Por que o arroz é tão popular? - Carolyn Beans: material de estudo de inglês
TED-Ed
Visão geral do vídeo: Domesticado de forma independente em várias regiões, o arroz tornou-se um pilar mundial da alimentação e da cultura. Porém, arrozais mantidos continuamente alagados consomem enormes volumes de água e favorecem microrganismos produtores de metano. O vídeo mostra como alternar períodos de irrigação e secagem pode reduzir o uso de água e as emissões sem diminuir a produtividade, embora isso exija mudar práticas seguidas há milênios. Principais pontos de inglês: 1. independently domesticated the crop. — Significado e registro do vocabulário: Entender domesticate como o verbo técnico para a transformação de uma planta silvestre, conduzida por seres humanos, em uma cultura própria para plantio, e não apenas como sinônimo de “cultivar”. Isso permite acompanhar e explicar com precisão a origem das culturas agrícolas, sua história e o desenvolvimento independente da agricultura em diferentes regiões. 2. pumps out — Phrasal verbs: Reconhecer neste phrasal verb expressivo o sentido de emitir ou produzir algo em grande quantidade. Assim, você identifica seu tom crítico e a ênfase no volume em reportagens ambientais ou industriais e pode usá-lo para descrever fábricas, motores ou sistemas agrícolas liberando rapidamente emissões, resíduos ou produtos. 3. going against the grain — Expressões idiomáticas e figuradas: Compreender o sentido de contrariar convenções ou hábitos estabelecidos e, ao mesmo tempo, perceber o trocadilho intencional com grain no encerramento sobre o arroz. Você poderá empregar a expressão para caracterizar uma decisão pouco convencional e reconhecer como um texto retoma sua imagem central na conclusão para tornar o argumento final mais marcante.
Nesta lição
the scale would tip heavily towards rice's favor. Figurado
0:13a balança penderia fortemente a favor do arroz.
If you were to: criar uma situação imaginária
If you were to + verbo na forma base convida o ouvinte a imaginar uma situação, em vez de descrever algo que realmente aconteceu. Nesta frase, a estrutura inicia um experimento mental em que o arroz e as pessoas são colocados em uma balança. O resultado costuma usar would + verbo na forma base. Esse padrão é útil para comparações hipotéticas, previsões e perguntas sobre escolhas imaginárias.
Prática
Complete o padrão hipotético com were to: If you ____ design a new park, what would you include?
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were to
on one side ... on the other: formar um par de lados
On one side ... on the other coloca dois elementos na mesma estrutura de duas partes. Aqui, a estrutura é literal: o arroz fica em um lado da balança e as pessoas ficam no lado oposto. Em on the other, side of the scale é omitido porque já está claro. O mesmo padrão pode organizar duas posições, grupos ou conjuntos de informações sem repetir o substantivo.
Prática
Complete a estrutura com dois lados correspondentes: Place the red blocks ____ the table and the blue blocks ____.
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on one side of · on the other
tip heavily towards rice's favor: metáfora da balança pendendo para um lado
Nesta frase, a balança que se inclina é uma metáfora: a comparação favorece claramente o arroz. Heavily reforça a ideia, indicando que o arroz vence a comparação de peso por uma grande margem. Rice's favor significa um resultado favorável ao arroz, não algo de que o arroz gosta. A formulação mistura duas estruturas padrão. Em inglês natural e revisado, o mais comum seria the scale tips heavily toward rice ou the scale tips in rice's favor. De modo geral, a linguagem da balança pode mostrar qual lado é favorecido em uma comparação ou decisão.
Prática
Qual frase expressa naturalmente que as novas evidências fizeram a decisão favorecer Maya?
- The new evidence tipped the scales in Maya's favor.
- The new evidence tipped toward Maya's favor.
- The new evidence tipped Maya's favor toward the scales.
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The new evidence tipped the scales in Maya's favor.
contributes over 20% of: indicar uma parcela do total
Aqui, contributes over 20% of significa fornecer mais de um quinto do total. O arroz é uma fonte das calorias consumidas pelas pessoas; contributes não quer dizer que a cultura faça uma doação voluntária. A estrutura é sujeito + contributes + porcentagem + of + total. Ela é comum em descrições de dados que explicam quanto uma fonte fornece.
Prática
Complete o relatório com contributes + percentage + of. Escreva a porcentagem por extenso como thirty percent. Wind power ____ the city's electricity.
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contributes thirty percent of
So, how did this humble grain end up in so many cuisines? Verbos frasais
0:32Então, como esse grão humilde acabou em tantas cozinhas?
end up in: acabar em um lugar ou uma situação
End up in significa acabar em um lugar, situação ou ambiente depois de um processo, muitas vezes não simples nem totalmente planejado. Aqui, a expressão pergunta como o arroz acabou fazendo parte de tantas culinárias depois de se espalhar ao longo do tempo. Entenda end up como um único verbo frasal: up não indica movimento para cima. Com in + um sintagma nominal, a expressão aponta o lugar, a situação ou o contexto final em que alguém ou algo termina.
Prática
Complete a frase com o passado de end up in: We took the wrong train and ____ a different city.
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ended up in
The roots of rice go back thousands of years Verbos frasais
0:36As raízes do arroz remontam a milhares de anos,
to when early farmers in Asia, Africa, and South America
0:38a quando os primeiros agricultores da Ásia, África e América do Sul
each independently domesticated the crop. Vocabulário
0:41domesticaram a safra de forma independente.
go back thousands of years: remontar uma origem a um passado distante
Go back thousands of years significa que a história ou a origem de algo remonta a milhares de anos. Nesta frase, as origens do arroz são muito antigas; nada está se movendo fisicamente para trás. Esse uso histórico costuma ter como sujeito roots, a tradition, a history ou a relationship. Uma duração indica até que ponto a história se estende no passado, enquanto to + um momento ou acontecimento pode identificar o período inicial; aqui, to when ... introduz esse período antigo.
