Refeições saudáveis com orçamento limitado ⏲️ 6 Minute English: material de estudo de inglês

BBC Learning English

Dificuldade de aprendizagem
931 palavras 175 pal./min

Visão geral do vídeo: O episódio analisa por que cozinhar de maneira saudável pode ser difícil para pessoas com renda limitada e como o Bags of Taste enfrenta o problema com ingredientes acessíveis, receitas, prática em casa e orientação pelo WhatsApp. Principais pontos de aprendizagem de inglês: 1. is thought to be — Gramática e padrões de frases: Aprenda a reconhecer e usar esta estrutura passiva de relato para apresentar uma afirmação amplamente aceita sem indicar diretamente sua fonte nem garantir que ela seja totalmente certa. Ela é particularmente útil em notícias, introduções informativas e descrições cautelosas, como ao identificar um restaurante considerado o mais caro do mundo sem tratar essa avaliação como um fato indiscutível. 2. come up with — Phrasal verbs: Entenda que este phrasal verb significa elaborar ou propor uma ideia, um plano, um programa ou uma solução depois de analisar um problema. Você poderá usá-lo para explicar uma resposta construtiva a obstáculos práticos, como criar um programa que ajude famílias a preparar refeições mais saudáveis sem arcar sozinhas com o custo de fazer experiências. 3. a bit too heavy-handed with the chili. — Expressões idiomáticas e figuradas: Reconheça esta metáfora natural da culinária como uma forma de admitir que alguém usou mais de um ingrediente do que pretendia, e não como uma descrição literal das mãos. Aprenda a empregá-la para avaliar um prato com tato e dizer o que reduziria na próxima vez, especialmente ao falar de pimenta, sal ou outros temperos fortes.

Nesta lição

Hello,

0:00

Olá,

this is 6 Minute English from BBC Learning English.

0:01

este é o 6 Minute English da BBC Learning English.

I'm Pippa.

0:04

Eu sou a Pippa.

And I'm Georgie.

0:05

E eu sou o Georgie.

In this program,

0:06

Neste programa,

we're talking about saving money on food.

0:07

vamos falar sobre poupar dinheiro com alimentação.

Pippa,

0:10

Pippa,

are you good at saving money on your food shop? Notas

0:10

és boa a poupar dinheiro nas compras do supermercado?

Gramática

good at saving ... estrutura be good at + -ing

Be good at + um substantivo ou uma forma em -ing indica habilidade nessa atividade. Aqui, good at saving significa ter facilidade para economizar, e saving dá nome à atividade de guardar dinheiro em vez de gastá-lo. Como at é uma preposição nessa estrutura, depois dela vem um substantivo ou uma forma em -ing: good at saving, e não good at to save. O padrão pode descrever uma habilidade prática ou algo que a pessoa costuma fazer bem.

Prática

Complete a frase usando a expressão good at e a forma correta de save: Mia is ____ money when she shops.

Ver resposta

good at saving

Vocabulário

food shop? ... o sentido britânico de ida às compras

Neste uso cotidiano do inglês britânico, food shop se refere a uma ida para comprar comida ou aos alimentos comprados nessa ocasião, e não necessariamente a uma loja. Em on your food shop, a expressão significa enquanto você faz suas compras de comida ou nessa compra de alimentos; portanto, a pergunta é se você economiza dinheiro ao comprar comida. No inglês britânico, shop também pode indicar uma ocasião de compras, como em the weekly shop. O sentido vem do contexto de compras, não de interpretar food shop literalmente como uma loja de alimentos.

Prática

Em qual frase food shop significa uma ida para comprar comida, e não uma loja?

  1. I do the food shop before the guests arrive.
  2. The food shop sells fresh bread.
  3. The food shop beside the station closes at six.
Ver resposta

I do the food shop before the guests arrive.

I think I'm quite good.

0:13

Acho que sou bastante boa.

I plan what I like to cook,

0:14

Planeio o que gosto de cozinhar,

so I don't waste money in the supermarket.

0:16

para não desperdiçar dinheiro no supermercado.

How about you,

0:19

E tu,

Georgie?

0:19

Georgie?

I'm not very good.

0:20

Eu não sou muito bom.

I usually go to the supermarket when I'm hungry,

0:21

Costumo ir ao supermercado quando tenho fome,

so I end up buying lots of snacks. Verbos frasais

0:24

e acabo por comprar muitos snacks.

Verbos frasais

end up buying: um resultado final não planejado

End up + verbo com -ing significa que, depois de uma sequência de acontecimentos, alguém acaba fazendo algo. Em end up buying, buying indica a ação que se torna o resultado final. A expressão costuma sugerir que esse resultado não fazia parte do plano original e pode até ser indesejado. Aqui, comprar muitos lanches é apresentado como o resultado de ir às compras com fome, não como o objetivo inicial.

Prática

Use end up e a forma correta de buy para completar a frase: I went in for one notebook, but I ____ three.

Ver resposta

ended up buying

Oh,

0:26

Oh,

that's a terrible idea.

0:26

isso é uma péssima ideia.

Well,

0:28

Bem,

in this program,

0:28

neste programa,

we'll be learning about one way to save money on the food we eat.

0:29

vamos aprender sobre uma forma de poupar dinheiro na comida que comemos.

But first,

0:33

Mas primeiro,

I've got a question for you, Georgie.

0:34

tenho uma pergunta para ti, Georgie.

