น้ำแข็งทันใจ - เคล็ดลับ ทริค และข้อควรระวัง!: บทเรียนภาษาอังกฤษ
TKOR
ภาพรวม: บทสอนนี้แสดงวิธีทำให้น้ำบริสุทธิ์เย็นยิ่งยวด กระตุ้นการตกผลึก และทำเป็นสโนว์โคน ประเด็นภาษาอังกฤษสำคัญ: 1. “master the art of” — กลุ่มคำสำเร็จรูปและคำที่ใช้ร่วมกัน: หมายถึงฝึกทักษะจนเชี่ยวชาญ ไม่ใช่เรียนศิลปะ ใช้พูดถึงความชำนาญทางเทคนิค 2. “nucleate the ice formation,” — ความหมายคำศัพท์และระดับภาษา: nucleate คือเริ่มให้ผลึกเติบโตจากจุดกำเนิด เจาะจงกว่า start หรือ freeze 3. “When trying this approach,” — ไวยากรณ์และรูปแบบประโยค: อนุประโยคย่อทำให้ผู้กระทำไม่เชื่อมกับประธานสมมติ it จึงใช้ “When you try this approach” เพื่อความชัดเจน
คำอธิบายในบทเรียนนี้
What would ... if you could ...? สำหรับสถานการณ์สมมติ
What would your friends say ใช้ถามถึงปฏิกิริยาที่จินตนาการขึ้น ไม่ได้ทำนายคำตอบในอนาคตที่แน่นอน would แสดงว่าปฏิกิริยานั้นอยู่ในสถานการณ์สมมติหรือยังไม่แน่นอน If you could นำเสนอความสามารถที่สมมติขึ้นซึ่งทำให้ปฏิกิริยานั้นเกิดขึ้นได้ เมื่อนำมารวมกัน What would ... if you could ...? ใช้ชวนให้ใครสักคนนึกภาพความเป็นไปได้และบอกว่าคนอื่นอาจมีปฏิกิริยาอย่างไร
แบบฝึกหัด
เติมคำในคำถามสมมติด้วยรูปแบบเป้าหมาย: What ____ your cousins say if you ____ make ice cream in one minute?
ดูคำตอบ
would · could
pour out: เทสิ่งที่อยู่ในภาชนะออกมา
Pour out หมายถึงการเทของเหลวหรือวัสดุอื่นให้ออกจากภาชนะ out เน้นการเคลื่อนจากด้านในภาชนะไปด้านนอก ในประโยคนี้สิ่งที่อยู่ในขวดถูกเทออกมา เมื่อกรรมเป็นคำนาม ทั้ง pour out the water และ pour the water out เป็นธรรมชาติ แต่เมื่อใช้คำสรรพนาม ต้องวางไว้หน้า out โดยพูดว่า pour it out ไม่ใช่ pour out it ส่วนใน pour out your feelings คำเดียวกันใช้ในความหมายเชิงเปรียบเทียบ แต่บริบทเกี่ยวกับขวดในที่นี้ทำให้รู้ว่าเป็นการเทจริง ๆ
แบบฝึกหัด
ประโยคใดหมายความว่า Maya ตั้งใจทำให้น้ำผลไม้ออกจากกล่อง?
- Maya poured the juice into the carton.
- Maya spilled the juice beside the carton.
- Maya poured the juice out of the carton.
ดูคำตอบ
Maya poured the juice out of the carton.
master the art of: ฝึกจนเชี่ยวชาญ
ในวลี master the art of คำว่า art หมายถึงทักษะหรือความชำนาญ ไม่ได้หมายถึงศิลปะอย่างการวาดภาพเท่านั้น วลีนี้หมายถึงการเรียนรู้และฝึกฝนจนทำสิ่งหนึ่งได้อย่างชำนาญมาก ในประโยคนี้ การทำน้ำแข็งทันทีถูกนำเสนอว่าเป็นเทคนิคที่มีขั้นตอนซึ่งเรียนรู้และพัฒนาได้ เมื่อเทียบกับการใช้เพียง learn คำว่า master เน้นการควบคุมและความสำเร็จในระดับสูง
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยรูปอดีตของ master the art of: After weeks of practice, Mia ____ juggling three balls.
ดูคำตอบ
mastered the art of
Go ahead and throw about six bottles in the freezer
0:50เอาล่ะ โยนขวดน้ำประมาณหกขวดเข้าช่องแช่แข็งเลย
the better chances you're going to have for success.
0:55โอกาสที่คุณจะทำสำเร็จก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
the more ..., the better ...: การเปลี่ยนแปลงสองอย่างที่สัมพันธ์กัน
the more ..., the better ... เป็นโครงสร้างเปรียบเทียบแบบสัมพันธ์กันที่เชื่อมการเปลี่ยนแปลงสองอย่างเข้าด้วยกัน เมื่อปริมาณหนึ่งเพิ่มขึ้น ผลลัพธ์อีกด้านก็ดีขึ้น ในประโยคนี้ การเริ่มด้วยขวดจำนวนมากขึ้นช่วยเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จ “the” ทั้งสองตำแหน่งทำหน้าที่แสดงความสัมพันธ์ ไม่ได้ชี้ถึงคำนามเฉพาะ แต่ละส่วนเริ่มด้วย the + รูปเปรียบเทียบขั้นกว่า ได้แก่ the more bottles ... และ the better chances .... โครงสร้างนี้มักบอกแนวโน้ม ไม่ได้รับประกันว่าผลลัพธ์จะเกิดขึ้นแน่นอน
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้โครงสร้างนี้ได้ถูกต้องเพื่อแสดงว่ายิ่งฝึกมาก การจับจังหวะก็ยิ่งดีขึ้น
- You practice the more, the better your timing becomes.
