A história do mundo segundo o milho - Chris A. Kniesly: material de estudo de inglês

TED-Ed

Dificuldade de aprendizagem
677 palavras 142 pal./min

Visão geral do vídeo: O vídeo acompanha a transformação do milho, desde a domesticação do teosinto até sua consolidação como cultura global padronizada. Ele relaciona esse domínio ao melhoramento agrícola, à mecanização, aos fertilizantes, às políticas comerciais e aos usos industriais, além de examinar os riscos ambientais, sanitários e alimentares da monocultura. Principais pontos de inglês: 1. accounts for — Verbos frasais: Entender que a expressão informa a proporção representada por algo, e não sua causa, e empregá-la com precisão para apresentar percentuais ou participações em dados estatísticos, como a parcela de uma cultura na produção mundial. 2. found new life on the farm. — Expressões idiomáticas e figuradas: Reconhecer que find new life descreve uma tecnologia existente que ganha uma nova finalidade valiosa e aplicar essa metáfora ao falar de ideias, materiais ou produtos reaproveitados com sucesso para outra função. 3. has left our food supply dangerously vulnerable to pests and pathogens. — Gramática e padrões de frase: Aprender como leave + objeto + adjetivo apresenta o estado resultante provocado por uma mudança anterior e usar a estrutura para explicar consequências duradouras, indicar o grau de perigo e especificar a ameaça diante da qual algo permanece vulnerável.

Nesta lição

Corn currently accounts for more than 1/10 of our global crop production. Notas

0:06

Atualmente, o milho é responsável por mais de 1/10 da nossa produção agrícola global.

Verbos frasais

accounts for: expressar uma proporção

Nesta frase, accounts for significa “compõe” ou “representa” uma parcela de um total. O milho é a categoria medida, e more than 1/10 of global crop production indica a proporção atribuída a ele. O padrão reutilizável é A accounts for + proporção + of B. Quando account for é seguido por uma porcentagem, uma fração ou outra parcela de um total, ele expressa proporção, e não “explicar” ou “ser responsável por”.

Prática

No exemplo, o que accounts for significa?

  1. Ele explica a causa da produção agrícola mundial.
  2. Ele é responsável por administrar as plantações do mundo.
  3. Ele representa uma parcela da produção agrícola mundial.
Ver resposta

Ele representa uma parcela da produção agrícola mundial.

Gramática

more than 1/10 of: mais de um décimo de um todo

A expressão more than 1/10 of indica uma parcela maior que um décimo de um todo. More than mostra que a proporção está acima de 10%, enquanto of introduz o todo que está sendo medido: our global crop production. O padrão reutilizável é more than + fração ou porcentagem + of + sintagma nominal. Ele é comum em gráficos, relatórios e notícias que descrevem proporções.

Prática

Preencha a lacuna com one tenth e a palavra que introduz o todo: More than ____ the tickets were sold on the first day.

Ver resposta

one tenth of

The United States alone has enough cornfields to cover Germany. Notas

0:12

Apenas os Estados Unidos têm campos de milho suficientes para cobrir a Alemanha.

Vocabulário

The United States alone: alone depois de um sintagma nominal

Em “The United States alone”, alone vem depois do sintagma nominal e significa “os Estados Unidos por si sós” ou “considerando apenas os Estados Unidos”. Isso destaca que esse único país já atinge a escala descrita depois. Nesse uso, alone não significa que o país esteja solitário. O padrão sintagma nominal + alone costuma destacar quanto uma única pessoa, lugar ou coisa pode fazer ou representar sem acrescentar mais nada.

Prática

O que alone enfatiza em “This one donation alone can buy fifty meals.”?

  1. Essa única doação, por si só, já pode comprar cinquenta refeições.
  2. A doação se sente solitária enquanto compra as refeições.
  3. Nenhuma outra doação é permitida.
Ver resposta

Essa única doação, por si só, já pode comprar cinquenta refeições.

Gramática

enough cornfields to cover: enough + substantivo + to + verbo

Enough cornfields to cover segue o padrão enough + substantivo + to + verbo na forma base. Enough indica que a quantidade de campos de milho é suficiente, e o infinitivo to cover apresenta o resultado que essa quantidade poderia alcançar. Nessa frase, cover Germany é uma comparação de área: diz-se que os campos de milho ocupam uma área pelo menos tão grande quanto a Alemanha. A frase descreve a escala, não um plano real de colocar campos de milho sobre a Alemanha.

Prática

Complete o padrão enough + substantivo + to + verbo: The bottle holds ____ water ____ fill four glasses.

Ver resposta

enough · to

But while other crops we grow come in a range of varieties, Notas

0:17

Mas, enquanto outras culturas que plantamos vêm em uma variedade de tipos,

Verbos frasais

come in a range of varieties: existir em muitos tipos

Em come in a range of varieties, come in significa “estar disponível ou existir em determinadas formas”. A expressão diz que as outras culturas têm muitas variedades diferentes; ela não descreve movimento para dentro de um lugar. A estrutura é sujeito + come in + tipos, tamanhos, cores, estilos ou outras formas. O verbo concorda com o sujeito: com uma mochila, usa-se comes in; com várias mochilas, usa-se come in.

Prática

Qual frase diz de maneira natural que os cadernos estão disponíveis em vários tamanhos?

  1. These notebooks come from several stores.
  2. These notebooks come in several sizes.
  3. These notebooks arrive in several boxes.
Ver resposta

These notebooks come in several sizes.

over 99% of cultivated corn is the exact same type,

0:20

mais de 99% do milho cultivado é exatamente do mesmo tipo,

yellow dent number 2. Cultura

0:26

o dente-de-cavalo amarelo número 2 (yellow dent number 2).

Discurso

while: contraste entre dois fatos

Aqui, while introduz um contraste, não uma relação de tempo. A primeira oração diz que outras culturas têm muitas variedades; a oração principal apresenta então o padrão oposto e marcante: mais de 99% do milho cultivado é de um único tipo. Esse uso contrastivo de while costuma colocar um fato em uma oração subordinada inicial e usar a oração principal para o fato que se quer enfatizar. Nesta frase, ele equivale a “embora” ou “ao passo que”, não a “durante o tempo em que”.

Prática

O que while faz nesta frase: “While buses are inexpensive, trains are usually faster.”?

  1. Diz que as viagens de ônibus e trem acontecem ao mesmo tempo.
  2. Contrasta dois fatos diferentes.
  3. Apresenta o motivo de os trens serem mais rápidos.
Ver resposta

Contrasta dois fatos diferentes.

Cultura

yellow dent number 2 como rótulo de um tipo de milho

Nesta frase, yellow dent number 2 é o rótulo completo de classificação de um tipo comercial de milho dentado amarelo. Ele identifica a que a expressão anterior the exact same type se refere. Dent faz parte do nome do milho: o dent corn recebe esse nome por causa da pequena depressão que pode se formar no topo de um grão maduro e seco. Number 2 também faz parte do rótulo de classificação, portanto a expressão não deve ser entendida como palavras comuns que descrevem um dano.

Prática

O que yellow dent number 2 significa no exemplo?

  1. Um grão de milho amarelo danificado por duas depressões
  2. O segundo objeto amarelo ao lado de um pouco de milho
  3. Um tipo comercial de milho dentado amarelo com esse nome
Ver resposta

Um tipo comercial de milho dentado amarelo com esse nome

This means that humans grow more yellow dent number 2 than any other plant on the planet. Gramática

0:28

Isso significa que os humanos cultivam mais dente-de-cavalo amarelo número 2 do que qualquer outra planta no planeta.

Gramática

more ... than any other ... para indicar o primeiro lugar em uma comparação

O padrão more + sintagma nominal + than any other + substantivo no singular indica que uma quantidade é maior do que a quantidade correspondente a cada um dos demais membros de um grupo de comparação. Isso dá ao item em questão um sentido de primeiro lugar, parecido com um superlativo. Aqui, o sintagma nominal longo depois de more é yellow dent number 2, e a quantidade cultivada é comparada à de todas as outras plantas do planeta. Other é importante porque yellow dent number 2 é tratado como um membro do grupo das plantas. Ele exclui esse item dos membros restantes, evitando que seja comparado consigo mesmo. Nesse padrão, any other é seguido de um substantivo contável no singular: any other plant.

Prática

Qual frase usa corretamente more ... than any other ... para dizer que esta biblioteca tem o maior acervo da região?

