Aprendendo uma nova cultura alimentar ⏲️ 6 Minute English: material de estudo de inglês
BBC Learning English
Visão geral do vídeo: Duas mulheres que se mudaram da Ucrânia para os Países Baixos e da Inglaterra para Tobago contam como se adaptaram a ingredientes e maneiras de temperar desconhecidos. Suas experiências, junto com uma discussão britânica sobre o cream tea, mostram o que a comida pode revelar sobre uma cultura local. Principais pontos de inglês: 1. getting used to the new food — Gramática e padrões de frase: Diferenciar get used to + substantivo ou gerúndio, que descreve o processo gradual de se acostumar, de used to + verbo, que se refere a um hábito do passado. A estrutura ajuda a falar da adaptação a novos alimentos, rotinas ou ambientes. 2. in for a shock — Expressões idiomáticas e figuradas: Reconhecer esta expressão fixa como a previsão de que alguém certamente passará por algo surpreendente ou desagradável. Ela é útil quando as expectativas estão prestes a se chocar com a realidade, como diante das práticas caribenhas de tempero. 3. lots to learn about a place from its food, — Discurso, narrativa e retórica: Perceber como a conclusão reúne as duas histórias de migração e o debate sobre o cream tea em torno de uma ideia central. Uma estrutura semelhante permite chegar a uma observação cultural mais ampla a partir de um elemento concreto, como comida, música ou costumes.
Nesta lição
Hello, this is 6 Minute English from BBC Learning English.
0:07Olá, este é o 6 Minute English da BBC Learning English.
So when people leave home and move to a different country,
0:16Então, quando as pessoas deixam as suas casas e se mudam para um país diferente,
getting used to the new food there can be a surprise. Gramática
0:19acostumar-se com a nova comida local pode ser uma surpresa.
getting used to the new food: habituar-se à nova comida
Getting used to the new food significa ir-se familiarizando e ficando à vontade com uma comida nova. Toda a expressão iniciada por getting funciona como sujeito de can be a surprise. Em get used to, to é uma preposição. Depois dela vem um grupo nominal, como the new food, ou uma forma em -ing, como eating spicy food. A expressão fala de adaptação, não de um hábito do passado.
Prática
Complete a frase com get used to na forma correta: After a month, Maya began to ____ taking the bus to school.
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get used to
strange-sounding names: nomes que soam estranhos
Em strange sounding names, strange e sounding funcionam juntos antes de names. A expressão significa «nomes que soam estranhos». Este modificador compacto descreve a impressão causada pelos nomes quando são ouvidos; não diz que a comida produz ruídos.
Prática
Complete a frase com o adjetivo composto padrão que significa «que soa estranho»: The map lists several ____ village names.
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strange-sounding
you might be surprised to hear that a famous English meal is toad in the hole. Cultura
0:30você pode se surpreender ao saber que um prato inglês famoso é 'toad in the hole' (sapo no buraco).
toad in the hole: nome de um prato britânico
Toad in the hole é o nome fixo de um prato britânico. Apesar das palavras toad, que significa sapo, e hole, que significa buraco, não se refere a um animal real dentro de um buraco, e sapo não é um ingrediente; o prato costuma ser feito com salsichas assadas em uma massa de Yorkshire pudding. Entenda a expressão inteira como o nome de um prato, em vez de traduzir cada palavra separadamente. Nomes de comidas podem ser figurados e nem sempre indicam os ingredientes.
Prática
O que toad in the hole significa nesta frase?
- Uma refeição feita com carne de sapo.
- Um prato britânico cujo nome não lista seus ingredientes.
- Um sapo de verdade sentado dentro de um buraco.
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Um prato britânico cujo nome não lista seus ingredientes.
made with sausages: indicar os ingredientes
Em is made with sausages, a estrutura passiva be made with + ingredient indica algo que foi usado na receita. Is é a forma de be usada com it, made permanece no particípio passado e sausages vem depois de with. A estrutura destaca os ingredientes, não quem preparou a comida. Ela também não significa necessariamente que as salsichas sejam o único ingrediente.
Prática
Complete a frase com a forma correta de be made with: This smoothie ____ bananas and yogurt.
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is made with
we're exploring people's first impressions of a new culture through its food. Notas
0:39vamos explorar as primeiras impressões que as pessoas têm de uma nova cultura através da comida.
first impressions of a new culture: primeiras impressões de uma nova cultura
“First impressions of a new culture” refere-se às ideias e aos sentimentos iniciais que as pessoas formam quando entram em contato com essa cultura pela primeira vez. Aqui, impressions significa opiniões ou reações pessoais, não marcas físicas. O padrão reutilizável é first impression(s) of + uma pessoa, um lugar, uma coisa ou uma experiência. O plural first impressions costuma abranger várias reações ou observações iniciais.