The most expensive restaurant in the world

0:36

O restaurante mais caro do mundo

is thought to be a restaurant called Sublimotion in Ibiza, Gramática

0:38

é considerado o restaurante Sublimotion, em Ibiza,

Gramática

is thought to be: relatar com cautela uma crença geral

X is thought to be Y é uma estrutura passiva de relato que significa “as pessoas geralmente pensam que X é Y”. O sujeito não está pensando; thought relata a opinião de outras pessoas, que não precisam ser identificadas. Em comparação com X is Y, essa estrutura mantém certa distância da afirmação. Ela é útil quando uma informação é amplamente aceita ou estimada, mas não é apresentada como totalmente comprovada.

Prática

Qual frase relata com cautela uma crença geral sobre a idade da ponte?

  1. The bridge is more than a thousand years old.
  2. The bridge thinks it is more than a thousand years old.
  3. The bridge is thought to be more than a thousand years old.
Ver resposta

The bridge is thought to be more than a thousand years old.

which only has 12 customers each night.

0:42

que recebe apenas 12 clientes todas as noites.

But how much in Euros is a meal per person at the restaurant? Frases

0:45

Mas quantos euros custa uma refeição por pessoa no restaurante?

Frases

per person: um preço por pessoa

Per person indica que um preço ou uma quantidade é calculado para cada indivíduo. Nesta pergunta, trata-se de saber quantos euros uma pessoa paga por uma refeição, e não quanto a mesa inteira paga. Per é usado para indicar uma taxa ou unidade de cálculo. O mesmo padrão aparece em per day, per ticket e per kilogram.

Prática

Escolha o significado de £30 per person.

  1. £30 devolvidos a cada visitante
  2. £30 para o grupo inteiro
  3. £30 para cada visitante
Ver resposta

£30 para cada visitante

A,

0:49

A,

€650?

0:50

650 €?

B,

0:52

B,

€1,650?

0:52

1.650 €?

Or C,

0:55

Ou C,

€2,650?

0:55

2.650 €?

Hmm,

0:58

Hmm,

the most expensive,

0:58

o mais caro,

I'll go with C,

1:00

eu escolho a C,

€2,650.

1:01

2.650 €.

Well,

1:04

Bem,

we'll find out the answer at the end of the program. Verbos frasais

1:04

vamos descobrir a resposta no final do programa.

Verbos frasais

find out the answer: descobrir a resposta

Find out é um phrasal verb que significa descobrir ou ficar sabendo de uma informação que antes não era conhecida, geralmente perguntando, verificando, investigando ou esperando um resultado. Nesta frase, o programa revelará a resposta no final; portanto, find out significa finalmente descobrir a resposta. A expressão se refere a obter um fato ou uma resposta, não simplesmente a localizar um objeto físico. Ela pode ser seguida por um substantivo, como the answer ou the truth, ou por uma oração iniciada por why, what ou whether.

Prática

Escolha a frase que usa find out corretamente com o sentido de descobrir uma informação.

  1. I'll find out the bus at the station.
  2. I'll find the bus at the station.
  3. I'll find out why the bus is late.
Ver resposta

I'll find out why the bus is late.

Now,

1:07

Atualmente,

food in the UK is getting more expensive Gramática

1:08

a comida no Reino Unido está cada vez mais cara,

as it has been in many parts of the world,

1:11

como tem acontecido em muitas partes do mundo,

Gramática

is getting more expensive: uma mudança em andamento

A estrutura be + getting + comparativo descreve uma mudança que está acontecendo ao longo do tempo. Aqui, is getting more expensive significa que os preços dos alimentos estão subindo; não diz apenas que os alimentos são caros. Use essa estrutura para descrever uma tendência em desenvolvimento. O comparativo pode ser uma só palavra, como em getting colder, ou usar more, como em getting more expensive.

Prática

Use as formas corretas de get e expensive para indicar uma mudança em andamento: Train tickets cost more each month. They are ____.

Ver resposta

getting more expensive

and some people are struggling to afford their food shopping. Frases

1:13

e algumas pessoas têm dificuldades em pagar as suas compras.

Frases

are struggling to afford: pagar com dificuldade

Struggle to do something significa achar muito difícil fazer algo. Afford significa ter dinheiro suficiente para pagar algo. Portanto, are struggling to afford indica que pagar as compras de alimentos está sendo muito difícil no momento. A expressão descreve uma forte pressão financeira, mas nem sempre significa que pagar seja totalmente impossível. A pessoa talvez ainda consiga pagar, mas apenas com muita dificuldade.

Prática

Qual frase expressa melhor que pagar o aluguel é muito difícil, sem afirmar que o pagamento é impossível?

  1. She is worried about the rent.
  2. She is struggling to afford the rent.
  3. She can't afford the rent.
Ver resposta

She is struggling to afford the rent.

But BBC World Service program People Fixing the World

1:17

Mas o programa do BBC World Service, People Fixing the World,

has been finding out about a project called Bags of Taste,

1:20

tem acompanhado um projeto chamado Bags of Taste,

which helps people save money on their food shopping

1:24

que ajuda as pessoas a pouparem dinheiro nas suas compras

and improve their diet at the same time.

1:26

e a melhorarem a sua dieta ao mesmo tempo.

Bags of something is an informal way to say a lot of something. Figurado

1:29

Bags of (sacos de) alguma coisa é uma forma informal de dizer muito de algo.

Figurado

Bags of something: forma informal de dizer “muito”

No padrão bags of + substantivo, bags of pode significar “muito” ou “muitos”. Esse é um uso informal, principalmente britânico, e o substantivo não precisa estar dentro de sacolas de verdade. No nome Bags of Taste, a expressão funciona como um jogo de palavras: bags ainda lembra sacolas de comida, enquanto bags of taste sugere muito sabor.