  1. This library has more books than any other library in the region.
  2. This library has more books than any other libraries in the region.
  3. This library has more books than any library other in the region.
Ver resposta

This library has more books than any other library in the region.

So how did this single variety of this single plant become the biggest success story in agricultural history? Figurado

0:35

Então, como essa única variedade desta única planta se tornou a maior história de sucesso da história agrícola?

Figurado

biggest success story: um caso de sucesso marcante

Uma success story é uma pessoa, um projeto, um produto ou um processo que alcançou um sucesso notável e pode ser apresentado como exemplo do que deu certo. Aqui, story é usado em sentido figurado: não significa uma narrativa escrita nem fictícia. Em biggest success story, biggest reforça a afirmação: a variedade da planta é apresentada como talvez o exemplo agrícola mais marcante de crescimento e expansão bem-sucedidos. O padrão the biggest success story in + área ou história coloca um caso acima dos demais.

Prática

Qual frase usa success story no sentido de um caso real de sucesso?

  1. Her successful story won a writing prize.
  2. The city's bike-share program became a major success story.
  3. He read a story about how to succeed.
Ver resposta

The city's bike-share program became a major success story.

Nearly 9,000 years ago,

0:43

Há quase 9.000 anos,

corn, also called maize, Gramática

0:45

o milho

Gramática

also called maize: acrescentar outro nome

Also called maize é uma estrutura passiva reduzida colocada depois de corn para acrescentar outro nome da mesma coisa. Equivale a which is also called maize: aqui, corn e maize se referem à mesma cultura agrícola. As vírgulas indicam que a expressão traz uma informação adicional, entre parênteses. Called significa chamado ou conhecido como, e não telefonado. Você pode reutilizar o padrão noun, also called + other name, ... para apresentar um apelido, um nome comum ou um nome técnico.

Prática

Use also called para acrescentar o outro nome do animal: The mountain lion, ____ a cougar, lives across the Americas.

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also called

was first domesticated from teosinte, Gramática

0:47

foi domesticado pela primeira vez a partir do teosinto,

a grass native to Mesoamerica. Frases

0:50

uma gramínea nativa da Mesoamérica.

Gramática

was first domesticated from: identificar a espécie de origem

Em was first domesticated from teosinte, a voz passiva apresenta o sujeito subentendido como o organismo que as pessoas modificaram por meio de seleção e cultivo ao longo do tempo. first concentra a atenção na etapa mais antiga dessa história. from teosinte identifica a espécie de origem, isto é, a planta anterior da qual a cultura se desenvolveu, e não o local onde ocorreu a domesticação.

Prática

Em "Wheat was domesticated from wild grasses," o que "wild grasses" identifica?

  1. O local onde ocorreu a domesticação
  2. As plantas de origem
  3. As pessoas que domesticaram o trigo
Ver resposta

As plantas de origem

Frases

native to Mesoamerica: identificar um lugar de origem

Em a grass native to Mesoamerica, native to Mesoamerica é uma locução adjetiva colocada depois de grass. Ela indica que a gramínea se originou natural ou historicamente nessa região, e não apenas que pode ser encontrada lá atualmente. A estrutura é native to + lugar. Mesoamerica é a região histórica e cultural que abrange partes do atual México e da América Central.

Prática

Complete a frase com native e a preposição correta que o acompanha: This bird is ____ New Zealand.

Ver resposta

native to

Teosinte's rock-hard seeds were barely edible, Notas

0:53

As sementes duras como pedra do teosinto eram quase intragáveis,

Frases

rock-hard: duro como pedra

Rock-hard significa “duro como pedra” ou “extremamente duro”. Rock é uma comparação que intensifica hard; não diz que as sementes são feitas de pedra. O hífen une rock e hard para formar um único adjetivo. Aqui ele aparece antes de seeds, mas também pode vir depois de um verbo de ligação: The ground was rock-hard.

Prática

Complete a frase com o adjetivo composto que significa “duro como pedra”: After the drought, the ground was ____.

Ver resposta

rock-hard

Vocabulário

barely edible: comestível por muito pouco

Barely significa “por muito pouco” ou “apenas”. Antes de edible, indica que as sementes atingiam o nível mínimo para poderem ser comidas, mas estavam muito perto de não ser comestíveis. A expressão transmite uma avaliação negativa. Edible significa “que pode ser comido” ou “próprio para consumo”; não significa tasty, “saboroso”. Portanto, barely edible não quer dizer “quase delicioso”.

Prática

O que significa a frase “The soup was barely edible.”?

  1. A sopa estava extremamente saborosa.
  2. A sopa estava perto de ser comestível, mas ainda não podia ser consumida.
  3. A sopa podia ser consumida, mas por muito pouco.
Ver resposta

A sopa podia ser consumida, mas por muito pouco.

but its fibrous husk could be turned into a versatile material. Verbos frasais

0:57

mas sua casca fibrosa podia ser transformada em um material versátil.

Verbos frasais

could be turned into a versatile material: poderia ser transformado em um material versátil

Could be turned into é a forma passiva de turn A into B. Ela indica que alguém poderia transformar ou processar o que o sujeito representa, fazendo com que se torne outra coisa. Nesta frase, a casca é o elemento que muda, e a versatile material é o resultado. Could expressa possibilidade, enquanto into introduz o resultado. Versatile indica que algo pode ser usado de muitas maneiras diferentes.

Prática

Complete a frase com a forma passiva de turn into: With careful planning, the unused office could be ____ a health clinic.

Ver resposta

turned into

Over the next 4,700 years,

1:01

Ao longo dos 4.700 anos seguintes,

farmers bred the plant into a staple crop with larger cobs and edible kernels. Notas

1:04

os agricultores cultivaram a planta transformando-a em uma cultura básica com espigas maiores e grãos comestíveis.

Frases

bred the plant into a staple crop: desenvolveram a planta até ela se tornar uma cultura alimentar básica

Bred é o passado de breed. Na agricultura, breed pode significar escolher plantas com características desejáveis e reproduzi-las ao longo de várias gerações. Farmers bred the plant into a staple crop indica que esse processo transformou gradualmente a planta em uma cultura da qual as pessoas dependem regularmente para se alimentar. Em breed A into B, A é a população de plantas ou animais submetida à seleção, e B é o tipo ou a função resultante. Into marca o resultado, não um movimento físico.

Prática

Complete a frase com o passado de breed e a preposição que introduz o resultado: Over many generations, farmers ____ the wild grass ____ a reliable food crop.

Ver resposta

bred · into

Vocabulário

staple crop: cultura agrícola que fornece alimento básico

Nesta frase, staple crop significa uma cultura agrícola que se torna uma fonte básica de alimento da qual uma população depende regularmente. A expressão descreve o papel da planta na agricultura e na alimentação, não apenas a frequência com que ela é cultivada. Aqui, staple é um adjetivo que significa “básico e importante para o uso habitual”. Não se refere ao pequeno objeto metálico chamado grampo.

Prática

Qual definição corresponde melhor a staple crop?

  1. Um grampo metálico usado para prender folhas de papel
  2. Uma cultura plantada principalmente para decorar jardins
  3. Uma cultura que fornece um alimento básico a muitas pessoas
Ver resposta

Uma cultura que fornece um alimento básico a muitas pessoas

As maize spread throughout the Americas, Gramática

1:10

À medida que o milho se espalhava pelas Américas,

Gramática

As maize spread: as no sentido de “à medida que um processo avançava”

Aqui, As maize spread significa “enquanto o milho chegava gradualmente a mais lugares” ou “à medida que esse processo avançava”. A oração com as cria um contexto temporal em transformação para a oração principal que vem depois. Nesse uso, as conecta dois processos que acontecem durante o mesmo período. Por si só, não afirma que a disseminação do milho causou diretamente tudo o que aparece na oração principal.

Prática

Em “As the evening went on, the room became quieter,” qual é a principal função da oração inicial?

