ชานมไข่มุกมีไข่มุกได้อย่างไร ⏲️ 6 Minute English: บทเรียนภาษาอังกฤษ
BBC Learning English
ภาพรวมวิดีโอ: ตอนนี้เล่าเส้นทางของชานมไข่มุกตั้งแต่หลิวฮั่นเจี๋ยคิดค้นขึ้นในไต้หวันเมื่อปี 1987 จนได้รับความนิยมทั่วโลก พร้อมอธิบายส่วนผสมอย่างนม น้ำแข็ง และเม็ดแป้งมันสำปะหลังเหนียวนุ่ม อีกทั้งเชื่อมกระแสสมัยใหม่นี้กับวัฒนธรรมชาอังกฤษ โดยระบุว่าชาวอังกฤษ 59% ยังดื่มชาเป็นประจำ ประเด็นภาษาอังกฤษสำคัญ: 1. almost twice as much coffee as tea. — ไวยากรณ์และรูปแบบประโยค: เข้าใจโครงสร้าง twice as much A as B ที่ใช้เปรียบเทียบปริมาณนับไม่ได้หรือยอดขาย และรู้ว่า almost ทำให้สัดส่วนมีความหมายว่าเกือบสองเท่า ไม่ใช่สองเท่าพอดี จึงช่วยให้อ่านผลสำรวจและรายงานตัวเลขได้ชัดเจน 2. signature ingredient. — ความหมายและระดับภาษาของคำศัพท์: เข้าใจว่า signature หมายถึงลักษณะโดดเด่นที่ทำให้อาหาร ผลิตภัณฑ์ หรือผู้สร้างเป็นที่รู้จัก ใช้ signature ingredient เพื่อบอกว่าไข่มุกมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มนี้ และประยุกต์กับอาหาร สไตล์ หรือแบรนด์อื่นได้ 3. spread like wildfire. — สำนวนและภาษาภาพพจน์: เข้าใจว่าไม่ได้หมายถึงไฟป่าจริง แต่หมายถึงข่าวหรือความนิยมที่แพร่ไปอย่างรวดเร็วมาก และใช้ได้อย่างเป็นธรรมชาติเมื่อพูดถึงข่าว กระแส แนวคิด หรือสินค้าที่เข้าถึงผู้คนจำนวนมากในเวลาไม่นาน
คำอธิบายในบทเรียนนี้
Hello, this is 6 Minute English from BBC Learning English.
0:07สวัสดีครับ นี่คือรายการ 6 Minute English จาก BBC Learning English
tea or coffee drinker: ชื่อเครื่องดื่ม + drinker
ในกลุ่มคำอย่าง tea drinker และ coffee drinker ชื่อเครื่องดื่มที่อยู่หน้า drinker ใช้บอกถึงคนที่ดื่มเครื่องดื่มนั้นเป็นประจำหรือเป็นนิสัย ใน tea or coffee drinker คำว่า or เชื่อมตัวเลือกสองอย่างและถามว่าแบบไหนตรงกับ Neil คำถามนี้ถามถึงความชอบเป็นประจำ ไม่ใช่สิ่งที่เขากำลังดื่มอยู่ตอนนั้น แม้ drinker ที่ใช้ลำพังอาจหมายถึงคนที่ดื่มแอลกอฮอล์ แต่เมื่อมี tea หรือ coffee คำเหล่านี้จะเป็นตัวกำหนดความหมาย
แบบฝึกหัด
เติมคำนามในโครงสร้าง ชื่อเครื่องดื่ม + drinker ให้ประโยคสมบูรณ์: Maya usually chooses tea. She is a tea ____.
ดูคำตอบ
drinker
Well, I usually drink a cup of coffee in the morning.
0:16อืม ปกติผมจะดื่มกาแฟหนึ่งแก้วในตอนเช้าครับ
How about you?: ถามคำถามเดิมกลับไปยังอีกฝ่าย
How about you? ใช้ส่งคำถามหรือหัวข้อที่กำลังพูดถึงกลับไปให้อีกฝ่าย ในที่นี้คำถามก่อนหน้าถามว่าเป็นคนที่ดื่มชาหรือกาแฟเป็นประจำ จึงมีความหมายเท่ากับ Are you a tea or coffee drinker, Beth? โดยไม่ต้องพูดซ้ำทั้งประโยค คำว่า you เปลี่ยนจุดสนใจไปที่ Beth คำถามสั้น ๆ นี้ยังคงอยู่ในหัวข้อเดิมและชวนให้เธอตอบ
แบบฝึกหัด
คุณบอกแล้วว่าหลังเลิกเรียนทำอะไร และต้องการถามอีกฝ่ายด้วยคำถามเดียวกัน ควรใช้ประโยคใดมากที่สุด?
- What about it?
- How are you?
- How about you?
ดูคำตอบ
How about you?
There's nothing like a good cuppa to start the day. โน้ต
0:23ไม่มีอะไรดีไปกว่าชาสักถ้วยเพื่อเริ่มต้นวันใหม่
There's nothing like ...: ใช้แสดงความชื่นชอบอย่างมาก
There's nothing like ... หมายความว่าไม่มีอะไรเทียบได้กับสิ่งที่ตามหลังในแง่ดี เป็นวิธีพูดที่เน้นและให้ความรู้สึกอบอุ่นว่าอะไรบางอย่างน่าพอใจหรือทำให้รู้สึกดีเป็นพิเศษ ไม่ได้หมายถึงว่าไม่มีสิ่งใดมีรูปร่างคล้ายกันตามตัวอักษร ในประโยคนี้ a good cuppa คือประสบการณ์ที่กำลังชื่นชม ส่วน to start the day บอกจุดประสงค์ รูปแบบนี้ยังใช้กับอาหาร การพักผ่อน อากาศ หรือประสบการณ์ดี ๆ อื่น ๆ ได้
แบบฝึกหัด
เติมคำหนึ่งคำให้รูปแบบสมบูรณ์: There's ____ like a quiet walk after dinner.
ดูคำตอบ
nothing
cuppa: คำอังกฤษแบบบริติชที่ไม่เป็นทางการสำหรับชาหนึ่งถ้วย
cuppa เป็นคำไม่เป็นทางการในภาษาอังกฤษแบบบริติชที่หมายถึง a cup of tea หรือชาหนึ่งถ้วย ใน a good cuppa คำว่า good บอกว่าชาถ้วยนั้นอร่อยและน่าพอใจ cuppa ไม่ใช่ชื่อคนหรือชื่อแบรนด์ คำนี้มีประโยชน์ในการทำความเข้าใจบทสนทนาในชีวิตประจำวันแบบอังกฤษ หากต้องการคำที่เป็นกลางและชัดเจนกว่า ให้ใช้ a cup of tea
แบบฝึกหัด
เติมคำไม่เป็นทางการแบบอังกฤษที่หมายถึงชาหนึ่งถ้วย: Would you like a ____?
ดูคำตอบ
cuppa
It's a word in British English meaning a cup of tea, right?
0:27มันเป็นคำในภาษาอังกฤษแบบบริติชที่หมายถึงชาหนึ่งถ้วย ใช่ไหมครับ?
Well, I usually drink English breakfast tea in the morning วัฒนธรรม
0:35อืม ปกติผมดื่มอิงลิชเบรกฟาสต์ในตอนเช้า
English breakfast tea: ชื่อของชา
English breakfast tea เป็นชื่อชาดำเบลนด์ที่พบได้ทั่วไป คำว่า English breakfast ทั้งกลุ่มขยายคำว่า tea จึงหมายถึงชา ไม่ใช่อาหารเช้าแบบอังกฤษทั้งมื้อ ชาชนิดนี้มักเสิร์ฟพร้อมอาหารเช้า แต่ไม่ได้จำกัดว่าต้องดื่มตอนเช้าเท่านั้น จะดื่มเวลาอื่นของวันก็ได้
แบบฝึกหัด
ในเมนูคาเฟ่ English breakfast tea หมายถึงอะไร
- อาหารเช้าที่มีรสชา
- อาหารเช้าแบบอังกฤษทั้งชุด
- ชาดำชนิดหนึ่ง
ดูคำตอบ
ชาดำชนิดหนึ่ง
and then maybe a calming herbal tea before bed.