Prática

Em “We've got bags of time before the train leaves,” o que significa “bags of time”?

  1. Temos tempo de sobra, dito de maneira informal.
  2. Temos várias sacolas físicas contendo tempo.
  3. Quase não temos tempo.
Ver resposta

Temos tempo de sobra, dito de maneira informal.

The founder of Bags of Taste,

1:33

A fundadora do Bags of Taste,

Alicia Weston,

1:35

Alicia Weston,

became concerned that people in the UK with less money Frases

1:36

ficou preocupada ao perceber que pessoas com menos dinheiro no Reino Unido

found it difficult to afford a healthy diet. Gramática

1:39

tinham dificuldade em ter uma alimentação saudável.

Frases

became concerned that: começar a se preocupar

became concerned that + oração significa “começou a sentir preocupação ao pensar que...”. Became marca uma mudança para um estado de preocupação, e a oração com that apresenta a situação que causa essa preocupação. Concerned é um adjetivo aqui e descreve a pessoa que sente a preocupação.

Prática

Use o passado de become concerned that para completar a frase: The doctor ____ the fever was not improving.

Ver resposta

became concerned that

Gramática

found it difficult to afford: a estrutura find it + adjetivo + infinitivo com to

Na estrutura find it + adjetivo + infinitivo com to, find significa 'considerar' ou 'achar', e não 'encontrar'. Aqui, found expressa uma avaliação no passado, difficult é a avaliação e to afford a healthy diet indica a ação avaliada. it é um objeto antecipatório: ocupa a posição de objeto depois de find e não se refere a uma coisa específica. O conteúdo real aparece no infinitivo com to. O mesmo padrão é usado em find it easy to..., find it hard to... e find it useful to....

Prática

Use a estrutura find it + adjetivo + infinitivo com to junto com difficult e afford: Many families ____ healthy food.

Ver resposta

find it difficult to afford

People in poverty are eating the worst diets,

1:41

As pessoas em situação de pobreza têm as piores dietas,

and they are getting sicker younger, Gramática

1:45

e estão a ficar doentes mais jovens,

Gramática

getting sicker younger: piora da saúde em uma idade mais jovem

getting sicker usa get + um adjetivo no comparativo para descrever uma mudança: a saúde dessas pessoas está piorando, em vez de permanecer no mesmo nível. O presente contínuo apresenta isso como uma tendência em andamento. younger acrescenta a idade em que a mudança acontece. Nessa formulação condensada, significa 'em idades mais jovens' ou 'mais cedo do que antes ou do que outro grupo'; não aumenta a intensidade de sicker.

Prática

Qual interpretação corresponde melhor a getting sicker younger neste contexto?

  1. As doenças delas ficam mais graves apenas porque elas são jovens.
  2. Elas se recuperam mais rápido de doenças quando são jovens.
  3. A saúde delas começa a piorar mais cedo na vida.
Ver resposta

A saúde delas começa a piorar mais cedo na vida.

and we know that diets are the single largest cause Frases

1:47

e nós sabemos que as dietas são a principal causa isolada

of health inequalities in the UK. Vocabulário

1:50

das desigualdades na saúde no Reino Unido.

Frases

the single largest cause: a maior causa individual

The single largest cause significa a causa de maior peso quando cada causa é considerada como um fator separado. Aqui, single especifica a classificação: a alimentação é apresentada como o fator individual que mais contribui. Isso não significa que a alimentação seja a única causa. Outras causas podem existir; a afirmação é que esta é maior do que cada uma delas.

Prática

Qual é a interpretação correta de the single largest cause?

  1. É a única causa que existe.
  2. É a maior causa quando cada causa é considerada separadamente.
  3. É uma entre várias causas empatadas como as maiores.
Ver resposta

É a maior causa quando cada causa é considerada separadamente.

Vocabulário

health inequalities in the UK: diferenças de saúde entre grupos

Health inequalities é um termo de saúde pública para diferenças sistemáticas de saúde entre grupos, como diferenças na expectativa de vida, nas taxas de doenças ou no acesso a cuidados de saúde. In the UK delimita a área geográfica. A expressão descreve padrões entre grupos, e não apenas a sensação de uma pessoa de que algo é injusto.

Prática

Qual situação é o exemplo mais claro de health inequalities?

  1. Uma pessoa fica com dor de cabeça depois de não almoçar.
  2. Duas pessoas preferem sabores diferentes do mesmo creme dental.
  3. Uma região de baixa renda tem uma expectativa média de vida menor do que uma região mais rica.
Ver resposta

Uma região de baixa renda tem uma expectativa média de vida menor do que uma região mais rica.

Alicia found that people didn't know how to cook

1:52

Alicia descobriu que as pessoas não sabiam como cozinhar

the kinds of meals they'd like to eat,

1:55

os tipos de refeições que gostariam de comer,

and they couldn't afford to experiment. Vocabulário

1:57

e não podiam dar-se ao luxo de fazer experiências.

Vocabulário

couldn't afford to experiment: não poder arriscar uma tentativa

Aqui, couldn't afford to experiment significa que eles não tinham margem para correr o risco de testar ingredientes ou métodos desconhecidos. Se a tentativa desse errado, perderiam alimentos e dinheiro que não podiam desperdiçar. afford to + verbo na forma base pode se referir a ter dinheiro, tempo ou oportunidade suficientes, ou à capacidade de aceitar um risco. Nesta frase, experiment significa “tentar uma abordagem nova”, e não “realizar um experimento científico formal”.