  1. Diz que a sala ficou mais silenciosa antes de a noite começar.
  2. Transforma o avanço da noite no contexto temporal para a sala ficar mais silenciosa.
  3. Apresenta uma razão direta para a noite ter parado.
Ver resposta

Transforma o avanço da noite no contexto temporal para a sala ficar mais silenciosa.

it took on an important role with multiple indigenous societies Verbos frasais

1:12

ele assumiu um papel importante em várias sociedades indígenas

Verbos frasais

took on an important role: passar a desempenhar uma função importante

Nesta frase, took on an important role significa “passou a ter uma função ou importância relevante entre várias sociedades indígenas”. Take on pode indicar que alguém ou algo adquire um papel, uma responsabilidade, uma característica ou uma aparência; aqui não significa pegar algo fisicamente. Role indica a função ou a importância que alguém ou algo tem em um grupo ou sistema, não um papel de ator. A estrutura X took on an important role é útil para dizer que X começou a ter importância ou a funcionar de uma nova maneira.

Prática

Complete a frase com a expressão exata took on an important role: After the bridge reopened, it ____ in reconnecting the two towns.

Ver resposta

took on an important role

revering a corn mother as the goddess who created agriculture. Cultura

1:17

que reverenciavam uma mãe do milho como a deusa que criou a agricultura.

Cultura

corn mother as the goddess who created agriculture: uma figura mítica sagrada

Aqui, corn mother não é uma mãe comum. A expressão se refere a uma figura feminina sagrada ou mítica associada ao milho e à origem da agricultura. As palavras as the goddess who created agriculture explicam como essa figura era vista. Essa referência mostra que o milho podia ter significado religioso e mítico, além de ser alimento. As tradições variam entre os povos indígenas; portanto, a frase apresenta uma descrição geral de várias sociedades, e não uma crença compartilhada exatamente da mesma forma por todas.

Prática

Nesta frase, a que corn mother se refere?

  1. Um termo botânico para a planta-mãe feminina do milho.
  2. Uma figura feminina sagrada ou mítica ligada ao milho e à origem da agricultura.
  3. Uma mãe comum que prepara milho para a família.
Ver resposta

Uma figura feminina sagrada ou mítica ligada ao milho e à origem da agricultura.

When Europeans first arrived in America,

1:22

Quando os europeus chegaram à América,

they shunned the strange plant. Vocabulário

1:24

eles rejeitaram a planta estranha.

Vocabulário

shunned: evitar ou rejeitar deliberadamente

Shunned é o passado de shun. Significa evitar deliberadamente, recusar contato ou rejeitar alguém ou alguma coisa. Nesta frase, as pessoas fizeram mais do que achar a planta estranha ou não gostar dela: elas se mantiveram longe de propósito. O verbo apresenta a rejeição como uma escolha clara de uma pessoa ou grupo, por isso é mais forte e específico do que did not like.

Prática

Nesta frase, o que significa shunned? "The club members shunned the newcomer."

  1. Eles não reconheceram o recém-chegado.
  2. Eles evitaram ou rejeitaram deliberadamente o recém-chegado.
  3. Eles conversaram brevemente com o recém-chegado.
Ver resposta

Eles evitaram ou rejeitaram deliberadamente o recém-chegado.

Many even believed it was the source of physical and cultural differences Frases

1:26

Muitos até acreditavam que ela era a fonte de diferenças físicas e culturais

between them and the Mesoamericans.

1:30

entre eles e os mesoamericanos.

Frases

the source of physical and cultural differences: indicar uma origem ou causa

A estrutura nominal source of + sintagma nominal identifica a origem ou a causa de alguma coisa. Aqui, o sintagma seguinte é physical and cultural differences, então as palavras destacadas significam “a origem ou a causa dessas diferenças”. A afirmação faz parte de Many even believed. Essa formulação relata o que muitas pessoas pensavam, mas não diz que a suposta causa era verdadeira.

Prática

Complete a frase com source e a preposição correta: Investigators are trying to find the ____ the leak.

Ver resposta

source of

However,

1:33

No entanto,

their attempts to cultivate European crops in American soil quickly failed, Gramática

1:33

suas tentativas de cultivar colheitas europeias em solo americano fracassaram rapidamente,

Gramática

attempts to cultivate: o substantivo attempts seguido de infinitivo com to

Em attempts to cultivate, attempts é um substantivo no plural, e to cultivate é um complemento com infinitivo precedido de to. Ele mostra em que consistiam as tentativas: tentar cultivar plantas. Não é uma expressão separada com o sentido de “para cultivar”. Ao transformar a ação no sintagma nominal their attempts to cultivate, todo o esforço pode funcionar como sujeito de failed. Assim, o foco passa das pessoas que tentaram para o esforço e seu resultado.

Prática

Complete a frase com o infinitivo com to de repair depois de attempts: Their attempts ____ the damaged roof were unsuccessful.

Ver resposta

to repair

and the settlers were forced to expand their diet. Gramática

1:38

e os colonos foram forçados a expandir sua dieta.

Gramática

were forced to expand their ...: be forced to na passiva sob pressão externa

Were forced to expand usa o padrão passivo no passado be forced to + verbo na forma básica. Ele mostra que circunstâncias externas obrigaram os colonos a agir; a mudança não é apresentada como uma escolha livre. Em expand their diet, expand significa aumentar a variedade de alimentos consumidos, e não apenas comer uma quantidade maior. De modo geral, be forced to + verbo indica que uma pessoa ou um grupo teve de agir por causa de pressão, regras ou circunstâncias.

Prática

Complete a frase com be forced to no passado simples: When the bridge closed, drivers ____ take a longer route.

Ver resposta

were forced to

Finding the crop to their taste, Notas

1:42

Achando a cultura do seu agrado,

Gramática

Finding the crop to their taste: uma oração inicial em -ing

Finding the crop to their taste é uma oração de particípio presente colocada no início. Ela condensa uma ideia como after they found the crop to their taste ou because they found it to their taste e fornece o contexto para o acontecimento principal que vem depois. Ela não é uma frase completa. É preciso ligar Finding a uma oração principal posterior e identificar nela o sujeito implícito.

Prática

Qual frase liga corretamente a oração inicial em -ing à pessoa que realiza finding?

  1. Finding the soup too salty, the bowl sat on the table.
  2. Finding the soup too salty, Maya added some water.
  3. Finding the soup too salty, some water was added by Maya.
Ver resposta

Finding the soup too salty, Maya added some water.

Figurado

to their taste: de acordo com as preferências deles

Na estrutura find something to someone's taste, to their taste significa que algo corresponde ao que as pessoas gostam ou lhes agrada. Aqui, a expressão descreve a reação favorável delas à cultura, e não apenas o ato de prová-la. Taste normalmente fica no singular nessa expressão, enquanto o possessivo muda conforme a pessoa: to my taste, to her taste, to their taste. A expressão pode descrever comida, design, entretenimento ou um plano.

Prática

Use a expressão to someone's taste para completar a frase: The clients chose the blue version because it was ____.

Ver resposta

to their taste

maize soon crossed the Atlantic, Figurado

1:44

o milho logo cruzou o Atlântico,

Figurado

soon crossed the Atlantic: uma metáfora da propagação

Aqui, soon significa pouco tempo depois, e crossed the Atlantic descreve que o milho chegou ao outro lado do Oceano Atlântico. Nesta frase histórica, é uma maneira concisa de dizer que as pessoas levaram suas sementes ou a cultura das Américas para a Europa; não significa que uma planta tenha viajado sozinha. O mesmo padrão pode descrever a propagação de um produto, uma ideia, um estilo musical ou uma prática cultural de um lado do Atlântico para o outro.

Prática

Qual frase usa cross the Atlantic naturalmente para descrever uma propagação cultural?

  1. The new dance crossed the Atlantic by swimming through the ocean.
  2. The new dance crossed the Atlantic and became popular in Europe.
  3. The new dance crossed the Atlantic because the ocean moved toward the theater.
Ver resposta

The new dance crossed the Atlantic and became popular in Europe.

where its ability to grow in diverse climates Gramática

1:46

onde sua capacidade de crescer em diversos climas

made it a popular grain in many European countries.

1:48

fez dele um grão popular em muitos países europeus.

Gramática

its ability to grow in diverse climates made it a popular grain: da característica ao resultado

Nesta oração com where, its ability to grow in diverse climates é o sujeito e nomeia uma característica útil do milho. A estrutura ability to + verbo expressa a capacidade de fazer algo. Made it a popular grain apresenta o resultado. A estrutura make + objeto + sintagma nominal significa fazer com que algo ou alguém se torne uma categoria, função ou estado; it se refere ao milho, portanto made it não significa o fabricou.

Prática

Complete a frase com make + objeto + sintagma nominal: The phone's long battery life ____ a reliable travel companion for hikers.