- The more you practice, the better your timing becomes.
- The more you practice, your timing becomes better.
ดูคำตอบ
The more you practice, the better your timing becomes.
The temperature dial in my freezer was set to 5 of 7,
0:58แป้นหมุนอุณหภูมิในช่องแช่แข็งของฉันถูกตั้งไว้ที่ 5 จาก 7
Now, these bottles have been sitting at room temperature overnight, ไวยากรณ์
1:07ตอนนี้ ขวดเหล่านี้ถูกทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องข้ามคืน
have been sitting: ต่อเนื่องมาจนถึงตอนนี้
have been sitting เป็น present perfect continuous มีโครงสร้าง have + been + คำกริยา-ing แสดงว่าขวดอยู่ที่อุณหภูมิห้องมาตั้งแต่ก่อนหน้านี้และยังคงอยู่ในสภาพนั้นต่อเนื่องจนถึงเวลาที่กำลังสังเกตในปัจจุบัน คำว่า overnight บอกว่าสภาพนี้ดำเนินมานานเพียงใด sitting ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงการนั่งเหมือนคน เมื่อใช้ sit กับสิ่งของ คำนี้อาจหมายถึง “คงอยู่” หรือ “ถูกวางทิ้งไว้” ในสถานที่หรือสภาพหนึ่ง สภาพก่อนหน้านี้สำคัญต่อปัจจุบัน เพราะกำลังจะมีการตรวจขวดเหล่านี้
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยรูป present perfect continuous ของ sit: The wet shoes ____ by the door since this morning.
ดูคำตอบ
have been sitting
this trick works best if they're evenly spaced
1:11เคล็ดลับนี้จะได้ผลดีที่สุดถ้าพวกมันถูกจัดให้มีระยะห่างเท่าๆ กัน
make a note of: บันทึกรายละเอียดเฉพาะหนึ่งอย่าง
make a note of หมายถึงตั้งใจบันทึกหรือจดจำข้อมูลเฉพาะอย่างหนึ่ง ในคำสั่งนี้หมายถึงให้เขียนเวลาที่ประตูปิดอย่างแม่นยำ เพื่อจะได้นำไปใช้ภายหลัง รูปแบบคือ make a note of + ข้อมูลนั้น ในที่นี้ note เป็นคำนาม และ of นำหน้าสิ่งที่ต้องบันทึก วลีนี้ไม่ได้หมายถึงการเขียนบันทึกยาว ๆ
แบบฝึกหัด
คำสั่งใดขอให้คนหนึ่งบันทึกข้อมูลเฉพาะที่แน่นอนอย่างเป็นธรรมชาติที่สุด
- Make a note of the gate number.
- Take notes during the safety briefing.
- Take note of how quiet the room becomes.
ดูคำตอบ
Make a note of the gate number.
check your bottles to see if any of them have frozen.
1:20ตรวจสอบขวดของคุณเพื่อดูว่ามีขวดไหนแข็งตัวหรือยัง
checking on: ตรวจดูว่าคนหรือสิ่งของเป็นอย่างไร
check on หมายถึงการดูคนหรือสิ่งของเพื่อรู้สภาพปัจจุบัน และให้แน่ใจว่ายังเรียบร้อยดีหรือดำเนินไปตามที่คาด ในประโยคนี้มีการตรวจดูขวดซ้ำ ๆ ว่าแข็งตัวแล้วหรือยัง กรรมวางหลัง on: check on someone/something จุดสำคัญคือสภาพของคนหรือสิ่งของนั้น ไม่ใช่แค่การตรวจคำตอบหรือข้อมูลหนึ่งอย่าง
แบบฝึกหัด
ประโยคใดหมายถึงการดูซุปเป็นระยะ ๆ เพื่อดูว่าตอนนี้เป็นอย่างไร
- Check in every ten minutes.
- Check on the soup every ten minutes.
- Check the recipe every ten minutes.
ดูคำตอบ
Check on the soup every ten minutes.
it took 2 hours and 45 minutes for the first one to freeze. ไวยากรณ์
1:30ขวดแรกใช้เวลา 2 ชั่วโมง 45 นาทีในการแข็งตัว
it took ... for the first one to: บอกเวลาที่ต้องใช้
โครงสร้าง it took + ระยะเวลา + for + คนหรือสิ่งของ + to + คำกริยา ใช้บอกว่าคนหรือสิ่งของนั้นต้องใช้เวลาเท่าใดจึงทำสิ่งหนึ่งเสร็จหรือเปลี่ยนเป็นสภาพหนึ่ง ในที่นี้ it เป็นประธานเชิงรูปแบบที่ไม่มีความหมายของตัวเอง และ 2 hours and 45 minutes คือระยะเวลาที่วัดได้ For the first one ระบุประธานที่เข้าใจได้ของ to freeze นั่นคือขวดแรกเป็นสิ่งที่แข็งตัว ในโครงสร้างนี้ for ไม่ได้หมายถึงการทำเพื่อประโยชน์ของใครและไม่ได้บอกจุดประสงค์
แบบฝึกหัด
ใช้โครงสร้างเป้าหมายเติมประโยคให้สมบูรณ์: ____ thirty minutes ____ the bread ____ cool.
