ให้อาหารสมองของคุณ ⏲️ เรียนภาษาอังกฤษใน 6 นาที: บทเรียนภาษาอังกฤษ
BBC Learning English
ภาพรวมวิดีโอ: ตอนนี้อธิบายว่าอาหารส่งผลต่อเคมีในสมอง อารมณ์ และความเฉียบคมทางความคิดอย่างไร พร้อมเสนอว่าการกินอย่างสมดุลและทำอาหารครั้งละมาก ๆ แบบประหยัดช่วยดูแลสมองได้แม้มีเวลาจำกัด ประเด็นภาษาอังกฤษสำคัญ: 1. eat our way to feeling happy? — สำนวนและการใช้ภาษาเชิงเปรียบเทียบ เข้าใจภาพของการไปถึงผลลัพธ์ด้วยการทำกิจกรรมบางอย่างอย่างต่อเนื่อง โดยไม่แปลทีละคำตามตัวอักษร และประยุกต์รูปแบบ “verb one’s way to…” เพื่อบอกว่าพฤติกรรมที่ทำต่อเนื่องพาไปสู่สภาวะทางกายหรืออารมณ์อย่างไร 2. Although microwave-ready meals are convenient, they lack — ไวยากรณ์และรูปแบบประโยค สังเกตว่า although ใช้ยอมรับข้อดีที่มีอยู่จริงก่อน แล้วประโยคหลักจึงเสนอข้อเสียที่ขัดกัน โครงสร้างนี้ช่วยให้แสดงความคิดเห็นอย่างสมดุลเกี่ยวกับอาหาร เทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ หรือวิถีชีวิต แทนการกล่าวถึงเพียงด้านเดียว 3. cooking up — กริยาวลี เข้าใจความหมายซ้อนอย่างขี้เล่นในช่วงปิดรายการ ซึ่งหมายถึงการทำอาหารเช้าจริง ๆ และอาจหมายถึงการคิดหรือสร้างบางสิ่งในเชิงเปรียบเทียบ จึงช่วยให้เข้าใจการเล่นคำเกี่ยวกับอาหารและใช้กริยาวลีนี้ได้ทั้งกับอาหารและแนวคิด
คำอธิบายในบทเรียนนี้
Hello, this is 6 Minute English from BBC Learning English.
0:07สวัสดี นี่คือรายการ 6 Minute English จาก BBC Learning English
การเปิดเรื่องด้วย Has this ever happened to you?
คำถามนี้ชวนผู้ฟังให้นึกหาสถานการณ์ที่คล้ายกันจากประสบการณ์ของตนเอง ในการเปิดเรื่องแบบนี้ this ชี้ไปยังสถานการณ์ที่ผู้พูดกำลังจะอธิบาย ส่วน ever หมายถึงช่วงเวลาใดก็ตามจนถึงตอนนี้ เมื่ออยู่ตอนต้นของวิดีโอ การพูด หรือบทความ คำถามนี้ยังทำหน้าที่ดึงความสนใจด้วย ทำให้รู้สึกเหมือนกำลังสนทนากันและทำให้หัวข้อถัดไปดูเกี่ยวข้องกับผู้ฟังเป็นการส่วนตัว ผู้ฟังไม่จำเป็นต้องตอบออกเสียงทันที
แบบฝึกหัด
หน้าที่หลักของ Has this ever happened to you? เมื่อใช้เป็นคำถามเปิดเรื่องคืออะไร
- บอกว่าหัวข้อจบลงแล้ว
- ชวนผู้ฟังให้นึกถึงประสบการณ์ที่คล้ายกัน
- บังคับให้ผู้ฟังบอกเวลาที่แน่นอนของเหตุการณ์ที่ทราบอยู่แล้ว
ดูคำตอบ
ชวนผู้ฟังให้นึกถึงประสบการณ์ที่คล้ายกัน
only to collapse an hour later with a headache? ไวยากรณ์
0:21แต่กลับต้องล้มพับไปพร้อมกับอาการปวดหัวในอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมา?
get a sugar rush: รู้สึกมีพลังขึ้นชั่วครู่หลังบริโภคน้ำตาล
get a sugar rush หมายถึงรู้สึกตื่นเต้นหรือมีพลังเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลันในช่วงสั้น ๆ หลังจากกินหรือดื่มของที่มีน้ำตาล ในที่นี้ rush หมายถึงความรู้สึกแรงที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่ได้หมายถึงการรีบไปที่ไหน คำต่อมา a strong feeling of excitement and energy อธิบาย a sugar rush โดยตรง จึงทำหน้าที่เหมือนคำนิยามที่อยู่ในประโยคและช่วยให้ผู้ฟังเข้าใจสำนวนไม่เป็นทางการนี้จากบริบท
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยสำนวนที่หมายถึงการมีพลังเพิ่มขึ้นชั่วครู่หลังบริโภคน้ำตาล: After two cupcakes, Mia got ____.
ดูคำตอบ
a sugar rush
only to collapse: ผลลัพธ์เชิงลบที่ไม่คาดคิด
only to + กริยารูปพื้นฐาน ใช้บอกผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิด น่าผิดหวัง หรือขัดแย้งอย่างชัดเจนกับสิ่งที่เกิดก่อนหน้า ไม่ได้บอกจุดประสงค์ของการกระทำก่อนหน้า ในประโยคนี้ only to collapse เปรียบให้เห็นความต่างระหว่างพลังที่เพิ่มขึ้นชั่วครู่กับอาการหมดแรงในภายหลัง เมื่อเทียบกับการพูดเพียง then collapse โครงสร้างนี้เน้นจุดพลิกผันมากกว่า คือสิ่งที่ดูเหมือนเป็นผลดีกลับจบลงไม่ดี
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยโครงสร้างสองคำจากบทเรียนที่ใช้บอกผลลัพธ์ไม่คาดคิด: Maya rushed to the station, ____ discover that the last train had already left.
ดูคำตอบ
only to
more than we realize: ระดับที่ผู้คนมักประเมินต่ำไป
more than we realize หมายความว่าระดับที่เป็นจริงสูงกว่าระดับที่เราตระหนัก ในที่นี้วลีนี้เน้น affects ว่าอาหารมีอิทธิพลต่อเรามากกว่าที่ผู้คนมักสังเกตเห็นหรือเข้าใจ รูปแบบนี้บอกว่าผลกระทบหรือความสำคัญบางอย่างถูกประเมินต่ำไป เช่น It matters more than we realize. โดย realize ในที่นี้หมายถึง “ตระหนักหรือเข้าใจ” ไม่ใช่ “ทำให้สำเร็จ”
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยวลีจากบทเรียนที่หมายถึง “ในระดับที่มากกว่าที่ผู้คนตระหนัก”: Small daily choices affect our health ____.
ดูคำตอบ
more than we realize
and that's because what we eat alters our brain chemistry, โน้ต
0:27นั่นเป็นเพราะสิ่งที่เรากินเข้าไปไปเปลี่ยนแปลงสารเคมีในสมอง
what we eat ในฐานะอนุประโยคที่ทำหน้าที่เป็นคำนาม
ในที่นี้ what we eat หมายถึง “อาหารที่เรากิน” ภายในอนุประโยคหลัง because กลุ่มคำทั้งหมดนี้ทำหน้าที่เหมือนคำนามและเป็นประธานของ alters นี่ไม่ใช่คำถามโดยตรง ในอนุประโยคที่ทำหน้าที่เป็นคำนามนี้ คำต่าง ๆ ยังเรียงตามแบบประโยคบอกเล่า: what + we + eat ถ้าถามโดยตรงจะเป็น What do we eat?
แบบฝึกหัด
ในตัวอย่าง 'what we eat' หมายถึงอะไร
- คำถามว่าเรากินอาหารอะไร
- เหตุผลที่เรากิน
- อาหารที่เรากิน
ดูคำตอบ
อาหารที่เรากิน
alters our brain chemistry: ถ้อยคำทางวิทยาศาสตร์แบบเป็นทางการ
ในประโยคนี้ alters หมายถึง “เปลี่ยน” หรือ “ทำให้แตกต่างไป” ประธานคือ what we eat และกรรมคือ our brain chemistry คำว่า alter ฟังเป็นทางการกว่า change และพบได้บ่อยในเนื้อหาที่อธิบายข้อมูล Brain chemistry เป็นคำกว้าง ๆ ในบริบทสุขภาพและวิทยาศาสตร์ หมายถึงกิจกรรมและกระบวนการทางเคมีในสมองที่อาจส่งผลต่ออารมณ์ ความคิด และพฤติกรรม ประโยคนี้บอกว่าอาหารสามารถเปลี่ยนกระบวนการเหล่านั้นได้ แต่ถ้อยคำนี้เพียงอย่างเดียวไม่ได้บอกว่าการเปลี่ยนแปลงนั้นดีหรือไม่ดี
แบบฝึกหัด
ความหมายใดตรงกับ 'alters our brain chemistry' ในตัวอย่างมากที่สุด
- เปลี่ยนสมองให้กลายเป็นสารเคมี
- เปลี่ยนกิจกรรมและกระบวนการทางเคมีในสมอง
- เปลี่ยนวิชาเรียนที่เรียกว่าเคมี
ดูคำตอบ
เปลี่ยนกิจกรรมและกระบวนการทางเคมีในสมอง
changing our mood and emotions: อนุประโยค -ing ที่บอกผลลัพธ์
ในประโยคนี้ changing our mood and emotions เป็นอนุประโยคกริยารูป -ing ที่วางหลังประโยคหลัก ส่วนนี้ไม่ใช่ประโยคสมบูรณ์อีกประโยคหนึ่ง เพราะไม่มีประธานที่ระบุไว้หรือกริยาที่บอกกาลเป็นของตัวเอง และเชื่อมกลับไปยังเหตุการณ์ทั้งหมดที่ว่าอาหารเปลี่ยนแปลงเคมีในสมอง อนุประโยคนี้นำเสนอการเปลี่ยนแปลงของอารมณ์และความรู้สึกว่าเป็นผลจากเหตุการณ์นั้น โครงสร้าง ประโยคหลัก, อนุประโยค -ing ช่วยเชื่อมเหตุการณ์กับผลที่ตามมาโดยตรงในประโยคเดียวที่กระชับ
แบบฝึกหัด
ใน “The heavy rain flooded the road, forcing drivers to turn back,” ส่วน forcing drivers to turn back ทำหน้าที่อะไร?
- กล่าวถึงการกระทำอีกอย่างของผู้ขับขี่ที่ไม่เกี่ยวข้องกัน
- บอกผลที่เกิดจากถนนถูกน้ำท่วม
- บอกว่าฝนเริ่มตกเมื่อใด
ดูคำตอบ
บอกผลที่เกิดจากถนนถูกน้ำท่วม
24 hours a day: กิจกรรมที่ดำเนินต่อเนื่องทุกวัน
ในประโยคนี้ 24 hours a day หมายถึงตลอดทั้งวันของทุกวัน ทั้งกลางวันและกลางคืน โดยเน้นว่าสมองทำงานต่อเนื่อง ไม่ได้ทำงานเฉพาะบางช่วงของวัน โครงสร้าง amount of time + a day ใช้บอกระยะเวลาในแต่ละวัน เช่น eight hours a day เมื่อระยะเวลาเป็น 24 hours ก็ครอบคลุมทั้งวัน
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยสำนวนที่หมายถึง “ตลอดทั้งวัน ทุกวัน”: The emergency line is available ____.
ดูคำตอบ
24 hours a day
even while we sleep: รวมช่วงเวลาที่ดูเหมือนเป็นข้อยกเว้นด้วย
while we sleep เป็นอนุประโยคบอกเวลา โดยบอกว่าสิ่งที่กล่าวไว้ก่อนหน้ายังคงเป็นจริงในช่วงที่เราหลับ even เพิ่มการเน้นย้ำ โดยทำให้ช่วงเวลานอนดูเหมือนเป็นกรณีที่อาจถูกคาดว่าเป็นข้อยกเว้น แล้วบอกว่าแท้จริงไม่ใช่ แนวคิดที่นำไปใช้ต่อได้คือ “สิ่งนี้ยังเป็นจริงแม้ในช่วงเวลาที่ดูไม่น่าจะรวมอยู่ด้วย”
แบบฝึกหัด
เติมประโยคให้สมบูรณ์ด้วย even while และคำในวงเล็บ: The night-light stays on ____. (we / sleep)
ดูคำตอบ
even while we sleep
So it needs more fuel than other body parts. การใช้คำ
0:37ดังนั้นมันจึงต้องการเชื้อเพลิงมากกว่าส่วนอื่นๆ ของร่างกาย
fuel: พลังงานสำหรับร่างกาย
fuel ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงน้ำมันเบนซินหรือสารอื่นที่เติมลงในยานพาหนะ แต่เป็นคำเปรียบเทียบถึงแหล่งพลังงานที่ส่วนหนึ่งของร่างกายต้องใช้เพื่อทำงาน การเปรียบเทียบนี้มองร่างกายเหมือนเครื่องจักร เครื่องจักรต้องใช้เชื้อเพลิง ส่วนร่างกายได้รับพลังงานที่นำไปใช้ได้จากอาหาร ในประโยคนี้ more fuel หมายถึงต้องใช้พลังงานมากขึ้น
แบบฝึกหัด
fuel หมายถึงอะไรในประโยคนี้? “Your muscles need fuel to keep moving.”
