Como as civilizações antigas faziam sorvete? - Vivian Jiang: material de estudo de inglês

TED-Ed

Dificuldade de aprendizagem
653 palavras 148 pal./min

Visão geral do vídeo: O vídeo acompanha a história do sorvete, desde as sobremesas geladas reservadas às elites das civilizações antigas, passando pelo sharbat persa e pelas receitas europeias, até a produção em massa, a refrigeração e sua popularidade mundial. Principais pontos de inglês: 1. believed to have originated in — Gramática e padrões de frase: Entenda como uma construção passiva de atribuição, combinada com o infinitivo perfeito, apresenta uma origem histórica como uma crença difundida, mas ainda não totalmente comprovada. A estrutura ajuda a falar com cautela sobre a origem de alimentos, costumes, invenções e tradições sem transformar evidências incertas em fatos. 2. pivoted to producing ice cream. — Blocos formulaicos e colocações: Aprenda que pivot to doing something descreve uma mudança estratégica de atividade ou de negócio. No vídeo, a expressão explica como as cervejarias reagiram à Lei Seca passando a produzir sorvete; ela também pode descrever mudanças de carreira, políticas públicas, planos empresariais ou prioridades institucionais. 3. will never thaw. — Expressões idiomáticas e figuradas: Reconheça o sentido literal de thaw, “descongelar”, e a metáfora final segundo a qual o amor pelo sorvete nunca diminuirá. O exemplo mostra como uma palavra ligada ao próprio tema pode criar um encerramento marcante, bem-humorado e com duplo sentido.

Nesta lição

On a hot spring afternoon in 1963, Discurso

0:07

Numa tarde quente de primavera em 1963,

Discurso

“On a hot spring afternoon in 1963,” como abertura narrativa

A expressão no início faz mais do que dizer quando algo aconteceu. Ao indicar a estação do ano, o período do dia e o ano, ela funciona como a primeira cena de uma história e coloca o leitor em um momento específico. Esse tipo de abertura organiza a narrativa ao montar o cenário antes de apresentar pessoas e acontecimentos. Ele pode dar imediatismo a um texto histórico ou de não ficção, em vez de tratar o tempo como um detalhe extra e solto.

Prática

Qual é a principal função da expressão inicial “On a hot spring afternoon in 1963,” nesta narrativa?

  1. Afirmar que todas as tardes de primavera são quentes
  2. Colocar o leitor em um momento específico antes de o acontecimento começar
  3. Listar em ordem todas as datas da história
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Colocar o leitor em um momento específico antes de o acontecimento começar

two men sent by the American CIA snuck into the cafeteria of the Havana Libre Hotel. Notas

0:10

dois homens enviados pela CIA americana entraram furtivamente no refeitório do Hotel Havana Libre.

Gramática

sent by the American CIA: uma oração relativa passiva reduzida

sent by the American CIA é uma expressão com particípio passado colocada depois de two men. Ela mostra que os homens recebem a ação: a CIA os enviou. É uma forma abreviada de two men who were sent by the American CIA. Em um grupo nominal longo, encontre primeiro o núcleo two men e depois interprete sent by... como uma informação que identifica esses homens. Esse padrão compacto é comum em notícias e narrativas históricas.

Prática

Complete a frase com a forma passiva reduzida de “who were sent by”: Two nurses ____ the hospital joined the rescue team.

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sent by

Vocabulário

snuck into: entrar às escondidas

Snuck é uma forma do passado de sneak. Snuck into significa “entrou em um lugar silenciosamente ou às escondidas”, geralmente para que a pessoa não fosse vista nem impedida. Into marca o movimento de fora para dentro da cafeteria. A expressão acrescenta uma ação escondida e possivelmente não autorizada que entered não comunica. Em outro contexto, entenda X snuck into Y como X conseguiu entrar em Y às escondidas, e não apenas que X entrou.

Prática

Qual significado corresponde melhor a snuck into no exemplo?

  1. Eles fizeram uma visita pública e programada.
  2. Eles entraram às escondidas e tentaram não ser notados.
  3. Eles mandaram outra pessoa entrar.
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Eles entraram às escondidas e tentaram não ser notados.

Their directive was to retrieve a poison pill from the freezer Gramática

0:17

A sua diretiva era recuperar uma pílula envenenada do congelador

Gramática

Their directive was to retrieve: indicar uma tarefa oficial

Em Their directive was to retrieve..., directive significa uma instrução oficial dada por alguém com autoridade. O infinitivo to retrieve indica a ação exigida por essa instrução. O padrão possessivo + directive + be + infinitivo com to apresenta uma tarefa de modo formal e organizacional. É mais forte e oficial do que dizer que alguém teve uma ideia ou recebeu uma sugestão.

Prática

Complete a frase com directive + be + to retrieve: Her ____ the missing file.

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directive was to retrieve

and slip it into the chocolate milkshake of Fidel Castro, Frases

0:20

e colocá-la no batido de chocolate de Fidel Castro,

Frases

slip it into: colocar algo sem chamar atenção

Em slip it into the chocolate milkshake, slip é um verbo transitivo que significa colocar algo dentro de algum lugar de forma rápida e discreta, sem chamar atenção. Não é o verbo slip no sentido de “escorregar”. A estrutura reutilizável é slip + objeto + into + destino. Aqui, it se refere à pílula de veneno, e the chocolate milkshake é o destino introduzido por into.

Prática

Complete a frase com o passado de slip para indicar uma ação discreta que passa despercebida: Noah waited until the room was empty, then ____ a note into the desk drawer.

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slipped

the Cuban leader who was known to devour up to 18 scoops of ice cream after lunch. Frases

0:24

o líder cubano que era conhecido por devorar até 18 bolas de gelado depois do almoço.

Frases

was known to + verbo: um hábito amplamente conhecido

was known to + verbo na forma base indica que um comportamento ou característica de alguém era amplamente conhecido. Nesta frase, devour apresenta um comportamento habitual que era comentado, não uma ação que estava acontecendo naquele momento. A estrutura é be known to + verbo na forma base. O tempo é marcado pela forma de be: was known to devour, is known to arrive e assim por diante. Não significa “estava no processo de se tornar conhecido”.

Prática

Complete a frase com a forma passada de be known to: The librarian ____ remember every visitor's name.

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was known to

Frases

up to 18 scoops: um máximo, não uma quantidade fixa

Em up to 18 scoops, a estrutura up to + número indica a maior quantidade possível. A quantidade real pode ser menor; isso não significa exatamente 18 bolas todas as vezes. Essa estrutura estabelece um limite máximo para quantidades como capacidade, duração, velocidade ou preço. Aqui, o limite excepcionalmente alto faz o hábito alimentar relatado parecer extremo.

Prática

Complete a frase com a expressão inglesa de duas palavras que começa com up e significa “no máximo”: This room can hold ____ 500 people.