Prática

Qual frase usa can't afford to para indicar que as consequências de outro fracasso seriam inaceitáveis?

  1. We can't afford to make another mistake.
  2. We can't pay to make another mistake.
  3. We can't afford another mistake to make.
Ver resposta

We can't afford to make another mistake.

Imagine spending lots of money on ingredients Discurso

1:59

Imagina gastar muito dinheiro em ingredientes

and then wasting them by cooking them badly

2:02

e depois desperdiçá-los por cozinhar mal

or burning the food.

2:04

ou por queimar a comida.

Discurso

Imagine spending ... and then wasting: apresentar uma situação e sua consequência

Imagine spending ... leva o ouvinte a visualizar uma experiência, em vez de apresentar apenas um problema abstrato. and then wasting ... acrescenta o resultado negativo que vem depois, fazendo a informação avançar do investimento inicial para a consequência. Depois de imagine, use uma forma em -ing para apresentar a ação imaginada: Imagine spending .... A segunda forma em -ing, wasting, mantém o paralelismo depois de and then. Esse padrão ajuda o público a sentir por que uma situação seria frustrante ou arriscada.

Prática

Use as formas em -ing de lose e wait para completar o padrão: Imagine ____ your keys and then ____ outside in the rain.

Ver resposta

losing · waiting

People also thought making healthy food would be too expensive Gramática

2:05

As pessoas também achavam que fazer comida saudável seria demasiado caro

and take too much time.

2:09

e demoraria demasiado tempo.

Gramática

would be too expensive and take too much time: dois obstáculos coordenados

A frase coordena dois obstáculos: custo excessivo e tempo excessivo. O sujeito compartilhado é making healthy food, e would se aplica às duas partes: it would be too expensive e it would take too much time. Na forma coordenada mais curta, o segundo would é omitido: would be ... and take .... Em too much time, too modifica much; portanto, a segunda parte quer dizer que a atividade exigiria mais tempo do que seria prático.

Prática

Qual frase usa corretamente um único would para apresentar custo e tempo como dois obstáculos?

  1. Building the robot would be too expensive and taking too much time.
  2. Building the robot would be too expensive and take too much time.
  3. Building the robot would too expensive and take too much time.
Ver resposta

Building the robot would be too expensive and take too much time.

So ultimately, Discurso

2:11

Por isso, no final das contas,

Discurso

ultimately como sinal da conclusão final

Aqui, ultimately funciona como marcador discursivo: reúne razões, etapas ou tentativas anteriores e aponta para o resultado final, a decisão ou a conclusão principal. So estabelece uma relação de causa e resultado, enquanto ultimately mostra ao ouvinte como a informação seguinte está organizada. Não precisa significar que algo aconteceu no último instante.

Prática

Qual frase usa ultimately como marcador discursivo para introduzir uma decisão tomada depois de considerar vários fatores?

  1. After a week-long search, the dog was ultimately found safe.
  2. We compared the price, distance, and safety; ultimately, we chose the train.
  3. The match was ultimately cancelled when the storm grew worse.
Ver resposta

We compared the price, distance, and safety; ultimately, we chose the train.

we've been able to come up with a program Verbos frasais

2:12

conseguimos criar um programa

Verbos frasais

come up with: conceber uma ideia ou um plano

Come up with significa pensar e criar uma ideia, um plano, uma resposta ou outra solução. Nesta frase, o que foi criado é a program, portanto a expressão indica que eles conseguiram elaborar ou conceber um programa. Considere come up with como uma unidade. Coloque a ideia ou o plano depois de with: come up with a program. Não interprete as palavras como um movimento literal para cima.

Prática

Complete a frase com a expressão de três palavras que significa “conceber”: We need to ____ a new name for the club.

Ver resposta

come up with

that basically can tackle all of these issues. Vocabulário

2:14

que consegue essencialmente lidar com todos estes problemas.

Vocabulário

tackle all of these issues: lidar ativamente com problemas

Neste contexto, tackle significa tomar medidas ativas e determinadas para lidar com um problema difícil. Aqui, as palavras all of these issues nomeiam os problemas aos quais essa ação se dirige, portanto o programa pretende enfrentar todos os problemas mencionados. Tackle enfatiza enfrentar um problema e trabalhar nele. Por si só, não promete que o problema será completamente resolvido.

Prática

Qual frase usa tackle com o sentido de “tomar medidas para lidar com um problema”?

  1. The mechanic solved the engine problem yesterday.
  2. The council plans to tackle air pollution.
  3. The defender tackled the runner near the goal.
Ver resposta

The council plans to tackle air pollution.

So what we do now is we deliver all the ingredients to their door, Discurso

2:16

Portanto, o que fazemos agora é entregar todos os ingredientes à sua porta,

Discurso

what we do now is we deliver: introduzir uma ação concreta

Em what we do now is we deliver..., what we do now é uma oração que significa «a ação que realizamos agora». Ela funciona como sujeito de is, portanto what não está fazendo uma pergunta. O padrão primeiro apresenta o assunto e depois fornece a ação concreta em we deliver.... Ele é útil quando uma explicação passa de um plano geral para a etapa que as pessoas realmente executam.

Prática

Qual frase apresenta naturalmente a primeira etapa de um processo ao colocar what we do first em foco?

  1. What do we first is we check each request?
  2. We do what first is check each request.
  3. What we do first is we check each request.
Ver resposta

What we do first is we check each request.

because ultimately,

2:20

porque no final das contas,

behavior change starts with actually changing your behavior at home. Frases

2:21

a mudança de comportamento começa por mudar de facto o teu comportamento em casa.