- ส่วนหนึ่งของกล้ามเนื้อ
- น้ำมันเบนซินที่เทเข้าไปในร่างกาย
- พลังงานที่กล้ามเนื้อนำไปใช้ได้
ดูคำตอบ
พลังงานที่กล้ามเนื้อนำไปใช้ได้
So, can we eat our way to feeling happy? สำนวน
0:41แล้วเราสามารถกินเพื่อให้รู้สึกมีความสุขได้หรือไม่?
eat our way to feeling happy: ใช้ กริยา + one's way to เพื่อไปสู่ผลลัพธ์
ในคำถามนี้ eat our way to feeling happy หมายถึงการไปถึงภาวะที่มีความสุขมากขึ้นด้วยการกิน ผู้พูดเปรียบการกินเป็นเส้นทางหรือวิธีที่นำไปสู่ผลลัพธ์ ไม่ได้หมายถึงการกินถนนหรือทางเดินจริง ๆ โครงสร้างที่นำไปใช้ต่อได้คือ กริยา + คำแสดงความเป็นเจ้าของที่ตรงกับประธาน + way + to + ผลลัพธ์ มักสื่อว่าค่อย ๆ ไปถึงผลลัพธ์ด้วยการกระทำนั้น คำแสดงความเป็นเจ้าของต้องตรงกับประธาน เช่น we ... our way และ she ... her way ส่วนผลลัพธ์อาจเป็นนามวลีหรือวลี -ing เช่น feeling happy
แบบฝึกหัด
เติมโครงสร้าง กริยา + one's way to ให้สมบูรณ์: Maya sang ____ the final.
ดูคำตอบ
her way to
In this program, we'll be discussing the relationship between food and the brain. วลี
0:44ในรายการนี้ เราจะมาพูดคุยถึงความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและสมอง
relationship between food and the brain: ใช้ relationship between A and B เพื่อบอกความสัมพันธ์
Relationship between food and the brain เป็นนามวลี หรือกลุ่มคำที่ใช้เรียกความเชื่อมโยงระหว่างสองสิ่ง โครงสร้าง relationship between A and B มีประโยชน์เมื่อต้องการเกริ่นหัวข้อกว้าง ๆ โดยยังไม่ต้องบอกว่าสองสิ่งนั้นเชื่อมโยงกันอย่างไรโดยละเอียด between อยู่หน้าสิ่งแรก และ and เชื่อมสิ่งแรกเข้ากับสิ่งที่สอง คำว่า relationship บอกถึงความเชื่อมโยงหรือความเกี่ยวข้อง แต่คำนี้เพียงอย่างเดียวไม่ได้พิสูจน์ว่าสิ่งหนึ่งเป็นสาเหตุของอีกสิ่งหนึ่ง
แบบฝึกหัด
เติมบุพบทที่หายไปในโครงสร้าง relationship between A and B: The lesson explores the relationship ____ music and mood.
ดูคำตอบ
between
And as usual, we'll be learning some useful new vocabulary as well. วลี
0:49และเช่นเคย เราจะได้เรียนรู้คำศัพท์ใหม่ๆ ที่มีประโยชน์ด้วย
as usual: บอกว่าเหตุการณ์หนึ่งเป็นไปตามกิจวัตรที่คุ้นเคย
as usual หมายถึง “ในแบบเดียวกับที่เกิดขึ้นตามปกติ” วลีนี้บอกว่าเหตุการณ์ครั้งนี้เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของกิจวัตรที่มีอยู่แล้ว เมื่ออยู่ใกล้ต้นประโยค วลีนี้จะขยายข้อความทั้งหมดที่ตามมาและช่วยเชื่อมเรื่องอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่ได้บอกเพียงว่าเหตุการณ์เกิดบ่อยแค่ไหน
แบบฝึกหัด
ผู้พูดกำลังเล่าสิ่งที่ Maya ทำวันนี้และต้องการบอกว่าตรงกับกิจวัตรที่คุ้นเคย ประโยคใดสื่อความหมายนี้ได้ดีที่สุด
- As usual, Maya checked the doors before leaving.
- Maya checked the doors for the first time before leaving.
- Maya usually checks the doors before leaving.
ดูคำตอบ
As usual, Maya checked the doors before leaving.
as well: เพิ่มข้อมูลที่ท้ายอนุประโยค
as well หมายถึง “ด้วย” หรือ “เช่นกัน” ในที่นี้ใช้เพิ่มเรื่องการเรียนคำศัพท์ใหม่ที่มีประโยชน์เข้าไปจากเรื่องอื่นที่พูดถึงอยู่แล้ว เมื่อใช้เพื่อเพิ่มข้อมูล as well มักอยู่ท้ายอนุประโยคบอกเล่า ตำแหน่งนี้บอกว่าความคิดทั้งหมดก่อนหน้าเป็นข้อมูลที่เพิ่มเข้ามา
แบบฝึกหัด
Priya พูดภาษาสเปน ประโยคใดเพิ่มข้อเท็จจริงเชิงบวกว่าเธอเข้าใจภาษาอิตาลีด้วยได้อย่างเป็นธรรมชาติ
- Priya speaks Spanish and understands Italian either.
- Priya speaks Spanish and understands Italian as well.
- Priya speaks Spanish and understands Italian as usual.
ดูคำตอบ
Priya speaks Spanish and understands Italian as well.
But first, สำหรับเชื่อมไปยังสิ่งที่ต้องทำก่อนขั้นตอนถัดไป
But first เป็นคำเชื่อมเปลี่ยนช่วงที่พักหัวข้อหรือการกระทำที่ผู้ฟังคาดว่าจะตามมาไว้ก่อน แล้วนำเสนอสิ่งที่ต้องทำก่อน ในประโยคนี้ ผู้พูดถามคำถามก่อนจะพูดเนื้อหาหลักต่อ But แสดงการเปลี่ยนแผนเล็กน้อย ส่วน first แสดงลำดับ วลีนี้ช่วยให้ผู้ฟังตามได้ว่าตอนนี้จะทำอะไรและอะไรจะตามมา
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ But first เพื่อแทรกหนึ่งขั้นตอนไว้ก่อนกิจกรรมที่วางแผนไว้
- But the cake is ready now.
- We're ready to bake. But first, let's wash our hands.
- At first, the cake looked too dry, but it became softer.
ดูคำตอบ
We're ready to bake. But first, let's wash our hands.
with an average brain weighing...: โครงสร้างย่อ with + คำนาม + -ing เพื่อเสริมลักษณะ
วลี with an average brain weighing 1 and a half kilos เพิ่มลักษณะให้ Humans ภายในวลีนี้ with นำหน้า an average brain และ weighing 1 and a half kilos บอกน้ำหนักของสมอง วลี with ทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของประธานที่ยาว ไม่ใช่การกระทำหลักของประโยค โครงหลักของประโยคคือ Humans are one of the cleverest animals. รูปแบบย่อนี้ช่วยรวมข้อมูลบรรยายไว้ก่อนกริยาหลัก
แบบฝึกหัด
ในประโยค "The robot with lights flashing on its chest walked into the room," ส่วนใดคืออนุประโยคหลัก
- The robot had lights on its chest.
- The robot walked into the room.
- The lights flashed on its chest.
ดูคำตอบ
The robot walked into the room.
one of the cleverest animals: one of + the + คำคุณศัพท์ขั้นสูงสุด + คำนามพหูพจน์
One of the cleverest animals หมายความว่ามนุษย์อยู่ในกลุ่มสัตว์ที่มีความฉลาดระดับสูงสุด ไม่ได้บอกว่ามนุษย์เป็นสัตว์ที่ฉลาดที่สุดเพียงชนิดเดียว โครงสร้างคือ one of + the + คำคุณศัพท์ขั้นสูงสุด + คำนามพหูพจน์ คำว่า animals เป็นพหูพจน์เพราะกำลังเลือกสมาชิกหนึ่งรายจากกลุ่ม
แบบฝึกหัด
เติมประโยคโดยใช้ one of + the + รูปขั้นสูงสุดของ popular: This is ____ books in our library.
ดูคำตอบ
one of the most popular
I'll reveal the answer later in the program: เลื่อนการเฉลยเพื่อสร้างความอยากรู้
ประโยคนี้ยังไม่บอกคำตอบทันที แต่สัญญาว่าจะบอกในช่วงต่อมาของรายการเดียวกัน I'll แสดงสิ่งที่ผู้ดำเนินรายการวางแผนจะทำต่อไป ส่วน later in the program ระบุตำแหน่งของสิ่งนั้นในลำดับรายการ การเกริ่นล่วงหน้านี้ช่วยจัดลำดับข้อมูลและสร้างความอยากรู้ ผู้ฟังรู้ว่าคำตอบกำลังจะมา จึงมีเหตุผลที่จะฟังต่อ
แบบฝึกหัด
“I'll reveal the answer later in the program” ทำหน้าที่อะไรในรายการ
- ประกาศว่าจะไม่มีคำตอบ
- สัญญาว่าจะบอกคำตอบในภายหลังและกระตุ้นให้ผู้ฟังฟังต่อ
- บอกว่ามีการอธิบายคำตอบไปแล้ว
ดูคำตอบ
สัญญาว่าจะบอกคำตอบในภายหลังและกระตุ้นให้ผู้ฟังฟังต่อ
Now, did you know that despite making up only 2% of our total weight, โน้ต
1:23คุณรู้หรือไม่ว่า แม้ว่าสมองจะมีน้ำหนักเพียง 2% ของน้ำหนักตัวทั้งหมดของเรา
making up only 2% of...: make up สำหรับบอกสัดส่วน
ในบริบทที่กล่าวถึงเปอร์เซ็นต์ make up หมายถึง “ประกอบเป็นส่วนหนึ่งของทั้งหมด” หรือ “คิดเป็น” making up only 2% of our total weight บอกว่าน้ำหนักของสมองคิดเป็นเพียง 2% ของน้ำหนักตัวทั้งหมด โครงสร้างที่พบบ่อยคือ ส่วนย่อย + make up + จำนวนหรือเปอร์เซ็นต์ + of + ส่วนทั้งหมด ในที่นี้ใช้รูป making up เพราะวลีนี้ตามหลัง despite
แบบฝึกหัด
เติมรูปสองคำของ make ที่หมายถึง “คิดเป็นสัดส่วนของ”: Art lessons ____ 30% of the timetable.
ดูคำตอบ
make up
despite making up only 2%: การใช้ despite + รูป -ing
ในประโยคนี้ despite making up only 2% of our total weight หมายถึง “แม้ว่าสมองจะคิดเป็นเพียง 2% ของน้ำหนักรวมของเรา” วลีนี้สร้างความขัดแย้งระหว่างสมองที่มีน้ำหนักน้อยกับการใช้พลังงานในสัดส่วนสูง หลัง despite สามารถตามด้วยคำนามหรือวลี -ing ได้โดยตรง ในที่นี้ making up... เป็นวลี -ing และประธานที่เข้าใจได้แม้ไม่ได้เขียนออกมาคือ our brain
แบบฝึกหัด
เปลี่ยน be เป็นรูป -ing หลัง despite: Despite ____ small, the battery lasts all day.
ดูคำตอบ
being
uses 20% of the body's energy: ใช้ use X% of Y เพื่อบอกสัดส่วนของทรัพยากร
ในที่นี้ uses หมายถึง “ใช้ไป” หรือ “สิ้นเปลือง” ไม่ได้หมายถึง “ใช้งานเครื่องมือ” วลีนี้บอกว่าสมองใช้พลังงาน 20% จากพลังงานทั้งหมดของร่างกาย รูปแบบที่นำไปใช้ต่อได้คือ use + เปอร์เซ็นต์ + of + ทรัพยากรทั้งหมด ใช้บอกว่าส่วนใดของพลังงาน เวลา เงิน ไฟฟ้า หรือทรัพยากรอื่นที่วัดได้ถูกใช้ไป
แบบฝึกหัด
เติมประโยคให้สมบูรณ์ด้วยรูปแบบ use X percent of Y และใช้เลข 40: A one-hour video call ____ my phone's battery.
ดูคำตอบ
uses 40 percent of
She thinks we should be specifically eating for our brains. วลี
1:36เธอคิดว่าเราควรกินอาหารเพื่อบำรุงสมองโดยเฉพาะ
eating for our brains: for ใช้บอกจุดประสงค์หรือผู้ได้รับประโยชน์
ใน eating for our brains คำว่า for ใช้บอกเป้าหมายหรือผู้ที่จะได้รับประโยชน์จากการเลือกอาหาร หมายถึงการเลือกอาหารโดยคำนึงถึงสุขภาพและการทำงานที่ดีของสมอง วลีนี้ไม่ได้หมายความว่าสมองเป็นผู้กิน หรือมีใครกินแทนสมอง โดยทั่วไป eat for + เป้าหมายด้านสุขภาพหรือสมรรถนะ สามารถใช้บอกการเลือกอาหารอย่างตั้งใจเพื่อเป้าหมายนั้นได้
แบบฝึกหัด
eating for our brains ในตัวอย่างหมายความว่าอะไร
- ให้อาหารแก่สมองโดยตรง
- เลือกอาหารเพื่อสนับสนุนสุขภาพสมอง
- กินเฉพาะเมื่อสมองร้องขอ
ดูคำตอบ
เลือกอาหารเพื่อสนับสนุนสุขภาพสมอง
She explained to BBC World Service program The Food Chain.