Prática
Qual frase pergunta de forma natural sobre as opiniões iniciais de uma pessoa a respeito de uma cidade?
- What were your first impressions at the city?
- What were your first impressions of the city?
- What were your first impressions from the city?
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What were your first impressions of the city?
through its food: compreender uma cultura por meio de sua comida
Em “through its food”, through indica como a cultura está sendo explorada. A comida é o aspecto específico usado para compreender o tema mais amplo: a cultura. Its refere-se a “a new culture”. A frase apresenta primeiro o tema geral e depois mostra o caminho escolhido para entendê-lo: observar a comida dessa cultura. Nesse padrão, through + substantivo pode indicar um método ou canal, e não um movimento físico de um lado para o outro.
Prática
Qual frase usa through para mostrar um caminho para compreender um tema mais amplo?
- We learned about the town through its music.
- We viewed the town from a hill.
- We walked through the town after lunch.
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We learned about the town through its music.
one a refugee, the other a dietitian: omissão de was numa estrutura paralela
one a refugee, the other a dietitian é uma forma abreviada e paralela de identificar as duas mulheres. A forma completa é one was a refugee, and the other was a dietitian. one e the other funcionam como um par: one indica um dos dois membros, e the other indica a pessoa restante. Omitir o was repetido torna a descrição mais compacta sem mudar o significado.
Prática
Qual frase apresenta o significado completo da descrição abreviada one a refugee, the other a dietitian?
- One refugee became a dietitian.
- One was a refugee, and the other was a dietitian.
- A refugee introduced another dietitian.
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One was a refugee, and the other was a dietitian.
adapted to the food: adapt to + substantivo ou forma em -ing
Em adapted to the food, adapted significa que mudaram os seus hábitos até a comida do novo lugar se tornar familiar e fácil de lidar. A estrutura é adapt to + substantivo. Aqui, to é uma preposição. Se vier uma atividade depois dela, use a forma em -ing: adapt to eating earlier, e não adapt to eat earlier.
Prática
Complete a frase com a preposição que falta: It took Noah a week to adapt ____ his new classroom.
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to
we'll be learning some useful new vocabulary too.
0:52também vamos aprender um vocabulário novo e útil.
A British summer wouldn't be complete without a traditional cream tea. Notas
0:58Um verão britânico não estaria completo sem um tradicional 'cream tea'.
wouldn't be complete without: dizer que uma experiência precisa de algo especial
Na estrutura A wouldn't be complete without B, B é apresentado como uma parte essencial ou muito querida da experiência A. Aqui, um cream tea tradicional é tratado como parte do que faz um verão britânico parecer completo. A frase costuma expressar um sentimento, e não algo totalmente literal. Ela indica que a experiência pareceria perder algo importante, não que A seja incapaz de existir sem B.
Prática
Complete a frase com a expressão de quatro palavras da lição que significa “pareceria que algo importante está faltando”: Our picnic ____ homemade sandwiches.
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wouldn't be complete without
traditional cream tea: chá, scones, creme e geleia
Um cream tea é uma refeição leve ou um lanche tradicional britânico: chá servido com scones, normalmente clotted cream, um creme espesso, e geleia. O trecho depois da primeira frase apresenta esses componentes. O termo nomeia o conjunto completo, não uma xícara de chá com creme misturado. O creme e a geleia são passados nos scones, por isso a ordem em que são colocados pode fazer parte da tradição.
Prática
Neste contexto, o que é um cream tea?
- Um conjunto britânico de chá com scones, clotted cream e geleia
- Uma xícara de chá com creme misturado
- Uma bebida gelada com sabor de creme
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Um conjunto britânico de chá com scones, clotted cream e geleia
but strangely, there have been many arguments over cream teas. Frases
1:07mas, curiosamente, têm havido muitas discussões sobre os 'cream teas'.
arguments over cream teas: identificar o ponto da discussão
Em arguments over cream teas, over introduz o assunto sobre o qual as pessoas discordam. A expressão indica disputas repetidas em torno dos cream teas; aqui, over não descreve uma posição física. O padrão reutilizável é argument(s) over + um substantivo ou uma estrutura interrogativa. O que vem depois de over é apresentado como o ponto da discordância.
Prática
Na frase There were arguments over the new rule., qual é a função de over?
- Mostra que as discussões terminaram.
- Descreve uma posição acima da regra.
- Identifica o assunto que está sendo disputado.
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Identifica o assunto que está sendo disputado.
B, whether to put cream or jam onto the scone first,
1:17B, se coloca primeiro o creme ou a geleia no scone,
whether strawberry or raspberry jam is better?
1:22se a geleia de morango ou a de framboesa é melhor?
