Como escrever uma crítica de restaurante - Uma miniaula de inglês: material de estudo de inglês

British Council | English

Dificuldade de aprendizagem
716 palavras 182 pal./min

Descrição do vídeo: Comparando uma experiência ruim em um restaurante de Londres com outra agradável em Paris, a aula explica como escrever uma avaliação online clara: começar com uma opinião geral, sustentá-la com detalhes separados sobre atendimento, ambiente e comida e terminar com um resumo breve. Principais pontos de inglês: 1. by far one of the worst restaurants I've ever been to. — Gramática e padrões de frase: Aprenda a combinar by far, one of the worst e I've ever been to para expressar uma avaliação geral intensamente negativa. Esse modelo de superlativo pode ser adaptado a avaliações de restaurantes, hotéis, filmes ou outras experiências, deixando claros tanto a força do julgamento quanto seu fundamento na experiência pessoal. 2. left a lot to be desired. — Expressões idiomáticas e figuradas: Reconheça a expressão como uma crítica contida no tom, mas inequivocamente negativa, indicando que uma experiência ficou muito aquém do esperado. Ela pode ser usada em avaliações formais ou mais cuidadosas quando bad parece brusco ou impreciso, sobretudo para comentar atendimento, qualidade, organização ou ambiente. 3. Start off with a sentence that gives an overall opinion — Discurso, narrativa e retórica: Entenda a primeira etapa de uma avaliação eficaz: apresentar o veredito antes dos detalhes que o justificam. Isso ajuda a organizar o texto partindo da impressão geral para aspectos específicos e separados, permitindo que o leitor compreenda imediatamente sua posição e acompanhe os motivos que levaram a ela.

Nesta lição

We now review everything,

0:00

Hoje em dia, nós avaliamos tudo,

restaurants,

0:02

restaurantes,

bubble tea shops,

0:03

lojas de bubble tea,

public toilets,

0:04

banheiros públicos,

benches.

0:06

bancos.

Being able to write a review on Google or TripAdvisor Gramática

0:06

Saber escrever uma avaliação no Google ou no TripAdvisor

is a must-have skill. Frases

0:10

é uma habilidade essencial.

Gramática

Being able to write a review como sujeito da frase

Being able to write a review é o sujeito da frase. Todo o grupo em -ing apresenta uma capacidade como um único assunto; não é uma forma progressiva. Use Being able to + verbo na forma base quando quiser transformar uma capacidade no assunto e depois avaliá-la. Como o grupo inteiro funciona aqui como um único sujeito, usa-se o verbo no singular is.

Prática

Use a estrutura Being able to + verbo na forma base e o verbo explain para completar a frase: ____ your idea is useful in class.

Ver resposta

Being able to explain

Frases

a must-have skill: must-have como adjetivo composto

Em a must-have skill, must-have é um adjetivo composto com hífen que modifica skill. Significa que a habilidade é essencial ou muito necessária. O artigo a pertence a todo o grupo nominal a ... skill. Aqui, must-have descreve skill; não forma um grupo verbal.

Prática

Complete a frase com o adjetivo composto com hífen que significa «essencial»: For a lifeguard, knowing how to swim is a ____ skill.

Ver resposta

must-have

Not only is it a must-have skill, Gramática

0:11

Não só é uma habilidade essencial,

but it's a fun and enjoyable way

0:13

mas é uma maneira divertida e agradável

to practice your English in the real world.

0:15

de praticar o seu inglês no mundo real.

Gramática

Not only is it ..., but ...: ênfase com inversão

Not only ... but ... liga duas ideias e dá ênfase às duas. Nesta frase, a primeira parte diz que a habilidade é essencial, e a oração com but acrescenta que ela também é uma forma agradável de praticar inglês. Quando Not only é deslocado para o início para modificar toda a oração, o verbo be ou o auxiliar vem antes do sujeito: Not only is it ..., e não Not only it is .... Isso se chama inversão. A oração depois de but normalmente mantém a ordem afirmativa; also é comum, mas pode ser omitido, como no trecho original but it's ....

Prática

Qual frase usa corretamente Not only ... but ... no início?

  1. Not only practical is the course, but it is also enjoyable.
  2. Not only is the course practical, but it is also enjoyable.
  3. Not only the course is practical, but it is also enjoyable.
Ver resposta

Not only is the course practical, but it is also enjoyable.

In today's mini English lesson,

0:24

Na mini aula de inglês de hoje,

I'm going to show you how to write a review. Discurso

0:25

vou mostrar a vocês como escrever uma avaliação.

Discurso

I'm going to show you how to ...: apresentar o objetivo da aula

I'm going to show you how to ... funciona como um sinal claro no início de uma aula, demonstração ou tutorial. A frase informa qual habilidade ou processo será ensinado em seguida. Show you indica que a pessoa vai explicar ou demonstrar algo, e how to é seguido de um verbo na forma básica, como em how to write. Essa frase organiza a explicação ao apresentar o objetivo antes do início das etapas. Aqui, be going to anuncia um plano; não significa que a pessoa esteja indo a algum lugar.