ดูคำตอบ
It took · for · to
frozen solid: แข็งตัวทั้งหมดจนเป็นก้อนแข็ง
Solid บอกสภาพที่เกิดขึ้นหลังจากแข็งตัว ในทางไวยากรณ์คำนี้ทำหน้าที่เป็นส่วนเติมเต็มบอกผล Frozen solid หมายถึงแข็งตัวจนเป็นก้อนแข็งทั้งหมด ไม่ใช่แค่เย็นจัดหรือมีน้ำแข็งปนอยู่เล็กน้อย ในประโยคนี้ not frozen solid หมายความว่าน้ำยังไม่แข็งทั้งหมดจนเป็นก้อนแข็ง รูปแบบนี้ยังใช้บรรยายอาหาร ดิน หรือวัสดุอื่นที่แข็งขึ้นเพราะการเยือกแข็งได้ด้วย
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยสำนวนภาษาอังกฤษสองคำที่หมายถึง “แข็งตัวทั้งหมดจนเป็นก้อนแข็ง”: After a night in the freezer, the soup was ____.
ดูคำตอบ
frozen solid
but you should see flakes of ice floating around under the plastic.
1:37แต่คุณควรจะเห็นเกล็ดน้ำแข็งลอยอยู่ภายใต้พลาสติก
but hasn't frozen yet because there aren't any impurities to get it started. ไวยากรณ์
2:01แต่มันยังไม่แข็งตัวเพราะไม่มีสิ่งเจือปนที่จะทำให้เกิดการก่อตัว
well below freezing: ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งมาก
Below freezing หมายถึงต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่ของเหลวโดยทั่วไปเริ่มแข็งตัว ในที่นี้ freezing เป็นรูปย่อของ freezing point ไม่ได้หมายความว่าการแข็งตัวกำลังเกิดขึ้นแล้ว Well ขยายความหมายของ below ให้แปลว่าต่ำกว่ามาก ดังนั้น well below freezing จึงบรรยายอุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งมาก แม้ประโยคนี้จะบอกว่าน้ำที่บริสุทธิ์มากยังคงเป็นของเหลวอยู่
แบบฝึกหัด
well below freezing ในประโยคนี้หมายความว่าอย่างไร: "The outdoor temperature is well below freezing."
- อุณหภูมิเพิ่งสูงขึ้นเหนือจุดเยือกแข็งเล็กน้อย
- อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งมาก
- อุณหภูมิอยู่ที่จุดเยือกแข็งพอดี
ดูคำตอบ
อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งมาก
Get it started: โครงสร้าง get + กรรม + กริยาช่อง 3
get ในที่นี้แปลว่า “ทำให้เกิดขึ้น” ไม่ใช่ “ได้รับ” ในโครงสร้าง get + กรรม + กริยาช่อง 3 คนหรือสิ่งหนึ่งทำให้กรรมเข้าสู่สภาพที่กริยาช่อง 3 บอกไว้ ดังนั้น get it started จึงหมายถึง “ทำให้มันเริ่มขึ้น” ในประโยคนี้ it หมายถึงกระบวนการที่น้ำเริ่มแข็งตัว สิ่งเจือปนจะช่วยให้กระบวนการนั้นเริ่มขึ้น started บอกสภาพที่เกิดขึ้น ไม่ใช่กริยาอดีตธรรมดาที่แยกออกมาต่างหาก
แบบฝึกหัด
เติมวลีจากบทเรียนที่ใช้ get + กรรม + กริยาช่อง 3 โดยให้ it แทนเครื่องยนต์: The engine is ready. One push should ____.
ดูคำตอบ
get it started
can be enough to nucleate the ice formation, การใช้คำ
2:09ก็เพียงพอที่จะเป็นแกนกลางให้เกิดการก่อตัวของน้ำแข็ง
Something as simple as X can be enough to Y: เรื่องเล็ก ๆ ก็อาจเพียงพอ
รูปแบบ something as simple as X can be enough to Y หมายความว่า X ที่เล็กหรือง่ายอย่างคาดไม่ถึง อาจถึงเงื่อนไขขั้นต่ำที่จำเป็นต่อการทำให้ Y เกิดขึ้น something as simple as เน้นความน่าประหลาดใจนี้ ส่วน can be enough to หมายถึง “อาจเพียงพอที่จะ” ไม่ใช่ “จะเกิดขึ้นแน่นอน” ในประโยคนี้ X คือการกระแทกด้านข้างเบา ๆ การรบกวนเล็กน้อยนั้นอาจกระตุ้นให้ผลึกน้ำแข็งเริ่มก่อตัว ตรงนี้ as simple as ไม่ได้เปรียบเทียบว่าสองสิ่งง่ายเท่ากัน
แบบฝึกหัด
ใช้รูปแบบเป้าหมายเติมประโยคเกี่ยวกับการกระทำเล็ก ๆ ที่อาจให้ผลเพียงพอ: ____ opening one window ____ cool the room.
