leeming says that right now

리밍 박사는 지금

medicinal mushrooms are having a moment.

약용 버섯이 'having a moment(인기를 끌고 있다)'라고 말합니다.

If something is having a moment,

만약 어떤 것이 having a moment라면,

it's very popular or fashionable

그것은 매우 인기가 있거나 유행하고 있다는 뜻입니다,

at a particular time.

특정한 시기에.

Mushrooms are popular

버섯이 인기 있는 이유는

due to the claims about what they can do. 표현 묶음

그것들이 할 수 있는 것에 대한 'claims(주장)' 때문입니다.

For example,

예를 들어,

reduce depression.

우울증을 줄여준다는 것이죠.

A claim is a statement that something is true,

claim은 어떤 것이 사실이라는 진술입니다,

although it cannot be proved 문법

비록 증명될 수 없고

and others might not believe it.

다른 사람들이 믿지 않을 수도 있지만요.

Dr. Leeming thinks some of the claims made about mushrooms 문법

리밍 박사는 버섯에 대해 제기된 일부 주장들이

are overblown,

'overblown(과장되었다)'고 생각합니다,

exaggerated to seem more significant

더 중요해 보이도록 부풀려졌다는 것이죠,

than they really are.

실제보다 더요.

The problem is that to sell something as medicine, 문법

문제는 어떤 것을 약으로 판매하려면,

you need scientific proof

과학적인 증거가 필요하다는 것입니다,

of its benefits.

그 효능에 대한.

You might feel less stressed

스트레스가 덜하다고 느낄 수는 있지만,

after drinking chamomile tea,

카모마일 차를 마신 후에,

but that doesn't mean you can legally 문법

그렇다고 해서 합법적으로

call camomile a medicine,

카모마일을 약이라고 부를 수 있는 것은 아닙니다,

even though it's been used for centuries 문법

수세기 동안 사용되어 왔음에도 불구하고,

to help people relax.

사람들의 긴장을 풀어주기 위해.

However, that hasn't discouraged many 표현 묶음

그러나 그것이 많은 사람들을 단념시키지는 않았습니다,

from experimenting,

실험하는 것으로부터요,

especially young people.

특히 젊은 사람들을요.

Emma Clifford works

엠마 클리포드(Emma Clifford)는 일하고 있습니다,

for food research organization Mintel.

식품 연구 기관인 민텔(Mintel)에서요.

Here, she discusses

여기서, 그녀는 논의합니다,

young people's attitude towards mushrooms 표현 묶음

버섯에 대한 젊은이들의 태도를,

for BBC Radio 4 programme,

BBC Radio 4 프로그램을 위해,

The Food Chain.

『The Food Chain』에서요.

Lots of people absolutely want 문법

많은 사람들은 절대적으로 원합니다,

there to be scientific proof

과학적인 증거가 있기를,

for health claims on food and drink 어휘 쓰임

식음료의 건강상의 주장에 대해,

because there still is a fair amount 표현 묶음

왜냐하면 여전히 꽤 많은 양의

of skepticism, distrust,

회의감, 불신,

and general confusion around functionality.

그리고 기능성에 대한 일반적인 혼란이 존재하기 때문입니다.

However, I also think that for many consumers,

그러나 저는 또한 많은 소비자들에게 있어서,

the medicinal properties of assessing ingredients

성분의 약효를 평가하는 것이

based on natural and holistic ancient wisdom 문화 배경

자연스럽고 총체적인 'ancient wisdom(고대의 지혜)'에 기반할 때

may be just as compelling, 문법

똑같이 설득력이 있을 수 있다고 생각합니다,

if not more so,

어쩌면 더 그럴 수도 있죠,

than knowledge based on

다음의 지식보다요,

modern science and clinical trials.

현대 과학과 임상 시험에 기반한.

And I think many people,

그리고 제 생각에 많은 사람들,

young people in particular,

특히 젊은 사람들은,

they're just really intrigued 어휘 쓰임

정말로 'intrigued(호기심이 생겨)' 하고 있는 것 같습니다,

to give these ingredients a go. 표현 묶음

이 성분들을 'give these ingredients a go(한번 시도해보기)' 위해서요.

People want scientific evidence

사람들은 과학적인 증거를 원합니다,

that what they are taking is good for them.

자신이 복용하는 것이 몸에 좋다는.

