Cách Chủ Tiệm Salon Ở Chicago Thay Đổi Ngành Chăm Sóc Tóc Dần Dần Bằng Từng Kiểu Cắt | Insider Business: tài liệu học tiếng Anh

I'm Jamie DiGrazia and I own Logan Parlor in Chicago.

0:00

Tôi là Jamie DiGrazia, chủ sở hữu Logan Parlor ở Chicago.

We offer gender-free pricing in an inclusive environment Cách dùng từ

0:05

Chúng tôi áp dụng cách tính giá không phân biệt giới trong một không gian thân thiện, hòa nhập

for all gender identities and all hair types.

0:09

dành cho mọi bản dạng giới và mọi loại tóc.

Cách dùng từ

gender-free pricing: định giá không phân biệt giới

Trong câu này, gender-free pricing có nghĩa là giá không được chia thành các nhóm dựa trên bản dạng giới của khách hàng. Giá được xác định theo dịch vụ cần thực hiện, chẳng hạn như độ dài của tóc, thời gian hoặc độ phức tạp. Gender-free bổ nghĩa cho pricing. Cụm này không có nghĩa là mọi dịch vụ đều có cùng một mức giá hoặc bản dạng giới bị phớt lờ. Nó có nghĩa là giới không được dùng làm tiêu chí phân loại giá.

Luyện tập

Một salon tính 30 đô la cho kiểu cắt tóc ngắn và 50 đô la cho tóc dài, bất kể bản dạng giới của khách hàng. Cụm nào mô tả đúng nhất chính sách này?

gender-free pricing
flat-rate pricing
gender-based pricing

Xem đáp án

gender-free pricing

We do bang trims, beard grooms, fades, braids,

0:12

Chúng tôi tỉa mái, chăm sóc râu, cắt fade, tết tóc,

and if there's something you wanna do to your hair,

0:16

và nếu bạn muốn làm bất cứ điều gì với mái tóc của mình,

we can do it.

0:18

chúng tôi đều có thể làm được.

You know, keeping the integrity of the hair high. Cách dùng từ

0:19

Bạn biết đấy, chúng tôi luôn giữ cho tóc khỏe mạnh nhất có thể.

Cách dùng từ

integrity of the hair: độ chắc khỏe và cấu trúc của tóc

Ở đây, integrity mang nghĩa chuyên môn trong chăm sóc tóc: độ chắc khỏe, độ đàn hồi và tình trạng cấu trúc của các sợi tóc. Keeping the integrity of the hair high có nghĩa là hạn chế hư tổn khi nhuộm, dùng nhiệt, tạo kiểu hoặc xử lý tóc bằng hóa chất. Cụm này không nói về sự chính trực về đạo đức, và high cũng không mô tả độ cao vật lý. Trong các ngữ cảnh khác, có thể nói protect, preserve hoặc maintain the integrity of the hair khi muốn nói đến việc giữ cấu trúc tóc khỏe mạnh.

Luyện tập

Đọc câu tiếng Anh sau: After bleaching, a stylist suggests a gentler treatment to preserve the integrity of the hair. Nhà tạo mẫu tóc đang muốn bảo vệ điều gì?

Sự trung thực của nhà tạo mẫu tóc
Độ cao của kiểu tóc
Độ chắc khỏe và tình trạng cấu trúc của tóc

Xem đáp án

Độ chắc khỏe và tình trạng cấu trúc của tóc

Becoming a hairdresser was the only thing Ngữ pháp

0:29

Trở thành thợ làm tóc là điều duy nhất

I ever remember saying I wanted to do.

0:32

mà tôi nhớ mình từng nói là muốn làm.

Ngữ pháp

Các mệnh đề lồng nhau trong the only thing I ever remember saying I wanted to do

Trong the only thing (that) I ever remember saying (that) I wanted to do, thing là danh từ đang được xác định và hai thành phần liên kết đã được lược bỏ. Liên kết quan hệ bên ngoài nối thing với mệnh đề chứa I ever remember saying; that bên trong sẽ dẫn vào I wanted to do. Vị trí tân ngữ được hiểu ngầm sau do quay lại chỉ thing. Có thể tháo các lớp như sau: tôi muốn làm một việc → tôi nói rằng tôi muốn làm việc đó → tôi nhớ mình đã nói vậy. Ever mở rộng phạm vi ký ức ra toàn bộ thời gian mà cô ấy có thể nhớ, vì thế nghề làm tóc được trình bày là nguyện vọng duy nhất cô ấy nhớ mình từng nói ra.