Prática

Complete a abertura do tutorial com a expressão-alvo desta lição: In this tutorial, ____ change a bicycle tyre.

Ver resposta

I'm going to show you how to

First, Discurso

0:28

Primeiro,

let's take a look at a recent experience

0:28

vamos dar uma olhada em uma experiência recente

that I had in a very fancy restaurant in London.

0:30

que tive em um restaurante muito chique em Londres.

Discurso

First, let's take a look at ... para introduzir o primeiro item

First marca a primeira etapa da fala, e let's take a look at convida o público a voltar a atenção para o que vem depois de at. Nesta frase, a expressão introduz o primeiro exemplo: uma experiência recente. Take a look at é uma expressão fixa que significa olhar, examinar brevemente ou discutir algo. O padrão reutilizável é First, let's take a look at + um substantivo ou grupo nominal.

Prática

Complete a abertura com a forma de take a look at que usa let's: First, ____ the survey results.

Ver resposta

let's take a look at

I wasn't done with that. Intenção

0:37

Eu não tinha terminado.

Intenção

I wasn't done with that: ainda não tinha terminado de usar ou comer aquilo

Be done with + uma coisa significa ter terminado de usá-la, comê-la ou lidar com ela. Aqui, I wasn't done with that indica que, naquele momento passado, a pessoa ainda queria ou precisava do objeto. That aponta para um objeto que as duas pessoas conseguem identificar. A frase descreve um estado que ainda não havia terminado; não nega a responsabilidade por uma ação. I didn't do that tem esse outro significado.

Prática

Um garçom retirou seu prato enquanto você ainda estava comendo. Qual frase diz ao gerente que você ainda não tinha terminado?

  1. I didn't do that.
  2. I didn't order that.
  3. I wasn't done with that.
Ver resposta

I wasn't done with that.

Uh excuse me. Intenção

0:38

Uh, com licença.

Intenção

Uh excuse me: chamar a atenção com educação

Nesta fala, excuse me chama educadamente a atenção de um funcionário antes de a pessoa explicar um problema. Aqui, não é um pedido de desculpas por um erro. Uh é um breve som de hesitação: a pessoa está organizando as palavras. Uh, excuse me suaviza um pouco o início, mas a abertura principal que pode ser reutilizada é Excuse me.

Prática

Qual frase usa Excuse me corretamente para chamar a atenção de um atendente antes de fazer um pedido?

  1. Bring us some water now.
  2. I'm sorry for breaking the glass.
  3. Excuse me, could we have some water, please?
Ver resposta

Excuse me, could we have some water, please?

Um this pasta has chicken in it

0:40

Hum, esta massa tem frango

and I ordered it without the chicken. Frases

0:42

e eu pedi sem o frango.

Frases

ordered it without the chicken: retirar um ingrediente

Ordered it without the chicken significa que a pessoa pediu que a massa fosse preparada sem frango. O padrão é order + item + without + ingredient: it retoma o item pedido, e o substantivo depois de without indica o que deve ser retirado. Use esse padrão para descrever um pedido que já foi feito. Ao fazer o pedido, você pode dizer I'd like it without chicken, please.

Prática

Complete a frase com a preposição que indica que o ingrediente foi retirado: I ordered the burger ____ onions.

Ver resposta

without

I'm a vegetarian.

0:44

Sou vegetariana.

Fine.

0:45

Certo.

Here's your food, madame.

0:51

Aqui está sua comida, madame.

Oh, come on. Intenção

0:54

Ah, qual é.

Intenção

Oh, come on. como reação de incredulidade irritada

Aqui, “Oh, come on.” é uma reação emocional com o sentido de “Isso não é razoável” ou “Não acredito nisso”. Expressa incredulidade com irritação; não é um pedido para alguém se aproximar. As mesmas palavras podem servir para incentivar ou apressar alguém em outros contextos. Numa reclamação depois de vários problemas, indicam que a pessoa está perdendo a paciência e questionando abertamente o que está acontecendo.

Prática

Numa reclamação, o que “Oh, come on.” provavelmente comunica?

  1. Um pedido formal de desculpas por ter causado um problema.
  2. Um convite educado para alguém se aproximar.
  3. Uma reação irritada porque a situação não é razoável.
Ver resposta

Uma reação irritada porque a situação não é razoável.

It's cold.

0:55

Está fria.

Here's the bill.

0:57

Aqui está a conta.

10 pounds for bread? Intenção

0:58

10 libras por pão?

I didn't have any bread.

1:00

Eu não comi nenhum pão.

Intenção

10 pounds for bread?: o padrão amount + for + item para contestar uma cobrança

“10 pounds for bread?” é uma pergunta elíptica da linguagem falada. Ela omite palavras como “Are you charging me”, mas o padrão amount + for + item permite identificar a cobrança que está sendo questionada. Aqui, pounds refere-se à moeda britânica. Não é uma pergunta neutra sobre o preço. “I didn't have any bread” mostra que a pessoa considera que a cobrança não deveria estar ali, portanto a pergunta curta combina surpresa e reclamação. O padrão é útil como reação imediata a uma cobrança inesperada.