1:40เธออธิบายในรายการ The Food Chain ของทาง BBC World Service
so you get the full complement of vitamins and minerals, is critical. โน้ต
1:51เพื่อให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุครบถ้วน เป็นสิ่งสำคัญมาก
eating a balanced diet: กินอาหารอย่างสมดุล
Eat a balanced diet เป็นกลุ่มคำที่ใช้ร่วมกันเป็นปกติเมื่อพูดเรื่องสุขภาพ หมายถึงการกินอาหารหลากหลายชนิดอย่างเหมาะสมและในปริมาณที่พอดีเป็นประจำ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารต่าง ๆ ไม่ได้หมายความว่าอาหารทุกชนิดหรือทุกส่วนต้องมีปริมาณเท่ากันพอดี ในประโยคนี้ eating เป็นรูป -ing ที่ทำหน้าที่เป็นคำนามเพื่อเรียกพฤติกรรมนี้ ส่วน balanced ขยาย diet โดยตรง ดังนั้นรูปแบบที่นำไปใช้ต่อได้คือ eat a balanced diet
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้กลุ่มคำมาตรฐานด้านสุขภาพที่หมายถึงการกินอาหารหลากหลายชนิดอย่างเหมาะสม
- Try to eat a balance diet.
- Try to eat a balanced diet.
- Try to eat a balanced eating.
ดูคำตอบ
Try to eat a balanced diet.
the full complement of: ชุดที่จำเป็นซึ่งมีครบทั้งหมด
ในนามวลี the full complement of vitamins and minerals คำว่า complement หมายถึงจำนวน ขอบเขต หรือชุดที่จำเป็นสำหรับจุดประสงค์หนึ่งซึ่งมีครบทั้งหมด Full complement เน้นว่ามีชนิดที่คาดว่าต้องมีครบทุกชนิด ไม่ใช่เพียงหลายชนิด ในที่นี้ get the full complement of ... หมายถึงได้รับสารทั้งหมดในขอบเขตนั้นผ่านอาหาร การใช้ complement เป็นคำนามแบบนี้ยังพบได้กับบุคลากร ลูกเรือ อุปกรณ์ และกลุ่มอื่น ๆ ที่สามารถมีสมาชิกหรือชิ้นส่วนที่จำเป็นได้ครบ
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วย complement หรือ compliment: The research team now has its full ____ of technicians.
ดูคำตอบ
complement
is critical: สำคัญอย่างยิ่งหรือจำเป็นอย่างมาก
ในประโยคนี้ is critical หมายถึงบางสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหรือจำเป็นต่อการได้ผลลัพธ์ที่ดี วลีนี้อ้างกลับไปยังแนวคิดก่อนหน้าทั้งหมด คือการกินอาหารอย่างสม่ำเสมอและกินอาหารที่สมดุล วลีนี้มีน้ำหนักมากกว่า is important โดยสื่อว่าการไม่ทำตามคำแนะนำนี้อาจก่อให้เกิดผลกระทบร้ายแรง ไม่ใช่แค่พลาดสิ่งที่มีประโยชน์เท่านั้น
แบบฝึกหัด
ในประโยค “Clean water is critical after a storm.” คำว่า critical หมายความว่าอะไร
- น้ำสะอาดเป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่จำเป็น
- น้ำสะอาดเป็นสิ่งจำเป็นและสำคัญมาก
- มีคนกำลังพูดถึงน้ำในทางไม่ดี
ดูคำตอบ
น้ำสะอาดเป็นสิ่งจำเป็นและสำคัญมาก
and one day if you just, you know, don't eat any protein for a day,
1:59และวันหนึ่ง ถ้าคุณแบบ ไม่กินโปรตีนเลยทั้งวัน
I know the next day I'm not as sharp. การใช้คำ
2:08ฉันรู้เลยว่าวันรุ่งขึ้นฉันจะไม่หัวไว (sharp) เท่าเดิม
not as sharp: สมองไม่เฉียบคมเท่าปกติ
sharp ในที่นี้บรรยายจิตใจที่ตื่นตัว คิดได้ชัดเจน และสังเกตหรือตอบสนองได้รวดเร็ว I'm not as sharp หมายถึงผู้พูดคิดได้ช้าลงหรือไม่ชัดเจนเท่าปกติ ไม่ได้บรรยายคมของวัตถุ โครงสร้าง not as + คำคุณศัพท์ ใช้เปรียบเทียบสภาวะหนึ่งกับจุดอ้างอิงที่มีระดับสูงกว่า จุดอ้างอิงเข้าใจได้จากบริบท ซึ่งในที่นี้คือสภาวะปกติของผู้พูด จึงฟังนุ่มนวลกว่าการพูดว่า I'm slow หรือ I'm confused
แบบฝึกหัด
“Maya is not as sharp after staying up late.” น่าจะหมายความว่าอะไร
- เธอคิดได้ช้าลงและไม่ชัดเจนเท่าปกติ
- เธอฉลาดน้อยกว่าคนอื่นทุกคน
- คมมีดของเธอทื่อแล้ว
ดูคำตอบ
เธอคิดได้ช้าลงและไม่ชัดเจนเท่าปกติ
อันดับหนึ่งในรายการของดร. อาชารี
Number one on someone's list หมายถึง “สิ่งที่อยู่ลำดับแรกในรายการของใครคนหนึ่ง” อาจหมายถึงอันดับหนึ่งตามลำดับจริง หรือสิ่งที่สำคัญที่สุดในรายการคำแนะนำก็ได้ ในประโยคนี้ วลี Number one on Dr. Achari's list of brain foods ทั้งหมดทำหน้าที่เป็นประธาน ส่วนข้อความหลัง is บอกว่าสิ่งที่แนะนำเป็นอันดับแรกคืออะไร
แบบฝึกหัด
ใช้สำนวนจากบทเรียนเติมประโยคให้มีความหมายว่า “สิ่งสำคัญที่สุดในรายการของ Maya”: ____ Maya's list is getting enough sleep.
ดูคำตอบ
Number one on
การรับประทานอาหารอย่างสม่ำเสมอและสมดุล
ในบริบทเรื่องสุขภาพนี้ regular และ balanced เป็นคำคุณศัพท์สองคำที่เชื่อมด้วย and และทั้งคู่ขยายคำว่า diet คำว่า regular หมายถึงการกินอาหารเป็นเวลาและสม่ำเสมอ ส่วน balanced หมายถึงการมีอาหารและสารอาหารชนิดต่าง ๆ ในสัดส่วนที่เหมาะสม เมื่อใช้ร่วมกัน สองคำนี้มีความหมายเฉพาะเจาะจงกว่า a healthy diet ซึ่งกว้างกว่า เพราะคำแนะนำนี้ครอบคลุมทั้งการกินอย่างสม่ำเสมอและการเลือกอาหารที่หลากหลายอย่างเหมาะสม
แบบฝึกหัด
คำอธิบายใดตรงกับ a regular and balanced diet มากที่สุด
- กินอาหารอย่างรวดเร็ว แต่อาหารมีรสชาติดี
- มื้ออาหารเป็นไปตามกิจวัตรที่สม่ำเสมอและมีอาหารหลายชนิดในสัดส่วนที่เหมาะสม
- ทุกมื้อมีอาหารเหมือนกันทุกอย่าง
ดูคำตอบ
มื้ออาหารเป็นไปตามกิจวัตรที่สม่ำเสมอและมีอาหารหลายชนิดในสัดส่วนที่เหมาะสม
containing the proper types and amounts of food: วลี -ing ที่ขยาย diet
containing the proper types and amounts of food เป็นวลี participle รูป -ing ที่วางหลัง diet เพื่อบอกว่าเป็นรูปแบบการกินแบบใด นั่นคือแบบที่มีชนิดและปริมาณอาหารที่เหมาะสม ส่วนนี้เป็นรูปย่อของ that contains... ในประโยคคำนิยาม รูปแบบนี้ช่วยเพิ่มข้อมูลหลังคำนามโดยตรงโดยไม่ต้องสร้างอนุประโยคเต็มอีกชุด
แบบฝึกหัด
ใช้รูป -ing ของ contain เพื่อสร้างอนุประโยคแบบย่อ: We opened a box ____ art supplies.
ดูคำตอบ
containing
needed to stay healthy: วลี past participle แบบถูกกระทำที่ขยาย food
needed to stay healthy เป็นวลี past participle ที่ขยาย food ไม่ใช่ diet โดย needed มีความหมายแบบถูกกระทำ คืออาหารนั้นเป็นสิ่งที่คนต้องมีเพื่อให้มีสุขภาพดี สามารถเขียนเต็มได้ว่า food that is needed to stay healthy ในคำนิยามและคำสั่ง โครงสร้าง คำนาม + past participle มักใช้ชี้สิ่งที่จำเป็น ถูกใช้ หรือถูกเลือกเพื่อจุดประสงค์หนึ่ง
แบบฝึกหัด
ใช้ past participle ของ need เพื่อแสดงว่าเอกสารเหล่านี้จำเป็น: Please bring the documents ____ for registration.
ดูคำตอบ
needed
eat foods of many different colors with lots of leafy greens. การใช้คำ
2:23กินอาหารหลายๆ สี และเน้นผักใบเขียวให้มากๆ
the rainbow rule: วิธีจำง่าย ๆ สำหรับการกินอาหารเพื่อสุขภาพ
the rainbow rule เป็นวิธีจำง่าย ๆ สำหรับการกินอาหารเพื่อสุขภาพ โดยให้เลือกอาหารหลายสี โดยเฉพาะผักและผลไม้ ความหลากหลายของสีช่วยให้เราเลือกอาหารและสารอาหารได้หลากหลายขึ้น rule ในที่นี้ไม่ใช่กฎทางวิทยาศาสตร์หรือกฎเกี่ยวกับสายรุ้งจริง ๆ แต่เป็นแนวทางที่จำง่าย และไม่ได้รับประกันว่าอาหารทุกมื้อจะมีสารอาหารครบถ้วนเสมอไป
แบบฝึกหัด
ในบริบทเรื่องอาหาร the rainbow rule แนะนำให้ทำอะไร
- เลือกอาหารเพียงเพราะบรรจุภัณฑ์มีสีสัน
- กินเฉพาะอาหารที่มีรูปร่างเหมือนสายรุ้ง
- เลือกอาหารหลากหลายชนิดที่มีสีแตกต่างกัน
ดูคำตอบ
เลือกอาหารหลากหลายชนิดที่มีสีแตกต่างกัน
leafy greens: ผักที่กินส่วนใบเป็นหลัก
Leafy greens คือผักที่มีใบซึ่งกินได้เป็นส่วนหลัก เช่น ผักโขม ผักกาดหอม และเคล ในบริบทเรื่องอาหารและโภชนาการ greens เป็นคำนามพหูพจน์ที่หมายถึงผักสีเขียว ไม่ได้หมายถึงสีเขียวเพียงอย่างเดียว วลีนี้เป็นชื่อหมวดหมู่อาหาร ไม่ได้หมายถึงพืชสีเขียวทุกชนิดหรือผักทุกชนิดที่บังเอิญมีสีเขียว
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ leafy greens ได้ถูกต้อง
- Broccoli and peas are leafy greens.
- Every plant with green leaves is a leafy green.
- Spinach and lettuce are leafy greens.
ดูคำตอบ
Spinach and lettuce are leafy greens.
different types of + คำนามพหูพจน์
different types of + คำนามพหูพจน์ หมายถึงมีหลายประเภทหรือหลายชนิดอยู่ในกลุ่มใหญ่กลุ่มหนึ่ง ในประโยคนี้ different types of nutrients บอกว่าสารอาหารไม่ได้มีเพียงชนิดเดียว ใช้ types ในรูปพหูพจน์เพราะกล่าวถึงมากกว่าหนึ่งประเภท เมื่อพูดถึงสิ่งต่าง ๆ โดยทั่วไป คำนามหลัง of ก็มักเป็นพหูพจน์ด้วย เช่น different types of books หรือ different types of plants
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยวลีจากบทเรียนที่หมายถึง “หลายประเภทของ”: We saw ____ birds by the lake.
ดูคำตอบ
different types of
and so on: ปิดท้ายรายการที่ยังไม่ครบ
and so on หมายถึง “และสิ่งอื่น ๆ ที่คล้ายกัน” ใช้ท้ายรายการเพื่อบอกว่ายังสามารถเพิ่มรายการอื่นได้อีก ผู้ฟังจะใช้ตัวอย่างที่กล่าวมาแล้วเพื่อเข้าใจว่าสิ่งที่ไม่ได้พูดถึงน่าจะเป็นอะไร วลีนี้ใช้ปิดท้ายรายการที่ยังไม่ครบ ไม่ได้หมายความว่ารายการนั้นครบถ้วนแล้ว
แบบฝึกหัด
เติมรายการด้วยวลีสามคำที่หมายถึง “และสิ่งอื่น ๆ ที่คล้ายกัน”: The art room has paint, paper, brushes, ____.