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up to

While exact details of the story are contested, Discurso

0:29

Embora os detalhes exatos da história sejam contestados,

Discurso

While exact details of the story are contested: While concessivo

Aqui, While significa although, ou seja, “embora”, e não “durante o tempo em que”. A oração inicial reconhece que os detalhes exatos da história são contestados antes de o autor continuar o relato. Colocar essa limitação primeiro delimita o que é apresentado como fato. Isso mantém a incerteza visível sem transformá-la no ponto principal, uma estrutura útil quando ainda é possível fazer uma afirmação mais ampla apesar dos detalhes contestados.

Prática

Qual é a função de While nesta frase? While some details are disputed, the main event is well documented.

  1. Introduz um contraste ao reconhecer uma limitação.
  2. Pergunta quando a contestação começou.
  3. Mostra que duas ações aconteceram ao mesmo tempo.
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Introduz um contraste ao reconhecer uma limitação.

it's rumored that the pill, however, Discurso

0:32

há rumores de que a pílula, no entanto,

Discurso

It's rumored that: indicar informação não confirmada

It's rumored that ... introduz uma afirmação que as pessoas repetem, mas que ainda não foi totalmente confirmada. É uma estrutura passiva de relato: it funciona como sujeito formal, e a oração iniciada por that contém a informação que é alvo do rumor. Nesta frase, a estrutura indica que o que vem depois deve ser entendido como um relato, não como um fato que o falante garante pessoalmente. Isso cria distância entre o falante e a afirmação.

Prática

Complete a frase com a estrutura contraída desta nota que significa que as pessoas dizem isso, mas não há confirmação: ____ a hidden room lies beneath the school.

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It's rumored that

froze to the freezer coils and broke, Frases

0:34

congelou nas serpentinas do congelador e partiu-se,

Frases

Froze to the freezer coils: ficar preso por congelamento

Froze to the freezer coils significa que o objeto ficou preso às serpentinas porque congelou. Freeze to + uma superfície ou objeto descreve uma aderência causada pelo gelo, e não apenas o fato de ficar frio. A preposição to identifica o objeto ou a superfície onde ocorreu essa aderência por congelamento. Sem to, froze não expressaria essa ligação.

Prática

Complete a frase com a expressão no passado que significa ficar preso a uma superfície por causa do congelamento: Overnight, the wet towel ____ the metal railing.

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froze to

foiling the CIA's plan Vocabulário

0:37

frustrando o plano da CIA

Vocabulário

foiling the CIA's plan: foil como verbo

Em foiling the CIA's plan, foil é um verbo que significa impedir que um plano dê certo. Foiling é a forma em -ing, e o plano é aquilo que foi frustrado. Esse uso aparece com frequência quando uma conspiração, um ataque, um roubo ou uma tentativa é impedida com sucesso. Ele não tem relação com o substantivo foil, que significa uma folha fina de metal.

Prática

O que foiling significa em foiling the CIA's plan?

  1. escrever um novo plano para a CIA
  2. impedir que o plano da CIA dê certo
  3. embrulhar o plano em folha de metal
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impedir que o plano da CIA dê certo

and granting Castro many more days to satiate his sweet tooth. Figurado

0:39

e concedendo a Castro muitos mais dias para saciar a sua vontade de comer doces.

Figurado

to satiate his sweet tooth: um verbo formal com uma expressão cotidiana

Sweet tooth é uma expressão que indica uma forte preferência por alimentos doces; não é um tipo de dente. To satiate his sweet tooth significa satisfazer completamente a vontade dele de comer doces. Satiate é relativamente formal, enquanto sweet tooth é coloquial. A combinação faz o encerramento soar propositalmente solene e um pouco humorístico.

Prática

Complete a frase com satiate e a expressão sweet tooth: After dinner, he ordered cake to ____.

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satiate his sweet tooth

Ice cream has held a unique role in our world's history, Notas

0:43

O gelado desempenhou um papel único na história do nosso mundo,

culture, and cravings.

0:46

na cultura e nos desejos.

Frases

has held a unique role in: uma posição abstrata e duradoura

Aqui, has held a unique role in significa “tem ocupado um lugar distinto em” ou “tem tido uma importância especial dentro de”. Held é usado de forma abstrata: o sorvete não está segurando fisicamente nada. Has held está no present perfect. Ele liga um papel estabelecido no passado à sua importância contínua no presente, tornando a expressão útil para resumir uma relevância histórica ou cultural de longa duração.

Prática

Complete a frase com a expressão destacada: For generations, this library ____ the town's cultural life.

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has held a unique role in

Discurso

history, culture, and cravings: enquadramento da tese com três itens

Os três substantivos coordenados definem três níveis do tema: history aponta para mudanças ao longo do tempo, culture para práticas e significados compartilhados, e cravings para o apetite e o desejo pessoais. Passar do amplo mundo público para um sentimento individual amplia rapidamente o assunto. Como parte de uma tese de abertura, essa lista de três itens enquadra a informação: ela indica ao público os tipos de conexão que a explicação explorará. O equilíbrio da lista também torna esse escopo mais fácil de ouvir e lembrar.

Prática

Qual é a principal função da lista de três itens history, culture, and cravings nesta frase?

  1. Ela afirma que os três substantivos são nomes diferentes para uma única ideia.
  2. Ela limita o tema a três tipos de sorvete.
  3. Ela enquadra o tema nos níveis histórico, cultural e pessoal.
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Ela enquadra o tema nos níveis histórico, cultural e pessoal.

But where did it come from? Discurso

0:48

Mas de onde veio?

Discurso

But where did it come from?: uma pergunta que conduz à origem

But where did it come from? faz o vídeo passar do gancho inicial para a pergunta central sobre a origem. Aqui, it se refere a ice cream, e where ... come from pergunta sobre sua origem histórica, não sobre o lugar físico onde ele está agora. No início, But indica uma mudança no fluxo das informações: o material interessante anterior já apresentou o tema, e agora o falante faz a pergunta que será respondida na próxima parte. Esse padrão de pergunta seguida de explicação é comum em vídeos e artigos educativos.

Prática

Qual é a principal função de But where did it come from? no trecho?

  1. Ela pergunta em que lugar físico há sorvete.
  2. Ela dá a resposta final sobre onde o sorvete surgiu.
  3. Ela passa do gancho inicial para a pergunta sobre a origem do sorvete.
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Ela passa do gancho inicial para a pergunta sobre a origem do sorvete.

The first accounts of cold desserts and iced drinks Vocabulário

0:51

Os primeiros relatos de sobremesas frias e bebidas geladas

date back as early as the first century. Frases

0:54

remontam ao primeiro século.

Vocabulário

The first accounts of: accounts com o sentido de registros históricos

Em The first accounts of cold desserts and iced drinks, accounts significa descrições escritas ou relatadas, ou seja, registros históricos que falam sobre esses alimentos e bebidas. Não significa contas bancárias nem perfis na internet. A estrutura accounts of + tema identifica o assunto dos registros ou relatos. First indica os mais antigos que se conhecem; portanto, a expressão aponta para evidências antigas, e não para as primeiras sobremesas em si.

Prática

Em The first accounts of cold desserts, o que accounts significa?