Luyện tập

Cách diễn giải nào rõ nhất cho “the only thing I ever remember saying I wanted to do”?

Tôi nhớ mình đã nói rằng đây là điều duy nhất tôi muốn làm.
Tôi muốn nhớ mọi điều mình đã nói về công việc này.
Tôi nhớ mình đã làm công việc duy nhất mà ai đó muốn tôi làm.

Xem đáp án

Tôi nhớ mình đã nói rằng đây là điều duy nhất tôi muốn làm.

So through beauty school, Cách dùng từ

0:35

Vì vậy, trong suốt thời gian học ở trường dạy nghề làm đẹp,

I worked for my family's business.

0:36

tôi làm việc cho doanh nghiệp của gia đình.

Cách dùng từ

Through chỉ thời gian trong through beauty school

Through beauty school là cụm giới từ chỉ thời gian bổ nghĩa cho worked. Ở đây, through có nghĩa là trong và xuyên suốt giai đoạn cô ấy theo học trường đào tạo làm đẹp; nó không chỉ sự di chuyển bên trong trường hay việc có được công việc nhờ nhà trường. Được đặt ở đầu câu, cụm này thiết lập khung thời gian cho mệnh đề chính. Mẫu có thể áp dụng lại through + khoảng thời gian hoặc giai đoạn cuộc đời thường trình bày một hoạt động hay trạng thái như kéo dài xuyên suốt giai đoạn đó.

Luyện tập

Câu nào dùng through để trình bày một hoạt động tiếp diễn xuyên suốt một giai đoạn giáo dục?

Through college, Lena worked at a bookstore every weekend.
Lena walked through the college to reach the bookstore.
Lena found the bookstore job through her college.

Xem đáp án

Through college, Lena worked at a bookstore every weekend.

They own restaurants,

0:37

Gia đình tôi sở hữu nhiều nhà hàng,

so I was able to learn the service aspect of the business,

0:38

nên tôi có cơ hội học hỏi mảng dịch vụ trong kinh doanh,

which I really really enjoy.

0:43

một lĩnh vực mà tôi thực sự rất yêu thích.

We lived across the street from the farmer's market Cụm từ

0:46

Chúng tôi sống đối diện chợ nông sản

Cụm từ

across the street from: ở bên kia đường, đối diện với

Across the street from đặt một địa điểm ở phía đối diện của cùng một con đường so với địa điểm được dùng làm mốc. Cấu trúc là chủ ngữ hoặc địa điểm + be/live + across the street from + địa điểm làm mốc. From là một phần của cụm từ và dùng để giới thiệu địa điểm làm mốc, vì vậy không được bỏ đi.

Luyện tập

Hoàn thành bằng cụm chỉ vị trí gồm bốn từ: The bakery is ____ the library, directly opposite it.

Xem đáp án

across the street from

and I was like, "How do I become part of the farmer's market?" Ghi chú

0:49

và tôi nghĩ: "Làm thế nào để mình trở thành một phần của chợ nông sản nhỉ?"

Ý định

I was like, để giới thiệu một phản ứng trong quá khứ

Trong cách kể chuyện thân mật, I was like, giới thiệu điều người nói đã nói, nghĩ hoặc cảm thấy vào lúc đó. Phần trong ngoặc kép có thể là sự tái hiện sinh động chứ không nhất thiết là lời trích dẫn chính xác. Ở đây, like không có nghĩa là “giống với”. Khung chủ ngữ + be + like + phản ứng được trích dẫn giúp người kể tái hiện một khoảnh khắc; dạng quá khứ was phù hợp với một sự việc trong quá khứ.

Luyện tập

Bạn đang tái hiện một cách thân mật một phản ứng trong lòng có thể chưa được nói ra. Câu nào sử dụng khung tường thuật mục tiêu?

I was like, "There has to be another way."
I said, "There has to be another way."
I looked like I needed another way.

Xem đáp án

I was like, "There has to be another way."