ดูคำตอบ
and so on
But including these isn't always possible. ไวยากรณ์
2:34แต่การรวมสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดเข้าด้วยกันไม่สามารถทำได้เสมอไป
Including these isn't always possible: การใช้วลี -ing เป็นประธาน
“Including these” เป็นวลี -ing ที่ทำหน้าที่เป็นประธาน วลีนี้มองการกระทำทั้งหมดของการรวมสิ่งเหล่านี้ไว้เป็นแนวคิดเดียว กริยาเอกพจน์ “isn't” บอกว่าการกระทำนี้ไม่ใช่สิ่งที่ทำได้เสมอไป ใช้วลี -ing ที่ต้นประโยคเมื่อต้องการพูดถึงการทำบางอย่างโดยมองเป็นเรื่องหนึ่งเรื่อง ประธานแบบนี้มักใช้กริยาเอกพจน์ เช่น “Including every detail is difficult.”
แบบฝึกหัด
ใช้รูป -ing ของ include เติมประโยคให้สมบูรณ์: ____ all the details isn't always possible.
ดูคำตอบ
Including
go low on: บริโภคอาหารชนิดหนึ่งน้อยมาก
ในที่นี้ “go low on” หมายถึงบริโภคหรือได้รับบางสิ่งในปริมาณน้อยมาก ใน “go low on one food type” คำว่า “on” ใช้นำหน้าประเภทอาหารที่มีปริมาณหรือการบริโภคต่ำ “Go” ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงการเดินหรือเคลื่อนที่ แต่แสดงการเปลี่ยนแปลงหรือผลลัพธ์ คือปริมาณอาหารชนิดนั้นที่คุณบริโภคลดลงจนเหลือน้อย
แบบฝึกหัด
ในประโยค “If you remove too many foods, you may go low on protein,” คำว่า “go low on protein” หมายถึงอะไร
- กินอาหารที่มีโปรตีนน้อย
- มีโปรตีนในของสำรองเหลือเพียงเล็กน้อย
- บริโภคหรือได้รับโปรตีนน้อยมาก
ดูคำตอบ
บริโภคหรือได้รับโปรตีนน้อยมาก
as intelligent and quick to notice things, as usual.
2:47ไม่ฉลาดและสังเกตสิ่งต่างๆ ได้เร็วเหมือนปกติ
sharp: หัวไวและช่างสังเกต
ในที่นี้ sharp หมายถึงหัวไวและช่างสังเกต คือเข้าใจและสังเกตสิ่งต่าง ๆ ได้รวดเร็ว คำว่า intelligent and quick to notice things ที่ตามมาเป็นการอธิบายความหมายนี้อีกแบบ ไม่ได้หมายถึงความคมของมีดหรือวัตถุอื่น รูป not as sharp ... as usual เปรียบเทียบสภาพของเธอตอนนี้กับสภาพตามปกติ หมายความว่าตอนนี้เธอดูคิดและตอบสนองได้ช้ากว่าปกติ ไม่ได้หมายความว่าโดยทั่วไปเธอไม่ฉลาด
แบบฝึกหัด
sharp หมายความว่าอย่างไรในประโยค Maya is sharp today and spots mistakes quickly?
- เธอคิดเร็วและสังเกตสิ่งต่าง ๆ ได้รวดเร็ว
- เธอพูดเสียงดังมาก
- เธอมีขอบที่แหลมและคม
ดูคำตอบ
เธอคิดเร็วและสังเกตสิ่งต่าง ๆ ได้รวดเร็ว
Dr. Achari names lots of different foods which help boost our brains. วลี
2:51ดร. อชารี ยกตัวอย่างอาหารหลายชนิดที่ช่วยบำรุงสมองของเรา
boost our brains: ช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น
ใน boost our brains คำว่า boost หมายถึงเพิ่มหรือทำให้ดีขึ้น ส่วน brains หมายถึงความสามารถในการคิด จำ จดจ่อ หรือเรียนรู้ ดังนั้นวลีนี้จึงหมายถึงช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น ไม่ได้หมายถึงยกสมองขึ้นหรือทำให้สมองมีขนาดใหญ่ขึ้นจริง ๆ คำกริยา boost มักมีคำนามนามธรรมเป็นกรรม เช่น boost energy, boost confidence, boost sales หรือ boost performance รูปที่นำไปใช้ในสถานการณ์อื่นได้คือ boost + สิ่งที่ต้องการเพิ่มหรือทำให้แข็งแรงขึ้น
แบบฝึกหัด
เติมวลีจากบทเรียนที่หมายถึงช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้นลงในประโยค: Sleep and exercise can help ____.
ดูคำตอบ
boost our brains
From wild-caught Alaskan salmon and avocado, โน้ต
2:56ตั้งแต่ปลาแซลมอนอะแลสกาที่จับได้ตามธรรมชาติและอะโวคาโด
wild-caught Alaskan salmon: วิธีจับและแหล่งที่มา
ในนามวลี wild-caught Alaskan salmon คำว่า salmon เป็นคำนามหลัก wild-caught บอกว่าได้ปลามาอย่างไร คือจับจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ไม่ใช่เลี้ยงในฟาร์มปลา ส่วน Alaskan บอกความเกี่ยวข้องกับอะแลสกา ซึ่งในที่นี้มักหมายถึงแหล่งที่มา wild-caught เป็นคำคุณศัพท์ประสมที่วางไว้หน้าคำนาม จึงต้องมีเครื่องหมายยัติภังค์ คำขยายทั้งสองให้ข้อมูลแบบที่พบในฉลากอาหารคนละด้าน คือวิธีจับและแหล่งที่มาทางภูมิศาสตร์
แบบฝึกหัด
วลีใดหมายถึงปลาแซลมอนที่เกี่ยวข้องกับอะแลสกาและจับจากแหล่งน้ำธรรมชาติ
- wild-caught Alaskan salmon
- wild-caught Scottish salmon
- farmed Alaskan salmon
ดูคำตอบ
wild-caught Alaskan salmon
ใช้ From ... to ... เพื่อแสดงช่วงของตัวอย่าง
โครงสร้าง from A to B เชื่อมปลายทั้งสองด้านของช่วงหนึ่ง ในรายการอาหารนี้ อาหารสองกลุ่มเป็นตัวอย่างที่ต่างกันของกลุ่มใหญ่ที่กำลังกล่าวถึง ตรงนี้ไม่ได้บอกการเดินทาง แต่ใช้จัดข้อมูลโดยแสดงว่ารายการครอบคลุมอาหารหลายชนิด
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยโครงสร้างบอกช่วง from ... to ...: The fair has games ____ ring toss ____ mini golf.
ดูคำตอบ
from · to
hang on: ขอให้อีกฝ่ายรอสักครู่
ในที่นี้ hang on หมายถึง “รอสักครู่” เป็นสำนวนตายตัวแบบไม่เป็นทางการ ไม่ใช่ความหมายตรงตัวของ hang ที่แปลว่าห้อยหรือเกาะอยู่กับสิ่งใด เมื่อใช้ขึ้นต้นคำตอบ สำนวนนี้จะหยุดบทสนทนาชั่วครู่ เพื่อให้ผู้พูดตั้งคำถาม แก้ไขข้อมูล หรือเสริมเรื่องสำคัญ
แบบฝึกหัด
เติมคำขอให้รอแบบไม่เป็นทางการซึ่งใช้ก่อนแก้ไขแผน: “____, we need to check the address first.”
ดูคำตอบ
Hang on
It sounds like these superfoods are just for the super-rich. โน้ต
3:08ฟังดูเหมือนซูเปอร์ฟู้ดพวกนี้มีไว้สำหรับมหาเศรษฐีเท่านั้น
It sounds like...: ใช้คาดคะเนอย่างนุ่มนวลขึ้น
ในโครงสร้าง It sounds like + ประโยคย่อย คำว่า like ใช้นำการคาดคะเนที่อาศัยข้อมูลหรือเบาะแส ในที่นี้ ผู้พูดคิดว่าซูเปอร์ฟู้ดเหล่านี้ดูเหมือนจะมีไว้สำหรับคนที่รวยมากเท่านั้น โครงสร้างนี้เสนอความคิดในฐานะความรู้สึกหรือความเห็น ไม่ใช่ข้อเท็จจริงที่แน่นอน จึงเปิดโอกาสให้อีกฝ่ายอธิบายหรือแก้ไขได้
แบบฝึกหัด
หลังจากได้ยินว่า Maya มีงานที่ครบกำหนดส่งสามชิ้นในวันนี้ ประโยคใดใช้โครงสร้างเป้าหมายเพื่อคาดคะเนอย่างระมัดระวัง?
- It is certain that Maya is very busy.
- Maya sounds very busy.
- It sounds like Maya is very busy.
ดูคำตอบ
It sounds like Maya is very busy.
superfoods: อาหารที่ถูกโปรโมตว่ามีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ
Superfoods เป็นคำไม่เป็นทางการในสื่อและการตลาด ใช้เรียกอาหารที่ถูกนำเสนอว่ามีสารอาหารสูงเป็นพิเศษหรือดีต่อสุขภาพมาก คำนี้ไม่ใช่หมวดหมู่ทางวิทยาศาสตร์ที่เคร่งครัด ในประโยคนี้ คำดังกล่าวปูทางไปสู่การใช้ super- ซ้ำใน super-rich การเล่นคำนี้ช่วยสื่อว่าอาหารยอดนิยมเหล่านี้อาจแพงเกินไปสำหรับคนทั่วไป
แบบฝึกหัด
ในการพูดคุยเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ superfoods มักหมายถึงอะไร
- อาหารที่ทำขึ้นสำหรับซูเปอร์ฮีโร่เท่านั้น
- อาหารที่ถูกโปรโมตว่ามีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ
- อาหารที่มีราคาถูกเสมอ
ดูคำตอบ
อาหารที่ถูกโปรโมตว่ามีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ
super-rich: กลุ่มคนที่ร่ำรวยอย่างมาก
สำนวน the super-rich หมายถึงผู้คนที่ร่ำรวยอย่างมาก คำนำหน้า super- เพิ่มระดับความหมายของ rich และโครงสร้าง the + คำคุณศัพท์สามารถใช้เรียกคนทั้งกลุ่มที่มีลักษณะเดียวกันได้ ในที่นี้ super-rich สอดคล้องกับ superfoods การใช้ super- ซ้ำกันทำให้เกิดการเล่นคำ และสื่อว่าอาหารเหล่านี้ดูเหมือนจะมีเพียงคนที่ร่ำรวยมากเท่านั้นที่ซื้อไหว
แบบฝึกหัด
สำนวนใดหมายถึง “ผู้คนที่ร่ำรวยอย่างมากและถูกมองเป็นกลุ่มเดียวกัน” ได้ดีที่สุด
- the super-rich
- rich people
- a super-rich
ดูคำตอบ
the super-rich
Well, not according to blogger Michelle Munt. ลำดับความ
3:12มิเชล มันต์ บล็อกเกอร์คนหนึ่งไม่คิดอย่างนั้น
not according to: การยกแหล่งข้อมูลที่เห็นต่าง
not according to + แหล่งข้อมูล เป็นคำตอบสั้น ๆ ต่อข้อกล่าวอ้างก่อนหน้า หมายความว่าบุคคล รายงาน หรือแหล่งข้อมูลอื่นที่เอ่ยถึงบอกว่าข้อกล่าวอ้างนั้นไม่จริง ในประโยคนี้ บล็อกเกอร์ Michelle Munt คือแหล่งข้อมูล วลีนี้พาการพูดคุยจากมุมมองหนึ่งไปสู่ข้อมูลที่ต่างออกไป จึงช่วยเสนอความเห็นแย้งได้อย่างกระชับ
แบบฝึกหัด
'Not according to the doctor.' หมายความว่าอย่างไรเมื่อพูดหลังจากมีคนกล่าวอ้างบางอย่าง
- แพทย์ให้ข้อมูลที่ต่างออกไป
- ยังไม่มีใครถามแพทย์
- แพทย์เห็นด้วยกับข้อกล่าวอ้างนั้น
ดูคำตอบ
แพทย์ให้ข้อมูลที่ต่างออกไป
Here she is telling BBC World Service's The Food Chain
3:16ลองฟังเธอบอกในรายการ The Food Chain ของ BBC World Service ดูสิ
eating well: การกินอย่างดีต่อสุขภาพ
ในบริบทเรื่องสุขภาพและค่าใช้จ่ายนี้ eating well หมายถึงการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นการพูดถึงคุณภาพของอาหารที่กิน ไม่ใช่ปริมาณที่กิน ความหมายขึ้นอยู่กับบริบท แต่ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงการกินเยอะหรือซื้ออาหารราคาแพง
แบบฝึกหัด
ในการสนทนาเรื่องสุขภาพ 'eating well' น่าจะหมายถึงอะไร
- กินอาหารในปริมาณมากมาก
- เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ
- ซื้ออาหารที่แพงที่สุด
ดูคำตอบ
เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ
needn't + กริยารูปพื้นฐาน: บอกว่าสิ่งหนึ่งไม่จำเป็น
needn't เป็นรูปย่อของ need not ในประโยคนี้หมายความว่า การกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องใช้เงินมาก แต่ไม่ได้รับรองว่าอาหารเพื่อสุขภาพจะราคาถูกเสมอไป need ในที่นี้ทำหน้าที่เป็นกริยาช่วย จึงตามด้วยกริยารูปพื้นฐานทันที: needn't cost โดยไม่เติม to
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยรูปย่อของ need not: The trip ____ be expensive; we can take the bus.