Ver resposta

made it

But the newly established United States was still the corn capital of the world. Figurado

1:52

Mas os recém-estabelecidos Estados Unidos ainda eram a capital mundial do milho.

Figurado

corn capital of the world: capital com o sentido de “centro”

Em corn capital of the world, capital é usado de modo figurado. A expressão indica que o país é visto como o principal centro mundial do milho, sobretudo em produção e importância geral. Não se refere a uma capital política. O padrão reutilizável é the + área ou produto + capital of + lugar. A palavra antes de capital indica a atividade ou o produto em que um lugar se destaca.

Prática

Complete a frase usando o padrão capital of ... para expressar “o principal centro mundial da moda”: Milan is often called the fashion ____.

Ver resposta

capital of the world

In the early 1800s,

1:58

No início de 1800,

different regions across the country produced strains of varying size and taste. Vocabulário

2:00

diferentes regiões do país produziam cepas de tamanho e sabor variados.

Vocabulário

strains of varying size and taste: linhagens biológicas

Aqui, strains significa linhagens biológicas cujos membros compartilham características herdadas. Nesse contexto agrícola, refere-se a diferentes linhagens de uma cultura. Of varying size and taste descreve como essas linhagens diferem entre si: elas têm tamanhos e sabores distintos. Varying indica diferenças dentro do grupo, não que uma única linhagem esteja mudando continuamente.

Prática

Na frase 'The lab compared several strains of bacteria,' o que significa strains?

  1. Lesões musculares causadas ao levantar equipamentos
  2. Pressão física sentida pelos pesquisadores
  3. Linhagens biológicas com características herdadas em comum
Ver resposta

Linhagens biológicas com características herdadas em comum

In the 1850s, however,

2:05

Na década de 1850, no entanto,

these unique varieties proved difficult for train operators to package Gramática

2:07

essas variedades únicas provaram ser difíceis para os operadores de trem embalarem

and for traders to sell.

2:12

e para os comerciantes venderem.

Gramática

proved difficult for ... to ...: uma dificuldade revelada pela experiência

Nesta frase, proved difficult significa “acabou sendo difícil” ou “mostrou-se difícil”. Prove funciona como verbo de ligação seguido do adjetivo difficult; não descreve uma prova formal. Em comparação com was difficult, essa formulação apresenta a dificuldade como um resultado revelado pela experiência, ajudando a narrativa a explicar como o problema surgiu. As duas estruturas for + substantivo + infinitivo com to mostram quem enfrentou cada dificuldade e o que teve dificuldade para fazer: os operadores ferroviários tiveram dificuldade para embalar as variedades, e os comerciantes, para vendê-las. A repetição de for separa claramente os dois pares de grupo e tarefa.

Prática

Qual frase diz que a experiência mostrou que dois grupos diferentes tiveram dificuldade com duas tarefas distintas?

  1. The new schedule was difficult, so drivers followed the old one and dispatchers changed it.
  2. The drivers proved that the new schedule was difficult while dispatchers adjusted it.
  3. The new schedule proved difficult for drivers to follow and for dispatchers to adjust.
Ver resposta

The new schedule proved difficult for drivers to follow and for dispatchers to adjust.

Trade boards in rail hubs like Chicago Vocabulário

2:14

As câmaras de comércio em centros ferroviários como Chicago

Vocabulário

rail hubs like Chicago: hub como centro de transporte

Em rail hubs, hub significa um local central onde muitas rotas ferroviárias, trens, passageiros, mercadorias e atividades comerciais relacionadas se conectam ou se concentram. Esse é o sentido de hub como ponto central de uma rede, não seu significado literal como a parte central de uma roda. Like Chicago significa “como Chicago” ou “por exemplo, Chicago”. Chicago é apresentado como exemplo de um centro ferroviário, e não apenas como algo parecido com um.

Prática

Complete a frase com a palavra de rail hubs que significa um local central de conexão: Atlanta is a major air ____ connecting flights across the region.

Ver resposta

hub

encouraged corn farmers to breed one standardized crop. Gramática

2:17

incentivaram os produtores de milho a cultivar uma única cultura padronizada.

Gramática

encouraged corn farmers to breed: a estrutura encourage someone to do something

A frase encouraged corn farmers to breed usa a estrutura encourage someone to do something. Corn farmers identifica o grupo que recebe a influência, e to breed one standardized crop indica a ação promovida. A estrutura mostra que uma influência externa tornou essa ação mais provável. Nesse contexto institucional, encourage não descreve necessariamente palavras gentis nem uma conversa direta. Também pode descrever regras, incentivos ou condições de mercado que levam as pessoas a determinada escolha.

Prática

Complete a estrutura-alvo com a palavra que falta: The new grant encouraged small businesses ____ hire apprentices.

Ver resposta

to

This dream would finally be realized at 1893's World's Fair, Notas

2:21

Esse sonho finalmente se tornaria realidade na Feira Mundial de 1893,

Frases

dream would finally be realized: uma realização vista a partir do passado

Em dream would finally be realized, realized significa “tornado realidade” ou “alcançado”, e não “percebido”. A voz passiva coloca dream em foco: a forma ativa seria people would realize the dream, e a passiva é the dream would be realized. Would apresenta o acontecimento como futuro do ponto de vista do passado. Em um momento anterior da narrativa histórica, a realização ainda estava por vir; finally mostra que ela ocorreu após algum tempo ou esforço.

Prática

Qual frase usa realize com o sentido de que uma meta foi alcançada?

  1. From that early stage, the team's dream would eventually be realized.
  2. From that early stage, the team would eventually realize that the schedule was unrealistic.
  3. From that early stage, the coach would realize who had missed practice.
Ver resposta

From that early stage, the team's dream would eventually be realized.

Cultura

1893's World's Fair: uma exposição internacional

Nesta frase, 1893's World's Fair se refere à grande exposição internacional realizada em Chicago em 1893. World's Fair é o nome do evento; aqui fair significa uma exposição pública, e não justo ou imparcial. A menção a esse evento mostra por que a conquista era importante: produtos, invenções, realizações agrícolas e cultura eram apresentados publicamente ali, por isso receber reconhecimento no evento tinha grande valor.

Prática

A que tipo de evento 1893's World's Fair se refere na frase?

  1. Um mercado local semanal para comprar produtos cotidianos.
  2. Um debate sobre se uma decisão era justa.
  3. Uma grande exposição internacional realizada em 1893.
Ver resposta

Uma grande exposição internacional realizada em 1893.

where James Reid's yellow dent corn won the blue ribbon. Figurado

2:26

onde o milho dente-de-cavalo amarelo de James Reid ganhou a fita azul.

Figurado

won the blue ribbon: ganhou o primeiro prêmio

Em win the blue ribbon, blue ribbon representa o primeiro prêmio ou a maior honra em uma competição ou exposição. A frase diz que o milho recebeu o maior reconhecimento, e não apenas que ganhou uma fita que por acaso era azul. Win muda para won no passado: win the blue ribbon se torna won the blue ribbon. O artigo definido the aponta para o prêmio reconhecido naquele evento.

Prática

Complete com o passado de win the blue ribbon: Lena's painting ____ at the school art show.

Ver resposta

won the blue ribbon

Over the next 50 years,

2:31

Ao longo dos 50 anos seguintes,

yellow dent corn swept the nation. Figurado

2:32

o milho dente-de-cavalo amarelo varreu o país.

Figurado

swept the nation: rápida disseminação pelo país

Nesta frase, swept the nation é usado em sentido figurado: o milho dentado amarelo espalhou-se rapidamente pelo país e passou a ser amplamente adotado. Swept é o passado de sweep. A estrutura X sweeps ou swept the nation apresenta um produto, uma tendência, um movimento ou uma forma de entretenimento como algo que ganha grande atenção nacional com muita força. Ela destaca uma disseminação rápida e ampla, e não uma limpeza literal.

Prática

Complete a frase com o passado de sweep para indicar que a música ficou popular em todo o país: The catchy song ____ the nation in just a few weeks.

Ver resposta

swept

Following the technological developments of World War II, Gramática

2:35

Seguindo os desenvolvimentos tecnológicos da Segunda Guerra Mundial,

Gramática

Following + sintagma nominal: uma forma formal de dizer depois de

Aqui, Following é uma preposição que significa depois de. Ela introduz o sintagma nominal the technological developments of World War II e situa o acontecimento da oração principal posterior depois desses avanços. A vírgula indica que se trata de uma expressão temporal introdutória. Following não descreve alguém seguindo fisicamente alguma coisa e estabelece uma sequência, mas não prova que os avanços anteriores causaram o acontecimento posterior. Depois da expressão, deve vir uma oração principal completa.

