O que é uma caloria? - Emma Bryce: material de estudo de inglês
TED-Ed
Visão geral do vídeo: O vídeo explica o que as calorias dos alimentos medem, como o corpo distribui energia entre digestão, atividade física e funções básicas, e por que nem a necessidade real de cada pessoa nem a energia efetivamente aproveitada podem ser determinadas apenas por um rótulo nutricional. Principais pontos de inglês: 1. the body's energy budget. — Expressões idiomáticas e figuradas: Você entenderá a metáfora financeira que apresenta a ingestão e o gasto de calorias como entradas e saídas de um orçamento. Assim, poderá reconhecer como a divulgação científica recorre a um sistema familiar para tornar mais concreto o equilíbrio abstrato entre a energia armazenada e a energia consumida. 2. Not necessarily. — Pragmática da conversação e atitude: Você aprenderá a rejeitar uma conclusão generalizada demais sem responder com um não ríspido. Em explicações e discussões, poderá usar essa resposta concisa para indicar que uma afirmação talvez seja válida em certas circunstâncias, mas não se aplica automaticamente a todas as pessoas, antes de acrescentar ressalvas ou exceções. 3. Good luck finding all of that — Expressões idiomáticas e figuradas: Você reconhecerá que essa construção pode ser irônica, em vez de expressar um desejo sincero de boa sorte. Aqui, ela transmite dúvida de que todos os fatores individuais que afetam a necessidade calórica apareçam em um rótulo nutricional; você poderá usar good luck seguido de uma forma em -ing para sugerir que algo será extremamente difícil ou praticamente impossível.
Nesta lição
all the time: com muita frequência
Nesta frase, all the time significa “com muita frequência” ou “repetidamente”. A expressão indica que as pessoas ouvem falar de calorias muitas vezes; não se refere literalmente à totalidade do tempo. A expressão pode descrever ações repetidas ou algo que parece contínuo. Use o contexto para decidir qual sentido se aplica; aqui, a ideia principal é que se trata de um assunto recorrente.
Prática
Complete a frase com a expressão da lição que significa “com muita frequência”: Mia mentions her favorite book ____.
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all the time
or long-distance running or fidgeting? Frases
0:13ou correndo longas distâncias ou nos mexendo de forma inquieta?
are burned by: a voz passiva no presente simples
Are burned é a forma passiva do presente simples: be + particípio passado. How many retoma calories da frase anterior, portanto a pergunta quer saber quantas calorias são consumidas. By introduz a atividade que causa o resultado: polichinelos, corrida ou movimentos inquietos. A voz passiva põe em foco a quantidade de calorias; uma versão ativa colocaria a atividade como sujeito, como em This exercise burns calories.
Prática
Complete a pergunta passiva com o presente simples de burn e a palavra que introduz a atividade: How many calories ____ this exercise?
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are burned by
long-distance running: modificador composto com hífen
Long-distance running significa a atividade de correr longas distâncias. Aqui, running é o substantivo principal, e long-distance funciona como um único modificador composto que indica o tipo de running. O hífen mostra que long e distance atuam juntos antes de running. O mesmo padrão aparece em long-distance travel e a long-distance race.
Prática
Complete a frase com a expressão que nomeia a atividade de correr longas distâncias, usando o hífen corretamente: She prefers ____ to sprinting.
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long-distance running
What is ... really? para introduzir uma definição mais profunda
Em What is a calorie really?, really pede a natureza essencial ou a definição precisa de um conceito conhecido. Não sugere que as calorias talvez não existam. Como pergunta que organiza a informação, What is X really? transforma uma palavra que o público já conhece no próximo tema a ser explicado. Aqui, leva a explicação das menções cotidianas às calorias para uma definição mais profunda.
Prática
Qual é a principal função discursiva de What is a calorie really? nesta explicação?
- Pergunta como se soletra a palavra calorie.
- Questiona se as calorias existem.
- Leva a explicação das menções cotidianas às calorias para uma definição mais profunda.
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Leva a explicação das menções cotidianas às calorias para uma definição mais profunda.
Calories are a way of keeping track of the body's energy budget. Notas
0:21As calorias são uma forma de monitorar o orçamento de energia do corpo.
a way of keeping track of: uma maneira de acompanhar algo continuamente
A estrutura a way of doing something significa uma maneira de fazer algo. Como of é uma preposição, o verbo seguinte fica na forma -ing: keeping. Keep track of significa registrar, verificar ou acompanhar algo ao longo do tempo. Não significa seguir algo fisicamente. A expressão completa apresenta as calorias como uma maneira de monitorar o balanço energético do corpo.
Prática
Complete a frase com a expressão estudada: A checklist is ____ the jobs you have finished.
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a way of keeping track of
the body's energy budget: uma metáfora para a entrada e o uso de energia
The body's energy budget é uma metáfora. A energia dos alimentos é comparada ao dinheiro que entra em um orçamento, e a energia gasta pelo movimento e pelas funções básicas do corpo, ao dinheiro que sai. Aqui, budget não se refere a dinheiro de verdade. É uma forma simples de pensar em quanta energia o corpo recebe, usa e pode armazenar.
Prática
O que the body's energy budget significa nesta frase?
- Significa a quantia de dinheiro que o corpo gasta com comida.
