Explosões Subaquáticas (Ciência com Alan Sailer!) - Smarter Every Day 63: material de estudo de inglês

It's me Destin,

Sou eu, Destin,

welcome back to Smarter every day.

bem-vindo de volta ao Smarter Every Day.

So today I'm in California

Hoje estou na Califórnia

and I have the great privilege of introducing the man Frases

e tenho o grande privilégio de apresentar o homem:

Alan Sailer.

Alan Sailer.

Hello.

Olá.

Alan Sailer is, if you don't know,

Alan Sailer é, caso não saibam,

one of the best high speed photographers

um dos melhores fotógrafos de alta velocidade

that currently does the art.

que atualmente pratica essa arte.

So I'm here in his garden back behind his house

Então, estou aqui no jardim atrás da casa dele

and we're going to basically study explosions

e vamos basicamente estudar explosões

underwater with some firecrackers.

debaixo d'água com alguns bombinhas.

You typically do it with the high speed photography method, right?

Você normalmente faz isso com o método de fotografia de alta velocidade, certo?

Yeah, it's just a instant though.

Sim, mas é apenas um instante.

Instant of detonation

O instante da detonação

and I'm really looking forward to seeing uh

e eu estou realmente ansioso para ver, uh,

time.

o tempo.

Yeah.

Sim.

Exactly.

Exatamente.

It's not just one moment.

Não é apenas um momento.

This is a M320 Miro Phantom camera

Esta é uma câmera M320 Miro Phantom

and what do you hope to learn here?

e o que você espera aprender aqui?

I just want to be impressed. Intenção

Só quero ficar impressionado.

So uh do it.

Então, uh, faça isso.

Three, two, one, zero.

Três, dois, um, zero.

All right.

Certo.

Pretty cool.

Muito legal.

Let's look at the video.

Vamos dar uma olhada no vídeo.

Oh, look at that ripple.

Oh, olhe para aquela ondulação.

Yeah.

Sim.

Okay, so we decided we wanted a lower exposure time Vocabulário

Ok, então decidimos que queríamos um tempo de exposição menor

and also a higher frame rate.

e também uma taxa de quadros maior.

So what we're going to do is we're going to change the lens. Gramática

Então o que vamos fazer é trocar a lente.

Three, two, one, zero.

Três, dois, um, zero.

About 20 ft.

Cerca de 20 pés.

Yeah.

Sim.

Man, the uh

Cara, o uh

I wonder if that was from impact or if

Me pergunto se isso foi do impacto ou se

if the bottle itself... It sucks in.

se a garrafa em si... Ela suga para dentro.

There's cavitation that appears on the top

Há cavitação que aparece no topo

if you looked at the photograph.

se você olhar a fotografia.

Yeah?

Sério?

Yeah.

Sim.

All right, let's just look at the video.

Tudo bem, vamos apenas olhar o vídeo.

All right, I have a scientific mystery

Tudo bem, tenho um mistério científico

that I need your help figuring out. Verbos frasais

e preciso da sua ajuda para resolver.

Let's first define what an explosion is, right? Discurso

Primeiro vamos definir o que é uma explosão, certo?

So basically it's a rapid formation of gas

Basicamente, é uma rápida formação de gás

and you have it contained in some type of mechanical device

e você a contém em algum tipo de dispositivo mecânico

and it increases pressure

e isso aumenta a pressão

and that mechanical restraining device will eventually fail

e aquele dispositivo de contenção mecânica eventualmente falhará

and blow outwards, correct?

e explodirá para fora, correto?

But here's the question.

Mas aqui está a pergunta.

After each shot, I would go find the bottle on the ground

Após cada tiro, eu ia procurar a garrafa no chão

and the bottle would be sucked in on the top Verbos frasais

e a garrafa estaria sugada para dentro no topo

instead of blown out like you would think.

em vez de estourada para fora como você pensaria.

This is counterintuitive Vocabulário

Isso é contraintuitivo

and we have to figure out why.

e temos que descobrir o porquê.