I think the controversy is whether to add cream or jam first. Gramática
1:26eu acho que a controvérsia é sobre adicionar primeiro o creme ou a geleia.
whether to add cream or jam first: uma estrutura compacta de escolha
Whether to + um verbo na forma base transforma uma escolha em aberto em uma parte com função nominal dentro de uma frase maior. Aqui, whether to add cream or jam first indica o conteúdo da controvérsia: qual dos dois deve ser colocado primeiro. O sujeito de to add é entendido pelo contexto. As alternativas são ligadas por or, como em whether to choose A or B.
Prática
Complete a frase com a estrutura compacta whether + infinitivo: Mia cannot decide ____ walk to school or take the bus.
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whether to
I'll reveal the correct answer later in the program.
1:32Revelarei a resposta correta mais tarde no programa.
after leaving her home in Ukraine following the Russian invasion. Vocabulário
1:38depois de deixar a sua casa na Ucrânia na sequência da invasão russa.
following the Russian invasion: depois de um acontecimento
Aqui, following é uma preposição que significa “depois de”. A frase indica que Natalia deixou a sua casa depois de começar a invasão russa. O contexto relaciona a invasão com a sua partida, mas following, por si só, marca principalmente a ordem dos acontecimentos. O padrão reutilizável é following + evento. Ele coloca um acontecimento depois de outro de forma concisa; não descreve a ação física de ir atrás ou perseguir algo.
Prática
Na frase, o que significa “following the Russian invasion”?
- enquanto seguia fisicamente a invasão
- depois de começar a invasão russa
- antes de começar a invasão russa
Ver resposta
depois de começar a invasão russa
moved in with: começar a dividir uma casa
Moved in with significa “foi morar na mesma casa que outra pessoa”. Aqui, with introduz Weronika, a pessoa com quem Natalia passou a morar. O padrão reutilizável é move in with + pessoa. Move é o verbo principal, por isso muda de acordo com o tempo verbal: move in with, moved in with ou will move in with.
Prática
Use move in with na forma correta do passado para completar a frase: After college, Sam ____ his brother.
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moved in with
starting them on a journey to open: apresentar uma meta como um processo em desenvolvimento
Starting them on a journey to open apresenta a abertura dos restaurantes não como um acontecimento instantâneo, mas como um processo que começa aqui e continua em etapas posteriores. Journey é metafórico; não significa uma viagem física. A estrutura start someone on a journey to do something conecta um acontecimento inicial a um processo mais longo com uma meta. Them refere-se a Natalia, Weronika e à família delas, enquanto to open indica o objetivo da jornada.
Prática
O que starting them on a journey to open sugere na frase?
- Uma viagem física de um restaurante a outro
- O começo de um processo mais longo que leva à abertura dos restaurantes
- Uma ação imediata sem desenvolvimento posterior
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O começo de um processo mais longo que leva à abertura dos restaurantes
Here's Natalia talking with BBC World Service program,
1:53Aqui está a Natalia conversando com o programa do BBC World Service,
it felt like I am well out of what they call my comfort zone. Figurado
2:01senti que estava bem fora do que eles chamam de zona de conforto.
well out of what they call my comfort zone: muito além daquilo que parece familiar
Out of my comfort zone significa estar em uma situação que parece desconhecida ou desconfortável porque vai além daquilo que o falante costuma fazer com confiança. Comfort zone é uma metáfora para um conjunto familiar de atividades, não um lugar físico. Well intensifica out of, portanto well out of significa estar muito além desse âmbito familiar. What they call mostra que o falante está usando o rótulo comum comfort zone, e não falando de uma zona literal.
Prática
O que well out of what they call my comfort zone significa aqui?
- O falante está em pé muito longe de uma sala confortável.
- O falante sente que está muito além do âmbito familiar normalmente chamado de zona de conforto.
- O falante está dando nome a um lugar que pertence a outras pessoas.
Ver resposta
O falante sente que está muito além do âmbito familiar normalmente chamado de zona de conforto.
and you have to adapt to get used to local foods.
2:13e tem de se adaptar para se acostumar aos alimentos locais.
Here, they don't have some of the staples we had in Ukraine. Vocabulário
2:17Aqui, eles não têm alguns dos alimentos básicos que tínhamos na Ucrânia.
the staples: alimentos básicos consumidos regularmente
Neste contexto de alimentação, the staples significa os alimentos ou ingredientes básicos de que as pessoas dependem e que consomem ou usam regularmente. Aqui, a expressão se refere a alimentos cotidianos conhecidos da Ucrânia, e não a grampos metálicos para papel. A staple pode ser um alimento principal, como em Rice is a staple. O plural staples pode indicar um grupo de alimentos básicos que as pessoas consomem ou costumam manter em casa.
