ไนโตรเจนเหลวทำอะไรกับเนื้อสัตว์ได้บ้าง?: บทเรียนภาษาอังกฤษ
TKOR
แนะนำวิดีโอ: ผู้ดำเนินรายการแช่อาหารหลายชนิดในไนโตรเจนเหลว เปรียบเทียบเนื้อสัมผัส สี และเสียง แล้วอธิบายเรื่องผู้สนับสนุน ก่อนจบด้วยคำเตือนด้านความปลอดภัยและการนำเศษอาหารไปใช้ต่อ ประเด็นภาษาอังกฤษหลัก: 1. what would happen if — ไวยากรณ์และรูปแบบประโยค: สังเกตคำถามสมมติแบบฝังที่ใช้เปิดการทดลอง และใช้ would ร่วมกับ if เพื่อคาดการณ์ผลที่ไม่แน่นอน 2. meal kit delivery service — ความหมายและระดับภาษาของคำศัพท์: แยกกลุ่มคำนามที่หมายถึงบริการส่งวัตถุดิบตวงแล้วพร้อมสูตร เพื่อเข้าใจชื่อผลิตภัณฑ์คล้ายกัน 3. along for the ride — สำนวนและภาษาภาพพจน์: เข้าใจการชวนผู้ชมให้ร่วมประสบการณ์ โดย ride เป็นคำเปรียบเทียบ ไม่ใช่การเดินทางจริง
คำอธิบายในบทเรียนนี้
it's turning into liquid nitrogen week on The King of Random and today is no exception for bizarre happenings. วลี
0:02นี่กำลังจะกลายเป็นสัปดาห์ไนโตรเจนเหลวในรายการ The King of Random แล้ว และวันนี้ก็มีเรื่องราวประหลาด ๆ เกิดขึ้นเช่นเคย
is no exception: ไม่ใช่ข้อยกเว้น
หลังจากกล่าวถึงรูปแบบทั่วไปแล้ว is no exception หมายความว่าประธานที่กำลังพูดถึงก็เป็นไปตามรูปแบบนั้นเช่นกัน ในที่นี้ สัปดาห์นี้ถูกอธิบายไว้แล้วว่าเต็มไปด้วยเหตุการณ์เกี่ยวกับไนโตรเจนเหลวที่ไม่ธรรมดา ดังนั้นวันนี้ก็จะไม่ธรรมดาในแบบเดียวกัน โครงสร้างที่นำไปใช้ต่อได้คือ ประธาน + be + no exception โดยย้อนกลับไปอ้างถึงกฎ แนวโน้ม หรือลักษณะร่วมที่กล่าวไว้ แล้วรวมกรณีปัจจุบันไว้ในรูปแบบนั้น
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยวลีตายตัวที่หมายความว่าแผนกของเราก็เป็นไปตามแนวโน้มการลดต้นทุนเดียวกัน: Every department has reduced its budget, and ours ____.
ดูคำตอบ
is no exception
Welcome back to The King of Random Cooking Show.
0:07ยินดีต้อนรับกลับสู่รายการทำอาหาร The King of Random ครับ
This video is sponsored by a company called HelloFresh.
0:10วิดีโอนี้ได้รับการสนับสนุนจากบริษัทที่ชื่อว่า HelloFresh
They send boxes of food to your door to make it easier and more convenient to make your meals.
0:13พวกเขาส่งกล่องวัตถุดิบถึงหน้าประตูบ้านของคุณ เพื่อให้การทำอาหารของคุณง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น
But my wife will tell you I am not much of a cook. วลี
0:17แต่ภรรยาของผมคงจะบอกคุณว่าผมทำอาหารไม่ค่อยเก่งนักหรอก
not much of a cook: ทำอาหารไม่ค่อยเก่ง
โครงสร้าง not much of a + คำนามเอกพจน์ที่บอกบทบาท หมายความว่าคนคนนั้นไม่ได้เก่งหรือโดดเด่นมากในบทบาทนั้น ใน not much of a cook คำว่า much ใช้วัดระดับที่ผู้พูดจะนับว่าเป็นคนทำอาหารที่เก่งได้ ไม่ได้หมายถึงจำนวนคนทำอาหาร วลีนี้มักทำให้คำประเมินเชิงลบฟังดูอ่อนลง ในที่นี้ ผู้พูดใช้เพื่อยอมรับแบบขำตัวเองเล็กน้อยว่าตนมีทักษะทำอาหารจำกัด
แบบฝึกหัด
ประโยคใดยอมรับอย่างเป็นธรรมชาติที่สุดด้วยน้ำเสียงอ่อนและขำตัวเองว่าผู้พูดมีทักษะทำอาหารจำกัด?
- I'm not a cook.
- I never cook.
- I'm not much of a cook.
ดูคำตอบ
I'm not much of a cook.
So, rather than taking these ingredients and turning them into three gourmet meals like you're supposed to do, ไวยากรณ์
0:20ดังนั้น แทนที่จะเอาส่วนผสมเหล่านี้ไปทำเป็นอาหารรสเลิศสามมื้อตามที่คุณควรจะทำ
rather than taking: การไม่เลือกการกระทำหนึ่ง
rather than + รูป -ing ใช้บอกการกระทำที่ไม่ได้เลือก ในที่นี้ rather than taking... ตัดแผนปกติที่จะใช้วัตถุดิบทำอาหารออกไป แล้วอนุประโยคหลักที่ตามมาจะบอกการกระทำอีกอย่างที่เลือกจริง เมื่อวลีนี้อยู่ต้นประโยค จะจัดความเปรียบต่างเป็น “ไม่ทำ A แต่ทำ B” taking และ turning เป็นรูป -ing สองรูปที่เชื่อมขนานกันภายในส่วนการกระทำที่ไม่เลือก ส่วน than ไม่ได้ใช้เปรียบเทียบปริมาณ
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยรูป rather than + -ing ของ buy: ____ a new phone, Maya repaired her old one.
ดูคำตอบ
Rather than buying
You're supposed to do: การกระทำที่ถูกคาดหวัง
Be supposed to + กริยารูปพื้นฐาน ใช้บอกว่ามีการคาดหวังให้ทำสิ่งหนึ่งตามกฎ แผน คำสั่ง หรือวัตถุประสงค์ตามปกติ ในประโยคนี้ สิ่งที่คาดหวังคือการใช้วัตถุดิบทำอาหาร และผู้พูดกำลังเปรียบต่างความคาดหวังตามปกตินี้กับอีกแผนหนึ่ง do ในที่นี้เป็นกริยาแทน โดยใช้แทนการกระทำที่กล่าวไปแล้วเพื่อไม่ต้องพูด take these ingredients and turn them into three gourmet meals ซ้ำ การใช้นี้หมายถึงสิ่งที่คาดหวังให้ทำ ไม่ใช่ความหมายของ supposed ที่สื่อว่าเป็นข้อมูลที่ได้ยินมา
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยรูปที่ถูกต้องของ be supposed to: Museum visitors ____ leave their bags at the front desk.
ดูคำตอบ
are supposed to
and dipped them in a bath of liquid nitrogen just to see what would happen.