- Compara a energia que o corpo recebe e usa ao dinheiro que entra e sai de um orçamento.
- Significa uma lista de preços de diferentes tipos de exercício.
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Compara a energia que o corpo recebe e usa ao dinheiro que entra e sai de um orçamento.
A healthy balance occurs when we put in about as much energy as we lose. Gramática
0:25Um equilíbrio saudável ocorre quando ingerimos quase a mesma energia que perdemos.
about as much energy as we lose: quase a mesma quantidade de energia que gastamos
O padrão as much + substantivo incontável + as compara quantidades iguais. Aqui, as much energy as we lose significa que a quantidade de energia ingerida é igual à quantidade gasta. About torna a comparação aproximada, portanto as duas quantidades são próximas, mas não necessariamente idênticas.
Prática
Complete a frase com as much ... as e o substantivo water: This tank holds about ____ the other tank does.
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as much water as
the excess will gradually be stored as fat in our cells Notas
0:34o excesso será gradualmente armazenado como gordura em nossas células
the excess: a parte que ultrapassa o necessário
Aqui, the excess é uma expressão nominal que significa “a parte que ultrapassa o necessário”. O artigo definido the mostra que ela se refere a uma quantidade já identificada: a energia ingerida além da energia utilizada. Esse uso como substantivo é comum em explicações formais sobre saúde, dinheiro, limites e políticas. More indica apenas uma quantidade maior, enquanto excess implica que uma necessidade, quantidade ou limite já foi ultrapassado.
Prática
Na frase, o que significa the excess?
- a quantidade além do necessário
- a quantidade total disponível
- a quantidade que já foi usada
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a quantidade além do necessário
will gradually be stored as fat: passiva no futuro e forma de armazenamento
Will be stored é uma forma passiva no futuro: will + be + particípio passado. Ela mostra o que acontecerá com o excesso e mantém o foco no processo e no resultado, não em quem realiza a ação. Gradually indica que o processo acontece ao longo do tempo. Em be stored as fat, as introduz a forma em que a energia é armazenada. Significa “na forma de gordura”, e não “de maneira semelhante à gordura”.
Prática
Complete a nova frase com o padrão passivo no futuro destacado: Over the next month, the backup copies ____ encrypted files.
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will gradually be stored as
If we consistently put more energy ... than we burn: estabelecer uma condição real
A oração com If estabelece a condição para o resultado da oração principal: ingerir regularmente mais energia do que o corpo queima. Ela não é uma conclusão completa sozinha; o restante da frase apresenta a consequência. Para uma condição real e possível, o inglês costuma usar o presente simples na oração com If (put, burn) e will na oração de resultado (will be stored, we'll gain). Consistently mostra que o desequilíbrio se repete e não acontece apenas uma vez.
Prática
Use o padrão de condição real para completar a frase com use e run: If we ____ more electricity than the solar panels produce, the battery ____ out.
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use · will run
we'll gain weight: a colocação gain weight
Gain weight é a colocação habitual para dizer que alguém fica mais pesado porque seu peso corporal aumenta. Aqui, gain significa “aumentar em quantidade”, e não “vencer” ou “receber” algo. We'll é a contração de we will, portanto we'll gain weight apresenta o aumento de peso como um resultado futuro.
Prática
Complete a frase com a colocação gain + substantivo desta lição: If I keep eating more food than my body needs, I may ____.
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gain weight
burn off: gastar energia por meio de atividade
Burn off é um verbo frasal que significa gastar energia, calorias ou gordura, especialmente por meio de atividade física. Nesta frase, burn off more energy significa gastar mais energia do que o corpo repõe. A partícula off acrescenta a ideia de reduzir ou esgotar algo. Nada está literalmente pegando fogo.
Prática
Complete a frase com o verbo frasal da lição que significa “gastar por meio de uma atividade”: A short run can help you ____ extra energy.
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burn off
more energy than we replenish: comparação de quantidades desiguais
More + substantivo + than + oração compara duas quantidades. Em more energy than we replenish, more energy é a quantidade maior, e we replenish fornece a base de comparação: a energia que repomos. Than introduz a comparação; não introduz outro resultado. Nesta oração com if, a quantidade de energia gasta é maior que a quantidade reposta.
Prática
Use as palavras more, energy e than para completar a comparação: The solar panel produces 8 units of energy, but the house uses 10. The house uses ____ the panel produces.
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more energy than
So we have to be able to measure the energy we consume and use,
0:44Por isso, temos que ser capazes de medir a energia que consumimos e usamos,
and we do so with a unit called the calorie. Frases
0:48e fazemos isso com uma unidade chamada caloria.
we do so with: evitar repetição e indicar a ferramenta
Do so substitui um grupo verbal que já foi mencionado. Aqui, we do so significa we measure the energy we consume and use, evitando que a frase repita toda a ação. With introduz aquilo que é usado para realizar essa ação: a unit called the calorie. O padrão reutilizável é mencionar uma ação e depois usar do so with + um método, uma ferramenta ou uma unidade.
Prática
Use do so with para evitar repetir test the water: We need to test the water, and we ____ a simple kit.
