Manteiga vs Margarina: material de estudo de inglês
AsapSCIENCE
Descrição do vídeo: este vídeo compara manteiga e margarina, mostra como o processamento de óleos vegetais pode criar gorduras trans e destaca a importância de ler os ingredientes. Principais pontos de inglês: 1. “on the other hand,” — Discurso, narrativa e retórica: reconheça a passagem contrastiva da composição da manteiga para a química diferente da margarina. 2. “lower melting point” — Significado e registro do vocabulário: relacione este termo científico preciso ao fato de a gordura insaturada permanecer menos sólida. 3. “vary so drastically that” — Gramática e padrões de frase: explique que uma variação tão grande torna necessário conferir o rótulo antes de escolher.
Nesta lição
chances are butter has been part of your life and diet.
0:05é bem provável que a manteiga faça parte da sua vida e da sua alimentação.
Whether ... chances are: das possibilidades a uma conclusão provável
Aqui, Whether introduz várias situações possíveis; não faz uma pergunta. Todas as maneiras de usar a manteiga pertencem a essa parte inicial com whether. A mensagem principal começa com chances are. Essa expressão fixa significa “é provável que”. O padrão primeiro inclui possibilidades diferentes e depois apresenta uma conclusão que provavelmente será verdadeira em todas elas.
Prática
O que o padrão Whether ... chances are ... faz nesta frase?
- Faz uma pergunta de sim ou não e espera uma resposta.
- Conta quantas vezes algo aconteceu.
- Inclui diferentes possibilidades e depois diz que uma conclusão é provável.
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Inclui diferentes possibilidades e depois diz que uma conclusão é provável.
spread on toast: espalhar um alimento sobre uma superfície
Spread significa espalhar um alimento macio sobre uma superfície. O padrão comum é spread + alimento + on + superfície: spread butter on toast. Na legenda, it já se referiu a butter antes na lista, por isso o objeto fica subentendido novamente: simply spread (it) on toast. On toast indica a superfície que recebe a manteiga.
Prática
Qual frase usa spread + alimento + on + superfície para dizer que Leo passa geleia de morango na torrada?
- At breakfast, Leo spreads his toast on strawberry jam.
- At breakfast, Leo spreads strawberry jam on his toast.
- At breakfast, Leo spreads strawberry jam beside his toast.
Ver resposta
At breakfast, Leo spreads strawberry jam on his toast.
What is the difference between butter and margarine and is one healthier than the other? Gramática
0:09Qual é a diferença entre manteiga e margarina? E uma é mais saudável que a outra?
one ... than the other para comparar duas opções
Em “one healthier than the other”, “one” representa um dos dois alimentos já mencionados, e “the other” representa o que restou. “Healthier” é o adjetivo comparativo, e “than” introduz o segundo lado da comparação. O padrão “one + comparativo + than the other” permite comparar duas opções conhecidas sem repetir os dois substantivos.
Prática
Complete a comparação entre exatamente dois planos conhecidos: “We are choosing between these two plans. Is ____ more affordable ____?”
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one · than the other
but scientists eventually took notice of its high levels of saturated fat. Frases
0:16mas os cientistas acabaram percebendo seu alto teor de gordura saturada.
made from cream or milk como oração relativa reduzida
“Made from cream or milk” é uma oração relativa passiva reduzida que modifica “Butter”. Ela tem o mesmo sentido básico de “which is made from cream or milk”: “made” é um particípio passado, e entende-se que “Butter” é aquilo que foi feito com esses ingredientes. Como a expressão aparece isolada por vírgulas, ela acrescenta uma informação não essencial sobre a manteiga, em vez de identificar um tipo específico. Esse padrão compacto é comum em textos explicativos: “substantivo, + expressão com particípio passado, + oração principal”.
Prática
Reduza a oração com “which is” conforme indicado: “Paper, which is made from wood pulp, is recyclable.” → “Paper, ____, is recyclable.”
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made from wood pulp
has been used for thousands of years: uma passiva que continua até o presente
Has been used está na voz passiva do present perfect: has + been + particípio passado. A estrutura mantém o foco na manteiga, que recebe a ação, e não nas pessoas que a usaram. For thousands of years indica uma duração que vai de um passado distante até o presente. Juntas, essas formas apresentam o uso da manteiga como uma história longa que ainda é relevante; uma passiva no simple past normalmente colocaria o uso em um período passado já encerrado.
Prática
Complete a frase para mostrar que o método começou a ser usado no passado e ainda está em uso: This method ____ for more than a century.
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has been used
took notice of: começar a prestar atenção séria
Took notice of é o passado de take notice of. Aqui, notice é um substantivo dentro da expressão fixa take notice of + sintagma nominal, e a expressão significa “perceber algo e começar a tratá-lo como digno de atenção”. Eventually mostra que essa atenção só surgiu depois de algum tempo. A expressão não significa pegar fisicamente um aviso; os cientistas começaram a dar atenção séria aos altos níveis de gordura saturada.
