A química dos cookies - Stephanie Warren: material de estudo de inglês

Qual frase descreve um time-lapse video?

1. A time-lapse video shows a seed growing into a plant in thirty seconds.
2. A slow-motion video stretches a one-second splash into ten seconds.
3. The live video keeps freezing because the connection is weak.

Complete a frase com a expressão que significa “ficar animado e cheio de atividade”: After sunset, the quiet square begins to ____ with music and dancing.

Qual frase usa o padrão para mostrar tanto uma saliência para fora quanto um conteúdo extremamente cheio?

1. The empty box folded inward under pressure.
2. The suitcase bulged outwards, bursting with clothes.
3. The balloon burst and scattered pieces across the room.

Use a expressão destacada para completar a frase: During each heating cycle, the air pocket ____.

Complete a frase com a forma no passado de harden into: As the candle wax cooled, it ____ a solid disk.

Qual abertura usa melhor uma pergunta para passar de uma observação surpreendente a uma explicação?

1. The bridge began to sway during the storm. Here is another photograph.
2. Why did the bridge begin to sway? Let's examine the forces acting on it.
3. What color was the bridge? Let's examine why metal expands when heated.

Complete a frase com os dois verbos do padrão Don't let X deceive you: Don't ____ the plain box ____ you; the device inside is powerful.

O que “Bakers are mad scientists.” comunica principalmente neste contexto?

1. A panificação envolve controlar ingredientes, calor e transformações químicas de modo parecido com um experimento.
2. Todos os padeiros trabalham secretamente em um laboratório.
3. Os padeiros estão zangados porque suas receitas sempre dão errado.

Complete com o padrão exato slide + the tray + into: Please ____ the oven slowly so it stays level.

Em qual frase set off significa desencadear?

1. The hikers set off before sunrise.
2. The bright frame set off the painting.
3. The steam set off the fire alarm.

Complete a frase com a forma correta de transform e a palavra into: The machine ____ food waste ____ compost.

Qual frase usa reach corretamente para descrever um limite de temperatura?

1. When the water reaches 80 degrees Celsius, turn off the heat.
2. When the water reaches to 80 degrees Celsius, turn off the heat.
3. When the water arrives 80 degrees Celsius, turn off the heat.

Use cause + objeto + infinitivo com to em uma expressão de resultado em -ing: The storm knocked down a power line, ____ the neighborhood ____ lose electricity.

Qual afirmação define melhor uma emulsion?

1. Qualquer mistura feita ao colocar dois objetos sólidos juntos.
2. Uma única substância pura sem nenhum outro material.
3. Uma mistura formada quando um líquido se espalha em gotículas minúsculas dentro de outro líquido com o qual normalmente não se mistura.

Na frase “A habitat, or the natural home of an organism, provides food and shelter,” qual é a função de or?

1. Ele apresenta dois lares diferentes para escolher.
2. Ele mostra que a segunda expressão contradiz habitat.
3. Ele introduz uma definição mais simples de habitat.

Julgue este uso: em um relatório formal de laboratório, “The liquids don't want to stay together” é a forma mais precisa de explicar por que os líquidos se separam.

1. Incorreto
2. Correto

Complete a frase com a forma básica de hold, sem to: These clips help ____ the papers together.

Qual frase apresenta melhor o resfriamento e o endurecimento como dois processos graduais que se desenvolvem juntos?

1. When the metal has cooled completely, it becomes harder.
2. Because the metal cools, it becomes harder.
3. As the metal cools, it becomes harder.

Complete a frase com o presente simples na voz passiva de release: When the capsule dissolves, the medicine ____ slowly.

Use get + a forma comparativa de hot para mostrar uma mudança gradual: As the engine works harder, it ____.

Use a preposição correta depois de expand para completar a frase: The family business plans to expand ____ online sales.

Qual frase diz claramente que o gás dentro de um recipiente pressiona suas paredes para fora?

1. The gas pushes against the container walls from the outside.
2. The gas pushes against the container walls from the inside.
3. The gas pulls away from the container walls on the inside.

Qual frase usa corretamente uma oração em -ing para acrescentar a tentativa feita pelo mesmo sujeito?

1. The hamster squeezed between the bars, trying to escape.
2. The hamster squeezed between the bars, trying escape.
3. The hamster squeezed between the bars, try to escape.

Julgue a afirmação: A comparação com Alien pretende dar uma explicação científica precisa de como o vapor se move.

1. Falso
2. Verdadeiro

Complete a frase usando may, a forma perfeita de be e home to: The cave ____ early humans.

Complete a frase em estilo jornalístico com a expressão de duas palavras que indica que o número é uma estimativa: ____ 2,000 households lost power during the storm.

