Como esta geladeira sem eletricidade salvou uma fábrica de cerâmica indiana | Grandes Negócios: material de estudo de inglês

An estimated 90% of India's ceramic products come from the state of Gujarat. Frases

Estima-se que 90% dos produtos de cerâmica da Índia venham do estado de Gujarat.

But the industry has struggled in recent years. Gramática

Mas o setor tem enfrentado dificuldades nos últimos anos.

First,

Primeiro,

companies started replacing workers with machines, Gramática

as empresas começaram a substituir trabalhadores por máquinas,

leaving many ceramicists without jobs. Gramática

deixando muitos ceramistas sem emprego.

Then,

Depois,

weakened demand forced many of those factories to pause production or shut down completely. Notas

a queda na demanda obrigou muitas dessas fábricas a interromper a produção ou fechar de vez.

This company has stayed afloat, Figurado

Esta empresa conseguiu se manter,

but it hasn't been easy.

mas não foi fácil.

I 56 years ke baad bhi main

Mesmo aos 56 anos,

kam se kam 12 se 15 ghante tak kam karta hun.

trabalho no mínimo 12 horas por dia, chegando às vezes a 15.

To keep potters working, Gramática

Para manter os oleiros trabalhando,

owner Mansukhbhai Prajapati combined traditional handmade techniques with machinery. Frases

o proprietário Mansukhbhai Prajapati combinou técnicas artesanais tradicionais com máquinas.

Then he set out to tackle a big problem. Notas

Então, ele decidiu enfrentar um grande problema.

Many of his customers don't have regular access to electricity. Frases

Muitos de seus clientes não têm acesso regular à eletricidade.

So Mansukhbhai designed appliances completely out of clay, Frases

Por isso, Mansukhbhai projetou eletrodomésticos feitos inteiramente de argila,

like refrigerators and pressure cookers that don't need power.

como geladeiras e panelas de pressão que não precisam de energia elétrica.

And they had to be cheap.

E eles tinham que ser baratos.

Uski vajah se maine ye kam kiya ki bina bijli ka fridge main kaise banaun.

Foi por isso que comecei a pensar em como fazer uma geladeira sem eletricidade.

Teen se char saal tak iske piche kam kiya

Trabalhei nisso por três a quatro anos,

2001 se 2004 tak.

de 2001 a 2004.

So far his strategies have been a success. Gramática

Até agora, as estratégias dele têm dado certo.

The company tripled its product portfolio in a decade Vocabulário

A empresa triplicou seu portfólio de produtos em uma década

and set itself apart in a region that's been famous for ceramics for centuries. Notas

e se destacou em uma região famosa pela cerâmica há séculos.

We visited the Mitticool factory in Gujarat, India

Visitamos a fábrica da Mitticool em Gujarat, na Índia,

to find out how Mansukhbhai and his team produce thousands of pieces of ceramic cookware every day.

para descobrir como Mansukhbhai e sua equipe produzem milhares de utensílios de cozinha de cerâmica por dia.

Mansukhbhai's family has made ceramics for generations,

A família de Mansukhbhai fabrica peças de cerâmica há gerações,

but it's only in the last 10 years that he's made a living from it. Notas

mas foi só nos últimos 10 anos que ele começou a ganhar a vida com isso.

That's thanks to a sweet spot between machine made and handmade. Notas

Isso se deve ao equilíbrio ideal entre a produção mecanizada e a artesanal.

It all starts with the clay. Discurso

Tudo começa com a argila.

It's sourced domestically within India Vocabulário

Ela é obtida dentro da própria Índia

or melted from old ceramics.

ou derretida a partir de peças de cerâmica antigas.

This machine does the melting.

Esta máquina faz o derretimento.

It's called a boil mill.

Ela é chamada de moinho de bolas.

Hajar kilo mitti

Mil quilos de argila

aur 500 kilo pani.

e 500 quilos de água.

Ye iske andar dalke

Colocamos tudo aqui dentro

hum isko 12 ghante tak

e, durante 12 horas,

isko ghumate hain.

fazemos a mistura girar.

After 12 hours,

Depois de 12 horas,

they get a liquid clay.

obtém-se argila líquida.

It needs to be thickened with dry powdered ceramic. Gramática

Ela precisa ser engrossada com pó de cerâmica seco.

Jaise ki isme aap dekh rahe hain

Como vocês podem ver aqui,

jo paka hua ball mill mein se mitti aur pani

a argila e a água processadas no moinho de bolas

dono mix ho gaya hai,

já se misturaram.

12 ghante chal gaya hai,

A máquina funcionou por 12 horas

grinding ho gaya hai.

e concluiu a moagem.

Usko humne ye vibrating chana ke andar dal diya hai

Depois, colocamos tudo nesta peneira vibratória,

jismein se nikal ke ye kuen mein pani jaega.

e o líquido filtrado segue para este reservatório.

It's then churned with what's called a blunger Frases

Em seguida, ele é agitado por uma máquina chamada blunger,

to stop the clay from settling. Gramática

para impedir que a argila se deposite no fundo.

Ye blunger ke madhyam se ye liquid ko guma raha hai

O blunger mantém este líquido em movimento,

matlab mitti ko guma raha hai.

ou seja, mantém a argila girando.

Ye niche baithne nahi dete

Assim, não deixamos que ela se acumule no fundo,

kyunki mitti aur pani juda bhi nahi hona chahie

porque a argila e a água não podem se separar.

ye hamari main process hai.