Prática

Complete a frase em inglês com o padrão amount + for + item. Use uma vez cada palavra: Eight, pounds, for, cake. “____? I didn't order any cake.”

Ver resposta

Eight pounds for cake

That was a terrible experience.

1:02

Foi uma experiência terrível.

I'm going to write a review.

1:04

Vou escrever uma avaliação.

That was by far one of the worst restaurants Gramática

1:06

Aquele foi, de longe, um dos piores restaurantes

I've ever been to.

1:08

onde já estive.

Gramática

by far one of the worst... I've ever...: uma forte avaliação de «um dos piores»

By far intensifica o superlativo negativo. One of the worst restaurants significa que o restaurante faz parte de um pequeno grupo de restaurantes extremamente ruins; depois de one of, restaurants deve ficar no plural. I've ever been to limita a comparação a todos os restaurantes que a pessoa visitou até agora. Juntas, essas partes formam uma avaliação geral muito forte sem afirmar que esse foi o único pior restaurante.

Prática

Qual frase diz que o hotel pertence ao grupo dos piores na experiência da pessoa, sem dizer que ele é o único pior hotel?

  1. It was by far one of the worst hotels I've ever stayed in.
  2. It was by far the worst hotel I've ever stayed in.
  3. It was by far one of the worst hotel I've ever stayed in.
Ver resposta

It was by far one of the worst hotels I've ever stayed in.

The staff were rude.

1:10

A equipe foi rude.

The server messed up my order.

1:11

O garçom bagunçou meu pedido.

I ordered the pasta with no chicken in it

1:13

Eu pedi a massa sem frango

and it came

1:15

e quando chegou

it had chicken in it

1:16

tinha frango nela

and I'm a vegetarian.

1:18

e eu sou vegetariana.

Do you see here

1:19

Vocês veem aqui

I said

1:20

eu disse

the server messed up my order, Verbos frasais

1:21

o garçom bagunçou meu pedido,

meaning he made a mistake with my order.

1:23

o que significa que ele cometeu um erro no meu pedido.

Verbos frasais

messed up my order: errar um pedido

Mess up é um phrasal verb que significa fazer ou lidar com algo de forma incorreta. Aqui, messed up my order quer dizer que o atendente cometeu um erro com o pedido, por exemplo, ao anotá-lo ou prepará-lo de modo errado. Geralmente sugere uma falha acidental e transmite mais frustração do que a expressão neutra made a mistake with my order.

Prática

O restaurante trouxe a comida errada por causa de um engano. Qual frase melhor corresponde à situação?

  1. The server messed with my order.
  2. The server messed up my order.
  3. The server wrote down my order.
Ver resposta

The server messed up my order.

The pasta came with chicken in it Frases

1:25

A massa veio com frango nela

and I'm a vegetarian,

1:26

e sou vegetariana,

so that's not right.

1:28

então isso não está certo.

Frases

came with chicken in it: indicar o que algo incluía

Nesta frase, came with chicken significa que a massa continha frango quando foi servida. A forma no passado came mostra o que estava incluído naquele pedido. As palavras in it deixam claro o local: o frango estava dentro da massa. Aqui, came with não descreve duas coisas viajando juntas. Come with + substantivo é uma forma comum de dizer que uma comida, um produto ou um serviço inclui algo.

Prática

Complete a frase com a forma passada de come with para indicar um acessório incluído: The tablet ____ a case.

Ver resposta

came with

Now let's continue with the review. Discurso

1:29

Agora vamos continuar com a avaliação.

Discurso

Now let's continue with...: voltar à tarefa principal

Now marca uma mudança na fala, e let's convida o público a seguir junto. Continue with + grupo nominal indica o assunto, o material ou a tarefa que será retomado. Aqui, a frase encerra uma breve explicação à parte e leva o público de volta à avaliação. Essa transição ajuda a acompanhar como as informações estão organizadas.

Prática

Use continue na estrutura correta antes do grupo nominal the next exercise: Now let's ____ the next exercise.

Ver resposta

continue with

I sent it back Verbos frasais

1:31

Eu a mandei de volta

Verbos frasais

sent it back: devolver algo com send back

Nesta frase, sent it back significa que eu devolvi algo ao lugar de onde veio porque não estava adequado. Em um restaurante, o item volta para a cozinha; em uma compra, pode voltar para o vendedor. Send back é um phrasal verb separável. Um substantivo pode ficar no meio ou depois de back, mas um pronome deve ficar no meio: send the dish back / send back the dish, mas send it back, não send back it. Sent é o passado de send.

Prática

Complete a frase com o passado de send back e o pronome correto: The headphones were broken, so I ____.

Ver resposta

sent them back

and when my pasta finally came,

1:32

e quando minha massa finalmente chegou,

it was cold just like the atmosphere. Figurado

1:33

estava fria, assim como a atmosfera.

Figurado

cold just like the atmosphere: sentidos literal e figurativo de cold

Aqui, cold tem dois sentidos. Para a massa, indica literalmente uma temperatura baixa demais. Para atmosphere, é figurativo: o restaurante parece pouco amigável, pouco acolhedor ou emocionalmente distante. Just like coloca os dois usos lado a lado. Repetir cold liga uma reclamação objetiva sobre a comida à avaliação negativa do falante sobre o restaurante, tornando a crítica mais forte e fácil de lembrar.

