Matsutake Mantarları Neden Bu Kadar Pahalı | So Expensive: İngilizce çalışma notları

Business Insider

Öğrenme zorluğu
574 kelime 164 kel/dk

Video özeti: Video, Gihei Fujiwara'yı izleyerek az hasadın, kırılgan çamların ve elle toplamanın matsutake mantarını neden pahalı yaptığını açıklar. Başlıca İngilizce öğrenme noktaları: 1. what makes these mushrooms so expensive? — Dil bilgisi ve cümle kalıpları: what + make + nesne + sıfat ile yüksek fiyat gibi bir niteliğin nedenini sorun. 2. create a delicate balance — Deyimler ve mecazlı ifadeler: balance sözcüğünü hassas bir ekosistem olarak anlayın ve bir değişikliğin sonucu nasıl bozduğunu anlatın. 3. were listed as vulnerable — Sözcük anlamı ve kullanım düzeyi: resmi koruma statüsünü bildiren edilgen yapıyı tanıyın ve vulnerable durumunu yok oluştan ayırın.

Bu derste

Every year, Gihei Fujiwara goes into the mountains hunting for this.

0:00

Gihei Fujiwara her yıl bunu aramak için dağlara gider.

A matsutake mushroom.

0:04

Bir matsutake mantarı.

If the harvest is low, Dilbilgisi

0:07

Hasat az olursa,

wholesale matsutake can cost over $500 per kilogram.

0:09

matsutake mantarının toptan fiyatı kilogram başına 500 doları aşabilir.

Dilbilgisi

If the harvest is low, ... can cost over $500 per kilogram: koşul ve olası sonuç

if yan tümcesi bir koşul belirler: mevsimlik hasat miktarı düşüktür. Gerçeklere veya gerçekçi olasılıklara dayanan koşul cümlelerinde İngilizce, if sonrasında normalde geniş zaman kullanır; bu nedenle will be değil, is kullanılmıştır. Ana cümledeki can, bu koşul altında ortaya çıkabilecek bir sonucu ifade eder: matsutakenin toptan fiyatı kilogram başına 500 doları aşabilir. Burada yetenek değil olasılık anlatılır ve sonuç garanti edilmez.

Alıştırma

Hangi cümle bir tahmin veya varsayımsal sonuç yerine, gerçek bir koşul altında tekrarlanabilen bir olasılığı ifade eder?

  1. If supplies were limited, prices would rise sharply.
  2. If supplies are limited, prices can rise sharply.
  3. If supplies are limited, prices will rise sharply.
Cevabı göster

If supplies are limited, prices can rise sharply.

And over the past 70 years, Dilbilgisi

0:13

Üstelik son 70 yılda,

Japan's harvest has declined by over 95%. Kalıp ifadeler

0:15

Japonya'daki hasat miktarı %95'ten fazla azaldı.

Dilbilgisi

over the past 70 years ... has declined: bugüne kadarki birikmiş değişim

Over the past 70 years, 70 yıl önce başlayıp bugüne kadar uzanan bir dönemi belirtir. Dönem şimdiki zamanı da içerdiği için present perfect biçimi has declined ile doğal olarak kullanılır. Has declined, %95'lik düşüşü geçmişteki başlangıç noktasıyla bugün arasında birikmiş bir değişim olarak sunar. declined gibi simple past biçimi ise normalde between 1950 and 2020 gibi tamamlanmış bir zaman aralığı gerektirir.

Alıştırma

Raporu increase fiilinin present perfect biçimiyle tamamlayın: Over the past decade, online sales ____ by 40%.

Cevabı göster

have increased

Kalıp ifadeler

declined by over 95%: düşüşün büyüklüğünü belirtme

Decline by + miktar, düşüşün ne kadar büyük olduğunu belirtir. Buradaki by over 95%, hasadın önceki miktarının %95'inden fazlasını kaybettiğini ve %5'ten azının kaldığını anlatır. Over, 95% ifadesini niteler ve daha fazla anlamına gelir.

Alıştırma

Düşüşün büyüklüğünü belirten edatla cümleyi tamamlayın: The number of visitors declined ____ 20% last year.

Cevabı göster

by

Now, the mushroom's future is unclear.

0:19

Şimdi ise bu mantarın geleceği belirsiz.

So what makes these mushrooms so expensive? Dilbilgisi

0:23

Peki bu mantarları bu kadar pahalı yapan ne?

Dilbilgisi

What makes ... so expensive?: nedeni sormak

What makes + nesne + sıfat? kalıbı, nesneye bu özelliği kazandıran nedenin ne olduğunu sorar. Bu cümlede what, makes fiilinin öznesi; these mushrooms nesnesi; so expensive ise ortaya çıkan durumu anlatan bölümdür. Burada make, “üretmek” değil, “bir durumda olmasına neden olmak” anlamındadır. Bu kalıp bir fiyatın, zorluğun, sonucun veya başka bir durumun nedenini sormak için kullanılabilir.

Alıştırma

Soruyu ettirgen fiille tamamlayın: What ____ this puzzle so difficult?

Cevabı göster

makes

And why have they almost disappeared? Dilbilgisi

0:26

Ve neden neredeyse yok oldular?

Dilbilgisi

Why have they almost disappeared?: present perfect ve almost

Why have they almost disappeared? geçmişte başlayıp şimdiye kadar gelişen ve sonucu şu anda önem taşıyan bir değişimin nedenini sormak için why + have + özne + geçmiş zaman ortacı yapısını kullanır. Burada have disappeared, İngilizcedeki present perfect yapısıdır ve they öznedir. Almost, disappeared sözcüğünü niteler: yok olma tamamlanmaya çok yaklaşmıştır, ancak hâlâ bazıları kalmıştır. Bu, tamamen yok oldukları anlamına gelmez.

Alıştırma

Present perfect sorusunu doğru yardımcı fiil ve disappear fiilinin geçmiş zaman ortacıyla tamamlayın: Why ____ family-owned shops almost ____ from the town center?

Cevabı göster

have · disappeared

Matsutake can't exist without trees. Dilbilgisi

0:29

Matsutake mantarları ağaçlar olmadan var olamaz.

Dilbilgisi

Zorunlu bağımlılık için can't exist without ...

Can't exist without trees zorunlu bir bağımlılığı belirtir: ağaçlar yoksa matsutake var olamaz. Bu bağlamda ağaçlar, matsutakenin yalnızca tesadüfen yetiştiği yer değil, hayatta kalma koşuludur. Yeniden kullanılabilir yapı özne + can't/cannot + fiil + without + isim, zamir veya -ing biçimidir. without sonrasındaki öğenin eylem ya da durum için vazgeçilmez olduğunu belirtir.

Alıştırma

Zorunlu bağımlılık yapısını tamamlamak için can't, work ve without kullanın: The app ____ a network connection.

Cevabı göster

can't work without

They grow connected to the roots of red pine trees in a symbiotic relationship. Kelime

0:33

Kızılçamların köklerine bağlanarak simbiyotik bir ilişki içinde büyürler.

Kelime

a symbiotic relationship: simbiyotik bir ilişki

Bu cümlede a symbiotic relationship, iki farklı canlı olan matsutake mantarları ile kızıl çamlar arasındaki yakın biyolojik birlikteliği ifade eder. Bu ifade, onların yalnızca birbirine yakın konumda olduğunu değil, yaşamlarının ve büyümelerinin bağlantılı olduğunu anlatır. Symbiotic, relationship sözcüğünü niteleyen bilimsel bir sıfattır. Günlük bağlamlarda symbiotic bazen yakın ve karşılıklı bağımlı bir bağlantı için daha geniş anlamda kullanılır; ancak burada biyolojik anlamındadır. Terim tek başına iki canlının eşit ölçüde yarar gördüğünü her zaman göstermez; kesin etkiler bağlamdan anlaşılmalıdır.

