Por Que a Enguia Japonesa É Tão Cara | Tão Caro: material de estudo de inglês
Business Insider
Visão geral: O preço da enguia japonesa reflete a escassez de filhotes selvagens, um mercado instável e o trabalho nas fazendas. Pontos principais de inglês: 1. “just the beginning.” — Expressões idiomáticas e figuradas: entenda que a parte mais difícil ainda virá e use a frase para a primeira etapa de um processo longo. 2. “has declined by more than 75%,” — Blocos formulaicos e colocações: diferencie decline by (tamanho da queda) de decline to (nível final) para relatar dados com precisão. 3. “has been working as an eel farmer for almost 40 years.” — Gramática e padrões: use o present perfect continuous com work as e for para descrever uma profissão iniciada no passado e ainda exercida hoje.
Nesta lição
the most expensive fish: formação de um sintagma nominal superlativo
the most expensive fish é um sintagma nominal superlativo. O padrão the most + adjective + noun identifica o peixe cujo preço é o mais alto dentro de um grupo de comparação declarado ou subentendido. Aqui, in Japan fornece o âmbito da comparação. Esse âmbito pode aparecer em outra parte da frase, mas, quando o sintagma seleciona o membro superior, normalmente mantém-se the antes de most; adjetivos longos como expensive formam o superlativo com most, e não com expensivest.
Prática
Complete a frase com o sintagma nominal superlativo formado a partir de difficult e route: This is ____ in the city.
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the most difficult route
a kilogram of these baby eels cost around $35,000.
0:05um quilo desses filhotes de enguia custava cerca de US$ 35 mil.
and almost as much as the price of gold at the time. Gramática
0:12e custava quase tanto quanto o ouro na época.
almost as much as: comparar quantidades quase iguais
almost as much as coloca almost antes de as much as para mostrar que uma quantidade ou um preço está próximo de outro, mas ainda é ligeiramente menor. Não significa igualdade exata. Nesta frase, much representa uma quantidade não contável de dinheiro ou valor: o preço do peixe está próximo do preço do ouro naquela época. Para comparar o número de itens separados e contáveis no plural, usa-se almost as many as.
Prática
Complete a frase com a comparação as much as iniciada por almost: The repair cost ____ buying a new laptop, but it was still a little cheaper.
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almost as much as
But catching these eels is just the beginning. Figurado
0:15Mas capturar essas enguias é só o começo.
just the beginning: apenas a primeira etapa
Aqui, “just” significa “apenas”, e “the beginning” indica a primeira etapa de um processo muito mais longo. Capturar as enguias não é o trabalho inteiro; é o início do trabalho que vem depois. A estrutura “X is just the beginning” indica que muitas outras coisas acontecerão ou precisarão ser feitas depois de X. Ela costuma criar expectativa em relação a esforços, dificuldades ou acontecimentos posteriores.
Prática
Complete a frase com a expressão-alvo que significa “apenas a primeira etapa”: Getting accepted into the program is ____; the real work starts next week.
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just the beginning
take a year of work: expressar o tempo e o esforço necessários
Aqui, “take” significa «exigir» ou «consumir», e não «carregar». “A year” informa a duração, enquanto “of work” enfatiza que esse ano envolve esforço contínuo. As estruturas reutilizáveis são “something takes + período de tempo (+ of work)” e “it takes + período de tempo + to do something”. Com “take”, o sujeito normalmente é o processo ou a tarefa, e não a pessoa que realiza o trabalho.
Prática
Complete a frase com a expressão-alvo que significa «exigir um ano de esforço contínuo»: Rebuilding the trail could ____.
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take a year of work
until they're large enough to be sold. Gramática
0:19até que elas cresçam o suficiente para serem vendidas.
large enough to be sold: adjetivo + enough + infinitivo passivo
Em large enough to be sold, o padrão adjetivo + enough + infinitivo com to indica que o grau necessário foi atingido. Enough vem depois do adjetivo: large enough, não antes dele. O infinitivo está na voz passiva: to be sold significa que alguém pode vender as enguias; elas não praticam a ação de vender. Em conjunto, o padrão estabelece um limite e indica o que se torna possível quando esse limite é atingido.