Prática
Na frase “The small shop sells staples like rice, flour, and oil”, o que staples significa?
- grampos metálicos usados em papel
- utensílios especiais para cozinhar
- alimentos básicos usados ou consumidos regularmente
Ver resposta
alimentos básicos usados ou consumidos regularmente
and so you start working with local foods, Vocabulário
2:22então você começa a trabalhar com os alimentos locais,
start working with local foods: começar a usar ingredientes locais
Em start working with local foods, work with significa usar e manusear algo como parte de uma atividade. A pessoa começa a cozinhar com alimentos disponíveis na região; os alimentos são materiais utilizados, não colegas de trabalho. Esse significado também se aplica a outros materiais, ferramentas e dados: work with clay, work with new software ou work with survey results. Start working with significa começar a fazer isso.
Prática
Complete a frase com a expressão da lição que significa “começou a usar ou manusear um material”: When imported wood became too expensive, the workshop ____ local bamboo.
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started working with
cook with what you have: cozinhar com os ingredientes disponíveis
Cook with what you have significa preparar uma refeição com os ingredientes disponíveis naquele momento. Nesse contexto culinário, what you have se refere aos alimentos que podem ser usados, e não a tudo o que você possui. O padrão verbo + with what you have também pode expressar o uso dos recursos já disponíveis, em vez de esperar pelos recursos ideais.
Prática
Escolha o melhor significado de cook with what we have nesta situação: The shops are closed, so let's cook with what we have.
- Usar os ingredientes que estão disponíveis agora.
- Cozinhar todos os objetos que nos pertencem.
- Fazer apenas pratos que já cozinhamos antes.
Ver resposta
Usar os ingredientes que estão disponíveis agora.
At first, Natalia felt out of her comfort zone,
2:29No começo, Natalia se sentiu fora da sua zona de conforto (comfort zone),
a familiar situation in which someone feels secure and in control.
2:32uma situação familiar em que alguém se sente seguro e no controle.
She had to adapt to her new life in the Netherlands.
2:37Ela teve de se adaptar (adapt) à sua nova vida na Holanda.
She had to change in order to succeed in her new situation. Gramática
2:40Ela teve que mudar para ter sucesso na sua nova situação.
in order to succeed: indicar uma finalidade
In order to succeed indica o objetivo da mudança: ela precisava mudar para conseguir ter sucesso. Nessa estrutura fixa, order não significa uma ordem nem uma sequência. Use in order to + verbo na forma base para deixar explícito o objetivo de uma ação. A forma mais curta to + verbo na forma base costuma ter o mesmo sentido de finalidade.
Prática
Complete a frase com a expressão de finalidade de três palavras da lição: We left early ____ avoid traffic.
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in order to
Some of the staple ingredients Natalia used in Ukraine
2:44Alguns dos ingredientes básicos (staple) que a Natalia usava na Ucrânia
A staple is a basic and important type of food
2:50Um alimento básico (staple) é um tipo de comida essencial e importante
that is regularly eaten by a large portion of the population.
2:53que é consumido regularmente por uma grande parte da população.
replace X with Y em replacing Ukrainian with Dutch ingredients
A estrutura replace X with Y significa “retirar ou deixar de usar X e usar Y no lugar”. X é o item antigo, e Y é o novo. Nesta frase, X é Ukrainian ingredients; ingredients fica subentendido depois de Ukrainian. Y é Dutch ingredients. Não significa trocar um país pelo outro. A parte com -ing replacing... explica como Natalia adaptou as receitas.
Prática
Use a estrutura replace X with Y para completar a frase: She replaced sugar ____ honey.
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with
Our second story involves Rachel Winter-Roach,
3:08A nossa segunda história envolve Rachel Winter-Roach,
Here, Rachel explains some of the food challenges she faced Frases
3:18Aqui, a Rachel explica alguns dos desafios alimentares que enfrentou
face challenges em food challenges she faced
Face challenges significa “encontrar dificuldades e lidar com elas”. Aqui, faced não significa virar a parte da frente do corpo para algo; Rachel passou por dificuldades relacionadas à alimentação. Em food challenges she faced, she faced indica quais desafios estão sendo mencionados. Também é possível dizer food challenges that she faced; o that foi omitido. Face recebe o objeto diretamente, então se diz face challenges, e não face to challenges.
Prática
Qual frase significa naturalmente que a equipe encontrou várias dificuldades durante o projeto?
- The team faced to several challenges during the project.
- The team faced several challenges during the project.
- The team looked several challenges during the project.