Alıştırma

Cümleyi dersteki üç sözcüklü biyolojik ifadeyle tam olarak tamamlayın: The fungus and the tree roots exist in ____.

Cevabı göster

a symbiotic relationship

Matsutake grow in several countries,

0:38

Matsutake mantarları birçok ülkede yetişir,

including China and South Korea. Kalıp ifadeler

0:40

bunların arasında Çin ve Güney Kore de vardır.

Kalıp ifadeler

including China and South Korea: Çin ve Güney Kore dâhil

Burada including China and South Korea, several countries adlı daha geniş kümeye örnekler ekler. Çin ve Güney Kore bu kümenin üyeleridir, ancak ifade eksiksiz bir liste sunmaz. Yeniden kullanılabilir kalıp daha geniş grup + including + örnekler biçimindedir. Genel bir ifadeden onu destekleyen belirli ayrıntılara geçmeyi sağlarken gruptaki diğer üyelere de yer bırakır.

Alıştırma

Cümleyi, eksiksiz olmayan örnekler sunan dersteki sözcükle tam olarak tamamlayın: The museum displays art from several countries, ____ Mexico and Brazil.

Cevabı göster

including

But Japan's fetch the highest price. Kelime

0:42

Ancak Japonya'da yetişenler en yüksek fiyata alıcı bulur.

Kelime

fetch the highest price: en yüksek fiyata satılmak

Bu cümlede fetch, belirli bir fiyata “satılmak” veya o fiyatı “getirmek” anlamına gelir. Ürün cümlenin öznesidir: Bir şey fetches the highest price ise karşılaştırılan ürünler arasında en yüksek satış fiyatına ulaşır. Japan's, önceki bağlamda geçen Japonya'nın matsutake mantarlarını belirten kısaltılmış bir iyelik yapısıdır. Dolayısıyla cümle, farklı kökenlerden gelen ürünlerin fiyatlarını karşılaştırır.

Alıştırma

The rare coin fetched $2,000 at auction. cümlesinde fetch ne anlama gelir?

  1. bir satış fiyatına ulaştı
  2. güvenli bir şekilde saklandı
  3. ziyaretçiler için sergilendi
Cevabı göster

bir satış fiyatına ulaştı

In 2021,

0:45

2021'de,

the season's first matsutake were auctioned off for over $7,000. Öbek fiiller

0:46

sezonun ilk matsutake mantarları açık artırmada 7.000 doları aşan bir fiyata satıldı.

Öbek fiiller

auctioned off: açık artırmayla satıldı

Auction off, bir şeyi açık artırma yoluyla satmak anlamına gelen bir öbek fiildir. Edilgen yapıdaki were auctioned off, matsutake mantarlarının bu yöntemle satıldığını söyler; off, tamamlanmış satış eyleminin parçasıdır, yer bildiren bir sözcük veya bir şeyin kapatıldığına dair bir işaret değildir. for over $7,000 ifadesi satıştan elde edilen fiyatı belirtir. Edilgen yapı, dikkati ürünü kimin sattığına değil, mantarlara ve olağan dışı derecede yüksek fiyata yöneltir.

Alıştırma

Cümleyi “açık artırma yoluyla satmak” anlamındaki öbek fiille tamamlayın: The charity ____ a signed guitar to raise funds.

Cevabı göster

auctioned off

They're harvested once a year from around September to November. Kalıp ifadeler

0:52

Her yıl genellikle eylül ile kasım ayları arasında bir kez toplanırlar.

Kalıp ifadeler

yaklaşık eylülden kasıma kadar

from around September to November bir zaman aralığı belirtir: yaklaşık eylülde başlar ve kasıma kadar sürer. Around doğrudan September'ı niteler; bu yüzden başlangıç zamanını yaklaşık yapar ve kesin bir tarih vermez. Bu ifade mevsimleri veya bir dönemi, başlangıç gününü kesin olarak söylemeden anlatmanın doğal bir yoludur.

Alıştırma

Yaklaşık haziran ayında başlayıp ağustosta bittiğini doğru biçimde anlatan cümle hangisidir?

  1. The festival runs from around June to August.
  2. The festival runs from June through August.
  3. The festival runs from June to around August.
Cevabı göster

The festival runs from around June to August.

But because the domestic harvest in Japan has plummeted, Kelime

0:56

Ancak Japonya'daki yerli hasat büyük ölçüde düştüğü için,

Kelime

has plummeted: ani ve büyük bir düşüş yaşadı

has plummeted, has + plummeted geçmiş zaman ortacından oluşan present perfect yapısıdır. Burada Japonya'nın iç üretiminin aniden ve çok büyük ölçüde düştüğünü, bu sonucun da şimdiyle ilgili olduğunu anlatır. Plummet, nötr bir kelime olan decrease'ten daha güçlüdür. Haberlerde ve raporlarda küçük ya da yavaş bir değişimi değil, ani ve çarpıcı bir düşüşü belirtir.

Alıştırma

Ölçülebilir bir miktardaki ani ve çok büyük düşüşü en iyi anlatan cümle hangisidir?

  1. The price of rice has stayed nearly the same since the new crop arrived.
  2. The price of rice has decreased slightly since the new crop arrived.
  3. The price of rice has plummeted since the new crop arrived.
Cevabı göster

The price of rice has plummeted since the new crop arrived.

the price is volatile. Kelime

0:59

fiyatlar oldukça değişkendir.

Kelime

Fiyat dalgalıdır: fiyat seviyesi değil, istikrarsızlık

Burada volatile, fiyatın hızlı ve çoğu zaman büyük miktarlarda değişebildiğini ve tahmin edilmesinin zor olduğunu belirtir. Belirli bir fiyat seviyesini değil, istikrarsızlığı anlatır. Volatile bir fiyat yükselebilir de düşebilir de. Cümle, ürünün mutlaka pahalı olduğu veya fiyatının sürekli arttığı anlamına gelmez.

Alıştırma

The price is volatile. cümlesinde volatile neyi belirtir?

  1. Fiyat her zaman yüksek.
  2. Fiyat düzenli biçimde yükseliyor.
  3. Fiyat keskin ve öngörülemez biçimde değişiyor.
Cevabı göster

Fiyat keskin ve öngörülemez biçimde değişiyor.

Unlike other prized foods,

1:01

Diğer değerli gıdaların aksine,

it's not a problem of overharvesting. Anlatım akışı

1:03

sorun aşırı toplama değildir.

It's a problem of changing habitat.

1:06

Sorun, yaşam alanının değişmesidir.

Anlatım akışı

Sorun X değil, Y'dir

Bu iki cümle önce aşırı hasat açıklamasını reddeder, ardından onun yerine konuşmacının dinleyicilerin odaklanmasını istediği açıklamayı, yani yaşam alanının değişmesini koyar. It's a problem of ifadesinin tekrarlanması düzeltmeyi doğrudan ve kolay anlaşılır hâle getirir. Bu not X; Y kalıbı bilgiyi yeniden düzenler: X beklenen ya da yanlış açıklama olarak sunulurken asıl vurgu Y'ye verilir. Burada filmin temel teşhisini belirtir; X'in hiçbir etkisi olmadığını kanıtlamaz.

Alıştırma

Düzeltme kalıbını dersteki tam ifadelerle tamamlayın: The delay is ____ effort. It's ____ scheduling.

Cevabı göster

not a problem of · a problem of

Matsutake can't be grown on farms. Dilbilgisi

1:09

Matsutake mantarları çiftliklerde yetiştirilemez.