Prática
Complete a frase com a forma correta de go back: This family recipe ____ over a hundred years.
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goes back
independently domesticated the crop: eventos separados de domesticação
Em domesticated the crop, domesticated significa que as pessoas selecionaram e cultivaram arroz selvagem durante muitas gerações, transformando-o em uma planta agrícola com características hereditárias úteis. Não significa apenas levar uma planta para dentro de casa nem cultivá-la uma única vez. Independently mostra que agricultores de regiões diferentes realizaram esse processo separadamente. A expressão aponta para eventos distintos de domesticação, e não para um único evento que tenha sido simplesmente copiado ou espalhado por toda parte.
Prática
Qual frase usa domesticated para descrever a longa mudança histórica de uma planta selvagem para uma cultura agrícola?
- After harvest, farmers stored wheat in a dry building.
- Over many generations, farmers domesticated wild wheat by selecting seeds with useful traits.
- Every spring, farmers cultivated wheat in the same field.
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Over many generations, farmers domesticated wild wheat by selecting seeds with useful traits.
which many plant geneticists believe originated in what's now China. Cultura
0:46que muitos geneticistas de plantas acreditam ter se originado onde hoje é a China.
First came Asian rice: apresentação da primeira etapa
First came Asian rice segue a ordem First + came + sintagma nominal. Colocar Asian rice depois do verbo faz dele a nova informação apresentada: a primeira coisa a surgir nesse relato foi o arroz asiático. Essa ordem marcada ajuda a organizar uma sequência histórica. Aqui, came significa “surgiu” ou “entrou na sequência”, e não movimento em direção ao falante. Asian rice came first transmite quase a mesma informação básica, mas First came Asian rice coloca o marcador de ordem no início e soa mais narrativo.
Prática
Complete a reformulação com First came + sintagma nominal. Original: The planning stage came first, and testing followed. Reformulação: ____, followed by testing.
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First came the planning stage
what's now China: localizar um lugar do passado com um nome atual
Em what's now China, what's é a contração de what is. A expressão significa a área hoje chamada China e usa um nome atual para ajudar o leitor a localizar um lugar do passado. Ela não afirma que a área antiga tivesse exatamente as fronteiras, o governo ou a identidade nacional de hoje. De modo geral, in what is now + nome de lugar atual relaciona uma localização do passado a um nome conhecido pelos leitores de hoje.
Prática
Em um texto histórico, o que significa esta frase: The settlement lay in what is now Peru?
- O povoado mudou-se para o Peru nos tempos modernos.
- Naquela época, o Peru tinha exatamente as mesmas fronteiras e o mesmo governo de hoje.
- O povoado ficava em uma área que hoje é chamada de Peru.
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O povoado ficava em uma área que hoje é chamada de Peru.
began gathering and eating seeds from a weedy grass.
0:53começaram a coletar e comer sementes de uma erva daninha.
prompting nomadic hunters to settle into farming communities. Notas
1:01levando caçadores nômades a se estabelecerem em comunidades agrícolas.
prompting nomadic hunters to: mostrar causa e resultado
Em prompting nomadic hunters to settle, prompting introduz o resultado de toda a oração anterior à vírgula: plantar as sementes levou os caçadores a se estabelecerem. Aqui, prompt significa causar ou incentivar uma resposta, e não dar uma dica a alguém. O padrão reutilizável é main clause, prompting + person or group + to + base verb. Essa oração em -ing permite mostrar uma cadeia de causa e resultado em um texto explicativo sem iniciar outra frase.
Prática
Complete a oração de resultado com a forma em -ing de prompt: The city lowered bus fares, ____ more people to use public transportation.
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prompting
settle into farming communities: entrada e adaptação graduais
Settle into significa entrar aos poucos em uma nova situação ou modo de vida e se estabelecer nela. Na frase, os caçadores deixam de se deslocar continuamente, fixam-se e passam a fazer parte de comunidades agrícolas. A estrutura é settle into + sintagma nominal. O substantivo nomeia o novo ambiente, papel, hábito ou estado: settle into a new home, settle into a role ou settle into a routine. Aqui, settle não significa ‘resolver’, como em settle a dispute.
Prática
Qual frase usa settle into com o sentido de adaptar-se gradualmente a uma nova função?
- It took Ava a few weeks to settle into her new role.
- Ava settled the disagreement about her new role.
- Ava settled the bill before beginning her new role.
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It took Ava a few weeks to settle into her new role.
growers selected and replanted seeds from the rice plants that pleased them most,
1:06os cultivadores selecionavam e replantavam sementes das plantas de arroz que mais os agradavam,
like those with bigger and more plentiful grains or aromatic flavors.
1:10como aquelas com grãos maiores e mais abundantes ou sabores aromáticos.
thousands of varieties of Asian rice emerged.
1:15milhares de variedades de arroz asiático surgiram.
was also domesticated in Africa around 3,000 years ago.
1:20também foi domesticado na África cerca de 3.000 anos atrás.
A relative of the same weedy grass: relative em biologia
Em biologia, relative pode designar um organismo ou uma espécie que tem uma relação evolutiva com outro. Aqui, A relative of the same weedy grass se refere a outra planta aparentada, não a um familiar de uma pessoa. Relative é o núcleo do sintagma nominal, e o trecho iniciado por of identifica a gramínea com a qual existe parentesco. Weedy descreve a gramínea como semelhante a uma erva daninha ou de crescimento silvestre; não significa um campo coberto de ervas daninhas.
Prática
Em um artigo de biologia, o que significa a relative of this grass?