Prática

Qual frase usa following como preposição com o sentido de depois de?

  1. Following the safety inspection, the bridge reopened.
  2. Because of the safety inspection, the bridge reopened.
  3. The bridge followed the safety inspector into the building.
Ver resposta

Following the safety inspection, the bridge reopened.

mechanized harvesters became widely available. Frases

2:38

colheitadeiras mecanizadas tornaram-se amplamente disponíveis.

Frases

became widely available: tornar-se amplamente disponível

became widely available descreve uma mudança: as colheitadeiras passaram de difíceis de obter ou usar a algo que muitas pessoas ou muitos lugares podiam obter ou utilizar. became marca a mudança, e widely mostra seu amplo alcance. available refere-se aqui ao acesso. Não significa que uma pessoa tenha tempo livre. Essa estrutura é útil para explicar como uma tecnologia, um produto ou um serviço se dissemina.

Prática

Qual frase diz que o acesso a um serviço se ampliou ao longo do tempo?

  1. High-speed internet was widely available across the region.
  2. High-speed internet became widely used across the region.
  3. High-speed internet became widely available across the region.
Ver resposta

High-speed internet became widely available across the region.

This meant a batch of corn

2:41

Isso significava que um lote de milho

that previously took a full day to harvest by hand Frases

2:43

que antes levava um dia inteiro para ser colhido à mão

Frases

took a full day to harvest by hand: tempo necessário e método manual

take + uma quantidade de tempo + to-infinitive indica quanto tempo uma tarefa exige. Em took a full day to harvest, took é o passado de take, e a full day é a duração necessária. by hand significa manualmente, em vez de por uma máquina ou um processo automatizado. A expressão descreve o método de colheita; não significa apenas segurar ou tocar algo com a mão.

Prática

Complete a frase com o passado de take e a expressão que significa “manualmente, não por máquina”: Before the scanner arrived, the team ____ three hours to enter the records ____.

Ver resposta

took · by hand

could now be collected in just 5 minutes. Gramática

2:46

agora podia ser recolhido em apenas 5 minutos.

Gramática

could now be collected in just 5 minutes: expressar uma nova possibilidade e rapidez

could now be collected usa could + be + particípio passado, portanto expressa uma capacidade na voz passiva. Aqui, could indica que a coleta havia se tornado possível nas novas condições; não se limita a relatar um único evento concluído no passado. now marca uma mudança entre antes e depois. in just 5 minutes informa o tempo necessário para terminar, e just apresenta cinco minutos como um período surpreendentemente curto. O padrão reutilizável é something could now be + particípio passado + in just + período de tempo.

Prática

Qual frase mostra melhor que um novo processo tornou possível concluir um teste em dez minutos?

  1. The samples were tested ten minutes ago.
  2. The samples could now test in just ten minutes.
  3. The samples could now be tested in just ten minutes.
Ver resposta

The samples could now be tested in just ten minutes.

Another wartime technology,

2:49

Outra tecnologia dos tempos de guerra,

the chemical explosive ammonium nitrate,

2:51

o explosivo químico nitrato de amônio,

also found new life on the farm. Figurado

2:54

também ganhou nova vida na fazenda.

Figurado

found new life on the farm: ganhar uma nova utilidade

find new life é uma metáfora que significa voltar a ser útil, valioso ou popular, muitas vezes em uma função diferente. Em found new life on the farm, a fazenda é o local do novo uso; nada está literalmente ganhando vida. found é o passado de find. Entre os padrões reutilizáveis estão X found new life as + uma nova função e X found new life in/on + um novo ambiente.

Prática

Use find new life no passado para completar a frase: After years of standing empty, the old library ____ as a neighborhood workshop.

Ver resposta

found new life

With this new synthetic fertilizer, Gramática

2:57

Com esse novo fertilizante sintético,

Gramática

With this new synthetic fertilizer: introduzir uma condição que torna o resultado possível

No início da frase, With + sintagma nominal introduz uma condição, um recurso ou um meio que torna possível o resultado da oração principal. Aqui, significa dispor desse novo fertilizante sintético ou usá-lo. With não indica companhia neste caso. A oração principal seguinte explica o que os agricultores podiam fazer nessa nova condição. Essa estrutura no início da frase é comum em textos explicativos porque apresenta primeiro a condição que possibilita o resultado.

Prática

O que With this new synthetic fertilizer expressa na frase?

  1. O resultado acontece mesmo que o fertilizante não esteja disponível.
  2. O fertilizante é uma condição ou um meio que torna o resultado possível.
  3. Alguém está fisicamente junto do fertilizante.
Ver resposta

O fertilizante é uma condição ou um meio que torna o resultado possível.

farmers could plant dense fields of corn year after year Frases

2:59

os agricultores podiam plantar campos densos de milho ano após ano,

Frases

plant dense fields of corn: descrever a densidade do plantio

Em plant dense fields of corn, dense modifica fields. A expressão descreve campos onde as plantas de milho crescem próximas umas das outras, e não uma terra fisicamente espessa. O padrão plant + field(s) of + crop significa estabelecer ou preencher campos com determinada cultura. Corn normalmente é um substantivo não contável quando nomeia a cultura, portanto many corn não é uma forma natural de expressar essa ideia.

Prática

Qual frase descreve de forma mais natural agricultores criando campos com plantas de milho bem próximas umas das outras?

  1. Farmers grew a lot of corn near the river.
  2. Farmers planted dense fields of corn near the river.
  3. Farmers planted several fields near the river.
Ver resposta

Farmers planted dense fields of corn near the river.

Frases

year after year: repetição por muitos anos seguidos

Year after year indica que a mesma ação ou situação continua ou se repete durante muitos anos seguidos. Aqui, mostra que plantar campos densos de milho não foi algo que aconteceu apenas durante um ano. Em comparação com uma expressão de tempo neutra, acrescenta uma ideia de longa continuidade ou acumulação. Não se refere a dois anos específicos que apenas vêm um depois do outro.

Prática

Qual frase enfatiza mais que o mesmo festival continuou acontecendo por muitos anos?

  1. The festival took place in the town every year.
  2. The festival took place in the town year after year.
  3. The festival grew more popular year by year.
Ver resposta

The festival took place in the town year after year.

without the need to rotate their crops and restore nitrogen to the soil. Notas

3:03

sem a necessidade de rotacionar suas culturas e restaurar o nitrogênio ao solo.

Gramática

without the need to rotate: eliminar uma etapa desnecessária

Without the need to + verbo na forma base significa que um resultado é possível mesmo quando determinada ação não é necessária. Nesta frase, os agricultores podiam continuar plantando milho mesmo sem precisar fazer a rotação das culturas. A expressão apresenta a ação como uma etapa ou exigência que pode ser eliminada. Por isso, é útil para explicar como um método, uma ferramenta ou uma regra simplifica um processo.

Prática

Complete a frase com without the need to: The new lock opens ____ enter a code.

Ver resposta

without the need to

Frases

rotate their crops ... restore nitrogen to the soil: fazer rotação de culturas e repor nitrogênio no solo

Aqui, rotate their crops significa fazer rotação de culturas: cultivar diferentes plantas na mesma terra seguindo uma sequência planejada. Não significa girar fisicamente as plantas. Restore nitrogen to the soil significa repor no solo o nitrogênio que as plantas consumiram como nutriente. Os verbos rotate e restore são ligados por and; as duas ações descrevem formas de manter o solo fértil.

Prática

Neste contexto agrícola, o que significa rotate their crops and restore nitrogen to the soil?

  1. Cultivar diferentes plantas em sequência e repor nutrientes de nitrogênio no solo.
  2. Plantar a mesma cultura todos os anos e remover o nitrogênio do solo.
  3. Girar fisicamente as plantas e consertar o nitrogênio gasoso.
Ver resposta

Cultivar diferentes plantas em sequência e repor nutrientes de nitrogênio no solo.