ดูคำตอบ
Something as simple as · can be enough to
Nucleate the ice formation: เริ่มการเติบโตของผลึก
ในที่นี้ nucleate เป็นคำกริยาทางวิทยาศาสตร์ที่หมายถึง “เริ่มการก่อตัวของผลึกที่จุดซึ่งเป็นนิวเคลียส” แรงกระตุกไม่ได้สร้างน้ำแข็งทั้งหมดขึ้นมาทันที แต่กระตุ้นให้เกิดกลุ่มโมเลกุลน้ำแข็งที่เสถียรกลุ่มแรก แล้วผลึกจึงเติบโตจากจุดนั้น ในประโยคนี้ใช้โครงสร้าง nucleate + นามวลี เช่น nucleate the ice formation คำนี้เน้นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนสถานะ ส่วน freeze หมายถึงการเปลี่ยนเป็นน้ำแข็งโดยรวม หรือผลของการเปลี่ยนนั้น
แบบฝึกหัด
ในประโยค “A tiny dust particle can nucleate ice crystal formation,” คำว่า nucleate หมายถึงอะไร
- เริ่มการก่อตัวของผลึกที่นิวเคลียส
- ทำให้น้ำแข็งตัวเสร็จทันที
- ให้ความร้อนแก่น้ำแข็งจนละลาย
ดูคำตอบ
เริ่มการก่อตัวของผลึกที่นิวเคลียส
Just like magic: ผลลัพธ์ที่ฉับพลันและน่าประหลาดใจ
Just like magic เป็นการเปรียบเทียบว่าผลลัพธ์ดูเหมือนเกิดขึ้นอย่างฉับพลันและน่าทึ่ง โดยแทบไม่เห็นความพยายามหรือการรอคอย ในประโยคนี้วลีดังกล่าวบอกว่าน้ำแข็งที่เกิดขึ้นทันทีดูน่าอัศจรรย์เพียงใด ไม่ได้อธิบายสาเหตุทางวิทยาศาสตร์ ใช้รูปแบบ การกระทำ, and just like magic, ผลลัพธ์ เพื่อทำให้การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วฟังดูมีชีวิตชีวาและน่าประหลาดใจ เป็นคำบรรยายที่ช่วยเพิ่มอารมณ์ ไม่ได้หมายความตามตัวอักษรว่ามีเวทมนตร์เกิดขึ้นจริง
แบบฝึกหัด
ใน “Add one drop, and just like magic, the colors begin to move,” วลี just like magic สื่อความหมายอะไร
- เวทมนตร์จริงทำให้สีเคลื่อนไหว
- ผู้พูดไม่รู้ว่ามีอะไรเกิดขึ้นหรือไม่
- ผลลัพธ์ดูฉับพลันและน่าทึ่ง
ดูคำตอบ
ผลลัพธ์ดูฉับพลันและน่าทึ่ง
You'll notice that bottles this cold will develop a layer of condensation,
2:15คุณจะสังเกตเห็นว่าขวดที่เย็นจัดขนาดนี้จะมีหยดน้ำเกาะ
ใช้ “making it harder to” เพื่อบอกผล
ใน “making it harder to see inside” อนุประโยค -ing หลังเครื่องหมายจุลภาคบอกผลที่เกิดจากใจความทั้งหมดก่อนหน้า นั่นคือ หยดน้ำควบแน่นทำให้เกิดความยากขึ้นมา ไม่ได้หมายความว่าขวดตั้งใจทำกริยา “Making” รูปแบบที่นำไปใช้ต่อได้คือ อนุประโยคสมบูรณ์, making it + คำคุณศัพท์ขั้นกว่า + to + คำกริยา รูปแบบนี้เชื่อมสถานการณ์กับผลของมันอย่างกระชับในประโยคเดียว
แบบฝึกหัด
เติมประโยคให้สมบูรณ์ด้วยรูปแบบการบอกผลจากบทเรียน: Heavy fog covered the field, ____ see the players.
ดูคำตอบ
making it harder to
ใช้ “go ahead and” เพื่ออนุญาตหรือให้กำลังใจอย่างเป็นมิตร
ใน “go ahead and wipe that off” คำว่า “go ahead and” บอกผู้ฟังว่าสามารถทำสิ่งถัดไปได้ตอนนี้ และเพิ่มความหมายของการอนุญาตหรือให้กำลังใจอย่างเป็นมิตร ทำให้คำสั่งฟังไม่ห้วนเกินไป รูปแบบคือ go ahead and + คำกริยารูปพื้นฐาน ในที่นี้ ahead ไม่ได้หมายถึงการเคลื่อนที่ไปข้างหน้า
แบบฝึกหัด
เพื่อนถามว่า “Can I open the window?” เติมคำตอบที่เป็นมิตรด้วยสำนวนจากบทเรียน: “Sure, ____ open it.”
ดูคำตอบ
go ahead and
wipe that off: วางคำสรรพนามไว้ระหว่าง wipe กับ off
Wipe off หมายถึงเอาน้ำ สิ่งสกปรก หรือสิ่งอื่นออกจากพื้นผิวด้วยการเช็ดถู ในประโยคนี้ that หมายถึงความชื้นบนขวด Wipe off เป็นกริยาวลีที่แยกได้ เมื่อกรรมเป็นคำสรรพนาม เช่น it, this หรือ that ต้องวางคำสรรพนามไว้ระหว่าง wipe กับ off: wipe that off อย่าวางคำสรรพนามไว้หลัง off
แบบฝึกหัด
ใช้ wipe off กับคำสรรพนาม that เติมประโยคให้สมบูรณ์: The table is wet. Please wipe ____.
ดูคำตอบ
that off
you'll have a much better view of the crystal formations.
