O Seu Cérebro Sob o Efeito do Café: material de estudo de inglês

With its stimulating effects, Gramática

Com seus efeitos estimulantes,

it's easy to understand why coffee is the second most traded commodity Gramática

é fácil entender por que o café é a segunda mercadoria mais comercializada

on Earth after oil.

no mundo, depois do petróleo.

For many,

Para muitos de nós,

it keeps us awake Gramática

ele nos mantém acordados

and moving through our busy days.

e ativos durante nossos dias corridos.

But how does it work?

Mas como ele funciona?

What exactly does coffee do to your brain?

O que exatamente o café faz com seu cérebro?

Whenever you're awake,

Sempre que você está acordado,

a chemical called adenosine Gramática

uma substância química chamada adenosina

slowly accumulates in your brain.

se acumula lentamente no seu cérebro.

And this adenosine binds to receptors,

E essa adenosina se liga a receptores

which slow down brain activity.

que reduzem a atividade cerebral.

Ultimately, the more adenosine there is, Gramática

No fim das contas, quanto mais adenosina há,

the more tired your brain feels,

mais cansado seu cérebro se sente,

which makes sense as the longer you're awake,

o que faz sentido, pois quanto mais tempo você fica acordado,

the more fatigued you become.

mais exausto você fica.

Conversely, while you sleep,

Por outro lado, enquanto você dorme,

the concentration of adenosine declines,

a concentração de adenosina diminui,

gradually promoting wakefulness.

promovendo gradualmente o estado de vigília.

But it turns out that the caffeine in your coffee Frases

Mas acontece que a cafeína do seu café

is incredibly similar to adenosine in structure. Frases

tem uma estrutura incrivelmente parecida com a da adenosina.

The caffeine works its way through your bloodstream Figurado

A cafeína percorre sua corrente sanguínea

and into your brain,

e chega ao seu cérebro,

where it starts to compete

onde começa a disputar espaço

and binds with the adenosine receptors.

e se liga aos receptores de adenosina.

But because it's not adenosine,

Mas, como ela não é adenosina,

the sleepiness effect isn't felt.

você não sente o efeito de sonolência.

Adenosine can no longer bind,

A adenosina já não consegue se ligar,

meaning its calming properties are diminished, Gramática

o que reduz suas propriedades calmantes,

which is great for you when you're feeling tired.

algo ótimo quando você está cansado.

However, with long-term use of caffeine,

Porém, com o uso prolongado de cafeína,

your brain responds by creating more adenosine receptors,

seu cérebro reage criando mais receptores de adenosina,

which means more caffeine is required

o que significa que mais cafeína é necessária

to elicit the same response. Frases

para provocar a mesma resposta.

It also means that when you try to quit drinking coffee Gramática

Isso também significa que, ao tentar parar de tomar café

or miss your daily intake,

ou deixar de consumir sua dose diária,

you might experience some withdrawal symptoms Vocabulário

você pode sentir alguns sintomas de abstinência

and feel more tired than you would have Gramática

e ficar mais cansado do que ficava

before you ever drank coffee.

antes mesmo de começar a tomar café.

But the caffeine doesn't stop there. Figurado

Mas a cafeína não para por aí.

It also stimulates the production of adrenaline,

Ela também estimula a produção de adrenalina,

you know, the fight or flight hormone. Vocabulário

sabe, o hormônio da reação de luta ou fuga.

This increases your heart rate,

Isso aumenta sua frequência cardíaca,

gets your blood pumping, Figurado

faz seu sangue circular mais rápido

and even opens up your airways. Verbos frasais

e até abre suas vias respiratórias.

Furthermore, it affects dopamine levels

Além disso, ela afeta os níveis de dopamina

by preventing its reabsorption in the brain,

ao impedir sua reabsorção no cérebro,

which makes you feel happy.

o que faz você se sentir feliz.

In fact, this is the exact same thing

Na verdade, isso é exatamente o mesmo

that cocaine does,

que a cocaína faz,

just to a lesser degree. Frases

só que em menor grau.

It's a drug after all. Discurso

Afinal, ela é uma droga.

This dopamine stimulation

Essa estimulação da dopamina

is also the aspect of coffee

também é o aspecto do café

that makes it moderately addictive.

que o torna moderadamente viciante.

So, can you drink too much coffee?

Então, dá para beber café demais?

It turns out there is a lethal dose of caffeine, Vocabulário

Acontece que existe uma dose letal de cafeína,

which is somewhere around 150 mg

que fica em torno de 150 mg

of caffeine per kilogram of your body.

de cafeína por quilo de peso corporal.

This means if you weigh 70 kg, Gramática

Isso significa que, se você pesa 70 kg,

you would require 14,000 mg of caffeine

você precisaria de 14.000 mg de cafeína

to overdose.

para ter uma overdose.

Put into perspective, Discurso

Para colocar isso em perspectiva,

an average cup of coffee

uma xícara média de café

contains roughly 150 mg of caffeine,

contém cerca de 150 mg de cafeína,

meaning if you're 70 kg,

ou seja, se você pesa 70 kg,

approximately 70 cups of coffee

aproximadamente 70 xícaras de café

would kill you.

matariam você.

However, you would have to drink those cups

No entanto, você teria que beber todas essas xícaras

all at once,

de uma só vez,

making it effectively impossible Gramática

o que torna praticamente impossível

to overdose on caffeine from coffee,

ter uma overdose de cafeína tomando café,

since you wouldn't be able to physically fit

já que não haveria espaço físico

that much in your stomach.

para tudo isso no seu estômago.

You would also start experiencing

Você também começaria a ter

mania and hallucinations

mania e alucinações

before getting to this point.

antes de chegar a esse ponto.

Caffeine also has a half-life Vocabulário

A cafeína também tem uma meia-vida

of around 6 hours,

de cerca de 6 horas,

so if you drank a standard coffee

então, se você tomasse um café comum

with around 150 mg of caffeine,

com cerca de 150 mg de cafeína,

after about 6 hours,

depois de umas 6 horas,

there'll only be 75 mg left in your system

restariam apenas 75 mg no seu organismo

and you'll be feeling half of the effect.

e você sentiria metade do efeito.

And 6 hours after that,

E, 6 horas depois,

you'll have 37.5 mg,

restariam 37,5 mg,

leaving more room for adenosine Frases

abrindo mais espaço para a adenosina

to jump back into action, Figurado

voltar a agir,

which is why you may reach for another cup Frases

e é por isso que você pode buscar outra xícara

throughout the day

ao longo do dia

to maintain that glorious alert

para manter aquela maravilhosa sensação de alerta

and energetic feeling.

e energia.

So, drink up and enjoy the buzz Vocabulário

Então, beba e aproveite o efeito

while it lasts. Frases

enquanto ele durar.

And for all of you in school,

E, para todos vocês que estão estudando,

while we know caffeine is key, Gramática

embora saibamos que a cafeína é essencial,

so are good deals on textbooks.

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