การค้นหาและรับประทานอาหารป่า ⏲️ 6 Minute English: บทเรียนภาษาอังกฤษ

BBC Learning English

ความยากในการเรียน
876 คำ 155 คำ/นาที

ภาพรวมวิดีโอ: นักเก็บอาหารป่าหญิงที่เรียนรู้ด้วยตนเองสองคนในแอฟริกาใต้และชนบทของญี่ปุ่นอธิบายวิธีจำแนกพืชและเห็ดป่าอย่างปลอดภัย เนื้อหาเน้นว่าต้องมั่นใจก่อนกินสิ่งใด และตั้งคำถามต่อภาพลบที่ไม่เป็นธรรมเกี่ยวกับเห็ด ประเด็นภาษาอังกฤษสำคัญ: 1. the activity of walking in the countryside, looking for plants — ไวยากรณ์และรูปแบบประโยค: เรียนรู้การใช้ the activity of ตามด้วยรูป -ing เพื่อให้นิยามกิจกรรม แล้วใช้วลี -ing อีกส่วนเพื่อเติมรายละเอียดของการกระทำ คุณสามารถนำโครงสร้างนี้ไปอธิบายกิจกรรม กิจวัตร หรือนิสัยที่ผู้ฟังอาจไม่คุ้นเคยได้อย่างชัดเจน 2. "If in doubt, leave it out." — สำนวนและภาษาภาพพจน์: เข้าใจคำเตือนคล้องจองนี้ว่า หากยังระบุสิ่งนั้นไม่ได้อย่างมั่นใจก็ไม่ควรกินหรือนำมาใช้ คุณจะจับสารที่นำไปปฏิบัติได้แทนการแปลทีละคำ และประยุกต์รูปแบบเดียวกันเพื่อให้คำแนะนำด้านความปลอดภัยที่จดจำง่าย 3. which is not necessarily true or fair. — ความหมายและระดับภาษาของคำศัพท์: เรียนรู้ว่า not necessarily ช่วยจำกัดน้ำหนักของข้อความโดยไม่ปฏิเสธทั้งหมด คุณจึงใช้ถ้อยคำอย่างระมัดระวังเพื่อโต้แย้งตราบาป ภาพเหมารวม หรือข้อสันนิษฐานด้านลบได้โดยไม่ฟังดูเผชิญหน้าจนเกินไป

คำอธิบายในบทเรียนนี้

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

0:00

Six Minute English จาก bbclearningenglish.com

Hello, this is Six Minute English from BBC Learning English.

0:07

สวัสดี นี่คือรายการ Six Minute English จาก BBC Learning English

I'm Pippa.

0:12

ฉัน Pippa

And I'm Beth.

0:12

และฉัน Beth

Foraging is the activity of walking in the countryside, ไวยากรณ์

0:14

การหาของป่า (Foraging) คือกิจกรรมการเดินเล่นในชนบท

looking for plants you can eat that grow in the wild. วลี

0:18

เพื่อค้นหาพืชที่กินได้ที่เติบโตตามธรรมชาติ

ไวยากรณ์

the activity of walking ..., looking for plants: นิยามกิจกรรมด้วยการกระทำ

โครงสร้าง the activity of + -ing ใช้นิยามกิจกรรมโดยบอกว่าคนทำอะไร ในประโยคนี้ of walking in the countryside อธิบายว่า foraging มีการกระทำอะไรบ้าง วลี looking for plants หลังเครื่องหมายจุลภาคเพิ่มอีกหนึ่งการกระทำที่อยู่ในกิจกรรมเดียวกัน วลีนี้ต่อเนื่องจากคำนิยามข้างหน้า ไม่ใช่ประโยคสมบูรณ์ประโยคใหม่

แบบฝึกหัด

ส่วนที่เน้นไว้ทำหน้าที่อะไรในประโยคนี้

  1. ส่วนนี้เชื่อมประโยคสมบูรณ์สองประโยคที่ไม่เกี่ยวข้องกัน
  2. ส่วนนี้บอกว่าพืชกำลังเดินอยู่ในชนบท
  3. ส่วนนี้นิยาม foraging ด้วยการกระทำหนึ่งอย่าง แล้วเพิ่มอีกหนึ่งการกระทำที่อยู่ในกิจกรรมเดียวกัน
ดูคำตอบ

ส่วนนี้นิยาม foraging ด้วยการกระทำหนึ่งอย่าง แล้วเพิ่มอีกหนึ่งการกระทำที่อยู่ในกิจกรรมเดียวกัน

วลี

grow in the wild: เติบโตเองตามธรรมชาติโดยไม่มีการเพาะปลูก

Grow in the wild หมายถึงเติบโตในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติที่ไม่มีการเพาะปลูก แทนที่จะถูกมนุษย์ปลูกและดูแล ในประโยคนี้ วลีดังกล่าวบอกว่าพืชที่กินได้นั้นเป็นพืชป่า In the wild เป็นวลีตายตัวที่หมายถึงถิ่นอาศัยตามธรรมชาตินอกฟาร์ม สวน และพื้นที่อื่นที่มนุษย์ควบคุม

แบบฝึกหัด

ประโยคใดบอกอย่างชัดเจนว่าผลเบอร์รีไม่ได้มีคนปลูกหรือเพาะเลี้ยง

  1. These berries grow outdoors in a carefully managed garden.
  2. These berries grow inside a heated greenhouse.
  3. These berries grow in the wild beside the forest path.
ดูคำตอบ

These berries grow in the wild beside the forest path.

That's anything from blackberries and chestnuts to mushrooms and wild garlic. ไวยากรณ์

0:22

นั่นรวมถึงทุกอย่างตั้งแต่แบล็กเบอร์รีและเกาลัดไปจนถึงเห็ดและกระเทียมป่า

ไวยากรณ์

anything from A to B: แสดงขอบเขตที่กว้างและหลากหลาย

ในโครงสร้าง anything from A to B นั้น A และ B เป็นตัวอย่างที่ใช้แสดงว่าขอบเขตกว้างหรือหลากหลายเพียงใด ในประโยคนี้ อาหารที่อยู่หลัง from และ to แสดงถึงสิ่งหลายชนิดที่ผู้คนอาจเก็บหาได้ ส่วน from...to... ไม่ได้บอกทิศทางการเคลื่อนที่ A และ B ไม่จำเป็นต้องเป็นจุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดตามตัวอักษร โครงสร้างนี้ช่วยสรุปความเป็นไปได้หลายอย่างโดยไม่ต้องไล่บอกทุกอย่าง

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยโครงสร้าง anything from A to B: The club offers ____ painting to outdoor games.

ดูคำตอบ

anything from

It's something humans have always done. ไวยากรณ์

0:28

เป็นสิ่งที่มนุษย์ทำกันมาโดยตลอด

ไวยากรณ์

humans have always done: เชื่อมอดีตกับปัจจุบัน

Humans have always done ใช้ present perfect ตามโครงสร้าง have + always + กริยาช่องที่สาม done รูปนี้บอกว่าการกระทำนั้นมีอยู่แล้วในอดีตและยังคงเป็นจริงมาจนถึงปัจจุบัน โดยปกติ always จะอยู่ระหว่างกริยาช่วย have กับกริยาช่องที่สาม ใช้โครงสร้างนี้กับนิสัย ประเพณี หรือประสบการณ์ร่วมของมนุษย์ที่มีมายาวนาน เมื่อความเชื่อมโยงกับปัจจุบันเป็นเรื่องสำคัญ

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วย have always และรูปที่ถูกต้องของ share: People ____ stories with one another.

ดูคำตอบ

have always shared

And recently, it's become fashionable among groups of young people. วลี

0:31

และเมื่อเร็ว ๆ นี้ มันก็กลายเป็นกระแสแฟชั่นในหมู่คนหนุ่มสาว

วลี

become fashionable among...: กลายเป็นที่นิยมในหมู่คนกลุ่มหนึ่ง

Become fashionable among + กลุ่มคน หมายถึงบางสิ่งเริ่มเป็นที่นิยมภายในกลุ่มนั้น become แสดงการเปลี่ยนแปลง ส่วน among บอกว่ากระแสนี้เกิดขึ้นในหมู่คนกลุ่มใด ในประโยคนี้ it's become ย่อมาจาก it has become เมื่อใช้กับ recently รูป present perfect บอกว่าการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้และยังเกี่ยวข้องกับปัจจุบัน

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยวลีเป้าหมาย: In the last few years, knitting has ____ college students.

ดูคำตอบ

become fashionable among

Pippa, have you ever been foraging? ไวยากรณ์

0:35

Pippa คุณเคยไปหาของป่าไหม?

ไวยากรณ์

Have you ever been foraging?: ถามถึงประสบการณ์ที่เคยมีจนถึงปัจจุบัน

Have you ever + คำกริยาช่องสาม...? ใช้ถามว่าใครสักคนเคยมีประสบการณ์นั้นในช่วงเวลาใดก็ตามจนถึงปัจจุบันหรือไม่ ไม่ได้ถามถึงเหตุการณ์ในอดีตที่มีเวลาระบุชัดและจบไปแล้ว Been foraging หมายถึงเคยร่วมออกหาอาหารตามธรรมชาติ เช่น พืชป่าหรือเห็ด สามารถตอบสั้น ๆ ว่า Yes, I have หรือ No, I haven't

แบบฝึกหัด

คำถามใดใช้ถามอย่างเป็นธรรมชาติว่าใครสักคนเคยมีประสบการณ์นี้จนถึงปัจจุบันหรือไม่

  1. Have you ever been birdwatching?
  2. Have you ever be birdwatching?
  3. Did you ever been birdwatching?
ดูคำตอบ

Have you ever been birdwatching?

Yes, we used to go and pick blackberries when I was younger, ไวยากรณ์

0:38

เคยสิ ตอนฉันยังเด็ก เรามักจะไปเก็บแบล็กเบอร์รีกัน

ไวยากรณ์

used to go and pick: การบอกกิจวัตรในอดีต

used to + กริยารูปพื้นฐาน ใช้บอกการกระทำที่เกิดซ้ำหรือสภาพในอดีต และมักสื่อว่าตอนนี้สถานการณ์เปลี่ยนไปแล้ว ในที่นี้ used to go แสดงว่าการเก็บแบล็กเบอร์รีเป็นกิจวัตรในวัยเด็ก ไม่ใช่การไปเพียงครั้งเดียว ใน go and pick คำว่า and เชื่อมการไปยังสถานที่หนึ่งเข้ากับการเก็บที่ตามมา หลัง used to คำว่า go และ pick ยังคงเป็นกริยารูปพื้นฐาน

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยวลีบอกกิจวัตรในอดีตจากบทเรียนนี้: When I was younger, we ____ blackberries every summer, but we do not anymore.

ดูคำตอบ

used to go and pick

but I haven't really done it as an adult. ไวยากรณ์

0:42

แต่ตอนโตมาฉันยังไม่เคยทำจริง ๆ จัง ๆ เลย

ไวยากรณ์

haven't really done it as an adult: ประสบการณ์จนถึงตอนนี้

รูป present perfect ปฏิเสธ haven't done มองย้อนถึงช่วงเวลาที่ยังคงต่อเนื่องมาจนถึงตอนนี้ as an adult จำกัดช่วงเวลานั้นให้อยู่ในวัยผู้ใหญ่ของผู้พูด ดังนั้นประโยคนี้จึงหมายความว่า ตั้งแต่เข้าสู่วัยผู้ใหญ่จนถึงปัจจุบันแทบไม่ได้ทำกิจกรรมนั้น ในที่นี้ really ทำให้การปฏิเสธไม่เด็ดขาดเกินไป haven't really done it มักหมายถึงไม่ได้ทำมากนักหรือไม่ได้ทำอย่างจริงจัง ไม่จำเป็นต้องหมายความว่าไม่เคยทำเลยแม้แต่ครั้งเดียว

แบบฝึกหัด

เติมประโยคโดยใช้รูปย่อ really และ present perfect ปฏิเสธของ do: I ____ this as an adult, so I may need help.

ดูคำตอบ

haven't really done

Um and I would be a bit nervous to look for mushrooms or things like that. น้ำเสียง/เจตนา

0:45

อืม แล้วฉันก็คงจะรู้สึกประหม่าเล็กน้อยถ้าต้องไปหาเห็ดหรืออะไรทำนองนั้น

น้ำเสียง/เจตนา

would be a bit nervous to...: บอกความกังวลที่อาจเกิดขึ้นอย่างนุ่มนวล

Would be ... to บอกว่าผู้พูดคาดว่าจะรู้สึกอย่างไรเมื่อต้องทำสิ่งที่เป็นไปได้หรือกำลังจินตนาการอยู่ ในประโยคนี้ผู้พูดกำลังคิดถึงการไปหาเห็ด ไม่ได้บอกว่ากำลังหาเห็ดอยู่ในตอนนี้ A bit ลดความแรงของคำว่า nervous ความกังวลยังมีอยู่จริง แต่ถ้อยคำฟังดูนุ่มนวลและระมัดระวังมากกว่าเป็นการปฏิเสธอย่างหนักแน่น

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยโครงสร้าง would + be + a bit + nervous + to: I ____ drive on an icy road.