- um campo onde esta gramínea cresce como erva daninha
- um familiar humano que é dono desta gramínea
- outra planta que tem uma relação evolutiva com esta gramínea
Ver resposta
outra planta que tem uma relação evolutiva com esta gramínea
its growth is mostly limited to West Africa. Frases
1:25seu crescimento é limitado principalmente à África Ocidental.
growth is mostly limited to: descrever um alcance restrito
Nesta frase, growth indica onde a planta cresce ou é cultivada, e is limited to marca o limite dessa distribuição: ela ocorre principalmente na África Ocidental. Limited descreve a extensão, não a qualidade. Mostly torna o limite menos absoluto. Isso significa que a África Ocidental é a área principal, mas não necessariamente a única possível. A estrutura reutilizável be limited to + lugar, grupo ou atividade mostra a que um alcance, acesso ou âmbito está restrito.
Prática
Complete com a forma correta de be limited to: For safety reasons, access to the laboratory ____ trained staff.
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is limited to
South American growers also domesticated rice around 4,000 years ago,
1:28Cultivadores sul-americanos também domesticaram o arroz há cerca de 4.000 anos,
though the crop was lost after the arrival of Europeans. Notas
1:32embora a safra tenha sido perdida após a chegada dos europeus.
though: acrescentar um fato contrastante
Though liga dois fatos que são verdadeiros, mas apontam em direções diferentes. Os agricultores sul-americanos realmente domesticaram o arroz, mas essa cultura desapareceu mais tarde. Essa relação é chamada de contraste concessivo. Aqui, a oração com though acrescenta uma limitação inesperada ao primeiro fato; ela não apresenta uma causa. A estrutura reutilizável oração principal, though + oração adiciona um fato contrastante na mesma frase.
Prática
Qual frase usa though corretamente para ligar dois fatos contrastantes?
- The hike was tiring, however the view was worth it.
- The hike was tiring, though because the view was worth it.
- The hike was tiring, though the view was worth it.
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The hike was tiring, though the view was worth it.
the arrival of Europeans no contexto histórico
Em relatos históricos sobre as Américas, the arrival of Europeans costuma resumir em uma frase um período muito mais amplo de contato, conquista, colonização e mudanças sociais e ecológicas posteriores. Aqui, não representa a chegada neutra de alguns viajantes. A frase situa o desaparecimento desse cultivo de arroz depois desse ponto de virada histórico. No entanto, after indica uma sequência temporal; a frase, por si só, não identifica uma única causa direta para o desaparecimento.
Prática
Nesta frase, o que the arrival of Europeans sinaliza principalmente?
- Um amplo ponto de virada histórico envolvendo contato e colonização.
- Uma visita comum e breve de viajantes europeus.
- A afirmação de que um acontecimento claramente identificado causou diretamente o desaparecimento do cultivo.
Ver resposta
Um amplo ponto de virada histórico envolvendo contato e colonização.
and is now a cornerstone of diet and culture in Asia and beyond. Figurado
1:38e agora é uma pedra angular da dieta e cultura na Ásia e além.
a cornerstone of diet and culture como metáfora
Cornerstone significa literalmente uma pedra importante de um edifício. Em a cornerstone of diet and culture, a palavra funciona como metáfora para algo que constitui uma base essencial e duradoura. A estrutura a cornerstone of + substantivo destaca uma parte fundamental de um sistema maior. Aqui, o arroz não é apresentado apenas como alimento, mas como algo central para a alimentação cotidiana e para a vida cultural. Diet significa os alimentos que uma pessoa ou comunidade consome regularmente, e não necessariamente uma dieta para emagrecer.
Prática
Complete a frase com a expressão de três palavras desta lição que significa “uma base essencial”: Reliable evidence is ____ good science.
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a cornerstone of
where the baby tastes rice for the first time.
1:49onde o bebê experimenta arroz pela primeira vez.
mark an infant's transition to solid foods: marcar a passagem do bebê para uma nova etapa alimentar
Nesta frase, mark significa “reconhecer uma mudança e dar importância especial a ela”, e não “desenhar ou escrever uma marca em alguma coisa”. A cerimônia transforma a passagem do bebê para uma nova etapa da alimentação em uma ocasião significativa. A estrutura reutilizável é mark + someone's transition to + uma nova etapa ou condição. With pode introduzir o evento ou a ação usada para reconhecer a mudança: mark a transition with a ceremony.
Prática
Qual frase usa mark de forma natural para mostrar que uma cerimônia reconhece a entrada em uma nova etapa da vida?
- The ceremony marks their transition to adulthood.
- The ceremony marks them to transition into adulthood.
- The ceremony puts a mark on their transition to adulthood.
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The ceremony marks their transition to adulthood.
a ceremony known as Annaprashan: uma cerimônia chamada Annaprashan
Annaprashan é o nome de uma cerimônia hindu realizada por algumas famílias da Índia e do Nepal. Ela está relacionada à primeira vez que um bebê prova arroz e ao início da transição para alimentos sólidos. Na expressão a ceremony known as Annaprashan, known as significa “chamada”. Annaprashan é o nome próprio da cerimônia, não um prato nem um tipo de arroz. Os detalhes do costume podem variar conforme a região e a família.
Prática
De acordo com a frase, o que é Annaprashan?
- É uma variedade especial de arroz cultivada apenas no Nepal.
- É o nome em inglês de qualquer refeição consumida por um bebê.
- É uma cerimônia relacionada à primeira vez que um bebê prova arroz ou alimentos sólidos.
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É uma cerimônia relacionada à primeira vez que um bebê prova arroz ou alimentos sólidos.
that the word gohan means both cooked rice and meal. Cultura
1:54que a palavra gohan significa tanto arroz cozido quanto refeição.
so central to diets that: a estrutura de resultado so ... that
O padrão so + adjetivo + that + oração relaciona um grau elevado à sua consequência ou à evidência desse grau. Aqui, central to diets descreve a importância do arroz, e a oração sobre gohan apresenta o resultado ou a evidência que vem em seguida. Nesse caso, that é uma conjunção que introduz a oração de resultado, e não um demonstrativo com o sentido de “aquela coisa”. Mantenha a combinação central to something: diga central to diets, e não central for diets.