2:23คุณจะมองเห็นการก่อตัวของคริสตัลได้ชัดเจนขึ้นมาก
Another way to ... is to ...: เสนออีกวิธีหนึ่ง
โครงสร้าง Another way to X is to Y ใช้เสนอวิธีอื่นในการบรรลุเป้าหมายเดิม X คือเป้าหมาย และ Y คือวิธีการ ในประโยคนี้ to start your water freezing คือเป้าหมาย และ to use a piece of ice คืออีกวิธีหนึ่ง to ตัวแรกอยู่หลัง way และนำเข้าสู่เป้าหมาย ส่วน to ตัวที่สองอยู่หลัง is และนำเข้าสู่วิธีการ
แบบฝึกหัด
ใช้โครงสร้าง Another way to X is to Y เติมประโยคให้สมบูรณ์: ____ keep your room cool ____ close the curtains.
ดูคำตอบ
Another way to · is to
and build quickly into instant ice sculptures like these.
2:36และก่อตัวอย่างรวดเร็วเป็นประติมากรรมน้ำแข็งทันใจแบบนี้
makes contact with: สำนวนที่เป็นทางการขึ้นสำหรับการสัมผัสกันทางกายภาพ
makes contact with หมายถึง “สัมผัส” หรือ “สัมผัสกันทางกายภาพ” ในประโยคนี้ น้ำสัมผัสกับน้ำแข็ง ผลึกจึงเริ่มก่อตัวตรงจุดที่สัมผัสกัน โครงสร้างคือ make contact with + คนหรือสิ่งของ โดยรูปของ make จะเปลี่ยนตามประธานหรือเวลา เช่น water makes contact และ the team made contact สำนวนเดียวกันนี้ยังอาจหมายถึงการติดต่อใครบางคนได้สำเร็จ แต่บริบทที่พูดถึงน้ำกับน้ำแข็งทำให้ชัดเจนว่าที่นี่หมายถึงการสัมผัสทางกายภาพ
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ make contact with เพื่อบรรยายการสัมผัสทางกายภาพแบบเป็นทางการหรือเชิงเทคนิค
- The sensor talks about the metal plate.
- The sensor looks near the metal plate.
- The sensor makes contact with the metal plate.
ดูคำตอบ
The sensor makes contact with the metal plate.
You could make this easier by using a whole bowl of ice. ไวยากรณ์
2:46คุณสามารถทำให้ง่ายขึ้นโดยใช้น้ำแข็งทั้งชาม
by using: การอธิบายวิธีการ
by using ใช้บอกวิธีที่ทำให้เกิดผลลัพธ์ ในที่นี้ การใช้น้ำแข็งเต็มชามคือวิธีที่ทำให้งานง่ายขึ้น โครงสร้างที่มีประโยชน์คือ ผลลัพธ์ + by + คำกริยารูป -ing: You can improve X by doing Y. หลัง by ใช้คำนามหรือคำกริยารูป -ing ไม่ใช้คำกริยารูปพื้นฐาน ในประโยคนี้ use จึงเปลี่ยนเป็น using
แบบฝึกหัด
เติมประโยคโดยใช้ by + รูป -ing ของ use: You can save time ____ a checklist.
ดูคำตอบ
by using
and it doesn't look like it's building pillars very quickly, ไวยากรณ์
2:51แล้วดูเหมือนมันจะไม่ก่อตัวเป็นเสาอย่างรวดเร็ว
doesn't look like it's building: การตัดสินอย่างระมัดระวังจากหลักฐาน
Doesn't look like it's building หมายถึง จากสิ่งที่มองเห็น เสาที่คาดว่าจะเกิดขึ้นยังดูเหมือนไม่ได้กำลังก่อตัว ผู้พูดกำลังคาดอย่างระมัดระวังจากหลักฐาน ไม่ได้ยืนยันว่าเป็นข้อเท็จจริงแน่นอน โครงสร้างคือ look like + อนุประโยค ในที่นี้ it's building เป็นอนุประโยคเต็มที่ตามหลัง like ส่วน doesn't ปฏิเสธ look จึงสื่อว่าสิ่งที่เห็นไม่ตรงกับผลที่คาดไว้
แบบฝึกหัด
คุณกำลังดูเมล็ดพืช แต่ยังไม่เห็นหน่อ ประโยคใดตัดสินเชิงปฏิเสธอย่างระมัดระวังจากสิ่งที่เห็น
- It definitely isn't growing.
- It doesn't look like it's growing yet.
- I don't like growing plants.
ดูคำตอบ
It doesn't look like it's growing yet.
and probably needs another 5 to 10 minutes in the freezer.
2:55และอาจต้องใช้เวลาในช่องแช่แข็งเพิ่มอีก 5 ถึง 10 นาที
did come out: did ที่ใช้เน้นในประโยคบอกเล่าอดีต
ในประโยคบอกเล่านี้ did ใช้เน้นว่าขวดถูกนำออกมาจริง ๆ ในอีกสิบนาทีต่อมา เป็นการยืนยันเหตุการณ์ในอดีตที่อาจเหนือความคาดหมายหรือเปรียบเทียบกับขวดอีกใบหนึ่ง หลัง did ที่ใช้เน้น ต้องใช้กริยารูปพื้นฐาน come ไม่ใช่ came เพราะ did แสดงอดีตอยู่แล้ว
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วย did และกริยารูปพื้นฐาน return เพื่อยืนยันเหตุการณ์ในอดีตอย่างหนักแน่น: The missing cat ____ before dinner.
