Como o mundo aprendeu a amar o fast food ⏲️ 6 Minute English: material de estudo de inglês

6 Minute English from bbclearningenglish.com

6 Minute English do bbclearningenglish.com

Hello,

Olá,

this is 6 Minute English from BBC Learning English.

este é o 6 Minute English da BBC Learning English.

I'm Phil.

Eu sou o Phil.

And I'm Beth.

E eu sou a Beth.

Love it or hate it, Frases

Ame-o ou odeie-o,

there's no doubt fast food is popular. Frases

não há dúvida de que o fast food é popular.

Are you a fast food fan, Beth?

Você é fã de fast food, Beth?

Um, not really, no. Intenção

Hum, não muito, não.

I think sometimes it can be quite convenient, Intenção

Acho que às vezes pode ser bem prático,

obviously, because it's quick,

obviamente, porque é rápido,

but not really.

mas não muito.

Well,

Bem,

whatever you think about them, Discurso

seja lá o que você ache deles,

fast food brands like KFC,

marcas de fast food como o KFC,

Domino's,

a Domino's,

and of course the big one,

e, claro, a maior de todas,

McDonald's,

o McDonald's,

are incredibly successful.

são incrivelmente bem-sucedidas.

In this program,

Neste programa,

we'll be discussing the global spread of fast food from its beginnings in 1950s America. Discurso

vamos discutir a expansão global do fast food desde o seu início na América dos anos 1950.

As usual,

Como de costume,

we'll be learning some useful new words and phrases.

aprenderemos algumas palavras e frases novas úteis.

But first,

Mas primeiro,

I have a question for you, Beth.

tenho uma pergunta para você, Beth.

Roughly,

Aproximadamente,

how many fast food restaurants are there in the UK? Gramática

quantos restaurantes de fast food existem no Reino Unido?

Is it A,

É a letra A,

4,000,

4.000,

B,

a B,

42,000,

42.000,

or C, 4 million?

ou a C, 4 milhões?

I'm going to go for B, Intenção

Eu vou de B,

42,000.

42.000.

Okay,

Certo,

well,

bem,

later on we'll find out the answer. Verbos frasais

mais tarde descobriremos a resposta.

In the United States,

Nos Estados Unidos,

cheap and easy food like hamburgers,

comidas baratas e fáceis como hambúrgueres,

french fries,

batatas fritas,

and milkshakes have been popular since the 1950s. Gramática

e milkshakes têm sido populares desde os anos 1950.

Listen as Adam Chandler,

Ouça como Adam Chandler,

author of the book Drive-Through Dreams,

autor do livro Drive-Through Dreams,

which traces the history of American fast food, Vocabulário

que traça a história do fast food americano,

tells BBC World Service program The Food Chain

conta ao programa The Food Chain do BBC World Service

how it all got started. Frases

como tudo começou.

At the heart of the story of fast food is a very anyone can do this sense. Figurado

No cerne da história do fast food existe uma sensação muito forte de 'qualquer um consegue fazer isso'.

A lot of the company founders didn't have a college degree,

Muitos dos fundadores de empresas não tinham um diploma universitário,

who didn't have a high school degree in a lot of instances,

ou, em muitos casos, não tinham concluído o ensino médio,

didn't come from money, Figurado

não vinham de famílias ricas,

were oftentimes just people

muitas vezes eram apenas pessoas

who were ready to plug themselves into a system that would work for them. Verbos frasais

que estavam prontas para se inserir em um sistema que funcionasse para elas.

And it did.

E funcionou.

it made opportunity very, Gramática

tornou as oportunidades muito,

very easy in a time when that was a new part of the American experience.

muito fáceis em uma época em que isso era uma parte nova da experiência americana.

So,

Então,

it was the American dream in a very small way Discurso

foi o sonho americano em uma escala muito pequena

that became the American dream in a very big way.

que se tornou o sonho americano em uma escala muito grande.

The rise of fast food reflected the rise of American economic power Discurso

A ascensão do fast food refletiu a ascensão do poder econômico americano

after the Second World War.

após a Segunda Guerra Mundial.

When Adam says that this lies at the heart of the story,

Quando Adam diz que isso está no cerne (at the heart of) da história,

he means it's the most important part of the story.

ele quer dizer que é a parte mais importante da história.

In the 1950s,

Na década de 1950,

when the famous brands we know today were just beginning,

quando as marcas famosas que conhecemos hoje estavam apenas começando,

anyone with a can-do attitude could sell fast food. Vocabulário

qualquer pessoa com uma atitude de quem faz acontecer podia vender fast food.

A can-do attitude describes someone who is confident and determined

Uma atitude de quem faz acontecer (can-do attitude) descreve alguém que é confiante e determinado

to fix problems and achieve results.

a resolver problemas e alcançar resultados.

Which is exactly what happened at successful restaurants

O que é exatamente o que aconteceu em restaurantes de sucesso

like Kentucky Fried Chicken and McDonald's.

como o Kentucky Fried Chicken e o McDonald's.

For many,

Para muitos,

these fast food brands symbolized the American Dream, Cultura

essas marcas de fast food simbolizavam o Sonho Americano,

the idea that anyone in the United States

a ideia de que qualquer pessoa nos Estados Unidos

can achieve success through hard work and determination. Frases

pode alcançar o sucesso por meio do trabalho duro e da determinação.