ดูคำตอบ

would be a bit nervous to

What about you? น้ำเสียง/เจตนา

0:49

แล้วคุณล่ะ?

น้ำเสียง/เจตนา

What about you?: ถามคำถามเดิมกลับไปยังอีกฝ่าย

หลังจากตอบหรือเล่าความคิดเห็นของตนเองแล้ว What about you? จะส่งคำถามหรือหัวข้อเดิมกลับไปให้อีกฝ่าย เพราะหัวข้อนั้นชัดเจนอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องพูดคำถามเต็มซ้ำอีกครั้ง ความหมายที่แน่นอนขึ้นอยู่กับคำพูดก่อนหน้า ถ้าก่อนหน้านั้นพูดถึงความชอบ ก็เป็นการถามความชอบของอีกฝ่าย ถ้าพูดถึงประสบการณ์ ก็เป็นการถามประสบการณ์ของอีกฝ่าย นอกจากนี้ยังแสดงความสนใจและช่วยให้บทสนทนาดำเนินต่อไป

แบบฝึกหัด

ใช้ What about และคำสรรพนามที่ถูกต้องเพื่อเติมคำตอบให้สมบูรณ์: I enjoy drawing. ____?

ดูคำตอบ

What about you

I'm exactly the same. น้ำเสียง/เจตนา

0:50

ฉันก็เป็นเหมือนกันเป๊ะเลย

น้ำเสียง/เจตนา

I'm exactly the same: การเห็นด้วยอย่างเต็มที่

I'm exactly the same หมายความว่า ความรู้สึก ประสบการณ์ นิสัย หรือความคิดเห็นของคุณตรงกับสิ่งที่อีกฝ่ายเพิ่งเล่ามาทุกอย่าง exactly ทำให้การเห็นด้วยหนักแน่นขึ้น และการตอบเป็นประโยคเต็มก็ชัดเจนกว่า Me too the same ย้อนกลับไปกล่าวถึงเรื่องเฉพาะที่กำลังคุยกัน ไม่ได้หมายความว่าคนสองคนเหมือนกันทุกด้าน

แบบฝึกหัด

เพื่อนพูดว่า 'I always get nervous before a test.' และคุณก็มีประสบการณ์เหมือนกันทุกอย่าง เลือกคำตอบที่เป็นธรรมชาติที่สุด

  1. I'm exactly same.
  2. I'm exactly the same.
  3. I'm the exactly same.
ดูคำตอบ

I'm exactly the same.

If I see a blackberry on a bush, ไวยากรณ์

0:51

ถ้าฉันเห็นแบล็กเบอร์รีบนพุ่มไม้

I will eat it.

0:53

ฉันก็จะกินมัน

ไวยากรณ์

If I see..., I will...: เงื่อนไขอนาคตที่มีโอกาสเกิดขึ้นจริง

นี่คือประโยคเงื่อนไขเกี่ยวกับอนาคตที่มีโอกาสเกิดขึ้นจริง อนุประโยคที่มี if บอกสิ่งที่อาจเกิดขึ้น ส่วนประโยคหลักบอกว่าผู้พูดคาดว่าจะทำอะไรหากสิ่งนั้นเกิดขึ้น ใช้ if + present simple แล้วตามด้วย will + กริยารูปพื้นฐาน: If I see..., I will eat.... แม้เงื่อนไขจะเกี่ยวกับอนาคต ก็ใช้ If I see... ไม่ใช่ If I will see....

แบบฝึกหัด

เติมประโยคเงื่อนไขอนาคตที่มีโอกาสเกิดขึ้นจริงให้สมบูรณ์: If it ____ tomorrow, we ____ indoors.

ดูคำตอบ

rains · will stay

But mushrooms, น้ำเสียง/เจตนา

0:55

แต่เห็ดเนี่ย

no, too scary.

0:56

ไม่ล่ะ น่ากลัวเกินไป

น้ำเสียง/เจตนา

การปฏิเสธแบบละคำใน “But mushrooms, no, too scary.”

“But mushrooms” เปลี่ยนไปพูดถึงตัวเลือกที่ต่างจากสิ่งก่อนหน้า จากนั้น “no” ปฏิเสธตัวเลือกนั้น และ “too scary” บอกเหตุผลของผู้พูด ใจความเต็มคือ เห็ดไม่ใช่ตัวเลือกสำหรับฉัน เพราะฉันรู้สึกว่ามันน่ากลัวเกินไป ประธานและคำกริยาถูกละไว้ เพราะสถานการณ์ทำให้เข้าใจได้อยู่แล้ว นี่คือการละคำในภาษาพูด คำสั้น ๆ และการหยุดเว้นช่วงสามารถสื่อปฏิกิริยาได้ครบ แม้จะไม่ใช่ประโยคเต็มแบบภาษาเขียน

แบบฝึกหัด

ข้อความนี้ทำหน้าที่หลักอย่างไรในบทสนทนา?

  1. ผู้พูดกำลังบอกกฎความปลอดภัยอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับเห็ดทุกชนิด
  2. ผู้พูดบอกว่าตัวเห็ดเองกำลังกลัว
  3. ผู้พูดไม่เลือกเห็ดเพราะรู้สึกว่ามันน่ากลัวเกินไป
ดูคำตอบ

ผู้พูดไม่เลือกเห็ดเพราะรู้สึกว่ามันน่ากลัวเกินไป

So in this episode, ลำดับความ

0:58

ดังนั้นในตอนที่แล้วนี้

we'll meet two young women from different countries who are passionate about foraging wild food. วลี

0:59

เราจะได้พบกับหญิงสาวสองคนจากต่างประเทศที่หลงใหลในการหาของป่า

ลำดับความ

การใช้ “So in this episode, we'll meet...” เพื่อเกริ่นเนื้อหารายการ

“So” พาผู้ฟังจากบทนำเข้าสู่การเกริ่นเนื้อหาที่กำลังจะมา “In this episode” กำหนดขอบเขตของตอนนี้ และ “we'll meet” บอกว่าจะมีการแนะนำบุคคลใดในรายการ นี่เป็นถ้อยคำบอกทางให้ผู้ฟังเห็นภาพง่าย ๆ ว่าจะมีอะไรต่อไป สามารถนำกรอบ “So in this episode, we'll ...” ไปใช้ใหม่ได้ โดยเติมการกระทำที่ตรงกับเนื้อหาที่กำลังจะมา

แบบฝึกหัด

เติมข้อความเกริ่นรายการโดยใช้กรอบเปิดเรื่องที่เรียนมา: So ____, ____ three young inventors.

ดูคำตอบ

in this episode · we'll meet

วลี

be passionate about + คำนามหรือรูป -ing

Be passionate about หมายถึงใส่ใจหัวข้อหรือกิจกรรมหนึ่งอย่างมากและมีความกระตือรือร้นอย่างแรงกล้าต่อสิ่งนั้น ในประโยคนี้ are สอดคล้องกับบุคคลหลายคนที่ who อ้างถึง และ foraging wild food คือกิจกรรมที่พวกเธอชื่นชอบ About เป็นคำบุพบท จึงตามด้วยคำนามหรือรูป -ing เช่น passionate about music และ passionate about cooking คำว่า passionate แสดงความรู้สึกที่แรงกว่า interested in

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยรูปที่ถูกต้องของ be passionate about: Leo cares deeply about ocean life. He ____ protecting sea animals.

ดูคำตอบ

is passionate about

They're both self-taught, การใช้คำ

1:05

ทั้งคู่เรียนรู้ด้วยตัวเอง

การใช้คำ

both self-taught: ทั้งสองคนเรียนรู้ด้วยตนเอง

Self-taught เป็นคำคุณศัพท์ หมายถึงคนคนหนึ่งเรียนรู้ทักษะโดยการศึกษาและฝึกฝนด้วยตนเองเป็นหลัก แทนที่จะเรียนในชั้นเรียนอย่างเป็นทางการ คำนี้บอกวิธีที่เรียนรู้ทักษะ ไม่ได้บอกว่าคนนั้นเก่งมากน้อยเพียงใด Both หมายความว่าคำบรรยายนี้ใช้ได้กับผู้หญิงทั้งสองคน เมื่อใช้กับกริยา be โดยทั่วไป both จะอยู่หลังกริยา: They are both self-taught.

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วย both self-taught: Mia and Ben learned photography without formal lessons. They are ____.

ดูคำตอบ

both self-taught

having learned to forage by studying the natural world around them. ไวยากรณ์

1:06

โดยเรียนรู้การหาของป่าจากการศึกษาธรรมชาติรอบตัว

ไวยากรณ์

having learned ... by studying ...: การเรียนรู้ก่อนหน้าและวิธีที่ใช้

Having learned to forage เป็นโครงสร้าง perfect participle โดยใช้เพิ่มข้อมูลเบื้องหลังให้ประโยคหลักที่สมบูรณ์ They're both self-taught การเรียนรู้เกิดขึ้นก่อนและช่วยอธิบายว่าทำไมคำบรรยายนั้นจึงเป็นจริง โครงสร้างนี้ไม่ใช่กริยาหลัก By studying the natural world around them บอกว่าพวกเขาเรียนรู้ด้วยวิธีใด เมื่อ by ใช้บอกวิธีการ คำที่ตามมาจะเป็นคำนามหรือรูป -ing ซึ่งในที่นี้คือ studying

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ having learned ... by doing ... ได้ถูกต้องเพื่อเพิ่มการเรียนรู้ก่อนหน้าเป็นข้อมูลเบื้องหลัง

  1. Maya's grandfather baked the bread after Maya watched him.
  2. Maya baked the bread while she was still learning to bake with her grandfather.
  3. Maya baked the bread, having learned to bake by watching her grandfather.
ดูคำตอบ

Maya baked the bread, having learned to bake by watching her grandfather.

And it's important to say that they only eat what they can identify with 100% certainty, โน้ต

1:10

และสิ่งสำคัญคือต้องบอกว่า พวกเขากินเฉพาะสิ่งที่ระบุได้อย่างมั่นใจ 100% เท่านั้น

วลี

only eat what ... with 100% certainty: จำกัดสิ่งที่อนุญาตไว้เฉพาะสิ่งที่ระบุได้อย่างแน่นอน

only eat จำกัดการกระทำที่อนุญาต โดยกินได้เฉพาะสิ่งที่ส่วนซึ่งขึ้นต้นด้วย what ระบุไว้เท่านั้น what they can identify หมายถึง “สิ่งที่พวกเขาระบุได้” และ what มีความหมายว่า “สิ่ง” รวมอยู่แล้ว with 100% certainty บอกว่าการระบุนั้นต้องมั่นใจเพียงใด เมื่อรวมกัน โครงสร้างนี้กำหนดทั้งสิ่งที่อนุญาตและเกณฑ์ที่เข้มงวด ถ้าไม่แน่ใจเต็มร้อยว่าสิ่งนั้นคืออะไร ก็จะไม่กิน

แบบฝึกหัด

ประโยคใดให้กฎความปลอดภัยนี้: จัดการเฉพาะสิ่งที่คุณระบุได้อย่างแน่นอนเท่านั้น

  1. Identify each item after you handle it.
  2. Only handle what you can identify with complete certainty.
  3. Handle anything that looks familiar.
ดูคำตอบ

Only handle what you can identify with complete certainty.

sticking to the rule, วลี

1:16

โดยยึดกฎที่ว่า

ลำดับความ

it's important to say that: การเน้นข้อมูลสำคัญ

It's important to say that เป็นกรอบภาษาที่ช่วยจัดลำดับข้อมูล โดยวางไว้หน้าประโยคย่อยเพื่อบอกผู้ฟังว่าประเด็นถัดไปควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ในประโยคนี้ กรอบดังกล่าวเพิ่มน้ำหนักให้ข้อจำกัดด้านความปลอดภัยที่ตามมา ผู้พูดไม่ได้เพียงแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการพูด แต่กำลังชี้นำให้ผู้ฟังมองข้อมูลในอนุประโยค that ว่าเป็นสาระสำคัญ

แบบฝึกหัด

คำขึ้นต้นใดสื่อได้ดีที่สุดว่าต้องไม่มองข้ามข้อจำกัดด้านความปลอดภัยที่ตามมา

  1. By the way, only adults may use this tool.
  2. Perhaps only adults may use this tool.
  3. It's important to say that only adults may use this tool.
ดูคำตอบ

It's important to say that only adults may use this tool.

วลี

sticking to the rule: ยึดกฎต่อไปโดยไม่ออกนอกแนวทาง

stick to the rule หมายถึงทำตามกฎต่อไปโดยไม่เปลี่ยนแนวทางหรือยกเว้นให้ตัวเอง เมื่อเทียบกับ follow the rule ที่มีน้ำเสียงเป็นกลาง stick to the rule เน้นความพยายามทำต่อไป แม้การหยุดหรือฝ่าฝืนกฎจะง่ายกว่า ในที่นี้ sticking เป็นรูป -ing วลี -ing สั้น ๆ นี้เสริมว่าการกระทำใกล้เคียงเกิดขึ้นอย่างไร และไม่ใช่ประโยคสมบูรณ์เมื่ออยู่ลำพัง

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยรูปที่ถูกต้องของ stick to: Maya kept everyone safe by ____ the rule.