Prática

Qual frase usa cold literalmente para a temperatura e de modo figurativo para uma atitude pouco amigável?

  1. His response was cold, so I changed the subject.
  2. The tea was cold, just like his response.
  3. The tea was cold, so I warmed it.
Ver resposta

The tea was cold, just like his response.

That means

1:36

Isso significa

I didn't want the food I'd gotten.

1:37

que eu não queria a comida que tinha recebido.

I sent it back to the kitchen.

1:39

Eu a mandei de volta para a cozinha.

The food and atmosphere were cold

1:41

A comida e a atmosfera estavam frias

figuratively and literally. Vocabulário

1:43

figurativa e literalmente.

Vocabulário

figuratively and literally: os dois sentidos de cold

Figuratively indica que uma palavra é usada como comparação ou com um sentido ampliado, e não no seu sentido físico direto. Aqui, o ambiente era cold porque parecia pouco amigável ou acolhedor. Literally indica que o sentido direto era verdadeiro: a comida realmente estava a uma temperatura baixa. Colocar figuratively and literally juntos mostra que cold se aplica de duas maneiras diferentes, e não que as duas coisas estivessem fisicamente frias.

Prática

Qual explicação está correta para esta frase: The lake was literally frozen, and Mia figuratively froze with fear?

  1. Os dois advérbios significam apenas very.
  2. Figuratively descreve o gelo real do lago; literally descreve a reação de medo de Mia.
  3. Literally descreve o gelo real do lago; figuratively descreve Mia ficando imóvel de medo.
Ver resposta

Literally descreve o gelo real do lago; figuratively descreve Mia ficando imóvel de medo.

Literally, the place was cold.

1:45

Literalmente, o lugar estava frio.

It wasn't warm.

1:47

Não estava quente.

And figuratively,

1:48

E figurativamente,

we can describe something as being cold Frases

1:49

podemos descrever algo como frio

when it's not welcoming.

1:51

quando não é acolhedor.

Frases

describe something as being cold: o padrão describe A as being B

O padrão é describe + objeto + as being + adjetivo, como em describe something as being cold. O objeto depois de describe é aquilo que está a ser caracterizado, e as being cold apresenta o estado atribuído a ele. Being não expressa uma segunda ação; ele liga o objeto ao adjetivo cold. Antes de um adjetivo, being muitas vezes pode ser omitido: describe something as cold.

Prática

Complete a frase com o padrão descritivo de duas palavras da lição: Maya described the puppy ____ playful.

Ver resposta

as being

The restaurant was not welcoming.

1:53

O restaurante não era acolhedor.

The whole experience left a lot to be desired. Figurado

1:55

A experiência inteira deixou muito a desejar.

Figurado

left a lot to be desired: uma avaliação negativa contida, mas clara

Left a lot to be desired é a forma no passado da expressão fixa leave a lot to be desired. Aqui, significa que a experiência como um todo foi muito pior do que a pessoa esperava. A expressão deve ser entendida como uma unidade; não se refere literalmente a deixar coisas para alguém desejar. A formulação é calma e indireta, mas a crítica continua clara. É uma maneira contida de dizer que algo precisava melhorar muito.

Prática

Qual frase faz uma avaliação contida, mas claramente negativa, da limpeza de um hotel?

  1. The hotel's cleanliness made us want to stay longer.
  2. The hotel's cleanliness was acceptable overall.
  3. The hotel's cleanliness left a lot to be desired.
Ver resposta

The hotel's cleanliness left a lot to be desired.

That's a good line.

1:58

Essa é uma boa frase.

This means there was a lot

1:59

Isso significa que havia muita coisa

I wanted to get from the experience,

2:00

que eu queria tirar da experiência,

but I didn't.

2:02

mas não tirei.

And we can use this

2:03

E podemos usar isso

for all kinds of situations, Discurso

2:04

para todos os tipos de situações,

not just restaurants.

2:06

não apenas para restaurantes.

Discurso

for all kinds of situations, not just restaurants: ampliar o alcance para além de um exemplo

For all kinds of situations amplia o alcance de um exemplo para um conjunto amplo de situações possíveis. Em seguida, not just restaurants deixa claro que os restaurantes estão incluídos, mas não são o único caso. Esse padrão organiza a informação apresentando primeiro o grupo amplo e depois o exemplo mais específico no qual o ouvinte pode estar concentrado. A estrutura reutilizável é for + um grupo amplo, not just + um elemento ou subtipo.

Prática

Qual frase amplia o uso de uma lista de verificação dos projetos de ciências para os projetos em geral?

  1. This checklist is useful only when a project is not about science.
  2. This checklist is useful for all kinds of projects, not just science projects.
  3. This checklist is useful for science projects, but not for other projects.
Ver resposta

This checklist is useful for all kinds of projects, not just science projects.

Now let's take a look

2:07

Agora vamos dar uma olhada

at a situation

2:08

em uma situação

that happened last time I visited Paris.

