ขยะพลาสติกที่ถูกเอนไซม์ย่อยสลาย ⏲️ 6 Minute English: บทเรียนภาษาอังกฤษ

6 Minute English from bbclearningenglish.com.

6 Minute English จาก bbclearningenglish.com

Hello, this is 6 Minute English from BBC Learning English.

สวัสดีค่ะ นี่คือ 6 Minute English จาก BBC Learning English

I'm Neil.

ผม นีล

And I'm Beth.

และฉัน เบธ ค่ะ

Plastic pollution is a problem we've discussed before on 6 Minute English. ไวยากรณ์

มลพิษจากพลาสติกเป็นปัญหาที่เราเคยพูดคุยกันมาก่อนใน 6 Minute English

It's an environmental issue which,

มันเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมซึ่ง

like the growing amounts of plastic waste,

เหมือนกับปริมาณขยะพลาสติกที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ

isn't going away. กริยาวลี

มันจะไม่หายไปไหน

And now microparticles of plastic have even been found,

และตอนนี้ก็มีการค้นพบอนุภาคไมโครพลาสติกแล้วด้วย

can you guess where, Beth?

คุณเดาได้ไหมคะว่าที่ไหน เบธ?

Hmm, let me guess.

อืม ให้ฉันเดาดูนะ

Uh in our food,

เอ่อ ในอาหารของเรา,

inside dead animals,

ในซากสัตว์ที่ตายแล้ว,

at the North Pole?

ที่ขั้วโลกเหนือหรอคะ?

Hmm.

อืมม

At the top of Mount Everest,

บนยอดเขาเอเวอเรสต์ครับ

although the other places you mentioned are true as well. ไวยากรณ์

ถึงแม้ว่าสถานที่อื่น ๆ ที่คุณพูดถึงจะถูกต้องเหมือนกันก็เถอะ

Plastic is a tough problem to fix, ไวยากรณ์

พลาสติกเป็นปัญหาที่แก้ไขได้ยาก

but fortunately scientists may now have found a solution. ไวยากรณ์

แต่โชคดีที่ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์อาจจะพบวิธีแก้ปัญหาแล้ว

In this program, we'll be hearing about chemical recycling, ลำดับความ

ในรายการนี้ เราจะได้ฟังเกี่ยวกับการรีไซเคิลทางเคมี

a groundbreaking way of making old plastic new again. วลี

วิธีที่ล้ำสมัยในการทำพลาสติกเก่าให้เป็นพลาสติกใหม่อีกครั้ง

And as usual, we'll be learning some useful new vocabulary as well. วลี

และเช่นเคย เราก็จะได้เรียนรู้คำศัพท์ใหม่ ๆ ที่มีประโยชน์ด้วย

But first, I have a question for you, Beth. ลำดับความ

แต่ก่อนอื่น ผมมีคำถามให้คุณครับ เบธ

Visit the country or seaside and you'll soon see evidence of plastic waste. ไวยากรณ์

ลองไปเที่ยวชนบทหรือริมทะเลสิ แล้วคุณจะเห็นร่องรอยของขยะพลาสติกในไม่ช้า

According to the UN, ลำดับความ

จากข้อมูลของสหประชาชาติ

around 400 million tons of new plastic is produced every year,

มีการผลิตพลาสติกใหม่ราว ๆ 400 ล้านตันในทุก ๆ ปี

much of it going to waste. ไวยากรณ์

ซึ่งส่วนใหญ่จะกลายเป็นขยะ

It's hard to imagine what 400 million tons looks like, ไวยากรณ์

ยากที่จะจินตนาการว่า 400 ล้านตันมันดูเป็นยังไง

so which of the following,

ดังนั้นสิ่งใดต่อไปนี้

if you placed on a set of scales, ไวยากรณ์

ถ้าคุณเอามันไปวางบนเครื่องชั่ง

would weigh about the same?

จะมีน้ำหนักพอ ๆ กัน?

Is it A,

A,

all the people on Earth,

คนทั้งหมดบนโลก

B,

B,

all the cars on Earth,

รถยนต์ทั้งหมดบนโลก

or C,

หรือ C,

all the elephants on Earth?