Cụm từ

become part of: gia nhập và tham gia

Become part of diễn tả sự thay đổi từ chỗ ở bên ngoài một nhóm, dự án hoặc hoạt động sang được tiếp nhận và tham gia vào đó. Trong câu này, người nói đang hỏi làm thế nào để dịch vụ của mình gia nhập chợ nông sản với tư cách một đơn vị tham gia, chứ không phải làm thế nào để ở gần khu chợ. Cấu trúc là become part of + cụm danh từ. Hãy thay đổi dạng của become theo thời gian hoặc chủ ngữ, như became part of hoặc will become part of. Cụm từ này nhấn mạnh việc gia nhập một tổng thể lớn hơn.

Luyện tập

Hoàn thành câu bằng dạng quá khứ của become part of: After volunteering for a month, Nina ____ the event team.

Xem đáp án

became part of

I was like, "Oh, I wonder if we could cut hair there." Ý định

0:53

Rồi tôi nghĩ: "Ồ, không biết chúng tôi có thể cắt tóc ở đó không nhỉ?"

Ý định

Dùng I wonder if we could để đưa ra đề xuất dè dặt

I wonder if we could + động từ nguyên mẫu dùng để nhẹ nhàng đưa ra một ý tưởng và mời người khác cân nhắc. Ở đây, người nói đang nghĩ thành lời về khả năng thử cung cấp dịch vụ cắt tóc tại chợ, thay vì thông báo một kế hoạch đã được quyết định. Could tạo thêm khoảng cách và sự không chắc chắn, vì vậy ở đây nó diễn tả một khả năng mang tính thăm dò hoặc một đề xuất lịch sự, chứ không phải khả năng trong quá khứ.

Luyện tập

Câu nào khiến ý tưởng chuyển vào trong nhà nghe dè dặt và cởi mở với việc thảo luận nhất?

We could move the picnic indoors.
Could we move the picnic indoors?
I wonder if we could move the picnic indoors.

Xem đáp án

I wonder if we could move the picnic indoors.

So we did and it was a big hit Thành ngữ

0:55

Thế là chúng tôi thử làm và thành công vang dội,

and the community loved it.

0:58

còn cộng đồng thì rất yêu thích hoạt động này.

Thành ngữ

A big hit: rất thành công và được yêu thích

Trong câu này, a big hit có nghĩa là “một thứ rất thành công và được đón nhận nồng nhiệt”. Hit ở đây là danh từ đếm được, còn big nhấn mạnh mức độ phản hồi tích cực; cụm này không chỉ một cú đánh mạnh. Dùng be a hit hoặc be a big hit để đánh giá một sự kiện, sản phẩm, buổi biểu diễn hoặc ý tưởng dựa trên phản ứng tích cực của mọi người.

Luyện tập

Hoàn thành câu bằng cụm từ mục tiêu có nghĩa là “rất thành công và được yêu thích”: The new board game sold out in two days and received great reviews. It was ____.

Xem đáp án

a big hit

So it's been pretty incredible for meeting people in the neighborhood

0:59

Nhờ đó, chúng tôi có cơ hội tuyệt vời để gặp gỡ mọi người trong khu phố

and growing our small business.

1:03

và phát triển doanh nghiệp nhỏ của mình.

In our industry,

1:05

Trong ngành của chúng tôi,

typically salons have been segregated by race and gender. Ngữ pháp

1:07

các salon thường tách biệt nhau theo chủng tộc và giới.

Ngữ pháp

Have been segregated by: hiện tại hoàn thành bị động

Have been segregated là dạng bị động của thì hiện tại hoàn thành: have + been + quá khứ phân từ. Chủ ngữ số nhiều salons nhận hành động, vì vậy cụm này diễn tả rằng các salon đã bị duy trì hoặc tổ chức thành những nhóm riêng biệt trong một khoảng thời gian có liên hệ với hiện tại. Trong by race and gender, by giới thiệu tiêu chí dùng để phân chia các nhóm, chứ không phải người thực hiện hành động. Cấu trúc này trình bày một xu hướng lâu dài vẫn có liên quan ở hiện tại; bản thân nó không có nghĩa là mọi salon hiện vẫn còn bị phân tách.

Luyện tập

Câu nào mô tả đúng nhất một xu hướng lâu dài ảnh hưởng đến các salon cho đến hiện tại, trong đó các salon là bên nhận hành động phân tách?

Salons were segregated by race and gender in 1950.
Salons have been segregated by race and gender.
Salons have segregated customers by race and gender.

Xem đáp án

Salons have been segregated by race and gender.