ดูคำตอบ
needn't
cost a fortune: มีราคาแพงมาก
cost a fortune เป็นสำนวนที่หมายถึง “แพงมาก” หรือ “ต้องใช้เงินจำนวนมาก” คำว่า fortune ในที่นี้ไม่ได้ระบุจำนวนเงินจริง แต่ใช้เน้นว่าค่าใช้จ่ายสูงมาก ในประโยคนี้ needn't cost a fortune หมายความว่า การกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องแพงมาก
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยสำนวนที่หมายถึง “แพงมาก”: Repairing the old bridge could ____.
ดูคำตอบ
cost a fortune
and everyone's got a freezer these days, so... โน้ต
3:26และเดี๋ยวนี้ใครๆ ก็มีช่องแช่แข็งกันทั้งนั้น ดังนั้น...
everyone's got: รูปย่อของ everyone has got
everyone's got เป็นรูปย่อของ everyone has got ในที่นี้หมายถึง 'ทุกคนมีตู้แช่แข็ง' โดย 's แทน has ไม่ใช่ is have got เป็นรูปที่ใช้บ่อยในบทสนทนาภาษาอังกฤษแบบบริติชเพื่อแสดงการมีหรือการครอบครอง เนื่องจาก everyone เป็นเอกพจน์ตามหลักไวยากรณ์ รูปเต็มจึงเป็น everyone has got ไม่ใช่ everyone have got
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยรูปย่อของ everyone has got: At our school, ____ a locker.
ดูคำตอบ
everyone's got
these days: การพูดถึงช่วงเวลาปัจจุบันโดยรวม
these days หมายถึง 'ในช่วงปัจจุบัน' หรือ 'สมัยนี้' มักใช้บรรยายสถานการณ์ นิสัย หรือแนวโน้มทั่วไปในปัจจุบัน ไม่ได้หมายถึงเพียงวันนี้หรือจำนวนวันที่แน่นอน ในประโยคนี้ วลีดังกล่าวทำให้การมีตู้แช่แข็งดูเป็นเรื่องปกติในชีวิตสมัยใหม่ และมักสื่อการเปรียบเทียบกว้าง ๆ กับอดีต แม้จะไม่ได้กล่าวถึงอดีตโดยตรง
แบบฝึกหัด
ประโยคใดกล่าวถึงแนวโน้มทั่วไปในปัจจุบันอย่างชัดเจน ไม่ใช่เพียงวันเดียวหรือเหตุการณ์ล่าสุดหนึ่งเหตุการณ์
- Many families streamed a film at home today.
- Many families have recently streamed a film at home.
- Many families stream films at home these days.
ดูคำตอบ
Many families stream films at home these days.
Yes, you can batch cook things, freeze them, วลี
3:29ใช่ คุณสามารถทำอาหารเตรียมไว้ทีละมากๆ (batch cook) แช่แข็งไว้
batch cook things: ทำอาหารหลายส่วนในคราวเดียว
batch cook things หมายถึงทำอาหารหลายส่วนหรือหลายมื้อในการทำครั้งเดียว โดยปกติเพื่อเก็บไว้กินภายหลัง ในประโยคนี้ things หมายถึงอาหารหรือเมนูต่าง ๆ โดยรวม ส่วน freeze them แสดงสิ่งที่ทำได้หลังจากทำอาหารเป็นชุดแล้ว
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยวลีสองคำจากบทเรียนที่หมายถึงทำอาหารหลายส่วนในคราวเดียว: On Sundays, I ____ meals for the busy week.
ดูคำตอบ
batch cook
and then use them in like a week's time or something. น้ำเสียง/เจตนา
3:32แล้วค่อยนำมาใช้ในอีกประมาณหนึ่งสัปดาห์อะไรแบบนั้น
in like a week's time or something: การกะเวลาแบบไม่เป็นทางการ
in a week's time หมายถึงหนึ่งสัปดาห์หลังจากตอนนี้หรือหลังจากเวลาอ้างอิงอื่นที่กล่าวไว้ ส่วน like ในที่นี้แสดงว่า a week เป็นเพียงการกะคร่าว ๆ or something บอกว่าเวลาอื่นที่ใกล้เคียงกันก็อาจถูกต้องได้ เมื่อรวมกันแล้ว วลีนี้หมายถึงประมาณหนึ่งสัปดาห์ต่อมาและไม่ได้รับรองวันที่แน่นอน
แบบฝึกหัด
ผู้พูดหมายความว่าอย่างไรเมื่อพูดว่า I'll call you in like an hour or something?
- น่าจะโทรมาในอีกประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่เวลาไม่แน่นอน
- รับรองว่าจะโทรมาเมื่อครบหกสิบนาทีพอดี
- ผู้พูดกำลังเปรียบเทียบหนึ่งชั่วโมงกับสิ่งอื่น
ดูคำตอบ
น่าจะโทรมาในอีกประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่เวลาไม่แน่นอน
So I think the problem is that again, it's about our lifestyles. ลำดับความ
3:36ดังนั้นฉันคิดว่าปัญหาอยู่ที่ไลฟ์สไตล์ของเราอีกนั่นแหละ
the problem is that: ชี้ไปที่ปัญหาหลัก
the problem is that... เป็นกรอบประโยคที่ใช้เน้นข้อมูล โดยบอกผู้ฟังว่าอนุประโยคหลัง that คือความยากหรืออุปสรรคหลัก ไม่ใช่เพียงรายละเอียดเพิ่มเติม ในประโยคนี้ ผู้พูดใช้กรอบนี้เพื่อระบุว่าปัญหาเกี่ยวข้องกับอะไร นั่นคือวิถีชีวิตของเรา ตรงนี้ that ใช้นำหน้าอนุประโยคบอกเนื้อหาที่สมบูรณ์ และไม่ได้แปลว่า “เพราะว่า”
แบบฝึกหัด
เติมกรอบประโยคที่ใช้บอกความยากหลักให้สมบูรณ์: The ____ our train leaves before the first bus arrives.
ดูคำตอบ
problem is that
It's about the fact that we feel like we've got limited time, โน้ต
3:40มันเป็นเรื่องของความจริงที่ว่าเรารู้สึกว่าเรามีเวลาจำกัด
the fact that + อนุประโยค: หน่วยที่ทำหน้าที่เหมือนนาม
the fact that + อนุประโยค ทำให้ข้อความสมบูรณ์กลายเป็นนามวลีที่พูดถึงเป็นหน่วยเดียวได้ ในประโยคนี้ วลีทั้งหมด the fact that we feel like we've got limited time เป็นส่วนเติมเต็มของ about คำนาม fact นำเสนอข้อความที่ตามมาว่าเป็นสิ่งที่ยอมรับแล้วหรือได้รับการยืนยันแล้ว ในที่นี้ ข้อความนั้นพูดถึงความรู้สึก คือผู้คนรู้สึกว่าเวลาของตนมีจำกัด แต่ตัววลีไม่ได้พิสูจน์ว่าเวลาของพวกเขามีจำกัดจริงในเชิงข้อเท็จจริง
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้หน่วยที่ทำหน้าที่เหมือนนามหลัง about ได้ถูกต้องเพื่อระบุสถานการณ์
- We talked about the fact that the library closes early.
- We know that the library closes early.
- We left because the library closes early.
ดูคำตอบ
We talked about the fact that the library closes early.
feel like we've got limited time: แสดงความรู้สึกหรือความเห็นส่วนตัว
ใน feel like we've got limited time หลัง feel like เป็นใจความสมบูรณ์ที่มีประธานและกริยาของตัวเอง คือ we've got limited time ตรงนี้หมายถึง “รู้สึกว่า” หรือ “คิดว่าดูเหมือนจะเป็นจริง” รูปแบบนี้นำเสนอการมีเวลาจำกัดในฐานะประสบการณ์และการตัดสินของผู้พูดหรือกลุ่ม หากตัด feel like ออก ประโยค we've got limited time จะฟังเหมือนการบอกข้อเท็จจริงโดยตรงมากกว่า
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ feel like เพื่อนำเสนอใจความสมบูรณ์ในฐานะความรู้สึกส่วนตัว
- I feel like taking a short break.
- I feel like we've got limited time.
- We've got exactly ten minutes.
ดูคำตอบ
I feel like we've got limited time.
and therefore people are trying to cut the time down in the kitchen by โน้ต
3:44ดังนั้นผู้คนจึงพยายามลดเวลาในห้องครัวด้วยการ
therefore: แสดงผลลัพธ์ตามเหตุผล
Therefore บอกผู้ฟังว่าใจความถัดไปเป็นผลลัพธ์หรือข้อสรุปที่ได้จากสิ่งที่กล่าวมาก่อนหน้า จึงทำให้ความเชื่อมโยงจากเหตุไปสู่ผลชัดเจน ในประโยคนี้ and เชื่อมสองใจความเข้าด้วยกัน ส่วน therefore แสดงว่าการที่ผู้คนพยายามประหยัดเวลาในครัวเป็นผลจากความรู้สึกว่าเวลามีจำกัด
แบบฝึกหัด
ประโยคใดนำเสนอใจความที่สองว่าเป็นผลจากใจความแรก
- Although the road was flooded, the school stayed open.
- The road was flooded; therefore, the school closed.
- The road was flooded because the school closed.
ดูคำตอบ
The road was flooded; therefore, the school closed.
cut the time down: ลดเวลาด้วยกริยาวลีที่แยกคำได้
cut the time down หมายถึงลดระยะเวลาที่สิ่งหนึ่งต้องใช้ ในประโยคนี้ ผู้คนต้องการใช้เวลาเตรียมอาหารในครัวให้น้อยลง เมื่อ cut down หมายถึง “ลด” คำนี้เป็นกริยาวลีที่แยกคำได้ คำนามวางระหว่าง cut กับ down ได้ เช่น cut the time down หรือวางหลังทั้งวลีได้เป็น cut down the time ส่วนคำสรรพนามต้องอยู่ตรงกลาง: cut it down คำว่า by ในคำบรรยายนำเข้าสู่วิธีที่ใช้เพื่อประหยัดเวลา
แบบฝึกหัด
เวลารอนานเกินไป ถ้าใช้ it แทน the waiting time ประโยคใดใช้ cut down ในความหมายว่า “ลด” ได้ถูกต้อง
- We need to cut it off.
- We need to cut down it.
- We need to cut it down.
ดูคำตอบ
We need to cut it down.
pre-made: ทำไว้ก่อนที่จะต้องใช้
pre-made หมายถึงทำหรือเตรียมไว้ก่อนที่จะซื้อ ใช้ หรือต้องการ คำเติมหน้า pre- หมายถึง “ก่อน” และ made เป็นรูป past participle ของ make ใน things that are pre-made คำว่า pre-made อยู่หลัง are และใช้บรรยาย things เมื่อพูดถึงอาหาร คำนี้หมายถึงขั้นตอนเตรียมหลักทำไว้ก่อนแล้ว แต่ไม่ได้แปลว่าอาหารสุกทั้งหมดหรือพร้อมกินทันทีเสมอไป
แบบฝึกหัด
ในประโยค "We bought a pre-made meal," คำว่า pre-made บอกอะไร
- อาหารถูกเตรียมไว้ก่อนที่จะซื้อหรือใช้
- อาหารนั้นยังไม่ได้เตรียม
- ต้องเริ่มทำอาหารนั้นใหม่ทั้งหมดตอนนี้
ดูคำตอบ
อาหารถูกเตรียมไว้ก่อนที่จะซื้อหรือใช้
or even worse, we're just chucking it in the microwave. โน้ต
3:50หรือแย่กว่านั้น เราแค่โยนมันเข้าไมโครเวฟ
even worse เพื่อยกระดับสถานการณ์ด้านลบ
ใน or even worse นั้น even worse เป็นคำเชื่อมที่จัดให้ความเป็นไปได้ถัดไปแย่กว่าสิ่งที่กล่าวไปแล้ว คำว่า even เพิ่มความหมายว่า “มากขึ้นไปอีกระดับหนึ่ง” ในที่นี้ or นำเสนอความเป็นไปได้อีกอย่าง ส่วน even worse บอกผู้ฟังว่าควรประเมินสิ่งนั้นอย่างไร ผู้พูดจึงดำเนินเหตุผลต่อด้วยการเพิ่มระดับของประเด็นด้านลบ แทนที่จะเพียงเพิ่มข้อเท็จจริงอีกข้อ
แบบฝึกหัด
even worse ทำหน้าที่อะไรในประโยคนี้? The screen was cracked, and even worse, the phone would not turn on.