2:09

que aconteceu na última vez que visitei Paris.

This is a very accurate reenactment.

2:11

Esta é uma reconstituição muito precisa.

Oh, bonjour madame.

2:15

Oh, bonjour madame.

Welcome, welcome, three times welcome.

2:18

Bem-vinda, bem-vinda, três vezes bem-vinda.

Can I have the pasta Intenção

2:20

Posso pedir a massa,

but without the chicken, please?

2:22

mas sem o frango, por favor?

Intenção

Can I have ... but without ..., please?: alterar um pedido com educação

Can I have + item? é uma forma educada de fazer um pedido. Acrescentar but without + ingrediente mantém a escolha principal e retira uma parte. Aqui, but introduz uma alteração, não uma discussão. Please torna o pedido inteiro mais cortês. O padrão reutilizável é Can I have A but without B, please?

Prática

Complete o pedido com o padrão exato de duas palavras da lição: Can I have the burger ____ the onions, please?

Ver resposta

but without

Of course.

2:23

Claro.

That's no problem at all, madame. Frases

2:24

Sem problema algum, madame.

Frases

no problem at all: aceitar um pedido sem dificuldade

No problem at all é uma resposta comum que aceita um pedido e tranquiliza a outra pessoa. Significa que o pedido não causa nenhuma dificuldade. At all reforça no problem; assim, a expressão significa que não há problema algum. Ela não se refere a todos os problemas.

Prática

Um amigo pede um favor pequeno e fácil. Qual resposta aceita claramente o pedido?

  1. I have a problem with that, so I cannot help.
  2. No problem at all. I can carry the box for you.
  3. I do not know what the problem is.
Ver resposta

No problem at all. I can carry the box for you.

Thank you.

2:27

Obrigada.

Amazing, delicious, fantastic.

2:30

Incrível, delicioso, fantástico.

Take all my money. Figurado

2:33

Pegue todo o meu dinheiro.

You deserve it.

2:35

Vocês merecem.

Figurado

Take all my money. como elogio bem-humorado

Nesta frase, “Take all my money.” é uma hipérbole bem-humorada. A pessoa quer dizer que a experiência é tão boa que tem muito prazer em pagar por ela e apoiá-la, e não que alguém possa literalmente levar todo o seu dinheiro. O elogio e o contexto de consumo indicam a mensagem verdadeira: “Isto é incrível e vale a pena pagar por isso.”

Prática

Em uma avaliação entusiasmada de um restaurante, o que “Take all my money.” provavelmente quer dizer?

  1. É uma instrução séria para retirar todo o dinheiro da conta bancária da pessoa.
  2. A pessoa quer receber de volta todo o dinheiro que pagou.
  3. A experiência é tão boa que a pessoa está muito feliz em pagar por ela.
Ver resposta

A experiência é tão boa que a pessoa está muito feliz em pagar por ela.

That was by far one of the best restaurants

2:36

Esse foi, de longe, um dos melhores restaurantes

I've ever been to.

2:38

em que já estive.

The wait staff were friendly

2:39

Os garçons eram amigáveis

and took really good care of me. Frases

2:40

e cuidaram muito bem de mim.

Frases

take really good care of someone em avaliações de atendimento

Take good care of someone significa cuidar bem das necessidades de uma pessoa. Em uma avaliação de restaurante, indica que a equipe foi atenciosa e prestativa; por exemplo, percebeu o que o cliente precisava e respondeu bem. Não se refere especificamente a cuidados médicos. Aqui, took é o passado de take, e really intensifica good, mostrando que a pessoa ficou especialmente satisfeita com o atendimento.

Prática

Qual frase diz com mais clareza que a equipe atendeu cuidadosamente às necessidades de um hóspede?

  1. The staff took really good care of us throughout our stay.
  2. The staff cared about us throughout our stay.
  3. The staff took our bags throughout our stay.
Ver resposta

The staff took really good care of us throughout our stay.

I asked for a modification on the menu. Vocabulário

2:42

Eu pedi uma modificação no menu.

Vocabulário

asked for a modification on the menu: pedir uma alteração em um prato

Neste contexto de restaurante, modification é uma pequena alteração no prato pedido, como retirar o frango. Não significa alterar todo o menu do restaurante. A estrutura ask for + substantivo significa pedir algo. Aqui, asked for a modification indica que a pessoa pediu uma alteração em um prato do menu.

Prática

Na frase, o que modification provavelmente significa?

  1. Uma reformulação de todo o menu do restaurante
  2. Uma correção na conta final
  3. Uma pequena alteração no prato pedido pela pessoa
Ver resposta

Uma pequena alteração no prato pedido pela pessoa

It was no problem at all

2:44

Não foi problema algum

and when my food came,

2:45

e quando minha comida chegou,

it was delicious.

2:47

estava deliciosa.

The modification I'm talking about here

2:48

A modificação de que estou falando aqui

is that I asked

2:50

é que eu pedi

for my pasta with no chicken in it.

2:51

minha massa sem frango nela.