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do so with
the kind we measure in food: omissão do pronome relativo que funciona como objeto
O sintagma nominal the kind we measure in food identifica qual tipo de caloria está sendo mencionado. As palavras we measure in food formam uma oração relativa que modifica the kind; elas não iniciam uma oração independente. O pronome relativo que funcionaria como objeto, that ou which, foi omitido: the kind that/which we measure in food. Essa omissão é gramatical porque o pronome ausente seria o objeto de measure. As vírgulas transformam todo o sintagma nominal em uma explicação intercalada de One calorie.
Prática
Complete a frase com as palavras exatas que significam “que nosso clube usa para cartazes”. Omita o pronome relativo que funciona como objeto: This paper is the kind ____.
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our club uses for posters
also called a large calorie: nome técnico de uma quilocaloria
A expressão reduzida also called a large calorie acrescenta outro nome para a Calorie dos alimentos. Ela pode ser desenvolvida como which is also called a large calorie. Called está na voz passiva: a unidade recebe esse nome. Large calorie é um termo técnico, não uma descrição cotidiana com o sentido de uma caloria que é grande. Uma large calorie equivale a uma quilocaloria, ou 1.000 calorias pequenas. Em rótulos de alimentos, Calorie com C maiúsculo geralmente se refere a essa unidade equivalente a uma quilocaloria.
Prática
O que large calorie significa nesta frase?
- Descreve qualquer alimento que contém muita energia.
- É outro nome técnico para uma quilocaloria.
- Significa que a palavra impressa calorie é fisicamente grande.
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É outro nome técnico para uma quilocaloria.
is defined as: introduzir uma definição padrão
X is defined as Y é uma estrutura passiva usada para dar uma definição. Y apresenta o significado exato atribuído a X; por isso, nesta frase, o sintagma nominal depois de as informa a quantidade padrão de energia indicada pelo termo. Aqui, as introduz o conteúdo da definição; não significa “da mesma forma que”. A forma passiva mantém o foco no termo e em seu significado, e não na pessoa que criou a definição.
Prática
Complete a frase com a estrutura passiva de definição da lição: In geometry, a square ____ a shape with four equal sides and four right angles.
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is defined as
it would take to raise: expressar uma necessidade hipotética
Em the amount of energy it would take to raise ..., a oração it would take ... to raise ... identifica a quantidade necessária: quanta energia seria exigida para aumentar a temperatura. A estrutura parte de It would take an amount of energy to raise the temperature. No sintagma nominal, há um that subentendido que representa a quantidade depois de take: the amount of energy (that) it would take to raise .... Aqui, it ocupa a posição de sujeito; ele não se refere à energia. Would estabelece um cálculo hipotético nas condições informadas, e não um acontecimento passado. Em take an amount of energy to raise something, take significa “exigir” ou “necessitar de”, e raise recebe um objeto: raise the temperature.
Prática
Complete a estimativa hipotética com a estrutura da lição: With a lighter design, ____ less energy to move the robot.
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it would take
Everything we consume has a calorie count, Frases
1:05Tudo o que consumimos tem uma contagem de calorias,
has a calorie count: expressar um valor calórico numérico
Em has a calorie count, count é um substantivo que significa um número ou valor calculado. A expressão indica que algo que comemos ou bebemos pode ser descrito por uma quantidade numérica de calorias; aqui, count não se refere ao ato de contar. Calorie count é comum em rótulos de alimentos, cardápios e informações de saúde. Funciona como um sintagma nominal em combinações como check the calorie count e a high calorie count.
Prática
Qual frase diz que cada item do cardápio tem um valor calórico numérico?
- Each item on the menu is a calorie counter.
- Each item on the menu counts one calorie.
- Each item on the menu has a calorie count.
Ver resposta
Each item on the menu has a calorie count.
a measure of how much energy: um aposto que explica o termo anterior
O sintagma nominal a measure of how much energy ... reformula e explica o termo anterior, calorie count. É um aposto: em vez de iniciar outra frase, o falante coloca uma definição logo depois do termo. Aqui, a measure significa um indicador ou uma forma numérica de mostrar algo. A oração com how much apresenta a informação representada pelo indicador: quanta energia o item armazena. Measure é um substantivo, não uma instrução para realizar uma medição.
Prática
Que função de organização da informação a measure of how much energy ... desempenha na frase?
- Apresenta um tipo diferente de ligação química.
- Orienta o leitor a fazer uma nova medição.
- Explica o que o termo anterior calorie count representa.
Ver resposta
Explica o que o termo anterior calorie count representa.
store energy in its chemical bonds: armazenar energia em suas ligações químicas
Neste contexto científico, the item refere-se ao alimento, e stores ... in its chemical bonds significa que a energia fica armazenada nas ligações químicas das moléculas do alimento. Chemical bonds são as forças que unem os átomos, não relações entre pessoas. Para formar uma frase completa e reutilizável, use o padrão sujeito + store + energy + in + chemical bonds, como em Food stores energy in its chemical bonds. Aqui, store normalmente precisa de um objeto: aquilo que é armazenado.
Prática
Qual frase afirma de modo natural que uma molécula armazena energia em suas ligações químicas?
- A glucose molecule stores energy in its chemical bonds.
- A glucose molecule stores its chemical bonds in energy.
- A glucose molecule stores in its chemical bonds.