0:28ไปจุ่มลงในอ่างไนโตรเจนเหลวเพียงเพื่อดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น
what would happen if: การถามผลลัพธ์สมมุติ
ตรงนี้ what would happen if ทำหน้าที่เปิดคำถามทางอ้อมหลัง wondered โดยถามถึงผลลัพธ์ที่สมมุติขึ้นจากเงื่อนไขหนึ่ง นั่นคือจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อใส่อาหารลงในไนโตรเจนเหลว อนุประโยคที่ขึ้นต้นด้วย if ใช้ลำดับ “ประธาน + กริยา” คือ if we took ไม่ใช่ if did we take รูปอดีต took ใช้แสดงสถานการณ์สมมุติ ไม่ได้บอกว่าเหตุการณ์เกิดในอดีต ในโครงสร้างนี้ if หมายถึง “ภายใต้เงื่อนไขว่า” ไม่ใช่ “ว่า...หรือไม่”
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้คำถามทางอ้อมเพื่อถามผลลัพธ์สมมุติได้ถูกต้อง
- I wondered what would happen if we mixed the two liquids.
- I wondered whether we would mix the two liquids.
- I wondered what would happen if did we mix the two liquids.
ดูคำตอบ
I wondered what would happen if we mixed the two liquids.
start off with: การแนะนำรายการแรก
Start off with หมายถึงเลือกบางสิ่งเป็นรายการแรกหรือขั้นตอนแรกในลำดับ ในประโยคนี้ with นำหน้าสิ่งแรกนั้น คือ a piece of lettuce รูปแบบคือ start off with + นามหรือนามวลี ใช้จัดลำดับการสาธิต บทเรียน มื้ออาหาร รายการ และกิจกรรมที่ทำเป็นขั้นตอนได้
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยสำนวนที่เน้นไว้เพื่อแนะนำขั้นตอนแรก: Let's ____ a quick safety check.
ดูคำตอบ
start off with
You know, lettuce is bendy, flimsy, and floppy.
0:39คุณก็รู้ ผักกาดหอมมันโค้งงอได้ บอบบาง และอ่อนปวกเปียก
all it takes is + สิ่งที่จำเป็น
ในโครงสร้าง all it takes is X คำว่า take หมายถึง 'ต้องใช้' หรือ 'ต้องการ' ส่วน all ครอบคลุมสิ่งที่จำเป็นทั้งหมด และ X หลัง is บอกว่าสิ่งที่ต้องใช้นั้นคืออะไร ในประโยคนี้ X คือ a couple of seconds ผู้พูดจึงกำลังบอกว่ากระบวนการนี้ใช้เวลาเพียงสั้น ๆ โครงสร้างนี้เน้นว่าต้องใช้เวลา แรง เงิน หรือการกระทำเพียงเล็กน้อย: All it takes is + สิ่งที่จำเป็น ส่วนงานหรือผลลัพธ์ที่พูดถึงมักเข้าใจได้จากบริบท
แบบฝึกหัด
เติมประโยคภาษาอังกฤษด้วยโครงสร้างที่หมายถึง 'สิ่งเดียวที่จำเป็น': ____ one phone call to confirm the reservation.
ดูคำตอบ
All it takes is
You know, it just flakes in your hands and turns
0:53คุณรู้ไหม มันแค่หลุดร่วงในมือของคุณและกลายเป็น
Well, that's one way to shred your lettuce. น้ำเสียง/เจตนา
1:15ก็นะ นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการซอยผักกาดหอมของคุณ
that's one way to ในความเห็นแบบสงวนท่าทีหรือประชดเล็กน้อย
That's one way to + กริยารูปพื้นฐาน มีความหมายตรงตัวว่าเป็นการยอมรับว่านั่นคือวิธีหนึ่งที่ทำได้ คำว่า one จงใจไม่บอกว่าวิธีนั้นเป็นวิธีปกติ ดีที่สุด หรือควรแนะนำ ในฉากนี้ วิธีดังกล่าวได้ผลจริง แต่สุดโต่งและผิดปกติ เมื่อรวมกับ Well และบริบท ประโยคนี้จึงกลายเป็นความเห็นเชิงประชดเล็กน้อย ผู้พูดยอมรับผลลัพธ์ แต่ยังเว้นระยะห่างจากวิธีที่ใช้
แบบฝึกหัด
เพื่อนเปิดพัสดุที่ติดอยู่ด้วยการฉีกกล่องทั้งใบ ข้อคิดเห็นใดสื่ออย่างเป็นธรรมชาติและมีอารมณ์ขันเล็กน้อยว่าวิธีนี้ได้ผลแต่ผิดปกติ?
- That's the best way to open it.
- That's one way to open it.
- That's the only way to open it.
ดูคำตอบ
That's one way to open it.
Next up, I think it'd be fun to try this chicken breast. ลำดับความ
1:18ต่อไป ผมคิดว่าน่าจะสนุกดีถ้าได้ลองกับอกไก่ชิ้นนี้
ใช้ “Next up” เพื่อแนะนำรายการถัดไป
“Next up” ใช้ประกาศรายการถัดไปในลำดับ และช่วยพาผู้ฟังเปลี่ยนจากช่วงหนึ่งไปยังอีกช่วงหนึ่งอย่างเป็นธรรมชาติ ในประโยคนี้ ผู้พูดกำลังจบการทดลองก่อนหน้าและเริ่มพูดถึงอกไก่ วลีนี้ทำหน้าที่เป็นคำเชื่อมความคิดที่ต้นช่วงใหม่ Up ไม่ได้หมายถึงการเคลื่อนขึ้นด้านบน แต่ Next up โดยรวมมีความหมายประมาณว่า “สิ่งถัดไปที่จะนำเสนอหรือนำมาทดลอง”
แบบฝึกหัด
ผู้นำเสนอพูดจบหนึ่งหัวข้อแล้วและต้องการแนะนำหัวข้อถัดไป ควรพูดว่าอะไร?
- Next up, we'll compare the two designs.
- Please lift the two designs up.
- We compared the two designs first.
ดูคำตอบ
Next up, we'll compare the two designs.
So, let's see what liquid nitrogen does to meat.
1:23ดังนั้น เรามาดูกันว่าไนโตรเจนเหลวทำอะไรกับเนื้อสัตว์ได้บ้าง
Now, you know it's done when the bubbling starts to settle down. โน้ต
1:50เอาล่ะ คุณจะรู้ว่ามันเสร็จแล้วก็ต่อเมื่อฟองเริ่มสงบลง
โครงสร้างบอกเงื่อนไขเสร็จสิ้น “it's done when ...”
“It's done when + อนุประโยค” ใช้บอกเกณฑ์ที่สังเกตได้เพื่อ判断ว่าสิ่งใดเสร็จแล้ว กล่าวคือ กระบวนการหรือสิ่งนั้นเสร็จเมื่อเหตุการณ์ที่มองเห็นได้ในอนุประโยค when เกิดขึ้น ในประโยคนี้ การที่ฟองเริ่มลดลงคือสัญญาณว่ากระบวนการเสร็จสมบูรณ์ Done ในที่นี้หมายถึง “เสร็จแล้ว” หรือ “พร้อมแล้ว” ไม่ใช่ความหมายแบบประโยคถูกกระทำว่า “ถูกดำเนินการ” ส่วน when ใช้นำหน้าเงื่อนไขที่ช่วย判断ความเสร็จสมบูรณ์ ไม่ได้ใช้ถามเวลา
แบบฝึกหัด
ประโยคใดบอกสัญญาณที่สังเกตได้ว่ากระบวนการเสร็จสมบูรณ์แล้ว?
- The bread is done, so check the center later.
- When is the bread done?
- The bread is done when the center reaches 190 degrees Fahrenheit.