And you'd be surprised Intenção

2:53

E você ficaria surpreso

that as a vegetarian,

2:55

que, sendo vegetariano,

it's really difficult to get what you want in some places.

2:56

é muito difícil conseguir o que se quer em alguns lugares.

Intenção

you'd be surprised: introduzir uma informação inesperada

You'd be surprised indica que a informação seguinte talvez não corresponda às expectativas do ouvinte. Aqui, introduz o fato inesperado de que pessoas vegetarianas podem ter dificuldade para conseguir a comida que desejam em alguns lugares. You'd significa you would. O falante descreve a provável reação do ouvinte caso soubesse desse fato; não está mandando a pessoa fingir surpresa.

Prática

Qual frase indica naturalmente que o próximo fato pode ser inesperado?

  1. You'd be surprised how much this small change helps.
  2. You must pretend to be surprised by this small change.
  3. You already knew how much this small change helps.
Ver resposta

You'd be surprised how much this small change helps.

My mouth waters just thinking about it. Figurado

2:59

Minha boca se enche de água só de pensar nisso.

Figurado

My mouth waters: ficar com muita vontade de comer

My mouth waters significa que a saliva começa a se formar porque uma comida parece, cheira ou soa muito apetitosa. É uma forma expressiva de dizer que você está com muita vontade de comê-la. Aqui, just thinking about it mostra que só pensar na comida já basta para causar essa reação. Nessa expressão, water é um verbo, e waters leva -s porque mouth está no singular.

Prática

Use My mouth waters para completar a nova frase: Whenever I smell popcorn, my ____.

Ver resposta

mouth waters

I literally mean

3:02

Eu digo literalmente

that when I think about this pasta,

3:03

que, quando penso nessa massa,

my mouth starts producing saliva.

3:05

minha boca começa a produzir saliva.

Oh, I can taste it now.

3:09

Oh, posso sentir o gosto agora.

The restaurant had a warm and casual atmosphere. Vocabulário

3:11

O restaurante tinha uma atmosfera acolhedora e casual.

Vocabulário

warm and casual atmosphere: ambiente acolhedor e descontraído

Em warm and casual atmosphere, warm significa acolhedor e amigável, e não uma temperatura alta. Casual significa descontraído e informal, e não descuidado ou de baixa qualidade. Os dois adjetivos trabalham juntos para descrever a sensação geral de um lugar. A expressão é útil em avaliações de restaurantes, cafés e hotéis.

Prática

Use warm and casual atmosphere para completar a avaliação: The café had a ____.

Ver resposta

warm and casual atmosphere

A warm atmosphere means it's welcoming.

3:13

Uma atmosfera acolhedora significa que é receptiva.

And a casual atmosphere

3:16

E uma atmosfera casual

means it's informal and usually trendy.

3:17

significa que é informal e geralmente moderna.

A must for any foodie in the area. Vocabulário

3:20

Uma parada obrigatória para qualquer amante de comida na área.

Vocabulário

a must: algo muito recomendado e imperdível

Aqui, a must é uma expressão nominal que indica algo que vale tanto a pena que as pessoas recomendam fortemente ver, fazer, visitar ou experimentar. O artigo a mostra que must está sendo usado como substantivo, e não como verbo modal. Neste trecho curto em estilo de avaliação, o objeto avaliado fica subentendido: It is a must for any foodie in the area. A estrutura X is a must for Y faz uma recomendação forte para um grupo específico.

Prática

Complete a recomendação forte com a expressão nominal a must: The science museum is ____ for families visiting the city.

Ver resposta

a must

Vocabulário

foodie: uma pessoa entusiasmada por comida

Um foodie é alguém que tem grande interesse por comida e gosta de descobrir pratos, restaurantes ou novas experiências gastronômicas. A palavra descreve entusiasmo e curiosidade, não apenas uma pessoa que come. Ela aparece com frequência em avaliações de restaurantes, conteúdo de viagem, mídia sobre estilo de vida e conversas informais.

Prática

Qual descrição corresponde melhor a um foodie?

  1. Alguém que gosta de descobrir e provar diferentes tipos de comida.
  2. Alguém cujo trabalho é cozinhar em um restaurante.
  3. Qualquer pessoa que faz refeições como parte da vida diária.
Ver resposta

Alguém que gosta de descobrir e provar diferentes tipos de comida.

A must is something you have to

3:23

Uma parada obrigatória (a must) é algo que você tem que

or must try.

3:25

ou deve tentar.

You can use it to talk about events,

3:27

Você pode usar para falar sobre eventos,

a cinema, a gallery, whatever you want.

3:29

um cinema, uma galeria, o que quiser.

And a foodie is someone who really enjoys

3:32

E um amante de comida (foodie) é alguém que realmente gosta

gastronomy,

3:34

de gastronomia,

having new food experiences,

3:35

de ter novas experiências culinárias,

and eating out. Verbos frasais

3:37

e de comer fora.

Verbos frasais

eat out: comer fora de casa

Nesta frase, eating out significa fazer uma refeição em um restaurante, café ou lugar semelhante, em vez de comer em casa. É a forma com -ing do phrasal verb eat out. A expressão representa uma atividade na lista depois de enjoys, ao lado de having new food experiences. Out completa a expressão; eating sozinho não transmite a ideia de comer fora de casa.