Ver resposta
A glucose molecule stores energy in its chemical bonds.
that can be broken down to provide energy Verbos frasais
1:28que podem ser decompostas para fornecer energia
is released ... and stored ...: um auxiliar para dois verbos passivos
That energy recebe as duas ações: é liberada durante a digestão e armazenada em outras moléculas. Released e stored indicam dois processos sucessivos, não o mesmo processo. O único auxiliar is funciona com os dois particípios passados. A forma completa é is released ... and is stored ..., mas o inglês normalmente omite o segundo is. Essa estrutura passiva coordenada mantém a matéria ou a energia como tema quando quem realiza a ação não é importante.
Prática
Qual frase mantém energy como receptor de duas ações usando uma passiva coordenada?
- During charging, energy is transferring and storing the battery.
- During charging, energy is transferred and stored in the battery.
- During charging, energy transfers and stores in the battery.
Ver resposta
During charging, energy is transferred and stored in the battery.
can be broken down — forma passiva para indicar decomposição
Neste contexto de biologia ou química, can be broken down significa que as moléculas podem ser decompostas em componentes menores e aproveitáveis. Aqui, break down significa decompor, não parar de funcionar nem sofrer um colapso emocional. A estrutura é can + be + particípio passado. Ela está na voz passiva porque as moléculas recebem a ação. O infinitivo to provide energy indica o que a decomposição alcança: fornecer energia.
Prática
Complete a frase com can e a forma passiva de break down: During digestion, large food molecules ____ into smaller parts by enzymes.
Ver resposta
can be broken down
It's used in three ways. — apresentação de uma lista em três partes
Esta frase funciona como uma sinalização para a explicação seguinte. Ela informa que a energia mencionada anteriormente é usada para três finalidades diferentes, então o ouvinte espera três pontos a seguir. three ways refere-se a três usos, não a três alimentos. De modo geral, uma frase como X is used in three ways informa o número e a categoria dos pontos antes de listá-los. Esse enquadramento torna a explicação mais fácil de acompanhar.
Prática
Qual opção anuncia claramente que virá uma lista de três formas de apoio?
- The program supports three families. They receive free meals.
- The program supports families because free meals are important.
- The program supports families in three ways. First, it provides free meals.
Ver resposta
The program supports families in three ways. First, it provides free meals.
fuels physical activity: fornecer energia para a atividade física
Aqui, fuels é um verbo que significa “fornece a energia para” ou “impulsiona”. O sujeito about 20% refere-se a cerca de um quinto da energia em questão; physical activity é o processo alimentado por essa energia. Como verbo, fuel não se limita à gasolina. Pode descrever alimentos que fornecem energia ou algo que faz um processo continuar. Recebe o objeto diretamente: food fuels exercise, sem with.
Prática
Qual frase usa fuel como verbo com o sentido de “fornecer energia para uma atividade”?
- A balanced lunch can fuel with your afternoon activities.
- A balanced lunch can fuel your afternoon activities.
- A balanced lunch can be fuel your afternoon activities.
Ver resposta
A balanced lunch can fuel your afternoon activities.
supports the basic functions of our organs and tissues.
1:42apoia as funções básicas dos nossos órgãos e tecidos.
the biggest chunk: a maior parcela
Aqui, the biggest chunk significa “a maior parte ou parcela” de um total. Chunk é figurativo; não se refere a um pedaço sólido. A expressão around 70%, isolada por vírgulas, informa o tamanho dessa parcela. O uso de chunk torna uma explicação numérica mais visual e fácil de acompanhar.
Prática
Na frase “Housing takes the biggest chunk of our monthly budget,” o que significa the biggest chunk?
- Uma conta bancária separada para a habitação.
- A maior parcela do orçamento.
- O item mais pesado comprado com o orçamento.
Ver resposta
A maior parcela do orçamento.
That third usage corresponds to your basal metabolic rate, Notas
1:47Esse terceiro uso corresponde à sua taxa metabólica basal,
corresponds to: relacionar uma coisa a outra
Corresponds to significa «corresponde a» ou «representa». Aqui, a terceira categoria de uso de energia corresponde à quantidade descrita como sua taxa metabólica basal. A estrutura é correspond to + substantivo. Como That third usage está no singular, o verbo recebe -s: corresponds. A palavra to faz parte da estrutura.
Prática
Complete a estrutura fixa: Each blue symbol corresponds ____ a water station.
Ver resposta
to
your basal metabolic rate: energia essencial utilizada em repouso
A taxa metabólica basal, geralmente abreviada como BMR em inglês, é a velocidade com que o corpo usa energia em repouso para manter funções essenciais, como a respiração, a circulação sanguínea e o funcionamento dos órgãos. Nesta frase, as palavras depois da vírgula dão uma explicação simplificada: são as calorias necessárias para sobreviver sem comer nem se movimentar. Basal significa «no nível mais básico», metabolic está relacionado à forma como o corpo usa energia e rate indica a velocidade desse uso. A BMR não inclui toda a energia adicional usada na atividade física ou na digestão.
Prática
Qual definição corresponde melhor a basal metabolic rate?