- แสดงว่าข้อเท็จจริงข้อที่สองเป็นข่าวดี
- ยกตัวอย่างหน้าจอแตกอย่างเป็นกลาง
- แสดงว่าการที่โทรศัพท์เปิดไม่ติดเป็นปัญหาที่ร้ายแรงกว่า
ดูคำตอบ
แสดงว่าการที่โทรศัพท์เปิดไม่ติดเป็นปัญหาที่ร้ายแรงกว่า
chucking it in the microwave: ใส่เข้าไปแบบสบาย ๆ และอาจไม่พิถีพิถัน
ใน chucking it in the microwave คำว่า chuck หมายถึงเอาของไปวางหรือใส่ที่ไหนสักแห่งอย่างรวดเร็วและไม่พิถีพิถัน ไม่จำเป็นต้องหมายถึงโยนของนั้นผ่านอากาศจริง ๆ เมื่อเทียบกับ put ที่เป็นกลาง chucking เพิ่มท่าทีของผู้พูดเข้าไป ทำให้การกระทำฟังดูรวดเร็ว สบาย ๆ และอาจดูสะเพร่า ในประโยคนี้ คำนี้ช่วยให้ผู้พูดวิจารณ์วิธีเตรียมอาหารที่ใช้ความพยายามน้อย
แบบฝึกหัด
chucking it in the microwave เพิ่มความรู้สึกอะไรเมื่อเทียบกับ putting it in the microwave?
- การกระทำฟังดูรวดเร็ว สบาย ๆ และอาจไม่พิถีพิถัน
- คำแนะนำฟังดูเป็นทางการและแม่นยำมากขึ้น
- สิ่งที่ถูกโยนคือไมโครเวฟ ไม่ใช่อาหาร
ดูคำตอบ
การกระทำฟังดูรวดเร็ว สบาย ๆ และอาจไม่พิถีพิถัน
But actually, you can do fresh food in 20 minutes flat. โน้ต
3:54แต่ที่จริงแล้ว คุณสามารถทำอาหารสดใหม่ได้ภายใน 20 นาทีเป๊ะ (in 20 minutes flat)
But actually, เพื่อแก้ความคาดหมายเดิม
But ใช้แสดงความขัดแย้ง ส่วน actually ใช้นำเข้าสิ่งที่ผู้พูดบอกว่าเป็นสถานการณ์จริง เมื่ออยู่ต้นประโยค But actually, จะบอกผู้ฟังว่าแนวคิดถัดไปกำลังแก้ความคาดหมายที่เกิดจากสิ่งที่พูดมาก่อน ในที่นี้ ความคาดหมายที่ว่าการเตรียมอาหารสดใหม่ใช้เวลานานเกินไปถูกเปลี่ยนไป เพราะผู้พูดบอกว่าสามารถทำได้ในยี่สิบนาที วลีนี้ช่วยเปลี่ยนเรื่องจากแนวคิดที่คาดไว้ไปสู่ข้อมูลที่แก้ไขแล้ว
แบบฝึกหัด
อ่าน: Mia expected a long wait. But actually, the bus came at once. But actually ในที่นี้บอกอะไร?
- เหตุการณ์ถัดไปเพียงเกิดขึ้นในเวลาที่ช้ากว่า
- ผู้พูดเห็นด้วยกับแนวคิดก่อนหน้าอย่างเต็มที่
- แนวคิดถัดไปแก้ความคาดหมายก่อนหน้า
ดูคำตอบ
แนวคิดถัดไปแก้ความคาดหมายก่อนหน้า
do fresh food: do ที่มีความหมายกว้างในภาษาพูด
ใน do fresh food คำว่า do เป็นคำกริยาในภาษาพูดที่มีความหมายกว้างว่าเตรียมหรือทำ คำนี้ครอบคลุมกิจกรรมการเตรียมอาหารสดใหม่ให้พร้อม โดยไม่ได้ระบุการกระทำอย่างใดอย่างหนึ่ง เช่น หั่นหรือปรุงให้สุก คำนามที่ตามหลัง do และสถานการณ์จะช่วยระบุความหมายที่เฉพาะเจาะจง ในที่นี้ การกำหนดเวลาแสดงว่า do หมายถึงการเตรียมมื้ออาหารหรืออาหารสดใหม่
แบบฝึกหัด
อ่านประโยค I can do the sandwiches for lunch. do ในที่นี้มีความหมายอย่างเป็นธรรมชาติที่สุดว่าอะไร?
- เตรียมหรือทำแซนด์วิช
- ล้างจานหลังอาหารกลางวัน
- อ่านข้อมูลเกี่ยวกับแซนด์วิช
ดูคำตอบ
เตรียมหรือทำแซนด์วิช
in 20 minutes flat: เน้นว่าทำเสร็จได้อย่างรวดเร็ว
ในที่นี้ in 20 minutes flat หมายถึง “ภายใน 20 นาทีพอดีโดยไม่ใช้เวลาเพิ่ม” คำว่า flat อยู่หลังจำนวนเวลาเพื่อเพิ่มน้ำหนัก และทำให้รู้สึกว่า 20 นาทีนั้นรวดเร็วอย่างน่าประทับใจ รูปแบบที่นำไปใช้ต่อได้คือ in + จำนวนเวลา + flat ซึ่งบอกว่าใช้เวลาเท่าไรในการทำบางอย่างให้เสร็จหรือบรรลุเป้าหมาย ไม่ได้บอกว่ากิจกรรมนั้นดำเนินอยู่นานเท่าไร
แบบฝึกหัด
เติมคำสำนวนจากบทเรียนที่ใช้เน้นว่าทำเสร็จอย่างรวดเร็ว: Leo packed his bag in two minutes ____.
ดูคำตอบ
flat
Michelle's idea for brain food on a budget involves batch cooking. วลี
4:02ไอเดียของมิเชลสำหรับอาหารบำรุงสมองในงบประหยัดคือการทำอาหารเตรียมไว้ทีละมากๆ (batch cooking)
on a budget: โดยมีเงินให้ใช้จ่ายอย่างจำกัด
On a budget หมายถึงมีเงินให้ใช้เพียงจำนวนจำกัด จึงต้องควบคุมค่าใช้จ่ายให้ต่ำ ใน brain food on a budget วลีนี้อธิบายอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งวางแผนหรือเตรียมโดยไม่ใช้เงินมาก วลีนี้ใช้บอกสถานการณ์ของบุคคลหรือวิธีทำกิจกรรมก็ได้ We are on a budget บอกสถานการณ์ของบุคคล ส่วน travelling on a budget บอกถึงการควบคุมค่าใช้จ่ายอย่างระมัดระวังระหว่างทำกิจกรรม
แบบฝึกหัด
เติมวลีตายตัวจากบทเรียนที่หมายถึง “มีเงินให้ใช้จ่ายอย่างจำกัด”: We are planning the party ____, so we made the decorations ourselves.
ดูคำตอบ
on a budget
involves batch cooking: involve + รูป -ing
ในประโยคนี้ involves batch cooking หมายความว่าการทำอาหารปริมาณมากในครั้งเดียวเป็นส่วนหนึ่งของแผนของมิเชล involve ในที่นี้หมายถึง “รวมไว้เป็นส่วนหนึ่งหรือเป็นสิ่งจำเป็น” ไม่ใช่ “ดึงใครเข้าไปอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก” โครงสร้างคือ involve + คำนาม หรือ involve + คำกริยารูป -ing ใช้บอกว่าแผน งาน กระบวนการ หรือกิจกรรมมีหรือต้องใช้อะไรบ้าง Michelle's idea เป็นประธานเอกพจน์ จึงใช้ involves
แบบฝึกหัด
ใช้รูป -ing ของ prepare เติมประโยคให้สมบูรณ์: The plan involves ____ meals in advance.
ดูคำตอบ
preparing
Batch cooking means cooking a lot of food at one time, โน้ต
4:07การทำอาหารเตรียมไว้ทีละมากๆ (Batch cooking) หมายถึงการทำอาหารปริมาณมากในคราวเดียว
Batch cooking: ทำอาหารหลายมื้อในการทำครั้งเดียว
Batch cooking คือการทำอาหารปริมาณมากในการทำครั้งเดียว โดยทั่วไปมากพอสำหรับหลายมื้อ จากนั้นจะเก็บอาหารบางส่วนไว้กินภายหลัง ซึ่งมักเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง batch หมายถึงกลุ่มสิ่งของที่ทำหรือจัดการพร้อมกัน ดังนั้น batch cooking จึงเป็นชื่อวิธีจัดการการเตรียมอาหาร ไม่ใช่ชื่ออาหารจานใดจานหนึ่ง
แบบฝึกหัด
สถานการณ์ใดเป็นตัวอย่างที่ดีที่สุดของ batch cooking?
- ทำแซนด์วิชหนึ่งชิ้นแล้วกินทันที
- ทำซุปหกส่วนในวันอาทิตย์แล้วแช่แข็งไว้สี่ส่วนสำหรับกินภายหลัง
- สั่งอาหารหลายเมนูจากร้านอาหาร
ดูคำตอบ
ทำซุปหกส่วนในวันอาทิตย์แล้วแช่แข็งไว้สี่ส่วนสำหรับกินภายหลัง
at one time: ทำเป็นชุดในครั้งเดียว
ในประโยคนี้ at one time หมายถึงการทำในรอบการปรุงเดียวหรือเป็นชุดเดียว อาหารปริมาณมากถูกปรุงพร้อมกันเป็นชุด แทนที่จะแบ่งทำหลายรอบ วลีนี้รวมงานไว้ในการทำครั้งเดียว ไม่ได้หมายความว่าอาหารทุกอย่างต้องเริ่มปรุงในวินาทีเดียวกันพอดี
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ at one time ในความหมายว่า “ทำเป็นชุดในครั้งเดียว”
- At one time, the shop sold only bread.
- The oven can bake twenty rolls at one time.
- Add one egg at a time.
ดูคำตอบ
The oven can bake twenty rolls at one time.
then saving some to eat later, usually by freezing it. วลี
4:11แล้วเก็บไว้กินทีหลัง ซึ่งมักจะใช้วิธีแช่แข็ง
saving some to eat later: เก็บอาหารบางส่วนไว้กินทีหลัง
ใน saving some to eat later คำว่า saving หมายถึงการเก็บอาหารบางส่วนไว้ใช้ในอนาคต ไม่ได้หมายถึงการช่วยอาหารให้พ้นอันตราย ส่วน some ใช้แทนอาหารบางส่วนที่กล่าวถึงไปแล้ว to-infinitive ใน to eat later บอกจุดประสงค์ของการเก็บไว้ คือเก็บอาหารเพื่อให้กินได้ในภายหลัง
แบบฝึกหัด
ในประโยค 'I made extra soup and saved some to eat later,' คำว่า saved some หมายถึงอะไร
- ใช้ซุปทั้งหมดทันที
- เก็บซุปบางส่วนไว้กินในมื้อหลังจากนี้
- ช่วยคนบางคนให้พ้นจากอันตราย
ดูคำตอบ
เก็บซุปบางส่วนไว้กินในมื้อหลังจากนี้
Although ..., they lack ...: ยอมรับข้อเท็จจริงหนึ่งก่อนบอกประเด็นหลัก
Although ใช้เปิดอนุประโยคแสดงการยอมรับข้อเท็จจริงหนึ่งก่อน ผู้พูดยอมรับก่อนว่าอาหารสำเร็จรูปสำหรับไมโครเวฟสะดวก แล้วจึงใช้ประโยคหลัก they lack... เพื่อเน้นข้อวิจารณ์ที่สำคัญกว่า โครงสร้างคือ Although + อนุประโยค, ประโยคหลัก ไม่ได้หมายความว่าข้อเท็จจริงแรกไม่จริง แต่แสดงว่าข้อเท็จจริงที่สองขัดกับสิ่งที่เราอาจคาดจากข้อเท็จจริงแรก
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ although ได้ถูกต้องเพื่อยอมรับข้อเท็จจริงหนึ่งก่อนบอกประเด็นหลัก
- Although the library is small, but it has many useful books.
- The library although is small, but it has many useful books.
- Although the library is small, it has many useful books.
ดูคำตอบ
Although the library is small, it has many useful books.
lack many nutrients: คำกริยา + กรรมตรง
ในที่นี้ lack เป็นคำกริยาที่ต้องมีกรรม หมายถึงไม่มีสิ่งที่จำเป็นหรือมีไม่เพียงพอ They เป็นประธาน lack เป็นคำกริยา และ many nutrients เป็นกรรมตรง หลังคำกริยา lack ไม่ใช้ of lack กระชับและค่อนข้างเป็นทางการ จึงมักพบในคำอธิบายเกี่ยวกับโภชนาการ ทรัพยากร ทักษะ หรือหลักฐาน
แบบฝึกหัด
ใช้รูปที่ถูกต้องของ lack: This meal ____ several important vitamins.
ดูคำตอบ
lacks
needed by the brain ในฐานะอนุประโยคสัมพัทธ์แบบย่อ
needed by the brain อยู่หลัง nutrients และระบุว่าประโยคกำลังพูดถึงสารอาหารชนิดใด มีความหมายแบบถูกกระทำ คือสมองต้องการสารอาหารเหล่านั้น นี่คืออนุประโยคสัมพัทธ์แบบย่อ สามารถขยายเป็น nutrients that are needed by the brain ได้ รูปแบบสั้น คำนาม + past participle มักใช้เมื่อคำนามเป็นผู้รับการกระทำ
แบบฝึกหัด
“needed by the crew” ทำหน้าที่อะไรในประโยค “The tools needed by the crew are ready”?