Prática
Use as palavras sturdy, enough e ship para completar a frase: The crate is ____ overseas.
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sturdy enough to be shipped
So, what makes these eels so popular? Gramática
0:22Então, o que torna essas enguias tão populares?
What makes + objeto + adjetivo?
A pergunta What makes these eels so popular? usa What makes + objeto + adjetivo para perguntar qual fator faz o objeto ter essa qualidade. Aqui, these eels é o objeto, e so popular descreve o estado produzido. Make tem sentido causativo aqui, e não o sentido de “produzir” ou “criar”. Essa formulação coloca a causa no espaço da pergunta e conduz naturalmente a uma explicação.
Prática
Qual frase usa corretamente What makes + objeto + adjetivo para perguntar sobre a causa de uma qualidade?
- What does make this town so attractive to tourists?
- What makes so attractive this town to tourists?
- What makes this town so attractive to tourists?
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What makes this town so attractive to tourists?
People in Japan have eaten eel for thousands of years. Gramática
0:30No Japão, as pessoas comem enguia há milhares de anos.
O sentido de continuidade de have eaten eel for thousands of years
Have eaten está no present perfect: have + o particípio passado eaten. Com for thousands of years, a expressão apresenta o consumo de enguia como uma tradição que começou no passado e continua até o presente. Use o present perfect com for + um período de tempo quando um hábito, uma tradição ou um estado ainda tem ligação com o presente. For indica a duração; since normalmente indica o ponto inicial.
Prática
Complete a frase usando celebrate no present perfect e uma expressão com for que indique uma duração de 200 anos: The town ____ this festival ____.
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has celebrated · for 200 years
Restaurants like this can sell 40 to 50 tons of eel each year.
0:35Restaurantes como este podem vender de 40 a 50 toneladas de enguia por ano.
Japanese eel or Anguilla japonica can be found across East Asia, Cultura
0:41A enguia-japonesa, ou Anguilla japonica, é encontrada em todo o Leste Asiático,
or em Japanese eel or Anguilla japonica: outro nome
Em Japanese eel or Anguilla japonica, or liga dois nomes da mesma espécie. Anguilla japonica é o nome científico que identifica o que Japanese eel significa; a frase não oferece uma escolha entre duas enguias. Esse uso explicativo costuma aparecer na estrutura nome comum + or + nome técnico, científico ou alternativo. Nesse caso, entenda or como “também chamado”, usando o contexto de definição ou nomeação para distingui-lo de uma escolha entre alternativas.
Prática
O que or significa nesta frase: “The monarch butterfly, or Danaus plexippus, migrates long distances”?
- Introduz o nome científico da mesma borboleta.
- Oferece uma escolha entre duas borboletas diferentes.
- Mostra que o falante não tem certeza de qual borboleta se trata.
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Introduz o nome científico da mesma borboleta.
have caused a huge decline in eel populations. Frases
0:48provocaram uma enorme redução nas populações de enguias.
Cause a huge decline in + substantivo
Cause a decline in + substantivo significa “fazer diminuir a quantidade, o número, o nível ou a qualidade de algo”. Nesta frase, a huge decline nomeia o resultado, enquanto in eel populations identifica o que diminuiu. O sujeito plural overfishing and changing habitats usa have caused. O present perfect apresenta esse efeito como um resultado que se desenvolveu até o presente. Essa estrutura é útil para relatar relações de causa e efeito de forma concisa.
Prática
Complete o relatório com a estrutura cause a decline in + substantivo: Repeated droughts have ____ crop yields.
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caused a decline in
the global catch of eel has declined by more than 75%, Frases
0:53a captura mundial de enguias caiu mais de 75%,
Decline by more than 75%: diminuir mais de 75%
Decline by + número ou porcentagem indica o tamanho de uma diminuição. Has declined by more than 75% significa que a captura global atual de enguias está mais de 75% abaixo do valor de referência anterior; resta menos de 25% desse valor. More than estabelece um limite, e não um número exato: a diminuição é superior a 75%. Use by para a quantidade da mudança, não para o nível final.