Prática
Complete a frase com a estrutura de resultado so ... that: The suitcase was ____ heavy ____ I could not lift it.
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so · that
gohan means both cooked rice and meal: uma palavra com dois significados relacionados
Gohan é uma palavra japonesa citada em uma frase em inglês. Dependendo do contexto, pode se referir ao arroz cozido ou, de forma mais ampla, a uma refeição; ela não é apresentada como uma palavra comum do inglês. A forma correlativa both A and B enumera os dois significados relacionados. Essa ligação reflete a importância do arroz na cultura alimentar japonesa, mas não quer dizer que os dois sentidos se apliquem ao mesmo tempo.
Prática
Qual afirmação explica melhor o uso de gohan na frase?
- É uma palavra japonesa que pode se referir a arroz cozido ou a uma refeição, dependendo do contexto.
- Significa que arroz cozido e refeição são sempre exatamente a mesma coisa.
- É uma palavra inglesa que significa apenas arroz cru.
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É uma palavra japonesa que pode se referir a arroz cozido ou a uma refeição, dependendo do contexto.
was only possible because: uma razão essencial
Em was only possible because, only modifica possible. A expressão indica que o resultado só pôde acontecer porque a razão apresentada depois criou a condição necessária; sem ela, o resultado não teria sido possível. Use resultado + be only possible because + razão para mostrar que uma condição foi essencial, e não apenas útil.
Prática
Complete a frase com was only possible because: The outdoor concert ____ the rain stopped before sunset.
Ver resposta
was only possible because
As a semi-aquatic plant: uma característica que explica o resultado
A expressão inicial As a semi-aquatic plant apresenta uma característica relevante do arroz antes da oração principal. Aqui, as significa 'em sua identidade ou natureza de'. Como essa característica explica o que vem depois, a expressão também produz um efeito semelhante ao de uma razão; não significa 'tratar o arroz como uma planta'. Semi-aquatic combina semi- ('parcialmente') e aquatic ('que vive ou cresce na água'). Uma planta semiaquática está ligada à água durante parte da vida ou em parte do habitat, mas não é totalmente aquática.
Prática
Qual frase usa corretamente As + a semi-aquatic animal para apresentar uma característica que explica a oração principal?
- As a semi-aquatic animal, the otter spends time both in water and on land.
- As an aquatic animal, the camel is adapted to long journeys in the desert.
- As a semi-aquatic animal, the shark lives its entire life underwater.
Ver resposta
As a semi-aquatic animal, the otter spends time both in water and on land.
Many other crops can't survive in standing water Vocabulário
2:10Muitas outras safras não conseguem sobreviver em água parada
because their root cells rely on air within soil to access oxygen. Frases
2:13porque as células de suas raízes dependem do ar no solo para acessar o oxigênio.
standing water: água que permanece em um lugar
Standing water significa água que fica em um lugar em vez de escoar. Nesta frase, descreve a água acumulada ao redor das raízes das plantações. Standing indica que a água está parada ou estagnada; não significa que ela esteja literalmente em pé. A expressão é comum na agricultura, nas ciências ambientais e em orientações de saúde pública. Pode descrever água acumulada em campos, estradas, valas de drenagem ou recipientes.
Prática
O que significa standing water neste contexto ambiental?
- Água que se move rapidamente por um canal
- Água que permanece em um lugar sem fluir
- Água que cai das nuvens
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Água que permanece em um lugar sem fluir
rely on A to do B: indicar dependência funcional
O padrão rely on A to do B significa que A fornece o apoio ou o recurso necessário para B. Aqui, A é air within soil e B é access oxygen: as células das raízes dependem do ar do solo como meio de obter oxigênio. Access é um verbo que aqui significa “obter ou alcançar”, e não permissão para entrar em uma conta ou um sistema. O padrão é útil em explicações científicas e técnicas porque liga claramente uma função ao que torna essa função possível.
Prática
Complete a frase com a expressão-alvo de duas palavras: The backup pump must ____ electricity to operate.
Ver resposta
rely on
But rice plants have air channels in their roots
2:17Mas as plantas de arroz têm canais de ar em suas raízes
that allow oxygen to travel from the leaves and stems to the submerged tissues. Gramática
2:20que permitem que o oxigênio viaje das folhas e caules para os tecidos submersos.
allow oxygen to travel: allow + objeto + infinitivo com to
Em allow X to do Y, X é o elemento que pode realizar a ação. Aqui, os canais de ar tornam possível o deslocamento do oxigênio; portanto, allow significa possibilitar, e não dar permissão. A estrutura é allow + objeto + infinitivo com to. Ela é útil em explicações científicas e técnicas porque mostra que uma estrutura, condição ou projeto fornece os meios para algo acontecer.
Prática
Use allow, air e pass nas formas corretas para completar a frase com a estrutura allow + objeto + infinitivo com to: This filter ____ while blocking dust.
Ver resposta
allows air to pass
Traditionally, growers plant rice in paddy fields, Vocabulário
2:25Tradicionalmente, os cultivadores plantam arroz em campos de arroz,
paddy fields: campos alagados para o cultivo de arroz
Um paddy field é um terreno preparado para o cultivo de arroz, geralmente com água cobrindo o solo durante pelo menos parte do período de crescimento. Nesta frase, paddy fields está no plural, e as palavras depois da vírgula explicam como são esses terrenos. Aqui, paddy com inicial minúscula é um termo agrícola. Não é o nome próprio Paddy, escrito com inicial maiúscula.
Prática
Qual frase usa paddy fields em seu sentido agrícola?
- Every dry wheat field is called a paddy field.
- The farmers guided water from the canal into the paddy fields before planting rice.
- The librarian arranged new books in the paddy fields downtown.