ดูคำตอบ
did return
and you can see a dramatic difference in how quickly it freezes.
3:01และคุณจะเห็นความแตกต่างอย่างชัดเจนในความเร็วของการแข็งตัว
so sensitive that: ระดับที่ก่อให้เกิดผลลัพธ์
so sensitive that ใช้เชื่อมระดับของลักษณะหนึ่งเข้ากับผลที่เกิดจากระดับนั้น so วางหน้าคำคุณศัพท์ sensitive และ that นำเข้าส่วนที่เป็นผลลัพธ์ หมายความว่าขวดมีความไวมากจนการกระทำเพียงเล็กน้อยก็ทำให้เริ่มแข็งตัวได้ ในที่นี้ that นำเสนอผลลัพธ์ ไม่ได้ใช้แทนคำนาม ในบริบทนี้ sensitive หมายถึงไวต่อการกระทบทางกายภาพ ไม่ใช่ความรู้สึกอ่อนไหวทางอารมณ์ even เน้นว่าการกระทำที่ทำให้แข็งตัวนั้นเบามาก
แบบฝึกหัด
เติมประโยคให้สมบูรณ์ด้วยโครงสร้างที่แสดงระดับและผลลัพธ์: The soup was ____ we had to wait before tasting it.
ดูคำตอบ
so hot that
And it could be complete before you even get the cap off. กริยาวลี
3:11และมันอาจจะเสร็จสิ้นก่อนที่คุณจะเปิดฝาออกซะอีก
get the cap off: พยายามถอดฝาออก
get the cap off เป็นโครงสร้าง get + กรรม + คำบอกทิศทางหรืออนุภาค หมายถึงพยายามจนสามารถถอดฝาออกจากขวดได้ โดย off แสดงว่าฝาแยกออกจากขวด Get เน้นการทำให้สำเร็จ จึงอาจสื่อว่าการถอดฝาต้องออกแรงหรือใช้ความพยายาม ในที่นี้ get ไม่ได้หมายถึงได้รับหรือได้ฝามา
แบบฝึกหัด
ประโยคใดหมายถึงการถอดฝาขวดโหลออกได้สำเร็จ
- Can you get the lid off this jar? — คุณถอดฝาขวดโหลนี้ออกได้ไหม
- Can you get a new lid for this jar? — คุณหาฝาใหม่สำหรับขวดโหลนี้ได้ไหม
- Can you get the bottle open? — คุณเปิดขวดนั้นได้ไหม
ดูคำตอบ
Can you get the lid off this jar? — คุณถอดฝาขวดโหลนี้ออกได้ไหม
result in: จากสาเหตุไปสู่ผลลัพธ์
ในประโยคนี้ result in เชื่อมสาเหตุกับผลที่ตามมา การเทช้าเกินไปคือสาเหตุ และปรากฏการณ์นี้คือผลลัพธ์ รูปแบบคือ สาเหตุ + result in + ผลลัพธ์ หลัง result in ใช้นามวลีหรือรูป -ing ที่บอกผลลัพธ์ สำนวนนี้พบบ่อยในคำอธิบายและการวิเคราะห์เมื่อต้องการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างเหตุและผลอย่างชัดเจนและเป็นกลาง
แบบฝึกหัด
วลีใดเติมประโยคนี้ได้ถูกต้อง? Ignoring the warning may _____ serious damage.
- result in
- result with
- result from
ดูคำตอบ
result in
at all ในอนุประโยคปฏิเสธ
ในที่นี้ at all เน้นความหมายปฏิเสธของ doesn't pour out ให้ชัดขึ้น ภายใต้การปฏิเสธ คำนี้หมายถึง “ในระดับใด ๆ” ดังนั้นประโยคจึงบอกว่าไม่มีน้ำไหลออกมาแม้แต่น้อย at all มักปรากฏหลังคำปฏิเสธและในประโยคคำถาม โดยอยู่กับส่วนของประโยคที่กำลังปฏิเสธหรือตั้งคำถามถึงความเป็นไปได้หรือระดับของสิ่งนั้น
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ at all ได้อย่างเป็นธรรมชาติเพื่อเน้นการปฏิเสธอย่างสิ้นเชิง?
- I couldn't open the jar at all.
- At all, I opened the jar.
- I opened the jar at all.
ดูคำตอบ
I couldn't open the jar at all.
and that's because it iced up in the bottleneck, กริยาวลี
3:21และนั่นเป็นเพราะมันเป็นน้ำแข็งที่คอขวด
iced up: น้ำแข็งสะสมจนทำให้ระบบอุดตัน
Iced up เป็น phrasal verb ที่หมายถึงมีน้ำแข็งสะสมอยู่บนหรือภายในสิ่งใดสิ่งหนึ่ง ในประโยคนี้ บริเวณคอขวดที่แคบเกิดน้ำแข็งขึ้นและขวางการไหล ทำให้ของเหลวผ่านไปตามปกติไม่ได้ คำนี้ไม่ได้บอกเพียงว่าสิ่งนั้นกลายเป็นน้ำแข็ง แต่เน้นผลที่เกิดขึ้นจากน้ำแข็งที่สะสม เช่น การอุดตันหรือการทำงานไม่ได้ตามปกติ ใช้กับท่อ ช่องเปิด เครื่องจักร หรือระบบอื่นที่ได้รับผลกระทบจากน้ำแข็งได้
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ iced up เพื่อแสดงว่าน้ำแข็งสะสมจนทำให้สิ่งหนึ่งทำงานตามปกติไม่ได้
- The small pipe dried up during the night, so the water stopped flowing.