  1. as primeiras contas bancárias
  2. registros escritos ou relatos antigos
  3. os perfis mais antigos nas redes sociais
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registros escritos ou relatos antigos

Frases

date back as early as: destacar uma data muito antiga

Date back significa que a origem ou o registro de algo chega até um momento do passado. Nesta frase, o sujeito é the first accounts, portanto a expressão indica que já existiam registros escritos no século I; date não significa aqui sair romanticamente com alguém. As early as acrescenta ênfase: a data é anterior ao que o leitor talvez esperasse. O padrão reutilizável é sujeito + date(s) back as early as + data.

Prática

Complete a frase com a forma correta da expressão date back as early as: The oldest town records ____ 1320.

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date back as early as

In civilizations including ancient Rome, Cultura

0:57

Em civilizações como a Roma antiga,

Mughal India, and Tang Dynasty China,

0:59

a Índia Mogol e a China da Dinastia Tang,

these icy treats were mainly enjoyed by the royal elites. Vocabulário

1:02

estas delícias geladas eram apreciadas principalmente pelas elites reais.

Cultura

ancient Rome, Mughal India, and Tang Dynasty China: uma lista entre civilizações

Os três nomes identificam contextos históricos: a Roma antiga; a Índia sob o Império Mogol; e a China durante a dinastia Tang. Eles não formam uma lista de países modernos. Ao colocá-los juntos em uma lista introduzida por including, a frase amplia o cenário para diferentes regiões e períodos. Ela mostra que essas delícias geladas eram apreciadas em várias civilizações; não afirma que as três as inventaram nem identifica um único local de origem.

Prática

O que a lista ancient Rome, Mughal India, and Tang Dynasty China estabelece principalmente na frase?

  1. As delícias foram inventadas em uma única cidade e ao mesmo tempo.
  2. Os três nomes se referem a países atuais.
  3. Essas delícias geladas tiveram uma história que abrangeu várias civilizações.
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Essas delícias geladas tiveram uma história que abrangeu várias civilizações.

Vocabulário

the royal elites: a classe alta ligada à corte real

A expressão the royal elites refere-se ao pequeno e poderoso grupo da classe alta ligado a um monarca ou à corte real. Royal restringe elites a um contexto de corte ou classe governante, portanto não significa simplesmente todas as pessoas ricas. Nesta frase, a expressão mostra que as delícias geladas estavam disponíveis principalmente para pessoas com status e recursos excepcionais. Ela relaciona o acesso ao alimento ao poder social e ao privilégio.

Prática

Quem são the royal elites nesta frase?

  1. Pessoas poderosas da classe alta ligadas a uma corte real
  2. Todas as pessoas com dinheiro suficiente para comprar uma sobremesa
  3. Trabalhadores que produzem gelo para o público
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Pessoas poderosas da classe alta ligadas a uma corte real

And finding the means to freeze these delicacies wasn't always easy. Frases

1:06

E encontrar meios para congelar estas iguarias nem sempre foi fácil.

Frases

finding the means to freeze: means como substantivo

Em finding the means to freeze, means é um substantivo que indica os métodos, as ferramentas, o dinheiro ou outros recursos necessários para alcançar um resultado. O padrão reutilizável é find, have ou lack the means to do something. Aqui, finding the means envolve tornar o congelamento possível na prática, e não apenas pensar em uma técnica. Nessa expressão, means não é a forma verbal de mean com o sentido de significar.

Prática

Use o padrão the means to do something para completar a frase: The clinic finally found ____ keep the medicine cold.

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the means to

Wealthy Mediterranean nobility sent laborers to trek up high mountains Frases

1:11

A rica nobreza mediterrânica enviava trabalhadores para caminharem pelas montanhas altas

to harvest glacial ice and snow.

1:15

para colherem gelo glaciar e neve.

Frases

trek up high mountains to harvest glacial ice and snow: uma jornada difícil para coletar gelo e neve

Aqui, trek up high mountains significa fazer a pé um percurso longo e difícil até regiões de alta montanha. A expressão no infinitivo to harvest glacial ice and snow indica o objetivo desse percurso. Nesse contexto, harvest significa coletar para uso um recurso disponível na natureza, e não apenas colher produtos agrícolas. Juntos, os verbos formam uma sequência clara de ações: fazer uma jornada difícil e depois coletar gelo e neve.

Prática

Qual frase usa naturalmente trek para uma jornada difícil e harvest para coletar um recurso natural?

  1. The workers rode an elevator upstairs to collect their mail.
  2. The workers took a short walk around the office to attend a meeting.
  3. The workers trekked into the forest to harvest bamboo.
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The workers trekked into the forest to harvest bamboo.

Meanwhile, ancient Persians built shallow insulated pools of water

1:18

Enquanto isso, os antigos persas construíram piscinas rasas e isoladas de água

and utilized a technique known as sky cooling. Vocabulário

1:22

e utilizaram uma técnica conhecida como resfriamento radiativo.

Vocabulário

a technique known as sky cooling: apresentar o nome de uma técnica

A expressão a technique known as sky cooling apresenta o nome de uma técnica. Known as é uma expressão no particípio passado que modifica technique e tem o sentido de 'que é chamada'. Esse padrão compacto é comum quando uma explicação introduz um termo: a method, process, or technique known as X. Aqui, sky cooling é o termo apresentado. Ele se refere ao resfriamento da água pela perda de calor em direção ao céu noturno, e não ao próprio céu ficando frio.

Prática

Complete a frase com a expressão inglesa de duas palavras que significa “chamado”: The engineers tested a process ____ flash freezing.

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known as

At night, the shallow pools would naturally radiate heat Vocabulário

1:25

À noite, as piscinas rasas irradiavam calor naturalmente

into the dry desert skies,

1:28

para os céus secos do deserto,

Vocabulário

radiate heat into...: irradiar calor para...

Aqui, radiate heat into... significa transferir energia térmica para fora por meio de radiação, em direção a um espaço ao redor. As piscinas rasas irradiam calor para o céu noturno seco e perdem energia térmica; radiate tem sentido físico e científico, não o sentido figurado de “demonstrar intensamente um sentimento ou uma qualidade”. O padrão radiate heat into + lugar identifica a energia transferida e sua direção. Ele ajuda a explicar o resfriamento: a energia térmica sai da água mais quente e segue para o ambiente ao redor.

Prática

Complete a frase científica com a expressão destacada de transferência de calor: At night, the roof panels ____ the cold night sky.

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radiate heat into

causing them to dip below the ambient temperature and freeze. Gramática

1:30

fazendo com que caíssem abaixo da temperatura ambiente e congelassem.

Gramática

causing... to dip below...: introduzir o resultado de cair abaixo de um nível

Causing them to... é uma expressão de resultado com particípio presente. Ela retoma a oração anterior: a perda de calor das piscinas produz o resultado que vem depois. Them se refere às piscinas rasas, entendidas aqui como a água e sua temperatura. Dip below significa cair para um nível inferior a um ponto de referência indicado. Aqui, a referência é ambient temperature, isto é, a temperatura do ambiente ao redor. Em conjunto, a expressão liga uma causa a um resultado mensurável, em vez de iniciar uma nova oração principal.