Frases

starts with actually changing: indicar a primeira etapa real

Start with + um substantivo ou uma forma em -ing identifica o ponto de partida ou a primeira etapa de um processo. Em starts with actually changing, changing é a forma em -ing usada depois da preposição with. Actually enfatiza que a primeira etapa é agir de verdade, e não apenas falar, planejar ou ter a intenção de mudar.

Prática

Qual frase usa corretamente start with + -ing para indicar a primeira etapa?

  1. A good study routine starts with choosing a regular time.
  2. A good study routine starts with choose a regular time.
  3. A good study routine starts to choosing a regular time.
Ver resposta

A good study routine starts with choosing a regular time.

Alicia says that ultimately,

2:25

Alicia diz que, no final das contas,

she's been able to come up with a solution

2:27

ela conseguiu encontrar uma solução

to help people save money on healthy food.

2:29

para ajudar as pessoas a poupar dinheiro em comida saudável.

We can use the adverb ultimately to mean finally,

2:32

Podemos usar o advérbio ultimately para dizer finalmente/no final das contas,

after a series of events have happened.

2:35

depois de uma série de eventos ter acontecido.

Alicia wants to tackle the things

2:37

Alicia quer lidar (tackle) com as coisas

that stop people eating healthy food on a budget. Notas

2:39

que impedem as pessoas de comer comida saudável com um orçamento limitado.

Gramática

stop people eating: stop + pessoa + verbo em -ing

Stop + pessoa + verbo em -ing indica que algo impede uma pessoa de realizar uma ação ou torna essa ação mais difícil. Aqui, people é o objeto de stop, e eating é a forma em -ing que nomeia a ação afetada. A estrutura nem sempre significa que a ação foi totalmente impedida. Quando o sujeito é um preço, a falta de tempo ou outro obstáculo, ela também pode indicar que a ação ficou mais difícil.

Prática

Qual frase usa corretamente o padrão britânico stop + pessoa + verbo em -ing para dizer que algo impede alguém de fazer alguma coisa?

  1. Heavy rain stopped us to play outside.
  2. Heavy rain stopped us play outside.
  3. Heavy rain stopped us playing outside.
Ver resposta

Heavy rain stopped us playing outside.

Frases

on a budget: fazer algo com dinheiro limitado

On a budget significa fazer algo com uma quantia limitada de dinheiro e tentar manter os custos baixos. No exemplo, descreve comer alimentos saudáveis controlando os gastos. Normalmente usa-se o artigo a, não the. On a tight budget reforça a ideia de que há muito pouco dinheiro disponível.

Prática

O que significa a frase "They decorated the room on a budget"?

  1. Gastaram mais do que o valor que tinham planeado.
  2. Decoraram o quarto controlando os gastos.
  3. Escreveram o plano de decoração num documento de orçamento.
Ver resposta

Decoraram o quarto controlando os gastos.

If you tackle a problem,

2:42

Se tu tackle (lidas com) um problema,

you try to deal with it.

2:43

tu tentas resolvê-lo.

Alicia's solution involves delivering ingredients and recipes to people Gramática

2:45

A solução da Alicia envolve entregar ingredientes e receitas às pessoas

and then using a WhatsApp group to talk to participants.

2:50

e depois usar um grupo de WhatsApp para falar com os participantes.

Gramática

involves delivering: estrutura involve + -ing

Use involve + uma forma em -ing para dizer que uma ação faz parte de um plano, trabalho ou processo. Nesta frase, entregar ingredientes e receitas é uma parte da solução de Alicia. Como solution está no singular, o verbo é involves. Nesta estrutura, depois de involve usa-se delivering, e não to deliver.

Prática

Use as formas corretas de involve e deliver para completar a frase: The service ____ fresh meals to older residents every morning.

Ver resposta

involves delivering

Each WhatsApp group has a mentor

2:53

Cada grupo de WhatsApp tem um mentor

who shares cooking tips and advice.

2:55

que partilha dicas e conselhos de culinária.

To give you an idea of how this works, Discurso

2:57

Para te dar uma ideia de como isto funciona,

Discurso

To give you an idea of how this works: introduzir um exemplo

To give you an idea of how this works é uma expressão introdutória de finalidade. Significa “para ajudar o ouvinte a ter uma compreensão básica do processo”. Aqui, idea significa uma visão geral, e não uma sugestão. Como sinal de organização da informação, ela avisa que virá a seguir um exemplo concreto ou uma demonstração. A expressão geralmente é seguida de uma oração principal que apresenta esse exemplo, como “I'll show you a typical order.”

Prática

Qual abertura indica de forma natural que um exemplo concreto ajudará o ouvinte a entender o processo?

  1. To ask you how this works, I'll wait for your explanation.
  2. To change how this works, I'll show you a typical order.
  3. To give you an idea of how this works, I'll show you a typical order.
Ver resposta

To give you an idea of how this works, I'll show you a typical order.

the team at People Fixing the World

2:59

a equipa do People Fixing the World

read out some of the messages on one of the Bags of Taste WhatsApp chats. Verbos frasais

3:01

leu algumas das mensagens de um dos chats de WhatsApp do Bags of Taste.