- ขยายความว่าเป็นเครื่องมือที่ทีมงานต้องการ
- บอกว่าเครื่องมือต้องการทีมงาน
- เริ่มประโยคสมบูรณ์อีกประโยคหนึ่งเกี่ยวกับทีมงาน
ดูคำตอบ
ขยายความว่าเป็นเครื่องมือที่ทีมงานต้องการ
means anyone can make a brain-healthy meal quickly. วลี
4:25หมายความว่าทุกคนสามารถทำอาหารที่ดีต่อสมองได้อย่างรวดเร็ว
adding ... means ...: วลี gerund ที่ทำหน้าที่เป็นประธาน
adding some fresh vegetables to batch-cooked food เป็นวลี gerund หนึ่งวลี ใช้เรียกการกระทำและทำหน้าที่เป็นประธานของ means ไม่ใช่กริยาใน present continuous รูปแบบ Doing X means + result เชื่อมการกระทำกับสิ่งที่การกระทำนั้นทำให้เป็นไปได้หรือผลที่ตามมา เนื่องจากมองการกระทำทั้งหมดเป็นแนวคิดเดียว จึงใช้กริยาเอกพจน์ means
แบบฝึกหัด
เติมรูปแบบ Doing X means + result ให้สมบูรณ์ด้วยรูปที่ถูกต้องของ mean: Taking the earlier bus ____ we can arrive before noon.
ดูคำตอบ
means
brain-healthy meal: คำขยายประสมที่มีเครื่องหมายขีดกลาง
ใน brain-healthy meal คำว่า brain-healthy เป็นคำคุณศัพท์ประสมที่วางไว้หน้า meal หมายถึงมื้ออาหารนั้นมีไว้เพื่อช่วยส่งเสริมสุขภาพสมอง ไม่ได้หมายความว่ามื้ออาหารมีสมองที่แข็งแรง เครื่องหมายขีดกลางบอกให้เข้าใจ brain และ healthy เป็นคำขยายชุดเดียวกัน โครงสร้างนี้ย่อความหมายของ “healthy for the brain” ให้เป็นวลีสั้น ๆ หน้า名词
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยคำคุณศัพท์ที่มีเครื่องหมายขีดกลางซึ่งหมายถึง “ดีต่อสุขภาพสมอง”: Choose a ____ meal.
ดูคำตอบ
brain-healthy
Or in 20 minutes flat, as Michelle says,
4:29หรือภายใน 20 นาทีเป๊ะ (in 20 minutes flat) ตามที่มิเชลกล่าวไว้
Okay, so we need balanced diets and batch cooking for big brains. ลำดับความ
4:38เอาล่ะ ดังนั้นเราต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ และเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้าเพื่อสมองที่ชาญฉลาด
Okay, so ในฐานะคำเปลี่ยนเข้าสู่บทสรุปในการพูด
Okay, so ใช้จัดลำดับการพูด Okay ปิดหรือรับช่วงสิ่งที่เพิ่งพูดถึง ส่วน so นำไปสู่ข้อสรุปหรือประเด็นที่นำไปใช้ได้ซึ่งตามมา ในที่นี้ วลีนี้บอกว่า “we need balanced diets and batch cooking” เป็นการสรุปจากสิ่งที่พูดก่อนหน้า ไม่ได้หมายถึงการเห็นด้วยเท่านั้น ผู้ฟังจึงคาดได้ว่าผู้พูดกำลังจะรวบรวมประเด็นสำคัญแล้วพูดต่อ
แบบฝึกหัด
ใน “Okay, so we need three things,” คำว่า Okay, so น่าจะส่งสัญญาณถึงอะไร
- ผู้พูดกำลังแก้การออกเสียงคำว่า three
- ผู้พูดกำลังรวบรวมประเด็นก่อนหน้าเป็นบทสรุปหรือขั้นตอนถัดไป
- ผู้พูดกำลังเริ่มเรื่องที่ไม่เกี่ยวข้องกันเลย
ดูคำตอบ
ผู้พูดกำลังรวบรวมประเด็นก่อนหน้าเป็นบทสรุปหรือขั้นตอนถัดไป
Now, let's test your brain, Georgie, with my question.
4:42เอาล่ะ จอร์จี้ มาทดสอบสมองของคุณด้วยคำถามของผมกันดีกว่า
You asked which mammal has the biggest brain,
4:47คุณถามว่าสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิดใดมีสมองใหญ่ที่สุด
ใช้ I guessed it was ... เพื่อบอกสิ่งที่คาดเดา
ใน I guessed it was an African elephant คำว่า guessed ตามด้วยอนุประโยคเนื้อหาที่สมบูรณ์ it was an African elephant อนุประโยคนี้บอกอย่างชัดเจนว่าผู้พูดคิดว่าคำตอบคืออะไร ประโยคนี้ละ that ซึ่งไม่จำเป็นต้องใส่ไว้ โครงสร้างเดียวกันเขียนได้ว่า I guessed that it was an African elephant ใช้ guessed + ประธาน + กริยา เมื่อต้องการบอกเนื้อหาทั้งหมดของการคาดเดาในอดีต
แบบฝึกหัด
เติมประโยคที่รายงานการคาดเดา “It was an owl.” โดยละ that: I ____ an owl.
ดูคำตอบ
guessed it was
Which was the wrong answer สำหรับชี้กลับไปยังข้อความก่อนหน้า
ตรงนี้ which ไม่ได้ใช้ถามคำถาม แต่ชี้กลับไปยังข้อความก่อนหน้า ซึ่งก็คือคำตอบที่เพิ่งพูดไป แล้วเสริมความเห็นว่าคำตอบนั้นผิด ในทางไวยากรณ์ which นำหน้าคุณานุประโยคแบบเสริมข้อมูล อนุประโยคนี้ยังต้องอาศัยข้อความก่อนหน้า ในงานเขียนต่อเนื่องมักเชื่อมกับประโยคก่อนหน้าด้วยจุลภาค: I guessed it was an African elephant, which was the wrong answer. ในภาษาพูด การเว้นจังหวะอาจทำให้ฟังเหมือนแยกออกมา แต่ which ยังคงชี้ย้อนกลับไปข้างหลัง
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ which เพื่อชี้กลับไปยังตัวเลือกก่อนหน้าและเสริมความเห็น
- I chose the blue key because it was right.
- Which key did I choose?
- I chose the blue key, which was the right one.
ดูคำตอบ
I chose the blue key, which was the right one.
I'm afraid สำหรับทำให้ข่าวร้ายฟังดูสุภาพขึ้น
ในประโยคนี้ I'm afraid ไม่ได้บอกว่าผู้พูดรู้สึกกลัว แต่เป็นคำเสริมที่สุภาพ มีความหมายใกล้เคียงกับ “น่าเสียดาย” หรือ “ขอโทษที่ต้องบอกเช่นนี้” และช่วยลดความตรงของข่าวที่ว่าคำตอบนั้นผิด การใช้แบบนี้วางได้ทั้งก่อนและหลังข่าวร้าย มีหน้าที่ทำให้การแก้ไข การปฏิเสธ หรือคำตอบที่น่าผิดหวังฟังดูไม่แข็งเกินไป
แบบฝึกหัด
I'm afraid ทำหน้าที่อะไรในประโยคนี้
- ช่วยทำให้ข่าวที่ว่าคำตอบนั้นผิดฟังดูสุภาพขึ้น
- บอกว่าผู้พูดไม่แน่ใจว่าคำตอบนั้นผิดหรือไม่
- บอกว่าผู้พูดรู้สึกกลัวคำตอบนั้น
ดูคำตอบ
ช่วยทำให้ข่าวที่ว่าคำตอบนั้นผิดฟังดูสุภาพขึ้น
In fact, the biggest brain belongs to the sperm whale, โน้ต
4:57อันที่จริงแล้ว สมองที่ใหญ่ที่สุดเป็นของวาฬสเปิร์ม
In fact สำหรับนำเสนอข้อเท็จจริงที่ถูกต้องเพื่อแก้ความคิดก่อนหน้า
เมื่ออยู่ต้นประโยค In fact บอกผู้ฟังว่าข้อมูลต่อไปนี้เป็นสถานการณ์จริงหรือเป็นข้อมูลที่ถูกต้องกว่า สำนวนนี้พาคำอธิบายจากคำตอบที่ผิดก่อนหน้าไปสู่ข้อเท็จจริงที่ถูกต้อง สำนวนนี้ช่วยจัดลำดับข้อมูล โดยปฏิเสธความคิดหนึ่งก่อน แล้วจึงให้ข้อมูลที่ถูกต้อง ไม่ได้หมายถึง “ถัดไป”
แบบฝึกหัด
In fact บอกอะไรแก่ผู้ฟังในประโยคนี้
- บอกว่าเหตุการณ์ถัดไปเกิดขึ้นเมื่อใด
- นำเสนอข้อเท็จจริงที่ถูกต้องหลังจากปฏิเสธคำตอบก่อนหน้า
- บอกว่าข้อเท็จจริงเกี่ยวกับวาฬเป็นเพียงตัวอย่างหนึ่ง
ดูคำตอบ
นำเสนอข้อเท็จจริงที่ถูกต้องหลังจากปฏิเสธคำตอบก่อนหน้า
belongs to สำหรับบอกความเป็นเจ้าของและการจัดประเภท
belongs to หมายถึง “เป็นของ” หรือ “เป็นสมาชิกของกลุ่มหรือประเภทใดประเภทหนึ่ง” ในประโยคนี้ the biggest brain คือสิ่งที่เป็นของ the sperm whale กล่าวคือ วาฬหัวทุยเป็นสัตว์ที่มีสมองนั้น โครงสร้างคือ สิ่งของหรือสมาชิก + belong(s) to + เจ้าของหรือกลุ่ม เนื่องจากประธาน the biggest brain เป็นเอกพจน์ belong จึงเติม -s เป็น belongs to
แบบฝึกหัด
เติมวลีตายตัวที่หมายถึง “เป็นของ”: This notebook belongs ____ Anna.
ดูคำตอบ
to
weighing about 8 kilos: การเพิ่มข้อมูลการวัด
weighing about 8 kilos เป็นวลีคุณศัพท์แบบ -ing ที่เติมข้อมูลน้ำหนักของสมองต่อจากใจความหลัก ประธานที่ละไว้ของวลีนี้คือ the biggest brain จึงมีความหมายว่า 'and the biggest brain weighs about 8 kilos' ในที่นี้ weigh หมายถึง “มีน้ำหนัก” ไม่ใช่ “นำสิ่งของไปวางบนตาชั่ง” โครงสร้างแบบกระชับ ประโยคหลัก + จุลภาค + weighing + ปริมาณ มักใช้เมื่อเพิ่มข้อมูลการวัดลงในคำอธิบาย about แสดงว่าตัวเลขเป็นค่าโดยประมาณ
แบบฝึกหัด
ใช้รูป -ing ของ weigh เพื่อเติมน้ำหนักของพัสดุ: The parcel is quite heavy, ____ about eight kilos.
ดูคำตอบ
weighing
โครงสร้างละคำใน main food? Fish.
ในที่นี้ คำถาม And the sperm whale's main food? ละคำว่า What is ไว้ ส่วนคำตอบ Fish. ก็ใช้แทนอนุประโยคเต็มอย่าง Its main food is fish. การวางคำถามสั้น ๆ เกี่ยวกับหัวข้อไว้ก่อนคำตอบคำเดียวช่วยนำความสนใจ โดยบอกประเภทของข้อมูลก่อน แล้วจึงให้ข้อเท็จจริงสำคัญ โครงสร้าง “หัวข้อ? คำตอบ.” แบบนี้พบได้บ่อยในการสรุปด้วยการพูด และทำให้ช่วงจบกระชับและหนักแน่น
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้โครงสร้างละคำแบบ “คำถามเกี่ยวกับหัวข้อ+คำตอบสั้น ๆ” เพื่อเน้นข้อเท็จจริงเหมือนกัน
- The main concern? Cost.
- Is cost the main concern?
- The main concern is cost.
ดูคำตอบ
The main concern? Cost.
Okay, let's recap the vocabulary we've learned in this program, ลำดับความ
5:07เอาล่ะ มาทบทวนคำศัพท์ที่เราเรียนกันในรายการนี้กันดีกว่า
let's recap: เปลี่ยนเข้าสู่ช่วงทบทวน
Let's เป็นรูปย่อที่ใช้ทั่วไปของ let us และตามด้วยกริยารูปพื้นฐาน recap ส่วน Let's recap หมายถึงผู้พูดกับผู้ฟังจะทบทวนประเด็นสำคัญที่เรียนไปแล้วร่วมกันอย่างสั้น ๆ ในประโยคนี้ สำนวนดังกล่าวบอกถึงการเปลี่ยนช่วงของรายการ โดยส่วนการสอนหลักกำลังจบลงและช่วงทบทวนคำศัพท์กำลังเริ่มขึ้น ผู้พูดชวนให้ผู้ฟังเปลี่ยนไปยังช่วงนั้นด้วยกัน
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วย let's และกริยาที่หมายถึง “ทบทวนประเด็นสำคัญอย่างสั้น ๆ”: Before we finish, ____ the three rules.
ดูคำตอบ
let's recap
starting with: ใช้บอกสิ่งแรก
starting with ใช้บอกสิ่งแรกในการทบทวน รายการ คำอธิบาย หรือขั้นตอนที่มีลำดับ ในที่นี้ starting with sugar rush บอกผู้ฟังว่าจะทบทวนคำศัพท์คำใดก่อน ในโครงสร้างนี้ starting with เป็นวลี -ing ที่เติมหลังข้อความหลัก จากนั้นตามด้วยคำนามหรือนามวลี หรือรูป -ing ที่บอกการกระทำแรก เช่น starting with breakfast หรือ starting with checking the doors
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยวลี -ing สองคำที่สร้างจาก start และใช้บอกสิ่งแรก: We'll review the emergency plan, ____ the fire exits.