ดูคำตอบ

sticking to

"If in doubt, leave it out." สำนวน

1:17

"ถ้าสงสัย ก็อย่าไปยุ่งกับมัน"

สำนวน

If in doubt, leave it out: กฎความปลอดภัยที่คล้องจอง

นี่คือกฎความปลอดภัยที่คล้องจองกัน หากไม่แน่ใจว่าสิ่งใดปลอดภัย ก็อย่าเลือก กิน หรือใช้สิ่งนั้น ในบริบทของการเก็บอาหารจากธรรมชาตินี้ leave it out หมายถึงเอาสิ่งที่ไม่แน่ใจออกจากตัวเลือกที่จะกิน ไม่ได้หมายถึงตัดคำออกจากข้อความ รูปแบบ If in doubt, ... เปลี่ยนหลักความระมัดระวังให้เป็นคำสั่งสั้น ๆ ว่าไม่ใช้หรือไม่กินย่อมดีกว่าเสี่ยงอันตราย

แบบฝึกหัด

ในบทเรียนเรื่องความปลอดภัยในการเก็บอาหารจากธรรมชาติ If in doubt, leave it out แนะนำให้ทำอย่างไร?

  1. ลองชิมคำเล็ก ๆ ก่อนตัดสินใจ
  2. อย่ากินสิ่งที่ไม่แน่ใจว่าปลอดภัย
  3. ไม่ต้องเขียนชื่อสิ่งนั้นไว้ในบันทึก
ดูคำตอบ

อย่ากินสิ่งที่ไม่แน่ใจว่าปลอดภัย

We'll also be learning some useful new words and phrases,

1:20

นอกจากนี้เรายังจะได้เรียนรู้คำศัพท์และวลีใหม่ ๆ ที่เป็นประโยชน์ด้วย

all of which you'll find on our website,

1:23

ซึ่งคุณสามารถค้นหาทั้งหมดได้บนเว็บไซต์ของเรา

bbclearningenglish.com.

1:26

bbclearningenglish.com

But before that, ลำดับความ

1:28

แต่ก่อนหน้านั้น

I have a question for you, Pippa.

1:29

ฉันมีคำถามจะถามคุณนะ Pippa

ลำดับความ

But before that: แทรกขั้นตอนที่ต้องทำก่อน

But before that ใช้จัดลำดับการพูด โดย that ชี้กลับไปยังเหตุการณ์ถัดไปที่พูดถึงไว้แล้ว ส่วน before that บอกว่าจะทำอีกอย่างหนึ่งก่อน ในประโยคนี้ ผู้พูดแทรกคำถามไว้ก่อนขั้นตอนถัดไปตามแผน แผนเดิมเพียงถูกเลื่อนออกไป ไม่ได้ถูกยกเลิก

แบบฝึกหัด

But before that ในตัวอย่างบอกลำดับอย่างไร?

  1. ผู้พูดยกเลิกขั้นตอนถัดไปตามแผน
  2. ผู้พูดบอกว่าคำถามเกิดขึ้นก่อนหน้านี้ในอดีต
  3. ผู้พูดถามคำถามก่อน แล้วจึงกลับไปยังขั้นตอนถัดไปตามแผน
ดูคำตอบ

ผู้พูดถามคำถามก่อน แล้วจึงกลับไปยังขั้นตอนถัดไปตามแผน

As mentioned, when foraging, ลำดับความ

1:32

อย่างที่บอกไป เวลาหาของป่า

you must know for certain what is safe to eat. วลี

1:34

คุณต้องรู้ให้แน่ชัดว่าอะไรที่ปลอดภัยต่อการรับประทาน

ลำดับความ

As mentioned, when foraging: เชื่อมโยงกับข้อมูลก่อนหน้าและกำหนดสถานการณ์

As mentioned ย้อนกลับไปอ้างถึงข้อมูลที่ได้กล่าวไว้แล้ว จากนั้น when foraging จะกำหนดสถานการณ์ที่คำแนะนำใหม่นี้ใช้ได้ ส่วนเปิดทั้งสองส่วนจึงเชื่อมคำแนะนำกับบริบทก่อนหน้า ก่อนจะเข้าสู่ใจความหลัก when foraging เป็นรูปย่อของ when you are foraging ประธานและคำกริยา be ที่หายไปเข้าใจได้จากประโยคหลัก ดังนั้นผู้ที่หาอาหารก็คือ you คนเดียวกับที่กล่าวถึงใน you must know

แบบฝึกหัด

ประโยคใดอ้างถึงข้อมูลก่อนหน้าได้ถูกต้อง และใช้ส่วน when แบบย่อโดยมีผู้กระทำโดยนัยคนเดียวกับในประโยคหลัก

  1. As mentioning, when you travel alone, keep your phone charged.
  2. As mentioned, when travelling alone, keep your phone charged.
  3. As mentioned, when travelling alone, your phone should stay charged.
ดูคำตอบ

As mentioned, when travelling alone, keep your phone charged.

วลี

you must know for certain: ต้องรู้อย่างแน่นอนก่อนลงมือทำ

know for certain หมายถึงรู้บางสิ่งโดยแทบไม่มีข้อสงสัย เพราะได้รับการยืนยันอย่างน่าเชื่อถือแล้ว จึงเน้นความแน่นอนมากกว่า know เพียงอย่างเดียว ในประโยคนี้ must ทำให้ความแน่นอนดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นก่อนตัดสินว่าอะไรปลอดภัยที่จะกิน หลังวลีนี้ใช้อนุประโยคคำถามได้ เช่น know for certain what is safe หรือใช้อนุประโยค that ได้ เช่น know for certain that it is safe

แบบฝึกหัด

เติมสำนวนคงที่ที่หมายถึง “รู้โดยไม่มีข้อสงสัย”: Before we leave, we must know ____ that everyone is on the bus.

ดูคำตอบ

for certain

Something definitely not safe to eat is the mushroom death cap. วัฒนธรรม

1:37

สิ่งที่ไม่ปลอดภัยแน่นอนที่จะกินคือเห็ดหมวกมฤตยู (death cap)

วัฒนธรรม

death cap: ชื่อของเห็ดพิษร้ายแรง

death cap เป็นชื่อสามัญภาษาอังกฤษของเห็ดที่มีพิษร้ายแรง ในประโยคนี้ mushroom บอกว่าสิ่งนี้คืออะไร ส่วน death cap บอกว่าเป็นเห็ดชนิดไหน คำว่า cap เกี่ยวข้องกับส่วนหมวกของดอกเห็ด ไม่ได้หมายถึงหมวกที่คนสวม ข้อมูลสำคัญคือการกิน death cap อาจทำให้เสียชีวิตได้ จึงเป็นเห็ดที่ไม่ปลอดภัยต่อการกิน ควรเข้าใจ death cap เป็นชื่อเห็ดทั้งชื่อ ไม่ใช่แยกตีความ death กับ cap เป็นคำทั่วไปสองคำ

แบบฝึกหัด

death cap ในประโยคนี้หมายถึงอะไร

  1. เห็ดชนิดหนึ่งที่มีพิษร้ายแรง
  2. หมวกที่สวมขณะเก็บเห็ด
  3. ส่วนบนที่ตายแล้วของเห็ดชนิดใดก็ได้
ดูคำตอบ

เห็ดชนิดหนึ่งที่มีพิษร้ายแรง

As the name suggests, ลำดับความ

1:42

ตามที่ชื่อบอกไว้

it's one of the world's deadliest mushrooms, ไวยากรณ์

1:44

มันเป็นหนึ่งในเห็ดที่อันตรายที่สุดในโลก

ลำดับความ

As the name suggests: ใช้ชื่อเพื่อเกริ่นถึงลักษณะ

As the name suggests บอกผู้ฟังว่าชื่อนั้นเองให้เบาะแสเกี่ยวกับข้อมูลที่จะตามมา สำนวนนี้จัดข้อมูลเป็นสองขั้นตอน คือให้สังเกตชื่อก่อน แล้วจึงเชื่อมชื่อนั้นกับลักษณะที่สอดคล้องกัน ในที่นี้ death ใน death cap ชี้ไปยังอันตรายถึงชีวิตของเห็ดชนิดนี้ suggests ในที่นี้หมายถึง “ให้เบาะแส” ไม่ใช่ “พิสูจน์” ใช้สำนวนนี้เมื่อคำศัพท์ ชื่อเล่น ชื่อสินค้า หรือชื่ออื่น ๆ ทำให้เดาลักษณะที่จะกล่าวต่อไปได้ง่าย

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ As the name suggests อย่างเป็นธรรมชาติเพื่อเกริ่นถึงลักษณะที่ชื่อนั้นบอกเป็นนัย

  1. As the name suggests, a reusable bottle can be used again and again.
  2. As the name suggests, I left my bottle on the bus yesterday.
  3. As the name suggests to, this bottle is reusable.
ดูคำตอบ

As the name suggests, a reusable bottle can be used again and again.

ไวยากรณ์

one of the world's deadliest mushrooms: ขั้นสูงสุดกับคำนามพหูพจน์

วลี one of the world's deadliest mushrooms ใช้โครงสร้าง one of + กลุ่มคำนามที่มีคำคุณศัพท์ขั้นสูงสุด โดยแบ่งได้เป็น one of [the world's deadliest mushrooms] รูปแบบที่พบบ่อยคือ one of the + คำคุณศัพท์ขั้นสูงสุด + คำนามพหูพจน์ รูปนี้บอกว่าสิ่งหนึ่งอยู่ในกลุ่มที่มีคุณสมบัติสูงสุดเมื่อเปรียบเทียบกัน ไม่ได้บอกว่าเห็ดนี้เป็นเห็ดที่อันตรายถึงชีวิตที่สุดเพียงชนิดเดียว เพราะ one of หมายถึง “หนึ่งในสมาชิกของกลุ่ม” คำนามนับได้ที่ตามมาจึงใช้รูปพหูพจน์ mushrooms ไม่ใช่ mushroom ส่วน world's กำหนดขอบเขตของการเปรียบเทียบ และ deadliest เป็นรูปขั้นสูงสุดของ deadly

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยรูปแบบ one of + the + ขั้นสูงสุด + คำนามพหูพจน์ โดยใช้ large และ animal: The blue whale is ____ on Earth.

ดูคำตอบ

one of the largest animals

and it's common across the British Isles. วัฒนธรรม

1:47

และพบได้ทั่วไปทั่วหมู่เกาะอังกฤษ

วัฒนธรรม

across the British Isles: การกระจายตัวทั่วภูมิภาคทางภูมิศาสตร์

the British Isles เป็นชื่อทางภูมิศาสตร์ของกลุ่มเกาะที่รวมเกาะบริเตนใหญ่ เกาะไอร์แลนด์ และเกาะเล็กใกล้เคียงอีกหลายแห่ง ไม่ใช่ชื่อของประเทศใดประเทศหนึ่ง ในที่นี้ across หมายถึง “ในหลายส่วนของพื้นที่” หรือ “ทั่วทั้งพื้นที่” ดังนั้น common across the British Isles จึงบอกว่าสิ่งหนึ่งพบได้อย่างแพร่หลายในบริเวณใด ไม่ได้หมายถึงการเคลื่อนที่จากเกาะหนึ่งไปยังอีกเกาะหนึ่ง

แบบฝึกหัด

common across the British Isles ในประโยคนี้หมายความว่าอย่างไร

  1. พบสิ่งนี้เฉพาะภายในสหราชอาณาจักรเท่านั้น
  2. สิ่งนี้เคลื่อนที่จากเกาะหนึ่งไปยังอีกเกาะหนึ่งจริง ๆ
  3. พบสิ่งนี้ได้ในหลายพื้นที่ทั่วภูมิภาคทางภูมิศาสตร์นั้น
ดูคำตอบ

พบสิ่งนี้ได้ในหลายพื้นที่ทั่วภูมิภาคทางภูมิศาสตร์นั้น

But what color is it?

1:50

แต่มันมีสีอะไรล่ะ?

Are death cap mushrooms

1:52

เห็ดหมวกมฤตยูมีสีอะไร

A) brown,

1:54

A) สีน้ำตาล

B) white,

1:56

B) สีขาว

or C) red?

1:57

หรือ C) สีแดง

I'm going to say if it's dangerous, น้ำเสียง/เจตนา

1:59

ฉันขอเดาว่าถ้ามันอันตราย

maybe it's red.

2:01

มันอาจจะมีสีแดงก็ได้

น้ำเสียง/เจตนา

I'm going to say: ให้คำตอบแบบยังไม่มั่นใจ

ในเกมตอบคำถามหรือสถานการณ์ถามตอบ I'm going to say... ใช้เกริ่นคำตอบที่เลือกเมื่อยังไม่มั่นใจเต็มที่ได้ ในที่นี้มีความหมายใกล้เคียงกับ “ฉันขอเดาว่า” ไม่ได้เพียงบอกแผนว่าจะพูดในอนาคต คำว่า maybe ที่อยู่ต่อมาแสดงความไม่แน่ใจให้ชัดยิ่งขึ้น เมื่อใช้ร่วมกัน ถ้อยคำเหล่านี้ทำให้ความคิดฟังดูเป็นการคาดเดาที่ผ่านการคิดมาแล้ว ไม่ใช่การยืนยันอย่างหนักแน่น

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ I'm going to say เพื่อให้คำตอบแบบยังไม่มั่นใจ?