Verbos frasais

read out: dizer palavras escritas em voz alta

Read out significa dizer palavras escritas em voz alta para que outras pessoas possam ouvi-las. Aqui, algumas mensagens de um chat são selecionadas e faladas; a expressão não significa lê-las em silêncio nem terminar de lê-las. Com um objeto formado por um substantivo, tanto read out the messages quanto read the messages out são naturais. Com um pronome, coloque-o entre o verbo e a partícula: read them out.

Prática

Complete o pedido com um phrasal verb que signifique dizer nomes escritos em voz alta: Could you ____ the winners' names for the audience?

Ver resposta

read out

Amy,

3:06

Amy,

mentor.

3:07

mentora.

Remember to put the fridge bag in the fridge. Intenção

3:08

Lembrem-se de pôr o saco de frio no frigorífico.

Intenção

Remember to put: lembrar uma ação que ainda será feita

Remember to + verbo na forma base diz a alguém para não esquecer uma ação que ainda precisa acontecer. Em Remember to put..., put é a forma base depois de to, e a bolsa ainda não foi colocada na geladeira. A estrutura funciona como um lembrete direto do dia a dia. Seu sentido temporal principal é “mantenha isto em mente e depois faça”, e não “lembre-se de ter feito antes”.

Prática

Complete o lembrete com Remember to e o verbo lock: ____ the door before you leave.

Ver resposta

Remember to lock

Can we aim to cook recipe one by Tuesday evening? Notas

3:11

Podemos ter como objetivo fazer a receita um até terça-feira à noite?

Intenção

Can we aim to cook: propor uma meta compartilhada

Can we aim to + verbo na forma base? usa uma pergunta para propor uma meta ao grupo. Aqui, Can we não pergunta principalmente se o grupo tem capacidade para cozinhar; convida todos a concordarem sobre o que tentarão alcançar. Aim to cook significa “fazer do preparo da receita uma meta”. Como o falante usa we e apresenta a ideia como pergunta, o plano soa colaborativo, e não como uma ordem direta.

Prática

Qual frase propõe explicitamente uma meta compartilhada de maneira colaborativa?

  1. You must finish the science display by Friday.
  2. Can we finish the science display by Friday?
  3. Can we aim to finish the science display by Friday?
Ver resposta

Can we aim to finish the science display by Friday?

Vocabulário

by Tuesday evening: definir um prazo

By + um momento específico indica o prazo máximo para concluir algo. By Tuesday evening significa que a receita pode ser preparada antes, mas deve estar pronta no máximo até terça-feira à noite. A expressão marca um prazo. Ela não diz que o preparo precisa acontecer durante a noite de terça-feira.

Prática

Qual frase significa que o formulário pode ser enviado antes, mas precisa ser enviado no máximo até segunda-feira de manhã?

  1. Please send the form on Monday morning.
  2. Please send the form by Monday morning.
  3. Please keep the form until Monday morning.
Ver resposta

Please send the form by Monday morning.

Our first recipe,

3:14

A nossa primeira receita,

chana masala, Cultura

3:16

chana masala,

Cultura

chana masala como nome de um prato

Chana masala é o nome de um prato do sul da Ásia feito principalmente com grão-de-bico cozido em um molho com especiarias. Nesta frase, ele identifica a primeira receita. Entenda as duas palavras juntas como o nome de um prato, e não como uma expressão comum em inglês que deve ser traduzida palavra por palavra.

Prática

A que chana masala se refere nesta frase?

  1. Um prato de grão-de-bico do sul da Ásia
  2. Uma maneira de cortar legumes
  3. Uma bolsa usada para guardar especiarias
Ver resposta

Um prato de grão-de-bico do sul da Ásia

is a classic. Vocabulário

3:17

é um clássico.

Vocabulário

a classic: um clássico duradouro

Na expressão a classic, classic é um substantivo contável. Refere-se a algo amplamente reconhecido como excelente, duradouro ou muito representativo de seu tipo. Aqui, elogia o prato como um favorito já consagrado. A expressão não se limita à arte clássica. Ela pode descrever um prato, livro, filme, música, design ou produto que continua sendo admirado ou popular.

Prática

Um filme é admirado há décadas e ainda é muito assistido. Qual frase o descreve melhor?

  1. It is a class.
  2. It is classical.
  3. It is a classic.
Ver resposta

It is a classic.

It needs an onion,

3:18

Precisa de uma cebola,

which can be a pain to chop, Figurado

3:19

que pode ser um saco (a pain) para picar,

Figurado

a pain to chop ...: dizer que uma tarefa é incômoda

“a pain to chop” significa que cortar algo é incômodo, trabalhoso ou dá trabalho. Aqui, a pain é um sintagma nominal, e to chop identifica a tarefa; na frase original, which se refere a onion, portanto a ideia é que cortar a cebola pode ser um incômodo. A expressão não fala principalmente de dor física. É uma maneira informal de fazer uma reclamação leve sobre uma tarefa do dia a dia, e o mesmo padrão aparece em a pain to + verbo, como em a pain to open.

Prática

Qual frase diz naturalmente que abrir a tampa é incômodo, e não que causa dor física?

  1. This lid is a pain to open.
  2. This lid is painful to open.
  3. This lid has a pain for opening.
Ver resposta

This lid is a pain to open.

so try our way.

3:21

por isso tentem a nossa maneira.

Video posted.

3:24

Vídeo publicado.

Ally:

3:25

Ally:

Love this method. Intenção

3:26

Adoro este método.