0:42แล้วอาจจะดื่มชาสมุนไพรเพื่อให้ผ่อนคลายก่อนนอนครับ
Wow, it sounds like you're a real tea addict, Beth. โน้ต
0:45ว้าว ฟังดูเหมือนคุณเสพติดชาของจริงเลยนะ เบ็ธ
It sounds like + อนุประโยค
It sounds like + อนุประโยค ใช้บอกการคาดเดาหรือข้อสรุปจากสิ่งที่ได้ยิน รวมถึงข้อมูลที่อีกฝ่ายเพิ่งเล่าให้ฟัง ในประโยคนี้ เบธพูดเรื่องชา ผู้พูดจึงคาดว่าเธอเป็นคอชาตัวจริง รูปแบบนี้ทำให้ความคิดฟังเหมือนเป็นความรู้สึกหรือความคิดเห็น ไม่ใช่ข้อเท็จจริงที่พูดตรง ๆ จึงนุ่มนวลกว่าการพูดว่า You're a real tea addict โดยตรง หลัง like สามารถตามด้วยอนุประโยคสมบูรณ์ เช่น you're a real tea addict
แบบฝึกหัด
เติมสำนวนจากบทเรียนนี้ให้สมบูรณ์: Maya told us about three long meetings. It ____ she had a tiring day.
ดูคำตอบ
sounds like
a real tea addict ในฐานะคำพูดเกินจริงแบบขำ ๆ
ในประโยคนี้ a real tea addict เป็นการพูดเล่นว่าคนหนึ่งชอบชามาก real ช่วยเน้นคำบรรยาย ส่วน addict เป็นการพูดเกินจริงโดยตั้งใจ ไม่ใช่การวินิจฉัยการเสพติดอย่างจริงจัง รูปแบบนี้นำไปใช้กับเรื่องอื่นได้โดยวาง addict หลังสิ่งของหรือกิจกรรม ในภาษาพูดแบบไม่เป็นทางการ คำนี้อาจหมายถึงคนที่ชื่นชอบบางอย่างมาก แต่จะฟังเป็นมุกหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับสถานการณ์
แบบฝึกหัด
ตัดสินข้อความต่อไปนี้: ในการแนะนำตัวอย่างเป็นทางการ การเรียกคนที่คุณไม่รู้จักว่า a coffee addict สุภาพและปลอดภัยเสมอ
- ถูก
- ผิด
ดูคำตอบ
ผิด
So, you'll love this program because we're discussing an exciting drink called bubble tea.
0:48งั้นคุณน่าจะชอบรายการตอนนี้ เพราะเรากำลังพูดถึงเครื่องดื่มที่น่าตื่นเต้นซึ่งเรียกว่า ชานมไข่มุก (bubble tea)
And as usual, we'll be learning some useful new vocabulary as well.
0:54และเช่นเคย เราก็จะได้เรียนรู้คำศัพท์ใหม่ ๆ ที่เป็นประโยชน์ด้วยค่ะ
Today, British supermarkets sell almost twice as much coffee as tea. ไวยากรณ์
1:03ทุกวันนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตในอังกฤษขายกาแฟได้มากกว่าชาเกือบสองเท่า
almost twice as much coffee as tea: ปริมาณกาแฟเกือบสองเท่าของชา
รูปแบบ almost twice as much A as B หมายความว่าปริมาณของ A ใกล้เคียงสองเท่าของปริมาณ B แต่ยังต่ำกว่าสองเท่าเล็กน้อย ในที่นี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตขายกาแฟในปริมาณเกือบสองเท่าของชา ลำดับคำคือ almost + twice + as much + A + as + B โดย almost ขยาย twice จึงไม่ได้หมายถึงสองเท่าพอดี
แบบฝึกหัด
ใช้ almost และรูปแบบบอกปริมาณ as ... as เติมประโยคให้สมบูรณ์ด้วยคำสี่คำ: This tank holds ____ water as that one.
ดูคำตอบ
almost twice as much
And consumer surveys have found that a majority of Brits prefer drinking coffee. วลี
1:08และการสำรวจผู้บริโภคก็พบว่าคนอังกฤษส่วนใหญ่ชอบดื่มกาแฟมากกว่า
a majority of Brits: มากกว่าครึ่งหนึ่ง
ใน “a majority of Brits” คำว่า a majority หมายถึงมากกว่าครึ่งหนึ่งของชาวอังกฤษที่กำลังนับอยู่ จึงบอกสัดส่วนที่สูงกว่า 50% ไม่ใช่แค่บอกว่ามีจำนวนมาก โครงสร้างที่นำไปใช้ได้อีกคือ a majority of + คำนามพหูพจน์ที่ระบุกลุ่ม เช่น a majority of voters, parents หรือ customers ส่วน Brits หมายถึง British people และเป็นรูปย่อที่ใช้กันทั่วไป
แบบฝึกหัด
ผลสำรวจพบว่าผู้มีสิทธิเลือกตั้ง 60% สนับสนุนแผนนี้ เติมรายงานให้สมบูรณ์: A ____ the voters supported the plan.
ดูคำตอบ
majority of
So, what proportion of Brits do you think still regularly drink tea? วลี
1:14ดังนั้น คุณคิดว่ายังมีคนอังกฤษสัดส่วนเท่าไรที่ยังคงดื่มชาเป็นประจำ?
what proportion of Brits: การถามสัดส่วน
“What proportion of Brits” ใช้ถามว่าชาวอังกฤษส่วนใดตรงตามเงื่อนไขที่ตามมา คำตอบมักเป็นเปอร์เซ็นต์ เศษส่วน หรือสัดส่วนโดยประมาณ ไม่ใช่จำนวนคนที่เจาะจง โครงสร้างที่นำไปใช้ได้อีกคือ what proportion of + กลุ่ม ในคำถามเต็ม do you think ใช้ขอให้ผู้ฟังคาดคะเน ส่วนข้อมูลหลักที่ต้องการคือสัดส่วนของคนที่ยังดื่มชาเป็นประจำ
แบบฝึกหัด
เติมคำถามด้วย proportion เพื่อถามเปอร์เซ็นต์หรือสัดส่วน: ____ the class chose the blue design?
ดูคำตอบ
What proportion of
let me think about that.：การขอเวลาคิดสั้น ๆ อย่างสุภาพ
Let me think about that. เป็นวิธีพูดอย่างสุภาพเพื่อขอเวลาสั้น ๆ คิดถึงคำถามหรือความคิดหนึ่งก่อนตอบ ในที่นี้ that หมายถึงสิ่งที่อีกฝ่ายเพิ่งพูดหรือถาม ประโยคนี้เป็นสัญญาณหยุดคิดในบทสนทนา แสดงว่าผู้พูดยังจะตอบ ไม่ได้ปฏิเสธหรือปล่อยให้เงียบไปเฉย ๆ
แบบฝึกหัด
มีคนถามคำถามยาก คุณอยากขอเวลาสักนิดก่อนตอบ ประโยคใดฟังเป็นธรรมชาติ
- Let me think about that.
- Tell me the answer.
- Wait for me.
ดูคำตอบ
Let me think about that.
I'm going to say ...：การบอกคำตอบที่ยังไม่แน่ใจ
ในแบบทดสอบ เกมทายคำตอบ หรือการเลือกที่ยังไม่แน่ใจแบบอื่น ๆ I'm going to say ... ใช้เกริ่นคำตอบที่ผู้พูดเลือกหรือเดา ในที่นี้ say ใช้นำหน้าคำตอบที่จะพูดต่อ ไม่ได้เป็นเพียงการสัญญาว่าจะพูดในภายหลัง ประโยคนี้มักแสดงว่าผู้พูดยังมั่นใจไม่มาก จึงเหมาะเมื่อคิดถึงตัวเลือกแล้วแต่ยังไม่แน่ใจ
แบบฝึกหัด
คุณไม่แน่ใจในแบบทดสอบ แต่เลือกตัวเลือก C ประโยคใดใช้บอกคำตอบที่เดาได้อย่างเป็นธรรมชาติ
- I'm going to say C.
- I'm going to say to C.
- I'm going to tell C.