Prática
Complete com a expressão no passado que significa “começou a prestar atenção séria”: After several customer complaints, the company finally ____ the problem.
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took notice of
building blocks of life: uma metáfora para componentes básicos
“Building blocks” é uma metáfora baseada em pequenas peças que se combinam para formar algo maior. Portanto, “building blocks of life” refere-se aos componentes fundamentais a partir dos quais os sistemas vivos são formados. Aqui, carbon, hydrogen, and oxygen são exemplos que esclarecem a metáfora. A expressão não se refere literalmente a materiais de construção nem afirma que esses elementos ocorram apenas nos seres vivos.
Prática
O que “building blocks of life” significa nesta frase?
- os componentes fundamentais a partir dos quais os sistemas vivos são formados
- terra e pedra usadas para construir casas para seres vivos
- elementos que só podem ser encontrados nos seres vivos
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os componentes fundamentais a partir dos quais os sistemas vivos são formados
and this saturation level quickly became associated with and commonly believed to contribute to cardiovascular disease. Frases
0:31e esse nível de saturação logo foi associado às doenças cardiovasculares, passando a ser amplamente considerado um fator que contribui para elas.
are completely surrounded by: construção passiva de cerco total
“Are completely surrounded by” é uma construção passiva. O sujeito, “these carbon atoms”, é aquilo que está cercado, enquanto by introduz o que está ao seu redor: “the hydrogen atoms”. Completely acrescenta a ideia de que o cerco é total, e não parcial. O padrão reutilizável é X + be + completely surrounded by + Y. Ele pode descrever disposições físicas e situações figuradas, como estar cercado de apoio ou de problemas.
Prática
Complete a frase com a estrutura passiva destacada, incluindo a palavra que indica cerco total: The research station ____ snow on every side.
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is completely surrounded by
became associated with: passar a ser associado a algo
Em became associated with, became marca uma mudança ao longo do tempo: mais tarde, as pessoas passaram a relacionar o nível de saturação às doenças cardiovasculares. Associated with descreve uma ligação percebida, relatada ou observada. A expressão, por si só, não diz que a primeira coisa causou a segunda. Ela permite explicar como uma ligação se desenvolveu sem apresentá-la como uma causalidade comprovada.
Prática
Na legenda, o que became associated with comunica?
- As pessoas passaram a perceber uma ligação entre as duas coisas, sem afirmar que uma causou a outra.
- Os cientistas provaram que a primeira coisa era a única causa direta da segunda.
- As duas coisas se transformaram na mesma coisa.
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As pessoas passaram a perceber uma ligação entre as duas coisas, sem afirmar que uma causou a outra.
contribute to: ser um dos fatores de um resultado
Neste contexto de saúde, contribute to significa ser um dos fatores que ajudam a produzir um resultado. O nível de saturação é apresentado como algo que participa do desenvolvimento das doenças cardiovasculares, embora outros fatores também possam estar envolvidos. A expressão faz uma afirmação de contribuição causal, mas é mais fraca do que dizer que algo garante o resultado ou é sua única causa.
Prática
Complete a frase com a expressão de duas palavras da lição que significa “ser um dos fatores que causam algo”: Poor drainage can ____ flooding after heavy rain.
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contribute to
which have a similar but different chemical composition.
0:41cuja composição química é semelhante, mas não igual.
on the other hand como marcador de contraste
On the other hand mostra ao ouvinte que a nova informação deve ser comparada com o ponto mencionado logo antes. Aqui, a expressão muda o foco da manteiga para a margarina e apresenta a origem em óleos vegetais como o outro lado do contraste, em vez de apenas acrescentar outro fato. Ela geralmente introduz o segundo lado de uma comparação em duas partes. O primeiro lado pode ser apresentado com on the one hand ou pode estar claro na frase anterior. A expressão não fala literalmente de uma mão.
Prática
Complete a frase com o marcador de quatro palavras que introduz o segundo lado de uma comparação: The first jacket is warm. The second one, ____, is light and easy to pack.
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on the other hand
The carbons double bond with each other so that fewer hydrogen can fit, Gramática
0:43Os átomos de carbono formam ligações duplas entre si, deixando espaço para menos átomos de hidrogênio,
so that para indicar resultado, não finalidade
Aqui, so that introduz a consequência de os átomos de carbono formarem ligações duplas: cabem menos átomos de hidrogênio. A expressão pode significar “com o resultado de que”, e não apenas “para que”. Para identificar esse uso, pergunte se alguém está tentando alcançar o que a segunda oração descreve. Os átomos de carbono não têm intenção, então a segunda oração apresenta um resultado físico. O padrão é causa + so that + resultado.