ช้างทั้งหมดบนโลก?

Hmm,

อืม

I think all the cars on Earth would weigh about 400 million tons.

ฉันคิดว่ารถยนต์ทั้งหมดบนโลกน่าจะหนักประมาณ 400 ล้านตันค่ะ

Okay, Beth,

โอเค เบธ

we'll find out if that's the right answer later. กริยาวลี

เดี๋ยวเราค่อยมาดูกันว่านั่นเป็นคำตอบที่ถูกไหม

Globally, less than 10% of all plastic gets recycled. ไวยากรณ์

ทั่วโลกมีพลาสติกไม่ถึง 10% ที่ถูกนำไปรีไซเคิล

Some gets incinerated or burnt, การใช้คำ

บางส่วนถูกนำไปเผาทำลาย

and about half of all plastic waste goes straight to landfill, การใช้คำ

และประมาณครึ่งหนึ่งของขยะพลาสติกทั้งหมดถูกส่งตรงไปยังหลุมฝังกลบขยะ

meaning it's buried underground.

ซึ่งหมายความว่ามันถูกฝังอยู่ใต้ดิน

But as reporter for BBC World Service program People Fixing the World,

แต่ในฐานะนักข่าวของรายการ People Fixing the World จาก BBC World Service

William Kremer explained,

วิลเลียม เครเมอร์ อธิบายไว้ว่า

this only fixes part of the problem. วลี

วิธีนี้แก้ปัญหาได้แค่บางส่วนเท่านั้น

Uh so there is a mechanical process

เอ่อ มันเลยมีกระบวนการทางกลศาสตร์

where some plastics can be sort of melted down โน้ต

ที่พลาสติกบางชนิดสามารถถูกนำไปหลอมละลาย

and remolded into a new shape or a new form. วลี

และขึ้นรูปใหม่ให้ออกมาในรูปทรงหรือรูปร่างใหม่ได้

Um but not all plastics can go through that process at all. ไวยากรณ์

อืม แต่ไม่ใช่ว่าพลาสติกทุกชนิดจะสามารถผ่านกระบวนการนั้นได้ทั้งหมด

And also it loses a little bit of quality every time you do that, ไวยากรณ์

และมันยังสูญเสียคุณภาพไปนิดหน่อยในทุก ๆ ครั้งที่คุณทำแบบนั้น

so it will become slightly more brittle.

ดังนั้นมันจะเปราะแตกง่ายขึ้นเล็กน้อย

So it's actually more downcycling than recycling ลำดับความ

เพราะงั้นจริง ๆ แล้วมันเป็นเหมือนการดาวน์ไซเคิลมากกว่าการรีไซเคิล

that every time it goes through that process, ไวยากรณ์

ที่ทุกครั้งที่มันผ่านกระบวนการนั้น

it gets less useful.

ประโยชน์ของมันจะลดลง

Each time plastic is recycled,

ทุกครั้งที่พลาสติกถูกรีไซเคิล

it gets more brittle,

มันจะเปราะแตกง่ายขึ้น

meaning it's easier to break or crack.

หมายความว่ามันหักหรือร้าวได้ง่ายกว่าเดิม

As a result, what we call recycling is actually downcycling, ลำดับความ

ผลก็คือ สิ่งที่เราเรียกว่าการรีไซเคิล จริง ๆ แล้วมันคือการดาวน์ไซเคิล

creating recycled products

ซึ่งสร้างผลิตภัณฑ์รีไซเคิล

which are less valuable and of lower quality than the original waste product. ไวยากรณ์

ที่มีมูลค่าน้อยกว่าและคุณภาพต่ำกว่าขยะดั้งเดิมที่เป็นต้นทาง

And that's where the new discovery fits in. กริยาวลี

และนั่นคือจุดที่การค้นพบใหม่นี้เข้ามามีบทบาท

Chemical recycling uses enzymes, การใช้คำ

การรีไซเคิลทางเคมีใช้เอนไซม์

natural chemicals ไวยากรณ์

สารเคมีตามธรรมชาติ

which cause changes in other chemicals without being changed themselves.