Ver resposta
The farmers guided water from the canal into the paddy fields before planting rice.
as much as 10 cm: ênfase em uma quantidade elevada
Nesta frase, as much as 10 cm significa que a profundidade da água pode chegar a 10 cm. As much as acrescenta ênfase: os 10 cm são apresentados como uma quantidade ou um limite máximo notavelmente alto. A expressão se aproxima de “até 10 cm”, mas destaca mais o tamanho da quantidade. Não se trata da comparação de igualdade presente em uma frase como The bucket holds as much water as the tank. Antes de uma medida, quantidade, custo, distância ou duração, as much as pode destacar um número surpreendentemente alto.
Prática
Complete a frase com a expressão-alvo que usa much para enfatizar um máximo alto: The tank can hold ____ 500 liters of water.
Ver resposta
as much as
since many competing weeds can't hack it in the aquatic environment. Figurado
2:35já que muitas ervas daninhas concorrentes não conseguem sobreviver no ambiente aquático.
returns high yields: produzir colheitas abundantes
Aqui, returns high yields significa “produz colheitas abundantes”. Returns descreve o resultado causado pela prática agrícola; não significa que algo está sendo devolvido. Na agricultura, yield é a quantidade de uma cultura produzida, e high yields indica grandes quantidades de produção agrícola. A estrutura é útil quando um método ou sistema é avaliado pela produção que gera.
Prática
Complete a frase com returns e yields para expressar “produz colheitas abundantes”: The new irrigation method ____ even in dry years.
Ver resposta
returns high yields
can't hack it: não dar conta das exigências
Can't hack it é uma expressão idiomática informal que indica que uma pessoa ou coisa não consegue lidar com uma tarefa, pressão ou ambiente. Nesta frase, as plantas daninhas não toleram nem sobrevivem no ambiente aquático. Entenda a expressão inteira como uma unidade. Aqui, hack não significa invadir um sistema de computador nem cortar.
Prática
Em qual frase can't hack it significa não conseguir lidar com as exigências?
- The gardener can't hack it because the branch is too thick.
- The old tablet can't hack it when several apps are open.
- The programmer can't hack it because the password system is secure.
Ver resposta
The old tablet can't hack it when several apps are open.
But the technique is also water intensive. Vocabulário
2:39Mas a técnica também é intensiva em água.
water intensive: exigir uma grande quantidade de água
Water intensive significa que uma atividade, um processo ou um produto exige uma grande quantidade de água. Aqui, intensive descreve o uso elevado de um recurso; não significa emocionalmente intenso. O padrão reutilizável é recurso + intensive, como em energy-intensive e labor-intensive. Antes de um substantivo, o composto normalmente leva hífen: a water-intensive process. Depois de um verbo de ligação, como em is water intensive, muitas vezes é escrito sem hífen, embora os guias de estilo possam variar.
Prática
Use water e intensive para completar o adjetivo composto com a grafia correta: The farm replaced a ____ irrigation method.
Ver resposta
water-intensive
but uses over a third of the world's irrigation water. Frases
2:44mas usa mais de um terço da água de irrigação mundial.
over a third of: mais de um terço de um todo
“Over a third of” significa “mais de um terço de”. Nesta frase, indica que o cultivo de arroz usa mais do que uma de três partes iguais da água de irrigação do mundo. Aqui, “over” indica quantidade, e não uma posição acima de algo. Use a estrutura “over a third of + um todo ou grupo”, como em “over a third of the budget”. Ela expressa claramente uma proporção aproximada quando não é necessário informar a porcentagem exata.
Prática
Complete a frase com a expressão desta lição que significa “mais de um terço de”: The poll found that ____ the students chose Friday for the class trip.
Ver resposta
over a third of
also pumps out a surprising amount of greenhouse gas emissions. Verbos frasais
2:49também emite uma quantidade surpreendente de emissões de gases de efeito estufa.
pumps out: produz ou libera uma grande quantidade
“Pumps out” é um phrasal verb expressivo que significa “produz ou libera uma grande quantidade, muitas vezes de forma contínua ou repetida”. Aqui, a produção de arroz é a fonte, e as emissões de gases de efeito estufa são o que ela libera. A expressão é figurada: não é necessária uma bomba de verdade. Ela destaca a grande quantidade e a ação intensa, em vez de apenas dizer que o processo “produz” emissões.
Prática
Complete a frase com o phrasal verb desta lição que significa “produz uma grande quantidade”: The factory ____ hundreds of toy cars every hour.
Ver resposta
pumps out
the perfect breeding grounds: locais muito favoráveis ao crescimento
Nesta frase, the perfect breeding grounds significa ambientes com condições especialmente favoráveis para os metanogênicos se reproduzirem e crescerem. Aqui, grounds significa “lugares” ou “ambientes”, e não “razões”. A breeding ground for X também pode ser usado em sentido figurado: um ambiente que ajuda X a surgir ou se espalhar. Perfect enfatiza o quanto as condições são favoráveis; não indica necessariamente uma perfeição científica absoluta.
Prática
Complete a frase usando breeding ground na estrutura correta: Warm, damp walls can become ____ mold.
Ver resposta
a breeding ground for
because they evolved when the Earth contained little of this gas.
3:02porque evoluíram quando a Terra continha pouco desse gás.
thrive in environments lacking oxygen: mais do que sobreviver
Nesta frase, thrive in environments lacking oxygen significa crescer e funcionar muito bem em lugares sem oxigênio. Thrive expressa crescimento ou desenvolvimento bem-sucedido, não apenas permanecer vivo. A expressão em -ing lacking oxygen modifica environments. Ela é uma forma mais curta de environments that lack oxygen, portanto o padrão reutilizável é thrive in + um ambiente ou conjunto de condições.
Prática
Qual frase descreve algo prosperando, e não apenas sobrevivendo?
- These plants survive in dry soil but produce no new growth.