Prática
Um estoque de peixes era de 1.000 toneladas e agora é de 250 toneladas. Qual frase informa corretamente o tamanho da diminuição?
- The fish stock declined by 75%.
- The fish stock declined to 75% of its original level.
- The fish stock declined by 25%.
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The fish stock declined by 75%.
Which retomando toda a oração anterior
Aqui, which não retoma o substantivo próximo eel. Ele retoma todo o fato anterior: a captura global de enguias caiu mais de 75%. O singular has é usado porque essa situação é tratada como um único fato. A vírgula introduz uma oração relativa explicativa que acrescenta uma consequência desse fato. Esse padrão conecta de forma compacta uma afirmação completa ao seu resultado: oração completa, which + locução verbal.
Prática
Na frase “The global catch of eel has declined by more than 75%, which has had a huge effect on price,”, a que which se refere?
- O substantivo eel
- O substantivo price
- O fato de a captura global de enguias ter caído mais de 75%
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O fato de a captura global de enguias ter caído mais de 75%
Has fluctuated wildly: oscilou drasticamente
Has fluctuated wildly significa que o preço subiu e desceu repetidamente, com mudanças grandes ou imprevisíveis. Fluctuate não é um sinônimo geral de change e não descreve movimento em apenas uma direção. O presente perfeito has fluctuated resume um padrão ao longo de um período ligado ao presente. A combinação é natural com preços, taxas de câmbio, temperaturas e outros valores medidos.
Prática
Qual frase significa que o preço subiu e desceu repetidamente em grandes proporções?
- The price has fluctuated wildly.
- The price has risen steadily.
- The price has fallen slightly.
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The price has fluctuated wildly.
I mean, como marcador de esclarecimento
Aqui, I mean é um marcador discursivo que retoma a afirmação geral anterior e introduz uma versão mais clara e específica. Os números seguintes mostram como a diferença de preço poderia se concretizar. A expressão não anuncia literalmente uma definição das palavras do falante. Em uma conversa, use I mean para refinar, corrigir ou tornar uma informação mais precisa sem começar uma frase nova e desconectada.
Prática
Qual é a função de I mean no exemplo?
- Diz que o falante não sabe ao certo o que a palavra price significa.
- Muda o assunto para uma ideia completamente diferente.
- Introduz uma explicação mais específica da afirmação anterior.
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Introduz uma explicação mais específica da afirmação anterior.
3 times the price ... 1/3 the price: múltiplos e frações do preço
Em 3 times the price, o multiplicador aparece diretamente antes do sintagma nominal the price: number + times + the + substantivo de medida. Isso significa um preço igual a três vezes o preço de comparação, e não que alguma coisa aconteceu três vezes. Uma fração pode ocupar a mesma posição sem times: 1/3 the price significa um terço do valor. As referências a last year e next year indicam qual preço anual está sendo usado na comparação.
Prática
Complete a frase usando uma comparação com number + times. The old printer produces 20 pages per minute, and the new one produces 80. The new printer produces ____ the output of the old one.
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four times
Unlike other types of fishing: um contraste apresentado no início da frase
Unlike other types of fishing, no início da frase, estabelece um enquadramento de contraste antes da afirmação principal. Isso indica ao leitor que o conteúdo seguinte deve ser entendido como diferente da situação habitual em outros tipos de pesca. Aqui, unlike é uma preposição, portanto vem antes do sintagma nominal other types of fishing, e não de uma oração completa com verbo conjugado. Colocar esse enquadramento no início ajuda um texto explicativo a mudar rapidamente o ponto de comparação e destacar a diferença principal.
Prática
Complete a frase com a preposição de uma palavra que começa com un- e significa “ao contrário de”: ____ city buses, this express train stops only twice.