ดูคำตอบ
I'm going to say C.
reveal the answer at the end: เฉลยคำตอบในตอนท้าย
“Reveal the answer” หมายถึงการเปิดเผยคำตอบที่ก่อนหน้านี้ถูกเก็บไว้หรือยังไม่มีใครรู้ ส่วน “at the end” บอกว่าการเปิดเผยนั้นจะเกิดขึ้นในช่วงสุดท้ายของรายการเท่านั้น ในที่นี้ reveal เป็นทางการและให้ความรู้สึกน่าติดตามมากกว่า tell someone the answer เล็กน้อย โดยสื่อว่าผู้คนต้องรอก่อนจะมีการประกาศตามที่วางแผนไว้
แบบฝึกหัด
ใช้ reveal ในรูปที่ถูกต้องเพื่อเติมประโยคให้สมบูรณ์: The quiz host will ____ the answer at the end.
ดูคำตอบ
reveal
have been drinking ... for centuries: การกระทำที่ดำเนินมาหลายศตวรรษ
“Have been drinking” ใช้ present perfect continuous ซึ่งมีโครงสร้าง have/has been + คำกริยา-ing รูปนี้บอกว่าการดื่มชาเริ่มขึ้นในอดีตและเกิดซ้ำเป็นธรรมเนียมของมนุษย์มาจนถึงปัจจุบัน ไม่ได้หมายความว่าผู้คนดื่มชาโดยไม่หยุดเลย “For centuries” บอกความยาวของช่วงเวลา ใช้ for หน้าระยะเวลา ดังนั้นประโยคนี้จึงกล่าวถึงธรรมเนียมที่ดำเนินมายาวนาน ไม่ใช่เหตุการณ์เพียงครั้งเดียวในอดีต
แบบฝึกหัด
ใช้ play ในรูป present perfect continuous และใช้คำบุพบทที่ถูกต้องสำหรับระยะเวลา: Mia ____ the piano ____ two years.
ดูคำตอบ
has been playing · for
but that doesn't mean tea drinking hasn't changed over the years. ไวยากรณ์
1:40แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าการดื่มชาจะไม่เปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา
doesn't mean ... hasn't changed: การปฏิเสธข้อสรุป
วลี doesn't mean ใช้ปฏิเสธข้อสรุปที่ตามมา ในที่นี้ ข้อสรุปนั้นคือ tea drinking hasn't changed over the years หรือการดื่มชาไม่ได้เปลี่ยนไปตลอดหลายปีที่ผ่านมา คำปฏิเสธทั้งสองส่วนทำหน้าที่ต่างกัน: doesn't mean ปฏิเสธการอนุมาน ส่วน hasn't changed หมายถึงไม่มีการเปลี่ยนแปลง ประโยคนี้เพียงอย่างเดียวยังไม่ได้พิสูจน์ว่าการดื่มชาเปลี่ยนไปแล้ว แต่เป็นการปูทางให้ผู้ฟังรอฟังเรื่องการเปลี่ยนแปลง
แบบฝึกหัด
ประโยคนี้หมายความว่าอย่างไร? The school is old, but that doesn't mean it hasn't changed.
- การที่โรงเรียนเก่าแก่ไม่ได้พิสูจน์ว่าโรงเรียนยังคงเหมือนเดิม
- โรงเรียนนี้ไม่ได้เก่าแก่
- การที่โรงเรียนเก่าแก่พิสูจน์ว่าโรงเรียนยังคงเหมือนเดิม
ดูคำตอบ
การที่โรงเรียนเก่าแก่ไม่ได้พิสูจน์ว่าโรงเรียนยังคงเหมือนเดิม
Here in Britain, new trends such as iced tea and green matcha tea วลี
1:45ที่นี่ในอังกฤษ เทรนด์ใหม่ ๆ อย่างเช่น ชาเย็นและชาเขียวมัทฉะ
such as iced tea and green matcha tea: การยกตัวอย่าง
such as ใช้ยกตัวอย่างที่เฉพาะเจาะจงจากกลุ่มที่ใหญ่กว่า ในที่นี้ iced tea และ green matcha tea เป็นตัวอย่างของ new trends รูปแบบที่ใช้บ่อยคือ หมวดหมู่ + such as + ตัวอย่างหนึ่งอย่างหรือมากกว่า ตัวอย่างที่ยกมาไม่จำเป็นต้องเป็นรายการทั้งหมด
แบบฝึกหัด
เติมวลีเป้าหมายสองคำที่ใช้ยกตัวอย่างให้ประโยคสมบูรณ์: Outdoor games ____ football and tennis are popular.
ดูคำตอบ
such as
have become as popular as the traditional English cuppa, ไวยากรณ์
1:50ก็กลายเป็นที่นิยมไม่แพ้ชาแบบดั้งเดิมของอังกฤษ (cuppa)
have become as popular as: การเปลี่ยนแปลงและการเปรียบเทียบว่าเท่ากัน
have become บอกการเปลี่ยนแปลงของสภาพที่เริ่มก่อนหน้านี้และเห็นผลมาถึงปัจจุบัน ส่วน as popular as เป็นการเปรียบเทียบว่าเท่ากัน คือสิ่งแรกตอนนี้ได้รับความนิยมใกล้เคียงกับชาสไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิม โครงสร้างที่นำไปใช้ได้คือ have/has become + as + คำคุณศัพท์ + as + สิ่งที่นำมาเปรียบเทียบ ใช้ has กับประธานเอกพจน์ และใช้ have กับ I, you, we, they หรือประธานพหูพจน์
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วย have become และโครงสร้าง as ... as ที่ใช้ popular: Online games ____ board games in our club.
ดูคำตอบ
have become as popular as
which, as everyone knows, is black tea with a splash of milk. การใช้คำ
1:53ซึ่งทุกคนก็รู้ว่ามันคือชาดำที่เติมนมนิดหน่อย
a splash of milk: นมปริมาณเล็กน้อยในเครื่องดื่ม
เมื่อพูดถึงเครื่องดื่ม a splash of milk หมายถึงนมปริมาณเล็กน้อยที่เทลงไปอย่างรวดเร็ว เป็นปริมาณโดยประมาณ ไม่ใช่การตวงที่แน่นอน คำว่า splash ในที่นี้เรียกการเติมของเหลวลงไปเล็กน้อย ไม่ได้หมายความว่านมกำลังกระเด็นหรือหกไปทั่วจริง ๆ
แบบฝึกหัด
ในประโยค “Could I have tea with a splash of milk?” คำว่า “a splash of milk” หมายถึงอะไร?
- นมเต็มแก้วที่เสิร์ฟแยกมา
- นมที่หกอยู่รอบถ้วย
- นมปริมาณเล็กน้อยโดยประมาณ
ดูคำตอบ
นมปริมาณเล็กน้อยโดยประมาณ
One of the latest tea trends is pearl milk tea,
1:57หนึ่งในเทรนด์ชาใหม่ล่าสุดก็คือ ชานมไข่มุก (pearl milk tea)
heard of it: รู้ว่าสิ่งนั้นมีอยู่
hear of someone or something หมายถึงรู้ว่าคนหรือสิ่งนั้นมีอยู่ หรือจำชื่อได้ แม้จะไม่รู้รายละเอียด ใน you've never heard of it นั้น have + heard เป็นรูป present perfect จึงกล่าวถึงช่วงเวลาทั้งหมดก่อนถึงตอนนี้ ในประโยคนี้ it หมายถึงสิ่งที่กำลังพูดถึง ผู้พูดกำลังบอกให้คนที่เพิ่งรู้จักสิ่งนั้นเป็นครั้งแรกสบายใจ
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยรูป present perfect ของ hear of เพื่อสื่อว่า “รู้ว่าสิ่งนั้นมีอยู่”: I've never ____ that website.
ดูคำตอบ
heard of
Here's presenter Ben Henderson explaining more
2:05นี่คือพิธีกร เบน เฮนเดอร์สัน ที่จะมาอธิบายเพิ่มเติม
for BBC World Service program Witness History.