  1. I'm going to say hello when I see Mia.
  2. I'm going to say nothing during the film.
  3. I'm going to say the answer is twelve, but I'm not completely sure.
ดูคำตอบ

I'm going to say the answer is twelve, but I'm not completely sure.

Okay.

2:03

โอเค

Well, we'll find out later in the program. กริยาวลี

2:04

เอาล่ะ เราจะมาหาคำตอบกันในช่วงหลังของรายการ

กริยาวลี

find out: ได้รู้ข้อมูลที่ก่อนหน้านี้ไม่รู้

Find out หมายถึงการได้รู้ข้อมูลที่ก่อนหน้านี้ยังไม่รู้ มักเกิดจากการถาม ตรวจสอบ สืบค้น หรือรอ ในประโยคนี้ คำตอบจะเป็นที่รู้กันในช่วงหลังของรายการ คำนี้ใช้โดยไม่มีกรรมได้ เช่น We'll find out และตามด้วยข้อมูลที่ต้องการรู้ได้ด้วย เช่น find out the truth, find out who won หรือ find out that the shop was closed

แบบฝึกหัด

ใช้กริยาวลีสองคำจากบทเรียนนี้ที่หมายถึง “ได้รู้ข้อมูล” เติมประโยคให้สมบูรณ์: We'll ____ who won after the break.

ดูคำตอบ

find out

First,

2:07

อันดับแรก

let's meet Roushanna Gray, ลำดับความ

2:07

เรามาทำความรู้จักกับ Roushanna Gray

a wild food forager living in Cape Point, South Africa. การใช้คำ

2:09

นักหาของป่าที่อาศัยอยู่ใน Cape Point แอฟริกาใต้

ลำดับความ

let's meet Roushanna Gray: การแนะนำบุคคล

ในรายการหรือการนำเสนอ รูปแบบ let's meet + ชื่อบุคคล ใช้แนะนำคนที่ผู้ชมกำลังจะได้รู้จัก ที่นี่ meet หมายถึง “ทำความรู้จักผ่านการแนะนำนี้” จึงไม่จำเป็นต้องพบกันต่อหน้า วลีนี้ทำหน้าที่เป็นคำเปลี่ยนช่วงด้วย โดยพาผู้ชมจากหัวข้อก่อนหน้าไปสู่ประวัติย่อ บทสัมภาษณ์ หรือตัวอย่างที่เน้นบุคคลนั้น

แบบฝึกหัด

เติมคำแนะนำของผู้ดำเนินรายการด้วยวลีจากบทเรียนนี้: Next, ____ Maya Chen, the scientist leading the project.

ดูคำตอบ

let's meet

การใช้คำ

a wild food forager: คำนามหลักและคำขยาย

A wild food forager หมายถึงคนที่เก็บหาอาหารซึ่งเติบโตเองตามธรรมชาติ คำนามหลักคือ forager ซึ่งหมายถึงผู้เก็บหา ส่วน wild food อยู่ข้างหน้าเพื่อบอกว่าคนนั้นเก็บหาอะไร ให้อ่านกลุ่มคำนี้โดยเริ่มจากคำนามหลักแล้วขยายออกมา คือ forager ที่เก็บหาอาหารป่า คำว่า wild ขยาย food ไม่ได้ขยายตัวบุคคล ดังนั้นจึงไม่ได้หมายถึง “คนป่าที่ออกหาอาหาร”

แบบฝึกหัด

a wild food forager ทำอะไร?

  1. เก็บหาอาหารที่เติบโตเองตามธรรมชาติในป่า
  2. ถ่ายรูปอาหารกลางแจ้ง
  3. ปลูกพืชผลในฟาร์ม
ดูคำตอบ

เก็บหาอาหารที่เติบโตเองตามธรรมชาติในป่า

Roushanna learned how to forage from her mother-in-law,

2:14

Roushanna เรียนรู้วิธีการหาของป่าจากแม่สามีของเธอ

as she explains here to BBC World Service program The Conversation. ลำดับความ

2:17

ตามที่เธออธิบายไว้ในรายการ The Conversation ของ BBC World Service

ลำดับความ

as she explains here to...: การแนะนำผู้พูดและแหล่งที่มา

ในที่นี้ อนุประโยคที่ขึ้นต้นด้วย as ย้อนกลับไปอ้างถึงข้อความที่ว่ารูชานนาเรียนรู้จากแม่สามีของเธอ และบอกว่ารูชานนาเป็นผู้ให้คำอธิบายด้วยตนเอง ข้อมูลนี้จึงถูกอ้างว่าเป็นคำบอกเล่าของเธอ ไม่ใช่เพียงบทสรุปของผู้บรรยาย here หมายถึงคลิปหรือข้อความอ้างอิงที่กำลังจะนำเสนอ ไม่จำเป็นต้องเป็นสถานที่จริง ชื่อรายการระบุแหล่งที่มาของสื่อ อนุประโยคทั้งหมดจึงทำหน้าที่เปลี่ยนจากคำบอกเล่าของผู้บรรยายไปสู่เรื่องราวจากเจ้าตัว

แบบฝึกหัด

อนุประโยคที่เน้นไว้ทำหน้าที่หลักอะไรในประโยคนี้

  1. ระบุว่าข้อมูลมาจากคำอธิบายของรูชานนาเองและบอกชื่อรายการที่เป็นแหล่งที่มา
  2. บอกว่า here คือสถานที่จริงที่รูชานนาเรียนรู้การเก็บหาอาหาร
  3. อธิบายเหตุผลที่ BBC สร้างรายการนี้ขึ้นมา
ดูคำตอบ

ระบุว่าข้อมูลมาจากคำอธิบายของรูชานนาเองและบอกชื่อรายการที่เป็นแหล่งที่มา

So she is a horticulturalist. การใช้คำ

2:21

เธอก็เลยเป็นนักพืชสวน (horticulturalist)

การใช้คำ

horticulturalist: ผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกพืช

horticulturalist คือผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวน ซึ่งครอบคลุมการปลูก เพาะเลี้ยง และจัดการพืช เช่น ผลไม้ ผัก ดอกไม้ และไม้ประดับ ในประโยคนี้ คำดังกล่าวระบุสาขาความรู้หรืออาชีพของเธอ คำนี้เน้นความเชี่ยวชาญในสาขาหนึ่ง ไม่ได้หมายถึงเพียงคนที่ชอบต้นไม้หรือดูแลสวนเป็นครั้งคราว ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชสวนอาจทำงานด้านการผลิต การวิจัย การให้คำปรึกษา หรือการจัดการพืช

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ horticulturalist ได้ถูกต้องที่สุด

  1. A horticulturalist is anyone who has watered a houseplant once.
  2. A horticulturalist helped a farm grow healthier fruit trees.
  3. A horticulturalist studies only wild animals.
ดูคำตอบ

A horticulturalist helped a farm grow healthier fruit trees.

She has a deep knowledge of plants. วลี

2:23

เธอมีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับพืชพรรณ

วลี

have a deep knowledge of + หัวข้อ

Have a deep knowledge of + หัวข้อ หมายถึงเข้าใจหัวข้อนั้นเป็นอย่างดีและละเอียด ในประโยคนี้ has เป็นรูปที่สอดคล้องกับ she ส่วน of plants บอกขอบเขตที่เธอมีความรู้ โดยทั่วไป knowledge เป็นคำนามนับไม่ได้ แต่ a deep knowledge of เป็นวลีนามที่มีคำขยายและใช้ได้อย่างเป็นธรรมชาติ สำนวนนี้สื่อถึงความรู้ความเชี่ยวชาญที่สั่งสมมา ไม่ใช่แค่รู้ข้อเท็จจริงหนึ่งหรือสองข้อ

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยสำนวนเป้าหมาย a deep knowledge of: The coach has ____ swimming techniques.

ดูคำตอบ

a deep knowledge of

And so I would be kind of scanning the landscape and learning about these new plants, โน้ต

2:26

ฉันก็จะคอยกวาดสายตา (scanning) มองไปรอบ ๆ และเรียนรู้เกี่ยวกับพืชชนิดใหม่ ๆ เหล่านี้

วลี

scanning the landscape: กวาดตามองพื้นที่กว้างอย่างตั้งใจ

ในประโยคนี้ scanning the landscape หมายถึงการกวาดสายตาอย่างตั้งใจไปทั่วบริเวณกลางแจ้งที่กว้าง เพื่อสังเกตหรือค้นหาบางสิ่ง scan สื่อถึงการค้นหาที่รวดเร็วแต่มีจุดประสงค์ ไม่ใช่เพียงมองแวบเดียว landscape หมายถึงพื้นที่หรือภูมิประเทศขนาดใหญ่ที่มองเห็นได้ รูปแบบ scan the landscape for + สิ่งที่ค้นหา ใช้เมื่อค้นหาร่องรอย วัตถุ หรือการเคลื่อนไหวทั่วทั้งบริเวณที่มองเห็น

แบบฝึกหัด

เติมวลีที่หมายถึง “กวาดตามองบริเวณกลางแจ้งที่กว้างอย่างตั้งใจ” ให้สมบูรณ์: From the hilltop, the guide was ____ for a safe path.

ดูคำตอบ

scanning the landscape

or new to me, วลี

2:31

หรืออาจจะใหม่สำหรับฉัน

วลี

or new to me: แก้คำว่า “new” ให้หมายถึงประสบการณ์ส่วนตัว

ในที่นี้ or new to me เป็นการแก้คำพูดของตนเอง ผู้พูดเรียกพืชเหล่านั้นว่า new ก่อน แล้วจึงทำให้ความหมายแม่นยำขึ้นว่า พืชเหล่านั้นเพียงแต่ไม่คุ้นเคยสำหรับผู้พูด แม้ว่ามันอาจมีอยู่มานานแล้วก็ตาม ใช้โครงสร้าง สิ่งของ + be new to + บุคคล เพื่อบอกประสบการณ์ของบุคคลนั้น เช่น This software is new to me. โครงสร้างนี้ไม่ได้บอกว่าสิ่งนั้นเพิ่งถูกสร้างหรือค้นพบ

แบบฝึกหัด

เติมประโยคให้สมบูรณ์เพื่อแสดงประสบการณ์ส่วนตัว ไม่ใช่อายุของกิจกรรม: Chess is an old game, but it's ____.

ดูคำตอบ

new to me

and wondering if you could eat them. ไวยากรณ์

2:33

และสงสัยว่ามันจะกินได้หรือเปล่า

น้ำเสียง/เจตนา

kind of ในฐานะคำช่วยลดน้ำหนักแบบไม่เป็นทางการ

ในที่นี้ kind of เป็นคำช่วยลดน้ำหนักแบบไม่เป็นทางการ หมายถึงประมาณว่า หรือถ้าพูดแบบกว้าง ๆ ทำให้ scanning the landscape ฟังเหมือนคำบรรยายโดยรวม ไม่ใช่ชื่อที่ระบุการกระทำอย่างแม่นยำ คำนี้อยู่หน้าการกระทำรูป -ing ใน would be kind of scanning และไม่ใช่โครงสร้างคำนาม a kind of + คำนาม ซึ่งหมายถึงสิ่งหนึ่งชนิด

แบบฝึกหัด

ใน “I was kind of nervous before the school play,” kind of ทำหน้าที่อะไร?

  1. ทำให้ความกังวลฟังดูไม่รุนแรงและเป็นเพียงการประมาณมากขึ้น
  2. หมายความว่าผู้พูดกำลังทำดีกับคนอื่น
  3. บอกว่า nervous เป็นคนประเภทหนึ่ง
ดูคำตอบ

ทำให้ความกังวลฟังดูไม่รุนแรงและเป็นเพียงการประมาณมากขึ้น

ไวยากรณ์

wondering if you could eat them: เล่าคำถามแบบใช่หรือไม่ที่อยู่ในใจ

“wondering if you could eat them” ใช้เล่าคำถามแบบใช่หรือไม่ที่ยังไม่มีคำตอบ คนคนนั้นกำลังคิดว่าสิ่งเหล่านั้นปลอดภัยหรือสามารถกินได้หรือไม่ ในที่นี้ you หมายถึงผู้คนทั่วไป ไม่ได้เจาะจงผู้ฟังคนใดคนหนึ่ง หลัง wondering if ให้ใช้ลำดับคำแบบประโยคบอกเล่า คือ you could eat them ไม่ใช่ could you eat them วิธีนี้ทำให้คำถามเป็นความคิดที่ถูกเล่าออกมา ไม่ใช่คำถามที่ถามโดยตรง

แบบฝึกหัด

ประโยคใดเล่าคำถามแบบใช่หรือไม่ที่ Ben ไม่ได้พูดออกมาได้อย่างเป็นธรรมชาติ

  1. Ben watched the sleeping cat, wondering if was it dreaming.
  2. Ben watched the sleeping cat, wondering if it was dreaming.
  3. Ben watched the sleeping cat, wondering was it dreaming.
ดูคำตอบ

Ben watched the sleeping cat, wondering if it was dreaming.