Escolha a frase que usa corretamente Though ... and even ... para apresentar uma concessão antes do resultado principal.

1. Though the package was late, the customer complained.
2. Because the package was late and even had a torn label, the customer complained.
3. Though the package was late and even had a torn label, the customer still accepted it.

Escolha a frase que melhor descreve muitos membros de um grupo morrendo enquanto o grupo ainda pode continuar existindo.

1. The oak species died out during the dry summer, but the forest survived.
2. Many young trees died off during the dry summer, but the forest survived.
3. Many young trees died during the dry summer, but the forest survived.

Qual frase usa live to + verbo para indicar que alguém sobreviveu e pôde fazer algo depois?

1. After the storm, Maya hoped to tell the story.
2. After the storm, Maya listened to the story.
3. After the storm, Maya lived to tell the story.

Complete a frase com a estrutura formal be composed of: The course ____ six short units.

Qual frase usa corretamente um complemento com each + sintagma adjetival para descrever separadamente os membros de um grupo?

1. The kit contains three filters, each suitable for a different task.
2. The kit contains three filters, each are suitable for a different task.
3. The kit contains three filters, each suitably for a different task.

Qual frase usa corretamente look like + sintagma nominal para fazer uma analogia de aparência?

1. Under the microscope, the crystals look like brightly.
2. Under the microscope, the crystals look tiny stars.
3. Under the microscope, the crystals look like tiny stars.

Complete a frase em inglês com a forma passiva de expose e a preposição correta: When the medicine ____ high temperatures, it can lose its effectiveness.

Qual frase diz que dois fios separados ficaram entrelaçados um com o outro?

1. One wire got tangled in a net.
2. The two wires were stored in separate boxes.
3. The two wires got tangled up with each other.

Qual frase usa corretamente make + objeto + adjetivo para descrever um resultado?

1. The new window makes the room to be warmer.
2. The new window makes the room warmer.
3. The new window makes warmer the room.

Uma panela ficou no fogão até quase não restar água. Qual frase expressa esse resultado com mais clareza?

1. The water reached a boil.
2. Most of the water boiled away.
3. Most of the water was boiling.

Qual frase usa so para introduzir um resultado e like para inserir uma analogia?

1. So, like a leaf curling in the heat, the thin paper bent as it dried.
2. The thin paper bent as it dried, but the leaf stayed flat.
3. Because the thin paper bent, the leaf curled in the heat.

Complete a frase em inglês com a expressão exata que significa “perder umidade e ficar seco demais”: If you leave the bag open, the bread may ____.

Complete a frase com a forma em -ing de leave behind: The candle melted away, ____ a small pool of wax.

Qual frase usa corretamente that make + objeto + adjetivos depois de um substantivo no plural?

1. The tiny air bubbles that makes the cake light and soft are trapped in the batter.
2. The tiny air bubbles that make the cake light and soft are trapped in the batter.
3. The tiny air bubbles that make the cake lightly and softly are trapped in the batter.

Qual frase usa o mesmo padrão de informação, com a oração em -ing primeiro e o sujeito no final?

1. Helping the project move forward is a grant from the city.
2. A grant from the city helps the project move forward.
3. The project is moving forward, and the city may offer a grant.

Qual é a relação entre os três termos nesta frase?

1. O leavening agent deste caso é uma única substância cujo nome químico é sodium bicarbonate e cujo nome cotidiano é baking soda.
2. Baking soda é o nome químico de todo tipo de leavening agent.
3. São três ingredientes sem relação que precisam ser adicionados juntos.

Use a forma correta de react with para completar a frase: Zinc ____ hydrochloric acid and releases hydrogen gas.

Complete a descrição do processo usando create no infinitivo: Recycled glass is melted and shaped ____ new bottles.

Qual frase usa dunk como substantivo para indicar que um alimento foi mergulhado brevemente em um líquido?

1. She gave the biscuit a quick dunk in her tea.
2. She left the biscuit soaking in her tea for an hour.
3. The player dunked the ball through the hoop.

O que One of science's tastiest reactions sugere aqui?

1. Diz que a própria reação é um lanche que os cientistas comem.
2. Diz que a reação não é confiável porque o paladar é subjetivo.
3. Diz de forma divertida que a reação ajuda a criar comida deliciosa.

O que as Maillard reactions ajudam a explicar na culinária?

1. O alimento esfriando depois de sair do forno
2. Apenas o açúcar derretendo, sem participação de componentes relacionados às proteínas
3. Cor marrom e novos aromas e sabores tostados ou salgados

Qual frase usa break down com o sentido de «decompor-se» em um processo científico?

1. During the reaction, the molecules break down and rearrange themselves into new structures.
2. After the bad news, he broke down and cried.
3. The old printer broke down during the test.