Prática
Qual frase usa so that para indicar um resultado, e não uma finalidade?
- Leo whispered so that the baby would not wake up.
- The storm knocked down a tree, so that the road was completely blocked.
- We left early so that we could catch the first train.
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The storm knocked down a tree, so that the road was completely blocked.
call this unsaturated fat: nomear com call + objeto + substantivo
Em call this unsaturated fat, call significa “dar um nome a” ou “classificar como”, não “telefonar”. This é o objeto: retoma o tipo de estrutura de gordura que acabou de ser descrito, e unsaturated fat é o nome dado a ela. A estrutura é call + objeto + complemento nominal: call something something. O nome vem diretamente depois do objeto; essa estrutura não usa as.
Prática
Use o verbo no presente da estrutura call + objeto + substantivo para completar a frase: We ____ this tool a compass.
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call
So far, so good.: até agora, tudo bem
So far, so good. significa “Até agora, as coisas estão indo bem”. So far limita o período ao momento presente, e so good faz uma avaliação positiva da situação. É apenas um relato do progresso. A frase não promete que tudo continuará bem, por isso falantes e narradores costumam usá-la antes de mencionar um novo problema ou uma limitação.
Prática
Um amigo pergunta como está o seu projeto. Nada deu errado até agora, mas ele ainda não terminou. É natural responder “So far, so good.”?
- Não, significa que o projeto já está concluído.
- Sim, é uma atualização natural sobre o progresso.
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Sim, é uma atualização natural sobre o progresso.
A similar tasting substitute with less saturated fat, right? Intenção
0:50Um substituto de sabor parecido e com menos gordura saturada, certo?
right? no fim da frase para pedir confirmação
Aqui, right? não significa simplesmente "correto". Ao ser acrescentado ao fim de uma afirmação, ele a transforma em uma pergunta curta de confirmação: o falante espera que a ideia pareça razoável e convida o ouvinte a concordar. Ele também pode conduzir o ouvinte a uma suposição antes de o falante contestá-la. Assim, às vezes serve menos para obter informação nova e mais para confirmar ou preparar um entendimento compartilhado.
Prática
Em "The bus leaves at eight, right?", qual é a função de right?
- Diz que o ônibus precisa virar à direita.
- Prova que o horário está definitivamente correto.
- Pede ao ouvinte que confirme uma informação que o falante espera ser verdadeira.
Ver resposta
Pede ao ouvinte que confirme uma informação que o falante espera ser verdadeira.
Usar Not so fast. para questionar uma conclusão precipitada
Not so fast. costuma ser figurativo. Aqui, significa "Espere, não aceite essa conclusão ainda", e não "mova-se mais devagar". A expressão interrompe uma conclusão que parece rápida ou simples demais e sinaliza que virá uma correção, exceção ou informação que estava faltando.
Prática
Complete a resposta com a expressão de três palavras que significa "não tire uma conclusão precipitada": "____. One good result is not enough; we need more evidence."
Ver resposta
Not so fast
Unsaturated fat has a lower melting point and so its natural state is less solid, Vocabulário
0:55A gordura insaturada tem um ponto de fusão mais baixo e, por isso, é menos sólida em seu estado natural,
lower melting point: ponto de fusão mais baixo
Melting point é a temperatura na qual um sólido se transforma em líquido. Na expressão lower melting point, lower compara essa temperatura de transição com a de outra substância ou com um valor esperado. Aqui, a expressão explica por que a gordura insaturada é menos sólida: ela começa a passar para o estado líquido em uma temperatura mais baixa. Point indica uma temperatura medida neste caso, não uma opinião nem uma pontuação.
Prática
Complete a frase com a comparação científica destacada de três palavras: This wax becomes liquid sooner because it has a ____.
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lower melting point
scientists decided to make it a little more saturated. Gramática
1:02os cientistas decidiram deixar o óleo um pouco mais saturado.
In order to: explicitar o propósito
In order to introduz o propósito de uma ação e é seguido por um verbo na forma básica. Nesta frase, get apresenta o objetivo, enquanto scientists decided to make it more saturated indica a ação realizada. Colocar a expressão de propósito no início faz do objetivo o enquadramento da oração principal. Aqui, In order to é um marcador fixo de propósito; order não significa uma ordem nem um pedido.
Prática
Complete a frase com a expressão de propósito destacada de três palavras: The lab labeled every sample ____ prevent mix-ups.
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in order to
make it a little more saturated: make + objeto + adjetivo
A estrutura make + objeto + adjetivo significa “fazer o objeto entrar em um estado ou avançar em direção a ele”. Aqui, it se refere ao material à base de óleo, e saturated descreve o estado resultante. Não se usa to be depois do objeto. A little more modifica saturated como uma unidade: more indica um aumento em relação ao estado anterior, enquanto a little mostra que esse aumento é moderado. Portanto, a frase descreve o ajuste de uma propriedade, não a fabricação de um objeto.