Ver resposta
The team faced several challenges during the project.
came out to the Caribbean: viajar para um lugar distante
Nesta frase, came out to the Caribbean significa que a falante viajou de onde morava antes para o Caribe. Out acrescenta a ideia de deixar o lugar de origem e percorrer uma distância considerável, muitas vezes para ir ao exterior a trabalho, em viagem ou para uma estadia longa. Não significa “saiu para o lado de fora”. Neste contexto, entenda came out to + lugar como uma única ideia de deslocamento, em vez de traduzir out separadamente.
Prática
Nesta frase, o que significa came out to the Caribbean?
- Ela revelou publicamente um segredo sobre o Caribe.
- Ela viajou de onde morava antes para o Caribe.
- Ela saiu para o lado de fora quando já estava no Caribe.
Ver resposta
Ela viajou de onde morava antes para o Caribe.
when it came to flavoring and seasoning food. Frases
3:30no que diz respeito a dar sabor e temperar a comida.
in for a shock: estar prestes a ter uma surpresa desagradável
Be in for + substantivo significa que alguém provavelmente ou certamente passará por algo em breve. Portanto, in for a shock indica que uma experiência surpreendente e provavelmente desagradável está à espera da pessoa. A forma no passado was in for a shock olha para a situação a partir de um momento anterior à surpresa. Really intensifica a ideia e faz a surpresa esperada parecer mais forte; in e for não são traduzidos separadamente.
Prática
Complete a frase com a expressão de quatro palavras que significa “provavelmente terá uma surpresa muito desagradável”: If you expect the final level to be easy, you're ____.
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in for a shock
when it came to + substantivo ou forma em -ing
When it came to apresenta o tópico ou a área específica a que um comentário se aplica. Aqui, limita a surpresa do falante à tarefa de dar sabor e temperar a comida, em vez de dizer que tudo foi surpreendente. É a forma no passado de when it comes to. Nesta expressão, came não descreve algo a chegar. To é uma preposição, por isso vem seguido de um grupo nominal ou de uma forma em -ing.
Prática
Complete a frase com a forma no passado de when it comes to: ____ choosing the poster design, the class voted for the blue one.
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When it came to
And seasoning is really, really an integral part of food preparation here. Notas
3:34E o tempero é uma parte muito, muito essencial da preparação dos alimentos aqui.
seasoning: adicionar sabor à comida
Num contexto culinário, seasoning pode significar a prática de adicionar sal, ervas, especiarias ou ingredientes semelhantes para melhorar o sabor. A frase apresenta essa prática como uma etapa essencial da preparação dos alimentos. O mesmo substantivo também pode indicar os ingredientes ou a mistura usada para esse fim, como em The soup needs more seasoning. Na culinária, deriva do verbo season, que significa adicionar sabor, e não do substantivo season que indica uma estação do ano.
Prática
Na frase de exemplo, o que significa principalmente seasoning?
- O processo de adicionar sabor à comida
- O tempo gasto a preparar uma refeição
- Uma das quatro estações do ano
Ver resposta
O processo de adicionar sabor à comida
an integral part of food preparation: um componente essencial da preparação dos alimentos
“An integral part of X” significa uma parte necessária de X: sem ela, o processo inteiro ficaria incompleto ou não funcionaria como esperado. Aqui, a expressão apresenta o tempero como algo central na preparação dos alimentos, e não como um toque final opcional. Integral é um adjetivo neste caso. A estrutura reutilizável é “an integral part of + substantivo ou sintagma nominal”. Nesta frase, integral não tem o sentido matemático de integral.
Prática
Complete a frase com a expressão de quatro palavras que significa “uma parte essencial de”: Good communication is ____ successful teamwork.
Ver resposta
an integral part of
is multiple, multiple layers: complexidade de sabores e repetição enfática na fala
Nesta frase espontânea, layers é usado em sentido figurado. O tempero reúne vários elementos de sabor, por isso o resultado é complexo, em vez de ter apenas um sabor simples. A repetição de multiple em “multiple, multiple” acrescenta forte ênfase na fala: há muitas camadas. A construção “the seasoning is multiple layers” é uma fala espontânea e pouco estruturada, não um modelo seguro para copiar. Para uma forma clara e reutilizável, diga “the seasoning has multiple layers of flavor”.
Prática
Qual frase expressa de forma mais natural que um molho contém muitos elementos de sabor distintos?
- The sauce has multiple layers of flavor.
- The sauce has one simple flavor.
- The sauce is multiple layers of flavor.
Ver resposta
The sauce has multiple layers of flavor.