ดูคำตอบ
starting with
Suddenly feeling excited and full of energy วลี
5:13คือความรู้สึกตื่นเต้นและมีพลังงานเต็มเปี่ยมขึ้นมาอย่างกะทันหัน
full of energy: รู้สึกกระฉับกระเฉงและมีพลัง
full of energy หมายถึงกระฉับกระเฉง มีชีวิตชีวา และพร้อมทำสิ่งต่าง ๆ ในคำบรรยายนี้ วลีนี้บอกถึงภาวะที่จู่ ๆ ก็ตื่นเต้นและมีเรี่ยวแรงทางร่างกาย โครงสร้างคือ be หรือ feel + full of + คำนาม เมื่อใช้กับ energy จะเป็นการบอกสภาพของคน ไม่ได้หมายความว่าร่างกายเต็มไปด้วยสารบางอย่างจริง ๆ
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยวลีสามคำที่ประกอบด้วย full, of และ energy: After a good night's sleep, Ava felt ____.
ดูคำตอบ
full of energy
contains a lot of sugar: อธิบายสิ่งที่อยู่ภายในอย่างเป็นกลาง
ในประโยคนี้ contains a lot of sugar หมายถึงมีน้ำตาลปริมาณมากอยู่ในอาหาร คำว่า contain แสดงว่าน้ำตาลเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่อยู่ภายในหรือส่วนประกอบของอาหาร รูปแบบที่นำไปใช้ได้คือ thing + contain + substance or ingredient มักใช้ในภาษาที่บอกข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหาร เครื่องดื่ม ยา และฉลากสินค้า
แบบฝึกหัด
ประโยคใดอธิบายส่วนผสมหรือสิ่งที่อยู่ในขนมขบเคี้ยวได้อย่างเป็นกลางและเป็นธรรมชาติที่สุด
- This snack keeps a lot of sugar.
- This snack owns a lot of sugar.
- This snack contains a lot of sugar.
ดูคำตอบ
This snack contains a lot of sugar.
correct combinations of food: ใช้ combination of เพื่อบอกองค์ประกอบของกลุ่ม
correct combinations of food หมายถึงวิธีนำอาหารหลายชนิดมาจัดเข้าด้วยกันอย่างเหมาะสม คำว่า correct ขยาย combinations เพื่อบอกว่าการจัดนั้นเหมาะกับการรักษาสุขภาพ ไม่ได้หมายความว่าอาหารแต่ละชนิด “ถูกต้อง” ในตัวเอง ใช้ combination of + คำนาม เพื่อระบุสิ่งต่าง ๆ ที่ประกอบกันเป็นกลุ่มหรือส่วนผสม ในที่นี้ combinations เป็นพหูพจน์ จึงสื่อว่ามีการจัดกลุ่มอาหารที่เหมาะสมได้หลายแบบ
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ combination of ได้ถูกต้องเพื่อระบุสิ่งต่าง ๆ ที่ประกอบกันเป็นกลุ่ม
- A good routine needs the right combination of exercise and rest.
- A good routine needs the right combination for exercise and rest.
- A good routine needs the right combination from exercise and rest.
ดูคำตอบ
A good routine needs the right combination of exercise and rest.
go low on: มีบางอย่างเหลือน้อยมาก
ในประโยคนี้ go low on something หมายถึงการมีบางอย่างลดลงจนเหลือปริมาณน้อยมาก หรืออยู่ในสภาพที่มีสิ่งนั้นน้อยมากแล้ว วลีนี้พูดถึงปริมาณ ไม่ใช่ความสูงทางกายภาพ โครงสร้างคือ go low on + คำนาม สิ่งที่ตามหลัง on คือสิ่งที่มีปริมาณพร้อมใช้หรือปริมาณการใช้อยู่ในระดับต่ำ
แบบฝึกหัด
ตามคำจำกัดความในตัวอย่าง go low on something หมายความว่าอย่างไร
- คุณนำสิ่งนั้นไปวางไว้ในที่ต่ำ
- คุณตอบสนองต่อสิ่งนั้นอย่างรวดเร็วมาก
- คุณมีสิ่งนั้นอยู่น้อยมาก
ดูคำตอบ
คุณมีสิ่งนั้นอยู่น้อยมาก
you mean they're intelligent and quick to react to things.
5:32คุณหมายความว่าพวกเขาฉลาดและมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อสิ่งต่างๆ ได้เร็ว
as ในโครงสร้าง describe someone as sharp
ใน describe someone as sharp คำว่า as ใช้นำคำบรรยายที่ใช้กับ someone โดย sharp เป็นคำคุณศัพท์ที่ทำหน้าที่เป็นคำบรรยาย ส่วน someone คือคนที่ถูกบรรยาย โครงสร้างที่นำไปใช้ต่อได้คือ describe + คนหรือสิ่งของ + as + คำคุณศัพท์หรือวลีคำนาม ในที่นี้ as ไม่ได้หมายถึง because หรือ while
แบบฝึกหัด
เติมหนึ่งคำให้ประโยคสมบูรณ์: The coach described Lina ____ calm and focused.
ดูคำตอบ
as
Batch cooking means cooking a lot of food at the same time
5:35Batch cooking (การทำอาหารเตรียมไว้ทีละมากๆ) หมายถึงการทำอาหารปริมาณมากในเวลาเดียวกัน
doing something in 20 minutes flat: ทำเสร็จภายใน 20 นาทีพอดีโดยเน้นความรวดเร็ว
รูปแบบ do something in + ระยะเวลา + flat หมายถึงงานนั้นเสร็จภายในระยะเวลาที่ระบุพอดี ในที่นี้ in 20 minutes flat หมายถึงงานทั้งหมดใช้เวลา 20 นาทีพอดี เมื่อวาง flat ต่อท้ายคำบอกเวลาทันที คำนี้จะเพิ่มน้ำหนักว่าเวลานั้นแม่นยำ และผู้พูดมองว่าการทำเสร็จนั้นรวดเร็วจนน่าประทับใจ
แบบฝึกหัด
เติมประโยคให้หมายความว่า Leo วิ่งจบภายในห้านาทีพอดีและเน้นว่ารวดเร็วมาก: Leo finished the race ____.
ดูคำตอบ
in five minutes flat
Once again, ในฐานะคำบอกขั้นตอนที่เกิดซ้ำ
Once again ชี้กลับไปยังเหตุการณ์ก่อนหน้าและบอกว่าเหตุการณ์ปัจจุบันเป็นการเกิดขึ้นอีกครั้งของรูปแบบเดิมที่คุ้นเคย เมื่ออยู่ต้นประโยคนี้ คำนี้ทำให้ our 6 minutes are up เป็นช่วงปิดรายการที่เกิดซ้ำเป็นประจำ ในฐานะคำบอกลำดับความ คำนี้ช่วยให้ผู้ฟังรู้ว่าตอนนี้อยู่ตรงไหนของรายการ นั่นคือช่วงจบตามปกติได้มาถึงอีกครั้งแล้ว
แบบฝึกหัด
ในประโยค “Once again, we've reached the end of our weekly class.” คำว่า Once again ทำหน้าที่อะไร
- บอกว่าชั้นเรียนจะจัดขึ้นอีกเพียงครั้งเดียว
- ประกาศว่าชั้นเรียนเพิ่งเริ่มต้น
- บอกว่าช่วงจบนี้เป็นเหตุการณ์ที่คุ้นเคยและเคยเกิดขึ้นมาก่อน
ดูคำตอบ
บอกว่าช่วงจบนี้เป็นเหตุการณ์ที่คุ้นเคยและเคยเกิดขึ้นมาก่อน
are up: บอกว่าเวลาที่กำหนดสิ้นสุดแล้ว
ในสำนวนเกี่ยวกับเวลา be up หมายถึงช่วงเวลาที่อนุญาตหรือกำหนดไว้สิ้นสุดลงแล้ว เนื่องจากประธาน our 6 minutes เป็นพหูพจน์ จึงใช้ are: our 6 minutes are up ส่วนคำนามเอกพจน์ time ใช้ว่า Time is up. ในที่นี้ Once again บอกว่าเป็นช่วงปิดรายการที่เกิดขึ้นเป็นประจำ ผู้พูดกำลังประกาศว่ารายการความยาวหกนาทีสิ้นสุดแล้ว up ไม่ได้บอกตำแหน่งหรือการเคลื่อนที่
แบบฝึกหัด
เติมรูปที่ถูกต้องของ be up ให้เข้ากับประธานพหูพจน์: Pencils down. Your five minutes ____.
ดูคำตอบ
are up
Have fun cooking up your own brain-boosting breakfasts, โน้ต
5:54ขอให้สนุกกับการทำอาหารเช้าบำรุงสมองของคุณเองนะ
cooking up: ทำอาหารและคิดสร้างสรรค์บางอย่าง
Cook up มีความหมายตามตัวอักษรว่าเตรียมอาหาร แต่ยังหมายถึงคิดหรือสร้างบางอย่างขึ้นมา ซึ่งมักอาศัยจินตนาการด้วย ใน cooking up your own brain-boosting breakfasts กรรม breakfasts ทำให้ความหมายเรื่องการทำอาหารเกิดขึ้นจริง ส่วน your own ก็สื่อถึงการออกแบบบางอย่างด้วยตัวเอง ความหมายทั้งสองซ้อนกันจนเกิดเป็นการเล่นคำเบา ๆ คือทั้งทำอาหารเช้าจริง ๆ และคิดไอเดียอาหารเช้าแบบใหม่ขึ้นมา
แบบฝึกหัด
อ่านประโยคนี้: "The children cooked up a new game for recess." cooked up หมายความว่าอะไร
- พวกเขาอุ่นมันในกระทะ
- พวกเขาคิดเกมนั้นขึ้นมา
- พวกเขากินมันอย่างรวดเร็ว
ดูคำตอบ
พวกเขาคิดเกมนั้นขึ้นมา
brain-boosting breakfasts: คำคุณศัพท์ประสมหน้าคำนาม
brain-boosting เป็นคำคุณศัพท์ประสมที่มีเครื่องหมายขีดกลางและวางไว้หน้า breakfasts ในที่นี้ใช้บรรยายอาหารเช้าว่าช่วยให้สมองทำงานได้ดีหรือช่วยให้รู้สึกตื่นตัว โครงสร้าง “คำนาม + -ing” ช่วยย่อความคิดที่ยาวกว่าให้เป็นคำขยายสั้น ๆ หน้าคำนาม เช่น an energy-boosting snack หมายถึงของว่างที่ช่วยเพิ่มพลังงาน เครื่องหมายขีดกลางแสดงว่าสองคำนี้ทำหน้าที่ร่วมกันเป็นคำขยายเดียว
แบบฝึกหัด
เติมคำคุณศัพท์ประสมที่มีเครื่องหมายขีดกลางและหมายถึง “ช่วยให้สมองทำงานได้ดี” ลงในประโยค: Oats can be part of a ____ breakfast.
ดูคำตอบ
brain-boosting
and remember to join us again next time here at 6 Minute English. วลี
5:58และอย่าลืมมาร่วมรายการ 6 Minute English กับเราอีกครั้งในคราวหน้า
to join us again next time: คำเชิญอย่างเป็นมิตรให้กลับมาอีกครั้ง
หลัง remember คำว่า to join เป็น infinitive โดย remember to do something หมายถึงอย่าลืมทำสิ่งที่ต้องทำในภายหลัง ส่วน again next time ระบุชัดว่าต้องการให้กลับมาอีกในอนาคต เมื่อใช้ท้ายรายการ join us หมายถึงกลับมามีส่วนร่วมด้วยการฟังหรือรับชม ไม่ได้หมายถึงสมัครเป็นสมาชิกอย่างเป็นทางการ ทั้งวลีจึงเป็นคำเตือนอย่างอบอุ่นและคำเชิญให้กลับมาอีกครั้ง
แบบฝึกหัด
เติมคำเชิญอย่างเป็นมิตรด้วยวลีที่หมายถึง “อย่าลืมมาร่วมกับเราอีกครั้ง”: Our club meets every Friday. Remember ____ next time.
ดูคำตอบ
to join us again
now ใน for now: การบอกลาเพียงชั่วคราว
ใน Goodbye for now คำว่า now ทำงานร่วมกับ for เป็นวลี for now ซึ่งหมายถึง “ชั่วคราว” หรือ “ในตอนนี้” ตรงนี้ now ไม่ได้ชี้ถึงช่วงเวลานี้เพียงอย่างเดียว การเติม for now ทำให้ goodbye ฟังเหมือนการหยุดพักมากกว่าการบอกลาเป็นครั้งสุดท้าย เป็นการจบบทสนทนาหรือรายการในตอนนี้ พร้อมสื่อว่าอาจได้พบหรือพูดคุยกันอีก
แบบฝึกหัด
เติมสำนวนที่เรียนในข้อนี้ให้สมบูรณ์เพื่อสื่อถึงการบอกลาเพียงชั่วคราว: Goodbye for ____.
ดูคำตอบ
now