While these advances made corn an attractive crop to American farmers, Gramática

3:08

Embora esses avanços tenham tornado o milho uma cultura atraente para os agricultores americanos,

Gramática

made corn an attractive crop to American farmers: make + objeto + sintagma nominal

O padrão é make + objeto + sintagma nominal: made [corn] [an attractive crop to American farmers]. Corn é o objeto, e o sintagma nominal seguinte indica no que esses avanços fizeram o milho se tornar aos olhos dos agricultores. Aqui, attractive significa atraente por razões econômicas ou práticas: uma cultura que valia a pena escolher para plantar, e não necessariamente bonita. To American farmers identifica as pessoas para quem a cultura era atraente.

Prática

Qual frase usa corretamente make + objeto + sintagma nominal para mostrar que algo se tornou atraente?

  1. Lower fees made the evening course an attractive choice for working adults.
  2. Lower fees made an attractive choice the evening course to working adults.
  3. Lower fees made the evening course became an attractive choice for working adults.
Ver resposta

Lower fees made the evening course an attractive choice for working adults.

US agricultural policy limited the amount farmers could grow Frases

3:12

a política agrícola dos EUA limitou a quantidade que os agricultores podiam cultivar

to ensure high sale prices. Gramática

3:16

para garantir altos preços de venda.

Frases

limited the amount farmers could grow: um pronome relativo omitido

Aqui, limited the amount farmers could grow significa “estabeleceu um limite máximo para a quantidade que os agricultores tinham permissão para produzir”. O sintagma nominal the amount é o objeto de limited. farmers could grow é uma oração relativa que modifica amount. O pronome relativo that foi omitido: the amount (that) farmers could grow. Como that seria o objeto de grow na oração relativa, sua omissão é natural. Essa estrutura compacta é comum em textos sobre políticas e negócios.

Prática

Escolha a frase que usa naturalmente the amount seguido de uma oração relativa sem pronome para dizer que uma regra estabelece um limite de produção.

  1. The rule limits the amount can each factory produce.
  2. The rule limits each factory can produce amount.
  3. The rule limits the amount each factory can produce.
Ver resposta

The rule limits the amount each factory can produce.

Gramática

to ensure high sale prices: um infinitivo de finalidade

to ensure high sale prices é um infinitivo de finalidade. Ele responde por que a ação anterior foi realizada: o objetivo era manter os preços de venda altos. ensure significa “fazer com que um resultado ou estado aconteça ou continue com certeza”. É comum em explicações sobre políticas, negócios e assuntos técnicos e soa mais formal do que make sure.

Prática

Escolha o verbo que completa corretamente a frase: The lab repeats the test to ____ that the results are accurate.

  1. assure
  2. ensure
  3. insure
Ver resposta

ensure

But in 1972,

3:18

Mas, em 1972,

President Richard Nixon removed these limitations

3:20

o presidente Richard Nixon removeu essas limitações

while negotiating massive grain sales to the Soviet Union. Gramática

3:23

ao negociar vendas maciças de grãos para a União Soviética.

Gramática

while negotiating: uma ação de fundo simultânea

While + uma forma em -ing introduz uma ação que acontece ao mesmo tempo que a ação principal. Aqui, while negotiating ... fornece o contexto temporal: as negociações estavam em andamento durante o evento descrito pela oração principal. Essa é uma versão reduzida de uma oração como while they were negotiating .... Normalmente, entende-se que o sujeito omitido é o mesmo da oração principal. Neste contexto, while significa “durante o período em que”, e não “embora” ou “ao passo que”.

Prática

Use while + -ing para combinar as ideias. Maya atendeu a duas chamadas enquanto esperava o ônibus: ____, Maya answered two calls.

Ver resposta

While waiting for the bus

With this new trade deal and World War II technology,

3:27

Com esse novo acordo comercial e a tecnologia da Segunda Guerra Mundial,

corn production exploded into a global phenomenon. Figurado

3:30

a produção de milho explodiu e se tornou um fenômeno global.

Figurado

exploded into a global phenomenon: crescimento figurado e rápido

Exploded é usado aqui em sentido figurado. Ele indica que a produção aumentou de forma repentina, muito rápida e em grande escala; nada explodiu fisicamente. O padrão explode into + um sintagma nominal também apresenta o resultado dessa mudança rápida. Into a global phenomenon significa que o crescimento tornou a produção de milho difundida ou muito comentada no mundo inteiro.

Prática

Qual frase usa exploded into como uma metáfora vívida para um crescimento rápido que leva a um novo estado?

  1. A small online campaign exploded into an international movement within days.
  2. A firework exploded into a shower of sparks above the park.
  3. The audience exploded into applause when the singer returned.
Ver resposta

A small online campaign exploded into an international movement within days.

These mountains of maize inspired numerous corn concoctions. Notas

3:35

Essas montanhas de milho inspiraram inúmeras misturas derivadas dele.

Figurado

These mountains of maize: mountains of como metáfora de grande quantidade

Em These mountains of maize, mountains of é uma metáfora de quantidade. A expressão apresenta o milho como uma quantidade tão enorme que poderia se empilhar como montanhas; não significa que as próprias montanhas sejam feitas de milho. A estrutura mountains of + substantivo torna uma grande quantidade vívida e impressionante, sobretudo com coisas que podem se acumular, como grãos, papelada ou lixo. Maize significa corn, isto é, milho.

Prática

O que These mountains of maize significa na frase?

  1. Uma quantidade enorme de milho
  2. Uma remessa de milho medida com precisão
  3. Várias montanhas geológicas feitas inteiramente de milho
Ver resposta

Uma quantidade enorme de milho

Frases

inspired numerous corn concoctions: estimular preparações inventivas

Aqui, inspired significa que algo estimulou ou deu origem à criação de outra coisa, e não apenas que alguém sentiu inspiração artística. A abundância de milho incentivou as pessoas a desenvolver muitas preparações à base de milho. A concoction é algo preparado pela combinação ou pelo processamento de ingredientes. Corn concoctions é mais expressivo que corn products: faz os resultados parecerem misturas ou fórmulas inventivas e talvez incomuns. Numerous significa muitos.

Prática

Complete a frase com as duas palavras da lição que, juntas, significam que algo estimulou a criação de muitas preparações misturadas: A bumper crop ____ dozens of new apple ____.

Ver resposta

inspired · concoctions

Cornstarch could be used as a thickening agent Gramática

3:39

O amido de milho podia ser usado como agente espessante

Gramática

be used as a thickening agent: indicar um papel funcional

be used as + um substantivo indica que algo é usado no papel ou na categoria nomeada por esse substantivo. Nesta frase, o amido de milho pode cumprir a função de agente espessante, uma substância que torna uma mistura mais espessa. A forma passiva be used as destaca a função que o material pode desempenhar, não quem o usa. O modal could apresenta esse uso como uma possibilidade.

Prática

Complete a frase usando a estrutura be used as: This powder could ____ a thickening agent in the soup.

Ver resposta

be used as

for everything from gasoline to glue Frases

3:42

para tudo, desde gasolina até cola,

Frases

for everything from gasoline to glue: mostrar uma faixa ampla

for everything from A to B usa A e B como os extremos de uma faixa muito ampla. Aqui, gasoline e glue são exemplos representativos, não uma lista completa; a expressão sugere muitas outras coisas ou finalidades ao longo dessa faixa. Aqui, for conecta essa faixa ampla ao uso do amido de milho. Portanto, a frase inteira significa para muitas coisas diferentes, desde gasolina até cola.

Prática

Complete o padrão de faixa: The new course covers everything ____ basic cooking ____ food safety.

Ver resposta

from · to

or processed into a low-cost sweetener known as high-fructose corn syrup. Notas

3:44

ou processado em um adoçante de baixo custo conhecido como xarope de milho rico em frutose.

Gramática

processed into ... known as ...: ligar um resultado ao seu nome

processed into + produto mostra no que o material original se transforma depois do processamento. Processed é um particípio passado em uma construção passiva, e into introduz o resultado: um adoçante de baixo custo. known as high-fructose corn syrup é outra expressão com particípio passado. Ela modifica sweetener e é uma forma reduzida de which is known as .... A expressão informa o nome do produto, não uma segunda ação. Juntas, as duas partes ligam de forma compacta um processo, um tipo de produto e seu nome.

Prática

Complete a frase usando processed into e known as. At the plant, organic waste is ____ a fuel ____ biogas.