ดูคำตอบ
The bread is done when the center reaches 190 degrees Fahrenheit.
settle down เมื่อกิจกรรมค่อย ๆ เบาลงและนิ่งขึ้น
ในประโยคนี้ settle down หมายถึง “เคลื่อนไหวน้อยลงและนิ่งขึ้น” ตอนแรกฟองผุดแรง แล้วค่อย ๆ ลดลง เมื่อประธานเป็นกระบวนการ เสียง สภาพอากาศ หรือสถานการณ์ settle down สามารถบอกได้ว่ากิจกรรมหรือความวุ่นวายกำลังลดลง ตรงนี้ไม่ได้เป็นการบอกให้คนใจเย็นลง
แบบฝึกหัด
ในคำบรรยาย "the bubbling starts to settle down" หมายความว่าอย่างไร
- ฟองเริ่มผุดน้อยลงและนิ่งขึ้น
- ของเหลวเริ่มร้อนเร็วขึ้น
- มีคนบอกให้คนทำอาหารเงียบ
ดูคำตอบ
ฟองเริ่มผุดน้อยลงและนิ่งขึ้น
Now, that right there is what you call flash frozen. การใช้คำ
1:53ทีนี้ สิ่งนั้นแหละที่คุณเรียกว่าการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
flash frozen: ถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วมาก
flash frozen หมายถึงถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วมากด้วยสภาวะที่เย็นจัด ในประโยคนี้สำนวนนี้เรียกสภาพที่เกิดจากการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว โดย flash หมายถึง “เร็วมาก” ไม่ใช่แสงวาบ คำนี้เน้นความเร็วของกระบวนการแช่แข็ง ไม่ได้หมายความเพียงว่ามีน้ำค้างแข็งเกาะอยู่บนพื้นผิว
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยคำสองคำจากบทเรียนที่หมายถึง “ถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วมาก”: The berries were ____ right after picking.
ดูคำตอบ
flash frozen
There we go. สำหรับยืนยันผลสำเร็จ
There we go. เป็นสำนวนพูดแบบตายตัว ใช้เมื่อการกระทำเพิ่งสำเร็จหรือได้ผลตามที่ต้องการ ในประโยคนี้หมายถึง “เสร็จแล้ว” หรือ “ได้ผลแล้ว” ไม่ได้หมายความว่ามีใครกำลังไปยังสถานที่หนึ่ง สำนวนนี้ใช้ยืนยันผลทันทีเมื่อผู้พูดทำบางอย่างเสร็จ แก้ปัญหาได้ หรือแสดงผลลัพธ์ออกมา และยังพูดกับตัวเองได้หลังจากทำงานเล็ก ๆ สำเร็จ
แบบฝึกหัด
หลังจากต่อสายกลับเข้าไป ให้เติมสำนวนจากบทเรียนนี้ที่ใช้ยืนยันผลลัพธ์: “____! The monitor is on again.”
ดูคำตอบ
There we go
Check this out. สำหรับดึงความสนใจแบบไม่เป็นทางการ
Check this out. เป็นคำชวนแบบไม่เป็นทางการให้ดู ฟัง หรือสังเกตสิ่งที่ผู้พูดคิดว่าน่าสนใจ ในที่นี้ใช้เตรียมให้ผู้ชมสนใจการสาธิตที่กำลังจะเกิดขึ้น โดย check out ไม่ได้หมายถึงการจ่ายเงิน การออกจากโรงแรม หรือการสืบสวนอย่างเป็นทางการ สำนวนนี้ทำหน้าที่ดึงความสนใจ โดยบอกผู้ฟังว่าสิ่งของ เสียง ข้อเท็จจริง หรือผลลัพธ์ต่อไปนี้ควรค่าแก่การสังเกต คำสรรพนาม this ชี้ไปยังสิ่งที่ผู้พูดกำลังจะนำมาแสดง
แบบฝึกหัด
ประโยคใดเหมาะที่สุดสำหรับดึงความสนใจของเพื่อนแบบไม่เป็นทางการ ก่อนเปิดวิดีโอที่น่าประหลาดใจให้ดู
- I checked out yesterday.
- Check this out.
- Please verify this.
ดูคำตอบ
Check this out.
การเปรียบเทียบผ่านประสาทสัมผัสด้วย sounds like ... looks in fact just like
sound like ใช้เปรียบเทียบจากสิ่งที่ได้ยิน ส่วน look like ใช้เปรียบเทียบจากสิ่งที่มองเห็น ในประโยคนี้ เสียงตอนขยับวัตถุถูกเปรียบกับเสียงแก้วตก และรูปลักษณ์ถูกเปรียบกับเศษแก้ว almost ทำให้การเปรียบเทียบด้านเสียงเป็นเพียงความใกล้เคียง in fact บอกว่าหลักฐานที่มองเห็นยืนยันข้อสังเกตนั้นจริง และ just like เน้นว่าคล้ายกันมาก ในทั้งสองโครงสร้าง like ใช้นำสิ่งหรือเหตุการณ์ที่นำมาเปรียบเทียบ ไม่ได้แปลว่า “ชอบ”
แบบฝึกหัด
ใช้รูปที่ถูกต้องของ sound like และ look like: From the hallway, the machine ____ heavy rain, but up close it ____ a silver drum.
ดูคำตอบ
sounds like · looks like
You can see this stuff is really limp and flimsy.
2:28คุณจะเห็นได้ว่าของพวกนี้มันอ่อนและนิ่มมากจริง ๆ
Look how the tomato's changed color as it freezes.
2:59ดูสิว่ามะเขือเทศเปลี่ยนสีอย่างไรเมื่อมันแข็งตัว
kind of ในฐานะคำลดระดับในภาษาพูด
ในที่นี้ kind of เป็นคำลดระดับในภาษาพูด หมายถึง “ค่อนข้าง” หรือ “ในระดับหนึ่ง” ทำให้ cracked ฟังดูไม่เด็ดขาดเกินไป ผู้พูดเห็นรอยร้าว แต่ยังเว้นความไม่แน่ใจว่ารอยร้าวนั้นรุนแรงหรือสมบูรณ์เพียงใด ในโครงสร้างนี้ kind of วางไว้หน้าคำคุณศัพท์หรือวลีกริยา ไม่ได้มีความหมายเรื่องประเภทเหมือนใน a kind of fruit
แบบฝึกหัด
ในประโยค "The screen is kind of blurry," kind of ทำหน้าที่อะไร?
- ทำให้คำบรรยายหนักแน่นขึ้นและแสดงความมั่นใจเต็มที่
- ทำให้คำบรรยายไม่เด็ดขาดและหมายถึง “ค่อนข้าง”
- จัดให้หน้าจอเป็นประเภทหนึ่งโดยเฉพาะ
ดูคำตอบ
ทำให้คำบรรยายไม่เด็ดขาดและหมายถึง “ค่อนข้าง”
used to be สำหรับสภาพในอดีตที่เปลี่ยนไปแล้ว
ใน That used to be a tomato คำว่า used to be บอกสภาพในอดีตที่ปัจจุบันไม่เป็นจริงแล้ว กล่าวคือ สิ่งนั้นเคยเป็นมะเขือเทศที่ดูออกได้ แต่ตอนนี้ไม่ใช่อีกแล้ว ใช้โครงสร้าง ประธาน + used to be + คำนาม คำคุณศัพท์ หรือวลีบอกสถานที่ เพื่อเปรียบเทียบสภาพในอดีตกับปัจจุบัน
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วย used to และรูปพื้นฐานของ be: This building is a cafe now, but it ____ a bank.
