Sẽ Ra Sao Nếu Bạn Có Bộ Não Thứ Hai?: tài liệu học tiếng Anh

The brain.

Bộ não.

Every time you think, feel, or perform a multitude of unconscious processes, Ghi chú

Mỗi khi bạn suy nghĩ, cảm nhận hay thực hiện vô số quá trình vô thức,

the 100 billion neurons in your skull conduct electrical signals to communicate and carry messages between them,

100 tỷ tế bào thần kinh trong hộp sọ truyền các tín hiệu điện để giao tiếp và chuyển thông điệp cho nhau,

ultimately creating, well, you and everything you do. Ngữ pháp

và cuối cùng tạo nên... chính bạn cùng mọi điều bạn làm.

It's the most complex,

Đây là cơ quan phức tạp nhất,

essential, and identifiable organ in the body,

thiết yếu nhất và dễ nhận biết nhất trong cơ thể,

acting as the center of the nervous system in all vertebrates. Cụm từ

đóng vai trò là trung tâm của hệ thần kinh ở mọi loài động vật có xương sống.

But what if how you think and feel Ngữ pháp

Nhưng sẽ thế nào nếu cách bạn suy nghĩ và cảm nhận

isn't just controlled by the brain and central nervous system, Ngữ pháp

không chỉ do não bộ và hệ thần kinh trung ương kiểm soát,

but in fact a second brain that you didn't know about? Thành ngữ

mà thật ra còn do một bộ não thứ hai bạn không hề biết đến?

The brain uses the vagus nerve to connect and communicate with many parts of the body, Văn hóa

Não bộ dùng dây thần kinh phế vị để kết nối và giao tiếp với nhiều bộ phận của cơ thể,

including the vocal cords,

bao gồm dây thanh âm,

heart, lungs, and most of the digestive tract.

tim, phổi và phần lớn đường tiêu hóa.

It also uses this nerve to convey fight or flight messages to the body, Cách dùng từ

Não cũng dùng dây thần kinh này để truyền tín hiệu “chiến đấu hay bỏ chạy” đến cơ thể,

which explains why you might experience a cracking voice, Mạch ý

điều này lý giải vì sao giọng bạn có thể lạc đi,

racing heart, shortness of breath, Cách dùng từ

tim đập thình thịch, hụt hơi,

and a knot in your stomach when you're really stressed or nervous. Thành ngữ

và bụng thắt lại khi bạn thực sự căng thẳng hoặc lo lắng.

But while this extensive network is constantly sending signals from the brain to your body, Ngữ pháp

Nhưng trong khi mạng lưới rộng lớn này liên tục gửi tín hiệu từ não đến cơ thể bạn,

scientists have noted that 80 to 90% of the nerve fibers in the enteric nervous system

các nhà khoa học nhận thấy 80 đến 90% sợi thần kinh trong hệ thần kinh ruột

are actually going from the gut to the brain.

thật ra lại đi từ ruột lên não.

In fact, the enteric nervous system, Cách dùng từ

Trên thực tế, hệ thần kinh ruột,

which is an extensive mesh-like network of neurons that controls your entire digestive tract

một mạng lưới nơron rộng lớn như mắt lưới, kiểm soát toàn bộ đường tiêu hóa của bạn

from the esophagus to the anus,

từ thực quản đến hậu môn,

doesn't even require the brain at all. Ngữ pháp

thậm chí hoàn toàn không cần đến não.

When the vagus nerve is severed,

Khi dây thần kinh phế vị bị cắt đứt,

the enteric nervous system is capable of organizing and initiating its own reflexes for digestion Ngữ pháp

hệ thần kinh ruột vẫn có thể tự tổ chức và khởi phát các phản xạ tiêu hóa

because it has such a complex collection of neurons.

vì nó có một tập hợp nơron vô cùng phức tạp.

It is your second brain and controls you far more than you realize. Ngữ pháp

Đó là bộ não thứ hai, và nó kiểm soát bạn nhiều hơn bạn tưởng.

From an evolutionary perspective, Cụm từ

Xét từ góc độ tiến hóa,

before modern food safety protocols,

trước khi có các quy trình an toàn thực phẩm hiện đại,

our biggest choices were about eating.

những lựa chọn quan trọng nhất của chúng ta đều xoay quanh việc ăn uống.

Is it safe?