ที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในสารเคมีอื่น ๆ โดยที่ตัวมันเองไม่เปลี่ยนแปลง

Certain enzymes have evolved the ability วลี

เอนไซม์บางชนิดมีวิวัฒนาการในการ

to break down plastic into its basic building blocks กริยาวลี

ย่อยสลายพลาสติกไปเป็นโครงสร้างพื้นฐานของมัน

and use that to make new plastic.

และนำสิ่งนั้นไปใช้สร้างพลาสติกใหม่

The problem is that very few enzymes exist

ปัญหาคือ มีเอนไซม์น้อยมาก

which can break the chemical bonds in stronger plastics, การใช้คำ

ที่สามารถทำลายพันธะเคมีในพลาสติกที่แข็งแรงกว่าได้

like PET, วัฒนธรรม

อย่างเช่น PET

the plastic used in drinks bottles.

พลาสติกที่ใช้ทำขวดเครื่องดื่ม

At least that's what scientists used to think, ลำดับความ

อย่างน้อยนั่นก็คือสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เคยคิดกัน

until researcher Sintawee Sulaiman ลำดับความ

จนกระทั่งนักวิจัย ซินทวี สุไลมาน

took a autumn walk in the park

ไปเดินเล่นในสวนช่วงฤดูใบไม้ร่วง

near her laboratory at the University of Osaka, Japan.

ใกล้ห้องแล็บของเธอที่มหาวิทยาลัยโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น

In a pile of rotting leaves,

ในกองใบไม้ที่กำลังเน่าเปื่อย

she discovered the microorganism leaf branch compost cutinase,

เธอได้ค้นพบจุลินทรีย์เอนไซม์คิวทิเนสจากกองปุ๋ยหมักกิ่งไม้ใบไม้

or LCC for short. วลี

หรือเรียกสั้น ๆ ว่า LCC

Sintawee mixed LCC with plastic

ซินทวีผสม LCC กับพลาสติก

and left it in her lab overnight. วลี

และทิ้งไว้ในห้องแล็บของเธอข้ามคืน

She was surprised to return the next morning ไวยากรณ์

เธอรู้สึกประหลาดใจมากที่กลับมาในเช้าวันรุ่งขึ้น

and find the plastic gone,

และพบว่าพลาสติกนั้นหายไปแล้ว

eaten by the enzyme. ไวยากรณ์

ถูกกัดกินโดยเอนไซม์

The news spread,

ข่าวนี้แพร่กระจายออกไป

and soon scientists were predicting a major breakthrough, การใช้คำ

และไม่นานนักวิทยาศาสตร์ก็พากันทำนายถึงความก้าวหน้าครั้งสำคัญ

as William Kremer reported

ตามที่ วิลเลียม เครเมอร์ ได้รายงาน

for BBC World Service program People Fixing the World.

ในรายการ People Fixing the World ของ BBC World Service

This discovery wasn't the end of the story, สำนวน

การค้นพบนี้ไม่ใช่จุดจบของเรื่องราว

but the beginning.

แต่มันคือจุดเริ่มต้น

LCC showed promise in breaking down PET plastic, วลี

LCC มีแนวโน้มที่ดีในการย่อยสลายพลาสติก PET

but it needed a lot more work to become stable and effective. วลี

แต่มันยังต้องการงานวิจัยอีกมากเพื่อให้มีความเสถียรและมีประสิทธิภาพ

The LCC enzyme showed promise

เอนไซม์ LCC แสดงให้เห็นถึงแววความสำเร็จ

in breaking down even strong plastics.

ในการย่อยสลายแม้กระทั่งพลาสติกที่แข็งแรง

If something shows promise,

ถ้าบางสิ่ง shows promise

it has the potential to be successful in the future. วลี

สิ่งนั้นมีศักยภาพที่จะประสบความสำเร็จในอนาคต

Since then, สำนวน

ตั้งแต่นั้นมา

that promise has started to come true.