Prática

Complete a estrutura de causa e resultado com formas de cause e dip: A cold front arrived, ____ temperatures ____ below zero.

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causing · to dip

Yet the cream-based treat we know today made a much later debut. Frases

1:35

No entanto, o doce à base de creme que conhecemos hoje fez a sua estreia muito mais tarde.

Frases

made a much later debut: surgir pela primeira vez muito mais tarde

Make a debut significa “aparecer pela primeira vez”, geralmente de modo público ou digno de atenção. Nesta frase, a sobremesa moderna à base de creme é apresentada como algo que entra na história pela primeira vez; debut não se limita a artistas. Em a much later debut, later indica que essa primeira aparição ocorreu mais tarde, e much intensifica a diferença de tempo. A expressão completa diz que essa forma da sobremesa surgiu muito depois das sobremesas geladas anteriores com as quais é comparada.

Prática

Qual frase expressa naturalmente que a televisão em cores surgiu muito depois da televisão em preto e branco?

  1. Color television did a much later debut than black-and-white television.
  2. Color television made a much later debut than black-and-white television.
  3. Color television made a much late debut than black-and-white television.
Ver resposta

Color television made a much later debut than black-and-white television.

It was originally inspired by sherbet, or sharbat in Arabic, Notas

1:39

Originalmente foi inspirado no sorvete, ou sharbat em árabe,

Frases

inspired by sherbet: identificar uma fonte de inspiração

Be inspired by X significa que X forneceu uma ideia ou influência. Aqui, o sherbet influenciou o desenvolvimento inicial da sobremesa moderna à base de creme, mas a frase não afirma que os dois alimentos sejam idênticos nem que um tenha sido copiado exatamente do outro. A coisa que recebe a influência é o sujeito da estrutura passiva be inspired by + fonte. Originally situa essa influência no início do desenvolvimento.

Prática

Um confeiteiro observa as cores de um pôr do sol e as usa em um novo design de bolo. O bolo não copia um bolo ou plano específico. Qual frase descreve melhor essa relação?

  1. The cake design was inspired by the sunset.
  2. The cake design was based on a detailed cake plan.
  3. The cake design was copied exactly from the sunset.
Ver resposta

The cake design was inspired by the sunset.

Cultura

sharbat in Arabic: um nome relacionado em outra língua

Em “sherbet, or sharbat in Arabic,”, or introduz um nome relacionado que ajuda a explicar a palavra entre línguas diferentes. in Arabic significa “na língua árabe”, e não “em um lugar onde se fala árabe”. A expressão oferece uma breve pista histórica: sherbet e sharbat estão ligados pelo empréstimo linguístico e pela transmissão cultural, portanto não são apresentados aqui como dois alimentos totalmente sem relação. Nomes de comidas tomados de outras línguas frequentemente mudam de grafia e pronúncia ao passar de uma língua para outra.

Prática

Em “sherbet, or sharbat in Arabic,”, o que in Arabic informa ao leitor?

  1. Diz que Arabic é o nome de uma sobremesa congelada.
  2. Identifica sharbat como um nome ou uma forma relacionada em árabe.
  3. Diz que sharbat só pode ser encontrado em países de língua árabe.
Ver resposta

Identifica sharbat como um nome ou uma forma relacionada em árabe.

an icy drink believed to have originated in Persia Gramática

1:44

uma bebida gelada que se acredita ter tido origem na Pérsia

Gramática

believed to have originated in: relatar uma origem incerta

believed to have originated in... é uma oração relativa reduzida que modifica an icy drink. Na forma completa, temos an icy drink that is believed to have originated in Persia. A expressão passiva de relato is believed to apresenta a origem como uma visão relatada ou amplamente aceita, e não como um fato comprovado diretamente. to have originated é um infinitivo perfeito. Ele situa o início antes da crença ou do relato atual; não significa que a bebida esteja começando a existir agora.

Prática

Complete a frase. Use believed e o infinitivo perfeito de originate: The board game is ____ India.

Ver resposta

believed to have originated in

and subsequently gained popularity in the Middle Ages. Frases

1:47

e que subsequentemente ganhou popularidade na Idade Média.

Frases

subsequently gained popularity: tornar-se popular mais tarde

Subsequently significa “depois disso” e coloca essa mudança após um acontecimento anterior. Gained popularity significa “passou a ser mais apreciado ou conhecido”; popularity é um substantivo abstrato que nomeia o estado de ser popular. Em conjunto, subsequently gained popularity apresenta uma sequência: algo aconteceu primeiro, e depois o sujeito se tornou popular. A estrutura pode descrever a difusão de um produto, costume, ideia ou tendência.

Prática

Complete a frase com a expressão formal que significa “mais tarde se tornou popular”: The puzzle was featured in a magazine and ____ among families.

Ver resposta

subsequently gained popularity

European travelers brought sharbat recipes home

1:51

Os viajantes europeus trouxeram as receitas do sharbat para casa

and began creating their own chocolate, pinecone,

1:54

e começaram a criar as suas próprias versões de chocolate, pinha

and even eggplant-flavored takes on the refreshment. Vocabulário

1:58

e até refrescos com sabor a beringela.

Vocabulário

takes on the refreshment: take como substantivo para uma versão criativa

Em takes on the refreshment, takes é o plural do substantivo contável take. A take on something é uma versão, abordagem ou interpretação específica de algo, muitas vezes moldada pelas ideias da própria pessoa. Aqui, their own e as palavras que indicam sabores descrevem o substantivo plural takes, enquanto on the refreshment identifica a bebida que está sendo recriada. A expressão significa versões criativas dessa bebida, e não o verbo take on.

Prática

Na frase “The café offers a tropical take on hot chocolate,” o que significa a take on?

  1. uma tarefa que alguém aceita realizar
  2. um movimento físico repentino
  3. uma versão criativa de algo
Ver resposta

uma versão criativa de algo

In 1692, Antonio Latini, a Neapolitan chef,

2:02

Em 1692, Antonio Latini, um chef napolitano,

recorded a recipe for a unique milk-based version, Vocabulário

2:07

registou uma receita para uma versão única à base de leite,

Vocabulário

milk-based version: formação de adjetivos com -based

Milk-based é um adjetivo composto que indica que algo usa leite como base ou ingrediente principal. Ele modifica version; portanto, a milk-based version é uma forma de algo feita com leite, em vez de outra base. O padrão X-based transforma um substantivo em adjetivo com o sentido de construído, sustentado ou feito principalmente com X. O substantivo seguinte e o contexto mostram a relação exata, como em plant-based food e research-based advice.

Prática

Forme um adjetivo com milk + -based para completar a frase: The shop sells a ____ dessert.

Ver resposta

milk-based

which some historians dub the first ice cream. Vocabulário

2:10

que alguns historiadores apelidam de o primeiro gelado.