Thứ này có an toàn không?

Will it make me sick?

Nó có khiến mình bị bệnh không?

Will it give me energy?

Nó có cung cấp năng lượng cho mình không?

This is why we would need a direct line of communication Ghi chú

Đó là lý do ta cần một đường dây liên lạc trực tiếp

between the gut and the brain.

giữa ruột và não.

For example, fat and sugar are good sources of fuel for the body,

Ví dụ, chất béo và đường là nguồn nhiên liệu tốt cho cơ thể,

so we've evolved mechanisms to notify the brain

nên chúng ta đã tiến hóa những cơ chế báo cho não

to release the feel-good neurotransmitter dopamine

giải phóng dopamine, chất dẫn truyền thần kinh tạo cảm giác dễ chịu,

when we eat foods high in fats and sugars, Cụm từ

khi ta ăn thực phẩm giàu chất béo và đường,

which make us continually seek them out. Cụm động từ

khiến ta liên tục tìm kiếm chúng.

But the enteric nervous system becomes even more interesting

Nhưng hệ thần kinh ruột còn trở nên thú vị hơn

when you realize that the microbes in your gut

khi bạn nhận ra rằng các vi sinh vật trong ruột

actually produce over 50% of the dopamine found in your body

thực sự sản sinh hơn 50% lượng dopamine có trong cơ thể

and 90% of the serotonin,

và 90% lượng serotonin,

two neurotransmitters that drastically affect your mood,

hai chất dẫn truyền thần kinh có ảnh hưởng rất lớn đến tâm trạng,

happiness, and pleasure.

hạnh phúc và khoái cảm của bạn.

And these microbes can manipulate your cravings and eating behaviors

Những vi sinh vật này còn có thể thao túng cơn thèm ăn và hành vi ăn uống của bạn

for their own survival.

để phục vụ sự sinh tồn của chính chúng.

Your diet affects which bacteria thrive,

Chế độ ăn của bạn ảnh hưởng đến loại vi khuẩn nào phát triển mạnh,

but as a result,

nhưng hệ quả là,

the flourishing bacteria in your gut can then send signals to the brain

những vi khuẩn sinh sôi mạnh trong ruột sau đó có thể gửi tín hiệu đến não

via the vagus nerve to tell you to keep eating the foods that they love. Ngữ pháp

qua dây thần kinh phế vị, bảo bạn tiếp tục ăn những món chúng yêu thích.

This is why some scientists have suggested that treatment with probiotics or fecal transplants Ghi chú

Vì vậy, một số nhà khoa học cho rằng điều trị bằng men vi sinh hoặc cấy ghép phân

could be an effective therapy for overeating,

có thể là liệu pháp hiệu quả cho tình trạng ăn quá nhiều,

by getting rid of certain bacteria that generate intense cravings Ghi chú

bằng cách loại bỏ một số vi khuẩn gây ra cơn thèm dữ dội

for high-fat and high-sugar foods.

đối với thực phẩm nhiều chất béo và đường.

In fact, current research is pointing to a gut with healthy microbiomes Cụm động từ

Thực tế, nghiên cứu hiện nay cho thấy đường ruột có một hệ vi sinh khỏe mạnh

as a strong predictor of emotional and mental health. Cụm từ

là một chỉ báo mạnh mẽ về sức khỏe cảm xúc và tinh thần.

Mice raised in sterile environments where no bacteria could colonize their gut Ngữ pháp

Những con chuột được nuôi trong môi trường vô trùng, nơi không vi khuẩn nào có thể định cư trong ruột của chúng,

exhibit social traits similar to those seen in humans on the autism spectrum. Ghi chú

biểu hiện các đặc điểm xã hội tương tự như ở người trong phổ tự kỷ.

When researchers studied their brains,

Khi các nhà nghiên cứu xem xét não của chúng,

they also found significant changes in the levels of serotonin

họ cũng phát hiện những thay đổi đáng kể về nồng độ serotonin

and specific proteins related to learning and memory formation.

và ở một số protein liên quan đến việc học và hình thành trí nhớ.

But after feeding the mice with specific probiotics to help cultivate healthy microbiomes,

Nhưng sau khi cho chuột ăn một số loại men vi sinh để giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh khỏe mạnh,

the symptoms were alleviated. Cách dùng từ

các triệu chứng đã thuyên giảm.