ดูคำตอบ
used to be
couldn't ..., could you? เป็นคำถามท้ายประโยคเพื่อขอการยืนยัน
Couldn't เป็นรูปปฏิเสธของ modal ในข้อความหลัก และ could you? เป็นคำถามท้ายประโยครูปบอกเล่าที่สอดคล้องกัน คำถามท้ายประโยคใช้ could ซ้ำและเปลี่ยนจากปฏิเสธเป็นบอกเล่า ผู้พูดไม่ได้กำลังถามเป็นหลักว่าผู้ฟังมีความสามารถในการมองหรือไม่ แต่คาดว่าผู้ฟังจะเห็นด้วยว่าไม่สามารถดูออกได้จากรูปลักษณ์เพียงอย่างเดียว และใช้คำถามท้ายประโยคเพื่อขอการยืนยัน
แบบฝึกหัด
เติมคำถามท้ายประโยคให้สมบูรณ์: You couldn't hear the announcement, ____?
ดูคำตอบ
could you
การใช้ a little bit cold เพื่อพูดลดทอนความจริง
ในประโยคนี้ a little bit cold ถ้าแปลตามตัวจะหมายถึง “เย็นนิดหน่อย” ทำให้ดูเหมือนว่าอุณหภูมิลดลงเพียงเล็กน้อย คำว่า a little bit ช่วยลดระดับของ cold และทำให้ประโยคฟังดูเป็นกันเองและนุ่มนวลขึ้น แต่สิ่งของชิ้นนี้สัมผัสกับไนโตรเจนเหลวมาแล้ว ดังนั้นคำพูดที่ฟังดูเบานี้จึงอ่อนเกินจริงอย่างชัดเจน อารมณ์ขันเกิดจากการจงใจพูดลดทอนความจริงที่รุนแรง ราวกับว่าความเย็นจัดเป็นเพียงความเย็นเล็กน้อย ไม่ใช่การบอกอุณหภูมิอย่างแม่นยำ
แบบฝึกหัด
เพื่อนเห็นสิ่งของที่ทำให้เย็นด้วยไนโตรเจนเหลวแล้วพูดว่า 'It is a little bit cold.' อะไรคือมุกของประโยคนี้
- บอกว่าสิ่งของนั้นเย็นเพียงนิดเดียวจริง ๆ
- จงใจพูดถึงความเย็นจัดให้เหมือนเป็นความเย็นเพียงเล็กน้อย
- บอกว่าด้านในของสิ่งของนั้นอุ่น
ดูคำตอบ
จงใจพูดถึงความเย็นจัดให้เหมือนเป็นความเย็นเพียงเล็กน้อย
I'm going to try ground beef because everybody knows what ground beef is like. การใช้คำ
3:36ผมจะลองใช้เนื้อวัวบดดู เพราะทุกคนรู้ดีว่าเนื้อวัวบดเป็นยังไง
ground beef: เนื้อวัวบด
Ground beef เป็นคำมาตรฐานในภาษาอังกฤษแบบอเมริกันที่หมายถึงเนื้อวัวซึ่งสับหรือบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มักใช้ทำแฮมเบอร์เกอร์ มีตบอล ทาโก้ และอาหารคล้ายกัน ในประโยคนี้ ผู้พูดเลือกอาหารเนื้อนุ่มที่ทุกคนคุ้นเคยมาเป็นจุดเปรียบเทียบกับสิ่งของที่กำลังถูกแช่แข็ง ในที่นี้ ground เป็นรูป past participle ของ grind และบอกวิธีการเตรียมเนื้อ ไม่ได้หมายถึงเนื้อวัวที่อยู่บนพื้น คำว่า ground beef รวมกันเป็นกลุ่มคำนามที่หมายถึงวัตถุดิบอาหาร
แบบฝึกหัด
ในภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน คำใดเป็นคำที่ใช้ทั่วไปสำหรับเนื้อวัวที่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อใช้ในสูตรอาหาร
- minced beef
- beef on the ground
- ground beef
ดูคำตอบ
ground beef
This is the kind of stuff you make your hamburger patties out of. ไวยากรณ์
3:42นี่คือสิ่งที่คุณนำไปทำไส้แฮมเบอร์เกอร์
make X out of Y ที่มี out of อยู่ท้ายประโยค
ใน make X out of Y นั้น X คือสิ่งที่ถูกสร้างขึ้น และ Y คือวัสดุที่ใช้ ในประโยคนี้ hamburger patties คือ X และ this stuff คือ Y ประโยคพื้นฐานเต็มคือ You make your hamburger patties out of this stuff. เมื่อนำแนวคิดนี้ไปขยาย stuff ภาษาอังกฤษสามารถละคำเชื่อมสัมพันธ์ that ได้ จึงเป็น the kind of stuff you make your hamburger patties out of คำว่า out of จึงอยู่ท้ายประโยคได้อย่างเป็นธรรมชาติ และประโยคไม่ได้ขาดหาย
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยรูปที่ถูกต้องของ make X out of Y: The campers ____ a table ____ fallen branches.
ดูคำตอบ
made · out of
turn X into Y สำหรับการเปลี่ยนรูปร่างหรือการใช้งาน
Turn X into Y หมายถึงทำให้ X เปลี่ยนจนกลายเป็น Y โดย X คือสิ่งที่ได้รับผลจากการเปลี่ยนแปลง และ Y คือรูปร่าง การใช้งาน สภาพ หรือบทบาทใหม่ ในประโยคนี้ it หมายถึงเนื้อบด และ a nice little hamburger ball คือรูปร่างใหม่ของมัน into ในที่นี้บอกผลลัพธ์ของการเปลี่ยนแปลง ไม่ได้หมายถึงการเคลื่อนเข้าไปข้างในสถานที่ โครงสร้างเดียวกันนี้ใช้ได้ทั้งกับการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและการเปลี่ยนแปลงเชิงนามธรรม
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วย turn X into Y: With a few cushions, we can ____ this bench ____ a comfortable reading spot.
ดูคำตอบ
turn · into
So, I know this might seem a little bit wasteful. น้ำเสียง/เจตนา
4:38เอาล่ะ ผมรู้ว่านี่อาจจะดูสิ้นเปลืองไปสักหน่อย
I know this might seem a little bit wasteful: ยอมรับความกังวลก่อน
ในที่นี้ I know แสดงว่าผู้พูดรับรู้ว่าผู้ฟังอาจมีปฏิกิริยาแบบนี้ ไม่ได้หมายความว่าผู้พูดพิสูจน์แล้วว่าการกระทำนั้นสิ้นเปลืองจริง คำขึ้นต้นนี้เปิดพื้นที่ให้ความกังวลของผู้ฟังก่อนที่จะตอบ might seem นำเสนอ wasteful ว่าเป็นความรู้สึกที่อาจเกิดขึ้น ไม่ใช่ข้อเท็จจริง ส่วน a little bit ช่วยลดความแรงของการตัดสินเชิงลบ เมื่อนำมารวมกันจึงเป็นการยอมรับอย่างสุภาพ: ยอมรับความกังวลก่อน แล้วจึงอธิบายหรือทำให้อีกฝ่ายสบายใจ
แบบฝึกหัด
ข้อใดอธิบายหน้าที่ของ I know this might seem a little bit wasteful ได้ดีที่สุด
- ปัดความกังวลของผู้ฟังว่าไม่มีเหตุผล
- ยืนยันว่าการกระทำนั้นสิ้นเปลืองอย่างแน่นอน
- ยอมรับความกังวลที่อาจเกิดขึ้นก่อนให้คำอธิบาย
ดูคำตอบ
ยอมรับความกังวลที่อาจเกิดขึ้นก่อนให้คำอธิบาย
every scrap that you see used here is going to be used for some purpose. การใช้คำ
4:42เศษทุกชิ้นที่คุณเห็นที่ใช้ที่นี่จะถูกนำไปใช้ประโยชน์บางอย่าง
every scrap: เศษชิ้นเล็กที่เหลืออยู่ทุกชิ้น
ในประโยคนี้ scrap เป็นคำนามนับได้ หมายถึงเศษอาหารหรือวัสดุชิ้นเล็กที่เหลืออยู่ ชิ้นเหล่านี้อาจมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอหรือไม่จำเป็นสำหรับงานเดิมแล้ว แต่ยังนำไปใช้ได้ ดังนั้น scrap ไม่ได้หมายถึงขยะที่ไร้ประโยชน์เสมอไป Every เป็นคำกำหนดที่รวมชิ้นแต่ละชิ้นทั้งหมด เนื่องจาก every ใช้กับคำนามนับได้เอกพจน์ จึงพูดว่า every scrap ไม่ใช่ every scraps วลีนี้เน้นว่าจะไม่มีเศษชิ้นเล็กชิ้นใดถูกทิ้ง
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วย every + คำนามที่หมายถึง “เศษชิ้นเล็กที่เหลืออยู่”: The workshop saves ____ of wood for later projects.