Something that's incredibly important in foraging is to know 110% if you can eat it. โน้ต

2:35

สิ่งที่สำคัญอย่างเหลือเชื่อในการหาของป่าคือต้องรู้ 110% ว่าคุณกินมันได้หรือไม่

ไวยากรณ์

Something that's incredibly important in ... is to ...: ใช้เสนอหลักสำคัญหนึ่งข้อ

“Something that's incredibly important in foraging is to...” เริ่มด้วยการสร้างกรอบสำหรับเสนอหลักสำคัญหนึ่งข้อ Something เป็นคำนามหลัก และ that's incredibly important in foraging เป็นส่วนที่อธิบายคำนั้น ส่วน is to ชี้ไปข้างหน้าถึงการกระทำที่บอกเนื้อหาของหลักนั้น โดยใช้รูป is to + คำกริยารูปพื้นฐาน การเรียงข้อมูลแบบนี้ทำให้ผู้พูดบอกก่อนว่ากฎสำคัญ แล้วจึงบอกว่ากฎนั้นคืออะไร

แบบฝึกหัด

เติมหลักการให้สมบูรณ์ด้วยกรอบเป้าหมาย: Something that's important in group work ____ listen to each other.

ดูคำตอบ

is to

สำนวน

know 110%: การเน้นว่าแน่ใจอย่างสมบูรณ์

ใน know 110% ตัวเลข 110% เป็นการกล่าวเกินจริงโดยตั้งใจ หมายถึงแน่ใจอย่างสมบูรณ์หรือไม่มีข้อสงสัยเลย การใช้ตัวเลขเกิน 100% มีไว้เพื่อเน้นความหมาย ไม่ใช่ค่าทางคณิตศาสตร์จริง อนุประโยคที่มี if ระบุคำถามที่ต้องหาคำตอบให้แน่ชัดว่า สิ่งนั้นกินได้อย่างปลอดภัยหรือไม่ ดังนั้น วลีนี้จึงหมายถึงไม่สงสัยเลยว่ากินได้หรือไม่ ไม่ใช่การคำนวณเปอร์เซ็นต์จริง

แบบฝึกหัด

ในประโยคนี้ know 110% หมายความว่าอย่างไร

  1. รู้ว่าสามารถกินได้เพิ่มขึ้นสิบเปอร์เซ็นต์
  2. คิดว่าน่าจะกินได้อย่างปลอดภัย
  3. แน่ใจอย่างสมบูรณ์ว่ากินได้อย่างปลอดภัยหรือไม่
ดูคำตอบ

แน่ใจอย่างสมบูรณ์ว่ากินได้อย่างปลอดภัยหรือไม่

Positive identification of the plant. การใช้คำ

2:41

ต้องระบุชนิดพืชให้ได้แน่ชัด

การใช้คำ

Positive identification of the plant: การยืนยันชนิดพืชอย่างเชื่อถือได้

Positive identification เป็นนามวลีที่ค่อนข้างเป็นทางการ หมายถึงการยืนยันอย่างเชื่อถือได้ว่าบุคคล สัตว์ พืช หรือสิ่งของนั้นคืออะไร ในที่นี้ต้องแน่ใจเกี่ยวกับชนิดหรืออัตลักษณ์ของพืชก่อนจะถือว่ากินได้ ในการใช้ที่เป็นสำนวนนี้ positive หมายถึงแน่นอนหรือมีข้อสรุปชัดเจน ไม่ได้หมายถึงดีหรือมองโลกในแง่ดี Identification เป็นคำนามหลัก ส่วน of the plant ระบุสิ่งที่ถูกจำแนก

แบบฝึกหัด

positive identification of the plant ในที่นี้หมายความว่าอย่างไร

  1. ความคิดเห็นในแง่ดีเกี่ยวกับพืชนั้น
  2. การเดาอย่างรวดเร็วจากลักษณะที่เห็น
  3. การยืนยันอย่างเชื่อถือได้ว่าพืชนั้นคือพืชชนิดใด
ดูคำตอบ

การยืนยันอย่างเชื่อถือได้ว่าพืชนั้นคือพืชชนิดใด

And so she was my plant person. การใช้คำ

2:42

เธอก็เลยเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านพืชของฉัน

การใช้คำ

my plant person: คนที่ฉันพึ่งพาเรื่องต้นไม้

ในประโยคนี้ my plant person หมายถึง “คนที่ฉันไปขอความช่วยเหลือหรือคำแนะนำเรื่องต้นไม้” คำว่า my ทำให้เห็นความสัมพันธ์ส่วนตัว กล่าวคือ เธอเป็นคนที่ผู้พูดติดต่อเป็นประจำเมื่อมีเรื่องเกี่ยวกับต้นไม้ ไม่ใช่เพียงใครก็ตามที่เกี่ยวข้องกับต้นไม้ ในภาษาอังกฤษแบบไม่เป็นทางการ สามารถวางหัวข้อไว้หน้า person เพื่อเรียกคนตามความสนใจ ความถนัด หรือบทบาท เช่น a tech person, a numbers person หรือ a dog person บริบทจะบอกว่าหมายถึงผู้ที่ชื่นชอบ ผู้เชี่ยวชาญ หรือคนที่มักช่วยเหลือ

แบบฝึกหัด

ในประโยค “Lena is my tech person,” คำเรียกแบบไม่เป็นทางการนี้น่าจะหมายถึงอะไร

  1. เธอเป็นเจ้าของคอมพิวเตอร์ทุกเครื่องในพื้นที่นั้น
  2. เธอคือคนที่ฉันมักขอความช่วยเหลือเรื่องเทคโนโลยี
  3. เธอคือเครื่องจักรที่สร้างขึ้นจากเทคโนโลยี
ดูคำตอบ

เธอคือคนที่ฉันมักขอความช่วยเหลือเรื่องเทคโนโลยี

Roushanna's mother-in-law is a horticulturalist,

2:44

แม่สามีของ Roushanna เป็นนักพืชสวน

a person who studies or grows plants such as flowers, fruits, and vegetables. ไวยากรณ์

2:47

ผู้ที่ศึกษาหรือปลูกพืช เช่น ดอกไม้ ผลไม้ และผัก

ไวยากรณ์

a person who studies or grows...: นิยามคนจากสิ่งที่คนนั้นทำ

วลีนามนี้เริ่มด้วย a person แล้วใช้ who studies or grows plants เพื่อบอกว่าคนนั้นทำอะไร Who นำหน้าประโยคย่อยขยายความที่อธิบาย person ส่วน or เชื่อมกิจกรรมสองอย่างที่เป็นไปได้ คือ studies และ grows such as ใช้ยกตัวอย่าง plants ได้แก่ flowers, fruits และ vegetables โครงสร้างคำนิยามที่นำไปใช้ซ้ำได้คือ a person who + คำกริยา ซึ่งใช้อธิบายอาชีพหรือบทบาทที่ไม่คุ้นเคยผ่านการกระทำที่คนประเภทนั้นมักทำ

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ a person who เพื่อนิยาม firefighter ได้ถูกต้อง

  1. A firefighter is a place where fires are kept.
  2. A firefighter is a fire that helps people.
  3. A firefighter is a person who puts out fires.
ดูคำตอบ

A firefighter is a person who puts out fires.

She has a deep knowledge of the wild plants growing in nature.

2:52

เธอมีความรู้เชิงลึก (deep knowledge) เกี่ยวกับพืชป่าที่เติบโตในธรรมชาติ

A deep knowledge means a thorough understanding of a subject gained from experience and study, วลี

2:56

ความรู้เชิงลึกหมายถึงความเข้าใจอย่างถ่องแท้ในเรื่องนั้น ๆ ซึ่งได้จากประสบการณ์และการศึกษา

วลี

a thorough understanding of ... gained from ...: ความลึกและที่มาของความเข้าใจ

a thorough understanding of a subject หมายถึงความเข้าใจเรื่องหนึ่งอย่างลึกซึ้งและครบถ้วน ในที่นี้ thorough บอกคุณภาพและความลึกของความเข้าใจ ไม่ได้บอกจำนวนข้อเท็จจริงที่รู้ gained from experience and study เป็นกลุ่มคำกริยาช่อง 3 ที่ขยาย understanding โดยบอกว่าความเข้าใจนั้นมาจากไหน คือมาจากทั้งประสบการณ์จริงและการศึกษาอย่างตั้งใจ

แบบฝึกหัด

เติมคำในคำอธิบายแบบเป็นทางการ โดยใช้วลีเป้าหมายที่หมายถึงความรู้อย่างลึกซึ้งและรูปแบบที่บอกแหล่งที่มา: She has ____ animal care ____ years of study and work.

ดูคำตอบ

a thorough understanding of · gained from

not just knowing the basic facts. ลำดับความ

3:02

ไม่ใช่แค่รู้ข้อเท็จจริงพื้นฐาน

ลำดับความ

not just knowing the basic facts: ปฏิเสธมาตรฐานที่ตื้นเกินไป

not just knowing the basic facts ปฏิเสธความคิดที่ว่าแค่รู้ข้อเท็จจริงพื้นฐานก็เป็นคำจำกัดความที่ครบถ้วนของความรู้ที่ลึกซึ้งแล้ว ประโยคนี้ไม่ได้บอกว่าข้อเท็จจริงพื้นฐานไม่มีประโยชน์ แต่บอกว่าแค่นั้นยังไม่พอ วลีนี้จัดลำดับข้อมูลโดยวางมาตรฐานที่ต่ำกว่าไว้หลังแนวคิดที่ครบถ้วนกว่า กล่าวคือ ความรู้ที่ลึกซึ้งหมายถึงความเข้าใจอย่างถ่องแท้ ไม่ใช่แค่ความรู้เกี่ยวกับข้อเท็จจริงพื้นฐาน คุณใช้ not just แบบนี้เพื่อแก้คำจำกัดความที่แคบเกินไปหรือยกระดับมาตรฐานได้

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ not just เพื่อปฏิเสธมาตรฐานที่ตื้นเกินไปและเน้นมาตรฐานที่ลึกกว่า?

  1. Reading well means understanding ideas, not just saying the words aloud.
  2. Reading well means saying the words aloud, not just understanding the ideas.
  3. Reading well means learning one fact, not just understanding the whole text.
ดูคำตอบ

Reading well means understanding ideas, not just saying the words aloud.

One skill foragers need is scanning the landscape.

3:04

ทักษะหนึ่งที่นักหาของป่าต้องมีคือการกวาดสายตามองไปรอบ ๆ (scanning the landscape)

Scanning means searching a wide area with your eyes to find some particular thing.

3:08

การกวาดสายตา (Scanning) หมายถึงการค้นหาพื้นที่กว้างด้วยสายตาเพื่อหาสิ่งใดสิ่งหนึ่งโดยเฉพาะ

In this case, ลำดับความ

3:14

ในกรณีนี้

edible plants and herbs.

3:14

คือพืชและสมุนไพรที่กินได้

ลำดับความ

In this case: จำกัดแนวคิดทั่วไปให้เจาะจงกับสถานการณ์ปัจจุบัน

In this case ชี้ไปยังสถานการณ์หรือตัวอย่างเฉพาะที่กำลังพูดถึงอยู่ วลีนี้จำกัดขอบเขตของแนวคิดที่กว้างกว่า เพื่อให้ผู้ฟังรู้ว่าแนวคิดนั้นใช้กับกรณีใด ในที่นี้ คำหลังเครื่องหมายจุลภาคบอกว่าสิ่งใดอยู่ในกรณีปัจจุบัน ได้แก่ edible plants and herbs การขึ้นต้นแบบนี้ช่วยเชื่อมจากคำอธิบายทั่วไปไปยังกรณีเฉพาะ

แบบฝึกหัด

ในตัวอย่างนี้ In this case ทำหน้าที่จัดระเบียบข้อมูลอย่างไร?

  1. จำกัดแนวคิดที่กว้างกว่าให้เจาะจงกับสถานการณ์ที่กำลังพูดถึงอยู่
  2. นำเสนอหัวข้อแบบสุ่มที่ไม่เกี่ยวข้องกับแนวคิดก่อนหน้า
  3. แสดงว่าผู้พูดไม่แน่ใจว่าสถานการณ์นั้นมีอยู่จริงหรือไม่
ดูคำตอบ

จำกัดแนวคิดที่กว้างกว่าให้เจาะจงกับสถานการณ์ที่กำลังพูดถึงอยู่

And of course,

3:16

และแน่นอน

Roushanna only eats plants that she can positively identify, การใช้คำ

3:17

Roushanna จะกินเฉพาะพืชที่เธอระบุชนิดได้อย่างชัดเจนเท่านั้น

การใช้คำ

positively identify: ระบุสิ่งหนึ่งอย่างแน่นอน

Positively identify หมายถึงระบุให้แน่ชัดว่าสิ่งนั้นคืออะไร โดยมีหลักฐานเพียงพอที่จะตัดการคาดเดาออกไป positively ขยาย identify และในที่นี้หมายถึง “อย่างแน่นอน” ไม่ใช่ “อย่างร่าเริง” หรือ “ในแง่ดี” ในการตัดสินใจเรื่องความปลอดภัย เช่น การเลือกพืชป่ามากิน วลีนี้สื่อว่าจะลงมือก็ต่อเมื่อแน่ใจแล้วว่าพืชนั้นคือชนิดใด

แบบฝึกหัด

เติมคำแนะนำด้านความปลอดภัยนี้โดยใช้วลีเป้าหมาย: Never eat a wild mushroom unless you can ____.

