Por que você não pode colocar metal no micro-ondas? - Aaron Slepkov: material de estudo de inglês
TED-Ed
Visão geral do vídeo: A descoberta acidental de Percy Spencer liga a tecnologia de radar da Segunda Guerra Mundial ao forno de micro-ondas. O vídeo explica como as micro-ondas aquecem alimentos ricos em água por meio do movimento molecular, por que não rompem ligações químicas e em quais condições o metal pode produzir faíscas. Principais pontos de inglês: 1. would soon have other surprising applications. — Discurso, narrativa e retórica: Perceba como would soon have antecipa um acontecimento posterior a partir de uma perspectiva situada no passado. Você poderá usar essa construção em biografias e narrativas científicas para criar expectativa e conduzir o público da função original do radar a uma descoberta inesperada. 2. mechanically through friction, / chemically. — Significado e registro do vocabulário: Entenda como o contraste entre advérbios terminados em -ly especifica a maneira pela qual um efeito ocorre. Aqui, ele diferencia o aquecimento causado pelo movimento molecular e pelo atrito de uma alteração na composição química, ajudando você a interpretar afirmações científicas com precisão. 3. as long as it doesn't approach the oven's walls, — Gramática e padrões de frase: Use as long as para apresentar a condição que limita uma afirmação ou avaliação de segurança. Essa estrutura permite evitar regras absolutas e explicar que um objeto metálico pode não causar incidentes no micro-ondas somente se permanecer afastado das paredes internas.
Nesta lição
developed World War II radar technology
0:09desenvolveu tecnologia de radar na Segunda Guerra Mundial
but it would soon have other surprising applications. Discurso
0:15mas que logo teria outras aplicações surpreendentes.
would soon have...: antecipar um desenvolvimento posterior a partir do passado
Nesse relato situado no passado, would aponta de um momento anterior da história para algo que aconteceu depois. Não indica vontade. It se refere à tecnologia de radar, e would soon have other surprising applications significa que novos usos surgiram pouco tempo depois. A expressão também organiza a narrativa: ela antecipa o próximo desenvolvimento antes de explicá-lo. Esse tipo de frase voltada para o futuro cria curiosidade em textos de história, biografias e divulgação científica.
Prática
Escolha a melhor explicação para a função de would na frase.
- Mostra que a tecnologia queria ter novos usos.
- Antecipa um desenvolvimento posterior a partir de uma perspectiva passada.
- Afirma que as aplicações surpreendentes já existiam naquele momento.
Ver resposta
Antecipa um desenvolvimento posterior a partir de uma perspectiva passada.
Spencer was standing near a radar instrument called a magnetron, Gramática
0:21Spencer estava de pé perto de um instrumento de radar chamado magnetron,
was standing near: estabelecer uma cena de fundo no passado
Was standing near usa o passado contínuo: was + verbo com -ing, seguido aqui de near para indicar posição. A estrutura apresenta a posição de Spencer como algo que já estava em andamento em um momento específico do passado. Ao contar uma história, o passado contínuo costuma estabelecer a cena de fundo. Depois, um verbo no passado simples pode introduzir um acontecimento que ocorre dentro dessa cena, como em was standing... when someone called.
Prática
Use a forma de passado contínuo de stand para estabelecer o contexto: One afternoon, Maya ____ near the window when the lights went out.
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was standing
a device that produced high intensity microwaves
0:25um dispositivo que produzia micro-ondas de alta intensidade
called a magnetron, a device that...: nomear e definir um termo
Em called a magnetron, called inicia uma oração relativa passiva reduzida: a radar instrument that was called a magnetron. Isso informa o nome do instrumento sem iniciar uma nova oração principal. Depois da vírgula, a device se refere à mesma coisa que magnetron e funciona como aposto. A oração relativa that produced high intensity microwaves explica o que o dispositivo fazia. O padrão termo, a/an + substantivo de categoria + that... permite definir um termo novo sem interromper a frase.
Prática
Qual frase dá corretamente o nome de um instrumento desconhecido e depois o define com um aposto e uma oração relativa?
- The rover uses an instrument called a spectrometer and a device that analyzes light.
- The rover uses an instrument called a spectrometer, that a device analyzes light.
- The rover uses an instrument called a spectrometer, a device that analyzes light.
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The rover uses an instrument called a spectrometer, a device that analyzes light.
reflect off planes: refletir de volta ao atingir uma superfície
Em reflect off planes, as micro-ondas atingem os aviões e são refletidas de volta por suas superfícies. Aqui, off indica afastamento da superfície após o contato; não significa desligado. Use reflect off + objeto ou superfície para luz, som, sinais de rádio ou outras ondas que mudam de direção depois de atingir algo.
Prática
Qual frase diz corretamente que as ondas de radar voltam depois de atingir objetos metálicos grandes?
- Radar waves can reflect large metal objects off.
- Radar waves can turn off large metal objects.
- Radar waves can reflect off large metal objects.
Ver resposta
Radar waves can reflect off large metal objects.
that the candy bar in his pocket had melted. Gramática
0:33que a barra de chocolate no seu bolso havia derretido.
had melted: marca o acontecimento passado anterior
had melted está no past perfect: had + o particípio passado melted. Essa forma indica que o chocolate terminou de derreter antes da ação passada posterior noticed. Use o past perfect quando uma narrativa volta de um momento passado para um acontecimento ainda anterior. Aqui, had é um verbo auxiliar, não o verbo principal com o sentido de “ter”.
Prática
Complete a frase com o past perfect de melt: By the time Ava checked her lunch bag, the chocolate ____.