- O número total de calorias de todos os alimentos consumidos por uma pessoa
- A energia usada somente durante exercícios
- A velocidade com que o corpo usa energia em repouso para manter funções essenciais
Ver resposta
A velocidade com que o corpo usa energia em repouso para manter funções essenciais
would need ... if you weren't ...: uma necessidade hipotética
Would need ... if ... apresenta uma necessidade dentro de uma condição imaginada. Aqui, would need to survive significa que essa quantidade de energia seria necessária para continuar vivo, enquanto if you weren't eating or moving around estabelece a condição simplificada. Nesse padrão, weren't tem forma de passado, mas não se refere ao passado. Junto com would, ele marca um caso hipotético usado para definir um valor de referência; não é uma recomendação para parar de comer ou de se movimentar.
Prática
Qual frase apresenta uma necessidade em uma situação imaginada usando o padrão would ... if + passado?
- You would need warm clothes if you lived near the North Pole.
- You will need warm clothes if you travel north next week.
- You needed warm clothes because it was cold yesterday.
Ver resposta
You would need warm clothes if you lived near the North Pole.
Add in some physical activity and digestion, Verbos frasais
1:57Adicione um pouco de atividade física e a digestão,
Add in: incluir um fator adicional
Add in significa incluir um item ou fator adicional em um cálculo, plano ou explicação. Nessa instrução, pede-se ao ouvinte que conte a atividade física e a digestão além do valor de referência. A partícula in destaca a inclusão, no total, de algo que ainda não havia sido contado. Nessa frase, não significa colocar fisicamente um objeto dentro de um recipiente.
Prática
Qual frase usa add in com o sentido de “incluir um fator adicional em um cálculo”?
- The delay added to our travel time.
- Add in the parking fee before you compare the final prices.
- Add up the ticket prices to find the total.
Ver resposta
Add in the parking fee before you compare the final prices.
for how many calories the average person requires each day.
2:02sobre quantas calorias a pessoa média precisa a cada dia.
you arrive at the official guidelines: usar arrive at para chegar a um resultado abstrato
Nesta frase, arrive at significa alcançar ou obter um resultado depois de um cálculo ou raciocínio, e não se deslocar até um lugar. Ao acrescentar a atividade física e a digestão ao cálculo anterior, chega-se aos valores das diretrizes oficiais. O padrão arrive at + resultado abstrato apresenta o resultado como o ponto final de um processo. Ele costuma aparecer com substantivos como conclusion, decision, estimate ou solution.
Prática
Complete a frase com a forma no passado de arrive at: After comparing all three plans, we ____ the same decision.
Ver resposta
arrived at
Those estimates are based on factors: a estrutura be based on
Em Those estimates are based on factors, be based on indica que algo é formado ou sustentado por informações específicas. As estimativas são o resultado, e os fatores são a base, por isso o inglês usa a estrutura passiva A is/are based on B. Like introduz exemplos, e não uma lista completa. Aqui, peso médio, atividade física e massa muscular são alguns dos dados usados para fazer as estimativas.
Prática
Complete a frase com a forma correta no presente de be based on: The safety rule ____ factors like speed and visibility.
Ver resposta
is based on
So does that mean everyone should shoot for around 2,000 calories? Verbos frasais
2:16Então, isso significa que todos devem ter como meta cerca de 2.000 calorias?
should shoot for: estabelecer um número como meta
Nesta pergunta, should expressa recomendação, enquanto shoot for significa «transformar algo em uma meta e tentar alcançá-la». A pergunta é se todos deveriam considerar cerca de 2.000 calorias como objetivo. Aqui, shoot não tem sentido literal. A estrutura reutilizável é shoot for + um número, resultado ou conquista, e ela indica uma meta, não um resultado garantido.
Prática
Qual frase usa shoot for naturalmente com o sentido de «transformar algo em uma meta»?
- We should shoot for to get a response time under two seconds.
- We should shoot for a response time under two seconds.
- We should shoot at a response time under two seconds.
Ver resposta
We should shoot for a response time under two seconds.
Not necessarily: dizer que uma conclusão não é garantida
Not necessarily é uma resposta curta que questiona a certeza da conclusão anterior. Aqui, significa que uma meta de cerca de 2.000 calorias não serve automaticamente para todas as pessoas. A expressão deixa aberta a possibilidade de a ideia ser verdadeira em alguns casos. Diferentemente de um não completo, ela quer dizer «isso pode ser verdade, mas não tem de ser».
Prática
Um amigo diz: “The bus is late, so the driver must be careless.” Qual resposta questiona essa conclusão sem dizer que ela é impossível?
- Yes, definitely.
- No, that is impossible.
- Not necessarily.
Ver resposta
Not necessarily.
If you're doing an energy-guzzling activity like cycling the Tour de France, Figurado
2:22Se você estiver praticando uma atividade que consome muita energia, como o ciclismo do Tour de France,
energy-guzzling activity: uma atividade que consome muita energia
Energy-guzzling significa “que consome uma quantidade muito grande de energia”. A expressão retrata a atividade como se ela engolisse energia rapidamente; nada está literalmente bebendo energia. Energy-guzzling é um adjetivo composto com hífen antes de activity: energy indica o que é consumido, e guzzling mostra um consumo intenso. A expressão torna essa demanda extrema mais vívida.