2:08ในรายการ Witness History ของสถานีวิทยุ BBC World Service
For those who don't know: การเกริ่นข้อมูลพื้นหลัง
For those who don't know, เป็นวลีเปิดที่วางไว้ก่อนข้อมูลพื้นหลัง those หมายถึง “คนเหล่านั้น” และ who don't know ระบุผู้ฟังที่ยังไม่มีข้อมูลนั้น วลีนี้ช่วยจัดข้อมูลสำหรับกลุ่มผู้ฟังที่มีความรู้ไม่เท่ากัน คนที่เพิ่งรู้จักเรื่องนี้จะได้บริบทที่จำเป็น ส่วนคนที่รู้อยู่แล้วก็จะเข้าใจว่าทำไมผู้พูดจึงอธิบายสั้น ๆ
แบบฝึกหัด
คุณกำลังให้ข้อมูลพื้นหลังแก่กลุ่มที่มีทั้งผู้ฟังใหม่และผู้ที่รู้อยู่แล้ว ประโยคใดใช้วลีเปิดได้ถูกต้อง
- Those people don't know that the museum is free on Sundays.
- Ask those who don't know whether the museum is free on Sundays.
- For those who don't know, the museum is free on Sundays.
ดูคำตอบ
For those who don't know, the museum is free on Sundays.
and filled with its signature chewy tapioca balls. วัฒนธรรม
2:18และใส่เม็ดไข่มุกหนึบหนับที่เป็นเอกลักษณ์
mixed with ... และ filled with ... ที่ใช้บรรยายแบบขนานกัน
mixed with บอกว่าสิ่งหนึ่งผสมกับส่วนผสมหรือวัสดุอะไร ส่วน filled with บอกว่าใส่อะไรไว้ข้างในหรือมีอะไรอยู่มากจนเห็นได้ชัด ในประโยคนี้ mixed with ... และ filled with ... เป็นวลี past participle ที่วางขนานกันและขยายคำว่า tea รูปเต็มคือ tea that is usually mixed with milk and crushed ice and filled with tapioca balls โดยละคำว่า that is ไว้ การบรรยายแบบถูกกระทำที่กระชับนี้พบได้บ่อยในคำอธิบายอาหารและขั้นตอนการทำ เมื่อผลลัพธ์สำคัญกว่าผู้ทำ
แบบฝึกหัด
เติมคำสั่งงานด้วยวลีรูปถูกกระทำสองวลีจากบทเรียนตามลำดับที่ถูกต้อง: The concrete is ____ gravel, and the trench is ____ concrete.
ดูคำตอบ
mixed with · filled with
chewy tapioca balls ใน bubble tea
chewy tapioca balls คือเม็ดกลมเล็ก ๆ ที่นุ่มแต่หนึบ ทำจากแป้งมันสำปะหลังเป็นหลัก และมักเรียกว่า tapioca pearls หรือ boba ด้วย ใน bubble tea เม็ดเหล่านี้เป็นส่วนผสมที่รู้จักกันดี ซึ่งดูดขึ้นมาและเคี้ยวผ่านหลอดขนาดใหญ่ ในการใช้ทั่วไปนี้ bubbles หมายถึงไข่มุกกลม ๆ เหล่านี้ ไม่ใช่ฟองก๊าซที่ทำให้เครื่องดื่มซ่า
แบบฝึกหัด
ในเมนู bubble tea คำว่า chewy tapioca balls หมายถึงอะไร
- ฟองก๊าซที่ทำให้ชากลายเป็นเครื่องดื่มซ่า
- ไข่มุกเม็ดเล็กหนึบที่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง
- น้ำแข็งบดชิ้นกลม
ดูคำตอบ
ไข่มุกเม็ดเล็กหนึบที่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง
But customers can then add whatever flavors they want. ไวยากรณ์
2:21แต่ลูกค้าก็สามารถเพิ่มรสชาติอื่น ๆ ตามที่ต้องการได้ด้วย
whatever flavors they want: การเปิดให้เลือกอย่างอิสระ
ในประโยคนี้ whatever flavors they want หมายถึงรสชาติอะไรก็ได้ที่พวกเขาเลือก วลีทั้งชุดเป็นสิ่งที่ลูกค้าสามารถเพิ่มได้ และ they want บอกว่าใครเป็นคนเลือก รูปแบบที่นำไปใช้ต่อได้คือ whatever + คำนาม + ประธาน + กริยา ใช้เปิดให้เลือกได้อย่างอิสระแทนการระบุตัวเลือกเดียว เช่น whatever books you like หมายถึงหนังสืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ
แบบฝึกหัด
เติมประโยคโดยเรียง whatever, toppings, you และ like ตามรูปแบบ whatever + คำนาม + อนุประโยค: You can choose ____.
ดูคำตอบ
whatever toppings you like
innovative: การใช้แนวทางที่ใหม่อย่างแท้จริง
Innovative ใช้บรรยายแนวคิด ผลิตภัณฑ์ การออกแบบ หรือวิธีการที่ใช้แนวทางใหม่และสร้างสรรค์ ในประโยคนี้ผู้พูดชื่นชมสิ่งนั้นว่ามีความสดใหม่และคิดค้นมาอย่างสร้างสรรค์ ส่วน exciting เพิ่มความหมายอีกอย่างว่าสิ่งนั้นทำให้เกิดความสนใจหรือความตื่นเต้นอย่างมาก
แบบฝึกหัด
ประโยคภาษาอังกฤษข้อใดใช้ innovative ด้วยเหตุผลที่ถูกต้อง
- The tool solves the problem in a new way, so it is innovative.
- The shop made one more copy of the same old tool, so it is innovative.
- The tool is heavy, so it is innovative.
ดูคำตอบ
The tool solves the problem in a new way, so it is innovative.
was invented in 1987 by Taiwanese teashop owner Liu Han-Chieh. ไวยากรณ์
2:29ถูกคิดค้นขึ้นในปี 1987 โดยเจ้าของร้านชาชาวไต้หวันชื่อ หลิว ฮั่นเจี๋ย
was invented in ... by ...: บอกเวลาและผู้คิดค้น
was invented เป็นรูป passive ใน simple past ของ invent โดยเน้นสิ่งที่ถูกคิดค้น แทนที่จะเน้นคนที่เป็นผู้คิดค้น in 1987 บอกเวลา ส่วน by ... ระบุผู้คิดค้น รูปแบบที่นำไปใช้ต่อได้คือ สิ่งของ + was/were invented + เวลา + by + ผู้คิดค้น
แบบฝึกหัด
เติมประโยคโดยใช้รูป passive ในอดีตของ invent และคำที่ใช้ระบุผู้คิดค้น: The board game ____ in 2005 ____ two teachers.
ดูคำตอบ
was invented · by
are made from balls of a chewy starch called tapioca. วลี
2:38ทำมาจากแป้งหนึบ ๆ ที่เรียกว่ามันสำปะหลัง (tapioca) ปั้นเป็นก้อนกลม
are made from: บอกวัตถุดิบต้นทางที่เปลี่ยนรูป
are made from เป็นวลี passive ใน present simple ที่บอกวัตถุดิบต้นทางที่ใช้ผลิตสิ่งหนึ่ง ในประโยคนี้ วลีดังกล่าวเชื่อมไข่มุกเข้ากับแป้งมันสำปะหลังที่เป็นวัตถุดิบ ใช้ be made from เมื่อกระบวนการผลิตทำให้วัตถุดิบเดิมเปลี่ยนไปจนมองไม่ออกง่าย ๆ ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
แบบฝึกหัด
โรงงานเปลี่ยนเยื่อไม้ให้เป็นกระดาษจนไม่สามารถมองออกว่าเป็นไม้เดิมได้ ประโยคใดเป็นธรรมชาติที่สุด?
- Paper is made from wood.
- Paper is made with wood.
- Paper is made of wood.
ดูคำตอบ
Paper is made from wood.
needs to be chewed a lot before it becomes soft enough to swallow. ไวยากรณ์
2:44จะต้องเคี้ยวให้มากพอก่อนที่มันจะนิ่มจนกลืนได้
is ใน which is chewy
ตรงนี้ is เป็นกริยาเชื่อมในอนุประโยคขยายคำนาม which is chewy คำว่า Which ย้อนกลับไปหมายถึง Food และ is เชื่อมคำนั้นกับคำคุณศัพท์ chewy เมื่อรวมกันแล้ว which is chewy จะบอกว่าหมายถึงอาหารชนิดใด ในโครงสร้าง which + be + คำคุณศัพท์ รูปของ be ต้องสอดคล้องกับคำนามที่ which ใช้แทน ในที่นี้ Food เป็นคำนามนับไม่ได้และถือเป็นเอกพจน์ตามหลักไวยากรณ์ จึงต้องใช้ is
แบบฝึกหัด
เติมรูปปัจจุบันของ be ที่ถูกต้องลงในประโยค: Bread which ____ fresh smells wonderful.