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had melted
expose X to Y: colocar X em contato com Y
exposed other things to the magnetron usa a estrutura expose X to Y: fazer X entrar em contato com Y ou sofrer seu efeito. Aqui, X é other things e Y é the magnetron, portanto ele colocou os objetos onde o aparelho pudesse afetá-los. Em contextos científicos, médicos e de segurança, Y costuma ser uma fonte como luz, radiação, calor, uma substância química ou uma doença. Nessa estrutura, expose não significa “revelar um segredo”.
Prática
Qual frase usa corretamente expose X to Y para dizer que as amostras foram colocadas sob luz ultravioleta?
- The researchers exposed the samples with ultraviolet light.
- The researchers exposed ultraviolet light to the samples.
- The researchers exposed the samples to ultraviolet light.
Ver resposta
The researchers exposed the samples to ultraviolet light.
sure enough: introduzir um resultado esperado
Sure enough é um marcador discursivo que significa “como esperado” ou “exatamente como previsto”. Aqui, ele liga um teste ou uma expectativa anterior ao resultado que a confirma: os grãos de milho realmente estouraram. Entenda as duas palavras como uma única expressão. Ela geralmente aparece antes do resultado e fica separada por vírgulas. Não significa “seguro o bastante”.
Prática
Complete a frase com a expressão da lição para um resultado que confirma um sinal anterior: The lock looked broken, and ____, the key would not turn.
Ver resposta
sure enough
well: fazer uma pausa antes de uma surpresa constrangedora
Aqui, well é um marcador discursivo parentético, não o adjetivo que significa “saudável” nem o advérbio que significa “com habilidade”. Ele adia brevemente a informação principal antes de o falante dizer que o ovo explodiu em cima de um colega. Essa pausa sinaliza que o resultado é constrangedor, surpreendente ou difícil de dizer diretamente. Em uma narrativa, também pode dar um leve efeito de humor à revelação.
Prática
Qual é a função de well nesta frase? “The team tested the model, and it, well, fell apart immediately.”
- Diz que o modelo estava com boa saúde.
- Cria uma pausa antes de um resultado constrangedor e surpreendente.
- Diz que o modelo se desmontou com habilidade.
Ver resposta
Cria uma pausa antes de um resultado constrangedor e surpreendente.
Soon after, the first microwave oven became available,
0:45Logo depois, o primeiro forno de micro-ondas ficou disponível,
the very same technology: forte ênfase em uma identidade exata
Em the very same technology, very reforça same. A expressão significa “exatamente a mesma tecnologia mencionada antes”, e não “uma tecnologia muito parecida”. Aqui, ela se refere à tecnologia de micro-ondas comentada anteriormente em relação ao radar e ao magnetron. Use a estrutura the very same + substantivo quando for surpreendente ou importante destacar uma identidade exata: the very same room, the very same method. Nessa estrutura, very não tem o sentido comum de “em alto grau”; ele dá ênfase a same.
Prática
Um apresentador quer enfatizar que duas máquinas usam exatamente o projeto de sensor mencionado antes, e não apenas um projeto parecido. Qual frase expressa isso?
- Both machines use the same type of sensor.
- Both machines use similar sensor designs.
- Both machines use the very same sensor design.
Ver resposta
Both machines use the very same sensor design.
So, how does it work?: uma pergunta que inicia a explicação
Aqui, it se refere ao forno de micro-ondas. A pergunta quer saber como ele funciona, mas também marca a passagem da história da invenção para a ciência por trás do forno. So conecta a pergunta ao que veio antes, enquanto a pergunta informa aos ouvintes o que a próxima parte explicará. Essa estrutura de pergunta seguida de explicação é comum em vídeos de ciência, apresentações e tutoriais.
Prática
Uma pessoa acabou de descrever o que um novo purificador de água pode fazer e agora quer começar a explicar seu mecanismo. Qual transição é a mais adequada?
- So, how does it work?
- So, who bought it first?
- So, when did it arrive?
Ver resposta
So, how does it work?
span a range of frequencies: abranger um intervalo
Nesta frase, span a range of frequencies significa “estender-se por várias frequências” ou “abranger uma faixa de frequências”. Span funciona como verbo e descreve a amplitude da faixa, não apenas a passagem do tempo. O padrão reutilizável span a range of + substantivo no plural descreve a cobertura de diferentes valores, níveis, idades, assuntos ou outras categorias. O sujeito é aquilo cuja abrangência está sendo descrita.
Prática
Complete a frase com a forma correta de span a range of: The library collection ____ reading levels, from beginner to advanced.
Ver resposta
spans a range of
comprising the electromagnetic spectrum: uma relação de composição condensada
Comprising the electromagnetic spectrum modifica o substantivo anterior frequencies. É uma oração de particípio presente equivalente a that comprise the electromagnetic spectrum: as frequências, em conjunto, compõem o espectro. Como comprising não apresenta um novo sujeito, seu sujeito implícito vem do substantivo que ele modifica. Essa estrutura condensada é comum em descrições com muita informação e permite acrescentar uma relação de definição sem iniciar outra frase.
Prática
Qual frase usa comprising corretamente para mostrar que os painéis formam a tela?
- The panels comprising the display are easy to replace.
- The panels comprising of the display are easy to replace.
- The panels are comprising the display are easy to replace.
Ver resposta
The panels comprising the display are easy to replace.
The higher the frequency, the more energetic. Gramática
1:06Quanto maior a frequência, mais energia.
The higher..., the more...: mudanças relacionadas
The higher..., the more... é a estrutura comparativa correlativa the + comparativo..., the + comparativo.... Ela indica que, quando uma quantidade muda, outra muda junto. Aqui, uma frequência mais alta está ligada a uma energia maior. Nessa estrutura, os dois the são marcadores gramaticais, não artigos definidos comuns. A formulação curta da legenda omite palavras recuperáveis pelo contexto; uma versão mais completa seria: The higher the frequency is, the more energetic it is.
Prática
Qual frase usa corretamente a comparação correlativa para mostrar que mais prática leva a mais confiança?