My theory is that as the bottle blows up on the bottom, Discurso

Minha teoria é que, à medida que a garrafa explode no fundo,

it begins to shoot up like a rocket.

ela começa a subir como um foguete.

And when it does this, it starts to wrinkle like grandma legs

E quando faz isso, começa a enrugar como pernas de vovó

if you can see it as it pushes the rest of the bottle forward.

se você puder ver como ela empurra o resto da garrafa para a frente.

Now, the cap has more mass than the sidewalls of the bottle.

Agora, a tampa tem mais massa que as paredes laterais da garrafa.

So my theory was that the bottle was pushing the cap,

Então, minha teoria era que a garrafa estava empurrando a tampa,

but the cap weighs too much

mas a tampa pesa muito

and so the bottle is outrunning the cap. Vocabulário

e então a garrafa ultrapassa a tampa.

Alan on the other hand disagreed with me. Discurso

Alan, por outro lado, discordou de mim.

My position is that after detonation,

Minha posição é que, após a detonação,

there's nothing but high pressure in the bottle. Frases

não há nada além de alta pressão na garrafa.

But Alan referenced me back to some of his photos from his Flickr stream.

Mas Alan me mostrou algumas de suas fotos no Flickr.

He always sees bubbles after detonation, always.

Ele sempre vê bolhas após a detonação, sempre.

What causes bubbles to form in a liquid? Gramática

O que faz bolhas se formarem em um líquido?

Of course, cavitation.

Claro, cavitação.

A phase diagram is a fancy chart that uses pressure and temperature Vocabulário

Um diagrama de fases é um gráfico sofisticado que usa pressão e temperatura

to describe what state the matter should be in.

para descrever em que estado a matéria deve estar.

We're located about right here, which is 23°C.

Estamos localizados mais ou menos aqui, que é 23°C.

Now, there's only a couple of ways we can go from liquid over to vapor.

Agora, só há algumas maneiras de ir de líquido para vapor.

One is we can move along the right here and increase the temperature.

Uma é nos movermos pela direita aqui e aumentarmos a temperatura.

I don't think we're heating the water up enough in order to do that. Frases

Não acho que estamos aquecendo a água o suficiente para fazer isso.

So I would conclude that Alan is correct. Discurso

Então, eu concluiria que Alan está correto.

I believe we are lowering the pressure enough Gramática

Acredito que estamos baixando a pressão o suficiente

that we go beyond this vapor boundary and turn into vapor.

para passarmos desse limite de vapor e nos transformarmos em vapor.

And all we have to do to turn it back into a liquid is repressurize. Gramática

E tudo o que precisamos fazer para voltar a ser líquido é repressurizar.

Okay, let's look at the cavitation.

Ok, vamos olhar a cavitação.

Immediately after detonation, we're seeing bubbles all over the bottle.

Imediatamente após a detonação, vemos bolhas por toda a garrafa.

That's interesting, but 150 microseconds later on the next frame,

Isso é interessante, mas 150 microssegundos depois, no quadro seguinte,

all the bubbles seem to be confined in one area. Gramática

todas as bolhas parecem estar confinadas em uma área.

Basically, the shock waves are bouncing off the sides of the cylindrical bottle on the inside Verbos frasais

Basicamente, as ondas de choque estão quicando nas laterais da garrafa cilíndrica por dentro

and they're bouncing back toward each other

e estão rebatendo umas em direção às outras

and then they're interfering with each other Vocabulário

e então estão interferindo umas com as outras

and creating a low pressure spot.

e criando um ponto de baixa pressão.

I think that's pretty cool

Eu acho isso muito legal

because you can already see the cap beginning to suck in.

porque você já pode ver a tampa começando a ser sugada.

On the next frame,

No quadro seguinte,

you can see what I call the wrinkly grandma leg effect. Discurso

você pode ver o que eu chamo de efeito das pernas de vovó enrugadas.

Now, I think it's pretty interesting that the bubble is collapsing from the left to the right,

Agora, acho muito interessante que a bolha esteja colapsando da esquerda para a direita,

which might mean that's a compression wave going towards the front of the bottle. Discurso

o que pode significar que é uma onda de compressão indo em direção à frente da garrafa.