ดูคำตอบ
every scrap
taken care of ... หมายถึงการจัดการสิ่งหนึ่งอย่างเหมาะสม
ในประโยคนี้ taken care of หมายถึง “ได้รับการจัดการหรือดำเนินการอย่างเหมาะสม” ไม่ได้หมายถึงการดูแลคน แต่ it หมายถึงเศษอาหารที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ และสื่อว่าจะไม่ถูกทิ้งไว้เฉย ๆ หรือปล่อยให้สูญเปล่า รูปแบบประโยคถูกกระทำ will be taken care of ไม่ได้บอกว่าใครเป็นผู้รับผิดชอบหรือจะใช้วิธีใดโดยละเอียด เป็นคำพูดที่ช่วยให้ผู้ฟังสบายใจว่าทุกอย่างจะถูกจัดการ
แบบฝึกหัด
ในประโยค "The old batteries will be taken care of at the collection center." taken care of หมายถึงอะไร
- ได้รับความเอาใจใส่ส่วนตัวเหมือนเด็ก
- ถูกทิ้งไว้ที่เดิม
- ได้รับการจัดการผ่านขั้นตอนที่เหมาะสม
ดูคำตอบ
ได้รับการจัดการผ่านขั้นตอนที่เหมาะสม
that's it for this video ... ใช้บอกว่าเนื้อหาหลักจบลง
ใน “that's it for this video” คำว่า that's it ทำหน้าที่เป็นสัญญาณปิดท้าย หมายความว่าคำอธิบายหรือกิจกรรมหลักจบแล้ว ส่วน for this video เป็นการกำหนดขอบเขต ผู้พูดจึงกำลังบอกว่าเนื้อหาหลักของวิดีโอนี้จบลงตรงนี้ ไม่ได้แสดงถึงความหงุดหงิดเสมอไป และไม่ได้หมายความว่าจะพูดต่อไม่ได้ หลังจากใช้รูปแบบนี้ ผู้พูดยังอาจกล่าวขอบคุณ รายชื่อทีมงาน หรือคำเตือนได้ สิ่งเหล่านั้นเป็นข้อความเพิ่มเติมหลังจากปิดเนื้อหาหลักแล้ว
แบบฝึกหัด
เติมคำบุพบทที่ใช้ระบุขอบเขตของเนื้อหาที่จบแล้วให้ประโยคปิดท้ายสมบูรณ์: That's it ____ this presentation.
ดูคำตอบ
for
And in all honesty, this is stuff we are going to eat. ลำดับความ
4:57และบอกตามตรง นี่คือสิ่งที่เรากำลังจะกินแหละ
“in all honesty” ในฐานะวลีเกริ่นที่แสดงความจริงใจ
“in all honesty” เป็นเครื่องหมายทางวาทกรรมที่ทำให้ข้อความถัดไปฟังเป็นการพูดอย่างตรงไปตรงมาและจริงใจ ในประโยคนี้ วลีดังกล่าวย้ำว่าอาหารเหล่านี้จะถูกกินจริง ๆ ไม่ใช่แค่กินได้ในทางทฤษฎี วลีนี้ไม่ได้หมายความว่าคำพูดก่อนหน้านี้ไม่ซื่อสัตย์ ผู้พูดใช้วลีนี้เพื่อเกริ่นคำชี้แจง การยอมรับ หรือการประเมินที่ตรงไปตรงมาและชัดเจน
แบบฝึกหัด
ในประโยคนี้ “in all honesty” ทำหน้าที่หลักอย่างไร
- บอกว่าก่อนหน้านี้ผู้พูดไม่ซื่อสัตย์
- นำเสนอข้อความถัดไปว่าเป็นคำพูดที่ตรงไปตรงมาและจริงใจ
- แก้ไขข้อผิดพลาดด้านข้อเท็จจริงในประโยคก่อนหน้า
ดูคำตอบ
นำเสนอข้อความถัดไปว่าเป็นคำพูดที่ตรงไปตรงมาและจริงใจ
Now, when a company like HelloFresh reaches out to sponsor a video, กริยาวลี
5:00ทีนี้ เมื่อบริษัทอย่าง HelloFresh ติดต่อมาเพื่อขอเป็นสปอนเซอร์วิดีโอ
“reaches out” ที่หมายถึง “เป็นฝ่ายเริ่มติดต่อ”
“reaches out” เป็นรูปเอกพจน์บุรุษที่สามของกริยาวลี reach out ในที่นี้หมายถึง “เป็นฝ่ายติดต่อก่อน” คือบริษัทเริ่มติดต่อเพื่อพูดคุยเรื่องการสนับสนุนวิดีโอ สามารถระบุผู้รับการติดต่อด้วยโครงสร้าง reach out to + บุคคลหรือองค์กร ในประโยคต้นฉบับ to sponsor a video เป็น infinitive ที่บอกจุดประสงค์ว่าบริษัทติดต่อมาทำไม ส่วนผู้รับการติดต่อถูกละไว้เพราะเข้าใจได้จากบริบท
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยกริยาวลีสองคำที่หมายถึง “เป็นฝ่ายติดต่อก่อน”: If you would like to discuss a partnership, please ____ to our team.
ดูคำตอบ
reach out
they also send these things called talking points, การใช้คำ
5:02พวกเขายังส่งสิ่งที่เรียกว่าประเด็นการพูดคุยมาด้วย
talking points: ข้อความที่เตรียมไว้เพื่อให้นำไปสื่อสาร
ในประโยคนี้ talking points คือข้อความสำคัญที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและผู้สนับสนุนต้องการให้ผู้พูดกล่าวถึง โดยช่วยกำหนดว่าควรพูดอะไรและควรนำเสนอผลิตภัณฑ์อย่างไร วลีนี้ไม่ได้หมายถึงเพียงหัวข้อที่ผู้คนอาจนำมาคุยกัน ในงานประชาสัมพันธ์ การเมือง การสัมภาษณ์ และธุรกิจ talking points มักสะท้อนสารที่องค์กรวางแผนไว้ล่วงหน้า
แบบฝึกหัด
ทีมประชาสัมพันธ์มอบรายการข้อความที่ผ่านการอนุมัติแบบสั้น ๆ ให้โฆษกใช้ในการสัมภาษณ์ ข้อความเหล่านี้เรียกเป็นภาษาอังกฤษอย่างเป็นธรรมชาติที่สุดว่าอะไร
- small talk
- discussion topics
- talking points
ดูคำตอบ
talking points
which are basically the things that they want me to tell you about their product.