- More you practice, more confident you become.
- The more you practice, the more confident you become.
- The most you practice, the most confident you become.
Ver resposta
The more you practice, the more confident you become.
Gamma rays and X-rays have the highest frequencies,
1:09Raios gama e raios-X têm as frequências mais altas,
exert forces on: colocação científica para aplicar uma força
Em exerts forces on charged particles, exert significa aplicar, e não fazer um esforço. A estrutura é exert a force/forces on + o objeto afetado. Aqui, light's oscillating electric field é a fonte da força, e charged particles são os elementos afetados. Essa é uma colocação padrão e precisa na ciência e na engenharia. O plural forces é natural nessa afirmação geral sobre efeitos em várias partículas; a force é comum quando se fala de uma força agindo sobre um único objeto.
Prática
Complete a frase com a colocação científica formal exert a force on na forma correta: A magnet ____ a nearby steel ball.
Ver resposta
exerts a force on
When light encounters polar molecules, like water,
1:23Quando a luz encontra moléculas polares, como a água,
are pushed and pulled in different directions. Frases
1:31são empurradas e puxadas em direções diferentes.
make them rotate: make + objeto + verbo na forma base
Make them rotate segue o padrão causativo make + objeto + verbo na forma base. Aqui, them se refere a polar molecules, e rotate indica a ação resultante: a luz pode fazer as moléculas girarem. Em uma oração causativa ativa, o verbo depois do objeto não leva to: dizemos make them rotate, e não make them to rotate. Esse padrão indica que uma força, um acontecimento ou uma condição faz alguém ou algo agir.
Prática
Qual frase usa corretamente make + objeto + verbo na forma base?
- The magnetic field makes move the needle.
- The magnetic field makes the needle move.
- The magnetic field makes the needle to move.
Ver resposta
The magnetic field makes the needle move.
pushed and pulled: ações passivas emparelhadas
Depois de are, pushed e pulled são duas formas verbais passivas coordenadas. As regiões positivas e negativas recebem as duas ações, então a frase destaca o que acontece com essas regiões, e não o que aplica as forças. Usar push e pull juntos destaca forças que atuam em direções opostas. Aqui, o par ajuda a explicar a rotação; não apresenta dois acontecimentos sem relação.
Prática
Qual frase descreve naturalmente uma corda recebendo forças de direções opostas?
- The rope pushed and pulled from opposite sides.
- The rope was push and pulled from opposite sides.
- The rope was pushed and pulled from opposite sides.
Ver resposta
The rope was pushed and pulled from opposite sides.
also determines how it interacts with matter.
1:36também determina como ela interage com a matéria.
The frequency the light is traveling at: relativo omitido e at no final
The frequency the light is traveling at combina o substantivo principal frequency com a oração relativa the light is traveling at. O relativo objeto that ou which é omitido; at permanece no final porque o padrão básico é the light is traveling at that frequency. Uma versão mais formal é the frequency at which the light is traveling. O at final não é desnecessário: ele liga traveling a frequency e completa a relação.
Prática
Complete a frase com a preposição exigida por run at a speed: This is the speed the motor is running ____.
Ver resposta
at
with the water molecules found in most foods.
1:42com as moléculas de água encontradas na maioria dos alimentos.
interact strongly with: indicar a outra parte da interação
Interact with significa que duas coisas afetam uma à outra. Strongly acrescenta o grau, portanto interact strongly with significa ter uma interação forte com o elemento indicado depois de with. Em explicações científicas, with introduz o outro material, molécula, campo ou sistema. Se os dois participantes já formarem o sujeito, with pode não ser necessário: The two chemicals interact strongly.
Prática
Complete a frase com a expressão destacada: This material can ____ sunlight.
Ver resposta
interact strongly with
Essentially, they make the molecules jostle against each other, Vocabulário
1:44Essencialmente, elas fazem com que as moléculas se choquem umas contra as outras,
jostle against each other: empurrar-se e esbarrar uns nos outros
Aqui, jostle against each other significa que as moléculas se empurram e se chocam umas contra as outras. Jostle sugere um contato apertado e irregular, por isso é mais expressivo do que simplesmente move. Each other torna a ação recíproca: as moléculas interagem umas com as outras. Against destaca o contato entre elas; a expressão ajuda a explicar como esse movimento produz calor por fricção na frase.
Prática
Complete a frase com o passado de jostle against each other: At the crowded doorway, the passengers ____ as they tried to enter.
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jostled against each other
Household microwave ovens are fitted with cavity magnetrons. Frases
1:52Os fornos de micro-ondas domésticos são equipados com magnetrons de cavidade.
be fitted with cavity magnetrons: ter componentes instalados
Em are fitted with cavity magnetrons, be fitted with + substantivo significa “ter essa peça ou esse equipamento instalado”. Os fornos são os aparelhos que contêm os magnetrons instalados. A forma passiva mantém a atenção no aparelho e no recurso que ele possui, não em quem fez a instalação. Aqui, fitted não significa “do tamanho certo”; usa-se o sentido de fit relacionado a instalar ou equipar.
Prática
Complete a frase com a expressão passiva que significa “tem equipamento instalado”: The new school bus ____ seat belts.
Ver resposta
is fitted with
a heated element within the magnetron ejects electrons,
1:58um elemento aquecido dentro do magnetron ejeta elétrons,
and a strong magnet forces them to spiral outwards. Gramática
2:02e um ímã forte os força a espiralar para fora.
force + objeto + infinitivo com to em forces them to spiral outwards
Em forces them to spiral outwards, force é um verbo. Ele segue o padrão force + objeto + infinitivo com to: them se refere aos electrons, e to spiral outwards indica o movimento que o ímã obriga os elétrons a realizar. Esse padrão pode descrever pessoas, objetos ou processos. Aqui, ele não significa que o ímã convence os elétrons; expressa uma causa física que muda a trajetória deles.