แนวโน้มนั้นก็เริ่มกลายเป็นความจริง

Scientists in France have used LCC to develop new enzymes, ไวยากรณ์

นักวิทยาศาสตร์ในฝรั่งเศสได้ใช้ LCC เพื่อพัฒนาเอนไซม์ตัวใหม่

and by 2025 they plan to recycle 50,000 tons of plastic waste annually, ไวยากรณ์

และภายในปี 2025 พวกเขามีแผนที่จะรีไซเคิลขยะพลาสติก 50,000 ตันต่อปี

including strong plastics like PET and nylon, ลำดับความ

รวมถึงพลาสติกที่แข็งแรงเช่น PET และไนลอน

which is used to make clothes. ไวยากรณ์

ซึ่งใช้สำหรับทำเสื้อผ้า

But there's still work to do. วลี

แต่ยังคงมีสิ่งที่ต้องทำอีก

50,000 tons sounds a lot, ไวยากรณ์

50,000 ตันฟังดูเยอะนะ

but not as much as the 400 million tons

แต่มันก็ไม่ได้มากเท่า 400 ล้านตัน

of plastic waste in your question, Neil.

ของปริมาณขยะพลาสติกในคำถามของคุณเลย นีล

So what was the correct answer?

แล้วคำตอบที่ถูกต้องคืออะไรเหรอ?

Right,

ใช่เลย

I asked you what else would weigh about 400 million tons,

ผมถามคุณว่ามีอะไรอีกที่จะหนักประมาณ 400 ล้านตัน

the amount of new plastic we produce each year.

ซึ่งเป็นปริมาณพลาสติกใหม่ที่เราผลิตในแต่ละปี

You guessed all the cars on Earth would weigh the same,

คุณเดาว่ารถยนต์ทั้งหมดบนโลกจะมีน้ำหนักเท่ากัน

which was the wrong answer,

ซึ่งเป็นคำตอบที่ผิดครับ

I'm afraid, Beth. น้ำเสียง/เจตนา

เสียใจด้วย เบธ

In fact,

ที่จริงแล้ว

it was all the people on Earth.

มันคือประชากรคนทั้งหมดบนโลกครับ

Okay, let's recap the vocabulary we've learned in this program, ลำดับความ

โอเค เรามาทบทวนคำศัพท์ที่ได้เรียนรู้กันในรายการนี้ดีกว่า

starting with incinerate, วลี

เริ่มจากคำว่า incinerate

another word for burn.

เป็นอีกคำหนึ่งของคำว่า burn (เผา)

Landfill is a method of dealing with rubbish วลี

Landfill เป็นวิธีการจัดการขยะ

by burying it in large holes in the ground.

โดยการฝังมันลงไปในหลุมขนาดใหญ่บนพื้นดิน

The adjective brittle means easily broken or snapped.

คำคุณศัพท์ brittle หมายถึง แตกหักหรือเปราะได้ง่าย

Downcycling is recycling,

Downcycling คือการรีไซเคิล

but in such a way that the resulting product ไวยากรณ์

แต่ด้วยวิธีที่ผลิตภัณฑ์ผลลัพธ์ที่ได้ออกมา

is less valuable or of lower quality than the original.

มีมูลค่าน้อยกว่าหรือมีคุณภาพต่ำกว่าของเดิม

Enzymes are chemicals found in living cells

Enzymes คือสารเคมีที่พบในเซลล์ของสิ่งมีชีวิต

which cause changes in other chemicals to happen

ซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในสารเคมีชนิดอื่น

while not being changed themselves.

โดยที่ตัวมันเองไม่เปลี่ยนแปลง

And finally,

และสุดท้าย

if something shows promise,

ถ้าบางสิ่ง shows promise

it has a lot of potential for success in the future.

สิ่งนั้นมีศักยภาพหรือแนวโน้มที่จะประสบความสำเร็จอย่างมากในอนาคต

Once again,

เอาล่ะ

our 6 minutes are up.

เวลา 6 นาทีของเราหมดลงแล้ว

But remember to join us again

แต่อย่าลืมกลับมาพบกับเราอีกครั้งนะ

next time here at 6 Minute English.

คราวหน้าที่นี่ 6 Minute English

Goodbye for now.

ลาก่อนสำหรับตอนนี้

Bye.

ลาก่อน

6 Minute English

6 Minute English

from bbclearningenglish.com.

จาก bbclearningenglish.com