ดูคำตอบ

positively identify it

plants that she knows 110% are safe to eat.

3:21

พืชที่เธอรู้แน่ชัด 110% ว่าปลอดภัยต่อการบริโภค

Here the idiom 110% means Roushanna is completely sure.

3:25

สำนวนที่ว่า 110% ในที่นี้หมายถึง Roushanna มั่นใจอย่างเต็มที่

She has no doubt.

3:29

เธอไม่มีข้อสงสัยใด ๆ

And that's important,

3:31

และนั่นเป็นสิ่งสำคัญ

as the consequences of eating poisonous plants are serious, ลำดับความ

3:32

เนื่องจากผลของการกินพืชมีพิษนั้นร้ายแรง

ลำดับความ

as the consequences ... are serious: ใช้ as เพื่อบอกเหตุผล

ในประโยคนี้ as นำเหตุผลว่าทำไม “เรื่องนั้น” จึงสำคัญ โดยมีความหมายว่า because คืออันตรายจากผลที่ร้ายแรงช่วยสนับสนุนข้อความก่อนหน้า อนุประโยค as the consequences of eating poisonous plants are serious จัดข้อมูลเป็น “ข้อกล่าวอ้าง + เหตุผล” โดย the consequences of eating poisonous plants เป็นประธาน และ are serious บอกลักษณะของผลเหล่านั้น

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ as เพื่อบอกเหตุผลของข้อความที่อยู่ข้างหน้า

  1. The picnic was canceled, as heavy rain had flooded the park.
  2. As I opened the gate, the dog ran outside.
  3. Please do it as I showed you.
ดูคำตอบ

The picnic was canceled, as heavy rain had flooded the park.

sickness, or even death. ลำดับความ

3:35

อาจทำให้ป่วย หรือถึงขั้นเสียชีวิตได้

ลำดับความ

or even death: ไล่ระดับไปสู่ผลที่ร้ายแรงกว่า

even ทำให้ death เป็นรายการที่หนักกว่าและรุนแรงกว่า sickness คำเตือนนี้ไล่จากผลที่ร้ายแรงไปสู่ผลที่เลวร้ายที่สุดที่อาจเกิดขึ้น จึงทำให้ความเสี่ยงดูเร่งด่วนยิ่งขึ้น รูปแบบที่นำไปใช้ต่อได้คือ A, or even B โดย B ควรน่าประหลาดใจ ร้ายแรง หรือสุดขั้วกว่า A

แบบฝึกหัด

even ใน sickness, or even death ทำหน้าที่อะไร

  1. คำนี้เน้นว่า death เป็นความเป็นไปได้ที่รุนแรงและร้ายแรงกว่า
  2. คำนี้แก้คำว่า sickness และตัดออกจากคำเตือน
  3. คำนี้บอกว่า sickness และ death ร้ายแรงเท่ากัน
ดูคำตอบ

คำนี้เน้นว่า death เป็นความเป็นไปได้ที่รุนแรงและร้ายแรงกว่า

Our second female forager, Emily Smith,

3:37

นักหาของป่าหญิงคนที่สองของเรา Emily Smith

moved to rural Japan to work on a project cataloging and collecting wild mushrooms. โน้ต

3:40

ย้ายไปอยู่ชนบทของญี่ปุ่นเพื่อทำงานในโครงการจัดหมวดหมู่และรวบรวมเห็ดป่า

ไวยากรณ์

moved to rural Japan to work on a project: จุดหมายและจุดประสงค์

ส่วน moved to rural Japan บอกจุดหมายของการย้าย ส่วน to work on a project บอกจุดประสงค์ หรือเหตุผลที่คนนั้นย้ายไป to สองคำทำหน้าที่ต่างกัน คำแรกเป็นคำบุพบทหน้าสถานที่ ส่วนคำที่สองใช้หน้าคำกริยารูปพื้นฐานเพื่อสร้าง infinitive โครงสร้างที่นำไปใช้ได้คือ move to + สถานที่ + to + คำกริยารูปพื้นฐาน

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยรูปอดีตของ move to และวลีบอกจุดประสงค์ to work on: She ____ Bristol ____ a wildlife project.

ดูคำตอบ

moved to · to work on

การใช้คำ

cataloging and collecting wild mushrooms: การจัดทำข้อมูลและการเก็บตัวอย่าง

วลีนี้กล่าวถึงงานสองอย่างที่ทำคู่กันในโครงการ cataloging หมายถึงการจัดทำบันทึกอย่างเป็นระบบ เช่น ชื่อ คำอธิบาย สถานที่ หรือหมวดหมู่ ส่วน collecting หมายถึงการเก็บเห็ดหรือตัวอย่างจริง ๆ คำกริยารูป -ing ทั้งสองคำเชื่อมด้วย and และใช้ wild mushrooms เป็นกรรมร่วมกัน เมื่อใช้ร่วมกันจึงแสดงว่างานนี้เกี่ยวข้องทั้งกับข้อมูลและตัวอย่างที่เป็นวัตถุจริง

แบบฝึกหัด

เจ้าหน้าที่พิพิธภัณฑ์ให้หมายเลขประจำตัวแก่เปลือกหอยแต่ละชิ้น เขียนคำอธิบาย และบันทึกข้อมูลลงฐานข้อมูล ประโยคใดอธิบายงานนี้ได้ดีที่สุด

  1. The worker is cataloging the shells.
  2. The worker is cleaning the shells for display.
  3. The worker is collecting the shells from the beach.
ดูคำตอบ

The worker is cataloging the shells.

With around 5,000 varieties, ไวยากรณ์

3:46

ด้วยสายพันธุ์ประมาณ 5,000 ชนิด

300 of which are edible,

3:49

ซึ่งสามารถกินได้ 300 ชนิด

ไวยากรณ์

With around 5,000 varieties, 300 of which are edible: จากจำนวนทั้งหมดไปสู่บางส่วน

With around 5,000 varieties บอกจำนวนทั้งหมดเป็นข้อมูลพื้นหลังก่อนเข้าสู่ประโยคหลักที่ตามมา ในที่นี้ with หมายถึง “มี” หรือ “เนื่องจากมี” ไม่ได้หมายถึงการอยู่ด้วยกัน 300 of which are edible เพิ่มข้อมูลเกี่ยวกับส่วนหนึ่งของจำนวนทั้งหมด which ย้อนกลับไปหมายถึง varieties และ 300 of which หมายถึง “300 ชนิดจากสายพันธุ์เหล่านั้น” โครงสร้างสั้น ๆ นี้ช่วยให้ข้อความเชิงข้อมูลเปลี่ยนจากจำนวนทั้งหมดไปพูดถึงบางส่วนได้อย่างเป็นธรรมชาติ

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยวลีเชื่อมความสองคำที่เชื่อมส่วนย่อยกับจำนวนทั้งหมด: The orchard has 90 trees, 15 ____ are pear trees.

ดูคำตอบ

of which

mushrooms are an important part of traditional Japanese cooking. วัฒนธรรม

3:52

เห็ดจึงเป็นส่วนสำคัญของการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

วัฒนธรรม

an important part of traditional Japanese cooking: บทบาทสำคัญภายในธรรมเนียมที่ใหญ่กว่า

วลี an important part of traditional Japanese cooking บอกว่าเห็ดมีตำแหน่งที่สำคัญและเป็นที่ยอมรับในธรรมเนียมการทำอาหารนี้ ข้อมูลนี้ช่วยให้เข้าใจว่าเหตุใดเห็ดจึงสำคัญต่อหัวข้อนี้ Part of อธิบายบทบาทภายในสิ่งที่ใหญ่กว่า ไม่ได้หมายความว่าอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมทุกจานต้องมีเห็ด หรือเห็ดเป็นวัตถุดิบสำคัญเพียงอย่างเดียว

แบบฝึกหัด

“an important part of traditional Japanese cooking” ในที่นี้หมายความว่าอย่างไร?

  1. อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมทุกจานต้องมีเห็ด
  2. เห็ดมีตำแหน่งสำคัญในธรรมเนียมนี้ แต่ไม่จำเป็นต้องอยู่ในอาหารทุกจาน
  3. เห็ดเป็นวัตถุดิบสำคัญเพียงอย่างเดียวในธรรมเนียมนี้
ดูคำตอบ

เห็ดมีตำแหน่งสำคัญในธรรมเนียมนี้ แต่ไม่จำเป็นต้องอยู่ในอาหารทุกจาน

But with names like death cap and a reputation for being poisonous, วลี

3:56

แต่ด้วยชื่ออย่างหมวกมฤตยูและชื่อเสียงในเรื่องการมีพิษ

mushrooms are what many wild foragers worry about the most. ไวยากรณ์

4:01

เห็ดจึงเป็นสิ่งที่นักหาของป่าหลายคนกังวลมากที่สุด

วลี

With names like ... and a reputation for being ...: บอกเหตุผลพื้นหลัง

วลี with ที่ต้นประโยคบอกลักษณะพื้นหลังสองอย่าง คือชื่ออย่าง death cap และชื่อเสียงว่าเป็นพิษ คำว่า and เชื่อมกลุ่มคำนามทั้งสอง ซึ่งร่วมกันอธิบายว่าเหตุใดผู้คนจึงกังวลเรื่องเห็ด with ในที่นี้เข้าใจได้ว่า “มี” ส่วนวลีทั้งหมดมีความหมายว่า “เมื่อพิจารณาจากลักษณะเหล่านี้” รูปแบบที่นำไปใช้ต่อได้คือ With X and Y, ประธาน + ผลลัพธ์ โดยบอกลักษณะก่อน แล้วจึงบอกความรู้สึกหรือผลลัพธ์ที่ลักษณะเหล่านั้นช่วยให้เกิดขึ้น

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้รูปแบบ With X and Y ที่ต้นประโยคอย่างเป็นธรรมชาติเพื่ออธิบายความรู้สึกที่เกิดขึ้น

  1. The ride has a reputation to be frightening with a name like The Giant Drop.
  2. With a name like The Giant Drop and a reputation for being frightening, the ride makes some visitors nervous.
  3. With a name like The Giant Drop, the ride and a reputation for being frightening make some visitors nervous.
ดูคำตอบ

With a name like The Giant Drop and a reputation for being frightening, the ride makes some visitors nervous.

ไวยากรณ์

what ... worry about the most: ระบุสิ่งที่กังวลมากที่สุด

อนุประโยคทั้งชุด what many wild foragers worry about the most หมายถึง “สิ่งที่ผู้หาอาหารจากธรรมชาติจำนวนมากกังวลมากที่สุด” อนุประโยคนี้อยู่หลัง are และบอกว่าเห็ดเป็นอะไรสำหรับคนเหล่านี้ ในทางไวยากรณ์ อนุประโยคทั้งชุดทำหน้าที่เป็นส่วนเติมเต็มประธาน what มีความหมายของ “the thing that” อยู่แล้ว ภายในอนุประโยค many wild foragers เป็นประธาน ส่วน worry about เป็นคำกริยาที่ใช้ร่วมกับคำบุพบท และ what เชื่อมโยงกับ about ดังนั้น about จึงอยู่ท้ายอนุประโยค

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้อนุประโยค what อย่างถูกต้องเพื่อระบุสิ่งที่กังวลมากที่สุด

  1. Data loss is the thing what our team worries about the most.
  2. Data loss is what our team worries about the most.
  3. Data loss is what our team worries about it the most.
ดูคำตอบ

Data loss is what our team worries about the most.

Emily discussed these worries with BBC World Service program The Conversation.

4:06

Emily ได้พูดคุยถึงความกังวลเหล่านี้ในรายการ The Conversation ของ BBC World Service

That stigma is um a bit misplaced, I think, การใช้คำ

4:11

ฉันคิดว่าตราบาป (stigma) นี้น่าจะเข้าใจผิดไปหน่อย

การใช้คำ

a bit misplaced: บอกอย่างนุ่มนวลว่าปฏิกิริยามุ่งไปผิดเป้าหมาย

ในประโยคนี้ a bit misplaced หมายความว่าการตีตรานั้นอาจไม่สมเหตุสมผลทั้งหมด หรือมุ่งไปยังสิ่งที่ไม่ใช่เป้าหมายที่ควรเป็น misplaced ในที่นี้เป็นความหมายเชิงเปรียบเทียบ ไม่ได้หมายถึงมีการวางสิ่งของผิดที่จริง ๆ คำว่า a bit ทำให้การโต้แย้งนุ่มนวลลง เมื่อใช้ร่วมกับ I think ผู้พูดจึงฟังดูระมัดระวังมากกว่าพูดห้วน ๆ

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ misplaced เพื่อบอกว่าปฏิกิริยาหนึ่งมุ่งไปผิดเป้าหมาย

  1. The receptionist was missing from the front desk.
  2. The anger at the receptionist was misplaced because she had not made the decision.
  3. The keys were misplaced somewhere in the kitchen.
ดูคำตอบ

The anger at the receptionist was misplaced because she had not made the decision.

because plants can be just as dangerous, ไวยากรณ์

4:14

เพราะพืชก็อาจจะอันตรายได้พอกัน

if not more dangerous than mushrooms.