Dilbilgisi

can't be grown: edilgen yapıyla imkânsızlık

can't be grown ifadesinde can't, cannot kiplik fiilidir; be grown ise yetiştirmek anlamındaki geçişli grow fiilinin edilgen biçimidir. Matsutake eylemden etkilenendir: insanlar onu çiftliklerde başarıyla yetiştiremez. modal + be + past participle kalıbı, eylemi yapmaya çalışan kişi genel, bilinmeyen veya önemsiz olduğunda eylemden etkilenen şeye odaklanmayı sağlar.

Alıştırma

Cümleyi can't ve grow fiilinin edilgen biçimiyle tamamlayın: These medicinal plants require wild mountain soil, so they ____ on farms.

Cevabı göster

can't be grown

They have to be foraged by hand. Dilbilgisi

1:12

Doğada elle toplanmaları gerekir.

Dilbilgisi

have to be foraged by hand: edilgen yapıda gerekli el işi

have to be foraged ifadesinde have to uygulamadan kaynaklanan bir zorunluluğu belirtir; be foraged ise edilgendir: mantarlar eylemden etkilenir. Yapı have to + be + past participle şeklindedir. Burada forage, yeri zaten bilinen bir şeyi yalnızca koparmak değil, yabani yiyecek arayıp toplamak anlamına gelir. By hand, işin makine yerine insanlar tarafından elle yapıldığını belirtir.

Alıştırma

Cümleyi has to, check fiilinin edilgen biçimi ve by hand kullanarak tamamlayın: Because the scanner misses tiny cracks, every glass bottle ____.

Cevabı göster

has to be checked by hand

But foraging is no easy task. Kalıp ifadeler

1:14

Ama onları bulup toplamak hiç kolay değildir.

Kalıp ifadeler

“no easy task.”: hiç de kolay bir iş değil

no easy task bir şeyi değerlendiren kalıplaşmış bir ifadedir ve “çok zor bir şey” ya da “hiç de kolay değil” anlamına gelir. Buradaki no, kolay işlerin hiç var olmadığını söylemez; söz konusu etkinliğin zor olduğunu değerlendirir. İfade, etkinliğin tamamını zahmetli olarak gösterir ve yalnızca zor olduğunu söylemekten daha vurguludur. Buradaki task, mutlaka resmen verilmiş bir görev değil, yapılması gereken işi genel olarak anlatır.

Alıştırma

Bulmacayı çözmenin zor olacağını doğal biçimde vurgulayan cümle hangisidir?

  1. Solving this puzzle is an easy task.
  2. Solving this puzzle is no easy task.
  3. Solving this puzzle is a simple task.
Cevabı göster

Solving this puzzle is no easy task.

Gihei Fujiwara has been foraging matsutake for over 60 years. Dilbilgisi

1:18

Gihei Fujiwara, 60 yılı aşkın süredir matsutake topluyor.

Dilbilgisi

“has been foraging matsutake for over 60 years.”: 60 yılı aşkın süredir matsutake toplamak

Has been foraging ... for over 60 years, has + been + -ing yapısıyla kurulan present perfect continuous zamanıdır. Etkinliğin geçmişte başladığını ve şimdiye kadar sürdüğünü gösterir; for over 60 years ise süresini belirtir. Burada vurgu, tamamlanmış tek bir toplama işinde değil, uzun süredir devam eden etkinliktedir. Gihei Fujiwara gibi üçüncü tekil şahıs özneleriyle has, I, you, we veya they ile have kullanılır. Bu yapı, odak etkinliğin kendisindeyken devam eden bir işi, alışkanlığı veya deneyimi anlatabilir.

Alıştırma

Etkinliğin geçmişte başlayıp hâlâ sürdüğünü ve devam eden bir süreç olarak anlatıldığını en iyi gösteren cümle hangisidir?

  1. Leo has been volunteering at the community center for five years.
  2. Leo volunteered at the community center for five years.
  3. Leo has volunteered at the community center for five years.
Cevabı göster

Leo has been volunteering at the community center for five years.

There's a lot of anticipation leading up to each harvest season. Öbek fiiller

1:23

Her hasat mevsimi yaklaşırken büyük bir beklenti oluşuyor.

Öbek fiiller

leading up to + bir olay

Bu cümlede leading up to, her hasat mevsiminden önceki ve o zamana doğru ilerleyen dönem anlamına gelir. Mevsim gelmeden önce beklentinin artmasını anlatır; fiziksel olarak yukarı doğru hareket etmeyi anlatmaz. leading up to + olay veya zaman noktası kalıbı; hazırlıkları, duyguları ya da gelişmeleri o olaya giden sürecin parçaları olarak gösterir.

Alıştırma

Cümleyi bir olaydan önceki dönemi anlatan üç kelimelik ifadeyle tamamlayın: The weeks ____ the product launch were hectic.

Cevabı göster

leading up to

Gihei forages from dawn till dusk, Kalıp ifadeler

1:48

Gihei, şafaktan gün batımına kadar mantar arıyor,

Kalıp ifadeler

from dawn till dusk: şafaktan akşama kadar

From dawn till dusk, başlangıç noktası olarak şafağı ve bitiş noktası olarak akşam alacakaranlığını belirler. Bu cümlede Gihei'nin gün ışığı olan sürenin neredeyse tamamında yiyecek topladığını vurgular. from X till Y kalıbı kesintisiz bir zaman aralığını gösterir. Burada till, until ile aynı zaman sınırı işlevine sahiptir; dawn ve dusk ikilisi ise yalnızca all day demekten daha canlı bir anlatım sağlar.

Alıştırma

Cümleyi gün ışığı olan sürenin tamamını anlatan dört kelimelik ifadeyle tamamlayın: During the rescue effort, crews searched the shoreline ____.

Cevabı göster

from dawn till dusk

returning home around midday to empty out his baskets. Öbek fiiller

1:51

sepetlerini boşaltmak için öğle saatlerinde eve dönüyor.

Öbek fiiller

empty out: bir kabın içindekilerin tamamını çıkarmak

Empty out, bir kabın veya kapalı alanın içindekilerin tamamını çıkarmak anlamına gelen ayrılabilir bir öbek fiildir. Bu cümlede Gihei, topladığı her şeyi sepetlerinden çıkarıp sepetleri boş bırakır; out dışarıya doğru hareketi değil, tamamlanmış boşaltma sonucunu belirtir. Yaygın kalıplar empty out + kap ve empty + kap + out şeklindedir. Nesne bir zamirse ortaya gelir: empty it out denir, empty out it denmez.

Alıştırma

empty out ifadesinin geçmiş zaman biçimiyle cümleyi tamamlayın ve zamiri doğru yere koyun: Before washing the cooler, Ben ____.

Cevabı göster

emptied it out

Even for someone with his experience, Dilbilgisi

1:55

Onun kadar deneyimli biri için bile,

it can be hard to predict the quality of a harvest.

1:57

hasadın kalitesini tahmin etmek zor olabilir.

Dilbilgisi

Even for someone with his experience: ödünleme çerçevesi

Even for someone with his experience, ödünleme bildiren bir çerçeve kurar. for öbeği değerlendirilen kişiyi belirtir; even ise sonraki yargının en az bekleyeceğimiz durumda bile geçerli olduğunu gösterir: çok deneyimli bir toplayıcı da tahminde zorlanabilir. Aktarılabilir kalıp Even for + görünür bir avantaja sahip kişi veya grup, + şaşırtıcı ifade şeklindedir. Önce bir beklenti kurar, sonra bu beklentiyi tersine çevirir; avantajın zorluğa neden olduğu anlamına gelmez.

Alıştırma

Hangi cümle, Maya'nın eğitimine rağmen görevin şaşırtıcı derecede zor olduğu anlamına gelir?

  1. For someone without Maya's training, the task is difficult.
  2. Especially for someone with Maya's training, the task is difficult.
  3. Even for someone with Maya's training, the task is difficult.
Cevabı göster

Even for someone with Maya's training, the task is difficult.