Their gut controlled their behavior.

Đường ruột đã kiểm soát hành vi của chúng.

A 30-day study comparing people who ate probiotic yogurt found a decrease Ngữ pháp

Một nghiên cứu kéo dài 30 ngày so sánh những người ăn sữa chua lợi khuẩn đã ghi nhận sự sụt giảm

in the levels of anxiety and depression compared to people who consumed milk with no bacteria.

mức độ lo âu và trầm cảm so với những người uống sữa không chứa vi khuẩn.

And another study found that mice fed a specific bacteria

Một nghiên cứu khác phát hiện những con chuột được cho ăn một loại vi khuẩn cụ thể

had less stress-related hormones in their blood

có ít hormone liên quan đến căng thẳng hơn trong máu

and performed better on tests of learning and memory.

và làm tốt hơn trong các bài kiểm tra về học tập và trí nhớ.

But when researchers severed the vagus nerve,

Nhưng khi các nhà nghiên cứu cắt dây thần kinh phế vị,

all of these improvements disappeared.

mọi sự cải thiện này đều biến mất.

Again, their guts were in control of their emotions. Cụm từ

Một lần nữa, chính đường ruột kiểm soát cảm xúc của chúng.

Studies have even shown that stimulating the vagus nerve

Các nghiên cứu thậm chí còn cho thấy việc kích thích dây thần kinh phế vị

at different frequencies by implanting a small pacemaker Ngữ pháp

ở các tần số khác nhau bằng cách cấy một máy tạo nhịp tim nhỏ

can help patients with treatment-resistant depression Cách dùng từ

có thể giúp những bệnh nhân bị trầm cảm kháng trị

by mimicking vagal nerve activity like a person with a healthy gut.

bằng cách mô phỏng hoạt động của dây thần kinh phế vị như ở người có đường ruột khỏe mạnh.

And the essential role of the gut doesn't end there. Thành ngữ

Và vai trò thiết yếu của đường ruột chưa dừng lại ở đó.

Given that large social groups increase the potential of one's genes being passed on Ghi chú

Vì các nhóm xã hội lớn làm tăng khả năng gen được truyền lại

for both us and our bacteria,

ở cả chúng ta lẫn vi khuẩn trong cơ thể,

researchers now believe that the function of the microbiome is partly to promote prosocial behaviors. Cách dùng từ

các nhà nghiên cứu hiện tin rằng một phần chức năng của hệ vi sinh là thúc đẩy hành vi thuận xã hội.

Healthy gut bacteria can lead to a higher resilience of negative emotions from others,

Vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh có thể giúp bạn vững vàng hơn trước cảm xúc tiêu cực từ người khác,

which makes you more forgiving and better at fostering strong social connections, Ghi chú

khiến bạn dễ tha thứ hơn và giỏi vun đắp các mối quan hệ xã hội bền chặt hơn,

ultimately improving your shot at reproduction. Thành ngữ

qua đó cuối cùng làm tăng cơ hội sinh sản của bạn.

All thanks to your second brain.

Tất cả là nhờ bộ não thứ hai.

Special thanks to Audible for supporting this episode

Đặc biệt cảm ơn Audible đã tài trợ cho tập này

to give you a free 30-day trial at audible.com/asap.

để mang đến cho bạn 30 ngày dùng thử miễn phí tại audible.com/asap.

This week we wanted to recommend the book How Not to Be Wrong,

Tuần này, chúng tôi muốn giới thiệu cuốn How Not to Be Wrong,

The Power of Mathematical Thinking,

The Power of Mathematical Thinking,

which helped us create our previous episode Are Good-Looking People Jerks?

cuốn sách đã giúp chúng tôi thực hiện tập trước, Are Good-Looking People Jerks?

It's an awesome read.

Đây là một cuốn sách cực kỳ đáng đọc.

You can get a free 30-day trial at audible.com/asap

Bạn có thể nhận 30 ngày dùng thử miễn phí tại audible.com/asap

and choose from a massive selection. We love them as they're great when you're on the go. Thành ngữ

và lựa chọn từ một kho nội dung khổng lồ. Chúng tôi rất thích dịch vụ này vì nó cực kỳ tiện khi bạn đang di chuyển.

And subscribe for more weekly science videos.

Và hãy đăng ký kênh để xem thêm các video khoa học mới mỗi tuần.