The success of KFC,

O sucesso do KFC,

McDonald's,

do McDonald's,

and the rest wasn't limited to America.

e do resto não se limitou à América.

Nowadays,

Hoje em dia,

you can visit two McDonald's on opposite sides of the planet Frases

você pode visitar dois McDonald's em lados opostos do planeta

and eat exactly the same meal.

e comer exatamente a mesma refeição.

But not every country opened its arms in welcome. Figurado

Mas nem todo país o recebeu de braços abertos.

The tiny island of Iceland for one. Discurso

A minúscula ilha da Islândia, por exemplo.

Andie Sophia Fontaine,

Andie Sophia Fontaine,

who used to work in McDonald's, Gramática

que costumava trabalhar no McDonald's,

now edits The Iceland Review.

agora edita a The Iceland Review.

Here,

Aqui,

she tells BBC World Service program The Food Chain how McDonald's got a frosty reception Figurado

ela conta ao programa The Food Chain do BBC World Service como o McDonald's teve uma recepção fria

when it started selling burgers in Iceland's capital,

quando começou a vender hambúrgueres na capital da Islândia,

Reykjavik.

Reykjavik.

There's been a long-standing burger culture in Iceland. Vocabulário

Há uma cultura de hambúrgueres de longa data na Islândia.

They have their own take on the hamburger, Frases

Eles têm a sua própria versão do hambúrguer,

wherein they'll use lettuce and raw cucumbers Vocabulário

na qual usam alface e pepinos crus

and a type of fry sauce that's called a shalpurborgari, or a shop burger.

e um tipo de molho para fritas que é chamado de shalpurborgari, ou hambúrguer de loja.

And that's been around for ages. Frases

E isso existe há muito tempo.

Yeah,

Sim,

so that McDonald's they struggled to try to maintain a market. Frases

então o McDonald's teve dificuldade para tentar manter um mercado.

The final nail in the coffin was the Global Financial Crisis in 2008-2009. Figurado

O último prego no caixão foi a Crise Financeira Global em 2008-2009.

Iceland already had a long-standing tradition of eating burgers,

A Islândia já tinha uma tradição de longa data (long-standing) de comer hambúrgueres,

a tradition that had existed for a long time.

uma tradição que já existia há muito tempo.

For example,

Por exemplo,

the shalpurborgari or shop burger was a take on or variation of the American hamburger.

o shalpurborgari ou hambúrguer de loja era uma versão (take on) ou variação do hambúrguer americano.

McDonald's weren't as successful in Iceland as they'd been elsewhere. Gramática

O McDonald's não fez tanto sucesso na Islândia como fez em outros lugares.

And the Global Financial Crash of 2008 was the final nail in the coffin,

E o Colapso Financeiro Global de 2008 foi o último prego no caixão (the final nail in the coffin),

an event which caused the failure of something that had already started to go wrong. Frases

um evento que causou o fracasso de algo que já havia começado a dar errado.

To this day, Discurso

Até hoje,

there are no McDonald's in Iceland,

não há nenhum McDonald's na Islândia,

unlike Britain,

ao contrário da Grã-Bretanha,

which reminds me of your question, Discurso

o que me lembra da sua pergunta,

Phil.

Phil.

Yes,

Sim,

I asked you how many fast food restaurants there are in Britain.

eu te perguntei quantos restaurantes de fast food existem na Grã-Bretanha.

I asked you if there were 4,000,

Eu te perguntei se eram 4.000,

42,000,

42.000,

or 4 million.

ou 4 milhões.

And of course,

E, claro,

the answer is 42,000.

a resposta é 42.000.

So,

Então,

you were right.

você acertou.

Well done.

Muito bem.

Okay,

Ok,

let's recap the vocabulary we've learned, Discurso

vamos recapitular o vocabulário que aprendemos,

starting with at the heart of,

começando com "at the heart of",

meaning the most important part or the cause of something.

que significa a parte mais importante ou a causa de algo.

If you say that someone has a can-do attitude, Discurso

Se você diz que alguém tem uma "can-do attitude",

you mean they are confident to take action,

quer dizer que essa pessoa está confiante para agir,

fix problems,

resolver problemas,

and deal with new challenges. Verbos frasais

e lidar com novos desafios.

The American Dream is the belief that everyone in the USA

O Sonho Americano é a crença de que todos nos EUA

has the opportunity to be successful and happy

têm a oportunidade de ser bem-sucedidos e felizes

if they work hard.

se trabalharem duro.

The adjective long-standing means having existed for a long time.

O adjetivo "long-standing" significa que algo existe há muito tempo.

A take on something means a variation or new way of presenting it.

Uma "take on something" significa uma variação ou uma nova forma de apresentá-la.

And finally,

E, finalmente,

the idiom The Final Nail in the Coffin

a expressão "The Final Nail in the Coffin"

refers to an event that causes the final end of something

refere-se a um evento que causa o fim definitivo de algo

that had already started to fail.

que já tinha começado a falhar.

Once again,

Mais uma vez,

our 6 minutes are up. Frases

nossos 6 minutos acabaram.

But why not head over to the BBC learning English website, Intenção

Mas por que não visitar o site da BBC Learning English,

where you'll find a worksheet and quiz especially for this program.

onde você encontrará uma folha de exercícios e um quiz feitos especialmente para este programa.

See you there soon.

Vejo você lá em breve.

Goodbye.

Tchau.

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