Even with a good harvest,

2:17

Hasat iyi olduğunda bile,

these mushrooms are difficult to find.

2:18

bu mantarları bulmak zordur.

They blend in with the forest floor Öbek fiiller

2:22

Orman zeminine karışıp kamufle olurlar

Öbek fiiller

blend in with: çevreyle kaynaşmak

Bu cümlede blend in with, mantarların görünüşünün orman zeminine çok benzediğini ve bu yüzden fark edilmelerinin zor olduğunu anlatır. Malzemelerin fiziksel olarak karıştırılmasını değil, görsel kamuflajı ifade eder. Kalıp blend in with + arka plan, ortam veya grup şeklindedir. Daha geniş anlamda, bir kişinin ya da nesnenin bulunduğu ortamda göze çarpmamasını da anlatabilir.

Alıştırma

“Arka planla uyum sağlayıp fark edilmesi zorlaşmak” anlamındaki vurgulanmış ifadeyle cümleyi tamamlayın: "The moth's wings help it ____ the tree bark."

Cevabı göster

blend in with

and often don't grow at the base of a tree.

2:23

ve çoğu zaman ağacın dibinde yetişmezler.

Knowing where to look is a result of decades of foraging on this mountain. Notlar

2:27

Nereye bakılması gerektiğini bilmek, bu dağda onlarca yıllık mantar toplama deneyiminin sonucudur.

Dilbilgisi

Knowing where to look: özne olan bir ulaç öbeği

Knowing where to look, is fiilinin öznesi olarak işlev gören bir ulaç öbeğidir. Doğru arama yerini bilme becerisinin veya bilgisinin tamamını tek bir konu olarak ele alır. İçindeki where to look, soru sözcüğü + to-infinitive yapısında bir yan cümledir. “Bakılması gereken yer veya yerler” anlamına gelir; ancak doğrudan soru olmadığı için do kullanmaz ve soru cümlesi dizilişine girmez.

Alıştırma

Bilginin kendisi dilbilgisel özne olacak şekilde cümleyi vurgulanan yapıyla tamamlayın: "____ saves us time during every inspection."

Cevabı göster

Knowing where to look

Kalıp ifadeler

is a result of decades of foraging: uzun vadeli bir nedenden doğan sonuç

Bu cümlede Knowing where to look sonuç, decades of foraging ise nedendir. be a result of + neden kalıbı, bir şeyin o neden yüzünden gerçekleştiğini veya var olduğunu belirtir. Decades of, onlarca yıla yayılan bir süreyi anlatır. İfade bir bütün olarak nereye bakılacağını bilmenin çok uzun süre boyunca biriken deneyimden geldiğini gösterir.

Alıştırma

Cümleyi be a result of ifadesinin doğru biçimiyle tamamlayın: Her skill ____ decades of careful practice.

Cevabı göster

is a result of

It's exhausting work.

3:13

Bu, çok yorucu bir iştir.

But today Gihei is rewarded,

3:15

Ama bugün Gihei emeğinin karşılığını alıyor,

filling several baskets each trip. Dilbilgisi

3:17

ve her seferinde birkaç sepet dolduruyor.

Dilbilgisi

filling several baskets each trip: sonuç ekleyen bir -ing öbeği

Virgülden sonraki filling öbeği, alınan karşılığı somut bir sonuçla açıklar: Gihei her seferinde birkaç sepet doldurur. Yeni bir ana cümle başlatmak yerine ana cümleye bilgi ekler. filling eylemini yaptığı anlaşılan kişi, ana cümlenin öznesi Gihei'dir. Ana cümle + virgül + -ing öbeği kalıbı, aynı öznenin yakından bağlantılı bir eylemini veya sonucunu kısa biçimde gösterebilir.

Alıştırma

Bir sonuç eklemek için fill fiilinin -ing biçimini kullanın: The volunteers collected food all weekend, ____ three trucks with donations.

Cevabı göster

filling

But his work isn't over when the harvest ends. Anlatım akışı

3:20

Ancak hasat bittiğinde onun işi bitmiyor.

Anlatım akışı

Ama hasat bittiğinde onun işi bitmiş olmuyor

But, işin hasattan sonra durduğu yönündeki beklentiyi reddeder. Isn't over, bitmemiş anlamına gelir; burada over, bir şeyin üstünde olmayı değil, tamamlanmayı anlatır. When ile başlayan bölüm zaman sınırını belirler: hasat bitse bile onun işi devam eder. Bu olumsuz beklenti, anlatımı hasat döneminden sonra gelen ve daha az görünen işlere taşır.

Alıştırma

Cümle “his work isn't over when the harvest ends” diyerek ne yapıyor?

  1. İşinin hasattan sonra da devam ettiğini söyler.
  2. İşinin yalnızca hasat yapmak olduğunu söyler.
  3. Hasadın henüz başlamadığını söyler.
  4. İşinin hasadın üstünde yapıldığını söyler.
Cevabı göster

İşinin hasattan sonra da devam ettiğini söyler.

In the off-season, Kelime

3:24

Sezon dışında,

Kelime

Sezon dışında: en yoğun sezonun dışındaki dönemi belirtmek

In the off-season, bir eylemi zamana yerleştiren bir ifadedir. Hasatlar arasındaki dönem veya spor sezonunun dışı gibi, bir etkinliğin normal ya da en yoğun sezonunun dışındaki dönemde anlamına gelir. Cümlenin başında kullanıldığında bir sonraki eylemin ne zaman gerçekleştiğini bildirir ve daha sakin bir dönemdeki işlere ya da olaylara hazırlar. Off-season tatil demek değildir: insanlar bu dönemde bakım yapmaya, hazırlanmaya veya çalışmaya devam edebilir.

Alıştırma

Bir işletmenin ana sezonunun dışındaki daha sakin dönemi belirtmek için in the off-season ifadesini doğru kullanan cümle hangisidir?

  1. The hotel repairs its rooms above the season.
  2. The hotel repairs its rooms on the off-season.
  3. The hotel repairs its rooms in the vacation.
  4. The hotel repairs its rooms in the off-season.
Cevabı göster

The hotel repairs its rooms in the off-season.

Gihei goes back to the mountain and tries to cultivate matsutake. Kelime

3:25

Gihei tekrar dağa çıkıp matsutake yetiştirmeye çalışıyor.

Kelime

cultivate matsutake: matsutake yetiştirmek

Burada cultivate, yetişme koşullarını yöneterek veya iyileştirerek matsutake mantarlarının büyümesine bilinçli biçimde yardım etmek demektir. Mantarlar sıradan bir tarla ürünü gibi çiftlikte yetişmek yerine dağ ormanında büyüse bile insan müdahalesini anlatır. Kalıp cultivate + bir bitki, mantar veya başka bir canlı şeklindedir. Bu cümlede ilişki, özellik veya alışkanlık geliştirmek anlamındaki mecazi kullanım değil, biyolojik ve gerçek anlam vardır.

Alıştırma

Biyolojik büyümeye bilinçli olarak yardım etme anlamında cultivate sözcüğünü en iyi kullanan cümle hangisidir?

  1. Rare mushrooms grew after several days of rain.
  2. The team adjusted the soil and shade to cultivate rare mushrooms.
  3. The hikers foraged for rare mushrooms along the trail.
Cevabı göster

The team adjusted the soil and shade to cultivate rare mushrooms.

Gihei also tries to spread the spores of matsutake to help them grow. Notlar

3:47

Gihei ayrıca büyümelerine yardımcı olmak için matsutake sporlarını yaymaya çalışıyor.