ดูคำตอบ
is
soft enough to swallow: คำคุณศัพท์ + enough + to
soft enough to swallow หมายถึงอาหารนุ่มถึงระดับที่คนสามารถกลืนได้ ตรงนี้อาหารเป็นสิ่งที่ถูกกลืน ไม่ใช่สิ่งที่กลืน ความหมายที่เข้าใจเต็ม ๆ คือ soft enough for someone to swallow it โครงสร้างที่นำไปใช้ต่อได้คือ คำคุณศัพท์ + enough + to + กริยารูปพื้นฐาน โดย enough อยู่หลังคำคุณศัพท์ ส่วน to + กริยา บอกว่าการกระทำใดทำได้เมื่อถึงระดับนั้น เช่น soft enough to swallow, clear enough to understand หรือ strong enough to lift it
แบบฝึกหัด
เรียง enough, to และ drink ให้ถูกต้องเพื่อเติมประโยค: The milk is cool ____.
ดูคำตอบ
enough to drink
It's these tapioca balls which give bubble tea its name. วลี
2:49เจ้าเม็ดไข่มุกเหล่านี้แหละที่ทำให้เกิดชื่อว่า bubble tea
give bubble tea its name: อธิบายที่มาของชื่อ
ในประโยคนี้ give bubble tea its name หมายถึง “ทำให้ bubble tea ได้ชื่อนี้มา” โดยนำเสนอว่าเม็ดมันสำปะหลังเป็นลักษณะที่อยู่เบื้องหลังชื่อนี้ โครงสร้าง A gives B its name ใช้อธิบายที่มาของชื่อ B ตรงนี้ give ไม่ได้หมายถึงการยื่นสิ่งของให้ใคร แต่หมายถึง A เป็นลักษณะหรือแนวคิดที่ทำให้เกิดชื่อนั้น
แบบฝึกหัด
Silver Lake ได้ชื่อนี้จากน้ำสีเทาที่เป็นประกาย เติมประโยคด้วยรูปที่ถูกต้องของ give Silver Lake its name: The shiny gray water ____.
ดูคำตอบ
gives Silver Lake its name
You might say they're bubble tea's signature ingredient. การใช้คำ
2:53คุณอาจพูดได้ว่าพวกมันเป็นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ (signature) ของชานมไข่มุก
signature ingredient: ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์และจดจำได้
ในที่นี้ signature ingredient หมายถึงส่วนผสมที่เป็นตัวแทนหรือทำให้อาหารหรือเครื่องดื่มชนิดหนึ่งเป็นที่จดจำได้ดีที่สุด เม็ดมันสำปะหลังถูกอธิบายว่าเป็นลักษณะที่ผู้คนเชื่อมโยงกับบับเบิลทีอย่างมาก เมื่อ signature ใช้เป็นคำคุณศัพท์หน้าคำนาม จะหมายถึงสิ่งที่โดดเด่นและเชื่อมโยงอย่างมากกับบุคคล สถานที่ แบรนด์ หรือผลิตภัณฑ์ ไม่ได้หมายถึงลายเซ็นที่เขียนด้วยมือ
แบบฝึกหัด
คาเฟ่แห่งหนึ่งเปิดเผยว่าใช้ลาเวนเดอร์ในเค้กหลายชนิด และลูกค้าจำรสชาตินี้ได้ทันที ประโยคใดบรรยายลาเวนเดอร์ได้เหมาะสมที่สุด
- Lavender is the café's secret ingredient.
- Lavender is the café's signature ingredient.
- Lavender is the café's main ingredient.
ดูคำตอบ
Lavender is the café's signature ingredient.
They're a special feature for which something is particularly known.
2:57มันคือคุณสมบัติพิเศษที่ทำให้สิ่งนั้นเป็นที่รู้จักอย่างโดดเด่น
For example, paella is the signature dish of Spain.
3:00ตัวอย่างเช่น ข้าวผัดสเปน (paella) เป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ (signature) ของสเปน
What's more: เพิ่มอีกหนึ่งประเด็นที่สนับสนุนแนวคิดเดิม
What's more เป็นคำเชื่อมที่ใช้เพิ่มข้อเท็จจริงหรือข้อดีอีกหนึ่งข้อซึ่งสนับสนุนแนวคิดเดิม ในประโยคนี้ คำนี้บอกว่าผู้พูดกำลังเดินหน้าสู่ประเด็นเพิ่มเติม ไม่ได้เปลี่ยนทิศทางของเรื่อง มักวางไว้ต้นประโยคและตามด้วยเครื่องหมายจุลภาค โดยเน้นข้อมูลที่เพิ่มเข้ามามากกว่าการเชื่อมความคิดด้วย and เพียงอย่างเดียว
แบบฝึกหัด
หลังประโยค The app is easy to use. ประโยคที่สองข้อใดเหมาะที่สุดสำหรับเพิ่มข้อดีอีกหนึ่งข้อ?
- However, it works offline.
- For example, it works offline.
- What's more, it works offline.
ดูคำตอบ
What's more, it works offline.
making bubble tea an innovative ... drink: แสดงผลที่เกิดขึ้น
ใน making bubble tea an innovative ... drink คำว่า making เริ่มกลุ่มคำกริยารูปปัจจุบันกริยาที่แสดงผลจากสถานการณ์ก่อนหน้า กล่าวคือ การเติมรสชาติต่าง ๆ ทำให้ชานมไข่มุกกลายเป็นเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์ รูปแบบคือ ประโยค, making + กรรม + ส่วนเติมเต็ม Bubble tea เป็นกรรม ส่วน an innovative drink บอกว่ากรรมนั้นกลายเป็นอะไร จึงเป็นส่วนเติมเต็มของกรรม คำว่า meaning new and original อธิบาย innovative สั้น ๆ จึงแทรกอยู่กลางกลุ่มคำที่ใหญ่กว่า คือ an innovative ... drink
แบบฝึกหัด
เติมส่วนที่บอกผลด้วยรูป -ing ของ make: The new signs showed each turn clearly, ____ the trail easier to follow.
ดูคำตอบ
making
Liu Han-Chieh's invention was inspired by a trip to Japan, วลี
3:16สิ่งประดิษฐ์ของหลิว ฮั่นเจี๋ย ได้รับแรงบันดาลใจมาจากการเดินทางไปญี่ปุ่น
was inspired by: บอกแหล่งที่มาของแรงบันดาลใจ
Was inspired by หมายความว่าบางสิ่งเป็นที่มาของแนวคิดหรืออิทธิพลเชิงสร้างสรรค์ที่อยู่เบื้องหลังประธาน ในประโยคนี้ การเดินทางไปญี่ปุ่นทำให้ Liu Han-Chieh เกิดแนวคิดสำหรับสิ่งประดิษฐ์นี้ โครงสร้างคือ be + inspired by + แหล่งที่มาของแรงบันดาลใจ ประธานอาจเป็นสิ่งประดิษฐ์ งานออกแบบ เรื่องราว หรือบุคคลก็ได้
แบบฝึกหัด
เติมรูปอดีตของ be inspired by: The robot ____ a beetle.
ดูคำตอบ
was inspired by
where he saw people enjoying iced milk tea on a hot summer's day.
3:20ซึ่งเขาเห็นผู้คนเพลิดเพลินกับชานมเย็นในวันฤดูร้อน
on his return to Taiwan: วลีบอกเวลาแบบเป็นทางการ
On his return to Taiwan หมายถึง “เมื่อเขากลับมาถึงไต้หวัน” หรือ “ไม่นานหลังจากที่เขากลับมา” ในที่นี้ on ใช้บอกเวลาที่การกระทำถัดไปเกิดขึ้น ไม่ได้หมายถึง “อยู่ข้างบน” โครงสร้างคือ on + คำแสดงความเป็นเจ้าของ + คำนามที่บอกการกระทำ เช่น on her arrival หรือ on their return โครงสร้างนี้ทำให้การเล่าเรื่องกระชับและมีลักษณะเป็นภาษาเขียนมากขึ้น
แบบฝึกหัด
Leo came back home from camp. เรียงคำเหล่านี้ให้เป็นวลีบอกเวลาแบบทางการ: return / home / on / his. ____, Leo called his mother.