Qual frase usa result when para introduzir a condição em que um fenômeno ocorre?

1. Condensation results when moist air touches a cold surface.
2. Condensation results from cooling water vapor.
3. Condensation results in water droplets on the glass.

Qual frase usa corretamente uma vírgula seguida de um sintagma em -ing para mostrar o resultado do primeiro acontecimento?

1. The hot vapor cooled rapidly, to forming tiny droplets.
2. The hot vapor cooled rapidly, formed tiny droplets.
3. The hot vapor cooled rapidly, forming tiny droplets.

Complete a frase com a expressão que significa “de uma maneira que produz este efeito”: The glass bends light ____ creates a rainbow.

Por que Thanksgiving turkey e hamburgers são mencionados aqui?

1. São os únicos alimentos que podem ficar marrons.
2. São dois nomes para o mesmo prato festivo.
3. São exemplos conhecidos de alimentos que podem ter uma superfície cozida de cor marrom intensa.

Use o padrão-alvo produce + a range of. Complete a frase: This machine ____ sounds for the game.

Qual frase diz que as duas substâncias químicas reagem mutuamente?

1. The two chemicals react with each other when heated.
2. The two chemicals react by themselves when heated.
3. Each chemical reacts with the container when heated.

Qual frase usa naturalmente uma expressão com -ing para mostrar um resultado adicional e even para reforçar um comparativo?

1. The colors blend, creating an most vivid pattern.
2. The colors blend, create even more vivid a pattern.
3. The colors blend, creating an even more vivid pattern.

Complete a frase com a forma correta de take place: The final stage ____ at a higher temperature.

Complete a definição com o padrão estudado: Static electricity ____ electrical charges build up on an object's surface.

Qual frase usa under high heat para apresentar o calor intenso como a condição que causa a decomposição?

1. Some vitamins break down under high heat.
2. The enzyme works best at low temperatures.
3. Cook the onions over high heat for two minutes.

Qual frase combina naturalmente vários adjetivos sensoriais coordenados?

1. The sauce has a sweet, smoky, and slightly spicy flavor.
2. The sauce has a sweet and smokily slight spice flavor.
3. The sauce has sweet, smoke, and slight bitterly flavor.

Que função tem well na expressão “that define, well, caramel”?

1. Significa que o caramelo é saudável.
2. Marca uma pausa conversacional antes de o falante dar a resposta óbvia.
3. Significa que os compostos definem o caramelo com habilidade.

Complete a frase com a forma correta de call for: This recipe ____ two eggs.

O que since significa nesta frase: The picnic is canceled, since it is raining.?

1. desde o momento em que
2. embora
3. porque

Complete a frase com a expressão de duas palavras que significa “quase nada dourado”: The toast was ____, with only the faintest hint of color.

O que a comparação sugere sobre o biscoito?

1. Ele tem apenas um pouco de cor dourada.
2. Ele está queimado e quase preto.
3. Ele ainda está congelado no meio.

Complete a frase com could have + o particípio passado de set: You ____ the oven to a lower temperature before the cookies went in.

Nesta frase, o que significa to have a nice tan?

1. Ficar queimado e preto por dentro
2. Ficar ao sol antes de assar
3. Ter uma superfície bem dourada, descrita de forma divertida

Use a expressão desta explicação para completar a frase: The music is too quiet, so let's ____ the volume.

Escolha o significado desta frase: The meeting room can hold up to fifty people.

1. A sala pode acomodar no máximo cinquenta pessoas.
2. A sala só pode acomodar mais de cinquenta pessoas.
3. A sala sempre contém exatamente cinquenta pessoas.

Qual é o principal significado da metáfora?

1. Uma máquina de laboratório deveria substituir seu olfato.
2. Seu olfato pode detectar pequenas mudanças e ajudar você a tomar uma decisão.
3. Seu nariz pode medir a temperatura exata de um forno.

Em uma descrição de café, qual é o sentido mais natural de nutty, toasty aromas?

1. Um aroma sem nenhuma característica de torra
2. Aromas que lembram castanhas e alimentos torrados
3. Prova de que foram acrescentadas castanhas inteiras e pedaços de torrada

Use o padrão-alvo com uma oração de when para completar a frase: ____ the indicator stops blinking, the update is complete.

Complete a frase com a expressão da lição que significa “sentar-se e relaxar”: The chores are done, so ____ for a while.

Que efeito pretty sweet produz nesta frase?

1. Afirma que a própria ciência contém açúcar.
2. Diz que a ciência tem uma aparência bonita, mas é difícil apreciá-la.
3. Apresenta a ciência como algo prazeroso e também remete a um sabor literalmente doce.