4:16

หรืออาจจะอันตรายยิ่งกว่าเห็ดเสียอีก

ไวยากรณ์

just as dangerous, if not more dangerous than...: อย่างน้อยก็อันตรายเท่ากัน และอาจอันตรายกว่า

just as dangerous ตั้งระดับที่เท่ากันไว้เป็นจุดเริ่มต้น นั่นคือพืชอาจอันตรายพอ ๆ กับเห็ด ส่วน if not more dangerous than mushrooms ที่เติมเข้ามาเสนอความเป็นไปได้ว่าพืชอาจอันตรายกว่าเห็ดจริง ๆ ในที่นี้ if not ไม่ได้หมายความว่าพืชไม่อันตราย โครงสร้างนี้รวมรูปเปรียบเทียบระดับเท่ากัน just as + คำคุณศัพท์ + as กับรูปเปรียบเทียบที่แรงกว่า more + คำคุณศัพท์ + than ในตัวอย่างภาษาพูด mushrooms เป็นสิ่งที่ใช้เปรียบเทียบร่วมกันทั้งสองส่วน ความหมายรวมคือ “อย่างน้อยก็ X เท่ากัน และอาจ X มากกว่า”

แบบฝึกหัด

ประโยคใดหมายความว่าการสอบครั้งที่สองอย่างน้อยก็ยากเท่ากัน และอาจยากกว่าด้วย

  1. The second exam was just as difficult as, if not more difficult than, the first.
  2. The second exam was not as difficult as the first.
  3. The second exam was more difficult only if the first was easy.
ดูคำตอบ

The second exam was just as difficult as, if not more difficult than, the first.

And I think that mushrooms have been much maligned. การใช้คำ

4:18

และฉันคิดว่าเห็ดมักจะถูกใส่ร้ายมากเกินไป

การใช้คำ

have been much maligned: การมีชื่อเสียงไม่ดีอย่างไม่เป็นธรรม

ในที่นี้ malign หมายถึงการกล่าวถึงหรือบรรยายคนหรือสิ่งหนึ่งในทางลบอย่างไม่เป็นธรรมจนทำลายชื่อเสียง เห็ดถูกนำเสนอว่าได้รับชื่อเสียงที่ไม่ดีโดยไม่สมควร ไม่ใช่เพียงแค่เป็นสิ่งที่คนไม่ชอบ Have been maligned เป็น present perfect รูปถูกกระทำ แสดงว่าการกล่าวถึงในทางลบเกิดขึ้นตลอดช่วงเวลาก่อนหน้านี้และยังมีผลถึงปัจจุบัน ส่วน much เน้นว่าการปฏิบัติเช่นนี้เกิดขึ้นมากเพียงใด

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ maligned ได้ถูกต้อง

  1. The scientist maligned the sample by weighing it twice.
  2. The shy dog has been maligned as dangerous, although it has never attacked anyone.
  3. The cook maligned the soup by warming it slowly.
ดูคำตอบ

The shy dog has been maligned as dangerous, although it has never attacked anyone.

I mean, you've got to exercise caution, as Roushanna said, วลี

4:21

ฉันหมายถึงว่า คุณต้องใช้ความระมัดระวัง (exercise caution) อย่างที่ Roushanna บอก

in anything that you pick.

4:24

กับทุกสิ่งที่คุณเด็ดมา

วลี

you've got to exercise caution: จำเป็นอย่างมากที่จะต้องกระทำอย่างระมัดระวัง

You've got to หมายถึง you have to ใช้แสดงความจำเป็นอย่างมากในทางปฏิบัติ ไม่ได้หมายถึงการมีหรือได้รับบางสิ่ง Exercise caution เป็นกลุ่มคำค่อนข้างเป็นทางการ หมายถึงการกระทำอย่างระมัดระวังและใส่ใจกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้น โดย exercise ในที่นี้หมายถึงการใช้หรือนำคุณสมบัติมาใช้ ไม่ใช่การออกกำลังกาย เมื่อรวมกัน you've got to exercise caution บอกว่าการระมัดระวังเป็นสิ่งจำเป็น ไม่ใช่เพียงคำแนะนำที่มีประโยชน์ สำนวนนี้รวมโครงสร้างบอกหน้าที่แบบภาษาพูดกับคำเตือนด้านความปลอดภัยที่เป็นทางการกว่า

แบบฝึกหัด

เติมคำเตือนด้วยวลีที่เป็นทางการจากบทเรียนซึ่งหมายถึง “กระทำอย่างระมัดระวัง”: When handling unknown chemicals, you've got to ____.

ดูคำตอบ

exercise caution

You need to know what it is before you consume it. การใช้คำ

4:27

คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามันคืออะไรก่อนที่คุณจะกินมัน

การใช้คำ

before you consume it: consume ในภาษาทางการ

ในที่นี้ consume หมายถึงกินหรือดื่มสิ่งใดสิ่งหนึ่ง คำนี้เป็นทางการกว่า eat หรือ drink และมักพบในคำแนะนำด้านความปลอดภัยของอาหาร แนวทางสุขภาพ และฉลากผลิตภัณฑ์ อนุประโยค before you consume it แสดงลำดับเหตุการณ์ คือให้รู้ก่อนว่าสิ่งนั้นคืออะไร แล้วจึงกินหรือดื่ม it หมายถึงสิ่งที่กล่าวถึงไปแล้ว

แบบฝึกหัด

ประโยคใดเหมาะที่สุดสำหรับฉลากความปลอดภัยของอาหารแบบเป็นทางการ

  1. Do not consume the product if the seal is broken.
  2. Do not display the product if the seal is broken.
  3. Do not purchase the product if the seal is broken.
ดูคำตอบ

Do not consume the product if the seal is broken.

Um "If in doubt, สำนวน

4:29

อืม วลีที่ว่า "ถ้าสงสัย

throw it out" is a very good phrase to say.

4:29

ก็ทิ้งมันไปซะ" เป็นวลีที่ดีมาก ๆ

สำนวน

If in doubt, throw it out: ถ้าไม่แน่ใจ ก็ทิ้งไป

If in doubt, throw it out เป็นคำเตือนด้านความปลอดภัยสั้น ๆ หมายความว่า หากไม่แน่ใจว่าสิ่งใดปลอดภัย ก็อย่าเสี่ยงและให้ทิ้งสิ่งนั้น If in doubt เป็นรูปย่อของ if you are in doubt ส่วน throw it out หมายถึงทิ้งมันไป คำว่า doubt และ out สัมผัสคล้องจองกัน ทำให้คำแนะนำนี้จำง่าย นี่เป็นหลักให้ระมัดระวัง ไม่ใช่คำสั่งให้ทิ้งของทุกชิ้นทุกครั้งที่มีข้อสงสัย

แบบฝึกหัด

เติมคำเตือนด้านความปลอดภัยให้สมบูรณ์: If ____, ____.

ดูคำตอบ

in doubt · throw it out

Emily thinks there's a stigma around mushrooms. วลี

4:32

Emily คิดว่ามีตราบาป (stigma) เกี่ยวกับเห็ดอยู่

วลี

there's a stigma around...: มีการมองในแง่ลบที่คนในสังคมมีร่วมกัน

There's a stigma around mushrooms หมายความว่าเห็ดถูกเชื่อมโยงกับภาพลบหรือความเชื่อเชิงลบที่คนในสังคมมีร่วมกัน ไม่ได้หมายความว่ามีบางสิ่งอยู่รอบเห็ดจริง ๆ และมีความหมายแรงกว่าการพูดเพียงว่าบางคนไม่ชอบเห็ด โครงสร้าง there is a stigma around + หัวข้อ ใช้ระบุเรื่องที่ถูกมองในแง่ลบ สามารถใช้กับประเด็น กลุ่มคน ทางเลือก หรือกิจกรรมที่ผู้คนหลีกเลี่ยงหรือตัดสินเพราะความอับอายหรือแรงกดดันทางสังคม

แบบฝึกหัด

ประโยคใดบอกว่าการไม่ยอมรับจากสังคมอาจทำให้ผู้คนลังเลที่จะขอความช่วยเหลือ

  1. There is still a rule about asking for help at school.
  2. There is still a chance to ask for help at school.
  3. There is still a stigma around asking for help at school.
ดูคำตอบ

There is still a stigma around asking for help at school.

A stigma is a negative belief about something,

4:36

ตราบาปคือความเชื่อเชิงลบเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่าง

which is not necessarily true or fair. การใช้คำ

4:38

ซึ่งไม่จำเป็นต้องเป็นความจริงหรือยุติธรรมเสมอไป

การใช้คำ

which is not necessarily true or fair: ซึ่งไม่จำเป็นต้องจริงหรือยุติธรรมเสมอไป

Not necessarily true or fair หมายความว่าไม่มีสิ่งใดรับประกันว่าความเชื่อนั้นจริงหรือยุติธรรม ในบางกรณีความเชื่อนั้นอาจจริงหรือยุติธรรมก็ได้ ดังนั้นผู้พูดจึงไม่ได้ยืนยันอย่างเด็ดขาดกว่าว่าความเชื่อนั้นผิดทั้งหมดหรือไม่ยุติธรรมในทุกกรณี Which ย้อนกลับไปอ้างถึง the negative belief ไม่ใช่เฉพาะ something อนุประโยคที่คั่นด้วยเครื่องหมายจุลภาคเพิ่มความคิดเห็นอย่างระมัดระวังเกี่ยวกับความเชื่อนั้น ใช้ not necessarily เมื่อต้องการตั้งคำถามกับข้อสรุปทั่วไปโดยยังเปิดพื้นที่ไว้สำหรับข้อยกเว้น

แบบฝึกหัด

ประโยคนี้หมายความว่าอย่างไร: The biggest dog is not necessarily the fastest?

  1. สุนัขตัวใหญ่ไม่มีวันวิ่งเร็วที่สุด
  2. สุนัขตัวใหญ่วิ่งเร็วที่สุดเสมอ
  3. สุนัขตัวใหญ่อาจวิ่งเร็วที่สุด แต่ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป
ดูคำตอบ

สุนัขตัวใหญ่อาจวิ่งเร็วที่สุด แต่ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป

In fact, many plants are just as poisonous as mushrooms.

4:41

อันที่จริง พืชหลายชนิดก็มีพิษร้ายแรงพอ ๆ กับเห็ด

The main thing is to exercise caution, ลำดับความ

4:45

สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องใช้ความระมัดระวัง (exercise caution)

ลำดับความ

The main thing is to...: เน้นสิ่งที่สำคัญที่สุด

โครงสร้าง The main thing is to + คำกริยารูปพื้นฐาน ใช้เลือกการกระทำหนึ่งอย่างจากรายละเอียดหลายอย่าง แล้วนำเสนอว่าเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด โดยบอกผู้ฟังว่า “นี่คือประเด็นที่ควรจำเป็นอันดับแรก” ในประโยคนี้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ exercise caution ซึ่งเป็นวิธีพูดแบบเป็นทางการว่า “ปฏิบัติอย่างระมัดระวัง” โครงสร้างนี้จัดให้การกระทำดังกล่าวสำคัญที่สุด แต่ไม่ได้หมายความว่ารายละเอียดอื่นทั้งหมดไม่สำคัญ

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยโครงสร้างจากบทเรียน: The ____ stay calm and call an adult.

ดูคำตอบ

main thing is to

to act with care and attention,

4:48

ต้องกระทำด้วยความรอบคอบและใส่ใจ

so as to avoid possible dangers. ไวยากรณ์

4:50

เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้

ไวยากรณ์

so as to avoid...: บอกจุดประสงค์อย่างเป็นทางการ

So as to + คำกริยารูปพื้นฐาน ใช้บอกจุดประสงค์ของการกระทำ ในประโยคนี้ so as to avoid possible dangers อธิบายว่าเหตุใดคนเราจึงควรปฏิบัติด้วยความระมัดระวังและใส่ใจ ผู้ที่ปฏิบัติอย่างระมัดระวังคือคนเดียวกับผู้ที่หลีกเลี่ยงอันตราย โครงสร้างนี้เป็นทางการกว่า to + คำกริยาแบบง่าย จึงเหมาะกับกฎ คำแนะนำ และข้อเสนอแนะที่เขียนอย่างเป็นทางการ

แบบฝึกหัด

เติมคำสั่งด้านความปลอดภัยแบบเป็นทางการด้วยวลีบอกจุดประสงค์จากบทเรียน: Wear protective glasses ____ avoid eye injuries.