5:05ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วก็คือสิ่งที่พวกเขาอยากให้ผมบอกคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของพวกเขา
they want you to know that HelloFresh is the meal kit delivery service การใช้คำ
5:08พวกเขาอยากให้คุณรู้ว่า HelloFresh คือบริการจัดส่งชุดวัตถุดิบพร้อมปรุง
meal kit delivery service: วิธีทำความเข้าใจกลุ่มคำนามนี้
ใน meal kit delivery service คำว่า service เป็นคำนามหลัก วลีทั้งหมดจึงหมายถึงบริการประเภทหนึ่ง ส่วน delivery อธิบายว่าบริการทำงานอย่างไร และ meal kit ระบุว่าสิ่งที่จัดส่งคืออะไร meal kit โดยทั่วไปประกอบด้วยวัตถุดิบที่แบ่งตามปริมาณและสูตรอาหารให้ลูกค้านำไปปรุงที่บ้าน การอ่านกลุ่มคำนามจากขวาไปซ้ายช่วยให้เข้าใจง่ายขึ้น กล่าวคือเป็นบริการสำหรับจัดส่งชุดวัตถุดิบ ไม่ใช่บริการที่จัดส่งอาหารปรุงสุกพร้อมรับประทาน
แบบฝึกหัด
บริษัทหนึ่งนำวัตถุดิบที่ตวงไว้และบัตรสูตรอาหารมาส่ง แล้วคุณเป็นผู้ปรุงอาหารเอง คำอธิบายใดเหมาะสมที่สุด
- grocery delivery service
- prepared-meal delivery service
- meal kit delivery service
ดูคำตอบ
meal kit delivery service
that makes cooking fun, easy, and convenient.
5:11ที่ทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องสนุก ง่าย และสะดวกสบาย
And each week, HelloFresh creates new delicious recipes with step-by-step instructions
5:13และในแต่ละสัปดาห์ HelloFresh จะสร้างสรรค์สูตรอาหารแสนอร่อยใหม่ ๆ พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน
designed to take around 30 minutes for everyone from novices to seasoned home cooks short on time. โน้ต
5:17ออกแบบมาให้ใช้เวลาประมาณ 30 นาที สำหรับทุกคน ตั้งแต่มือใหม่ไปจนถึงคนทำอาหารที่บ้านที่ช่ำชองแต่มีเวลาน้อย
designed to take + ระยะเวลา
Designed to take around 30 minutes เป็นวลีคุณศัพท์กริยาช่องสามที่ขยาย recipes ในอนุประโยคก่อนหน้า โดยเป็นรูปย่อของ that are designed to take around 30 minutes ดังนั้นสิ่งที่ถูกออกแบบไว้เช่นนี้คือสูตรอาหาร ไม่ใช่คนทำอาหาร ในที่นี้ take หมายถึง “ต้องใช้เวลาเป็นจำนวนหนึ่ง” โครงสร้าง คำนาม + designed to take + ระยะเวลา ใช้บอกเป้าหมายในการออกแบบหรือเวลาที่คาดไว้ได้อย่างกระชับ
แบบฝึกหัด
ประโยคใดหมายความว่าการออกกำลังกายถูกวางแผนไว้ให้ใช้เวลาประมาณ 20 นาที
- The workout is designed to begin in about 20 minutes.
- The workout was designed in about 20 minutes.
- The workout is designed to take about 20 minutes.
ดูคำตอบ
The workout is designed to take about 20 minutes.
seasoned home cooks: seasoned หมายถึงมีประสบการณ์
Seasoned ขยาย home cooks และในที่นี้หมายถึงมีประสบการณ์และทักษะสูงจากการฝึกฝนมาเป็นเวลานาน ไม่ได้หมายความว่ามีคนเติมเกลือหรือเครื่องเทศให้คนเหล่านั้น วลีนี้เป็นฝั่งที่มีประสบการณ์ของช่วง from novices to seasoned home cooks การใช้แบบนี้นำแนวคิดเรื่องการพัฒนาผ่านกาลเวลาไปใช้กับผู้ที่มีบทบาทต่าง ๆ เช่น a seasoned teacher, traveler หรือ negotiator
แบบฝึกหัด
ในประโยคใด seasoned หมายถึง “มีประสบการณ์” แทนที่จะหมายถึง “ปรุงรสแล้ว”
- We added more salt because the soup was not seasoned.
- Maya is a seasoned editor who can spot problems quickly.
- The chef served seasoned rice with vegetables.
ดูคำตอบ
Maya is a seasoned editor who can spot problems quickly.
short on time: มีเวลาไม่พอ
ในประโยคนี้ short on time หมายถึง “มีเวลาให้ใช้งานไม่เพียงพอ” วลีนี้ขยายความผู้ทำอาหารที่บ้าน ไม่ได้หมายถึงระยะเวลาทำอาหารที่สั้นหรือส่วนสูงของพวกเขา วลีนี้ใช้โครงสร้าง be + short on + ทรัพยากร ในที่นี้ home cooks short on time เป็นรูปย่อของ home cooks who are short on time
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วย short on และคำนามของทรัพยากรที่มีไม่เพียงพอ: We have only five minutes, so we're ____.
ดูคำตอบ
short on time
They source the freshest ingredients measured to the exact quantities needed, โน้ต
5:22พวกเขาจัดหาวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุดโดยตวงตามปริมาณที่ต้องการเป๊ะ ๆ
source the freshest ingredients: จัดหาวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด
ในที่นี้ source เป็นคำกริยา หมายถึงการหาผู้จัดหาที่เหมาะสมและจัดหาวัตถุดิบจากผู้จัดหาเหล่านั้น บริษัทไม่ได้เพียงระบุว่าวัตถุดิบมาจากไหน แต่กำลังดำเนินการเรื่องการจัดส่งหรือการซื้อ source วางหน้าสิ่งที่จัดหามาโดยตรงในโครงสร้าง source + สินค้าหรือวัสดุ ในประโยคนี้ the freshest ingredients เป็นกรรมของ source
แบบฝึกหัด
อ่านประโยคนี้: The café sources its coffee beans from small farms. sources มีความหมายหลักว่าอะไร?
- คาเฟ่หาผู้จัดหาที่เหมาะสมและซื้อเมล็ดกาแฟจากผู้จัดหาเหล่านั้น
- คาเฟ่ใช้เมล็ดกาแฟเป็นหลักฐานในรายงาน
- คาเฟ่เพียงบอกว่าเมล็ดกาแฟปลูกที่ไหน
ดูคำตอบ
คาเฟ่หาผู้จัดหาที่เหมาะสมและซื้อเมล็ดกาแฟจากผู้จัดหาเหล่านั้น
measured ... needed ในฐานะคำขยาย past participle ที่ซ้อนกัน
ใน measured to the exact quantities needed คำว่า measured เป็นคำกริยารูป past participle ที่ขยาย ingredients โดยย่อมาจากอนุประโยคสัมพันธ์แบบถูกกระทำ ingredients that are measured to the exact quantities needed Needed ก็เป็น past participle อีกคำหนึ่งที่ขยาย quantities และขยายเต็มได้เป็น the quantities that are needed ทั้งสองคำไม่ใช่กริยาหลักของอนุประโยคนี้ ในที่นี้ to บอกปริมาณเป้าหมายที่วัดไปถึง ไม่ได้บอกจุดประสงค์
แบบฝึกหัด
ในประโยค “Use the parts labeled with the numbers shown in the diagram,” คำว่า labeled และ shown ทำหน้าที่อะไร?