Prática
Complete a frase com force e as palavras entre parênteses. Use a forma verbal correta: The strong current ____ toward the shore. (the swimmer / move)
Ver resposta
forces the swimmer to move
As they pass over the magnetron's metallic cavities,
2:06À medida que passam pelas cavidades metálicas do magnetron,
the electrons induce an oscillating charge, Vocabulário
2:09os elétrons induzem uma carga oscilante,
generating a continuous stream of electromagnetic microwaves. Gramática
2:12gerando um fluxo contínuo de micro-ondas eletromagnéticas.
O sentido científico de induce em induce an oscillating charge
Em induce an oscillating charge, induce significa fazer surgir um fenômeno físico. Os elétrons são a causa, e a carga oscilante é o resultado. Esse é um uso científico e formal de induce. Geralmente, ele recebe um substantivo que nomeia uma reação, um estado ou um efeito, como em induce a current ou induce a response. Não significa que os elétrons convençam a carga.
Prática
Qual frase usa induce no mesmo sentido científico do exemplo?
- The company produces electric motors.
- The changing magnetic field induces an electric current in the wire.
- The promise of a reward induced him to confess.
Ver resposta
The changing magnetic field induces an electric current in the wire.
generating...: uma expressão em V-ing para indicar resultado
O trecho generating a continuous stream of electromagnetic microwaves apresenta o resultado da oração anterior: induzir uma carga oscilante leva à produção de micro-ondas. Aqui, generating equivale aproximadamente a “produzindo assim”. Trata-se de um grupo de particípio presente ligado à oração completa antes da vírgula, e não de um novo verbo principal independente. O padrão oração completa, V-ing é comum em explicações científicas porque conecta um processo ao seu resultado de forma compacta.
Prática
Qual frase usa corretamente uma expressão em V-ing para mostrar o resultado da primeira oração?
- The liquid cooled rapidly, formed crystals on the surface.
- The liquid cooled rapidly, forming crystals on the surface.
- The liquid cooled rapidly, to forming crystals on the surface.
Ver resposta
The liquid cooled rapidly, forming crystals on the surface.
and penetrate a few centimeters into the food inside. Frases
2:23e penetram alguns centímetros na comida lá dentro.
bounce off: atingir uma superfície e ricochetear
Bounce off significa atingir uma superfície e depois se afastar dela ou mudar de direção. No exemplo, as micro-ondas atingem as paredes metálicas e são refletidas. O padrão comum é bounce off + surface, como em bounce off the wall. A ideia principal é o contato seguido de um ricochete, e não apenas o movimento para longe.
Prática
Complete a frase com a forma no passado de bounce off: The tennis ball ____ the back wall and flew toward the net.
Ver resposta
bounced off
penetrate a few centimeters into...: indicar a profundidade dentro de um material
Nesta frase, penetrate significa “atravessar a superfície e entrar”. A few centimeters indica a profundidade, e into the food inside identifica o material no qual algo entra. O padrão penetrate + distância + into + material indica até onde algo chega abaixo de uma superfície. Aqui, a distância é uma profundidade dentro do alimento, não um percurso em direção a um destino.
Prática
Complete a frase com o padrão destacado para indicar a profundidade que o sinal atingiu no concreto: The signal could ____ the concrete.
Ver resposta
penetrate ten centimeters into
When the microwaves encounter polar molecules in the food,
2:28Quando as micro-ondas encontram moléculas polares na comida,
This can have interesting effects, depending on the food's composition. Frases
2:36Isso pode ter efeitos interessantes, dependendo da composição do alimento.
depending on the food's composition: acrescentar uma condição que muda o resultado
Depending on the food's composition significa que os efeitos podem mudar quando os ingredientes e a composição física do alimento mudam. A expressão em -ing acrescenta a condição que controla a variação apresentada na oração principal. Ela depende da afirmação completa anterior e não forma uma frase completa sozinha.
Prática
Complete a frase com a expressão destacada para mostrar que a demanda pode mudar o resultado: The delivery time may vary, ____ demand.
Ver resposta
depending on
Oil and sugar absorb fewer microwaves than water,
2:41Óleo e açúcar absorvem menos micro-ondas que a água,
so if you microwave them alone, not much happens. Vocabulário
2:45então se você aquecê-los sozinhos, não acontece muita coisa.
microwave them alone: microwave usado como verbo
Em microwave them, microwave é um verbo transitivo que significa “aquecê-los em um forno de micro-ondas”. O pronome them é seu objeto; nesta frase, ele se refere ao óleo e ao açúcar. Aqui, alone significa “sozinhos, sem outro ingrediente”. A palavra indica o que é aquecido junto, e não uma emoção como a solidão.
Prática
Qual frase usa microwave como verbo e alone com o sentido de “sem outros alimentos”?
- The potato sat alone beside the microwave.
- Microwave the potato alone, without the sauce.
- The microwave beside the potato is unplugged.
Ver resposta
Microwave the potato alone, without the sauce.
But when microwaves encounter a marshmallow,
2:49Mas quando as micro-ondas encontram um marshmallow,
they heat the moisture trapped within its gelatin sugar matrix, Vocabulário
2:52elas aquecem a umidade presa dentro de sua matriz de açúcar gelatinoso,
gelatin sugar matrix: matrix como estrutura material
Em gelatin sugar matrix, matrix significa a estrutura material contínua formada por gelatina e açúcar. Essa estrutura envolve e retém a umidade dentro do marshmallow; matrix é usado aqui no sentido da ciência dos alimentos e dos materiais, não no sentido de tabela ou grade. Trapped within its gelatin sugar matrix é uma oração passiva reduzida que modifica moisture: significa “moisture that is trapped within its gelatin sugar matrix”. A expressão indica onde a umidade está retida.