It took me a while to get used to it because everybody has their own way of seasoning Notas
3:44Demorei um pouco para me acostumar porque cada um tem o seu próprio jeito de temperar
It took me a while to + verbo: levar algum tempo para fazer algo
It took me a while to + verbo significa que precisei de algum tempo antes de conseguir fazer algo ou me sentir à vontade com isso. Aqui, a ação é get used to it, então a pessoa não se adaptou imediatamente. A estrutura é It took + pessoa + período de tempo + to + verbo na forma base. It inicia a estrutura, mas não se refere a uma coisa; took indica quanto tempo foi necessário, e não que alguém levou um objeto embora.
Prática
Use a estrutura It took me a while to. Complete a frase: It ____ to feel comfortable speaking in meetings.
Ver resposta
took me a while
their own way of + -ing: seu próprio jeito de fazer algo
Their own way of seasoning significa o método pessoal que cada pessoa usa para acrescentar sabor. Own enfatiza que o método de cada pessoa pode ser diferente. A estrutura reutilizável é possessivo + own way of + forma em -ing. Of é uma preposição, por isso o verbo seguinte fica na forma em -ing: my own way of drawing, her own way of cooking.
Prática
Use a estrutura own way of + -ing e o verbo pack. Complete a frase: Everyone has their own way ____ a school bag.
Ver resposta
of packing
are no quantities: nenhuma quantidade exata numa receita
Neste contexto de uma receita, there are no quantities significa que os ingredientes podem ser conhecidos, mas as quantidades exatas não são indicadas, como gramas, colheres, medidas ou proporções. O substantivo plural quantities responde a quanto usar de cada ingrediente. Sem quantidades fixas para seguir, quem cozinha precisa ajustar o tempero com base na experiência.
Prática
Numa receita, o que significa there are no quantities?
- Não são indicadas as quantidades exatas dos ingredientes.
- Não há ingredientes.
- Os ingredientes são de má qualidade.
Ver resposta
Não são indicadas as quantidades exatas dos ingredientes.
takes a lot of practice: exige muita prática
Em takes a lot of practice, takes significa “exige” ou “precisa de”; não significa carregar fisicamente alguma coisa. O sujeito indica a habilidade ou atividade que é difícil dominar. Use o padrão habilidade ou atividade + takes + quantidade de prática. Aqui, practice significa treino repetido e normalmente é incontável, por isso a lot of practice é natural, e não a lot of practices.
Prática
Complete a frase com a estrutura destacada que significa “exige muito treino repetido”: Becoming fluent ____.
Ver resposta
takes a lot of practice
trial and error: aprender por meio de tentativas repetidas
Trial and error é uma expressão fixa que descreve o processo de testar um método, perceber os erros e fazer ajustes até descobrir o que funciona. Nesta frase, a lot of trial and error apresenta a experimentação repetida como uma parte necessária da aprendizagem de uma habilidade. Aqui, trial significa “tentativa” ou “teste”, e não um julgamento no tribunal. A expressão inteira nomeia um processo, por isso a lot of pode vir diretamente antes dela.
Prática
Complete a frase com a expressão fixa de três palavras em inglês que indica tentativas e correções repetidas: We found the best setting through ____.
Ver resposta
trial and error
And I think my family did not always appreciate the errors in the trials. Discurso
3:59E acho que minha família nem sempre gostou dos erros nas tentativas.
the errors in the trials: reformulando trial and error
A formulação the errors in the trials reformula de propósito a expressão fixa anterior trial and error. Em vez de nomear uma maneira geral de aprender, ela coloca errors no centro e usa in the trials para dizer onde esses erros aconteceram. As formas no plural fazem as tentativas e os erros parecerem acontecimentos separados e concretos. Essa reorganização passa da ideia geral de trial and error para os resultados malsucedidos vivenciados pela família da falante. O eco cria um leve humor autodepreciativo. Ele depende da expressão anterior e não constitui uma nova expressão fixa.
Prática
Qual é o principal efeito da formulação the errors in the trials neste contexto?
- Introduz o significado jurídico de trial.
- Apresenta the errors in the trials como substituto padrão de trial and error.
- Reformula de maneira divertida a expressão anterior trial and error.
Ver resposta
Reformula de maneira divertida a expressão anterior trial and error.
means to be sure of experiencing a surprising or unpleasant situation.
4:11significa estar certo de vivenciar uma situação surpreendente ou desagradável.
and spices added to food to enhance the flavor.
4:21e as especiarias adicionadas à comida para realçar o sabor.
a big deal: muito importante
Nesta frase, a big deal é uma expressão idiomática que significa “muito importante” ou “tratado como importante”. Ela indica que o tempero ocupa um lugar especial na cultura culinária do Caribe. A expressão funciona como um sintagma nominal depois de is, mas aqui não se refere a um grande acordo comercial. Você pode reutilizar a estrutura X is a big deal quando uma pessoa ou um grupo considera X muito importante.
Prática
O que a big deal significa nesta frase: The science fair is a big deal at our school?
- É muito importante ali.