- The small pipe warmed up during the night, so the water stopped flowing.
- The small pipe iced up during the night, so the water stopped flowing.
ดูคำตอบ
The small pipe iced up during the night, so the water stopped flowing.
If you're wondering: การเกริ่นคำตอบสำหรับคำถามที่ผู้ฟังอาจมี
If you're wondering เป็นกรอบการพูดที่เป็นมิตร ใช้คาดเดาคำถามที่ผู้ฟังอาจมีและนำเข้าสู่คำตอบอย่างเป็นธรรมชาติ ในประโยคนี้ ผู้พูดใช้เพื่อเกริ่นถึงอุณหภูมิจริงที่วัดได้ของน้ำ คำนี้ไม่ได้เป็นการท้าทายหรือถามว่าผู้ฟังสับสนจริงหรือไม่ แต่เสนอข้อมูลต่อไปนี้เป็นคำตอบที่เป็นประโยชน์สำหรับคำถามที่อาจเกิดขึ้น จึงทำให้การเปลี่ยนไปสู่ข้อมูลใหม่ฟังราบรื่นและใส่ใจผู้ฟัง
แบบฝึกหัด
เลือกกรอบการพูดที่มีความหมายว่า “คุณอาจกำลังสงสัยเรื่องนี้ นี่คือคำตอบ”:
- If you're certain
- If you're wondering
- Unless you're wondering
ดูคำตอบ
If you're wondering
and there's a good chance they're actually colder than that. วลี
3:32และมีโอกาสมากที่พวกมันจะเย็นกว่านั้นอีก
There's a good chance: แสดงความเป็นไปได้สูง
ในโครงสร้าง there's a good chance (that) + อนุประโยค คำว่า chance หมายถึงความเป็นไปได้ ผู้พูดคิดว่าบางสิ่งมีโอกาสเกิดขึ้นหรือเป็นจริงค่อนข้างสูง แต่ยังไม่แน่นอน ในประโยคนี้ สิ่งที่น่าจะเป็นไปได้คือขวดอื่น ๆ เย็นกว่าอุณหภูมิที่วัดได้จริง ผู้พูดกำลังคาดเดาอย่างระมัดระวังจากหลักฐานที่มีจำกัด ไม่ได้ยืนยันว่าได้วัดทุกขวดแล้ว
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยวลีเป้าหมายที่หมายถึงมีความเป็นไปได้สูงแต่ไม่แน่นอน: Based on those dark clouds, ____ it will rain before noon.
ดูคำตอบ
there's a good chance
If you try pouring this supercooled liquid into a glass,
3:35ถ้าคุณลองเทของเหลวเย็นยิ่งยวดนี้ลงในแก้ว
you might notice it looks a little thick and syrupy.
3:38คุณอาจสังเกตเห็นว่ามันดูข้นและเหนียวเหมือนน้ำเชื่อมเล็กน้อย
Everything freezes firm enough to hold the ice cube in place โน้ต
3:45ทุกอย่างจะแข็งตัวแน่นพอที่จะพยุงก้อนน้ำแข็งให้อยู่กับที่
Firm enough to hold: คำคุณศัพท์ + enough + to + คำกริยา
Firm enough to hold ใช้โครงสร้าง คำคุณศัพท์ + enough + to + คำกริยา โดย enough วางหลังคำคุณศัพท์และบอกว่าระดับของคุณสมบัตินั้นถึงขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการทำสิ่งต่อไปแล้ว ในประโยคนี้ วัสดุที่แข็งตัวมีความแน่นถึงระดับที่ต้องการ จึงยึดก้อนน้ำแข็งให้อยู่กับที่ได้ โครงสร้างนี้บอกถึงเกณฑ์ที่ทำให้ใช้งานได้ ไม่ได้หมายความว่าทุกอย่างแข็งเป็นของแข็งทั้งหมดแล้ว
แบบฝึกหัด
เรียง firm, enough, to และ hold ให้ถูกต้อง: After drying overnight, the clay was ____ the small model upright.
ดูคำตอบ
firm enough to hold
“in place” เพื่อบอกว่าอยู่กับที่
“in place” หมายถึงอยู่ในตำแหน่งที่ควรอยู่และขยับไม่ได้ ในประโยคนี้ พื้นผิวที่แข็งตัวรองรับก้อนน้ำแข็งไว้ ทำให้ก้อนน้ำแข็งอยู่กับที่แทนที่จะเลื่อนออกไป วลีตายตัวนี้มักตามหลังคำกริยาอย่าง hold, keep หรือ secure: hold something in place.
แบบฝึกหัด
เติมวลีสองคำที่หมายถึง “ถูกยึดไว้ในตำแหน่งที่ควรอยู่” ให้สมบูรณ์: The clamp holds the board ____ while the glue dries.
ดูคำตอบ
in place
and makes a nice little platform to continue building your ice towers.