Prática
Em “The medicine is held within a soft gel matrix,”, o que matrix significa?
- Uma disposição retangular de números
- Uma estrutura material que contém outra substância
Ver resposta
Uma estrutura material que contém outra substância
making the hot air expand and the marshmallow puff. Gramática
2:56fazendo com que o ar quente se expanda e o marshmallow infle.
making the hot air expand ...: acrescentar um resultado
A oração em -ing que começa com making liga-se à ação anterior de aquecer e mostra o resultado dela, indicando que algo acontece como consequência. Aqui, make significa causar, não criar. Esse trecho expressa um resultado e não forma uma frase completa sozinho. Dentro do trecho, make segue a estrutura make + object + base verb. Há dois resultados paralelos ligados a making: the hot air expand e the marshmallow puff. Expand e puff estão na forma base, portanto não levam to.
Prática
Escolha a frase que usa corretamente uma oração de resultado com making e a estrutura make + object + base verb.
- The heat warmed the jar, making the air expanding and the lid popping open.
- The heat warmed the jar, making the air expand and the lid pop open.
- The heat warmed the jar, making the air to expand and the lid to pop open.
Ver resposta
The heat warmed the jar, making the air expand and the lid pop open.
Butter is essentially a suspension of water droplets in fat. Vocabulário
3:00A manteiga é essencialmente uma suspensão de gotículas de água em gordura.
a suspension of water droplets in fat: o sentido científico de suspension
Aqui, o falante usa suspension no sentido científico de uma mistura em que pequenas gotas ou partículas estão dispersas em outro material. a suspension of water droplets in fat significa que as gotas de água estão espalhadas pela gordura. No padrão a suspension of A in B, A é o material disperso e B é o meio ao redor dele. Nesse contexto, suspension não significa uma interrupção temporária nem uma punição, como ser afastado da escola ou do trabalho.
Prática
Qual frase usa suspension no sentido científico de mistura?
- The medicine is a suspension of tiny particles in water.
- The suspension of the game was caused by rain.
- His suspension from the team lasts one week.
Ver resposta
The medicine is a suspension of tiny particles in water.
When microwaved, the water rapidly vaporizes,
3:05Ao ser aquecida no micro-ondas, a água vaporiza rapidamente,
making the butter melt quickly and sometimes a bit violently.
3:08fazendo a manteiga derreter rápido e às vezes de forma um pouco violenta.
So, microwaves heat food molecules mechanically through friction, Vocabulário
3:13Então, as micro-ondas aquecem as moléculas dos alimentos mecanicamente por fricção,
mechanically through friction ... chemically: dois níveis de mudança
Aqui, mechanically through friction significa que o aquecimento ocorre por meio do movimento físico e do atrito entre as moléculas. Mechanically descreve o processo; não indica apenas que uma máquina é usada. A oração introduzida por but contrapõe essa ideia a chemically: ocorre um aquecimento físico, enquanto o falante afirma que a composição química das moléculas não é alterada. Em explicações científicas, esses advérbios terminados em -ly indicam o nível ou a maneira em que um efeito ocorre.
Prática
Que contraste mechanically through friction e chemically expressam na frase?
- Primeiro uma máquina aquece os alimentos e depois substâncias químicas os aquecem.
- Os alimentos são aquecidos por movimento físico e atrito, mas sua composição química não é alterada.
- O atrito impede que as moléculas se movam, por isso os alimentos não esquentam.
Ver resposta
Os alimentos são aquecidos por movimento físico e atrito, mas sua composição química não é alterada.
molecularly indistinguishable from: comparação em um nível específico
Indistinguishable from significa 'tão semelhantes que nenhuma diferença relevante pode ser detectada'. O padrão habitual é A is indistinguishable from B, com from introduzindo o elemento de comparação. Molecularly limita o alcance da afirmação: as duas sopas são descritas como indistinguíveis no nível molecular. Isso, por si só, não afirma que elas tenham a mesma temperatura, o mesmo sabor ou todas as outras características.
Prática
Complete a frase com a expressão formal exata que significa 'impossível de distinguir no nível molecular': Under this test, sample A is ____ sample B.
Ver resposta
molecularly indistinguishable from
The term microwave radiation can be alarming,
3:26O termo radiação de micro-ondas pode ser alarmante,
but in physics, radiation simply describes Vocabulário
3:30mas na física, a radiação simplesmente descreve
any transfer of energy across a gap.
3:33qualquer transferência de energia através de um espaço vazio.
radiation como termo amplo da física
Na física, radiation é um termo amplo e neutro para a energia que se desloca pelo espaço de um lugar para outro. Aqui, simply describes indica que a palavra dá nome a um processo físico, sem alertar automaticamente para um perigo. A palavra radiation, sozinha, não informa se algo é prejudicial. Isso depende do tipo de radiação, da energia e da quantidade de exposição.
Prática
Qual afirmação corresponde melhor ao significado de radiation nesta frase?
- Radiation é um termo amplo, e nem toda radiation é ionizing radiation.
- Radiation sempre significa energia perigosa vinda de materiais nucleares.
- Tudo o que recebe o nome radiation é inofensivo.
Ver resposta
Radiation é um termo amplo, e nem toda radiation é ionizing radiation.
High frequency ionizing radiation may be harmful Vocabulário
3:36Radiação ionizante de alta frequência pode ser prejudicial
because it can strip electrons from molecules, including DNA. Frases
3:40porque pode arrancar elétrons de moléculas, incluindo o DNA.
High frequency ionizing radiation: radiação ionizante de alta frequência
O substantivo principal é radiation. Ionizing restringe o significado à radiação com energia suficiente para remover elétrons de átomos ou moléculas, e high frequency descreve ainda a alta frequência dessa radiação. Portanto, a expressão completa dá nome a uma categoria específica, e não a toda radiation. A oração seguinte explica por que ela pode ser prejudicial: remover elétrons pode alterar moléculas, incluindo o DNA.