Vocabulário

dub ... the first ice cream: dar um título avaliativo

Aqui, dub significa dar a uma pessoa ou coisa um nome ou título específico. O padrão habitual é dub A B, sem as. Nesta oração relativa, which ocupa a posição de A e se refere à versão à base de leite mencionada antes; the first ice cream é B, o rótulo dado por alguns historiadores. Dub costuma sugerir um rótulo público ou avaliativo, não apenas um nome cotidiano. Some historians limita a afirmação: essa é a classificação desses historiadores, e não necessariamente um fato aceito por todos.

Prática

Use o passado de dub para completar o padrão de nomeação: Reviewers ____ the film a modern classic.

Ver resposta

dubbed

In the 18th century,

2:14

No século XVIII,

ice cream expanded its reach Frases

2:15

o gelado expandiu o seu alcance

as these recipes set sail alongside European settlers to North America. Frases

2:17

à medida que estas receitas zarparam com os colonos europeus para a América do Norte.

Frases

expanded its reach: alcançar mais pessoas ou lugares

Aqui, expanded its reach significa que o sorvete chegou a mais lugares e pessoas. Reach funciona como substantivo e indica a área ou o público que algo consegue alcançar ou influenciar, não o movimento físico de estender a mão. A oração com as explica como isso aconteceu: os colonos levaram as receitas para a América do Norte. O padrão expand its reach pode descrever um produto, serviço, organização ou ideia que passa a estar disponível ou a exercer influência em uma área maior.

Prática

Use expand no passado e reach como substantivo para completar a frase: By offering free online lessons, the music school ____ beyond the city.

Ver resposta

expanded its reach

Frases

set sail alongside: viajar juntos pelo mar

Set sail significa “zarpar” ou “iniciar uma viagem por mar”, e alongside significa aqui “junto com”. A expressão cria a imagem das receitas atravessando o oceano com os colonos europeus. As receitas não podem navegar sozinhas. O autor as personifica para dizer que os colonos as levaram para a América do Norte, fazendo a disseminação histórica parecer uma viagem marítima.

Prática

Julgue a afirmação: Em “A family recipe set sail alongside the travelers,” a receita é personificada, e os viajantes a levaram durante sua viagem marítima.

  1. Verdadeiro
  2. Falso
Ver resposta

Verdadeiro

Yet, it was still mainly enjoyed by the upper classes Vocabulário

2:22

No entanto, ainda era apreciado principalmente pelas classes altas

Vocabulário

the upper classes: as pessoas no topo da sociedade

The upper classes refere-se aos grupos próximos do topo da hierarquia social e econômica, geralmente pessoas com mais riqueza, status ou poder. Aqui, class significa um grupo social, não uma turma escolar. A expressão ajuda a explicar quem tinha acesso a algo caro ou raro: estava disponível principalmente para pessoas socialmente privilegiadas.

Prática

Nesta frase, quem são the upper classes?

  1. Pessoas ricas e com posição social elevada
  2. Pessoas sentadas em um andar superior
  3. Alunos de turmas escolares avançadas
Ver resposta

Pessoas ricas e com posição social elevada

as the process to make it was quite laborious,

2:25

uma vez que o processo para o fazer era bastante trabalhoso,

and its main ingredients,

2:28

e os seus ingredientes principais,

sugar, salt, and cream, were expensive.

2:30

açúcar, sal e creme, eram caros.

George Washington is said to have spent the equivalent of 6,600 in today's dollars Notas

2:34

Diz-se que George Washington gastou o equivalente a 6.600 dólares atuais

Gramática

is said to have spent: relato de uma ação anterior

Is said to have spent significa “diz-se que ele gastou”, mantendo certa distância em relação à afirmação. A estrutura passiva de relato is + said + to evita indicar uma fonte específica. O infinitivo perfeito to have spent mostra que o gasto aconteceu antes do relato atual. Ele descreve uma ação passada e concluída, não uma ordem para gastar nem um gasto que esteja acontecendo agora.

Prática

Complete com as formas corretas de say e cross para indicar que as pessoas hoje relatam uma travessia anterior: The explorer ____ the island alone.

Ver resposta

is said to have crossed

on ice cream in one summer alone.

2:40

em gelado num único verão.

Frases

the equivalent of 6,600 in today's dollars: equivalente em dólares atuais

Na expressão the equivalent of 6,600 in today's dollars, equivalent indica uma quantia de valor igual ou aproximadamente comparável. In today's dollars mostra que uma quantia do passado foi convertida para seu valor atual em dólares dos Estados Unidos. Aqui, o gasto é descrito como valendo cerca de 6.600 dólares pelos valores de hoje. Essa expressão ajuda o leitor a comparar dinheiro de épocas diferentes. Ela não significa que George Washington tinha dólares modernos nem que 6.600 era necessariamente o número pago naquela época.

Prática

O que a expressão destacada significa nesta frase?

  1. Afirma que 6.600 era a quantia original, sem conversão, registrada historicamente.
  2. Apresenta o valor atual aproximado, em dólares dos Estados Unidos, de uma quantia do passado.
  3. Afirma que cédulas modernas foram usadas na compra.
Ver resposta

Apresenta o valor atual aproximado, em dólares dos Estados Unidos, de uma quantia do passado.

It was on American soil that the frozen dessert entered its golden age, Notas

2:43

Foi em solo americano que a sobremesa gelada entrou na sua idade de ouro,

Gramática

It was on American soil that...: ênfase no local

It was + foco + that + o restante forma uma oração clivada. Aqui, on American soil é o foco, por isso a frase apresenta os Estados Unidos como o local importante onde a sobremesa gelada entrou em sua era de ouro. O it inicial não se refere à sobremesa gelada. Sem a estrutura de ênfase, a frase neutra é The frozen dessert entered its golden age on American soil. A oração clivada mantém o mesmo fato básico, mas destaca o local, muitas vezes em contraste com outros lugares possíveis.

Prática

Complete a oração clivada para destacar o local in this workshop. Use a estrutura It was X that...: ____ in this workshop ____ the idea first appeared.

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It was · that

Figurado

entered its golden age: o início de um período de auge

Entered its golden age significa “começou seu período de maior sucesso e influência”. Golden age é uma metáfora para uma época de crescimento, criatividade ou realizações excepcionais, não uma época literalmente feita de ouro. Nesta frase, a expressão apresenta a sobremesa gelada como entrando em uma importante fase de desenvolvimento nos Estados Unidos. O padrão reutilizável é enter one's golden age, e o possessivo muda de acordo com o sujeito.

Prática

Complete a frase com a expressão da lição que significa “começou seu período de maior sucesso”: After several breakthrough albums, the band ____.

Ver resposta

entered its golden age

as inventors and entrepreneurs began to engineer ways

2:47

à medida que inventores e empreendedores começaram a projetar formas

to bring it to the masses. Frases

2:51

de levá-la às massas.