Prática
Complete a frase com make + it + a little + a forma comparativa de bright: The screen is too dark, so please ____.
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make it a little brighter
where more hydrogen is added and the oil becomes more solid,
1:08em que se acrescenta mais hidrogênio e o óleo fica mais sólido,
high temperatures are used which cause some troublesome changes.
1:11são usadas altas temperaturas, que provocam algumas mudanças problemáticas.
hydrogenation: o processo de adicionar hidrogênio
Hydrogenation é o substantivo que nomeia um processo no qual o hidrogênio é adicionado a outra substância. Nesta frase, a oração com where fornece a explicação prática: mais hidrogênio é adicionado e o óleo se torna mais sólido. A terminação -ation costuma formar substantivos que indicam uma ação ou um processo. Reconhecer hydrogen + -ation ajuda o leitor a entender a palavra longa como o nome de um processo, e não como um objeto sem explicação.
Prática
Complete com o substantivo de processo formado a partir de hydrogen: Adding hydrogen to oil is called ____.
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hydrogenation
but hydrogenation often flips them into something called a trans configuration.
1:19mas a hidrogenação muitas vezes as transforma na chamada configuração trans.
You see, como abertura de uma explicação
Aqui, "You see," é um marcador discursivo, não uma instrução para usar os olhos. Ele aproxima o ouvinte do raciocínio e sinaliza que uma explicação está começando. Costuma vir antes de um motivo, esclarecimento ou mecanismo. Ao ouvi-lo, espere que a pessoa torne a ideia anterior mais fácil de entender.
Prática
Em “You see, the library closes early on Fridays, so we need to leave now.”, qual é a função de “You see”?
- Diz ao ouvinte para olhar para a biblioteca.
- Introduz uma explicação e guia o ouvinte pelo motivo.
- Pergunta se o ouvinte sabe ler.
Ver resposta
Introduz uma explicação e guia o ouvinte pelo motivo.
known as para introduzir um nome
Em “a configuration known as cis bonds”, known as é uma expressão no particípio passado que apresenta o nome aceito da configuração. Ela pode ser expandida para “a configuration that is known as cis bonds”. Use substantivo + known as + nome ou rótulo para identificar como as pessoas chamam algo. A expressão enfatiza um nome ou uma identidade reconhecida, não o motivo pelo qual algo é famoso.
Prática
Complete a frase com a expressão de duas palavras que introduz um nome estabelecido: The yearly meteor shower is ____ the Perseids.
Ver resposta
known as
cis bonds (ligações cis) ... trans configuration (configuração trans)
Aqui, cis e trans nomeiam dois arranjos espaciais opostos ao redor de uma ligação dupla. Em uma representação simplificada, cis coloca os grupos relevantes no mesmo lado, enquanto trans os coloca em lados opostos. A frase usa esse par para acompanhar uma mudança estrutural: a hidrogenação pode transformar o arranjo cis original em um arranjo trans. Esses termos são rótulos de geometria molecular, não nomes de nutrientes separados.
Prática
Em um diagrama simples de uma ligação dupla, os grupos relevantes estão em lados opostos. Qual termo descreve esse arranjo?
- a cis configuration
- a hydrogenated nutrient
- a trans configuration
Ver resposta
a trans configuration
the dawn of trans fats (o começo das gorduras trans)
The dawn of significa o começo ou o primeiro surgimento de algo. A expressão transforma a imagem do nascer do sol em uma metáfora de tempo: assim como o amanhecer inicia um dia, um novo desenvolvimento inicia um período ou processo. Nesta fala, a pessoa anuncia de modo dramático que as gorduras trans surgiram da mudança que acabou de ser descrita. A expressão marca um ponto de origem na explicação, não uma manhã literal nem necessariamente o momento em que os cientistas as descobriram pela primeira vez.
Prática
Complete a frase com a expressão-alvo que compara um começo ao nascer do sol: The discovery marked ____ modern medicine.
Ver resposta
the dawn of
this simple yet unwitting flip from cis to trans
1:26essa simples e involuntária mudança de cis para trans
leads to significant changes in the way our body processes and metabolizes the molecules. Notas
1:29altera significativamente a forma como nosso corpo processa e metaboliza as moléculas.
while it may seem trivial: uma abertura concessiva
Aqui, while significa “embora” e introduz uma concessão; não significa “durante o tempo em que”. May seem trivial apenas reconhece que algo pode parecer pouco importante à primeira vista. Isso não significa que o falante concorde que seja trivial. A oração principal revela então um resultado importante. O padrão reutilizável While X may seem Y, ... primeiro reconhece uma provável impressão inicial e depois apresenta uma conclusão mais importante ou contrastante.