- These plants die quickly when the soil becomes dry.
- These plants thrive in dry soil and produce flowers all summer.
Ver resposta
These plants thrive in dry soil and produce flowers all summer.
known to produce methane: apresentar um fato sustentado por evidências
Known to produce methane modifica organisms. É uma oração relativa reduzida: organisms that are known to produce methane. O padrão be known to + verbo na forma base apresenta uma ação ou característica sustentada pelo conhecimento ou pelas evidências disponíveis. Aqui, known não significa que os organismos saibam como fazer algo. A ideia implícita é que as evidências mostram que eles produzem metano.
Prática
Complete a frase com o padrão passivo de três palavras que expressa um comportamento estabelecido: After years of observation, this bird ____ migrate at night.
Ver resposta
is known to
25 times more potent than: expressar uma comparação multiplicativa
25 times more potent than carbon dioxide compara a potência em uma dimensão específica: a capacidade de reter calor. A estrutura é número + times + more + adjetivo + than + elemento de comparação. Nesta frase, significa que a capacidade do metano de reter calor é aproximadamente 25 vezes a do dióxido de carbono, e não 25% maior. A expressão depois de at indica a capacidade exata que está sendo comparada.
Prática
Use o padrão times more ... than para completar a frase sobre um resultado cinco vezes maior: The new filter is five times ____ effective ____ the old one at removing dust.
Ver resposta
more · than
infamous for burping out methane: ter má fama por expelir metano ao arrotar
Be infamous for + substantivo ou forma em -ing significa ser amplamente conhecido por algo ruim, constrangedor ou condenável. Aqui, infamous for dá às vacas uma reputação ambiental negativa; não é o mesmo que o neutro famous for. Burping out methane significa liberar metano por meio de arrotos. Burp out é expressivo e coloquial, por isso dá ao fato científico um tom mais leve e um pouco bem-humorado do que emit methane.
Prática
Qual interpretação corresponde melhor a infamous for burping out methane na frase?
- As vacas são amplamente conhecidas, em um tom negativo mas levemente bem-humorado, por liberar metano ao arrotar.
- As vacas são admiradas por produzir metano útil em seus estômagos.
- Foi comprovado cientificamente que as vacas são os únicos animais que produzem metano.
Ver resposta
As vacas são amplamente conhecidas, em um tom negativo mas levemente bem-humorado, por liberar metano ao arrotar.
methanogens set to work eating away at organic material in the submerged soil Notas
3:22os metanogênicos começam a trabalhar devorando o material orgânico no solo submerso
set to work: começar a trabalhar com empenho
Set to work significa começar a trabalhar de modo ativo e decidido. Aqui, os microrganismos metanogênicos são personificados: eles começam a decompor a matéria orgânica no solo submerso. Para indicar a tarefa, use set to work + -ing, como em set to work eating away at..., ou set to work on + substantivo. É uma expressão fixa, não uma instrução literal para colocar algo em modo de trabalho.
Prática
Use a expressão-alvo para completar a frase: When the supplies arrived, the volunteers ____ sorting them into boxes.
Ver resposta
set to work
eat away at: danificar, reduzir ou decompor aos poucos
Eat away at significa danificar, reduzir ou decompor algo gradualmente. Nesta frase, eating away at descreve os metanógenos decompondo a matéria orgânica aos poucos; não significa que eles comem como pessoas ou animais. A expressão destaca um processo contínuo cujos efeitos se acumulam pouco a pouco. Pode descrever danos físicos, como a ferrugem corroendo o metal, ou perdas abstratas, como despesas reduzindo as economias ou a preocupação enfraquecendo a confiança.
Prática
Complete a frase com a forma correta de eat away at: Constant repair costs are ____ our savings.
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eating away at
all the while releasing copious amounts of methane. Frases
3:28enquanto liberam quantidades copiosas de metano.
all the while: ação simultânea durante todo um período
All the while significa “durante todo aquele período, ao mesmo tempo”. A expressão conecta um processo já mencionado a outra ação ou resultado que continua paralelamente. Aqui, all the while releasing... indica que o metano é liberado durante toda a atividade contínua dos micróbios. A expressão em -ing nomeia a ação simultânea, e all the while destaca que ela dura o período inteiro, não apenas um breve momento.
Prática
Complete a frase com a expressão que significa “durante todo aquele tempo, ao mesmo tempo”: Mia listened politely, ____ wondering how to correct the mistake.
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all the while
copious amounts of: forma formal de expressar uma quantidade muito grande
Copious amounts of significa “uma quantidade muito grande de”. Nesta frase, destaca que a quantidade de metano liberada é alta; copious não indica uma medida exata. A expressão tem um tom formal e próprio da linguagem escrita. A estrutura copious amounts of + substantivo é especialmente comum com substantivos incontáveis, como methane, water, data e information.
Prática
Qual expressão completa melhor esta frase em um relatório formal de pesquisa? The sensors collected ___ data overnight.
- copious amounts of
- a lot of
- a small amount of
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copious amounts of
of human-caused methane emissions each year.
3:34das emissões de metano causadas pelo homem a cada ano.
Rice doesn't actually need to grow in continuously flooded paddies. Gramática
3:39O arroz, na verdade, não precisa crescer em campos continuamente inundados.
doesn't actually need to: corrigir uma suposição de necessidade
Doesn't actually need to + verbo na forma base significa que algo não é realmente necessário. Aqui, actually corrige a provável suposição de que o arroz precisa crescer em arrozais que permanecem alagados. Use essa estrutura quando uma condição parecer necessária ou for normalmente considerada necessária, mas você quiser explicar que não é. Com sujeitos diferentes de he, she ou it, use don't actually need to.
Prática
As pessoas acham que Maya precisa trocar de notebook, mas o atual ainda funciona. Complete a correção: Maya ____ buy a new laptop.