Frases

bring it to the masses: tornar algo amplamente acessível

Bring it to the masses significa “torná-lo disponível em grande escala para as pessoas comuns”. Aqui, it se refere à sobremesa gelada, e the masses significa o público em geral, não uma massa física nem apenas uma grande quantidade. O padrão reutilizável bring something to the masses costuma descrever um produto, tecnologia, serviço ou forma cultural passando de um acesso limitado ou restrito a uma elite para um amplo acesso público.

Prática

Complete a frase com a estrutura bring ... to the masses da lição: Affordable headsets could ____.

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bring virtual reality to the masses

In Philadelphia in 1843,

2:53

Em Filadélfia, no ano de 1843,

Nancy Johnson patented a revolutionary ice cream making machine, Vocabulário

2:55

Nancy Johnson patenteou uma máquina revolucionária de fazer gelado,

Vocabulário

patenteou uma máquina revolucionária de fazer sorvete

Aqui, patented significa que Nancy obteve oficialmente proteção jurídica por patente para a máquina. Não significa apenas que ela a inventou ou construiu. Revolutionary descreve a máquina como algo que provocou uma grande mudança na forma de realizar uma atividade. Juntas, essas palavras apresentam a máquina como legalmente protegida e muito importante, não apenas nova.

Prática

Complete a frase com o verbo no passado que significa “obteve proteção jurídica por patente”: After years of work, the inventor ____ her new safety device.

Ver resposta

patented

featuring a crank and beater,

3:00

com uma manivela e um batedor,

which made the process easier for any home cook. Gramática

3:02

que facilitou o processo para qualquer cozinheiro caseiro.

Gramática

made the process easier: tornou o processo mais fácil

Made the process easier usa a estrutura make + objeto + adjetivo. Made é um verbo causativo, the process é o objeto e easier descreve o estado resultante do objeto. Nesta frase, a máquina fez com que preparar sorvete se tornasse menos difícil. O mesmo padrão pode mostrar como uma ferramenta, regra ou mudança afeta uma tarefa: make something easier, safer, faster ou clearer.

Prática

Use o passado de make, o objeto the instructions e o comparativo de easy para completar a frase: The pictures ____ to follow.

Ver resposta

made the instructions easier

And storing ice cream was no longer an obstacle, Frases

3:05

E armazenar gelado já não era um obstáculo,

Frases

was no longer an obstacle: não era mais um obstáculo

Nesta frase, was no longer an obstacle significa que armazenar sorvete havia causado uma dificuldade antes, mas naquele momento já não impedia o progresso. A expressão no longer marca uma mudança de um estado anterior para um momento de referência posterior. Um obstacle pode ser uma dificuldade abstrata, como custo, distância ou um problema técnico; não precisa ser um objeto físico bloqueando o caminho. O padrão reutilizável é something + be + no longer an obstacle.

Prática

O que significa “Storage was no longer an obstacle”?

  1. O armazenamento se tornou uma barreira física naquele momento.
  2. O armazenamento nunca havia causado nenhuma dificuldade.
  3. O armazenamento havia sido um problema, mas naquele momento já não era.
Ver resposta

O armazenamento havia sido um problema, mas naquele momento já não era.

as by the mid-1830s,

3:08

pois em meados da década de 1830,

New England businessman Ice King Frederic Tudor Cultura

3:10

o empresário da Nova Inglaterra, e Rei do Gelo, Frederic Tudor

had greatly improved the ice trade, Cultura

3:14

tinha melhorado consideravelmente o comércio de gelo,

Cultura

Ice King Frederic Tudor: um epíteto antes do nome

Aqui, Ice King é um epíteto informal colocado antes do nome de Frederic Tudor. Ele destaca sua forte ligação com o comércio de gelo do século XIX e sua importância nesse setor; não é um título real nem um personagem de fantasia. Em uma narrativa histórica, um epíteto ou rótulo descritivo pode aparecer diretamente antes do nome de uma pessoa para indicar o papel ou a reputação que merece atenção. Entenda New England businessman e Ice King como descrições de Frederic Tudor, não como partes de seu nome legal.

Prática

Como Ice King deve ser entendido em “Ice King Frederic Tudor”?

  1. Uma posição real oficial ocupada por Frederic Tudor
  2. Um epíteto informal que destaca sua importância no comércio de gelo
  3. O primeiro nome e o nome do meio de seu nome legal
Ver resposta

Um epíteto informal que destaca sua importância no comércio de gelo

Cultura

the ice trade: a indústria histórica do gelo natural

Aqui, the ice trade se refere à indústria histórica que extraía, armazenava, transportava e vendia gelo natural, especialmente antes de a refrigeração mecânica se tornar comum. Trade indica todo um setor comercial, não uma única troca de gelo. Essa indústria tornou o gelo disponível longe dos lugares onde ele era cortado. Esse contexto explica por que melhorias em the ice trade podiam facilitar o armazenamento e a venda de alimentos refrigerados.

Prática

Nesta frase histórica, o que significa the ice trade?

  1. O negócio moderno de vender freezers domésticos
  2. A indústria de extração, transporte e venda de gelo natural
  3. Uma troca casual de cubos de gelo entre duas pessoas
Ver resposta

A indústria de extração, transporte e venda de gelo natural

shipping thousands of tons of ice Frases

3:17

enviando milhares de toneladas de gelo

to households across the globe.

3:19

para as casas de todo o mundo.

Frases

shipping ... to ... across the globe: escala e alcance

Shipping ... to ... descreve o transporte de mercadorias até destinatários ou destinos. Aqui, ship é um verbo que significa transportar e não limita o meio de transporte a um navio. Thousands of tons of ice indica a enorme quantidade e a carga, households identifica os destinatários e across the globe mostra o amplo alcance geográfico. Juntas, essas partes apresentam a escala e a rede de uma distribuição em massa.

Prática

Complete a frase com o padrão exato ship ... to ... da lição: The company is ____ thousands of medical kits ____ clinics across the country.

Ver resposta

shipping · to

Soon, ice cream was on every street corner. Figurado

3:21

Logo, havia gelado em cada esquina.

Figurado

on every street corner como hipérbole para “em quase toda parte”

On every street corner significa literalmente “em cada esquina”. Aqui, é uma hipérbole deliberada: o sorvete havia se tornado muito disponível e fácil de encontrar, mas não era necessariamente vendido em todas as esquinas sem exceção. Quando essa expressão descreve lojas, produtos ou placas, entenda-a como “em quase toda parte da região”.

Prática

Use a expressão de quatro palavras da lição para completar a frase: By summer, there seemed to be a smoothie stand ____.

Ver resposta

on every street corner

In the late 1880s,

3:25

No final da década de 1880,

political turmoil brought Italian immigrants to cities Vocabulário

3:26

a agitação política levou imigrantes italianos para cidades

Vocabulário

political turmoil: grave instabilidade política

Political turmoil significa instabilidade e desordem graves na vida política de um país ou região. Turmoil é mais forte do que um debate ou desacordo comum e sugere que a vida normal pode ser afetada. Nesta frase, o sintagma nominal é o sujeito e apresenta a causa do deslocamento para as cidades. A expressão é útil em textos históricos e notícias para resumir um período político amplo e conturbado.