But many are also convinced by ancient wisdom,

하지만 많은 사람들은 ancient wisdom(고대의 지혜)에도 설득됩니다,

a phrase referring to knowledge,

이 문구는 지식을 가리킵니다,

philosophy, and beliefs

철학과 신념을 포함하여,

that existed before the arrival

도래하기 전에 존재했던,

of Christianity in Europe.

유럽에 기독교가.

Ancient knowledge about medicinal plants

약용 식물에 대한 고대의 지식은

has been kept alive, 관용구

계속 살아 숨 쉬고 있으며,

and some trust this wisdom

어떤 사람들은 이 지혜를 신뢰합니다,

more than modern medicine.

현대 의학보다 더요.

Young people are especially prepared

젊은이들은 특히 준비가 되어 있습니다,

to give mushrooms a go.

'give mushrooms a go(버섯을 시도해보기)' 위해서요.

If you give something a go,

만약 당신이 give something a go 한다면,

you try doing something

어떤 일을 시도해보는 것입니다,

to see if you like it.

자신이 좋아하는지 확인하기 위해.

They are intrigued about mushrooms.

그들은 버섯에 'intrigued(호기심을 느낍니다)'.

They find them interesting

그들은 그것들을 흥미롭다고 생각하고

and want to know more,

더 알고 싶어 합니다,

which is not surprising

이는 놀라운 일이 아닙니다,

given some of the amazing things 어휘 쓰임

놀라운 일들 중 일부를 고려하면,

mushrooms can do.

버섯이 할 수 있는.

I think it's time to reveal 전개 흐름

이제 밝힐 시간인 것 같네요,

the answer to your question,

당신의 질문에 대한 답을,

Neil.

Neil.

I guessed one of the amazing things

저는 놀라운 일 중 하나로 추측했습니다,

some mushrooms can do

일부 버섯이 할 수 있는,

is glow in the dark.

어둠 속에서 빛나는 것이라고요.

That was, Beth,

그것은, Beth,

the correct answer.

정답이었습니다.

About 80 species of fungi

약 80종의 균류가

are bioluminescent, 어휘 쓰임

생물 발광성을 지니고 있으며,

meaning they really do glow in the dark. 문법

이는 그들이 어둠 속에서 실제로 빛난다는 의미입니다.

Okay, let's recap the vocabulary 전개 흐름

좋습니다, 어휘를 요약해보죠,

we've learned in this program,

우리가 이 프로그램에서 배운,

starting with having a moment,

having a moment로 시작해서,

a phrase meaning

이 구절이 의미하는 것은

to be popular or fashionable

인기가 있거나 유행하고 있다는 뜻입니다,

at a particular time.

특정한 시기에.

A claim is a statement

claim은 진술입니다,

that something is true or a fact,

어떤 것이 사실이거나 팩트라는,

although it cannot be proved

비록 증명될 수는 없고

and others might not believe it.

다른 사람들이 믿지 않을 수도 있지만요.

The adjective overblown

형용사 overblown은

means exaggerated

과장되었다는 것을 의미합니다,

to seem bigger or more important

더 크거나 더 중요해 보이도록,

than it really is.

실제보다 더요.

In Britain,

영국에서,

the phrase ancient wisdom describes

ancient wisdom이라는 문구는 설명합니다,

pagan knowledge, philosophy,

이교도의 지식, 철학,

and beliefs that existed before Christianity.

그리고 기독교 이전에 존재했던 신념을요.

If you give something a go,

만약 당신이 give something a go 한다면,

you try doing something

당신은 어떤 일을 시도해봅니다,

to see if you like it.

자신이 좋아하는지 알아보기 위해.

And finally,

그리고 마지막으로,

when someone is intrigued

누군가가 intrigued(호기심이 발동)할 때,

by something strange or mysterious,

이상하거나 신비로운 무언가에 의해,

they're very interested and want to know more.

그들은 매우 흥미를 느끼고 더 알고 싶어 합니다.

Join us next time

다음 시간에도 함께해 주세요,

for more new useful vocabulary

더 새롭고 유용한 어휘들을 위해,

here at Six Minute English.

여기 Six Minute English에서요.

Goodbye for now.

지금은 안녕.

Bye.

안녕.

Six Minute English

Six Minute English

from BBCLearningEnglish.com.

BBCLearningEnglish.com이었습니다.