Ver resposta

processed into · known as

Cultura

high-fructose corn syrup: o nome de um ingrediente específico

high-fructose corn syrup, muitas vezes abreviado como HFCS, é o nome estabelecido de um adoçante feito de amido de milho. Durante a produção, enzimas convertem parte da glicose em frutose. Nesta frase, a expressão inteira dá nome ao adoçante de baixo custo. Em rótulos de alimentos ou discussões sobre saúde, ela deve ser entendida como um único nome de ingrediente, e não como uma sequência livre de adjetivos sobre corn syrup.

Prática

A que high-fructose corn syrup se refere na frase?

  1. Um tipo de milho cultivado para conter quantidades excepcionalmente altas de açúcar de frutas
  2. Um adoçante feito de amido de milho no qual parte da glicose é convertida em frutose
  3. Xarope de milho comum com uma descrição informal acrescentada por quem fala
Ver resposta

Um adoçante feito de amido de milho no qual parte da glicose é convertida em frutose

Maize quickly became one of the cheapest animal feeds worldwide. Gramática

3:50

O milho tornou-se rapidamente uma das rações animais mais baratas em todo o mundo.

Gramática

one of the cheapest animal feeds worldwide: one of + superlativo + substantivo no plural

A estrutura one of the + adjetivo no superlativo + substantivo contável no plural indica que alguém ou algo pertence a um grupo situado em um dos extremos de uma comparação. Aqui, o milho pertence ao grupo de alimentos para animais com os preços mais baixos do mundo; a frase não afirma que ele seja, sozinho, o alimento mais barato. Depois de one of, o substantivo contável nomeia o grupo comparado, por isso fica no plural: feeds. Worldwide define o alcance da comparação.

Prática

Qual frase usa corretamente one of + superlativo + substantivo no plural?

  1. This is the safest routes in the city.
  2. This is one of the safest route in the city.
  3. This is one of the safest routes in the city.
Ver resposta

This is one of the safest routes in the city.

This allowed for inexpensive meat production, Verbos frasais

3:55

Isso permitiu a produção de carne barata,

Verbos frasais

allowed for inexpensive meat production: allow for + sintagma nominal

Aqui, allowed for + sintagma nominal significa que foram criadas as condições para um resultado acontecer. Inexpensive meat production é o resultado que se tornou possível, enquanto This retoma a condição que o causou. Esse é um uso de causa e resultado, não um ato de dar permissão. Um padrão útil é condição ou projeto + allow for + sintagma nominal de resultado.

Prática

Qual frase usa allow for + sintagma nominal para indicar que uma condição torna um resultado possível?

  1. The guard allows the visitors to enter.
  2. The wider doorway allows for easier access.
  3. The budget allows extra spending for repairs.
Ver resposta

The wider doorway allows for easier access.

which in turn increased the demand for meat and corn feed. Discurso

3:57

o que, por sua vez, aumentou a demanda por carne e ração de milho.

Discurso

which in turn increased: o próximo elo de uma cadeia causal

Which retoma a situação ou o resultado mencionado logo antes. In turn indica que esse resultado passa a causar o efeito seguinte; assim, which in turn increased liga o resultado anterior a um aumento da demanda. O padrão A causes B, which in turn causes C mostra uma cadeia: A causa B, e B depois causa C. Aqui, in turn não significa que várias pessoas fazem algo cada uma na sua vez.

Prática

Que relação which in turn increased expressa nesta frase?

  1. As pessoas aumentaram a demanda uma de cada vez, em uma ordem fixa.
  2. O resultado anterior fez a demanda aumentar como etapa seguinte.
  3. O aumento da demanda anulou o resultado anterior.
Ver resposta

O resultado anterior fez a demanda aumentar como etapa seguinte.

Today,

4:02

Hoje,

humans eat only 40% of all cultivated corn,

4:02

os humanos comem apenas 40% de todo o milho cultivado,

while the remaining 60% supports consumer good industries worldwide. Discurso

4:06

enquanto os 60% restantes sustentam as indústrias de bens de consumo em todo o mundo.

Discurso

while the remaining 60%: contraste entre uma parcela e o restante

While introduz aqui um contraste, e não uma relação de tempo. A oração contrapõe os 40% consumidos pelos seres humanos aos 60% usados pelas indústrias. The remaining 60% significa toda a parcela que sobra depois dos primeiros 40%. O padrão one portion..., while the remaining... ajuda a comparar uma parte com o restante de um total.

Prática

Qual é a função de while the remaining 60% nesta frase?

  1. Contrasta o uso dos primeiros 40% com o uso dos outros 60%.
  2. Diz que as duas atividades duraram o mesmo tempo.
  3. Diz que os outros 60% ficaram sem uso.
Ver resposta

Contrasta o uso dos primeiros 40% com o uso dos outros 60%.

Yet the spread of this wonder crop has come at a price. Figurado

4:12

No entanto, a disseminação dessa cultura maravilhosa teve um preço.

Figurado

has come at a price: um benefício traz um custo

A estrutura X has come at a price indica que X trouxe benefícios ou progresso, mas também causou uma consequência negativa importante. Aqui, price é figurado: significa um custo ou uma consequência prejudicial, não um preço de venda nem necessariamente dinheiro. O present perfect has come apresenta esse custo como uma consequência que surgiu com a expansão do cultivo. Yet marca uma mudança dos benefícios mencionados antes para os custos que vêm depois.

Prática

Complete a frase com a forma no presente simples de come at a price: The new phone is very fast, but that speed ____: its battery runs out quickly.

Ver resposta

comes at a price

Global water sources are polluted by excess ammonium nitrate from cornfields. Cultura

4:16

As fontes de água globais estão poluídas pelo excesso de nitrato de amônio dos campos de milho.

Cultura

excess ammonium nitrate: acima da quantidade necessária ou segura

O nitrato de amônio é um composto de nitrogênio usado em fertilizantes. Nesta frase, excess modifica ammonium nitrate e indica que a quantidade ultrapassa o que as plantações precisam ou o que o meio ambiente pode absorver com segurança; não significa apenas um pouco a mais. A expressão relaciona o fertilizante agrícola à poluição da água: uma quantidade excessiva do composto pode passar das plantações de milho para as fontes de água.

Prática

Na frase sobre poluição, o que significa excess ammonium nitrate?

  1. Mais nitrato de amônio do que o necessário ou seguro
  2. Uma quantidade pequena e inofensiva de nitrato de amônio
  3. Qualquer quantidade de nitrato de amônio usada em uma plantação de milho
Ver resposta

Mais nitrato de amônio do que o necessário ou seguro

Corn accounts for a large portion of agriculture-related carbon emissions,

4:21

O milho é responsável por uma grande parte das emissões de carbono relacionadas à agricultura,

partly due to the increased meat production it enables. Frases

4:26

em parte devido ao aumento da produção de carne que ele possibilita.

Frases

partly due to: indicando uma causa entre várias

Partly due to significa “causado em parte por”. Partly limita a causa introduzida por due to, portanto o aumento da produção de carne é apresentado como um fator, e não como a explicação completa. O padrão reutilizável é result + be + partly due to + noun phrase. Ele torna a relação causal mais precisa e deixa espaço para outros fatores.

Prática

Escolha a expressão que melhor completa a frase: The delay was ______ a staffing shortage; a power outage also contributed.

  1. due entirely to
  2. partly due to
  3. unrelated to
Ver resposta

partly due to

The use of high-fructose corn syrup may be a contributor to diabetes and obesity. Frases

4:29

O uso de xarope de milho rico em frutose pode ser um contribuinte para o diabetes e a obesidade.

Frases

may be a contributor to diabetes: fazer uma afirmação causal cautelosa

May be indica possibilidade, e não certeza, enquanto a contributor to significa um fator que ajuda a produzir um resultado. Juntas, as palavras em may be a contributor to diabetes indicam que o uso do xarope pode ter algum papel no diabetes, sem afirmar uma causa comprovada, direta ou única. Aqui, contributor designa um fator causal, não um doador nem uma pessoa que fornece material. O padrão reutilizável é X may be a contributor to Y, em que Y é um resultado ou problema.

Prática

Um relatório encontra uma associação, mas não comprova uma relação causal direta. Qual frase é adequadamente cautelosa?

  1. Poor sleep may be a contributor to memory problems.
  2. Poor sleep has nothing to do with memory problems.
  3. Poor sleep causes all memory problems.
Ver resposta

Poor sleep may be a contributor to memory problems.