Prática
Qual frase explica corretamente ionizing radiation?
- Ionizing radiation significa que toda forma de transferência de energia é prejudicial.
- Ionizing radiation pode remover elétrons de átomos ou moléculas.
- Ionizing radiation é outro nome para toda microwave radiation.
Ver resposta
Ionizing radiation pode remover elétrons de átomos ou moléculas.
strip electrons from molecules: a estrutura strip A from B
O padrão strip A from B significa remover A de B, especialmente quando A fazia parte de B, estava ligado a B ou contido em B. Aqui, os elétrons são removidos das moléculas. A expressão including DNA indica que o DNA é um exemplo das moléculas que podem ser afetadas; ele não é outro item removido. Na escrita científica, strip nomeia a ação concreta por trás de ionizing: a radiação faz uma molécula perder elétrons.
Prática
Qual frase usa corretamente strip A from B para dizer que um processo remove o sal da água?
- The process strips water from the salt.
- The process strips salt from the water.
Ver resposta
The process strips salt from the water.
However, microwaves aren't energetic enough to alter chemical bonds, Gramática
3:45No entanto, as micro-ondas não têm energia suficiente para alterar as ligações químicas,
aren't energetic enough to: not + adjetivo + enough to
A estrutura be + adjective + enough to + verbo na forma base indica que a característica expressa pelo adjetivo alcança o nível necessário para uma ação. A forma negativa, not + adjective + enough to + verbo na forma base, indica que esse nível não foi alcançado. Aqui, aren't energetic enough to alter significa que as micro-ondas não têm energia suficiente para mudar as ligações químicas. Energetic descreve o nível de energia das micro-ondas, não uma personalidade cheia de disposição. O infinitivo depois de to apresenta a ação que não pode acontecer.
Prática
Coloque isn't, strong, enough e to na ordem correta: The signal ____ reach the receiver.
Ver resposta
isn't strong enough to
be designed to prevent leakage: função prevista
Be designed to do something indica a finalidade prevista ou a função incorporada de um produto, sistema ou recurso. Aqui, significa que a estrutura dos fornos de micro-ondas é feita para impedir o vazamento de energia de micro-ondas. A forma passiva mantém o foco nos fornos e em sua função, não no plano pessoal de quem os projetou. Em prevent leakage, prevent é seguido pelo substantivo leakage.
Prática
Complete a frase usando be designed to e prevent: This seal ____ water leakage.
Ver resposta
is designed to prevent
for safety and efficiency's sake: por segurança e eficiência
For X's sake significa “porque X é importante” ou “para o benefício ou a finalidade de X”. Aqui, a expressão apresenta o motivo para evitar vazamentos: segurança e eficiência. Como X é a expressão coordenada safety and efficiency, a marca possessiva 's aparece apenas no final: safety and efficiency's sake. Nessa expressão, sake significa motivo, finalidade ou benefício; não se refere à bebida japonesa.
Prática
Complete a frase com for X's sake para mostrar que a segurança é o motivo: ____, wear protective glasses.
Ver resposta
For safety's sake
experts recommend simply standing: a estrutura recommend + -ing
Em experts recommend simply standing, recommend introduz a ação aconselhada pelos especialistas. Standing é um gerúndio, portanto o padrão reutilizável é recommend + -ing: recommend doing something. Simply modifica standing e indica que essa ação simples é suficiente. Aqui, o substantivo experts é o sujeito que dá o conselho. As pessoas que devem se afastar não são nomeadas, então standing a few feet away é apresentado como uma recomendação geral.
Prática
Complete esta frase no presente usando a forma correta de recommend e a forma em -ing de wait: The guide ____ near the entrance until the group arrives.
Ver resposta
recommends waiting
though, right? Well, it depends: uma resposta condicional
Though acrescenta um contraste depois da afirmação, e right? transforma a frase em uma confirmação que espera concordância. Juntos, eles apresentam uma suposição comum: colocar metal no micro-ondas é perigoso, não é? Well indica que um simples yes precisa ser ajustado. It depends significa que a resposta muda conforme as condições; aqui, antecipa uma explicação sobre quais situações importam, em vez de descartar a pergunta. O recurso reutilizável é reconhecer uma crença provável e depois sinalizar uma resposta condicional.
Prática
Qual é a função de Well, it depends nesta conversa?
- Indica que a resposta muda conforme a situação e que as condições serão explicadas.
- Dá um sim incondicional e encerra a conversa.
- Mostra que o falante ignorou a pergunta.
Ver resposta
Indica que a resposta muda conforme a situação e que as condições serão explicadas.
meaning their electrons are loosely bound to their atoms Vocabulário
4:13o que significa que seus elétrons estão frouxamente ligados aos seus átomos
and move freely in response to electric fields. Frases
4:16e se movem livremente em resposta aos campos elétricos.
loosely bound to their atoms: ligação física fraca
Aqui, bound to their atoms descreve uma relação física: os elétrons são mantidos por seus átomos. Loosely mostra que essa ligação é relativamente fraca, o que ajuda a explicar por que os elétrons conseguem se mover pelo metal. Na estrutura be + adverb + bound to + noun, to introduz aquilo que prende ou liga o sujeito.
Prática
O que loosely bound to their atoms significa na frase?
- Os elétrons são mantidos por seus átomos com pouca força.
- Os elétrons estão completamente presos dentro de seus átomos.
- Os elétrons certamente se deslocarão em direção a seus átomos.
Ver resposta
Os elétrons são mantidos por seus átomos com pouca força.
in response to electric fields: reação a um estímulo
Aqui, in response to electric fields significa “como reação a campos elétricos”. Os campos elétricos são o estímulo, e o movimento dos elétrons é a mudança resultante. Response se refere a uma reação física, não a uma resposta falada. A expressão apresenta um evento como reação a outro, ajudando o leitor a identificar tanto o estímulo quanto o efeito.