Prática
Complete a frase em inglês com a expressão hifenizada que significa “uma atividade que consome uma quantidade muito grande de energia”: Hiking through deep snow can be an ____.
Ver resposta
energy-guzzling activity
your body could use up to 9,000 calories per day. Frases
2:26seu corpo pode usar até 9.000 calorias por dia.
could use up to ... calories per day: um possível limite máximo
Em could use up to 9,000 calories per day, up to apresenta 9.000 como um máximo possível. O corpo pode gastar menos; a frase não diz que ele sempre gasta exatamente 9.000. Could acrescenta a ideia de possibilidade, use aqui significa “gastar”, e per day indica o período de medição. O padrão reutilizável é could + verbo + up to + número + unidade + per + período de tempo.
Prática
Complete a frase em inglês com a expressão de duas palavras da lição que apresenta 800 como um máximo possível: In summer, the pool could welcome ____ 800 visitors per day.
Ver resposta
up to
Pregnancy requires slightly more calories than usual, Gramática
2:30A gravidez exige um pouco mais de calorias do que o normal,
slightly more ... than usual: um pequeno aumento em relação ao habitual
Em slightly more calories than usual, more ... than compara a quantidade de calorias com a quantidade habitual. Than usual estabelece a referência, e slightly limita a diferença: o aumento é pequeno, não grande. O padrão reutilizável é slightly more + substantivo + than usual. Ele permite indicar com cautela um pequeno aumento, sem exagerar.
Prática
Complete a frase com o padrão slightly more ... than usual: The repair took ____.
Ver resposta
slightly more time than usual
and elderly people typically have a slower metabolic rate. Vocabulário
2:34e os idosos geralmente têm uma taxa metabólica mais lenta.
slower metabolic rate: um ritmo mais lento de gasto de energia
Metabolic rate é a taxa em que o corpo gasta energia. A slower metabolic rate significa que, em geral, a energia é gasta mais lentamente em relação a um ponto de comparação. Aqui, rate indica um ritmo medido, não um preço. Slower descreve o ritmo do gasto de energia. Lower metabolic rate também é comum quando o foco está no nível medido, e não no ritmo.
Prática
Qual explicação corresponde melhor a a slower metabolic rate?
- O corpo geralmente gasta energia em um ritmo mais lento.
- Os alimentos são vendidos por um preço mais baixo.
- A pessoa sempre se movimenta devagar.
Ver resposta
O corpo geralmente gasta energia em um ritmo mais lento.
Here's something else you should know before you start counting calories. Discurso
2:41Aqui está outra coisa que você deve saber antes de começar a contar as calorias.
Here's something else you should know before ...: introduzir um novo ponto importante
A estrutura Here's something else you should know before ... apresenta mais um ponto importante como uma informação que precisa ser conhecida antes de uma ação. Something else indica algo além do que já foi explicado, enquanto before liga esse novo ponto à ação que vem em seguida. Como transição, ela avisa que a próxima informação pode limitar ou corrigir a explicação mais simples dada até então. Aqui, não se trata apenas de acrescentar um fato sem relação: a frase prepara o ouvinte para uma condição importante que deve ser considerada antes de contar calorias.
Prática
Complete a transição com a expressão-alvo: ____ you choose a summer camp.
Ver resposta
Here's something else you should know before
The calorie counts on nutrition labels measure how much energy the food contains,
2:44A contagem de calorias nos rótulos nutricionais mede quanta energia a comida contém,
not how much energy you can actually get out of it. Notas
2:50não quanta energia você consegue realmente extrair dela.
not how much energy you can actually get out of it: delimitar uma medição com A, não B
A frase usa measure A, not B para definir exatamente o que o número do rótulo representa. A primeira oração com how much indica a quantidade medida; a oração destacada com not how much rejeita uma interpretação diferente. Not nega apenas essa segunda possibilidade; não diz que as contagens de calorias são inúteis. Actually destaca a diferença entre a energia contida no alimento e a energia que uma pessoa consegue obter dele na prática. Get energy out of food significa obter energia do alimento. De modo geral, A, not B permite apresentar a informação correta e impedir imediatamente um possível mal-entendido.
Prática
Qual frase usa a mesma estrutura A, not B para dizer o que um registro mostra e descartar um possível mal-entendido?
- The survey records who replied, not who actually read every question.
- The survey records neither replies nor questions.
- The survey records who replied, so every question was read.
Ver resposta
The survey records who replied, not who actually read every question.
get ... out of it: obter algo de uma fonte
Na estrutura get something out of something, as palavras entre get e out of indicam o que é obtido, e o sintagma nominal depois de out of indica a fonte. Aqui, how much energy é o que se obtém, e it se refere ao alimento: o corpo consegue obter dele essa quantidade de energia utilizável. Como how much energy aparece no início da oração completa, as partes do padrão ficam separadas na legenda. A forma básica é get energy out of food, e o mesmo padrão pode descrever a obtenção de valor, informação ou benefício a partir de uma experiência ou recurso.
Prática
Qual frase usa corretamente get ... out of ... para expressar a obtenção de informações úteis em um curso?
- The course was difficult, but I got it out of useful information.
- The course was difficult, but I got a lot of useful information out of it.
- The course was difficult, but I got out of a lot of useful information.