Prática
Complete a frase com a abertura concessiva da lição: ____, changing one setting can greatly improve battery life.
Ver resposta
While it may seem trivial
leads to significant changes: uma expressão formal de causa e efeito
Leads to significa “causa” ou “produz um resultado”. Nesta frase, o sujeito singular this ... flip exige leads, e significant changes é o resultado. O padrão básico é causa + lead(s) to + um substantivo ou uma forma em -ing. Em seguida, uma expressão com in pode indicar a área afetada, como em changes in the way something works. Aqui, significant significa importante o bastante para fazer diferença; não significa automaticamente “estatisticamente significativo”.
Prática
Complete a frase com a expressão de causa e efeito da lição: A small change in temperature ____ in how the material behaves.
Ver resposta
leads to significant changes
the way + sujeito + verbo para descrever como algo acontece
Na expressão in the way our body processes and metabolizes the molecules, the way significa “a maneira como”. A oração our body processes and metabolizes the molecules explica qual é essa maneira, e os dois verbos têm our body como sujeito. Use the way + sujeito + verbo para transformar a ideia de como algo acontece em um sintagma nominal. Aqui, esse sintagma vem depois de in. Diga the way our body processes... ou the way in which our body processes..., mas não the way how our body processes....
Prática
Qual frase usa corretamente the way + oração?
- I like the way how you explain hard ideas.
- I like the way you explain hard ideas.
- I like the way in how you explain hard ideas.
Ver resposta
I like the way you explain hard ideas.
trans fats lower good cholesterol and higher the bad cholesterol,
1:34as gorduras trans reduzem o colesterol bom e aumentam o colesterol ruim,
which increases the risk of coronary heart disease. Frases
1:38o que eleva o risco de doença coronariana.
increases the risk of coronary heart disease: maior probabilidade, não certeza
Em increases the risk of coronary heart disease, increase the risk of significa “tornar um resultado prejudicial mais provável”. O sintagma nominal depois de of indica o possível resultado: coronary heart disease. Essa expressão descreve uma mudança de probabilidade, não um resultado garantido. Um padrão comum é X increases the risk of Y. Para indicar a pessoa afetada, use X increases someone's risk of Y.
Prática
O que significa a frase "Too little sleep can increase the risk of health problems"?
- Pode tornar os problemas de saúde mais prováveis.
- Pode tornar os problemas de saúde menos prováveis.
- Garante que os problemas de saúde acontecerão.
Ver resposta
Pode tornar os problemas de saúde mais prováveis.
its own hazards slowly came to light. Figurado
1:43seus próprios riscos foram vindo à tona aos poucos.
While ...: admitir uma visão inicial antes de um contraste
Aqui, while significa “embora”, e não “durante o tempo em que”. Ele introduz um fato aceito — a crença inicial de que a margarina era mais saudável — antes de a oração principal apresentar evidências que apontam na direção contrária. Os marcadores de tempo initially e slowly deixam clara a mudança: primeiro veio a avaliação favorável, e os riscos só se tornaram conhecidos depois. Esse padrão é útil para contrastar uma impressão inicial com uma descoberta posterior.
Prática
Qual é a função de while na frase “While the plan was initially popular, later reports exposed its flaws”?
- Explica que os relatórios fizeram o plano se tornar popular.
- Reconhece a popularidade inicial do plano antes de apresentar evidências posteriores que a contradizem.
- Diz que a popularidade e os relatórios aconteceram exatamente ao mesmo tempo.
Ver resposta
Reconhece a popularidade inicial do plano antes de apresentar evidências posteriores que a contradizem.
Was initially seen as: relatar uma percepção inicial
Em was initially seen as, a estrutura passiva be seen as significa “ser visto, considerado ou avaliado como”. A frase relata como as pessoas viam a margarina; ela não afirma diretamente que a margarina realmente era mais saudável. Initially limita essa avaliação ao início da história. O padrão reutilizável X was initially seen as Y é útil quando uma reputação ou classificação inicial muda mais tarde.
Prática
Complete a frase com a expressão destacada de quatro palavras que relata uma opinião pública inicial: “The device ____ an expensive novelty, but it later became widely used.”
Ver resposta
was initially seen as
came to light: informações ocultas que se tornam conhecidas
Em “came to light”, o sujeito —“its own hazards”— representa informações que se tornaram conhecidas aos poucos depois de estarem ocultas ou pouco claras. A expressão não fala de um movimento físico em direção à luz; “slowly” mostra que as evidências surgiram com o tempo. Esse idioma coloca como sujeito o fato, risco, problema ou evidência recém-descoberto.