ดูคำตอบ
On his return home
was born: บอกว่าสิ่งใหม่ถือกำเนิดขึ้น
ในประโยคนี้ was born ใช้ในความหมายเชิงเปรียบเทียบ เครื่องดื่มไม่ได้เกิดเหมือนคนจริง ๆ แต่สำนวนนี้หมายความว่าเครื่องดื่มชนิดใหม่เริ่มมีขึ้นเมื่อส่วนผสมต่าง ๆ ถูกนำมารวมกัน การใช้แบบนี้ทำให้เรื่องราวเกี่ยวกับจุดกำเนิดมีชีวิตชีวามากขึ้น และยังใช้บอกจุดเริ่มต้นของแนวคิด ผลิตภัณฑ์ องค์กร หรือประเพณีได้ด้วย
แบบฝึกหัด
เติมเรื่องราวเกี่ยวกับจุดกำเนิดด้วยสำนวนเชิงเปรียบเทียบที่หมายถึง “เริ่มมีขึ้น”: After weeks of planning, a new school festival ____.
ดูคำตอบ
was born
including basketball player Michael Jordan and movie star Jackie Chan,
3:36รวมถึงนักบาสเกตบอล ไมเคิล จอร์แดน และดาราภาพยนตร์ แจ็คกี้ ชาน (เฉินหลง)
that Liu Han-Chieh's bubble tea began a revolution in the tea-drinking world. สำนวน
3:43นั่นทำให้ชานมไข่มุกของหลิว ฮั่นเจี๋ย ได้เริ่มต้นการปฏิวัติในโลกของการดื่มชา
it was only when ... that ...: เน้นเหตุการณ์สำคัญที่ทำให้เกิดผลลัพธ์
โครงสร้าง it was only when X that Y เน้นเป็นพิเศษถึงเวลาหรือเหตุการณ์ที่ทำให้ Y เกิดขึ้นในที่สุด โดย X อยู่หลัง only when ส่วนผลลัพธ์หลัก Y อยู่หลัง that ในประโยคนี้ การมาเยือนของเหล่าคนดังคือ X และผลกระทบในวงกว้างของชาคือ Y โครงสร้างนี้หมายความว่าการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ยังไม่เริ่มขึ้นก่อนการมาเยือนเหล่านั้น
แบบฝึกหัด
เติมโครงสร้างเน้นความหมายให้สมบูรณ์: ____ I read the final clue ____ I solved the mystery.
ดูคำตอบ
It was only when · that
began a revolution in the tea-drinking world: จุดประกายการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในโลกของชา
ในที่นี้ began a revolution เป็นการใช้เชิงเปรียบเทียบ หมายถึงชานมไข่มุกทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่และกว้างขวาง ไม่ได้หมายถึงการลุกฮือทางการเมือง ถ้อยคำที่หนักแน่นนี้ทำให้เห็นว่าอิทธิพลนั้นทั้งน่าตื่นตาและยาวนาน the tea-drinking world หมายถึงวัฒนธรรม นิสัย และธุรกิจโดยรวมที่เกี่ยวข้องกับการดื่มชา โครงสร้าง begin a revolution in + สาขา หมายถึงเริ่มต้นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในสาขานั้น
แบบฝึกหัด
แบตเตอรี่ชนิดใหม่เปลี่ยนการออกแบบรถยนต์ไฟฟ้าทั่วทั้งอุตสาหกรรม ประโยคใดเน้นการเปลี่ยนแปลงที่กว้างขวางและครั้งใหญ่นี้ได้ดีที่สุด
- The new battery received a routine safety check.
- The new battery was displayed beside an old model.
- The new battery began a revolution in electric-car design.
ดูคำตอบ
The new battery began a revolution in electric-car design.
to BBC World Service program Witness History.
3:51ในรายการ Witness History ของสถานีวิทยุ BBC World Service ครับ
got huge media coverage: ได้รับการรายงานข่าวจากสื่ออย่างกว้างขวาง
ใน got huge media coverage คำว่า got หมายถึง “ได้รับ” ส่วน media coverage หมายถึงการรายงานของหนังสือพิมพ์ โทรทัศน์ เว็บไซต์ และสำนักข่าวอื่น ๆ ดังนั้นวลีนี้จึงบอกว่าสื่อจำนวนมากรายงานเรื่องชานมไข่มุก coverage ในความหมายนี้โดยทั่วไปเป็นคำนามนับไม่ได้ คำอย่าง huge, extensive หรือ a lot of ใช้บอกปริมาณหรือขอบเขตของการรายงานข่าว
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยวลีตรงตามบทเรียนที่หมายถึง “ได้รับการรายงานจากสำนักข่าวจำนวนมาก”: The discovery ____ around the world.
ดูคำตอบ
got huge media coverage
spread like wildfire: แพร่กระจายอย่างรวดเร็วมาก
spread like wildfire เป็นสำนวนที่หมายถึง “แพร่กระจายอย่างรวดเร็วมากจากคนหนึ่งหรือสถานที่หนึ่งไปยังอีกคนหรืออีกสถานที่หนึ่ง” ในประโยคนี้ สำนวนดังกล่าวบอกว่าบางสิ่งกลายเป็นที่รู้จักหรือได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ไม่ได้หมายถึงไฟป่าจริง ๆ
แบบฝึกหัด
เติมสำนวนที่หมายถึง “แพร่กระจายอย่างรวดเร็วมาก” ให้สมบูรณ์: The rumor ____ across the town.
ดูคำตอบ
spread like wildfire
and the reason pearl milk tea became so popular was pure luck. ไวยากรณ์
4:03และเหตุผลที่ชานมไข่มุกกลายเป็นที่นิยมมากขนาดนี้เป็นเพราะโชคล้วน ๆ
The reason ... was ...: บอกผลก่อนแล้วจึงอธิบายสาเหตุ
โครงสร้าง The reason + อนุประโยค + was + สาเหตุ จะบอกผลที่ต้องการอธิบายก่อน แล้วจึงให้คำอธิบายหลัง was ในที่นี้ pearl milk tea became so popular คือผลที่กำลังอธิบาย และ pure luck ถูกนำเสนอเป็นสาเหตุ อนุประโยคหลัง The reason ใช้ลำดับคำแบบประโยคบอกเล่าปกติ: The reason pearl milk tea became so popular ... ไม่ใช่ลำดับคำแบบคำถาม ใช้ is สำหรับคำอธิบายในปัจจุบัน และ was สำหรับคำอธิบายในอดีต
แบบฝึกหัด
ใช้โครงสร้าง The reason ... was ... เติมประโยคให้สมบูรณ์: ____ the match ended early ____ the heavy rain.
ดูคำตอบ
The reason · was
a miracle: ผลลัพธ์ที่โชคดีอย่างน่าประหลาดใจ
ในประโยคนี้ a miracle หมายถึงผลลัพธ์ที่โชคดีมากและเดิมดูเหมือนแทบเป็นไปไม่ได้ ผู้พูดกำลังแสดงความประหลาดใจ ไม่จำเป็นต้องหมายถึงเหตุการณ์ทางศาสนาหรือเหนือธรรมชาติ ในภาษาอังกฤษทั่วไป การเรียกบางสิ่งว่า a miracle อาจเป็นการพูดเกินจริงอย่างตั้งใจ เพราะผลลัพธ์นั้นเหนือความคาดหมายจนรู้สึกว่าแทบเป็นไปไม่ได้
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ miracle ในความหมายว่าเป็นผลลัพธ์ที่โชคดีอย่างน่าประหลาดใจ
- It was a miracle that everyone got out safely.
- She put the clean cups on the table.
- The map shows the road to the museum.
ดูคำตอบ
It was a miracle that everyone got out safely.