- É um grande acordo comercial.
- Ocupa muito espaço.
Ver resposta
É muito importante ali.
including little tweaks or small adjustments, Vocabulário
4:29incluindo pequenos toques ou pequenos ajustes (tweaks),
little tweaks: pequenos ajustes
A expressão little tweaks significa pequenas mudanças feitas em algo que já existe. Aqui, cada pessoa altera um pouco a receita de tempero para adaptá-la à sua própria maneira de cozinhar. Um tweak geralmente melhora, refina ou personaliza algo sem substituí-lo. As palavras small adjustments logo depois da expressão confirmam que as mudanças são pequenas.
Prática
Complete a frase com a expressão destacada que significa “pequenos ajustes”: The poster is almost ready; it only needs a few ____.
Ver resposta
little tweaks
It took time for Rachel to develop her seasoning skills, Frases
4:34Levou tempo para a Rachel desenvolver as suas habilidades de tempero,
develop her seasoning skills: desenvolver uma habilidade com o tempo
Develop her seasoning skills significa que Rachel desenvolveu e aprimorou aos poucos a capacidade de temperar bem os alimentos por meio da prática e da experiência. Aqui, develop significa fortalecer gradualmente uma habilidade, e não criar um produto. Quando uma pessoa é o sujeito, a estrutura develop + a skill ou skills indica que uma habilidade cresce com o tempo por meio da prática ou da experiência.
Prática
Qual frase usa develop com o sentido de desenvolver gradualmente uma habilidade?
- Practice helped Leo develop his cooking skills.
- Leo developed the photographs in a darkroom.
- Leo developed a new kitchen appliance.
Ver resposta
Practice helped Leo develop his cooking skills.
a way of solving problems by trying a number of different methods
4:39uma forma de resolver problemas experimentando vários métodos diferentes
and learning from the mistakes you make along the way. Frases
4:43e aprendendo com os erros que você comete pelo caminho.
along the way: durante o processo
Along the way pode referir-se a coisas que acontecem durante uma viagem. Nesta frase, way é usado em sentido figurado: representa o processo de experimentar métodos diferentes, por isso along the way significa “durante esse processo”. A expressão costuma introduzir erros, lições, descobertas ou mudanças que acontecem antes do fim do processo.
Prática
Leia esta frase: “We made mistakes along the way, but we finished the project.” O que significa along the way?
- Ao lado de uma estrada
- Durante o processo
- Depois que o projeto terminou
Ver resposta
Durante o processo
you're fleeing war: partir para escapar de um perigo grave
Em you're fleeing war, flee war significa partir para escapar do grave perigo causado pela guerra. War é aquilo de que a pessoa está fugindo; não se trata de uma mudança comum. Flee é mais forte do que leave. A palavra apresenta a partida como algo forçado por perigo ou ameaça, por isso costuma transmitir urgência mesmo quando não descreve literalmente alguém correndo.
Prática
Qual frase usa fleeing para mostrar que as pessoas estão escapando de um perigo grave?
- The family was leaving for a weekend holiday.
- The family was moving abroad for a new job.
- The family was fleeing war and looking for safety.
Ver resposta
The family was fleeing war and looking for safety.
Whether you're ..., ..., or ...: uma conclusão para várias situações
Whether you're A, B, or C, ... significa “independentemente de qual destas situações se aplique”. A estrutura reúne várias situações diferentes antes de apresentar uma única conclusão válida para todas. Ela não pede que o ouvinte escolha uma resposta. Os itens enumerados devem seguir o mesmo padrão gramatical, chamado estrutura paralela. Aqui, fleeing, starting e enjoying estão na forma -ing depois de you're.
Prática
Complete a frase com a palavra que mostra que o mesmo conselho se aplica às três opções de transporte: ____ you're walking, cycling, or taking the bus, leave home early.
Ver resposta
Whether
muito a aprender sobre um lugar por meio de sua comida
There's lots to learn about a place from its food apresenta a comida local como uma fonte de conhecimento sobre um lugar. its se refere ao grupo nominal a place, e from indica a fonte da informação; não quer dizer que a comida em si seja difícil de estudar. Nesta frase, a expressão também funciona como conclusão. Ela reúne as histórias anteriores sobre comida sob uma ideia principal: a comida pode revelar os costumes, as divergências e a cultura de um lugar.
Prática
Qual é a principal função discursiva de lots to learn about a place from its food na frase original?
- Apresentar instruções para preparar um prato novo
- Afirmar que a comida britânica é difícil de estudar
- Resumir exemplos anteriores com a ideia de que a comida pode revelar a cultura de um lugar
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Resumir exemplos anteriores com a ideia de que a comida pode revelar a cultura de um lugar
I think it's time to reveal the answer to my question,
4:57acho que é hora de revelar a resposta à minha pergunta,
Why is the traditional British cream tea controversial?