But what's confusing to me Gramática

Mas o que me confunde

is the cap of the bottle is still being sucked in.

é que a tampa da garrafa ainda está sendo sugada.

So I convinced Alan to do a self-portrait with me,

Então eu convenci Alan a fazer um autorretrato comigo,

but what I didn't realize is this self-portrait would reveal more information Discurso

mas o que eu não percebi é que esse autorretrato revelaria mais informações

than any of the other videos.

do que qualquer um dos outros vídeos.

At the point of detonation,

No momento da detonação,

clearly we have high pressure in the bottle.

claramente temos alta pressão na garrafa.

Then you can see the lid suck in

Então você pode ver a tampa ser sugada

and then check that out, the lid shoots off. Intenção

e, olhe isso, a tampa voa para fora.

So that implies to me that you have low pressure and then high pressure. Discurso

Isso me sugere que você tem baixa pressão e depois alta pressão.

Once the fluid is blown out of the bottom of that bottle, Gramática

Uma vez que o fluido é expelido do fundo daquela garrafa,

it begins to pull fluid out of the top of the bottle with it.

ele começa a puxar fluido do topo da garrafa junto com ele.

So we have an oscillation in pressure. Vocabulário

Então, temos uma oscilação na pressão.

Where have we seen something like that before? Discurso

Onde já vimos algo assim antes?

Sometimes when I'm drinking with a straw,

Às vezes, quando estou bebendo com um canudo,

I like to put my finger over the end of the straw Frases

gosto de colocar o dedo sobre a ponta do canudo

and bring the fluid up out of the cup.

e puxar o fluido para fora do copo.

And then I'll release my finger

E então eu solto meu dedo

and watch what the liquid does.

e observo o que o líquido faz.

It oscillates.

Ele oscila.

That's pretty cool and I think that's caused by fluid momentum Vocabulário

Isso é bem legal e acho que é causado pelo momento do fluido

or the inertia of the fluid itself.

ou pela inércia do próprio fluido.

So this momentum effect of fluid applies to what we're doing too. Frases

Então esse efeito de momento do fluido se aplica ao que estamos fazendo também.

As the fluid is blown out of the bottom of that bottle,

Conforme o fluido é expelido do fundo daquela garrafa,

you can see that it starts to pull liquid out of the top of the bottle

você pode ver que ele começa a puxar líquido do topo da garrafa

and collapse the sidewalls of the bottle.

e a colapsar as paredes laterais da garrafa.

That's pretty cool too.

Isso é muito legal também.

So seriously, thanks for your time.

Sério, obrigado pelo seu tempo.

It's way more fun to think this through with you. Notas

É muito mais divertido pensar nisso com você.

Anyway, if you want the high speed footage,

De qualquer forma, se você quiser a filmagem em alta velocidade,

feel free to download it. Intenção

sinta-se à vontade para baixá-la.

Draw me some pictures

Faça alguns desenhos para mim

and show me what you think the shock waves are doing on the video.

e me mostre o que você acha que as ondas de choque estão fazendo no vídeo.

This guy did it.

Esse cara fez isso.

I don't think he's exactly right,

Não acho que ele esteja totalmente certo,

but he took a good stab at it. Figurado

mas ele fez uma boa tentativa.

I'm Destin,

Sou Destin,

you're getting smarter every day.

você está ficando mais inteligente a cada dia.

Have a good one. Frases

Tenha um bom dia.

One, zero.

Um, zero.

By the way,

A propósito,

Alan Sailer grows very good apricots.

Alan Sailer cultiva damascos muito bons.

The Russians have developed a way to use

Os russos desenvolveram uma maneira de usar

cavitation to create a bubble on the front of the torpedo.

cavitação para criar uma bolha na frente do torpedo.

This is called super cavitation. Vocabulário

Isso é chamado de supercavitação.

If you fly the torpedo in that bubble,

Se você pilotar o torpedo naquela bolha,

you have way less drag and you can move that torpedo way fast.

terá muito menos arrasto e poderá mover esse torpedo muito mais rápido.