Prática

Qual situação é mais bem descrita como political turmoil?

  1. Meses de violentas disputas pelo poder desestabilizam o país e forçam as pessoas a fugir.
  2. Dois amigos discordam sobre qual filme assistir.
  3. Um governo transfere o poder pacificamente após uma eleição de rotina.
Ver resposta

Meses de violentas disputas pelo poder desestabilizam o país e forçam as pessoas a fugir.

like London, Glasgow, and New York,

3:29

como Londres, Glasgow e Nova Iorque,

where many took up jobs as street vendors Verbos frasais

3:32

onde muitos conseguiram empregos como vendedores ambulantes

Verbos frasais

took up jobs as street vendors: começar a trabalhar como vendedores ambulantes

Aqui, took up jobs as street vendors significa que muitas pessoas começaram a trabalhar como vendedores ambulantes. Took up é o passado de take up, e jobs é seu objeto. A expressão com as indica a ocupação: as street vendors. Nesse padrão, take up significa começar um trabalho ou uma atividade, não levantar fisicamente alguma coisa.

Prática

Complete a frase com a estrutura-alvo da lição para indicar que começaram a trabalhar nessas funções: After arriving in the town, several newcomers ____ market vendors.

Ver resposta

took up jobs as

selling licks of ice cream for roughly a penny each. Vocabulário

3:34

vendendo porções de gelado por aproximadamente um cêntimo cada.

Vocabulário

licks of ice cream: pequenas porções de sorvete em um contexto histórico

Aqui, licks é um substantivo contável no plural. Licks of ice cream significa porções muito pequenas de sorvete vendidas para serem lambidas, e each se refere a cada porção. Essa é uma expressão histórica ligada à venda de rua por preços baixos. A lick não é uma medida moderna padrão, portanto deve ser entendida pelo contexto, e não usada como scoop.

Prática

Nesse contexto histórico, o que significa licks of ice cream?

  1. as ações de lamber sorvete
  2. os vendedores ambulantes que vendiam sorvete
  3. pequenas porções de sorvete vendidas uma de cada vez
Ver resposta

pequenas porções de sorvete vendidas uma de cada vez

Meanwhile, American druggists discovered the appeal of combining soda, Gramática

3:39

Entretanto, os farmacêuticos americanos descobriram o apelo de combinar refrigerantes,

a drink thought to have therapeutic properties at the time, Vocabulário

3:44

uma bebida que se pensava ter propriedades terapêuticas na época,

Vocabulário

thought to have therapeutic properties: considerado como tendo propriedades terapêuticas

Thought to have é uma forma passiva reduzida de that was thought to have. A ideia completa é a drink that was thought to have therapeutic properties: as pessoas daquela época acreditavam que a bebida tinha essas qualidades. Therapeutic properties significa qualidades que podem ajudar a tratar ou aliviar um problema de saúde. Aqui, properties significa qualidades ou características, não imóveis. A expressão relata uma crença da época; ela não confirma que a bebida era eficaz do ponto de vista médico.

Prática

Qual interpretação corresponde melhor a thought to have therapeutic properties?

  1. Foi comprovado que isso curava todas as doenças.
  2. Isso queria possuir prédios usados para tratamento médico.
  3. As pessoas acreditavam que isso trazia benefícios para a saúde, mas a expressão não confirma essa crença.
Ver resposta

As pessoas acreditavam que isso trazia benefícios para a saúde, mas a expressão não confirma essa crença.

with ice cream,

3:47

com gelado,

Gramática

combining soda ... with ice cream: combinar X com Y

A estrutura principal é combine X with Y, que significa juntar X e Y. Aqui, X é soda e Y é ice cream: combining soda with ice cream. As palavras entre soda e with ice cream acrescentam informações sobre soda; elas não interrompem a estrutura. Em uma frase longa, deixe essa descrição intercalada de lado por um momento e ligue combining soda a with ice cream.

Prática

Complete o padrão combine X with Y: The designer combined old photographs ____ new music for the exhibit.

Ver resposta

with

and a new social spot was born,

3:48

e nasceu um novo ponto de encontro social,

the soda fountain. Cultura

3:51

a fonte de refrigerante.

Cultura

the soda fountain: um antigo balcão de refrigerantes

Neste contexto histórico dos Estados Unidos, soda fountain não é uma fonte decorativa. É um balcão ou espaço dentro de uma loja onde refrigerantes, sorvetes e bebidas como sodas com sorvete eram preparados e servidos. Esses balcões eram comuns em farmácias e se tornaram lugares onde as pessoas podiam sentar, comprar algo para beber ou comer e socializar. Por isso, a expressão pode indicar tanto o balcão de atendimento quanto, por extensão, o ponto de encontro ao redor dele.

Prática

No contexto histórico da frase, o que é the soda fountain?

  1. Um balcão ou espaço de uma loja que servia refrigerantes e sorvetes
  2. Um sabor de sorvete
  3. Uma fonte de água decorativa ao ar livre
Ver resposta

Um balcão ou espaço de uma loja que servia refrigerantes e sorvetes

When the sale of alcohol was banned in 1920, Cultura

3:52

Quando a venda de álcool foi proibida em 1920,

Cultura

the sale of alcohol was banned in 1920: o contexto da Lei Seca nos EUA

Isso se refere ao início da Lei Seca em âmbito nacional nos Estados Unidos em 1920. A lei federal proibiu de forma ampla a fabricação, a venda e o transporte de bebidas alcoólicas intoxicantes; a frase menciona apenas a venda porque explica o que aconteceu com os negócios que dependiam da comercialização de álcool. A data indica uma grande mudança na política nacional, e não uma pequena regra local. Como os bares já não podiam vender bebidas alcoólicas legalmente, tinham um forte motivo para mudar o que ofereciam, o que explica a transformação comercial mencionada em seguida.

Prática

Por que a frase menciona a proibição de 1920?

  1. Para explicar por que os negócios que vendiam bebidas alcoólicas tiveram de mudar o que ofereciam
  2. Para dizer que o sorvete foi proibido junto com as bebidas alcoólicas
  3. Para mostrar que todos os tipos de bebida se tornaram ilegais
Ver resposta

Para explicar por que os negócios que vendiam bebidas alcoólicas tiveram de mudar o que ofereciam

many American saloons reinvented themselves as soda fountains, Frases

3:55

muitos bares americanos reinventaram-se como fontes de refrigerantes,

Frases

reinvented themselves as soda fountains: transformaram-se em casas de refrigerantes

Nesta frase, reinvented themselves as soda fountains significa que os bares mudaram sua identidade comercial e se tornaram estabelecimentos que vendiam refrigerantes e produtos semelhantes. themselves retoma o substantivo plural saloons, e as introduz a nova identidade. Reinvent oneself as não significa literalmente inventar a si mesmo outra vez. A expressão descreve uma grande mudança de função, imagem ou modo de operar e também pode ser usada para pessoas, empresas e instituições.