Kelime

spread the spores of matsutake: matsutake sporlarını yaymak

Sporlar, mantarlar ve bazı başka canlılar tarafından üretilen çok küçük üreme birimleridir. Matsutake bir mantardır; bu nedenle doğru biyolojik sözcük seeds değil, spores olur. spread the spores ifadesinde spread, sporları daha geniş bir alana saçmak veya dağıtmak anlamına gelen geçişli bir fiildir. İfade, mantarın büyüme olasılığını artırmak için sporların yeni yerlere taşınmasını anlatır.

Alıştırma

Mantarların üremesi için doğru sözcüğü kullanan cümle hangisidir?

  1. Workers spread the seeds of the mushrooms across the damp forest floor.
  2. Workers spread the spores of the mushrooms across the damp forest floor.
  3. Workers spread the roots of the mushrooms across the damp forest floor.
Cevabı göster

Workers spread the spores of the mushrooms across the damp forest floor.

Dilbilgisi

to help them grow: amaç ve help + nesne + fiilin yalın hâli

Sondaki to help them grow mastarı, sporları yaymanın amacını belirtir: amaçlanan sonuç matsutakelerin büyümesidir. Buradaki them, sporları değil matsutakeleri ifade eder. Amaç bildiren bu ifadede help fiilinden sonra bir nesne ve fiilin yalın hâli gelir: help + them + grow. İngilizcede help sonrasındaki to sıkça atılır; ancak help them to grow da dilbilgisi açısından doğrudur. Bu kalıp, birinin bir eylemi neden yaptığını açıklamak için kullanılabilir: do X to help someone or something do Y.

Alıştırma

Cümleyi help + nesne + fiilin yalın hâli yapısıyla bir amaç ifadesi kullanarak tamamlayın: Maya moved the seedling near the window ____.

Cevabı göster

to help it grow

But cultivating matsutake this way takes around 5 years, Dilbilgisi

3:51

Ancak matsutake mantarlarını bu şekilde yetiştirmek yaklaşık beş yıl sürüyor

Dilbilgisi

Cultivating matsutake this way takes around 5 years: etkinlik + takes + süre

-ing ifadesi cultivating matsutake this way cümlenin öznesi olarak görev yapar. Bütün yetiştirme etkinliğini tek bir şey olarak adlandırdığı için fiil tekildir: take değil takes kullanılır. doing something takes + süre kalıbı, etkinliğin tamamlanması veya sonuca ulaşması için belirtilen sürenin gerektiğini anlatır. Around, 5 years ifadesini kesin değil yaklaşık bir süre yapar.

Alıştırma

Cümleyi train for a marathon ifadesinin -ing biçimiyle tamamlayın: ____ takes months of preparation.

Cevabı göster

Training for a marathon

and success isn't guaranteed. Kalıp ifadeler

3:55

ve başarı garantisi yok.

Kalıp ifadeler

success isn't guaranteed: belirsiz sonuçları ifade etmek

Success isn't guaranteed, başarılı bir sonucun mümkün olduğunu ancak bunun vaat edilemeyeceğini veya kesin kabul edilemeyeceğini belirtir. Olumsuzluk success sözcüğüne değil guaranteed sözcüğüne yöneliktir; dolayısıyla cümle başarısızlığın kesin olduğunu söylemez. Bu ifade sonucu tahmin etmeden gerçekçi bir risk sınırı çizer. Çaba, zaman veya olumlu işaretler hâlâ sonucu güvence altına almaya yetmediğinde kullanılabilir.

Alıştırma

Success isn't guaranteed ifadesine en uygun yorum hangisidir?

  1. Başarı mümkündür, ancak kimse bunu vaat edemez.
  2. Başarı kesinlikle gerçekleşmeyecek.
  3. Başarı zaten gerçekleşti.
Cevabı göster

Başarı mümkündür, ancak kimse bunu vaat edemez.

Even though this year was a big harvest, Dilbilgisi

3:58

Bu yıl hasat çok bol olsa da,

the long-term trend is in decline. Kelime

4:00

uzun vadeli eğilim düşüş yönünde.

Dilbilgisi

Even though: vurgulu bir karşıtlık ilişkisi kurmak

Even though, karşıtlık içeren bir yan cümle başlatır: normalde ana cümledeki düşünceyi daha az olası gösterecek gerçek bir bilgiyi sunar. Burada bu yılki büyük hasat iyi bir haber gibi görünür, ancak uzun vadeli eğilimin aşağı yönlü olduğu sonucunu değiştirmez. even though + özne + fiil, ana cümle yapısını kullanın. Even, beklenmedik karşıtlığı vurgulayarak kısa vadeli bir istisnayı genel eğilimden ayırmaya yardımcı olur.

Alıştırma

Cümleyi bu nottaki iki sözcüklü karşıtlık bağlacıyla tamamlayın: ____ the first test went well, the project still faces serious risks.

Cevabı göster

Even though

Kelime

long-term trend is in decline: sürekli bir uzun vadeli düşüş örüntüsü

Long-term trend, uzun bir dönem boyunca görülen genel yönü ifade eder. Tek bir yılın sonucundan çok, yıllara yayılan örüntüye ağırlık verir. Is in decline, bu genel yönü devam eden bir zayıflama ya da azalma durumu olarak sunar. Tek seferlik bir düşüşü anlatmaz ve her yılın bir öncekinden daha düşük olmasını gerektirmez.

Alıştırma

Bir şehrin otobüs yolcu sayısı bu yıl arttı, ancak on beş yıllık dönemin genelinde düştü. Veriyi en iyi hangi cümle açıklar?

  1. The city's bus ridership is in long-term decline.
  2. The city's bus ridership changes every day.
  3. The city's bus ridership declined only this year.
Cevabı göster

The city's bus ridership is in long-term decline.

In 1953, Anlatım akışı

4:03

1953'te,

Japan harvested around 6,400 metric tons of matsutake.

4:05

Japonya'da yaklaşık 6.400 metrik ton matsutake toplandı.

But in 2019,

4:09

Ancak 2019'da,

it harvested only 14 metric tons.

4:11

yalnızca 14 metrik ton toplandı.

Anlatım akışı

In 1953, ... But in 2019: veri karşıtlığını zamanla çerçevelemek

Cümle başındaki In 1953 ve But in 2019 ifadeleri zaman çıpası görevi görür: her rakam verilmeden önce okuyucuya o rakamın hangi yıla ait olduğunu söyler. Bu konumu tekrarlamak, geçmiş ile bugünü karşılaştıran paralel bir çerçeve oluşturur. But, ikinci zaman çıpasını karşıt hâle getirir; böylece sonraki rakam ilgisiz bir bilgi olarak değil, önceki ve çok daha büyük rakamla karşılaştırılarak okunur. Tarihler arasındaki fark ana mesaj olduğunda bu yapı verileri düzenlemek için kullanışlıdır.

Alıştırma

Ders kalıbıyla veri karşıtlığını tamamlayın: ilk zaman çıpası için In + year, karşıtlık bildiren zaman çıpası için But in + year kullanın. ____ 2005, the museum welcomed 900,000 visitors. ____ 2023, it welcomed only 120,000.

Cevabı göster

In · But in

One of the biggest reasons for this decline Dilbilgisi

4:15

Bu düşüşün en büyük nedenlerinden biri

is a change in how forests are maintained. Dilbilgisi

4:17

ormanların bakım biçiminin değişmesidir.

Dilbilgisi

One of the biggest reasons for X is Y: birkaç önemli nedenden biri

One of the biggest reasons for X is Y, Y'yi X'in önemli nedenlerinden biri olarak belirtir ancak tek nedenin Y olduğunu iddia etmez. Bu cümlede X, this decline; Y ise a change in how forests are maintained bölümüdür. Öznenin temel sözcüğü tekil olan One'dır. Reasons, one of the yapısından sonra geldiği için çoğuldur; ancak ana fiil One ile uyum gösterir: One ... is kullanılır, One ... are kullanılmaz. Yeniden kullanılabilecek kalıp One of the + en üstünlük bildiren sıfat + çoğul isim + for X + is Y şeklindedir.