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Unlike
are raised, not caught: um contraste passivo conciso
Em are raised, not caught, as duas ações estão na voz passiva: as pessoas criam ou capturam as enguias, enquanto as enguias são o sujeito gramatical. Aqui, raised significa criadas ou cultivadas, e não erguidas nem uma referência à arrecadação de dinheiro. O auxiliar are vale para os dois particípios passados. O inglês omite a repetição de are antes de caught, formando o padrão compacto be + particípio passado, not + particípio passado para destacar um processo em oposição à alternativa.
Prática
Complete a frase com as formas passivas de raise e catch. Omita o auxiliar repetido na segunda parte: The eels ____, not ____ as adults.
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are raised · caught
are caught in the wild and raised on farms like this. Frases
1:23são capturadas na natureza e criadas em fazendas como esta.
glass eels: nome de enguias jovens quase transparentes
O termo glass eels dá nome a enguias muito jovens em uma fase em que são quase transparentes. Aqui, glass descreve a aparência translúcida delas; não indica do que os animais são feitos. A estrutura called X apresenta o nome usado para uma pessoa ou coisa. Portanto, young eels called glass eels significa enguias jovens conhecidas pelo nome dessa fase, glass eels.
Prática
Nesta frase, o que significa glass eels?
- Enguias mantidas em tanques de vidro
- Enguias jovens em uma fase quase transparente
- Objetos de vidro com formato de enguia
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Enguias jovens em uma fase quase transparente
are caught in the wild ... raised on farms: captura na natureza e criação em fazendas
As duas expressões descrevem etapas diferentes de um mesmo processo. Are caught in the wild significa que as pessoas capturam as enguias em seu ambiente natural; raised on farms significa que depois as mantêm e alimentam em fazendas enquanto elas crescem. Gramaticalmente, are é compartilhado pelos dois particípios passados: are caught ... and (are) raised .... Essa estrutura passiva paralela mantém a atenção nas enguias e não identifica as pessoas que as capturam e criam.
Prática
Complete a frase com as duas expressões-alvo: Some young fish ____ and then ____ before they are sold.
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are caught in the wild · raised on farms
No farms have been able to efficiently breed the eels in captivity. Frases
1:27Nenhuma fazenda conseguiu reproduzir as enguias de forma eficiente em cativeiro.
Reproduzir enguias em cativeiro
Aqui, breed é um verbo transitivo: as fazendas tentariam controlar a reprodução das enguias, não apenas mantê-las ou alimentá-las. A estrutura reutilizável é breed + animal + in captivity. In captivity significa que os animais vivem sob controle humano, e não na natureza. A expressão completa descreve a reprodução administrada em um ambiente controlado.
Prática
Complete a frase com a estrutura breed + animal + in captivity: The conservation center plans to ____ the rare parrots ____ to help rebuild the population.
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breed · in captivity
So, farmers depend on the catch of young eels to make a profit. Frases
1:31Por isso, os criadores dependem da captura de enguias jovens para lucrar.
depend on: precisar de apoio ou de um recurso
Depend on significa precisar de alguém ou de algo para obter apoio, alcançar um resultado ou continuar funcionando. Aqui, os criadores precisam do fornecimento de enguias jovens capturadas para ganhar dinheiro. Use a estrutura depend on + substantivo ou sintagma nominal. On introduz o recurso ou a condição necessários e não pode ser omitido nesse uso.
Prática
Complete a frase com a preposição que falta: The rescue center depends ____ donations to buy food for the animals.
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on
make a profit: receber mais que os custos
Em make a profit, make combina-se com a profit para indicar que o dinheiro recebido é maior do que os custos. Profit é o valor que sobra depois dos custos, não o total recebido. Aqui, to make a profit expressa o objetivo dos criadores: capturar enguias jovens permite que a atividade termine com ganho financeiro. A mesma combinação pode descrever uma empresa, uma venda, um investimento ou uma pequena transação pessoal.
Prática
Complete a frase com a combinação-alvo que significa terminar com mais dinheiro do que os custos totais: After paying all her expenses, Nina sold the handmade bags and managed to ____.