Intenção

Love this method. ...: um elogio curto e entusiasmado

“Love this method.” é uma forma curta e informal de fazer um elogio entusiasmado. Nesse contexto, o falante omite o sujeito I; a frase completa seria “I love this method.”. Love significa “gostar muito” ou “aprovar bastante”, e não amor romântico. A omissão de I faz a reação parecer rápida e espontânea, como numa conversa. Esse tipo de comentário positivo sem sujeito explícito é comum em grupos de conversa, comentários na internet e respostas orais informais quando fica claro quem está reagindo.

Prática

Um amigo compartilha uma ideia inteligente em um grupo de conversa. Qual resposta curta demonstra aprovação entusiasmada?

  1. Love this idea!
  2. Love I this idea!
  3. Am love this idea!
Ver resposta

Love this idea!

Chef emoji.

3:27

Emoji de chef.

First time I've chopped an onion like this Gramática

3:28

Primeira vez que pico uma cebola assim

and it's so neat and easy.

3:30

e é tão limpo e fácil.

Gramática

First time I've chopped: falar de uma experiência pela primeira vez

First time I've chopped ... é uma forma informal e abreviada de This is the first time I've chopped .... Ela indica que, até agora, a pessoa nunca tinha vivido essa experiência. Na estrutura completa This is the first time + presente perfeito, I've chopped liga uma ação passada à experiência atual de quem fala. A abertura abreviada funciona porque o contexto permite entender facilmente a parte omitida This is the.

Prática

Complete a frase com o presente perfeito de try: This is the first time I ____ this recipe.

Ver resposta

have tried

Georgia:

3:32

Georgia:

I'm going to cook mine tomorrow.

3:33

Vou fazer o meu amanhã.

Looking forward to it. Frases

3:34

Estou ansiosa.

Frases

Looking forward to it: expressar expectativa

Looking forward to it. significa que a pessoa está animada ou contente com algo que vai acontecer. É uma forma informal e abreviada de I'm looking forward to it. O pronome it refere-se a um evento ou atividade que já está claro na conversa. Em look forward to, to é uma preposição. Pode ser seguido de um substantivo ou pronome, como em to it, ou de uma forma em -ing, como em looking forward to meeting you; não é seguido da forma base do verbo.

Prática

Complete a frase com a forma correta de meet: I'm looking forward to ____ the new coach.

Ver resposta

meeting

Ally:

3:36

Ally:

I've finished making my chana masala. Gramática

3:37

Já acabei de fazer o meu chana masala.

Gramática

I've finished making: finish seguido de -ing

Quando finish significa “concluir uma atividade”, ele é seguido da forma em -ing. Em I've finished making, making nomeia a atividade que já terminou; não é um tempo progressivo. Com esse sentido, diga finish making, e não finish to make. I've finished está no present perfect. A estrutura liga a ação concluída ao resultado atual: o prato está pronto agora.

Prática

Use o present perfect de finish + read: I've ____ the report, so you can use it now.

Ver resposta

finished reading

I was a bit too heavy-handed with the chili. Figurado

3:39

Tive a mão um bocado pesada com o chili.

Figurado

a bit too heavy-handed with the chili: exagerar um pouco na pimenta

Na cozinha, be heavy-handed with an ingredient significa usar uma quantidade excessiva de um ingrediente. Aqui, a pessoa admite que colocou mais pimenta do que pretendia; heavy-handed é figurado e não descreve o peso físico de uma mão. A bit suaviza a crítica, mas too ainda indica que a quantidade foi excessiva.

Prática

Você colocou mais alho do que queria. Qual frase expressa isso naturalmente?

  1. The garlic made my hand feel heavy.
  2. I was a bit too heavy-handed with the garlic.
  3. I was very careful not to use much garlic.
Ver resposta

I was a bit too heavy-handed with the garlic.

My husband likes a lot of spice,

3:41

O meu marido gosta de comida muito picante,

so I'd reduce that next time. Intenção

3:43

por isso eu reduziria isso para a próxima.

Intenção

I'd reduce that next time: refletindo sobre um ajuste futuro

Aqui, I'd significa I would, e não I had, porque vem antes do verbo reduce na forma básica. A redução é apresentada como o ajuste que a pessoa faria em outra tentativa, com uma condição implícita como se eu fizesse de novo. That se refere à quantidade de pimenta ou tempero usada. Essa formulação transforma a experiência desta tentativa em uma escolha futura refletida, em vez de simplesmente anunciar um plano firme.

Prática

Complete a frase com a contração de I would: After tasting the soup, ____ add less salt next time.

Ver resposta

I'd

The mentor in the group,

3:45

A mentora no grupo,

Amy,

3:46

Amy,

describes the recipe for chana masala as a classic. Frases

3:47

descreve a receita do chana masala como um clássico (a classic).

Frases

describe X as Y em describes ... as a classic

Em describe X as Y, X é a pessoa ou coisa sobre a qual se fala, e Y é o rótulo, a categoria ou a avaliação atribuída a ela. Aqui, X é the recipe for chana masala e Y é a classic. As introduz a descrição atribuída a X; nesse padrão, não significa quando. A estrutura é útil em resenhas, relatórios e resumos da opinião de outra pessoa.

Prática

Complete a frase com describes, the delay e as na ordem correta: The report ____ a serious risk.

Ver resposta

describes the delay as

We call something a classic

3:51

Nós chamamos de clássico a algo

to say that it is well known and of good quality.

3:52

para dizer que é muito conhecido e de boa qualidade.

We can also describe a particular book, film,

3:56

Também podemos descrever um livro, filme

or song as a classic.

3:58

ou música em particular como um clássico.

Amy sends a video

4:01

Amy envia um vídeo

to show a technique for cutting onions,

4:02

para mostrar uma técnica para cortar cebolas,

which she describes as a pain to chop.