Prática
Complete a frase com o idioma que significa “tornou-se conhecido depois de ficar oculto”: During the investigation, new evidence ____.
Ver resposta
came to light
the truth is: corrigindo uma impressão simplificada demais
“The truth is” é um marcador discursivo que sinaliza uma correção ou ressalva. Aqui, ele conduz de uma impressão geral negativa sobre a margarina para uma afirmação mais atual e precisa: alguns produtos dizem não conter gordura trans, e alguns realmente não contêm. Isso não significa necessariamente que tudo o que foi dito antes era falso. A expressão avisa ao ouvinte que o falante vai substituir uma impressão simplificada demais pelo que considera uma visão mais completa da realidade.
Prática
Leia: “The game looks simple. The truth is, it takes a lot of planning.” O que “The truth is” faz aqui?
- Muda de assunto sem comentar a primeira frase.
- Anuncia que todas as afirmações anteriores foram mentiras deliberadas.
- Corrige a primeira impressão e apresenta uma realidade mais precisa.
Ver resposta
Corrige a primeira impressão e apresenta uma realidade mais precisa.
claim to be trans fat-free: relatar uma condição não verificada
Claim to be + complemento relata a afirmação de um sujeito sobre sua própria identidade ou condição. Aqui, as empresas dizem que seus produtos não contêm gordura trans. O uso de claim cria distância em relação às evidências: o falante relata a afirmação sem tratá-la como um fato verificado. A oração seguinte, some are, confirma apenas parte do grupo, não todas as afirmações.
Prática
Complete o relato com a estrutura destacada: The startup has not provided evidence, but it ____ carbon-neutral.
Ver resposta
claims to be
some are: usar be para evitar repetir um complemento
Some are significa some margarine products are trans fat-free. Are mantém a estrutura anterior com be, enquanto o complemento trans fat-free não é repetido porque pode ser recuperado pelo contexto. Essa substituição evita repetição. Some limita a confirmação a uma parte do grupo, portanto não significa que todos os produtos atendam à condição; are também não significa existir nesse caso.
Prática
Complete a frase com a forma correta de be para omitir o complemento repetido: The ad says all the bags are waterproof, but only some ____.
Ver resposta
are
At the end of the day: introduzindo um julgamento final
Aqui, At the end of the day significa depois de considerar todos os fatos importantes ou ao fazer o julgamento final. A expressão indica que o falante está passando dos detalhes para uma conclusão geral sobre as duas opções. Essa expressão costuma ser figurada; portanto, day não se refere a um horário, a menos que o contexto realmente trate de uma programação.
Prática
Qual frase usa at the end of the day para introduzir um julgamento final, em vez de se referir ao tempo?
- Please finish the poster by the end of the day.
- We will clean the classroom at the end of the day.
- After hearing both plans, Mia said, "At the end of the day, safety matters most."
Ver resposta
After hearing both plans, Mia said, "At the end of the day, safety matters most."
side by side: fazer uma comparação direta
Em compare them side by side, side by side significa que as duas opções são examinadas juntas em uma comparação direta e correspondente. Assim, é possível verificar as mesmas características ou critérios em cada uma. A expressão também pode descrever posição física, mas compare ativa aqui o sentido de comparação. Ela não diz que as opções são iguais nem que uma é melhor.
Prática
Na frase "The coach reviewed the two videos side by side," o que side by side enfatiza?
- Os vídeos foram analisados um de cada vez, sem comparação.
- Os vídeos foram considerados exatamente iguais.
- Os vídeos foram examinados em uma comparação direta.
Ver resposta
Os vídeos foram examinados em uma comparação direta.
pros and cons para uma avaliação equilibrada
Pros and cons é uma dupla fixa que significa vantagens e desvantagens. Nesta frase, for each mostra que todas as opções têm pontos positivos e negativos, portanto o falante está fazendo uma avaliação equilibrada, e não um julgamento unilateral. Use essa dupla para organizar uma decisão ou análise considerando os dois lados.
Prática
Complete a frase com a dupla fixa que significa advantages and disadvantages: Before we choose a supplier, we should consider the ____ of each option.
Ver resposta
pros and cons
Butter is completely natural and typically made from one ingredient,
1:55A manteiga é totalmente natural e geralmente feita com um único ingrediente,
whereas margarine is processed and has many ingredients. Gramática
1:58enquanto a margarina é processada e contém muitos ingredientes.
whereas para um contraste explícito entre A e B
Whereas é uma conjunção que coloca duas orações em contraste direto. Aqui, ela contrapõe a descrição da manteiga como natural e feita com um só ingrediente à descrição da margarina como processada e composta por muitos ingredientes. O padrão reutilizável é A ..., whereas B .... Cada lado tem seu próprio sujeito e verbo, e whereas já expressa o contraste, portanto não é necessário acrescentar but.