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doesn't actually need to
Researchers and growers are exploring water management strategies Vocabulário
3:43Pesquisadores e cultivadores estão explorando estratégias de gerenciamento de água
that can cut the methane while keeping the yield. Gramática
3:46que podem cortar o metano mantendo o rendimento.
water management strategies: planos para gerenciar o uso da água
Water management strategies são formas planejadas de controlar como a água é fornecida, usada, economizada ou escoada. Nesta frase, são métodos agrícolas estudados para reduzir as emissões de metano sem diminuir a produtividade das plantações. Aqui, management significa gerenciar a água como recurso, e não administrar uma empresa ou uma equipe. O padrão substantivo + management strategies pode nomear planos sistemáticos para lidar com um recurso ou problema.
Prática
Escolha a expressão que significa formas planejadas de controlar o uso da água: The town is testing new ___ before the next drought.
- office management strategies
- water management strategies
- advertising strategies
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water management strategies
while keeping...: manter um resultado enquanto outro muda
Em while keeping the yield, while + -ing liga dois resultados que precisam ocorrer juntos: o metano é reduzido e a produtividade da plantação é mantida. Aqui, while significa “ao mesmo tempo que”, e não “depois de algum tempo”. Essa estrutura reduzida é usada quando a ação em -ing tem o mesmo sujeito implícito que a oração principal. É uma forma compacta de mostrar que um objetivo é alcançado sem sacrificar outro.
Prática
Complete a frase com while + -ing para mostrar que a tela continua brilhante: The update saves battery power ____ the screen bright.
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while keeping
One promising technique is known as alternate wetting and drying. Vocabulário
3:49Uma técnica promissora é conhecida como umedecimento e secagem alternados.
known as alternate wetting and drying: conhecido como “umedecimento e secagem alternados”
A estrutura be known as + nome apresenta o nome aceito ou comumente usado de algo. Aqui, o nome da técnica é alternate wetting and drying. Nesse termo agrícola, alternate indica que períodos mais úmidos e mais secos se alternam. O arrozal passa por ciclos em que o nível da água baixa e depois o solo volta a ser umedecido, em vez de permanecer inundado continuamente.
Prática
Qual descrição corresponde melhor a alternate wetting and drying?
- Permitir a repetição de períodos mais úmidos e mais secos.
- Manter um arrozal inundado continuamente.
- Substituir o arroz por outra cultura.
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Permitir a repetição de períodos mais úmidos e mais secos.
which keeps methanogen growth in check. Figurado
3:55o que mantém o crescimento de metanogênicos sob controle.
let the water level drop: let + objeto + verbo na forma base
Let + objeto + verbo na forma base significa permitir que alguém ou algo aja ou mude. Em let the water level drop, the water level é o objeto e drop é o verbo na forma base, portanto não se usa to. Aqui, let mostra uma decisão de manejo de não manter o nível elevado: os produtores permitem intencionalmente que ele baixe. Isso não significa que tenham parado de manejar o arrozal.
Prática
Complete a frase com a forma correta de drop depois de let: The operator let the pressure ____ slowly.
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drop
keep ... in check: manter algo sob controle
Em keep something in check, keep significa “fazer algo permanecer em determinado estado”, e in check significa “sob controle”. Aqui, keeps methanogen growth in check indica que baixar o nível da água limita o crescimento dos microrganismos metanogênicos para que não aumente demais. A expressão indica controle, não inspeção nem eliminação total. Ela pode ser usada para coisas que podem aumentar ou piorar, como custos, risco, doenças ou emoções.
Prática
Complete a frase com keep ... in check, usando o substantivo costs: A monthly budget can ____.
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keep costs in check
cut water use by 30%: indicar o tamanho de uma redução
Em cut water use by 30%, cut significa “reduzir”. O padrão cut + quantidade + by + valor indica o tamanho da redução. Assim, o uso de água fica 30% abaixo do nível original. By 30% não indica o nível final. Se o uso de água começar em 100 unidades, uma redução de 30% deixará 70 unidades.
Prática
Uma fábrica usava 100 unidades de energia e agora usa 80. Qual frase descreve corretamente a mudança?
- The upgrade cut energy use to 20%.
- The upgrade cut energy use by 80%.
- The upgrade cut energy use by 20%.
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The upgrade cut energy use by 20%.
without impacting yield: a estrutura without + verbo com -ing
Nesta frase, without impacting yield significa “sem afetar a quantidade produzida pela plantação”. A expressão acrescenta uma condição importante ao benefício: o uso de água e as emissões podem diminuir enquanto a produtividade permanece igual. Without é uma preposição; por isso, quando vem antes de uma ação, o verbo normalmente fica na forma -ing: without + verbo com -ing. Essa estrutura mostra que algo acontece sem outra ação ou consequência indesejada. Aqui, impact significa “afetar”, e não “bater fisicamente”.
Prática
Complete a frase com without e a forma correta de spend: The club improved the event ____ more money.
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without spending
come from many, sometimes unexpected, places: de um exemplo específico para uma ideia geral
A frase passa de um exemplo específico para uma ideia mais ampla: os gases de efeito estufa têm muitas fontes, e algumas delas podem nos surpreender. Ela funciona como resumo ou transição, ajudando o público a relacionar um caso ao tema geral. Aqui, places significa “fontes”, e não apenas locais geográficos. A expressão intercalada sometimes unexpected comenta essas fontes e indica que nem todas são óbvias ou previsíveis.
Prática
Depois de descrever uma fonte surpreendente de resíduos plásticos, uma pessoa diz: “Pollution can come from many, sometimes unexpected, places.” Qual é a função dessa frase na apresentação?
- Ela amplia o exemplo e o transforma em uma ideia geral sobre fontes variadas.
- Ela informa a localização exata de cada fonte.
- Ela inicia uma explicação passo a passo sobre como fabricar plástico.