Ver resposta
The course was difficult, but I got a lot of useful information out of it.
Fibrous foods like celery and whole wheat take more energy to digest. Notas
2:54Alimentos fibrosos como aipo e trigo integral exigem mais energia para serem digeridos.
Fibrous foods: alimentos ricos em fibra alimentar
Neste contexto de nutrição, fibrous foods significa alimentos que contêm bastante fibra alimentar. Aipo e trigo integral aparecem como exemplos, portanto fibrous classifica os alimentos pelo conteúdo de fibras, não apenas por uma sensação áspera.
Prática
Nesta frase sobre nutrição, o que significa fibrous foods?
- alimentos que não contêm carboidratos
- alimentos que são sempre difíceis de mastigar
- alimentos que contêm muita fibra alimentar
Ver resposta
alimentos que contêm muita fibra alimentar
take more energy to digest: take + recurso + to do
Aqui, take significa “exigir ou consumir”, não “pegar”. A estrutura take + recurso ou quantidade + infinitivo com to indica o que é necessário para realizar uma ação; take more energy to digest significa que a digestão exige mais energia. Foods é o sujeito gramatical de take, enquanto fica subentendido que o corpo realiza a ação de digest. Essa estrutura coloca primeiro a coisa ou tarefa que exige o recurso.
Prática
Use take + more time + to na ordem correta para completar a frase: Because the archive is large, it will ____ download.
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take more time to
than a 100-calorie serving of potato chips.
3:04do que de uma porção de 100 calorias de batata chips.
wind up with less energy: um resultado final
Wind up with + substantivo significa “acabar tendo ou recebendo algo como resultado de um processo”. Aqui, you’d corresponde a you would, e less energy é o resultado final. Actually destaca que o resultado real contrasta com o que os dois rótulos iguais de 100 calorias poderiam sugerir. Wind up with muitas vezes apresenta o resultado como não planejado, surpreendente ou diferente da expectativa anterior. Com esse significado, wind up não se refere a torcer nem enrolar algo.
Prática
Use wind up with para completar a frase: If we ignore the budget, we may ____ no money for repairs.
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wind up with
a 100-calorie serving of: uma porção com 100 calorias
Em contextos de alimentação e nutrição, a serving of + alimento significa uma porção medida desse alimento, e não o ato de servir ou ajudar alguém. A 100-calorie serving of celery é uma porção de aipo que contém 100 calorias. Aqui, 100-calorie é um adjetivo composto que modifica serving. Quando um número e uma unidade formam um modificador antes de um substantivo, a unidade fica no singular e as partes são ligadas por hífen. A frase usa than para comparar porções com a mesma quantidade de calorias de dois alimentos diferentes.
Prática
Use 200-calorie, serving e of na ordem correta para completar a frase: The bowl contains a ____ soup.
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200-calorie serving of
while others provide far less nutritional value. Vocabulário
3:12enquanto outros fornecem um valor nutricional muito menor.
Not to mention the fact that: acrescentar outro ponto que reforça o argumento
Not to mention the fact that introduz um fato adicional depois que uma razão ou ideia já foi apresentada. A expressão indica ao ouvinte que o novo fato reforça ainda mais o mesmo argumento. Essas palavras não significam literalmente que o fato deixará de ser mencionado. O falante o apresenta logo em seguida. Aqui, a expressão passa do ponto anterior sobre energia aproveitável para outro motivo pelo qual a qualidade dos alimentos importa: os alimentos diferem em nutrientes e valor nutricional.
Prática
Qual frase usa Not to mention the fact that como um conector que acrescenta outro motivo de apoio?
- She forgot to mention the fact that the heating was broken.
- He asked us not to mention the fact that the heating was broken.
- The apartment is noisy, not to mention the fact that the heating is broken.
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The apartment is noisy, not to mention the fact that the heating is broken.
provide far less nutritional value: fornecer muito menos valor nutricional
Provide nutritional value significa “fornecer nutrição útil”. Aqui, value se refere ao benefício nutricional de um alimento, não ao seu preço. Far intensifica o comparativo less, portanto far less significa “uma quantidade muito menor”. Nutritional value é tratado como um conceito incontável, por isso se usa less em vez de fewer.
Prática
Qual frase diz corretamente que um lanche fornece muito menos valor nutricional do que uma refeição equilibrada?
- This snack provides far less nutritional value than a balanced meal.
- This snack provides far fewer vitamins than a balanced meal.
- This snack provides slightly less nutritional value than a balanced meal.
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This snack provides far less nutritional value than a balanced meal.
Eating too many of those foods could leave you overweight and malnourished. Gramática
3:15Comer muitos desses alimentos pode deixá-lo com excesso de peso e desnutrido.
leave + objeto + adjetivo: deixar alguém em determinado estado
Leave + objeto + adjetivo indica que uma ação ou acontecimento faz o objeto terminar em determinado estado. Em could leave you overweight and malnourished, you é o objeto, e os dois adjetivos descrevem o possível resultado. Aqui, leave não significa “ir embora” ou “deixar para trás”. O foco está no estado resultante; could mostra que o resultado é possível, não certo.
Prática
Qual frase usa leave + objeto + adjetivo para mostrar um estado resultante?