Alıştırma

Öznenin gerçek temel sözcüğüyle uyumlu fiili kullanarak cümleyi tamamlayın: One of the main reasons for the delay ____ a shortage of trained staff.

Cevabı göster

is

Dilbilgisi

how forests are maintained: gömülü söz dizimi ve edilgen yapı

how forests are maintained ifadesi, in edatından sonra gelen gömülü bir how yan cümlesidir. Orman yönetiminin değişen yönünü, yani ormanların bakımının yapılma biçimini belirtir. Gömülü bir how yan cümlesi düz cümle sırasını kullanır: how + özne + fiil. Bu nedenle doğru sıra how forests are maintained şeklindedir. Are maintained geniş zamanda edilgen yapıdır; eylemi alan forests sözcüğünü öne çıkarır ve bakımı yapan kişileri belirtmez.

Alıştırma

Hangi tamamlama gömülü bir how yan cümlesini ve edilgen yapıyı doğru kullanır? The report examines ____.

  1. how coastal wetlands are protected
  2. how coastal wetlands protect
  3. how are coastal wetlands protected
Cevabı göster

how coastal wetlands are protected

Matsutake also grows best with red pine trees

4:52

Matsutake mantarı da en iyi kızılçam ağaçlarıyla birlikte yetişir,

that are a few decades old. Kalıp ifadeler

4:55

özellikle de ağaçlar birkaç on yıllıksa.

Kalıp ifadeler

a few decades old: yaşı on yıllar üzerinden anlatmak

Bu cümlede a few decades old, kızılçamların yaşını anlatır. Bir decade on yıldır; dolayısıyla ifade, ağaçların birkaç on yıldır büyüdüğünü belirtir ancak kesin bir yaş vermez. be + a few decades old kalıbı, birkaç on yıldır var olan ağaçları, binaları, kurumları veya başka şeyleri anlatabilir. Buradaki a few, neredeyse hiç anlamında değil, bazı ya da birkaç anlamında nötr veya olumlu bir kullanım taşır.

Alıştırma

İngilizce cümleyi birkaç on yıllık anlamına gelen tam ifadeyle tamamlayın: The community theater is ____.

Cevabı göster

a few decades old

But over the past century,

4:57

Ancak geçtiğimiz yüzyıl boyunca,

an invasive pest called pinewood nematode Kelime

4:58

çam odun nematodu adlı istilacı bir zararlı,

has been hurting the growth of red pine trees throughout Japan. Kelime

5:01

Japonya genelinde kızılçamların büyümesine zarar verdi.

Kelime

an invasive pest called ...: bir organizmayı sınıflandırıp adlandırmak

Temel isim pest, pinewood nematode adlı canlıyı zarar veren bir organizma olarak sınıflandırır. Invasive, onun bir ortama sonradan giren, yayılan ve zarar veren yerli olmayan bir organizma olduğu yönündeki ekolojik anlamı katar; burada birinin özel hayatına müdahale etme şeklindeki gündelik anlamda kullanılmaz. Called pinewood nematode, that is called pinewood nematode anlamındaki kısaltılmış bir ilgi cümleciğidir. a/an + sınıflandırma + called + ad kalıbı, resmî anlatımda bir şeyin ne olduğunu ve adını tek bir isim öbeği içinde vermeyi sağlar.

Alıştırma

İngilizce cümleyi, organizmayı zararlı bir istilacı olarak sınıflandıran ve adını tanıtan tam ifadeyle tamamlayın: Officials are tracking ____ the emerald ash borer.

Cevabı göster

an invasive pest called

Kelime

hurt the growth of: fiziksel acı değil, soyut zarar

Bu cümlede hurting the growth of, ağaçların büyümesini olumsuz etkilemek veya yavaşlatmak anlamına gelir. Hurt burada soyut anlamdadır: ağaçların fiziksel acı hissetmesini değil, bir sürecin zarar görmesini anlatır. hurt the growth of + isim kalıbı, bir koşulun normal gelişimi zorlaştırdığını anlatmak için kullanılabilir.

Alıştırma

Cümleyi “büyümeye zarar vermek veya büyümeyi yavaşlatmak” anlamındaki hedef ifadeyle tamamlayın: Air pollution is ____ young trees near the highway.

Cevabı göster

hurting the growth of

Without the trees,

5:05

Bu ağaçlar olmadan,

matsutake won't be able to survive.

5:06

matsutake mantarları hayatta kalamaz.

The mushrooms also need ample rainfall and cool temperatures Kalıp ifadeler

5:09

Mantarların ayrıca bol yağışa ve serin havaya ihtiyacı vardır,

early in the season.

5:12

özellikle sezonun başlarında.

Kalıp ifadeler

ample rainfall and cool temperatures: iki uygun koşul

ample rainfall and cool temperatures ifadesi, and ile bağlanan iki koşulu belirtir. Ample rainfall bol ve yeterli yağış anlamına gelir; aşırı miktarda yağış demek değildir. Cool temperatures hafif düşük ve serin sıcaklıkları anlatır; mutlaka soğuk veya dondurucu sıcaklıklar anlamına gelmez. İfade bir bütün olarak iyi büyüme için gereken dengeli iki koşulu sunar.

Alıştırma

Cümleyi “bol yağış ve hafif düşük, serin hava” anlamındaki hedef ifadeyle tamamlayın: The young tea plants need ____ early in the season.

Cevabı göster

ample rainfall and cool temperatures

All of these factors create a delicate balance for matsutake. Deyimler

5:14

Tüm bu etkenler matsutake için hassas bir denge oluşturur.

Deyimler

Create a delicate balance: hassas bir denge oluşturmak

Create a delicate balance ifadesinde create, ‘meydana getirmek’ veya ‘oluşturmak’ anlamına gelir; delicate balance ise birkaç güç ya da koşul arasındaki, kolayca bozulabilen istikrarlı bir ilişkiyi anlatır. Etkenlerin birbirine eşit olması gerekmez. Burada ifade, yetişme koşullarını birbirine bağımlı olarak gösterir: bir etkendeki değişiklik bütün sistemin dengesini bozabilir. X creates a delicate balance kalıbı, birkaç etkinin birlikte hassas bir denge oluşturduğu durumlara aktarılabilir.

Alıştırma

Cümleyi create ile başlayan ve ‘birlikte hassas bir denge oluşturmak’ anlamına gelen dört sözcüklü ifadeyle tamamlayın: Strict deadlines, staff well-being, and client expectations ____ in this project.

Cevabı göster

create a delicate balance

Harvests vary widely each year, Kalıp ifadeler

5:19

Hasat miktarı yıldan yıla büyük farklılık gösterir,

Kalıp ifadeler

Vary widely: büyük farklılık göstermek

Vary widely, ‘durumlar veya zamanlar arasında büyük farklılık göstermek’ anlamına gelir. Vary değişimi ya da farklılığı belirtirken widely olası değerlerin geniş bir aralığa yayıldığını anlatır; burada coğrafi yayılma anlamına gelmez. Cümlede each year karşılaştırmanın boyutunu belirler: bir yılın hasadı başka bir yılınkinden çok farklı olabilir. X varies widely by/across/between Y kalıbı, verileri veya eşit olmayan sonuçları özetlemek için kullanışlıdır.

Alıştırma

Yanıt sürelerinin departmanlar arasında büyük farklılık gösterdiği anlatılmak isteniyorsa cümleyi en iyi hangi ifade tamamlar? Response times ____ across departments, from a few minutes to several days.

  1. vary widely
  2. spread widely
  3. travel widely
Cevabı göster

vary widely

which causes big changes in price. Dilbilgisi

5:20

bu da fiyatlarda büyük değişimlere yol açar.