Prática
Complete a frase com a conjunção-alvo para uma comparação explícita entre A e B: The north office handles sales, ____ the south office handles customer support.
Ver resposta
whereas
it's difficult to make an accurate comparison. Frases
2:06que é difícil fazer uma comparação precisa.
Such as: apresentar exemplos, não uma lista completa
“Such as” introduz exemplos de uma categoria mais ampla. Aqui, “vitamin A and E” apresenta exemplos das “essential vitamins and minerals” encontradas na manteiga. Normalmente, a expressão não indica uma lista completa. A palavra “some” reforça essa leitura: a frase menciona nutrientes selecionados, em vez de afirmar que A e E são os únicos.
Prática
Qual frase apresenta laranjas e limões como exemplos, e não como uma lista completa?
- Some citrus fruits, such as oranges and lemons, are rich in vitamin C.
- All citrus fruits are oranges and lemons.
- Oranges and lemons are the complete list of citrus fruits.
Ver resposta
Some citrus fruits, such as oranges and lemons, are rich in vitamin C.
Make an accurate comparison: exatidão e confiabilidade
“Make a comparison” é uma combinação convencional para examinar semelhanças e diferenças. “Accurate” acrescenta que a comparação deve se basear em informações suficientemente consistentes e confiáveis. Nesta frase, os produtos de margarina variam tanto que uma comparação geral com a manteiga pode não representá-los corretamente. “Accurate” enfatiza a exatidão; por si só, não significa “fair” nem “comprehensive”.
Prática
Dois testes usaram sistemas de pontuação diferentes. Qual frase se concentra especificamente em saber se uma comparação pode refletir corretamente os dados?
- The scoring systems differ, so it is difficult to make an accurate comparison.
- The scoring systems differ, so it is difficult to make a fair comparison.
- The scoring systems differ, so it is difficult to make a comprehensive comparison.
Ver resposta
The scoring systems differ, so it is difficult to make an accurate comparison.
Many hard stick margarines are still high in trans fats and much worse than butter, Notas
2:09Muitas margarinas duras em tablete ainda têm alto teor de gordura trans e são muito piores que a manteiga,
high in trans fats: be high in + nutriente
Em high in trans fats, high in significa que algo contém uma grande quantidade de uma substância. A expressão descreve o teor de gorduras trans de muitas margarinas duras em barra, não de todos os tipos de margarina. A estrutura reutilizável é be high in + nutriente ou ingrediente: Milk can be high in calcium. Não omita a preposição in.
Prática
Complete a frase com a estrutura destacada que significa «conter uma grande quantidade de»: This cereal is ____ fiber.
Ver resposta
high in
much worse than butter: much + comparativo + than
Much worse than butter indica que a margarina é muito pior quando comparada com a manteiga. Worse é o comparativo de bad; much intensifica a diferença e than introduz o elemento de comparação. A estrutura reutilizável é much + adjetivo comparativo + than + substantivo ou pronome, como em much easier than this.
Prática
Qual frase diz de forma natural que a segunda refeição foi muito pior do que a primeira?
- The second meal was very worse than the first.
- The second meal was much worse than the first.
- The second meal was much bad than the first.
Ver resposta
The second meal was much worse than the first.
much lower in saturated fat: uma comparação mais forte
Aqui, lower descreve as margarinas mais novas e é a forma comparativa de low. In saturated fat indica o conteúdo medido; portanto, much lower in saturated fat significa que elas contêm bem menos gordura saturada do que os produtos usados na comparação. Much intensifica a comparação. Use be much lower in + substância ou característica quando algo apresenta uma quantidade claramente menor do que outra coisa.
Prática
Complete a frase com a expressão-alvo que significa “contém uma quantidade significativamente menor”: Compared with the original version, this snack is ____ sugar.
Ver resposta
much lower in
The bottom line is to be aware of what you're eating. Notas
2:19O mais importante é saber o que você está comendo.
The bottom line is: introduzindo a conclusão principal
The bottom line is é uma estrutura de resumo que sinaliza a conclusão mais importante depois de vários detalhes ou opções. Aqui, ela muda o foco da comparação entre alimentos para uma ação prática: prestar atenção ao que você come. A expressão organiza as informações ao dizer ao ouvinte: “Esta é a parte que deve ser lembrada.” Depois dela, pode vir um sintagma nominal, uma oração com that ou, como aqui, um infinitivo com to.
Prática
Complete a frase com a estrutura de resumo estudada: After discussing every route, ____ that the bus is the safest choice.
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the bottom line is
Be aware of: prestar atenção consciente a algo
Em be aware of, aware é um adjetivo usado depois de be, e of introduz aquilo que exige atenção. Aqui, be aware of what you're eating significa observar conscientemente e acompanhar o que se come, não apenas saber de um fato por acaso. Use be aware of + substantivo, pronome ou oração interrogativa indireta quando quiser que alguém mantenha uma informação relevante em mente ao fazer uma escolha.