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make a profit
Raising this many eels requires constant attention. Notas
1:48Criar tantas enguias exige atenção constante.
this many + substantivo contável no plural
This many + substantivo contável no plural retoma um número específico que acabou de ser mencionado, mostrado ou deixado claro pela situação. Aqui, this não significa these; ele aponta para o tamanho da quantidade, enquanto many exige um substantivo contável no plural. Na frase, this many eels apresenta o total mencionado anteriormente como objeto dentro da oração de gerúndio Raising this many eels. A estrutura costuma enfatizar que a quantidade é grande ou digna de atenção, mas o número exato vem do contexto.
Prática
Complete a frase usando this many + o substantivo plural books: A library received 8,000 donated books. Sorting ____ will take weeks.
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this many books
requires constant attention: exigir atenção constante
Nesta frase, requires constant attention significa que criar tantas enguias exige observação e cuidados contínuos. Attention não é apenas uma olhada rápida; constant enfatiza o acompanhamento regular, sem longos intervalos. O padrão reutilizável é subject + require(s) + constant attention. Ele pode descrever trabalhos, equipamentos, condições de saúde ou projetos que exigem monitoramento contínuo.
Prática
Complete a frase com a expressão que significa que precisa de monitoramento contínuo: Because its temperature can change quickly, the incubator ____.
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requires constant attention
Michio has been working as an eel farmer for almost 40 years. Gramática
1:52Michio trabalha como criador de enguias há quase 40 anos.
has been working as ... for almost 40 years: trabalhar como há quase 40 anos
Has been working está no presente perfeito contínuo: has + been + verb-ing. Apresenta um trabalho que começou no passado e ainda continua; almost 40 years informa a duração. Work as introduz a função profissional eel farmer, enquanto for introduz um período de tempo. O padrão reutilizável é subject + has/have been working as + role + for + duration.
Prática
Complete a frase usando o presente perfeito contínuo de work e a preposição que introduz uma duração: Lena ____ as a school nurse ____ six years.
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has been working · for
Regarding + sintagma nominal como marcador de tópico
Regarding + um sintagma nominal delimita o assunto ao qual o comentário seguinte se aplica. Nesta frase, Regarding eel farming, indica que o falante restringe a avaliação seguinte ao tema da criação de enguias. A expressão funciona como uma locução prepositiva introdutória e pode aparecer no início de uma resposta para organizar as informações com clareza. Regarding já significa about ou concerning, portanto introduz o assunto diretamente, sem outro about.
Prática
Complete a frase usando regarding como marcador formal de tópico: ____ your application, we need one more document.
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Regarding
I don't think ... at all como avaliação fortemente negativa
I don't think + uma oração geralmente expressa a avaliação negativa do falante sobre o conteúdo dessa oração. Gramaticalmente, a negação está ligada a think, mas o sentido pretendido aqui é próximo de I think eels are not strong. At all intensifica a avaliação negativa e indica ausência em qualquer grau. Neste contexto, strong significa resistente ou capaz de lidar com as condições de criação, e não musculoso ou fisicamente forte.
Prática
Qual interpretação melhor corresponde a I don't think eels are strong at all?
- O falante não pensou se as enguias são resistentes.
- O falante acredita que as enguias são extremamente resistentes.
- O falante acredita que as enguias não são nem um pouco resistentes.
Ver resposta
O falante acredita que as enguias não são nem um pouco resistentes.
survival rate: a proporção que permanece viva
Survival rate é a proporção ou porcentagem de um grupo definido que permanece vivo após um período indicado ou sob determinadas condições. Aqui, rate significa uma proporção mensurável, não um preço nem uma nota de avaliação. Nesta frase, survival rate nomeia o resultado que não pode ser mantido no nível necessário. A expressão é comum na medicina, na criação de animais e em relatórios científicos, nos quais o grupo, o período e as condições são importantes.
Prática
Complete a frase com o termo de duas palavras que significa “a proporção que sobrevive”: After the air system was improved, the chicks' ____ rose from 70% to 90%.