- ทั้งสองเป็นคำขยายรูป past participle โดย labeled ขยาย parts และ shown ขยาย numbers
- ทั้งสองเป็นกริยาหลักสองคำของประโยค
- ทั้งสองบอกจุดประสงค์ คือ parts ติดป้ายบางสิ่งเพื่อแสดง numbers
ดูคำตอบ
ทั้งสองเป็นคำขยายรูป past participle โดย labeled ขยาย parts และ shown ขยาย numbers
They employ a full-time registered dietitian on staff วลี
5:27พวกเขาจ้างนักกำหนดอาหารวิชาชีพทำงานเต็มเวลาอยู่ในทีม
on staff: ได้รับการจ้างโดยองค์กร
On staff หมายถึงได้รับการจ้างให้เป็นสมาชิกของบุคลากรในองค์กร ในที่นี้นักกำหนดอาหารที่ขึ้นทะเบียนทำงานให้บริษัท ไม่ได้เป็นเพียงที่ปรึกษาจากภายนอก วลีนี้บอกสถานะการจ้างงาน ไม่ได้บอกสถานที่ที่บุคคลนั้นอยู่หรือว่ากำลังทำงานในขณะนั้นหรือไม่ มักตามหลัง have, keep หรือรูปหนึ่งของ be เช่น We have a nurse on staff. ในประโยคต้นฉบับ full-time ระบุตารางการทำงานแยกต่างหาก
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยสำนวนภาษาอังกฤษสองคำที่หมายถึง “ได้รับการจ้างให้เป็นส่วนหนึ่งขององค์กร”: The clinic has a dietitian ____.
ดูคำตอบ
on staff
who reviews each recipe to ensure it's nutritionally balanced.
5:30ซึ่งจะตรวจสอบแต่ละสูตรเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารครบถ้วนตามหลักโภชนาการ
And it's all delivered to your doorstep in a special insulated box for free. วลี
5:33และทั้งหมดนี้จะส่งตรงถึงหน้าประตูบ้านคุณในกล่องเก็บอุณหภูมิพิเศษฟรี
Delivered to your doorstep: ส่งถึงหน้าประตูบ้าน
โครงสร้างกรรมวาจก be delivered to + จุดหมาย หมายถึงมีการนำสิ่งของไปส่งยังสถานที่นั้น ในประโยคนี้ your doorstep หมายถึงส่งตรงถึงทางเข้าบ้าน จึงเป็นบริการส่งถึงบ้าน ไม่ใช่การไปรับที่ร้าน ในบริบทการจัดส่ง doorstep เป็นคำเรียกโดยรวมของจุดรับของที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องหมายถึงขั้นบันไดหรือธรณีประตูจริง ๆ และตำแหน่งที่ปลอดภัยสำหรับวางของอาจแตกต่างกันได้
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยวลีภาษาอังกฤษสี่คำที่หมายถึง “นำมาส่งตรงถึงบ้านคุณ”: The groceries will be ____ by noon.
ดูคำตอบ
delivered to your doorstep
There you have it: ปิดท้ายคำอธิบาย
ในที่นี้ there you have it เป็นสัญญาณว่าผู้พูดให้ข้อมูลที่เกี่ยวข้องครบแล้วและนำเสนอข้อมูลนั้นว่าเสร็จสมบูรณ์ หรือหมายถึง “คำอธิบายทั้งหมดมีเท่านี้” โดยย้อนกลับไปอ้างถึงสิ่งที่เพิ่งพูด ไม่ได้หมายถึงวัตถุที่ผู้ฟังถืออยู่จริง สำนวนนี้ทำหน้าที่เป็นเครื่องหมายปิดช่วงคำพูดหลังรายการ การสาธิต คำอธิบาย หรือข้อสรุป ช่วยให้ผู้ฟังรู้ว่าช่วงหนึ่งกำลังจบลงก่อนที่ผู้พูดจะไปต่อ
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ there you have it เพื่อปิดคำอธิบายที่เสร็จสมบูรณ์ได้ชัดเจนที่สุด
- There you have it—the full process from start to finish.
- There you go—you balanced the bicycle by yourself!
- Here you are—the form you requested.
ดูคำตอบ
There you have it—the full process from start to finish.
If you have any interest in the kind of service HelloFresh has to offer, วลี
5:37หากคุณมีความสนใจในประเภทบริการที่ HelloFresh มอบให้
has to offer: สิ่งที่บริษัทสามารถมอบให้ได้
ในวลี the kind of service HelloFresh has to offer คำว่า service หมายถึงสิ่งที่ HelloFresh สามารถให้บริการได้ แม้คำนี้จะอยู่หน้าประโยคสัมพัทธ์ แต่ในด้านความหมายก็ยังเป็นกรรมที่ละไว้ของ offer วลีทั้งหมดกล่าวถึงประเภทบริการที่บริษัทมีให้ ในที่นี้ has คือกริยา have ตามความหมายปกติ และ to offer อธิบายว่ามีอะไรพร้อมให้บริการ ไม่ได้หมายความว่า “ถูกบังคับให้เสนอ” โครงสร้าง have something to offer สามารถนำไปใช้กล่าวถึงคุณค่า ทักษะ ทรัพยากร หรือบริการที่บุคคล สถานที่ หรือองค์กรสามารถมอบให้ได้
แบบฝึกหัด
ในประโยคนี้ has several free programs to offer หมายความว่าอย่างไร “The museum has several free programs to offer local families.”
- มีหน้าที่ต้องสร้างโปรแกรมฟรีหลายรายการ
- สามารถเสนอโปรแกรมฟรีหลายรายการ
- ยกเลิกโปรแกรมฟรีทั้งหมดแล้ว
ดูคำตอบ
สามารถเสนอโปรแกรมฟรีหลายรายการ
go check them out and use the promo code The King of Random. กริยาวลี
5:40ก็เข้าไปดูได้เลย และใช้รหัสโปรโมชัน The King of Random
check them out: ลองดูหรือทำความรู้จักให้มากขึ้น
Check them out เป็นคำแนะนำแบบไม่เป็นทางการให้ไปดู HelloFresh และบริการของบริษัท เรียนรู้เพิ่มเติม แล้วตัดสินใจว่าสนใจหรือไม่ ในบริบทนี้ไม่ได้หมายถึงการตรวจสอบอย่างเป็นทางการหรือการเช็กเอาต์ออกจากโรงแรม Check out เป็นกริยาวลีที่แยกคำได้ เมื่อกรรมเป็นคำสรรพนาม ให้วางคำสรรพนามไว้ระหว่าง check กับ out เช่น check them out หรือ check it out ไม่ใช่ check out them เมื่อกรรมเป็นคำนาม ทั้ง check the website out และ check out the website ใช้ได้ แต่แบบหลังมักฟังลื่นไหลกว่า
แบบฝึกหัด
เติมคำแนะนำให้สมบูรณ์ด้วยรูปที่ถูกต้องของ check ... out: “I found two useful study apps. You should ____.”