Prática
Complete a frase com a expressão de três palavras formada com response que significa “como reação a”: The automatic doors open ____ movement nearby.
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in response to
the metal's electrons concentrate on the surface,
4:22os elétrons do metal se concentram na superfície,
leading to high voltages at sharp edges, corners, Frases
4:25levando a altas tensões em bordas afiadas, cantos,
Instead of absorbing...: a estrutura instead of + -ing
Instead of introduz uma ação que não acontece porque outra ação ou resultado ocorre em seu lugar. Aqui, os elétrons do metal não absorvem a radiação de micro-ondas; a oração principal diz o que acontece em vez disso: eles se concentram na superfície. Instead of é uma locução prepositiva. Quando uma ação vem depois dela, usa-se a forma em -ing: instead of absorbing, e não instead of absorb. Essa estrutura cria um contraste claro de “não A, mas B”.
Prática
Complete a frase com instead of + a forma em -ing de replace: ____ the old batteries, we recharged them.
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Instead of replacing
leading to high voltages: acrescentar um resultado
Lead to significa “causar” ou “produzir um resultado”. Aqui, leading to high voltages apresenta o resultado da situação anterior: os elétrons se concentram na superfície, e isso produz altas tensões. A expressão em -ing leading to... acrescenta esse resultado sem iniciar uma nova frase. Ela tem um sentido semelhante a which leads to high voltages. Nesse uso, lead to não significa conduzir alguém até um lugar.
Prática
Use a expressão de resultado em -ing formada a partir de lead to: The pipe froze, ____ a loss of water pressure.
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leading to
This includes areas between the creases on a sheet of aluminum foil, Frases
4:29Isso inclui áreas entre os vincos em uma folha de papel alumínio,
a sheet of aluminum foil: a estrutura sheet of + material
Em a sheet of aluminum foil, sheet significa uma peça de material fina, larga e normalmente plana, e não um lençol. A estrutura a sheet of + material permite contar uma unidade de um material normalmente tratado como incontável, como foil, paper ou glass. Aqui, a estrutura se combina com aluminum foil e identifica a folha cujas dobras estão sendo mencionadas. Use a mesma estrutura quando o material se apresenta em peças finas e planas.
Prática
Use a estrutura a sheet of + material para completar a frase com o sentido de “uma folha de papel-alumínio”: Please cover the tray with ____.
Ver resposta
a sheet of aluminum foil
the prongs of a fork, or a metal object Vocabulário
4:33os dentes de um garfo, ou um objeto de metal
the prongs of a fork: os dentes pontiagudos do garfo
Os prongs de um garfo são os dentes pontiagudos e separados na extremidade usada para comer. Prongs não significa o cabo nem o garfo inteiro. Nesta frase, a expressão nomeia as pontas afiadas que se projetam do garfo. De modo mais geral, um prong é uma de várias partes estreitas que se projetam de um objeto, como os pinos metálicos de alguns plugues.
Prática
A que parte do garfo se refere the prongs of a fork?
- os dentes pontiagudos e separados na extremidade usada para comer
- o garfo inteiro
- o cabo que você segura
Ver resposta
os dentes pontiagudos e separados na extremidade usada para comer
Sometimes, voltages get high enough to strip electrons
4:39Às vezes, as tensões ficam altas o suficiente para arrancar elétrons
This electrically charged gas, or plasma, Vocabulário
4:45Este gás eletricamente carregado, ou plasma,
may then form lightning-like sparks Vocabulário
4:48pode então formar faíscas semelhantes a relâmpagos
electrically charged gas, or plasma: or explicativo com sentido de “isto é”
Nesta frase, electrically charged gas descreve primeiro a substância em linguagem comum, e or plasma dá o nome científico da mesma substância. As vírgulas mostram que or plasma é uma reformulação explicativa; portanto, or significa “isto é” ou “em outras palavras”, e não uma escolha entre duas substâncias. Neste contexto científico, plasma se refere a um gás ionizado e eletricamente carregado. Não significa a parte líquida do sangue.
Prática
Qual é a função de or plasma na frase?
- Dá o nome científico do gás.
- Diz que plasma significa a parte líquida do sangue.
- Introduz uma segunda substância para escolher no lugar da primeira.
Ver resposta
Dá o nome científico do gás.
lightning-like sparks: substantivo + -like para indicar semelhança
Lightning-like é um adjetivo formado pelo substantivo lightning mais -like. Ele modifica sparks e indica que as faíscas se parecem com relâmpagos; elas não são relâmpagos de verdade. A estrutura substantivo + -like cria uma comparação rápida. Em um composto novo colocado antes de um substantivo, o hífen ajuda a mostrar que as palavras funcionam juntas como um único adjetivo, como em lightning-like sparks.
Prática
Use lightning + -like para completar a frase: The experiment produced ____ sparks.
Ver resposta
lightning-like
Once the oven is turned off, the plasma dissipates. Notas
4:53Uma vez que o forno é desligado, o plasma se dissipa.
turned off: interromper o funcionamento de um aparelho
Turn off significa fazer um aparelho elétrico ou uma máquina parar de funcionar, normalmente usando o interruptor ou os controles. Na frase, is turned off está na voz passiva: o forno de micro-ondas recebe a ação, e quem a realiza não é mencionado. Com aparelhos como fornos, luzes e computadores, turn off se refere à energia ou ao funcionamento.
Prática
Complete a frase com a forma passiva de turn off: Before anyone repairs the machine, it must be ____.