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survival rate
survival rate cannot be maintained: foco passivo em uma métrica
O padrão rate cannot be maintained é uma construção passiva: rate recebe a ação de maintain, enquanto a pessoa ou o sistema responsável pode não ser mencionado. Maintain a rate significa manter esse nível medido estável ou em uma meta aceitável; não significa consertar a taxa. Cannot mostra que continuar nesse nível é impossível nas condições atuais. A forma passiva é adequada a relatórios formais porque destaca a métrica e o problema, em vez de quem não conseguiu mantê-la.
Prática
Qual frase destaca melhor a métrica e deixa a parte responsável sem mencionar?
- The target rate cannot be maintained.
- The target rate cannot be maintenance.
- We cannot maintain the target rate.
- The target rate cannot maintain.
Ver resposta
The target rate cannot be maintained.
So, this kind of daily management is very important.
2:12Por isso, esse manejo diário é muito importante.
Feeding them is ... the most expensive part: a atividade como sujeito
Feeding them é uma expressão com gerúndio que funciona como sujeito. Feeding nomeia toda a atividade, e them é seu objeto. Embora them se refira a várias enguias, o sujeito é uma única atividade, por isso recebe o verbo singular is. The most expensive part é um complemento no superlativo que coloca essa atividade acima das outras partes do processo em termos de custo. After the cost of the eels themselves indica que o custo de comprar as próprias enguias é considerado separadamente e fica à frente do custo da alimentação.
Prática
Complete a frase com a forma de presente de be que concorda com o sujeito que nomeia a atividade: Caring for young animals ____ the most demanding part of the job.
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is
De duas a três vezes por dia
Two to three times a day é uma expressão de frequência colocada no início que modifica feed. Two to three fornece um intervalo, times conta as ocorrências e a day significa por dia. Ao aparecer no começo, a expressão apresenta o cronograma antes da oração principal. O marcador de intervalo to liga o limite inferior ao superior; ele não é o marcador de infinitivo usado em uma expressão como to feed.
Prática
Complete a instrução com a expressão de frequência exata que usa to para indicar um intervalo de duas a três ocasiões por dia: Take the tablets ____.
Ver resposta
two to three times a day
feed eels this: feed + quem recebe + alimento
Em feed eels this, feed segue o padrão feed + quem recebe + alimento. Eels indica quem recebe o alimento, e this indica o que é dado: a mistura descrita logo depois. Esse padrão de objeto duplo é comum quando quem recebe é uma pessoa ou um animal, como em feed the baby some soup ou feed the dog its dinner. A ordem das palavras determina as funções; inverter os dois objetos não mantém essa estrutura.
Prática
Use “the seals” e “fish” na ordem feed + quem recebe + alimento: Every morning, the keeper feeds ____.
Ver resposta
the seals fish
a mixture of + componentes
Em a mixture of fish meal, wheat, soybean meal, and fish oil, a mixture nomeia uma substância ou um material formado pela combinação de vários ingredientes. A expressão iniciada por of identifica os componentes. O padrão a mixture of + substantivos pode descrever ingredientes físicos e também qualidades combinadas, como em a mixture of excitement and fear. Ele destaca que os elementos estão presentes juntos, e não apenas listados como partes separadas.
Prática
Complete com a expressão estudada para ingredientes combinados: The sauce is ____ tomatoes, garlic, and olive oil.
Ver resposta
a mixture of
O sentido de meal em fish meal e soybean meal
Em fish meal e soybean meal, meal é um substantivo técnico que designa um ingrediente: um material seco que foi processado e moído para uso na alimentação animal. Fish meal é produzido com peixe ou subprodutos de peixe; soybean meal é um produto de soja rico em proteínas, geralmente restante após a extração do óleo. A lista ao redor—wheat, fish oil e os dois tipos de meal—mostra que cada expressão nomeia um ingrediente da ração. Aqui, meal não significa a comida consumida em uma refeição.
Prática
Leia: The feed contains soybean meal. O que soybean meal significa aqui?
- O horário em que se come soja
- Um ingrediente de soja processado usado na alimentação animal
- Uma refeição servida com soja
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Um ingrediente de soja processado usado na alimentação animal