4:04

que ela descreve como uma chatice (a pain) de picar.

If something is a pain to do,

4:07

Se algo é a pain de fazer,

it is difficult or annoying to do.

4:08

é difícil ou chato de fazer.

One of the participants,

4:11

Uma das participantes,

Ali,

4:12

Ali,

said that when she made the chana masala,

4:13

disse que quando fez o chana masala,

she was a bit heavy-handed with the chili.

4:15

ela foi um pouco heavy-handed (teve a mão pesada) com o chili.

If you are heavy-handed with an ingredient,

4:18

Se és heavy-handed com um ingrediente,

you use too much of it.

4:20

tu usas demasiado desse ingrediente.

And so Ali's chana masala was very spicy.

4:21

E por isso o chana masala da Ali ficou muito picante.

Bags of Taste helps people learn new recipes

4:25

O Bags of Taste ajuda as pessoas a aprenderem novas receitas

and cook healthy food without spending too much money.

4:28

e a cozinhar comida saudável sem gastarem demasiado dinheiro.

It's certainly a lot cheaper than a meal Gramática

4:31

É certamente muito mais barato do que uma refeição

Gramática

a lot cheaper than: enfatizar uma grande diferença de preço

Em a lot cheaper than, a lot é um modificador de grau: intensifica o adjetivo comparativo cheaper. A expressão significa que uma coisa custa consideravelmente menos do que outra; não significa que existam muitas coisas mais baratas. A estrutura é a lot + adjetivo comparativo + than + objeto de comparação. Ela também pode indicar uma grande diferença de velocidade, dificuldade ou outra característica mensurável.

Prática

Qual frase diz que os fones de ouvido novos custam muito menos do que os antigos?

  1. The new headphones are as cheap as the old ones.
  2. The new headphones are a lot cheaper than the old ones.
  3. The new headphones are slightly cheaper than the old ones.
Ver resposta

The new headphones are a lot cheaper than the old ones.

at the restaurant in my question,

4:33

no restaurante da minha pergunta,

Georgie.

4:35

Georgie.

I asked you how much it costs for a meal

4:35

Eu perguntei-te quanto custa uma refeição

at Sublimotion,

4:38

no Sublimotion,

thought to be the most expensive restaurant in the world.

4:39

considerado o restaurante mais caro do mundo.

Yes,

4:42

Sim,

I said a meal was €2,650.

4:43

eu disse que uma refeição era 2.650 €.

Well,

4:47

Bem,

you were wrong.

4:47

estavas errado.

It's actually €1,650,

4:48

Na verdade é 1.650 €,

but I think that's still pretty expensive.

4:51

mas eu acho que ainda assim é bastante caro.

It definitely is.

4:53

É definitivamente.

Okay,

4:55

Ok,

let's recap the vocabulary we've learned,

4:55

vamos recapitular o vocabulário que aprendemos,

starting with Bags of,

4:58

começando com Bags of,

which means a lot of something.

4:59

que significa muito de alguma coisa.

We can use the adverb ultimately to say finally,

5:01

Podemos usar o advérbio ultimately para dizer em última análise/finalmente,

after a series of events.

5:05

depois de uma série de eventos.

If you tackle a problem,

5:07

Se tu tackle (lidas com) um problema,

you try to deal with it and find a solution.

5:08

tu tentas lidar com ele e encontrar uma solução.

If we describe something like a recipe

5:11

Se descrevemos algo, como uma receita,

as a classic,

5:13

como um classic (clássico),

we mean it's well known and of good quality.

5:14

queremos dizer que é bem conhecido e de boa qualidade.

If something is a pain to do,

5:17

Se algo é a pain (uma chatice) de fazer,

it is annoying or difficult to do.

5:19

é irritante ou difícil de fazer.

And if you are heavy-handed with an ingredient,

5:21

E se és heavy-handed (tens a mão pesada) com um ingrediente,

you use too much of it.

5:24

tu usas demasiado desse ingrediente.

For example,

5:26

Por exemplo,

I made some soup the other day

5:26

fiz uma sopa no outro dia

and I was a bit heavy-handed with the salt.

5:28

e tive a mão um bocado pesada no sal.

It tasted disgusting.

5:30

Ficou com um sabor nojento.

Oh,

5:31

Oh,

that's not very good.

5:32

isso não é muito bom.

Okay,

5:33

Ok,

once again,

5:33

mais uma vez,

our 6 minutes are up, Vocabulário

5:34

os nossos 6 minutos acabaram,

Vocabulário

our 6 minutes are up: anunciar o fim de um limite de tempo

Na frase our 6 minutes are up, o período de seis minutos reservado para o programa terminou. Aqui, be up indica que um tempo estabelecido se esgotou ou já não está disponível; up não significa “para cima”. A estrutura é expressão de tempo + be up. Usa-se is com time no singular, como em Your time is up, e are com minutes no plural, como em Your ten minutes are up. A estrutura anuncia o fim de um limite de tempo predefinido.

Prática

Complete o anúncio com be up: Your ten minutes ____.

Ver resposta

are up

but you can test what you've learned

5:35

mas podes testar o que aprendeste

with the interactive quiz on our website.

5:37

com o quiz interativo no nosso site.

Visit bbclearningenglish.com.

5:39

Visite bbclearningenglish.com.

Bye for now.

5:42

Adeus por agora.

Bye.

5:43

Adeus.

6 Minute English

5:45

6 Minute English

from bbc learningenglish.com.

5:46

de bbclearningenglish.com.