Esta é a etapa principal do nosso processo.

Once it's time to use the clay, Gramática

Quando chega a hora de usar a argila,

it's pumped into this big metal container.

ela é bombeada para este grande recipiente de metal.

Workers pour in natural dye for a uniform color.

Os trabalhadores acrescentam corante natural para obter uma cor uniforme.

Ye aadha ghanta ke baad ye liquid ko hum wapas nikal lenge.

Depois de meia hora, vamos retirar o líquido novamente.

Kyunki ye nikalne ke baad

Porque, depois que ele é retirado,

jitni thickness rahengi

a camada que fica

wahi hamara cup hoga, glass hoga, mold hoga ya

vai se transformar em uma xícara, um copo, um molde ou…

To make a pressure cooker,

Para fabricar uma panela de pressão,

they mold it using a hydraulic press.

eles a moldam com uma prensa hidráulica.

To isko 1000 degree mein

Então, a mil graus,

ye cooker ko humne bake kiya hai, pakaya hai.

fazemos a queima da panela de pressão.

Workers finish it off using this machine called an electric chaak. Notas

Os trabalhadores dão o acabamento com esta máquina chamada torno elétrico.

But to make pots,

Mas, para fazer vasos,

artisans use this wheel.

os artesãos usam esta roda de oleiro.

Much of this work is still done the way it's always been done, Gramática

Grande parte desse trabalho ainda é feita como sempre foi:

by hand.

à mão.

They carefully join the top and bottom pieces of the pot together.

Eles unem cuidadosamente as partes de cima e de baixo do vaso.

It takes a lot of skill, Gramática

É preciso muita habilidade,

but an experienced artisan can finish a piece in minutes.

mas um artesão experiente consegue terminar uma peça em poucos minutos.

Once an item is properly molded,

Depois que uma peça está devidamente moldada,

it goes into a rolling kiln.

ela vai para um forno de rolos.

Kilns like this have always been used to cook ceramics, Gramática

Fornos como este sempre foram usados para queimar cerâmica,

but they used to be dangerous.

mas antes eram perigosos.

Some kilns burned plastics and old tires too.

Alguns fornos também queimavam plástico e pneus velhos.

It was so unhealthy,

Isso fazia tão mal à saúde

many ceramicists died young.

que muitos ceramistas morriam jovens.

But Mansukhbhai's kiln is different.

Mas o forno de Mansukhbhai é diferente.

And it cooks the clay at the perfect temperature. Vocabulário

E queima a argila na temperatura perfeita.

Too little heat and the ceramic won't harden. Gramática

Com pouco calor, a cerâmica não endurece.

Too much heat and it'll crack.

Com calor demais, ela racha.

Six hours later,

Seis horas depois,

the items have hardened fully.

as peças estão completamente endurecidas.

While Mansukhbhai's ceramics still have handmade parts,

Embora as peças de cerâmica de Mansukhbhai ainda tenham partes feitas à mão,

that hasn't been the case for most Indian companies in years. Frases

há anos isso não acontece na maioria das empresas indianas.

Starting in the mid '90s, Vocabulário

A partir de meados dos anos 1990,

industrialization swept Gujarat's ceramic industry. Figurado

a industrialização tomou conta do setor de cerâmica de Gujarat.

Machines took over most of the production process, Verbos frasais

As máquinas assumiram a maior parte do processo de produção,

and it left most artisans like Mansukhbhai's father without work.

deixando a maioria dos artesãos, incluindo o pai de Mansukhbhai, sem trabalho.

But Mansukhbhai believed he could do better than his predecessors.

Mas Mansukhbhai acreditava que poderia fazer melhor do que seus antecessores.

20 years ago,

Há 20 anos,

after reading about one of India's most devastating earthquakes, Gramática

depois de ler sobre um dos terremotos mais devastadores da Índia,

Mansukhbhai shifted gears to focus on solving a huge problem. Notas

Mansukhbhai mudou de rumo e passou a se concentrar na solução de um enorme problema.

It took four years to finalize the design for the Mitticool refrigerator. Gramática

Foram necessários quatro anos para finalizar o projeto da geladeira Mitticool.

It can keep perishable food cool for up to a week Notas

Ela consegue manter alimentos perecíveis frescos por até uma semana

and it never needs electricity.

e nunca precisa de eletricidade.

Mansukhbhai's fridge costs $40,

A geladeira de Mansukhbhai custa 40 dólares,

about one third the price of an electric one. Gramática

cerca de um terço do preço de uma geladeira elétrica.

To garibon se jyada amir logon ne bhi liya.

Aliás, mais pessoas ricas do que pobres compraram a geladeira.

Because of the fridge sales,

Graças às vendas da geladeira,

Mitticool's production is picking up Verbos frasais

a produção da Mitticool está aumentando,

while hundreds of other ceramic companies in the area paused production. Discurso

enquanto centenas de outras empresas de cerâmica da região interromperam a produção.

In the past year,

No último ano,

online sales have jumped

as vendas on-line dispararam,

and the company employs 150 people,

e a empresa emprega 150 pessoas,

mostly women.

a maioria mulheres.

Mansukhbhai tripled his current portfolio of 350 products

Mansukhbhai triplicou seu portfólio, que agora reúne 350 produtos,

to include handmade tiles,

incluindo azulejos artesanais,

exterior products,

produtos para áreas externas

and murals.

e murais.