Thanks to + นามวลี: บอกสาเหตุที่ช่วยให้เกิดผลดี
Thanks to + นามวลี ใช้บอกสาเหตุของผลลัพธ์ โดยมักเป็นสาเหตุที่ผู้พูดมองว่าช่วยเหลือหรือเป็นเรื่องดี ในที่นี้ its celebrity fans ระบุถึงคนที่การสนับสนุนของพวกเขาทำให้เกิดผลลัพธ์ที่ตามมา เมื่อวางวลีบอกสาเหตุนี้ไว้ต้นประโยค ตามปกติจะมีเครื่องหมายจุลภาคก่อนประโยคหลัก ในที่นี้ Thanks to เป็นสำนวนหนึ่งชุด ไม่ใช่การกล่าว “ขอบคุณ” แฟน ๆ โดยตรง
แบบฝึกหัด
เติมประโยคด้วยวลีบอกสาเหตุสองคำที่ขึ้นต้นด้วย Thanks: ____ your careful notes, I found the answer.
ดูคำตอบ
Thanks to
Liu Han-Chieh's bubble tea became an international bestseller การใช้คำ
4:12ชานมไข่มุกของหลิว ฮั่นเจี๋ย กลายเป็นสินค้ายอดฮิตระดับนานาชาติ
an international bestseller: สินค้าที่ขายดีในหลายประเทศ
ในประโยคนี้ an international bestseller เป็นวลีคำนามที่หมายถึงสิ่งที่ขายดีมากในหลายประเทศ คำว่า bestseller ในที่นี้ไม่ได้ใช้กับหนังสือเท่านั้น แต่หมายถึงชานมไข่มุกของ Liu Han-Chieh ในฐานะสินค้าที่มียอดขายสูงมาก ส่วน international แสดงว่าความสำเร็จนี้ครอบคลุมตลาดในหลายประเทศ วลีนี้เน้นความสำเร็จด้านยอดขาย ไม่ได้หมายถึงแค่คุณภาพดีหรือเป็นที่นิยมเท่านั้น การเรียกเครื่องดื่มนี้ว่า an international bestseller คือการนำเสนอว่าเป็นสินค้าที่ประสบความสำเร็จทางการค้าอย่างมากในหลายแห่ง
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ bestseller เป็นคำนามได้ถูกต้อง เพื่อบอกว่าสินค้าที่ไม่ใช่หนังสือขายดีมากในหลายประเทศ
- The new board game became a popular product in one town.
- The new board game became an international bestseller.
- The new board game became an internationally best-selling product.
ดูคำตอบ
The new board game became an international bestseller.
and news of his exciting new drink spread like wildfire,
4:17และข่าวคราวของเครื่องดื่มใหม่ที่น่าตื่นเต้นนี้ก็แพร่กระจายราวกับไฟลามทุ่ง (spread like wildfire)
an idiom meaning it became quickly known by many people.
4:21ซึ่งเป็นสำนวนที่หมายถึงการที่สิ่งใดสิ่งหนึ่งเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็วโดยคนหมู่มาก
As more and more people tried it and fell in love with its smooth chewy taste, โน้ต
4:26เมื่อคนเริ่มลองดื่มมากขึ้นเรื่อย ๆ และตกหลุมรักความหนึบหนับนุ่มละมุนของมัน
As more and more people tried: เชื่อมการเพิ่มขึ้นทีละน้อยกับการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้อง
ใน As more and more people tried คำว่า as นำเสนอการเปลี่ยนแปลงพื้นหลังที่ค่อย ๆ เกิดขึ้นไปพร้อมกับสิ่งที่ตามมา ในที่นี้ควรเข้าใจว่าแปลว่า เมื่อจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ มากกว่าจะเป็น when ที่หมายถึงช่วงเวลาครั้งเดียว More and more people แสดงว่าจำนวนคนที่ลองชิมยังคงเพิ่มขึ้น วลีที่ขึ้นต้นด้วย as วางผลลัพธ์ที่ตามมาไว้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการเดียวกันที่กำลังพัฒนา ไม่ได้หมายถึงเหตุการณ์เดี่ยว ๆ ที่เกิดขึ้นเพียงครั้งเดียว
แบบฝึกหัด
ประโยคใดใช้ as เพื่อเชื่อมจำนวนที่ค่อย ๆ เพิ่มขึ้นเข้ากับการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้อง แทนที่จะบอกเหตุผลโดยตรงเพียงอย่างเดียว
- As more and more people used the library, it became busier.
- When more and more people used the library, it became busier.
- Because more and more people used the library, it became busier.
ดูคำตอบ
As more and more people used the library, it became busier.
fell in love with: เริ่มชอบบางสิ่งมาก ๆ
ในประโยคนี้ fell in love with หมายถึง “เริ่มชอบมาก ๆ” คำที่ตามมาคือ its smooth chewy taste จึงสื่อว่าผู้คนชอบรสสัมผัสนั้นมาก ไม่ได้พูดถึงความรักแบบคนรัก โครงสร้างคือ fall in love with + คนหรือสิ่งของ โดย fell เป็นรูปอดีตของ fall คำนามหลัง with ช่วยบอกว่าหมายถึงการตกหลุมรัก หรือการเริ่มชอบบางสิ่งมาก ๆ
แบบฝึกหัด
เติมสำนวนที่หมายถึง “เริ่มชอบมาก ๆ”: Zoe tried skating and ____ it.
ดูคำตอบ
fell in love with
bubble tea spread to neighboring countries like South Korea and China
4:30ชานมไข่มุกก็แพร่กระจายไปยังประเทศเพื่อนบ้านอย่างเกาหลีใต้และจีน
and then to the rest of the world: เพิ่มขั้นตอนถัดไปตามลำดับ
and then บอกขั้นตอนถัดไปตามลำดับ ส่วน to the rest of the world หมายถึง “ไปยังส่วนอื่นทั้งหมดของโลก” หลังจากที่กล่าวถึงประเทศเพื่อนบ้านไปแล้ว คำกริยา spread ที่อยู่ก่อนหน้านี้ยังคงเข้าใจว่าใช้ซ้ำตรงนี้ด้วย ความหมายเต็มคือ and then spread to the rest of the world ภาษาอังกฤษสามารถละคำกริยาที่ซ้ำกันในส่วนของประโยคที่มีโครงสร้างคล้ายกันได้ โดยทั่วไป the rest of + คำนาม หมายถึงส่วนหรือคนที่เหลืออยู่ หลังจากกล่าวถึงส่วนหนึ่งของทั้งหมดไปแล้ว
แบบฝึกหัด
เลือกส่วนต่อที่หมายความว่าไกด์พูดกับคนอื่น ๆ ทั้งหมดในกลุ่มเป็นลำดับถัดไป: The guide spoke to two visitors and then...
- to the whole group
- to the rest of the group
- to another group
ดูคำตอบ
to the rest of the group
a very lucky event that is surprising and unexpected.
4:39ซึ่งก็คือเหตุการณ์ที่โชคดีมาก ๆ น่าประหลาดใจและไม่คาดคิด
to a drink that's part of a country's traditional culture.
4:47ให้กับเครื่องดื่มซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมดั้งเดิมของประเทศ
gives a modern twist to: เพิ่มการเปลี่ยนแปลงแบบสมัยใหม่
โครงสร้าง give a modern twist to + คำนาม หมายถึงการรักษาพื้นฐานเดิมของสิ่งหนึ่งให้ยังดูออกว่าเป็นอะไร พร้อมกับเพิ่มแนวคิด รูปแบบ ส่วนผสม หรือวิธีการที่ทันสมัยเข้าไป twist ในที่นี้เป็นความหมายเชิงเปรียบเทียบ หมายถึงการเปลี่ยนแปลงที่สดใหม่ ไม่ใช่การบิดจริง ๆ เครื่องดื่มนี้จึงถูกนำเสนอว่าเป็นของดั้งเดิมที่ได้รับการปรับใหม่
แบบฝึกหัด
เติมสำนวนที่หมายถึง “เพิ่มการเปลี่ยนแปลงแบบสมัยใหม่โดยยังคงการออกแบบเดิมไว้”: The artist ____ the traditional pattern.
ดูคำตอบ
gives a modern twist to
Maybe that's what we need here in Britain, too.