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Ela amplia o exemplo e o transforma em uma ideia geral sobre fontes variadas.
Making rice growing more sustainable como expressão no gerúndio usada como sujeito
Making rice growing more sustainable é uma expressão no gerúndio que funciona como sujeito da frase. Ela nomeia a ação inteira—tornar o cultivo de arroz mais sustentável—como um dos desafios. Aqui, Making não faz parte de um tempo verbal progressivo. Dentro da expressão, usa-se o padrão make + objeto + adjetivo: make rice growing more sustainable. Como toda a expressão no gerúndio é considerada uma única atividade, ela recebe o verbo no singular is.
Prática
Qual frase usa corretamente uma expressão no gerúndio como sujeito?
- Making school lunches healthier take careful planning.
- Make school lunches healthier takes careful planning.
- Making school lunches healthier takes careful planning.
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Making school lunches healthier takes careful planning.
challenges we'll need to face: como usar face a challenge
Em face a challenge ou face challenges, face é um verbo que significa encarar uma situação difícil e aceitar que é preciso lidar com ela. Não é o substantivo que designa a parte do corpo e também não afirma que o desafio já foi resolvido. Em challenges we'll need to face, we'll need to face especifica quais desafios. O pronome relativo com função de objeto that foi omitido: challenges that we'll need to face tem a mesma estrutura básica.
Prática
Qual frase usa face a challenge corretamente?
- The town must look the challenge of providing clean water.
- The town must face to the challenge of providing clean water.
- The town must face the challenge of providing clean water.
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The town must face the challenge of providing clean water.
many rice growers still flood fields all season long.
4:17muitos produtores de arroz ainda inundam os campos durante toda a temporada.
a major mindset shift: uma grande mudança de mentalidade
Um mindset shift é uma mudança fundamental na maneira como as pessoas entendem um problema e decidem o que fazer. Nesta frase, a major mindset shift indica que mudar práticas seguidas há milhares de anos exige mais do que um método novo: é preciso repensar ideias antigas. Aqui, shift é abstrato, não um movimento físico. A estrutura a mindset shift é útil quando uma mudança de hábitos, políticas ou sistemas depende de as pessoas enxergarem a questão de outra maneira.
Prática
Complete a frase com a expressão de duas palavras que indica uma mudança fundamental na maneira de pensar: Moving from blaming mistakes to learning from them requires a ____.
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mindset shift
going against the grain: romper com o costume por meio de um jogo de palavras com grain
Going against the grain é a forma em -ing de go against the grain, uma expressão idiomática que significa agir contra convenções, tradições ou aquilo que parece habitual. Aqui, refere-se a questionar práticas agrícolas antigas; não descreve principalmente uma direção física através dos grãos. A expressão também cria um jogo de palavras. Grain pode significar literalmente «grão» ou «cereal», por isso o sentido figurado da expressão—romper com o costume—retoma o tema do arroz do vídeo. Could be just what we need apresenta a ação fora do comum como algo possivelmente necessário e benéfico.
Prática
Complete a frase com a expressão idiomática destacada de quatro palavras: In a company where everyone works late, leaving on time can feel like ____.
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going against the grain
just what we need to + verbo: exatamente a solução certa
Na estrutura X is just what we need to + verbo, just significa “exatamente” ou “precisamente”, e não “apenas”. Ela enfatiza que X pode ser a solução certa para um objetivo. What we need significa “a coisa ou a abordagem de que precisamos”, e to + verbo indica o objetivo. Aqui, agir de forma diferente da habitual é apresentado como exatamente a abordagem necessária para proteger o planeta e manter o abastecimento de alimentos.
Prática
Complete a frase com a expressão que significa “exatamente o que é necessário para”: A quiet room is ____ finish the recording.
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just what we need to
keep our planet healthy and our bowls full: um final paralelo
O final coloca dois objetivos lado a lado no padrão paralelo keep + objeto + adjetivo. Keep se aplica tanto a our planet healthy quanto a our bowls full; assim, um só verbo liga claramente os dois resultados e dá à frase um encerramento equilibrado. Planet healthy aponta para o bem-estar ambiental. Bowls full é uma imagem concreta de ter comida suficiente, não apenas de recipientes cheios. Combinar a imagem global do planeta com uma tigela cotidiana liga a proteção ambiental a um abastecimento alimentar confiável.
Prática
O que esse final paralelo faz principalmente?
- Liga a saúde ambiental à disponibilidade de comida suficiente.
- Descreve o planeta e as tigelas como dois objetos sem relação.
- Apresenta o abastecimento de alimentos como mais importante do que a saúde ambiental.
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Liga a saúde ambiental à disponibilidade de comida suficiente.
Want to know what you and your community can do
4:32Quer saber o que você e sua comunidade podem fazer
right now to help cut greenhouse gas emissions?
4:34agora mesmo para ajudar a reduzir as emissões de gases de efeito estufa?
what role you can play como pergunta indireta
What role you can play significa que parte você pode assumir ou como pode contribuir. Aqui, role se refere à função de uma pessoa em uma iniciativa, não necessariamente a um personagem de uma peça. A expressão inteira é uma pergunta indireta depois de find out. Perguntas indiretas usam a ordem de uma frase afirmativa: what role you can play, e não what role can you play.
Prática
Use as palavras what role, you, can e play para completar a pergunta indireta: Please think about ____ in the group project.
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what role you can play
to learn about the pros and cons of tree planting. Frases
4:45para aprender sobre os prós e contras de plantar árvores.
pros and cons: os lados positivos e negativos
Pros and cons é uma expressão fixa que indica os lados positivos e negativos de algo. Aqui, refere-se aos benefícios e às desvantagens do plantio de árvores. A estrutura comum é the pros and cons of + um substantivo ou uma forma em -ing.
Prática
Use a expressão pros and cons para completar a frase: We discussed ____ joining the after-school club.
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the pros and cons of