And what we wanna do here at Logan Parlor Ngữ pháp

1:11

Điều chúng tôi muốn làm tại Logan Parlor

is fuse those worlds together. Thành ngữ

1:13

là kết nối những thế giới đó lại với nhau.

Ngữ pháp

what we wanna do ... is fuse: nêu kế hoạch rõ ràng

Trong “what we wanna do”, mệnh đề có what hoạt động như một cụm danh từ và có nghĩa là “điều chúng tôi muốn làm”. Phần “is fuse...” nêu hành động cụ thể, vì vậy câu này đưa ra mục tiêu trước rồi mới nói đến kế hoạch cụ thể. Cấu trúc what ... is ... giúp nêu rõ một mục đích hoặc sứ mệnh. Sau is, động từ nguyên mẫu không có to là fuse có thể trực tiếp nêu hành động; is to fuse cũng dùng được nhưng ở đây nghe trang trọng hơn. “Wanna” là dạng khẩu ngữ không trang trọng của “want to”, còn what trong câu này không dùng để hỏi.

Luyện tập

Câu nào dùng cùng cấu trúc nhấn mạnh để nêu một kế hoạch?

What do we want to do? Make fresh food easier to share.
We want is make fresh food easier to share.
What we want to do is make fresh food easier to share.

Xem đáp án

What we want to do is make fresh food easier to share.

Thành ngữ

fuse those worlds together: hòa quyện những thế giới khác nhau

Theo nghĩa đen, fuse có nghĩa là kết hợp các vật thành một, thường bằng cách làm chúng tan chảy vào nhau. Ở đây từ này được dùng theo nghĩa ẩn dụ: người nói muốn kết nối các cộng đồng và dịch vụ của những salon vốn thường bị tách biệt theo chủng tộc và giới tính. “Those worlds” chỉ những lĩnh vực xã hội hoặc văn hóa đó, không phải những thế giới vật lý. “Together” nhấn mạnh ý tưởng hòa nhập vào một không gian hoặc trải nghiệm chung. Cụm từ này mô tả sự hòa quyện sâu sắc giữa các cộng đồng, chứ không chỉ đơn giản là đặt hai cơ sở kinh doanh cạnh nhau.

Luyện tập

Trong câu “The new program fuses robotics with theater”, fuses có nghĩa là gì?

It melts robotics and theater into physical material.
It keeps the two fields completely separate.
It combines the two fields in one program.

Xem đáp án

It combines the two fields in one program.

And I wanna do that on an industry level. Cụm từ

1:15

Và tôi muốn làm điều đó ở quy mô toàn ngành.

Cụm từ

on an industry level: phạm vi trên toàn ngành

On an industry level xác định quy mô của hành động được hướng tới: người nói muốn sự thay đổi vượt ra ngoài một doanh nghiệp hoặc một trường hợp riêng lẻ và có ý nghĩa đối với toàn ngành rộng lớn hơn. Trong mẫu có thể áp dụng lại on a/an + X + level, X chỉ phạm vi hoặc tầng mức mà một việc được xem xét hay thực hiện. Ở đây, level mang nghĩa trừu tượng; nó không chỉ độ cao vật lý, tầng lầu hay cấp độ kỹ năng.

Luyện tập

Hoàn thành câu bằng mẫu on a ... level để thể hiện phạm vi toàn quốc: The campaign started in one town, but its organizers hope to create change ____.

Xem đáp án

on a national level

So have an impact. Cụm từ

1:18

Qua đó tạo ra ảnh hưởng.

Cụm từ

have an impact: tạo ra tác động có thể nhận thấy

Have an impact là cụm kết hợp động từ-danh từ mang nghĩa “tạo ra một tác động có ý nghĩa hoặc có thể nhận thấy”. Trong ngữ cảnh này, impact là danh từ, và người nói đang diễn đạt lại kết quả mà cô ấy mong muốn từ hành động có phạm vi rộng hơn. Để nêu đối tượng bị tác động, dùng have an impact on + danh từ: The decision had an impact on employees. Tác động có thể tích cực, tiêu cực hoặc pha trộn, trừ khi ngữ cảnh hay từ bổ nghĩa làm rõ điều đó.

Luyện tập

Hoàn thành câu bằng cụm từ cố định mang nghĩa “tạo ra một tác động có thể nhận thấy”: Her mentorship program could ____ on young engineers.

Xem đáp án

have an impact

And here at Logan Parlor,