Ver resposta
turned off
plasma dissipates: espalhar-se e desaparecer gradualmente
Em plasma dissipates, dissipates indica que o plasma se espalha gradualmente, perde intensidade e deixa de formar uma concentração distinta. O verbo apresenta isso como um processo, não como um desaparecimento instantâneo. Dissipate costuma descrever coisas que se espalham ou enfraquecem, como neblina, fumaça, calor, energia, nuvens ou tensão. É especialmente comum em textos científicos e descrições mais formais.
Prática
Complete a frase com a forma correta de dissipate: As sunlight warms the field, the mist slowly ____.
Ver resposta
dissipates
though they might make things cook a little unevenly.
5:01embora possam fazer com que as coisas cozinhem de forma um pouco desigual.
not all metal objects spark: negação parcial
Not all metal objects spark significa que a afirmação “todos os objetos de metal soltam faíscas” não é verdadeira. A palavra not limita all, portanto esta é uma negação parcial: pelo menos um objeto de metal não solta faíscas. Isso não significa que nenhum deles solte faíscas. O padrão not all + substantivo no plural + verbo é útil para corrigir uma afirmação absoluta demais, sem definir o que acontece com os outros membros do grupo.
Prática
Complete a frase com a expressão de duas palavras da lição que forma uma negação parcial: ____ online reviews are reliable.
Ver resposta
Not all
using a thin metal coating to crisp the food's surface. Vocabulário
5:09usando um fino revestimento de metal para tornar a superfície da comida crocante.
takes advantage of this: usar uma característica para obter um resultado útil
Takes advantage of this significa “usa esta característica ou situação para obter um resultado útil”. Aqui, this retoma a maneira como o metal pode afetar o aquecimento por micro-ondas; a embalagem usa esse efeito para deixar crocante a superfície do alimento. Entenda take advantage of como uma única expressão verbal. Sua estrutura habitual é take advantage of + substantivo ou pronome, como em take advantage of an opportunity ou take advantage of it.
Prática
Complete a frase com a expressão de três palavras da lição que significa “aproveitar bem”: We opened the curtains to ____ the morning light.
Ver resposta
take advantage of
to crisp the food's surface: crisp como verbo
Nesta frase, crisp é um verbo transitivo que significa “deixar a parte externa firme, seca e agradavelmente crocante”. Seu objeto é the food's surface, a parte que muda. O infinitivo to crisp indica finalidade: o revestimento metálico fino é usado para produzir essa textura. Na culinária, esse uso segue o padrão crisp + alimento ou parte de um alimento.
Prática
Qual frase usa crisp como verbo com o sentido de “deixar a superfície crocante”?
- The crisp bread is on the plate.
- The oven helps crisp the bread's surface.
- The bread has a crisp surface.
Ver resposta
The oven helps crisp the bread's surface.
And overall, as long as it doesn't approach the oven's walls, Gramática
5:13E, no geral, contanto que não se aproxime das paredes do forno,
as long as it doesn't...: estabelecer uma condição
Aqui, as long as introduz uma condição e significa “contanto que”. O falante apresenta a conclusão seguinte como válida se o objeto indicado por it não se aproximar das paredes do forno. Use as long as + sujeito + verbo para estabelecer uma regra, um limite ou uma exigência. Nesse uso, long não se refere a comprimento físico nem a duração.
Prática
Complete a frase com o conector de três palavras da lição que significa “contanto que”: ____ you keep the receipt, you can return the item.
Ver resposta
As long as
leaving a metal spoon in a microwaving bowl of soup
5:16deixar uma colher de metal em uma tigela de sopa no micro-ondas
should be a pretty uneventful affair. Vocabulário
5:19deve ser um evento sem grandes acontecimentos.
a pretty uneventful affair: uma atenuação bem-humorada
Nesta frase, a pretty uneventful affair significa uma experiência em que não se espera que aconteça nada surpreendente, dramático ou perigoso. Pretty é aqui um advérbio informal de intensidade com o sentido de “bastante”, e uneventful significa “sem incidentes dignos de nota”. Affair é aqui uma forma um pouco formal de se referir a um assunto ou experiência; não significa romance nem escândalo. Combinar esse substantivo formal com uma descrição calma minimiza a situação de propósito e cria um leve efeito de humor.
Prática
O que a pretty uneventful affair significa nesta frase?
- Isso deve acontecer sem nenhum incidente surpreendente ou perigoso.
- É provável que isso se transforme em um escândalo público.
- Será empolgante porque vários acontecimentos importantes ocorrerão.
Ver resposta
Isso deve acontecer sem nenhum incidente surpreendente ou perigoso.
That's just another neat benefit of cooking with radar. Discurso
5:22Esse é apenas outro benefício interessante de cozinhar com radar.
neat benefit of cooking with radar: encerrar retomando uma ideia anterior
Another neat benefit apresenta o resultado recém-explicado como mais uma vantagem atraente, por isso a frase funciona como resumo, e não como um novo assunto. Cooking with radar é uma forma bem-humorada de se referir ao uso do forno de micro-ondas, baseada na ligação entre a tecnologia de micro-ondas e o radar. Repetir radar no final retoma a abordagem usada anteriormente no vídeo e dá à explicação uma conclusão marcante; não significa cozinhar com um aparelho de radar de verdade.
Prática
Antes, um vídeo de ciência relaciona os fornos de micro-ondas à tecnologia de radar. Ele termina com neat benefit of cooking with radar. O que esse final faz principalmente?
- Resume o ponto e retoma a abordagem anterior do vídeo sobre o radar.
- Introduz um método culinário sem relação que ainda não havia sido discutido.
- Dá instruções literais para operar um equipamento de radar.
Ver resposta
Resume o ponto e retoma a abordagem anterior do vídeo sobre o radar.
Learn how another accidental discovery led to X-ray technology
5:28Aprenda como outra descoberta acidental levou à tecnologia de raios-X
and why it makes you see-through with this video.
5:33e por que isso o torna transparente com este vídeo.