5:01Por que o tradicional cream tea britânico é controverso?
about whether cream or jam should go on the scone first.
5:08sobre se o creme ou a geleia devem ir primeiro no scone.
people disagree about whether: discordar sobre se...
people disagree about whether + oração significa que as pessoas têm opiniões diferentes sobre a questão introduzida por whether. Nesta frase, a escolha em discussão é se o creme ou a geleia deve ir primeiro no scone. A oração com whether é uma pergunta embutida, não uma pergunta direta. Por isso, mantém a ordem afirmativa: whether cream or jam should go ..., e não Should cream or jam go ...? Toda a oração com whether é a questão em discussão depois de about.
Prática
Complete a frase com a expressão exata de três palavras que significa “ter opiniões diferentes sobre se algo é verdade”: The judges ____ the rule is fair.
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disagree about whether
And anyone who says it's jam first is just wrong. Intenção
5:14E qualquer um que diga que a geleia vai primeiro está simplesmente errado.
is just wrong: um julgamento forte em tom de brincadeira
Is just wrong faz um julgamento direto e enfático: a pessoa apresenta uma opinião como claramente errada. Aqui, just intensifica wrong; não significa “somente” nem se refere a algo que aconteceu há pouco. Neste debate descontraído sobre comida, essa certeza é um exagero bem-humorado. A pessoa está tomando partido em tom de brincadeira, não fazendo um ataque pessoal sério. Sem um tom amigável e um assunto pouco importante, as mesmas palavras podem soar muito mais duras.
Prática
Dois amigos próximos estão rindo enquanto discutem sobre coberturas de pizza. Um deles diz: “You're just wrong!” Esse uso é apropriado?
- Não. A expressão só pode ser usada para erros factuais graves.
- Sim. É uma posição forte e bem-humorada em uma discordância pouco importante.
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Sim. É uma posição forte e bem-humorada em uma discordância pouco importante.
let's recap the vocabulary we've learned in this program,
5:18vamos recapitular o vocabulário que aprendemos neste programa,
a situation in which you feel comfortable and in control.
5:23uma situação em que você se sente confortável e no controle.
To adapt means to change so as to successfully fit in with a new situation. Notas
5:26Adaptar-se (to adapt) significa mudar de modo a se integrar com sucesso numa nova situação.
so as to + verbo na forma base para indicar finalidade
So as to introduz uma finalidade e significa “para” ou “a fim de”. Na frase, mudar é a ação, e ajustar-se com sucesso a uma nova situação é o objetivo dessa ação. A estrutura é so as to + verbo na forma base. Um advérbio pode aparecer depois de to, como em so as to successfully fit in. Entenda so as to como uma única expressão de finalidade; não separe as to.
Prática
Complete a frase com a expressão destacada de três palavras: She lowered her voice ____ avoid waking the baby.
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so as to
fit in with a new situation: adaptar-se a uma nova situação
Aqui, fit in with a new situation significa ajustar-se para conseguir viver ou trabalhar bem nessa situação. A expressão descreve o resultado da adaptação, não se algo tem o tamanho físico adequado. A estrutura é fit in with + uma situação, grupo, plano ou modo de fazer algo. O foco está em tornar-se compatível com o que já existe ao redor.
Prática
Complete a frase com a expressão de três palavras da lição: The training needs to ____ everyone's work schedule.
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fit in with
A staple is a basic and important type of food
5:32Um alimento básico (staple) é um tipo de comida essencial e importante
that is regularly eaten by a large portion of the population.
5:35que é consumido regularmente por uma grande parte da população.
means to be guaranteed to experience a surprising or unpleasant situation.
5:40significa ter a garantia de que irá vivenciar uma situação surpreendente ou desagradável.
A tweak is a small adjustment to something in order to improve it.
5:46Um ajuste (tweak) é uma pequena alteração em algo para melhorá-lo.
if you solve a problem by trial and error,
5:51se você resolve um problema por tentativa e erro (trial and error),
our 6 minutes are up: nossos seis minutos acabaram
Nesta frase de encerramento, our 6 minutes are up significa que os seis minutos disponíveis para o programa terminaram. Aqui, up não indica posição; marca o fim de um período determinado. A estrutura reutilizável é time is up ou um período específico + be up, como em the ten minutes are up. Ela é usada para anunciar que não resta mais nada do tempo estabelecido.
Prática
Complete a frase com a expressão da lição: Stop writing; the ten minutes ____.
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are up
And remember to join us again next time here at 6 Minute English.
6:00E lembrem-se de se juntar a nós novamente da próxima vez aqui no 6 Minute English.