Dilbilgisi

which causes big changes in price: önceki yan cümlenin tamamına gönderme yapan which

Virgülle ayrılan bu yan cümlede which, yakındaki year sözcüğüne değil, hasat miktarlarının her yıl büyük ölçüde değiştiği düşüncesinin tamamına gönderme yapar. Yan cümle bu durumun sonucunu ekler: durum, fiyatlarda büyük değişikliklere neden olur. Önceki durum tek bir olgu olarak ele alındığı için which ile tekil causes fiili kullanılır. İfade, which + fiil kalıbı bir olguyu sonucuna kısa ve etkili biçimde bağlar.

Alıştırma

Örnekte which neye gönderme yapıyor?

  1. year sözcüğü
  2. Hasat miktarlarının her yıl büyük ölçüde değişmesi olgusunun tamamı
  3. Yalnızca fiyat
Cevabı göster

Hasat miktarlarının her yıl büyük ölçüde değişmesi olgusunun tamamı

In 2018,

5:23

2018'de,

prices were 20 to 50% lower than the year before Dilbilgisi

5:24

fiyatlar bir önceki yıla göre %20 ila %50 daha düşüktü,

because of a good harvest.

5:28

çünkü hasat iyi geçmişti.

Dilbilgisi

20 to 50% lower than: bir ölçütün altındaki aralığı ifade etme

20 to 50% düşüş aralığını verir, lower than ise karşılaştırma ölçütünü belirtir. Burada 2018 fiyatlarının, önceki yılın karşılık gelen fiyatlarından %20 ile %50 arasında daha düşük olduğu anlatılır. Yüzdeler, ölçüt alınan değerden ne kadar çıkarıldığını gösterir; son fiyatın kendisini göstermez. $100'dan %20 düşük bir fiyat $80, %50 düşük bir fiyat ise $50'dır.

Alıştırma

Geçen yılın fiyatı $100 ise 20 to 50% lower than last year hangi fiyat aralığını anlatır?

  1. $120 ile $150 arası
  2. $50 ile $80 arası
  3. $20 ile $50 arası
Cevabı göster

$50 ile $80 arası

But in 2019,

5:30

Ancak 2019'da,

when there was a period of dry weather, Dilbilgisi

5:31

hava bir süre kurak gittiğinde,

prices almost doubled, Dilbilgisi

5:33

fiyatlar neredeyse iki katına çıktı;

Dilbilgisi

when there was ...: geçmişteki arka plan koşulunu belirtmek

“when there was a period of dry weather” ifadesinde when, ana olay olan “prices almost doubled” için geçmişteki zamanı ve arka plan durumunu belirtir. Burada soru sormaz. “when there was + isim öbeği” kalıbı, önce geçmişteki bir dönemi ya da koşulu belirtip sonra o sırada ne olduğunu anlatmayı sağlar. “There was”, kurak hava dönemini cümleye dahil eder.

Alıştırma

“when there was a period of dry weather” ifadesinin cümledeki görevi nedir?

  1. Fiyatların saat kaçta değiştiğini sorar.
  2. Kurak havanın fiyatlar yükseldiği için oluştuğunu söyler.
  3. Ana sonuçtan önce geçmişe ait bir arka plan sunar.
Cevabı göster

Ana sonuçtan önce geçmişe ait bir arka plan sunar.

reaching over $800 per kilogram

5:35

kilogram başına 800 doları aşan fiyatlar

Dilbilgisi

almost doubled, reaching ...: ulaşılan sonuç değerini eklemek

“prices almost doubled, reaching over $800 per kilogram” ifadesinde almost doubled, artışın büyüklüğünü anlatır: fiyatlar önceki seviyesinin iki katına yaklaştı, ancak tam olarak iki katına çıkmadı. Virgülden sonraki reaching öbeği, değişimin sonucunda ulaşılan seviyeyi ekler. Bu öbeğin örtük öznesi, ana cümlenin öznesi olan prices sözcüğüdür. Sonuç bildiren bu -ing öbeği, bir değişimi ortaya çıkan sayısal değerle kısa biçimde bağlar.

Alıştırma

“The temperature rose quickly, reaching 30°C by noon” cümlesinde “reaching 30°C” neyi belirtir?

  1. Yükselmeye başlamadan önceki sıcaklık
  2. Öğle saatindeki son sıcaklık
  3. Önceki sıcaklığa eklenen derece miktarı
Cevabı göster

Öğle saatindeki son sıcaklık

in some parts of Japan.

5:37

Japonya'nın bazı bölgelerinde görüldü.

Today,

5:54

Günümüzde,

Japan imports over 90% of its matsutake

5:55

Japonya matsutake mantarlarının %90'ından fazlasını

from places like China and South Korea.

5:58

Çin ve Güney Kore gibi ülkelerden ithal ediyor.

In 2019,

6:01

2019'da,

only around 14 of the 1,000 metric tons Dilbilgisi

6:02

tüketilen 1.000 metrik tonun yalnızca yaklaşık 14 metrik tonu

consumed were harvested domestically.

6:05

ülke içinde toplanmıştı.

Dilbilgisi

14 of the 1,000 metric tons consumed were harvested domestically yapısının çözümlemesi

14 of the 1,000 metric tons ifadesi, toplam 1.000 metrik ton içinden yaklaşık 14 metrik tonluk bir miktarı seçip gösterir. Çoğul edilgen yapı were harvested bu seçilen miktarla uyumludur. consumed ana fiil değildir. the 1,000 metric tons ifadesini niteleyen ve that were consumed yapısının kısaltılmış hâli olan bir geçmiş zaman ortacıdır. Ana fiil öbeği were harvested domestically olup toplamın yaklaşık 14 metrik tonunun Japonya'da hasat edildiğini belirtir.

Alıştırma

Cümlenin doğru çözümlemesi hangisidir?

  1. were harvested domestically, ana yüklem olmak yerine consumed sözcüğünü niteler.
  2. consumed were, 1,000 metric tons miktarının tamamını anlatan tek ve kesintisiz bir fiil öbeğidir.
  3. consumed, the 1,000 metric tons ifadesini niteler ve were harvested ana fiil öbeğidir.
Cevabı göster

consumed, the 1,000 metric tons ifadesini niteler ve were harvested ana fiil öbeğidir.

Imported matsutake are more affordable

6:08

İthal matsutake mantarları daha uygun fiyatlıdır,

compared to the ones grown in Japan. Dilbilgisi

6:10

Japonya'da yetişenlere kıyasla.

Dilbilgisi

the ones grown in Japan: isim yerine kullanım ve kısaltılmış ilgi cümleciği

the ones öbeği çoğul matsutake adının yerine geçer; böylece cümle adı tekrarlamadan ithal matsutake mantarlarını Japonya'dakilerle karşılaştırır. Buradaki ones çoğul bir ad yerine kullanılan sözcüktür, one sayısı değildir. Grown in Japan, ones sözcüğünü niteler. Bu, that are grown in Japan yapısına denk olan kısaltılmış edilgen bir ilgi cümleciğidir. the ones grown in Japan bir bütün olarak Japonya'da üretilen matsutake mantarlarını ifade eder.

Alıştırma

Çoğul jackets adının yerine geçen ve elde yapılmış ceketleri ifade eden tamamlamayı seçin: These jackets are cheaper than ___.

  1. one's made by hand
  2. the ones made by hand
  3. the one made by hand
Cevabı göster

the ones made by hand

But some people consider these mushrooms Dilbilgisi

6:13

Ancak bazı insanlar bu mantarların

to be less fresh and not as flavorful.

6:14

daha az taze ve daha az lezzetli olduğunu düşünüyor.