Prática
Complete a frase com be + aware + a preposição necessária: Before sharing a photo, ____ the personal information in the background.
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be aware of
that looking at the label to understand what is or isn't in it will help you make informed decisions. Frases
2:23por isso, consultar o rótulo para saber quais ingredientes cada uma contém e quais não contém ajuda você a tomar decisões conscientes.
Vary so drastically that: ligar o grau ao resultado
Vary so drastically that usa o padrão de grau e resultado so + advérbio + oração com that. So intensifica drastically, e a oração com that apresenta a consequência da variação extrema. Aqui, so não significa therefore, e that não é demonstrativo. A estrutura reutilizável é verbo + so + advérbio + that + resultado. Nesta frase, a grande variação leva à medida prática de verificar o rótulo antes de decidir.
Prática
Complete a frase com vary + so + drastically + that: Hotel prices ____ travelers compare several dates before booking.
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vary so drastically that
make informed decisions: escolher com base em informações relevantes
Em make informed decisions, informed modifica decisions. A expressão significa tomar decisões depois de considerar informações relevantes e confiáveis; não significa que as decisões receberam uma notificação. A colocação destaca a base e a qualidade do processo de escolha, e não apenas o ato de escolher. Aqui, o rótulo com os ingredientes fornece as informações necessárias para comparar os produtos de modo responsável.
Prática
Complete a frase com a colocação que significa “escolher com base em informações relevantes”: Facts about price and quality help shoppers ____.
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make informed decisions
such as vegetable oil spreads or using olive oil to dip your bread instead of buttering up. Vocabulário
2:30como pastas à base de óleo vegetal ou mergulhar o pão no azeite em vez de passar manteiga.
buttering up: ação literal com manteiga versus butter someone up
Aqui, buttering up é uma forma abreviada e dependente do contexto de dizer que se passa manteiga no pão. A conversa sobre pão e alternativas mais saudáveis deixa clara a ação literal, mesmo com a omissão do objeto depois de buttering. A estrutura muito mais comum butter someone up é uma expressão idiomática que significa bajular uma pessoa, muitas vezes para ganhar seu favor. Observe o assunto e se o objeto é um alimento ou uma pessoa para identificar o sentido pretendido.
Prática
Na frase "Leo buttered his older sister up before asking to borrow her game," o que buttered ... up significa?
- Ele passou manteiga em algum alimento.
- Ele pediu à irmã que cozinhasse.
- Ele bajulou a irmã para ganhar seu favor.
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Ele bajulou a irmã para ganhar seu favor.
the recommended goal is to limit the intake of saturated fat and avoid trans fats altogether. Frases
2:36a recomendação é limitar o consumo de gordura saturada e evitar completamente as gorduras trans.
No matter what you choose: o resultado permanece igual
No matter what you choose introduz uma concessão: inclui todas as escolhas possíveis, enquanto a recomendação da oração principal permanece igual. Aqui, what é o objeto de choose, então a expressão significa “independentemente da opção que você escolher”. O padrão reutilizável é No matter what + sujeito + verbo, oração principal. Ele reconhece primeiro a liberdade de escolha e depois apresenta um resultado, uma regra, uma promessa ou um conselho que não mudará.
Prática
Complete a promessa com a expressão de quatro palavras que começa com “No matter”: “____, I'll support your decision.”
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No matter what you choose
limit the intake of saturated fat: reduzir, não eliminar
Limit the intake of saturated fat significa manter sob controle a quantidade de gordura saturada consumida. Intake é a quantidade que entra no corpo, e of saturated fat identifica a substância que está sendo medida. O padrão reutilizável limit the intake of + alimento, nutriente ou substância estabelece uma meta de redução, não uma proibição total.
Prática
Complete a orientação geral de saúde com a expressão formal que significa “controlar quanto é consumido”: “The goal is to ____ added sugar, not ban every sweet food.”
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limit the intake of
avoid trans fats altogether: prevenção completa
Avoid something altogether significa ficar completamente longe de algo ou não consumir nem usar nada daquilo. Altogether reforça avoid: a quantidade pretendida é zero, não apenas menor. Nesta frase, esse conselho mais forte aparece ao lado de limit the intake of saturated fat. Limit permite alguma quantidade dentro de um limite, enquanto avoid trans fats altogether recomenda não consumir nenhuma.
Prática
Complete a frase em inglês com avoid e altogether para que ela signifique “não usar isso de forma alguma”: Because this cleaner irritates my skin, I ____.
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avoid it altogether
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2:51recomendo o livro What Einstein Told His Cook, de Robert Wolke.
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