4:50บางทีนั่นอาจเป็นสิ่งที่เราต้องการในอังกฤษเหมือนกันนะ
Yes, your question was about the fact that nowadays,
4:53ใช่ครับ คำถามของคุณเกี่ยวกับการที่ในปัจจุบัน
I think it's time you revealed the answer. ไวยากรณ์
4:59ผมคิดว่าถึงเวลาที่คุณจะเฉลยคำตอบแล้วล่ะครับ
it's time you revealed the ...: รูปอดีตสำหรับสิ่งที่ควรทำตอนนี้
โครงสร้าง it's time + ประธาน + กริยารูปอดีต หมายความว่าประธานควรลงมือทำตอนนี้หรือในอีกไม่นาน revealed ในตัวอย่างเป็นรูปอดีต แต่ไม่ได้กล่าวถึงเหตุการณ์ในอดีต การใช้รูปอดีตแบบนี้มักสื่อว่าถึงเวลาที่ควรทำสิ่งนั้นแล้ว ประโยคจึงอาจฟังเหมือนการเตือนหรือการเร่งเล็กน้อย
แบบฝึกหัด
ใช้รูปที่ถูกต้องของ leave เพื่อเติมประโยคเตือนเกี่ยวกับสิ่งที่ควรทำตอนนี้: It's time we ____ for school.
ดูคำตอบ
left
I asked you what percent of Brits still regularly prefer drinking tea over coffee วลี
5:02ฉันถามคุณว่ากี่เปอร์เซ็นต์ของคนอังกฤษที่ยังคงดื่มชามากกว่ากาแฟเป็นประจำ
prefer drinking tea over coffee: รูปแบบ prefer A over B
Prefer A over B หมายถึงชอบหรือเลือก A มากกว่า B ใน prefer drinking tea over coffee นั้น A คือ drinking tea ส่วน B คือ coffee ซึ่งในที่นี้เข้าใจได้ว่าเป็น drinking coffee ตัวเลือกที่ชอบมากกว่าจะอยู่ถัดจาก prefer ทันที ส่วนอีกตัวเลือกที่นำมาเปรียบเทียบจะอยู่หลัง over รูปแบบนี้ทำให้เห็นตัวเลือกทั้งสองอย่างชัดเจน จึงเหมาะกับการบอกความชอบส่วนตัวและผลสำรวจ
แบบฝึกหัด
เติมรูปแบบ prefer A over B ให้สมบูรณ์: I prefer drawing ____ watching TV.
ดูคำตอบ
over
I'm afraid: ทำให้ข่าวร้ายหรือคำแก้ไขฟังนุ่มลง
ในประโยคนี้ I'm afraid ไม่ได้บอกว่าผู้พูดกลัว แต่มีความหมายใกล้กับ unfortunately และเป็นสัญญาณอย่างสุภาพว่าผู้พูดกำลังจะบอกข่าวร้ายหรือแก้ไขสิ่งที่อีกฝ่ายพูด ตรงนี้วลีนี้อยู่หลังคำแก้ไขในลักษณะข้อความเสริม: the answer is wrong, I'm afraid. วลีนี้ทำให้ประโยคปฏิเสธที่ตรงไปตรงมาฟังนุ่มลง แต่สารยังชัดเจน
แบบฝึกหัด
ตัดสินข้อความต่อไปนี้ อ่านประโยคนี้: I'm afraid the library is closed today. ผู้พูดต้องรู้สึกกลัวอย่างแน่นอน
- ถูก
- ผิด
ดูคำตอบ
ผิด
Maybe it's time for a bubble tea revolution over here. น้ำเสียง/เจตนา
5:19บางทีอาจจะถึงเวลาสำหรับการปฏิวัติชานมไข่มุกที่นี่แล้วก็ได้นะครับ
it's time for ... over here: เสนอการเปลี่ยนแปลงในพื้นที่แบบติดตลก
โครงสร้าง It's time for + คำนาม บอกว่าผู้พูดคิดว่าบางสิ่งควรเริ่ม เกิดขึ้น หรือมีให้ใช้ได้แล้วในตอนนี้ ในประโยคนี้ a bubble tea revolution เป็นการพูดเกินจริงแบบขำ ๆ หมายถึงชานมไข่มุกได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นมาก ไม่ใช่การปฏิวัติทางการเมืองจริง ๆ over here หมายถึงสถานที่หรือพื้นที่ที่ผู้พูดอยู่ เมื่อมี Maybe ประโยคจึงฟังเป็นข้อเสนอแนะเบา ๆ และเป็นมิตร มากกว่าคำเรียกร้องที่หนักแน่น
แบบฝึกหัด
เติมโครงสร้างเป้าหมายให้ข้อเสนอแนะที่นุ่มนวลนี้สมบูรณ์: Maybe ____ a bike lane over here.
ดูคำตอบ
it's time for
let's recap the vocabulary we've learnt in this program, ลำดับความ
5:23เรามาทบทวนคำศัพท์ที่เราได้เรียนรู้จากรายการนี้กัน
let's recap the vocabulary: เปลี่ยนเข้าสู่ช่วงทบทวนสั้น ๆ
Let's recap the vocabulary เป็นสัญญาณว่ากำลังเปลี่ยนจากเนื้อหาหลักไปสู่การทบทวนสั้น ๆ Let's ชวนผู้พูดและผู้ฟังให้ทำด้วยกัน ส่วน recap หมายถึงการพูดประเด็นสำคัญอีกครั้งแบบสั้น ๆ วางเนื้อหาที่จะทบทวนไว้หลัง recap โดยตรง เช่น recap the vocabulary, recap the story หรือ recap the main ideas วิธีนี้ช่วยนำความสนใจของผู้ฟังและบอกว่าช่วงสรุปกำลังจะเริ่มขึ้น
แบบฝึกหัด
เติมประโยคเปลี่ยนเข้าสู่ช่วงทบทวนสั้น ๆ ให้สมบูรณ์: Before we finish, let's ____ the main ideas.
ดูคำตอบ
recap
an informal word in British English for a cup of tea.
5:28ซึ่งเป็นคำไม่เป็นทางการในภาษาอังกฤษแบบบริติช หมายถึงชาหนึ่งถ้วย
The word signature describes a special feature for which something is particularly known.
5:31คำว่า signature อธิบายถึงคุณสมบัติพิเศษที่ทำให้สิ่งใดสิ่งหนึ่งเป็นที่รู้จักอย่างโดดเด่น
it needs to be chewed a lot before it's soft enough to swallow.
5:37มันจะต้องถูกเคี้ยวหลายครั้งก่อนที่จะนุ่มจนสามารถกลืนได้ค่ะ
The adjective innovative means new and original.
5:41คำคุณศัพท์ innovative หมายถึงสิ่งใหม่และมีความสร้างสรรค์
If something spreads like wildfire,
5:45ถ้าบางสิ่งบางอย่างแพร่กระจายราวกับไฟลามทุ่ง (spreads like wildfire)
it becomes quickly known by more and more people.
5:47มันจะกลายเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็วโดยคนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ
a miracle is a very lucky event that is surprising and unexpected.
5:51miracle (ปาฏิหาริย์) คือเหตุการณ์ที่โชคดีมาก ๆ น่าประหลาดใจและไม่คาดคิด
Once again, our 6 minutes are up: เวลา 6 นาทีที่กำหนดไว้หมดลงอีกครั้ง
ในประโยคปิดท้ายนี้ our 6 minutes are up หมายถึงช่วงเวลาหกนาทีของรายการจบลงแล้ว รูปแบบ ระยะเวลา + be up ใช้บอกว่าเวลาที่กำหนดหรือวางแผนไว้หมดแล้ว จึงควรจบกิจกรรมนั้น Once again บอกว่ารายการมาถึงช่วงจบแบบเดิมที่คุ้นเคยอีกครั้ง และช่วยพาผู้ฟังจากเนื้อหาหลักไปสู่การปิดรายการ
แบบฝึกหัด
เติมรูปที่ถูกต้องของ be up เพื่อแสดงว่าเวลาที่กำหนดไว้หมดแล้ว: Your five minutes ____, so please stop now.
ดูคำตอบ
are up
but remember to join us again next time for more topical discussion and useful vocabulary
5:57แต่อย่าลืมกลับมาพบกับเราใหม่ในครั้งหน้า สำหรับการพูดคุยในหัวข้อต่าง ๆ และคำศัพท์ที่มีประโยชน์