Prática

Complete a frase com o phrasal verb desta lição que significa “comer fora de casa”: We do not want to cook tonight, so let's ____ at the new restaurant.

Ver resposta

eat out

So, I've shown you the two different experiences,

3:38

Então, eu mostrei a vocês duas experiências diferentes,

my review,

3:41

minha avaliação,

and I've given you a little explanation

3:42

e dei uma pequena explicação

of the vocabulary I used.

3:44

do vocabulário que usei.

Now, let me talk you through the structure Verbos frasais

3:46

Agora, deixem-me explicar a estrutura

for a review.

3:48

para uma avaliação.

Verbos frasais

talk someone through something: explicar algo passo a passo a alguém

Talk someone through something significa explicar um processo, uma estrutura ou uma tarefa passo a passo para que a outra pessoa possa entender ou realizar. Aqui, you é a pessoa que recebe a orientação, e the structure for a review é o assunto explicado. O padrão é talk + pessoa + through + coisa. Through sugere orientação de uma etapa até a seguinte, portanto a expressão é mais específica do que simplesmente explain ou talk about.

Prática

Você precisa de ajuda passo a passo com um cadastro on-line. Qual frase faz esse pedido?

  1. Could you talk to me about the online registration process?
  2. Could you talk me through the online registration process?
  3. Could you talk me into completing the online registration?
Ver resposta

Could you talk me through the online registration process?

Start off with a sentence Discurso

3:49

Comece com uma frase

that gives an overall opinion of the experience.

3:50

que dê uma opinião geral da experiência.

Discurso

Start off with an overall opinion: começar com uma opinião geral

Start off with apresenta o primeiro passo para organizar uma avaliação. A frase inicial deve dar uma overall opinion, ou seja, uma avaliação clara da experiência como um todo, para que o leitor entenda imediatamente a sua opinião principal. Depois dessa avaliação geral, acrescente detalhes como o serviço, o ambiente ou a qualidade para sustentá-la. Isso cria uma estrutura clara do geral para o específico, em vez de começar com uma lista de fatos isolados.

Prática

Qual frase é a melhor para começar uma avaliação de hotel com uma opinião geral?

  1. The towels were beside the sink, and the lift had two buttons.
  2. Overall, the hotel was comfortable and the service was excellent.
  3. At 8:13, I put my bag on the floor.
Ver resposta

Overall, the hotel was comfortable and the service was excellent.

I said this was by far one of the best

3:53

Eu disse que este foi, de longe, um dos melhores

or worst restaurants I've ever been to.

3:55

ou piores restaurantes em que já fui.

Then hone in on the details. Verbos frasais

3:58

Depois, foque nos detalhes.

Verbos frasais

Then hone in on the details: depois, concentrar-se nos detalhes

Nesta frase, hone in on the details significa “concentrar-se atentamente nos aspectos específicos”. Then marca a passagem de uma opinião geral para as evidências que a sustentam. Aqui, hone in on deve ser entendido como uma expressão completa. A frase não fala de afiar alguma coisa; ela orienta quem escreve a reduzir o foco e comentar detalhes como o serviço, o ambiente ou a comida.

Prática

Em uma orientação sobre como escrever uma avaliação, o que “Then hone in on the details.” diz para quem escreve fazer?

  1. Repetir a opinião geral sem acrescentar evidências.
  2. Passar da opinião geral para pontos específicos que a sustentem.
  3. Listar fatos sem relação antes de dar qualquer opinião.
Ver resposta

Passar da opinião geral para pontos específicos que a sustentem.

I talked about the staff, the atmosphere, and the food.

4:00

Eu falei sobre a equipe, a atmosfera e a comida.

Give an opinion on these

4:03

Dê uma opinião sobre essas

three different categories separately.

4:05

três categorias diferentes separadamente.

If it was for a cinema, Gramática

4:07

Se fosse para um cinema,

you could talk about the cleanliness of the seats,

4:08

você poderia falar sobre a limpeza dos assentos,

the staff, and the sound.

4:11

a equipe e o som.

Gramática

If it was for..., you could talk about...: apresentar um tema hipotético e sugerir conteúdo

“If it was for a cinema” apresenta um tema hipotético para uma avaliação. O pronome it se refere à avaliação ou à tarefa de escrita, e for indica o assunto dela. “You could talk about...” oferece em seguida pontos adequados para incluir. Aqui, could expressa uma sugestão ou opção possível, e não uma capacidade no passado. Troque cinema e a lista de aspectos para aplicar o mesmo modelo de planejamento a outro tema.

Prática

Qual frase usa o mesmo modelo para apresentar um tema hipotético de avaliação e sugerir o que incluir?

  1. If it was for a museum, you could talk about the exhibits and the guides.
  2. The museum could be closed on Mondays.
  3. When I was younger, I could talk about museums for hours.
Ver resposta

If it was for a museum, you could talk about the exhibits and the guides.