And the rise of monoculture farming Vocabulário

4:35

E a ascensão da agricultura de monocultura

Vocabulário

monoculture farming: cultivar uma única plantação em grande escala

Monoculture farming é a prática de cultivar um único tipo de plantação, muitas vezes em uma grande área ou repetidamente no mesmo terreno. Aqui, a expressão dá nome ao sistema agrícola cujo crescimento a frase está introduzindo. Nesse termo composto, culture significa “cultivo”, e não os costumes compartilhados por uma sociedade. Como muitas plantas são semelhantes, uma única praga ou um único agente patogênico pode ameaçar grande parte da plantação de uma só vez.

Prática

Qual situação é um exemplo de monoculture farming?

  1. Um grande campo recebe a mesma plantação ano após ano.
  2. Um agricultor cultiva várias plantas e cria animais na mesma propriedade.
  3. Um campo alterna entre milho e feijão a cada estação.
Ver resposta

Um grande campo recebe a mesma plantação ano após ano.

has left our food supply dangerously vulnerable to pests and pathogens. Gramática

4:37

deixou nosso suprimento de alimentos perigosamente vulnerável a pragas e patógenos.

Gramática

has left our food supply ... vulnerable: leave + objeto + adjetivo

Aqui, leave não significa “ir embora”. A estrutura leave + objeto + adjetivo significa “fazer com que o objeto fique em determinado estado como resultado”. A agricultura de monocultura é a causa, our food supply é o objeto e vulnerable é o estado resultante. Has left está no present perfect: a causa surgiu antes, e o estado de risco é relevante agora. Dangerously intensifica vulnerable, enquanto vulnerable to pests and pathogens identifica as ameaças.

Prática

Complete a frase com o particípio passado que forma a estrutura leave + objeto + adjetivo: The broken lock has ____ the storage room vulnerable to theft.

Ver resposta

left

A single virus could infect the world's supply of this ubiquitous crop. Vocabulário

4:43

Um único vírus poderia infectar o suprimento global dessa cultura onipresente.

Vocabulário

ubiquitous crop: uma cultura agrícola encontrada em quase toda parte

Em ubiquitous crop, ubiquitous significa que algo é encontrado ou está presente em muitos lugares. A palavra descreve a ampla distribuição da cultura agrícola, não a sua importância. Ela costuma envolver um leve exagero: algo pode ser ubiquitous sem existir literalmente em todos os lugares.

Prática

Qual frase usa ubiquitous corretamente?

  1. This key is ubiquitous because it opens one special door.
  2. Navigation apps are ubiquitous on smartphones today.
  3. The rare orchid is ubiquitous in one tiny greenhouse.
Ver resposta

Navigation apps are ubiquitous on smartphones today.

Corn has gone from a bushy grass Gramática

4:48

O milho passou de uma gramínea arbustiva

to an essential element of the world's industries.

4:51

a um elemento essencial das indústrias mundiais.

Gramática

has gone from ... to ...: mostrar uma mudança entre estados

Has gone from A to B resume uma mudança de um estado anterior, A, para um estado posterior ou atual, B. Aqui, gone não descreve movimento físico; o padrão completo significa que algo mudou ou se desenvolveu. O presente perfeito has gone conecta o desenvolvimento anterior à situação atual. From marca o estado inicial, e to marca o estado final.

Prática

Complete o padrão has gone from A to B: Over ten years, the website has ____ from a small blog ____ a major news source.

Ver resposta

gone · to

But only time will tell Figurado

4:54

Mas só o tempo dirá

Figurado

But only time will tell: esperar o futuro revelar a resposta

Only time will tell é uma expressão idiomática que indica que a resposta ou o resultado ainda é desconhecido e ficará claro com os acontecimentos futuros. Aqui, tell significa “revelar ou mostrar”, e não “falar”. But marca um contraste: uma ideia pode parecer possível agora, mas não é possível chegar a uma conclusão definitiva até que mais tempo tenha passado.

Prática

Complete a expressão que significa “o resultado ficará claro no futuro”: Will the experiment succeed? Only ____.

Ver resposta

time will tell

if it has led us into a maze of unsustainability. Figurado

4:56

se ele nos levou a um labirinto de insustentabilidade.

Figurado

has led us into a maze of unsustainability: metáfora e jogo de palavras maze–maize

A expressão no present perfect has led us into usa a estrutura lead someone into + uma situação com o sentido de “ter feito alguém entrar ou se envolver nessa situação”. A maze of unsustainability é uma metáfora que apresenta como labirinto um conjunto confuso de práticas ou problemas que não podem continuar e dos quais é difícil escapar. Maze, “labirinto”, e maize, “milho”, são homófonos no inglês dos Estados Unidos. Assim, a frase termina com um jogo de palavras: a imagem do labirinto transmite confusão, enquanto seu som remete ao tema do milho.

Prática

O que a maze of unsustainability significa nesta frase?

  1. Isso resolveu todos os problemas de sustentabilidade e nos mostrou um caminho claro.
  2. Isso nos guiou por um milharal de verdade para que pudéssemos encontrar a saída.
  3. Isso fez com que ficássemos presos em um conjunto complexo de problemas insustentáveis, e maze também remete a maize.
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Isso fez com que ficássemos presos em um conjunto complexo de problemas insustentáveis, e maze também remete a maize.

Did you know cheese is one of humanity's oldest foods? Discurso

5:00

Você sabia que o queijo é um dos alimentos mais antigos da humanidade?

Discurso

Did you know ...? como gancho para chamar a atenção

Did you know ...? tem forma de pergunta, mas aqui funciona principalmente como um gancho. Apresenta um fato interessante e direciona a atenção para o novo tema. A intenção principal não é testar o conhecimento da outra pessoa. Em vídeos, aulas, apresentações e conversas, a expressão costuma ser seguida imediatamente pelo fato que será explicado.

Prática

Complete a abertura do vídeo científico com o gancho exato ensinado nesta nota: ____ some plants eat insects?

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Did you know

You gouda brie kidding me. Figurado

5:03

Você só pode estar brincando.

Figurado

You gouda brie kidding me: trocadilho com queijo baseado em You gotta be kidding me

You gouda brie kidding me é uma alteração intencional da expressão informal fixa You gotta be kidding me, usada para demonstrar incredulidade ou dizer que alguém só pode estar brincando. Os nomes dos queijos Gouda e Brie substituem gotta be para combinar com o tema de queijo. Gouda brie não é uma locução verbal normal. A graça funciona quando o público reconstrói a expressão padrão e percebe a substituição pelos nomes dos queijos; os sons são apenas aproximadamente parecidos.

Prática

Qual frase padrão em inglês está sendo modificada por esse trocadilho com queijo?

  1. You brought Gouda and Brie for me.
  2. You should be cooking for me.
  3. You gotta be kidding me.
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You gotta be kidding me.

No wonder it's so smelly.

5:05

Não é de se admirar que seja tão fedorento.

This lesson on the history of cheese will blow your rind. Figurado

5:07

Esta lição sobre a história do queijo vai explodir sua mente.

Figurado

will blow your rind: um trocadilho sobre queijo com blow your mind

Blow your mind é uma expressão informal que significa “surpreender ou impressionar muito”; não se refere a soprar literalmente. Aqui, mind é substituído por rind, a camada externa de alimentos como o queijo. Como rind rima com mind e combina com o tema do queijo, o público reconhece a expressão conhecida e também percebe um trocadilho divertido.

Prática

Por que blow your rind é engraçado nesta frase?

  1. Ela substitui mind por rind, uma palavra relacionada ao queijo que rima com mind.
  2. Ela usa rind como a palavra padrão para um pensamento surpreendente.
  3. Ela diz que o ar remove fisicamente a casca do queijo.
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Ela substitui mind por rind, uma palavra relacionada ao queijo que rima com mind.

Watch it to end this onslaught of terrible puns. Vocabulário

5:10

Assista para acabar com essa enxurrada de trocadilhos terríveis.

Vocabulário

this onslaught of terrible puns: exagero humorístico

Um onslaught é um ataque feroz. Em sentido figurado, an onslaught of something é uma quantidade grande e repentina que parece difícil de enfrentar. Aqui, of terrible puns indica do que o “ataque” imaginário é composto. Não há violência real. A sequência de trocadilhos sobre queijo é descrita como um ataque para criar um exagero cômico, e a pessoa chama os próprios trocadilhos de terrible para zombar das próprias piadas.

Prática

Preencha com a palavra-alvo que contém gh mudo e significa uma chegada repentina e esmagadora: After the announcement, the office faced an ____ of calls.

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onslaught