ดูคำตอบ

so as to

In other words, to be careful. ลำดับความ

4:52

พูดอีกอย่างก็คือ ต้องระมัดระวัง

ลำดับความ

In other words: กล่าวแนวคิดเดิมซ้ำด้วยถ้อยคำใหม่

In other words เป็นสัญญาณว่ากำลังจะกล่าวซ้ำด้วยถ้อยคำใหม่ โดยบอกผู้ฟังว่าคำต่อไปนี้สื่อใจความพื้นฐานเดิมให้ชัดหรือเข้าใจง่ายขึ้น ในประโยคนี้ to be careful เป็นการกล่าวใหม่ถึงสิ่งที่พูดไว้ก่อนหน้า สำนวนนี้ใช้จัดระเบียบข้อมูล ไม่ได้เพิ่มเหตุผลหรือตัวอย่างใหม่ เมื่อได้ยิน ให้เชื่อมข้อความที่ตามมากับแนวคิดก่อนหน้า และเข้าใจว่าเป็นคำอธิบายของแนวคิดนั้น

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ In other words เพื่อกล่าวแนวคิดเดิมซ้ำให้ง่ายขึ้น

  1. She is bilingual. Therefore, Spanish is a language.
  2. She is bilingual. For example, she studies every evening.
  3. She is bilingual. In other words, she speaks two languages.
ดูคำตอบ

She is bilingual. In other words, she speaks two languages.

And the best way of doing that is learning the difference between what's safe to eat and what's not. ไวยากรณ์

4:54

และวิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนั้นก็คือการเรียนรู้ความแตกต่างระหว่างสิ่งที่ปลอดภัยและสิ่งที่ไม่ปลอดภัย

ไวยากรณ์

best way of doing that is ... between A and B: บอกวิธีและสองหมวดหมู่

โครงสร้าง the best way of doing that is + -ing ใช้บอกวิธีที่ผู้พูดมองว่ามีประสิทธิภาพที่สุดในการบรรลุเป้าหมายที่กล่าวไว้แล้ว ในที่นี้ that ย้อนกลับไปหมายถึงการระมัดระวัง ส่วน learning ... บอกวิธีที่เสนอ อีกรูปแบบที่พบบ่อยคือ the best way to do that is to + คำกริยา แต่ประโยคนี้ใช้ of + -ing และ is + -ing The difference between A and B สร้างหมวดหมู่ที่นำมาเปรียบต่างกันสองด้าน what's not เป็นรูปย่อของ what's not safe to eat โดยละคำที่ซ้ำออกเพราะส่วนแรกทำให้เข้าใจความหมายได้ชัดเจนแล้ว

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้โครงสร้างบอกวิธีและการเปรียบต่างแบบ between A and B ได้ถูกต้อง

  1. I want to feed the pets safely. The best way of doing that is learning the difference between food they can eat or food they cannot.
  2. I want to feed the pets safely. The best way of doing that is learning the difference between food they can eat and food they cannot.
  3. I want to feed the pets safely. The best way doing that is learning the difference between food they can eat and food they cannot.
ดูคำตอบ

I want to feed the pets safely. The best way of doing that is learning the difference between food they can eat and food they cannot.

Speaking of which, ลำดับความ

4:59

พูดถึงเรื่องนี้

what was the answer to your question, Beth?

5:00

คำตอบสำหรับคำถามของคุณคืออะไรนะ Beth?

ลำดับความ

Speaking of which: เปลี่ยนไปยังหัวข้อที่เกี่ยวข้อง

Speaking of which ย้อนอ้างถึงเรื่องหรือความคิดที่เพิ่งพูดถึง แล้วใช้เป็นสะพานไปยังหัวข้อที่เกี่ยวข้อง ในประโยคนี้มีความหมายในทำนองว่า “เรื่องนี้ทำให้นึกถึงอีกอย่างที่เกี่ยวกัน: คำตอบคืออะไรนะ” วลีนี้ช่วยจัดลำดับบทสนทนา แม้จุดสนใจจะเปลี่ยนไป แต่คำถามใหม่ยังเชื่อมโยงกับเรื่องก่อนหน้าอย่างชัดเจน คำว่า which อ้างถึงหัวข้อก่อนหน้า ไม่ได้ใช้ถามว่า “อันไหน”

แบบฝึกหัด

เพื่อนเพิ่งบอกว่าชั้นเรียนจะไปพิพิธภัณฑ์ในวันศุกร์ คำตอบใดใช้หัวข้อก่อนหน้าเพื่อเปลี่ยนไปถามเรื่องที่เกี่ยวข้องอย่างเป็นธรรมชาติ

  1. By the way, my cousin has a blue bicycle.
  2. Speaking of which, do we need to bring our lunches?
  3. In other words, the museum opens on Friday.
ดูคำตอบ

Speaking of which, do we need to bring our lunches?

Ah, I asked you,

5:03

อ้อ ฉันถามคุณว่า

"What color are death cap mushrooms?"

5:04

"เห็ดหมวกมฤตยูมีสีอะไร"

You said red,

5:07

คุณตอบว่าสีแดง

which I also thought was the answer,

5:08

ซึ่งฉันก็คิดว่าเป็นคำตอบนั้นเหมือนกัน

but actually, they are white. ลำดับความ

5:10

แต่ที่จริงแล้ว พวกมันมีสีขาว

ลำดับความ

but actually, they are white: แก้ไขสิ่งที่คาดไว้

but actually บอกว่าข้อมูลที่ตามมาใช้แก้ไขความเชื่อเดิมหรือคำตอบที่คาดไว้ but แสดงความขัดแย้ง ส่วน actually นำเข้าสู่สิ่งที่เป็นจริง ในประโยคนี้ they are white คือข้อมูลที่ใช้แก้ไข คำคู่นี้มักใช้ในรูปแบบ I thought A, but actually B ข้อมูลใหม่ที่สำคัญจะอยู่หลัง but actually

แบบฝึกหัด

ประโยคใดใช้ but actually เพื่อแทนที่ความเชื่อเดิมด้วยข้อมูลที่ถูกต้อง

  1. I thought the bus left at nine, for example, it leaves at ten.
  2. I thought the bus left at nine, in other words, it leaves at ten.
  3. I thought the bus left at nine, but actually, it leaves at ten.
ดูคำตอบ

I thought the bus left at nine, but actually, it leaves at ten.

Right, it's time to recap the vocabulary we've learned about foraging, ลำดับความ

5:12

เอาล่ะ ถึงเวลาทบทวนคำศัพท์ที่เราเรียนรู้เกี่ยวกับการหาของป่ากันแล้ว

ลำดับความ

It's time to recap: เปลี่ยนเข้าสู่ช่วงทบทวน

It's time to recap เป็นสัญญาณว่ากำลังเปลี่ยนเข้าสู่ช่วงทบทวนสั้น ๆ ในประโยคนี้ ผู้พูดบอกผู้ฟังว่าคำอธิบายหลักกำลังจะจบลง และต่อไปจะย้อนกลับมาทบทวนคำศัพท์เกี่ยวกับการหาอาหารในธรรมชาติ โครงสร้าง It's time to + คำกริยารูปพื้นฐาน แสดงว่าถึงเวลาที่กิจกรรมถัดไปควรเริ่มแล้ว recap หมายถึงการย้อนทบทวนประเด็นสำคัญอย่างสั้น ๆ จึงช่วยนำผู้ฟังจากช่วงหนึ่งของบทเรียนไปสู่อีกช่วงหนึ่ง

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยคำบอกช่วงจากบทเรียนนี้ที่ใช้ประกาศการทบทวน: ____ today's main ideas.

ดูคำตอบ

It's time to recap

starting with horticulturalist, ลำดับความ

5:16

เริ่มจาก horticulturalist (นักพืชสวน)

a person who studies or grows plants.

5:19

คือผู้ที่ศึกษาหรือปลูกพืช

ลำดับความ

starting with ...: ระบุรายการแรก

Starting with horticulturalist บอกผู้ฟังว่ารายการใดมาก่อนในการทบทวนคำศัพท์ วลีนี้จัดลำดับข้อมูลโดยแนะนำ horticulturalist ก่อน และทำให้คาดได้ว่าจะมีรายการอื่นตามมา Starting with + คำนามหรือกลุ่มคำนาม เป็นวลี -ing ที่เชื่อมกลับไปยังการกระทำหลักในประโยคก่อนหน้า ในที่นี้วลีนี้เติมความคิดว่า “recap the vocabulary, starting with horticulturalist” ให้สมบูรณ์ เมื่ออยู่ลำพัง ส่วนนี้เป็นการต่อจากอนุประโยคก่อนหน้า ไม่ใช่ประโยคทางการที่สมบูรณ์

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยวลีสองคำจากบทเรียนที่ใช้ระบุรายการแรก: We'll check every bag, ____ the blue one.

ดูคำตอบ

starting with

If you have a deep knowledge of a subject,

5:22

หากคุณมี a deep knowledge (ความรู้เชิงลึก) เกี่ยวกับเรื่องใดเรื่องหนึ่ง

you have a thorough understanding of it,

5:24

คุณจะมีความเข้าใจอย่างถ่องแท้ในเรื่องนั้น

gained from experience and study.

5:26

ซึ่งได้มาจากประสบการณ์และการศึกษา

Scanning involves searching a wide area with your eyes to find some particular thing.

5:29

Scanning (การกวาดสายตา) เกี่ยวข้องกับการค้นหาในพื้นที่กว้างด้วยสายตาเพื่อหาสิ่งใดสิ่งหนึ่ง

If you're 110% sure about something,

5:35

หากคุณ 110% sure (มั่นใจ 110%) เกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่าง

you're absolutely certain,

5:38

แสดงว่าคุณมั่นใจอย่างยิ่งยวด

you have no doubt.

5:39

คุณจะไม่มีข้อกังขาเลย

A stigma is an unfair negative belief about something.

5:41

A stigma (ตราบาป) คือความเชื่อเชิงลบที่ไม่เป็นธรรมเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่าง

And finally, to exercise caution is a more formal way of saying to be careful, การใช้คำ

5:45

และสุดท้าย to exercise caution (ใช้ความระมัดระวัง) เป็นวิธีพูดที่เป็นทางการกว่าของคำว่าระมัดระวัง

การใช้คำ

to exercise caution ... to be careful: ภาษาทางการและภาษาในชีวิตประจำวัน

โครงสร้าง A is a more formal way of saying B บอกว่า A และ B มีความหมายพื้นฐานคล้ายกัน แต่ A ใช้ในสถานการณ์ที่เป็นทางการกว่า ในประโยคนี้ to exercise caution คือ A และ to be careful คือ B หลัง way of ให้ใช้รูป -ing ดังนั้น saying จึงเป็นรูปที่เป็นธรรมชาติ โครงสร้างนี้เปรียบเทียบวิธีสื่อความคิดเดียวกัน ไม่ได้หมายความว่า A และ B จะแทนกันได้ในทุกประโยค

แบบฝึกหัด

ประโยคใดเหมาะที่สุดสำหรับประกาศความปลอดภัยอย่างเป็นทางการในสถานี

  1. Passengers, be careful on the wet platform.
  2. Passengers are advised to exercise caution on the wet platform.
  3. Hey, watch out—the platform is wet!
ดูคำตอบ

Passengers are advised to exercise caution on the wet platform.

something you should definitely remember if you go wild foraging yourself.

5:50

ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณควรจำไว้ให้ดีหากคุณออกไปหาของป่าด้วยตัวเอง

Once again, our six minutes are up. วลี

5:54

เวลา 6 นาทีของเราหมดลงอีกครั้งแล้ว

วลี

our six minutes are up: เวลาที่จัดสรรไว้สิ้นสุดลงแล้ว

เมื่อช่วงเวลาหนึ่ง is up หมายความว่าเวลาที่อนุญาตหรือวางแผนไว้ได้สิ้นสุดลงแล้ว Our six minutes are up หมายถึงช่วงหกนาทีที่ผู้พูดได้รับได้จบลงแล้ว โดย up ตรงนี้ไม่ได้หมายถึง «อยู่ข้างบน» Once again หมายถึงเหตุการณ์นี้เคยเกิดขึ้นแล้วและกำลังเกิดขึ้นอีกครั้ง ในประโยคนี้ใช้เพื่อเกริ่นเข้าสู่การปิดท้ายแบบเดิมที่เกิดซ้ำ

แบบฝึกหัด

เติมประโยคด้วยรูป be up สองคำที่หมายถึงเวลาที่จัดสรรไว้ได้สิ้นสุดลงแล้ว: Please stop writing; your time ____.

ดูคำตอบ

is up

If you enjoyed this episode,

5:56

หากคุณสนุกกับตอนนี้

you'll find a quiz and worksheet to practice the vocabulary on our website,

5:58

คุณจะพบกับแบบทดสอบและใบงานเพื่อฝึกฝนคำศัพท์ได้บนเว็บไซต์ของเรา

bbclearningenglish.com.

6:02

bbclearningenglish.com

See you again soon.

6:04

แล้วพบกันใหม่เร็ว ๆ นี้

Bye for now.

6:05

ลาไปก่อนนะ

Goodbye.

6:06

ลาก่อน

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

6:08

Six Minute English จาก bbclearningenglish.com