Having three categories Discurso

4:12

Ter três categorias

will make your review succinct,

4:14

tornará sua avaliação sucinta,

but also give enough detail

4:15

mas também dará detalhes suficientes

for the reader to understand your experience.

4:17

para o leitor entender sua experiência.

Discurso

Having three categories... succinct, but... enough detail: equilíbrio entre concisão e detalhes

“Having three categories” é o sujeito da frase: organizar uma avaliação em três áreas claras cria um limite, mantendo o texto focado e conciso. A parte but also acrescenta o outro lado desse equilíbrio. Uma avaliação bem organizada pode ser breve e ainda incluir detalhes específicos suficientes para os leitores entenderem a experiência do autor. Succinct significa claro e sem palavras desnecessárias, não vazio nem vago.

Prática

Qual plano segue melhor a ideia de ser conciso e, ao mesmo tempo, fornecer detalhes suficientes?

  1. Dar apenas uma opinião vaga, sem nenhum detalhe de apoio.
  2. Listar todos os acontecimentos de que você se lembra sem agrupá-los.
  3. Usar três categorias claras e apoiar cada uma com alguns detalhes relevantes.
Ver resposta

Usar três categorias claras e apoiar cada uma com alguns detalhes relevantes.

Finish off with a short sentence Discurso

4:19

Termine com uma frase curta

that gives a summary of your experience.

4:21

que dê um resumo da sua experiência.

Discurso

Finish off with a short sentence: marcar a etapa final

Finish off with + um grupo nominal diz ao ouvinte o que acrescentar como última etapa. Aqui, essa última etapa é uma frase curta que resume a experiência e dá à avaliação um final claro. A expressão organiza as informações: as etapas anteriores desenvolvem a avaliação, enquanto a frase final a encerra em vez de iniciar um novo assunto.

Prática

Complete a instrução com a expressão exata da lição que marca a etapa final: ____ a one-sentence summary.

Ver resposta

Finish off with

Will you go there again?

4:23

Você voltaria lá?

Now I've shown you

4:25

Agora eu mostrei a vocês

how simple and straightforward

4:25

como é simples e direto

it is to write a review.

4:27

escrever uma avaliação.

Why not try it for yourself? Intenção

4:28

Por que não tenta você mesmo?

Intenção

Why not try it for yourself?: uma sugestão amigável

Why not + forma base do verbo? é uma maneira comum de fazer uma sugestão. Embora pareça uma pergunta, aqui significa «Acho que você deveria experimentar», e não «Diga por que você não quer experimentar». Try it for yourself significa ter a experiência pessoalmente, em vez de depender da descrição ou opinião de outra pessoa. A frase incentiva a ação de forma gentil, em vez de dar uma ordem.

Prática

Complete a sugestão amigável com as duas palavras exatas usadas no início da expressão da lição: ____ try the puzzle for yourself?

Ver resposta

Why not

You might be surprised Intenção

4:30

Você pode se surpreender

by how easy it is

4:31

com o quão fácil é

and how it helps you to practice your English.

4:32

e como isso ajuda você a praticar seu inglês.

Intenção

You might be surprised by how easy it is: uma previsão suave

You might be surprised by... sugere com delicadeza que um resultado pode ser mais inesperado do que a outra pessoa imagina. Might indica possibilidade, portanto o falante não afirma que a surpresa é certa. Depois de by, uma oração com how pode indicar o aspecto que talvez cause surpresa. Como how easy it is faz parte de uma oração maior, ela mantém a ordem afirmativa it is, e não is it. A estrutura completa pode incentivar alguém a tentar algo sem soar insistente.

Prática

Complete a frase com a expressão delicada da lição: ____ how quickly you improve when you practice a little every day.

Ver resposta

You might be surprised by

Just remember to follow the formula Frases

4:34

Apenas lembre-se de seguir a fórmula

I gave you and be honest.

4:36

que eu te dei e seja honesto.

Frases

follow the formula: usar uma estrutura ou um método fornecido

Follow the formula significa usar um método, um conjunto de passos ou uma estrutura que já foi fornecida. Aqui, formula é um plano de escrita reutilizável, não uma equação matemática. Follow destaca a execução desse plano na ordem prevista, enquanto você escolhe um conteúdo próprio e sincero.

Prática

Complete a instrução com a expressão da lição que significa “usar os passos ou a estrutura fornecidos”: ____ and then check your work.

Ver resposta

Follow the formula

Bon appétit. Cultura

4:38

Bom apetite.

Cultura

Bon appétit como desejo antes da refeição

Bon appétit é uma expressão francesa que também se usa em inglês para desejar a alguém uma boa refeição. Aqui, ela aparece sozinha como um desejo completo antes de comer, semelhante a Enjoy your meal. Entenda-a como uma expressão fixa emprestada do francês, e não como uma combinação de palavras inglesas. Em restaurantes ou conversas sobre comida, ela também pode acrescentar um leve toque francês.

Prática

Um garçom acaba de colocar a comida na mesa. Qual frase é o melhor desejo amigável antes de os clientes começarem a comer?

  1. That was delicious.
  2. Cheers.
  3. Bon appétit.
Ver resposta

Bon appétit.