3:48และสร้างแท่นเล็กๆ ที่ดีเพื่อสร้างหอคอยน้ำแข็งของคุณต่อไป
ประธานที่หายไปใน “When trying this approach”
“When trying this approach” เป็นอนุประโยคบอกเวลาแบบลดรูป โดยปกติประธานที่ไม่ได้ระบุจะเข้าใจว่าเป็นประธานเดียวกับประโยคหลัก เช่น When trying this approach, keep the glass clean หมายถึง “when you are trying it.” ในคำบรรยาย ประโยคหลักเริ่มด้วย it ที่เป็นประธานสมมติใน “it's important” แต่ it นี้ไม่ใช่คนที่ทำกริยา trying ดังนั้นอนุประโยคแบบลดรูปจึงไม่มีประธานทางไวยากรณ์ที่ชัดเจน แม้จะเข้าใจความหมายที่ต้องการได้ แต่ในการเขียนแบบเป็นทางการควรใช้: When you try this approach, it's important that the glass is extremely clean.
แบบฝึกหัด
ประโยคใดระบุชัดว่าผู้อ่านคือคนที่ลองใช้วิธีนี้ และหลีกเลี่ยงส่วนขยายลอย?
- When trying this approach, it's important that the glass is extremely clean.
- When you try this approach, it's important that the glass is extremely clean.
- When trying this approach, the glass is extremely clean.
ดูคำตอบ
When you try this approach, it's important that the glass is extremely clean.
because even a microscopic impurity can trigger the nucleation
3:56เพราะแม้แต่สิ่งเจือปนที่เล็กที่สุดก็สามารถกระตุ้นให้เกิดการก่อตัว
You could try using this effect to pour yourself an instant snow cone.
4:03คุณสามารถลองใช้ผลลัพธ์นี้เพื่อเทน้ำแข็งไสทันใจให้ตัวเอง
latent heat ระหว่างการเปลี่ยนสถานะ
Latent heat คือพลังงานที่สสารดูดซับหรือปล่อยออกมาเมื่อเปลี่ยนสถานะ เช่น เมื่อน้ำเหลวแข็งตัว ระหว่างการเปลี่ยนสถานะ พลังงานนี้ไม่ได้แสดงออกมาโดยตรงเป็นการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ในที่นี้ releases latent heat หมายถึงน้ำที่กำลังแข็งตัวปล่อยพลังงานจากการเปลี่ยนสถานะออกมา ให้เข้าใจ latent heat เป็นศัพท์วิทยาศาสตร์คำเดียว ไม่ใช่แยกตีความ latent และ heat ตามความหมายทั่วไป
แบบฝึกหัด
ในตัวอย่าง latent heat หมายถึงอะไร?
- ความร้อนจากเครื่องทำความร้อนภายนอก
- อันตรายที่ซ่อนอยู่ในน้ำแข็ง
- พลังงานที่ถูกปล่อยหรือดูดซับเมื่อสสารเปลี่ยนสถานะ
ดูคำตอบ
พลังงานที่ถูกปล่อยหรือดูดซับเมื่อสสารเปลี่ยนสถานะ
and poured it on top to get three different flavors.
4:18แล้วเทลงไปข้างบนเพื่อให้ได้สามรสชาติที่ต่างกัน
makeshift snow cone syrup ในความหมายของสิ่งทดแทนชั่วคราว
ใน makeshift snow cone syrup คำว่า makeshift บอกบทบาทที่น้ำหวานนั้นทำอยู่ น้ำหวานจากไอศกรีมแท่งไม่ได้ผลิตมาเป็นน้ำเชื่อมสำหรับน้ำแข็งไส แต่ผู้พูดนำมาใช้แทนชั่วคราวเพราะเป็นสิ่งที่มีอยู่ รูปแบบ a makeshift + noun หมายถึงสิ่งที่นำมาดัดแปลงใช้ในงานที่ไม่ได้ถูกออกแบบมาเพื่อทำ มักมีความหมายว่า “พอใช้ได้ในตอนนี้” ไม่ใช่ของที่เหมาะสมหรือใช้ถาวร
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยรูปแบบ as a makeshift + noun: We had no tray, so we used the box lid ____ tray.
ดูคำตอบ
as a makeshift
การใช้ “now you know everything you need to know” เพื่อสรุปปิดท้าย
ในประโยคนี้ now แสดงผลที่เกิดขึ้นหลังคำอธิบาย กล่าวคือ เมื่อได้ฟังขั้นตอนก่อนหน้านี้แล้ว ผู้ฟังก็เข้าใจในระดับที่จำเป็น การซ้ำ know ... need to know ย้อนชี้ไปยังข้อมูลที่อธิบายไปแล้ว และบอกว่าส่วนหลักของการสอนจบลงแล้ว ในที่นี้ everything หมายถึง “ข้อมูลทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับงานนี้” ไม่ได้หมายถึงความรู้ทุกอย่างที่เป็นไปได้เกี่ยวกับน้ำแข็งแบบทันที โครง Now you know everything you need to know about + คำนามหรือหัวข้อรูป -ing เป็นวิธีปิดคำอธิบายอย่างกระชับโดยไม่ต้องทวนทุกข้อ
แบบฝึกหัด
“now you know everything you need to know” ในตัวอย่างมีหน้าที่หลักอย่างไร?
- เริ่มแนะนำชุดคำสั่งใหม่
- สัญญาว่าจะอธิบายข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ทุกอย่างที่เป็นไปได้
- ปิดคำอธิบายด้วยการบอกว่าได้ให้ข้อมูลสำคัญครบแล้ว
ดูคำตอบ
ปิดคำอธิบายด้วยการบอกว่าได้ให้ข้อมูลสำคัญครบแล้ว