- The long delay left the passengers tired and frustrated.
- The long delay made the passengers tired and frustrated.
- The long delay left the passengers without any information.
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The long delay left the passengers tired and frustrated.
even with the exact same food: uma concessão antes de um resultado inesperado
Even with + sintagma nominal cria uma estrutura de concessão: a condição mencionada é verdadeira, mas ainda assim não garante o resultado que alguém poderia esperar. Aqui, a comida pode ser exatamente a mesma, mas a informação seguinte diz que as pessoas ainda podem obter dela quantidades diferentes de energia. O And no início liga esse ponto à explicação anterior. Aqui, with significa “nessa condição”, e não “junto com”, enquanto even destaca que o resultado é surpreendente apesar da condição compartilhada.
Prática
Complete a frase com a expressão concessiva de duas palavras da lição: ____ the same map, the two teams chose different routes.
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Even with
different people might not get the same number of calories.
3:23pessoas diferentes podem não obter o mesmo número de calorias.
gut bacteria: bactérias do trato digestivo
Gut bacteria são bactérias que vivem no trato digestivo, especialmente nos intestinos. Em contextos de saúde e ciência, gut se refere a esse sistema digestivo interno, e não apenas à parte externa da barriga. A expressão é neutra: bacteria não significa automaticamente “germes nocivos”. Aqui, gut bacteria são um dos fatores que podem afetar a forma como o corpo processa os alimentos e obtém energia.
Prática
Qual frase usa gut bacteria corretamente?
- Gut bacteria always cause disease.
- A gut bacteria is one individual organism.
- Gut bacteria can play a role in digestion.
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Gut bacteria can play a role in digestion.
means that every individual's ability to extract energy from food Frases
3:33significam que a capacidade de cada indivíduo de extrair energia dos alimentos
ability to extract energy from food: a estrutura extract A from B
Ability to + verbo indica a capacidade de fazer algo. Aqui, a ação que aparece depois de to é extract energy from food, portanto a expressão completa indica a capacidade de uma pessoa de obter energia utilizável daquilo que come. A estrutura extract A from B significa obter ou separar A da fonte B. Nesta frase, A é energy e B é food; extract se refere ao processamento dos alimentos pelo corpo, não apenas a sentidos como extrair um dente ou obter dados de um arquivo.
Prática
Complete a frase com a estrutura destacada: This machine has the ____ drinking water from humid air.
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ability to extract
but to work out exactly how many of them each of us requires, Verbos frasais
3:42mas para descobrir exatamente de quantas delas cada um de nós necessita,
to work out exactly: calcular ou determinar com precisão
Aqui, work out é um verbo frasal que significa calcular ou determinar algo ao analisar as informações. Exactly indica que o resultado precisa ser preciso, e não uma estimativa. A pergunta indireta seguinte, how many of them each of us requires, é o que precisa ser determinado. Como work out é seguido por uma pergunta sobre quantidade, não significa fazer exercício neste contexto.
Prática
O que work out exactly significa nesta frase? We need to work out exactly how much paint to buy?
- terminar bem
- calcular com precisão
- fazer exercício na academia
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calcular com precisão
we need to factor in things like exercise, Verbos frasais
3:46precisamos levar em conta coisas como exercício,
and our body's ability to process energy.
3:49e a capacidade do nosso corpo de processar a energia.
need to factor in: incluir informações relevantes em uma decisão
Need to factor in significa “ter de incluir algo como uma consideração relevante antes de chegar a um resultado ou tomar uma decisão”. Aqui, os exercícios, o tipo de alimento e a capacidade do corpo de processar energia precisam ser incluídos ao avaliar o uso da energia. Factor funciona como verbo neste caso, e não como o substantivo matemático fator. Factor in é um phrasal verb separável: pode-se dizer factor in the cost ou factor the cost in. Com um pronome, coloque-o entre as duas partes: factor it in, e não factor in it. Depois de need to, factor permanece na forma base.
Prática
Complete a frase com o phrasal verb estudado: Before choosing a venue, we need to ____ the travel time.
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factor in
Good luck finding all of that on a nutrition label. Figurado
3:52Boa sorte ao tentar encontrar tudo isso em um rótulo nutricional.
Good luck finding all of that: uma forma irônica de expressar dúvida
Good luck finding all of that é irônico neste caso, e não um desejo sincero. A estrutura Good luck + forma em -ing pode indicar que uma tarefa será muito difícil ou quase impossível. Na verdade, o falante está dizendo que é pouco provável que um rótulo nutricional contenha todas as informações mencionadas anteriormente. O contexto determina se a estrutura é sincera ou irônica. Quando a situação já foi apresentada como pouco realista, Good luck finding... normalmente expressa dúvida, e não incentivo.
Prática
Um amigo está preocupado com uma busca importante por emprego, e você quer demonstrar apoio de forma acolhedora. Dizer “Good luck finding a job” é uma escolha segura?
- Sim. Good luck + -ing nunca pode soar sarcástico.
- Sim. A expressão significa que encontrar um emprego será fácil.
- Não. Pode soar sarcástico, como se você duvidasse que a pessoa vá encontrar um emprego.
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Não. Pode soar sarcástico, como se você duvidasse que a pessoa vá encontrar um emprego.