Prática

Use a forma passada de reinvent itself as para completar a frase: The old warehouse ____ an indoor market.

Ver resposta

reinvented itself as

and breweries like Anheuser-Busch and Yuengling

4:00

e cervejeiras como Anheuser-Busch e Yuengling

pivoted to producing ice cream. Frases

4:03

passaram a produzir gelado.

Frases

pivoted to producing ice cream: passaram a produzir sorvete

Aqui, pivoted to producing ice cream significa que as cervejarias mudaram o rumo dos negócios e começaram a produzir sorvete. pivot é usado em sentido figurado: descreve uma mudança estratégica, não um giro físico. A estrutura reutilizável é pivot to + um substantivo ou uma forma em -ing. Em to producing, to é uma preposição, por isso producing é a forma em -ing que nomeia a nova atividade.

Prática

Use o passado de pivot to e a forma em -ing de offer para completar a frase: When the office closed, the consultant ____ online workshops.

Ver resposta

pivoted to offering

At the same time,

4:06

Ao mesmo tempo,

refrigeration technology was improving rapidly.

4:07

a tecnologia de refrigeração estava a melhorar rapidamente.

By the end of World War II,

4:10

No final da Segunda Guerra Mundial,

the average American home had a freezer

4:11

a casa americana média tinha um congelador

that could house a quart of ice cream. Vocabulário

4:14

que podia acomodar um quarto de galão de gelado.

Vocabulário

could house a quart of ice cream: house como verbo no sentido de conter

Aqui, house é um verbo que significa ter espaço suficiente para conter ou guardar. Como aparece depois de could, está na forma básica do verbo; freezer é o recipiente e ice cream é o que cabe dentro dele. A quart é uma unidade de volume que, nos Estados Unidos, equivale a cerca de 0,95 litro. Essa quantidade descreve a capacidade do freezer.

Prática

Em “a freezer that could house a quart of ice cream”, o que house significa?

  1. O freezer parecia uma casa feita de sorvete.
  2. O freezer levou o sorvete para a casa de alguém.
  3. O freezer tinha espaço suficiente para conter essa quantidade de sorvete.
Ver resposta

O freezer tinha espaço suficiente para conter essa quantidade de sorvete.

Even trucks could be equipped with freezers

4:16

Até os camiões podiam estar equipados com congeladores

full of frozen treats.

4:18

cheios de guloseimas geladas.

Today, ice cream continues to take on new forms, Verbos frasais

4:21

Hoje, o gelado continua a assumir novas formas,

Verbos frasais

take on new forms: desenvolver formas diferentes

Take on new forms significa começar a ter ou desenvolver formas diferentes. Aqui, o sorvete continua mudando os formatos em que aparece; ele não está aceitando uma tarefa. Continues to take on apresenta essa mudança como um processo que ainda está acontecendo. Quando take on é seguido de form, shape, color ou character, geralmente significa adquirir essa qualidade ou aparência.

Prática

Em “As technology changes, classrooms may take on new forms”, o que take on new forms significa?

  1. Competir contra novos grupos
  2. Aceitar responsabilidades adicionais
  3. Desenvolver-se em formatos diferentes
Ver resposta

Desenvolver-se em formatos diferentes

and while some of its mysteries may never be solved, Gramática

4:24

e embora alguns dos seus mistérios talvez nunca sejam resolvidos,

Gramática

while some of its mysteries may never be solved: o while concessivo

Aqui, while significa embora, e não durante o tempo em que. Ele introduz uma concessão: primeiro, o falante admite que algumas perguntas sobre o tema talvez continuem sem resposta. A oração com while prepara a oração principal que vem depois. Esse padrão permite reconhecer uma incerteza ou limitação antes de apresentar a conclusão que ainda se deseja enfatizar.

Prática

Qual é a função de while nesta frase?

  1. Mostra que dois acontecimentos estão ocorrendo ao mesmo tempo.
  2. Admite que alguns mistérios podem continuar sem solução e prepara a conclusão principal.
  3. Pergunta quanto tempo será necessário para solucionar os mistérios.
Ver resposta

Admite que alguns mistérios podem continuar sem solução e prepara a conclusão principal.

one thing is certain,

4:27

uma coisa é certa,

our love for ice cream will never thaw. Figurado

4:29

o nosso amor pelo gelado nunca irá derreter.

Figurado

will never thaw: uma metáfora ligada ao sorvete

Thaw significa literalmente descongelar. Aqui, o amor não pode descongelar fisicamente. A frase transforma o universo frio e congelado do sorvete em uma metáfora: o amor das pessoas por sorvete nunca vai desaparecer. A palavra thaw também cria um encerramento divertido. Ela retoma o tema de uma sobremesa congelada, expressando um carinho duradouro e criando ao mesmo tempo um pequeno jogo de palavras.

Prática

O que will never thaw significa nesta frase?

  1. O sorvete nunca pode derreter.
  2. O amor deles por sorvete não vai desaparecer.
  3. Os sentimentos deles estão fisicamente congelados.
Ver resposta

O amor deles por sorvete não vai desaparecer.

Did you know that popcorn generates almost 40% Vocabulário

4:34

Sabia que as pipocas geram quase 40%

of all movie theater profits?

4:37

de todos os lucros dos cinemas?

Vocabulário

generates almost 40% of all movie theater profits: gera quase 40% dos lucros

Nesta frase, generate significa “produzir ou causar um resultado”, e não fabricar um objeto físico. Popcorn representa as vendas de pipoca, que geram lucros para os cinemas. Almost 40% of all movie theater profits indica que a parcela é um pouco menor que 40%. O padrão fonte + generate + quantidade ou parcela + profit ou revenue é comum quando dados identificam de onde vêm os retornos de um negócio.

Prática

Qual frase usa generate de forma mais natural para mostrar que uma atividade comercial é a fonte de uma parte do lucro?

  1. Weekend delivery orders generate 30% of the restaurant's profits.
  2. The cooks generate the meals before noon.
  3. The restaurant generates its staff their weekly wages.
Ver resposta

Weekend delivery orders generate 30% of the restaurant's profits.

Or that archaeologists have found dumplings

4:39

Ou que os arqueólogos encontraram bolinhos de massa

in sites dating back a thousand years? Frases

4:41

em locais que datam de há mil anos?

Frases

sites dating back a thousand years: sítios que datam de mil anos atrás

Dating back a thousand years é uma locução no particípio presente colocada depois de sites para descrever esses locais. É uma forma reduzida de sites that date back a thousand years, permitindo que o inglês coloque a descrição depois do substantivo sem uma oração relativa completa. Aqui, date back significa “existir desde o passado” ou “ter origem no passado”. A locução indica até que ponto no passado os sítios remontam e não tem relação com encontros românticos.

Prática

Complete a frase com a locução de duas palavras no particípio que significa “com origem há trezentos anos”: The archive protects maps ____ three hundred years.

Ver resposta

dating back

Keep exploring the history of your favorite foods

4:43

Continue a explorar a história das suas comidas favoritas

with these videos.

4:46

com estes vídeos.