ดูคำตอบ
check them out
I was just glad to have you along for the ride today. สำนวน
5:44ผมแค่ดีใจที่มีพวกคุณมาร่วมสนุกด้วยกันในวันนี้
ความหมายเชิงเปรียบเทียบของ along for the ride
ในประโยคนี้ along for the ride ใช้ในเชิงเปรียบเทียบ หมายถึงผู้ชมได้มีส่วนร่วมและรับรู้ประสบการณ์ในวิดีโอไปด้วยกัน ไม่ได้หมายความว่ามีใครเดินทางด้วยยานพาหนะจริง ๆ สำนวนนี้เปรียบประสบการณ์หนึ่งกับการเดินทาง การบอกว่าใครบางคน along for the ride เป็นการนับรวมคนนั้นไว้ในประสบการณ์อย่างเป็นกันเอง และมักสื่อว่าเขาร่วมติดตามหรือเฝ้าดูกระบวนการมากกว่าจะเป็นผู้ควบคุม
แบบฝึกหัด
ในประโยคเดิม along for the ride หมายความว่าอย่างไร
- ได้ร่วมอยู่ในประสบการณ์ขณะที่เหตุการณ์กำลังเกิดขึ้น
- ควบคุมทุกส่วนของการทดลอง
- เดินทางไปที่ใดที่หนึ่งด้วยยานพาหนะ
ดูคำตอบ
ได้ร่วมอยู่ในประสบการณ์ขณะที่เหตุการณ์กำลังเกิดขึ้น
Of course, liquid nitrogen is for professionals and experts only.
5:46แน่นอนว่า ไนโตรเจนเหลวมีไว้สำหรับมืออาชีพและผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น
This isn't something that I can recommend doing at home, ไวยากรณ์
5:49นี่ไม่ใช่สิ่งที่ผมจะแนะนำให้ทำที่บ้าน
โครงสร้าง recommend doing
Recommend สามารถตามด้วย gerund หรือรูป -ing ได้โดยตรง: recommend + doing something ในที่นี้ doing หมายถึงการทำกิจกรรมที่ something กล่าวถึง ผู้พูดจึงกำลังบอกว่ากิจกรรมนั้นไม่เหมาะที่จะลองทำที่บ้าน ในอนุประโยคขยาย that I can recommend doing คำว่า that เชื่อมกลับไปยัง something และละกรรมของ doing ไว้ให้เข้าใจจากความหมาย ซึ่งเท่ากับ recommend doing that activity โครงสร้างนี้ใช้ได้ทั้งเมื่อต้องการแนะนำและไม่แนะนำให้ทำบางอย่าง
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วย recommend ตามด้วยรูป -ing ของ use: For safety, I don't ____ this machine without protective gloves.
ดูคำตอบ
recommend using
but it is something that I sure enjoyed doing with you today. การใช้คำ
5:51แต่มันเป็นสิ่งที่ผมสนุกที่ได้ทำร่วมกับพวกคุณในวันนี้แน่นอน
sure ที่ใช้เน้นความหมายใน sure enjoyed doing
ใน sure enjoyed doing คำว่า sure เป็นคำวิเศษณ์แบบไม่เป็นทางการที่ช่วยเน้น enjoyed มีความหมายเท่ากับ certainly หรือ really คือผู้พูดกำลังย้ำว่าตนสนุกกับกิจกรรมนั้นจริง ๆ sure ในที่นี้ไม่ได้ขยาย doing และไม่ได้ใช้ถามเพื่อขอคำยืนยัน รูปแบบที่นำไปใช้ต่อได้คือ ประธาน + sure + คำกริยา เช่น I sure liked it.
แบบฝึกหัด
ใน “I sure enjoyed the concert,” คำว่า sure ทำหน้าที่อะไร?
- เน้นแบบไม่เป็นทางการว่าผู้พูดสนุกกับมันจริง ๆ
- ถามว่าผู้พูดสนุกกับมันหรือไม่
- บอกว่าคอนเสิร์ตนั้นเป็นสิ่งที่แน่นอน
ดูคำตอบ
เน้นแบบไม่เป็นทางการว่าผู้พูดสนุกกับมันจริง ๆ
Clean up: จัดสถานที่ให้กลับมาเรียบร้อยหลังความยุ่งเหยิง
Clean up หมายถึงการกำจัดสิ่งสกปรก ของที่กระจัดกระจาย หรือความไม่เป็นระเบียบ เพื่อให้สถานที่กลับมาเรียบร้อยอีกครั้ง ในประโยคนี้ this mess หมายถึงทุกอย่างที่ถูกทิ้งไว้ไม่เป็นที่ คำว่า up มักเน้นการจัดทุกอย่างให้กลับมาเป็นระเบียบอย่างสมบูรณ์ ไม่ใช่เพียงทำความสะอาดพื้นผิว นอกจากนี้ยังใช้โดยไม่ระบุกรรมได้ เช่น We need to clean up.
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ clean up กับคำสรรพนาม it ได้ถูกต้อง?
- The kitchen was a mess, so we cleaned it up.
- The kitchen was a mess, so we up cleaned it.
- The kitchen was a mess, so we cleaned up it.
ดูคำตอบ
The kitchen was a mess, so we cleaned it up.
My wife salvaged all those scraps and the big mess that I made, การใช้คำ
5:59ภรรยาของผมเก็บกู้เศษซากเหล่านั้นและซากความวุ่นวายครั้งใหญ่ที่ผมทำไว้
salvaged all those scraps: กู้เศษที่ยังใช้ประโยชน์ได้
ในที่นี้ salvaged หมายถึงการกู้สิ่งที่ยังมีประโยชน์ออกมาจากวัสดุที่ดูเหมือนจะถูกทิ้งหรือสูญเปล่า เศษเหล่านั้นไม่ได้เพียงถูกเก็บไว้ แต่ถูกทำให้กลับมามีประโยชน์อีกครั้ง salvage มักสื่อว่าสิ่งนั้นเสียหาย ไม่เป็นที่ต้องการ หรือเสี่ยงจะสูญหาย ความหมายเพิ่มเติมนี้ทำให้คำนี้เฉพาะเจาะจงกว่า save ซึ่งมีความหมายกว้างกว่า
แบบฝึกหัด
คำกริยาใดเติมประโยคได้เฉพาะเจาะจงที่สุด เมื่อมีการกู้ชิ้นส่วนที่ยังใช้ได้จากสิ่งที่เสียหายหนัก? After the flood, workers were able to ___ several doors from the old building.
- save
- store
- salvage
ดูคำตอบ
salvage
How awesome is that?: คำถามเชิงวาทศิลป์ที่แสดงความชื่นชม
How + คำคุณศัพท์ + is that? มีรูปเหมือนคำถาม แต่ในที่นี้ทำหน้าที่เป็นคำอุทาน How awesome is that? มีความหมายใกล้เคียงกับ That is really awesome! ผู้พูดไม่ได้ขอให้ตอบเป็นคะแนนหรือระดับว่ามันยอดเยี่ยมแค่ไหน คำถามนี้เชิญให้ผู้ฟังร่วมรู้สึกประหลาดใจและชื่นชมไปกับผู้พูด
แบบฝึกหัด
ใช้ awesome และ that เติมปฏิกิริยาเชิงวาทศิลป์ที่แสดงความกระตือรือร้นให้สมบูรณ์: Your friend repaired ten donated bicycles for local children. How ____ is ____?
ดูคำตอบ
awesome · that