Dilbilgisi

consider + nesne + to be + karşılaştırmalı tümleçler

consider + nesne + to be + tümleç kalıbı, birinin nesnenin belirli bir niteliğe sahip olduğuna hükmettiğini veya inandığını belirtir. Bu cümlede some people değerlendirmeyi yapan kişileri, these mushrooms nesneyi, less fresh ve not as flavorful ise birbirine bağlanmış iki tümleci gösterir. Bu yapıda consider, bir şeyi yapmayı düşünmek anlamına gelmez. İki tümleç de olumsuz bir karşılaştırma yapar. Less fresh, less + sıfat yapısını; not as flavorful ise not as + sıfat yapısını kullanır. Karşılaştırma ölçütü söylenmez, çünkü bağlam karşılaştırılan Japon matsutakelerini belirtir. Yargıyı some people grubuna bağlayan cümle, tartışmasız bir gerçek yerine bir görüş sunar.

Alıştırma

Cümleyi consider + nesne + to be kalıbıyla tamamlayın: Reviewers ____ the lighter model ____ less durable and not as powerful.

Cevabı göster

consider · to be

Matsutake with a closed cap Kelime

6:18

Şapkası kapalı matsutake mantarları

are often considered to be the most valuable.

6:20

genellikle en değerli olanlar olarak kabul edilir.

Kelime

mantar sınıflandırmasında a closed cap

Mantar anatomisinde cap, mantarın geniş üst kısmı olan şapkayı ifade eder. A closed cap, mantar olgunlaşırken henüz tamamen genişlememiş veya açılmamış bir şapkadır. Closed, gelişim aşamasını ve şeklini belirtir; üzerine ayrı bir kapak konduğu anlamına gelmez. with a closed cap ifadesi belirli bir matsutake grubunu tanımlar. Bu sınıflandırma bağlamında gözle görülen bu gelişim aşaması daha yüksek değerle ilişkilendirilir; bu nedenle bu grup çoğu zaman en değerli grup kabul edilir.

Alıştırma

Bir mantar sınıflandırma açıklamasında a closed cap ne anlama gelir?

  1. Mantarın üst kısmındaki şapka henüz tamamen açılmamıştır.
  2. Sap kesilmiş ve üzeri örtülmüştür.
  3. Mantar bir kabın içinde mühürlenmiştir.
Cevabı göster

Mantarın üst kısmındaki şapka henüz tamamen açılmamıştır.

But different sizes are used

6:22

Ancak farklı boyutlardakiler

in different types of dishes.

6:24

farklı yemek türlerinde kullanılır.

A full course meal at this inn Kalıp ifadeler

6:42

Bu handa sunulan tam bir öğün

costs around $130.

6:43

yaklaşık 130 dolar tutuyor.

Kalıp ifadeler

full course meal: birkaç servis hâlinde sunulan eksiksiz bir öğün

Yemek bağlamında course; başlangıç, ana yemek veya tatlı gibi bir öğünün bir aşamasını ya da bir servisini belirtir. A full course meal, tek bir yemek veya eğitim kursu değil, sırayla sunulan servislerin tamamıdır. Burada fiyat, konaklama yerinin sunduğu çok servisli öğünün tamamını kapsar. Bu ifadeyi bir restoran veya otelin yemek paketini anlatırken ya da paket hakkında soru sorarken kullanabilirsin.

Alıştırma

Hangi açıklama full course meal ifadesine en uygundur?

  1. birkaç servis hâlinde sunulan eksiksiz bir öğün
  2. bir öğündeki yalnızca ana yemek
  3. tek bir ücretle yenebildiği kadar yemek
Cevabı göster

birkaç servis hâlinde sunulan eksiksiz bir öğün

Due to the declining harvests, Kalıp ifadeler

7:17

Azalan hasat miktarları nedeniyle,

matsutake mushrooms were listed as vulnerable in 2020. Kelime

7:19

matsutake mantarı 2020'de hassas tür olarak listeye alındı.

Kalıp ifadeler

Neden belirtmek için Due to + isim öbeği

Due to bir durumun nedenini belirtir ve ardından bir isim öbeği gelir. Due to the declining harvests ifadesinde the declining harvests isim öbeği, sonraki açıklamanın nedenini verir. İfade cümlenin başına geldiğinde ana sonuçtan önce nedeni sunar. Neden-sonuç bilgisini kısa ve düzenli biçimde aktarmanın bir yoludur.

Alıştırma

Duyuruyu dersteki resmî neden ifadesiyle tamamla: ____ a staff meeting, the office will close at 3 p.m.

Cevabı göster

Due to

Kelime

were listed as vulnerable: resmî bir koruma statüsü

“Were listed as vulnerable” resmî bir edilgen yapıdır: were listed resmî bir sınıflandırmayı belirtir, as ise mantarlara verilen kategoriyi tanıtır. Odak, değerlendirmeyi kimin yaptığı değil, verilen statüdür. Koruma haberlerinde vulnerable, bir türün doğada yüksek yok olma riskiyle karşı karşıya olduğunu belirten “hassas” statüsüdür. Duygusal açıdan kırılgan olmak ya da türün çoktan yok olması anlamına gelmez.

Alıştırma

Bu cümlede were listed as vulnerable ne anlama geliyor?

  1. Doğada yüksek yok olma riskiyle karşı karşıya olduklarını belirten bir koruma kategorisine resmî olarak yerleştirildiler.
  2. 2020'de soylarının tükendiği ilan edildi.
  3. Duygusal açıdan kırılgan olarak tanımlandılar.
Cevabı göster

Doğada yüksek yok olma riskiyle karşı karşıya olduklarını belirten bir koruma kategorisine resmî olarak yerleştirildiler.

But the species isn't gone yet.

7:24

Ancak tür henüz yok olmuş değil.

But if its growth and environment aren't sustained, Dilbilgisi

7:41

Fakat büyümesi ve yaşam alanı korunmazsa,

this legendary mushroom likely won't get cheaper anytime soon. Kalıp ifadeler

7:43

bu efsanevi mantarın yakın zamanda ucuzlaması pek olası değil.

Dilbilgisi

if ... aren't sustained, ... likely won't get cheaper: koşul ve temkinli tahmin

if yan cümlesi bir koşul belirler: mantarın büyümesi ve onu destekleyen çevre devam ettirilmez. Aren't sustained edilgen yapıdadır; bu nedenle odak, bunları kimin sürdürdüğü değil, koşulların devam edip etmediğidir. Ana cümle gelecek hakkında temkinli bir tahmin verir. Likely, won't get cheaper olumsuz yargısının tamamını niteler: bu koşul altında konuşan kişi fiyatların muhtemelen düşmeyeceğini düşünür. Bu, kanıtlara dayalı bir tahmindir; garanti değildir.

Alıştırma

Tahmini likely, won't, get ve cheaper sözcüklerini doğal sırada kullanarak tamamlayın: If supply stays limited, tickets ____ anytime soon.

Cevabı göster

likely won't get cheaper

Kalıp ifadeler

Olumsuz bir tahminde anytime soon

Bu olumsuz tahminde anytime soon, öngörülebilir yakın gelecek içinde anlamına gelir. Cümle, mantarın kısa vadede ucuzlamasının beklenmediğini söyler; hiçbir zaman ucuzlamayacağını söylemez. Anytime soon, konuşan kişi bir değişikliğin yakın gelecekte beklenip beklenmediğini değerlendirirken çoğu zaman olumsuz bir fiilden sonra veya bir soru içinde kullanılır. Zaman aralığını kesinleştirmeden nispeten yakın tutar ve olumsuz bir ifadeye çoğu zaman şüpheci bir ton katar.

Alıştırma

Öngörülebilir yakın gelecekte bir değişiklik beklenmediğini göstermek için cümleyi en iyi tamamlayan ifadeyi seçin. The rent probably won't fall ____.

  1. sooner or later
  2. anytime soon
  3. at any time
  4. right away
Cevabı göster

anytime soon