Hàng Hiệu và Hàng Bình Dân: tài liệu học tiếng Anh

People often stereotype generic brands as less tasty, Cụm từ

Mọi người thường có định kiến rằng sản phẩm mang nhãn hiệu phổ thông kém ngon hơn,

of poor quality, or less effective than their brand name counterparts.

có chất lượng thấp hoặc kém hiệu quả hơn sản phẩm cùng loại của các thương hiệu tên tuổi.

But given that trusted brands demand more of your money, Ngữ pháp

Nhưng vì các thương hiệu đáng tin cậy khiến bạn phải chi nhiều tiền hơn,

is there really a difference between brand name

liệu sản phẩm có thương hiệu thực sự khác biệt

and generic food or drugs?

so với thực phẩm mang nhãn hiệu phổ thông hay thuốc generic không?

When it comes to food,

Khi nói đến thực phẩm,

while there are many companies dedicated to producing generic brands,

dù có nhiều công ty chuyên sản xuất các nhãn hiệu phổ thông,

the truth is that many large brand name manufacturers Mạch ý

sự thật là nhiều nhà sản xuất lớn của các thương hiệu tên tuổi

often use their excess capacity and expertise Cách dùng từ

thường tận dụng công suất dư thừa và chuyên môn của mình

to produce generic label products as well.

để sản xuất cả các sản phẩm mang nhãn hiệu phổ thông.

In fact,

Trên thực tế,

In 2007, the Peter Pan brand of peanut butter

Vào năm 2007, bơ đậu phộng mang nhãn hiệu Peter Pan

was found to be contaminated with salmonella and recalled,

bị phát hiện nhiễm khuẩn salmonella và bị thu hồi,

and as a result, Walmart's Great Value brand of peanut butter Mạch ý

vì thế, bơ đậu phộng nhãn hiệu Great Value của Walmart

was also taken off the shelves. Cụm từ

cũng bị gỡ khỏi kệ hàng.

Next time you're at the grocery store, Ngữ pháp

Lần tới khi đến cửa hàng tạp hóa,

try and compare the ingredient list and nutritional information Ngữ pháp

hãy thử so sánh danh sách thành phần và thông tin dinh dưỡng

of a generic item with its brand counterpart.

của một sản phẩm phổ thông với sản phẩm có thương hiệu cùng loại.

Even if they aren't identical, which they sometimes are, Ngữ pháp

Ngay cả khi chúng không giống hệt nhau, dù đôi khi chúng thực sự giống hệt,

it will give you a sense of how similar they can be. Cụm từ

bạn cũng sẽ thấy chúng có thể giống nhau đến mức nào.

And studies show that on average

Và các nghiên cứu cho thấy trung bình

generic brands run 30% cheaper. Cách dùng từ

các nhãn hiệu phổ thông rẻ hơn 30%.

Furthermore,

Hơn nữa,

Many staple food products like sugar and salt Cách dùng từ

Nhiều thực phẩm thiết yếu như đường và muối

are regulated by the FDA. Văn hóa

chịu sự quản lý của FDA.

And think about it,

Và hãy thử nghĩ xem,

table salt, also known as sodium chloride,

muối ăn, còn được gọi là natri clorua,

only contains two elements from the periodic table.

chỉ chứa hai nguyên tố trong bảng tuần hoàn.

How variable could it really be? Mạch ý

Vậy thực sự thì nó có thể khác nhau đến mức nào?

Think they taste different? Ngữ pháp

Bạn nghĩ chúng có vị khác nhau ư?

Fancier brand name packaging may play a role. Cụm từ

Bao bì bắt mắt hơn của các thương hiệu tên tuổi có thể là một yếu tố.

In one study, university students were given free coffee Ngữ pháp

Trong một nghiên cứu, sinh viên đại học được mời cà phê miễn phí

and asked to rate it.

và được yêu cầu chấm điểm.

It turns out that if the cream and sugar Ghi chú

Kết quả cho thấy nếu kem và đường

were placed in fancy containers on a silver tray

được đựng trong những hũ sang trọng trên một chiếc khay bạc

versus placed in Styrofoam cups

thay vì trong cốc xốp Styrofoam

with haphazardly written labels,

với nhãn được viết nguệch ngoạc,

they would prefer the fancy brew,

họ sẽ thích loại cà phê trông sang trọng hơn,

despite the coffee being the exact same. Ngữ pháp

dù thực ra vẫn là cùng một loại cà phê.

The placebo effect can be quite strong Văn hóa

Hiệu ứng giả dược có thể rất mạnh

when it comes to your taste preferences.

khi nói đến sở thích về hương vị của bạn.

But when it comes to drugs, Mạch ý

Nhưng khi nói đến thuốc,

things are a little different.

mọi chuyện lại hơi khác.

In fact, generic drugs have to be the same as the brand name. Ngữ pháp

Thực tế, thuốc generic phải giống với biệt dược gốc.

For example, ibuprofen is a non-steroidal anti-inflammatory drug Cách dùng từ

Ví dụ, ibuprofen là một loại thuốc kháng viêm không steroid

that treats headaches, fevers, and minor aches and pains. Cụm từ

dùng để điều trị đau đầu, sốt và các cơn đau nhức nhẹ.

It's also sold under brand names like Advil and Nurofen. Cụm từ

Thuốc này cũng được bán dưới các tên thương mại như Advil và Nurofen.

But at the base of these pills is the exact same thing,

Nhưng thành phần cốt lõi của những viên thuốc này hoàn toàn giống nhau,

200 mg of ibuprofen,

đó là 200 mg ibuprofen,

the same dosage, safety, strength, and intended use. Cách dùng từ

với cùng liều lượng, độ an toàn, hàm lượng và mục đích sử dụng.

The generic drugs go through a series of stringent regulatory testing Cụm động từ

Thuốc generic phải trải qua hàng loạt kiểm nghiệm nghiêm ngặt theo quy định

to prove their bioequivalence to the brand name. Cách dùng từ

để chứng minh tính tương đương sinh học với biệt dược gốc.

The only way in which the pills may differ

Điểm duy nhất mà các viên thuốc có thể khác nhau

is between their filler ingredients, Cách dùng từ

nằm ở các tá dược,

which may include starch or gelatin,

có thể bao gồm tinh bột hoặc gelatin,

flavoring, and different colors.

hương liệu và các chất tạo màu khác nhau.

So while they aren't exactly the same,

Vì vậy, dù chúng không hoàn toàn giống hệt nhau,

they are effectively the same. Cách dùng từ

nhưng về cơ bản chúng vẫn như nhau.

And studies routinely prove that generic drugs

Và các nghiên cứu luôn chứng minh rằng thuốc generic

are as effective as the brand name. Ngữ pháp

có hiệu quả ngang với biệt dược gốc.

In fact, some studies show that individuals are more likely

Thực tế, một số nghiên cứu cho thấy mọi người có nhiều khả năng

to stay on course with generic drugs Thành ngữ

tuân thủ liệu trình với thuốc generic hơn

because of the lower cost.

vì chi phí thấp hơn.

Of course, there are some very specific drugs Mạch ý

Tất nhiên, có một số loại thuốc rất đặc thù

that have a narrow therapeutic index Cách dùng từ

có chỉ số điều trị hẹp

which require certain brands.

và đòi hỏi phải dùng một số nhãn hiệu nhất định.

In these cases, a doctor can help you decide.

Trong những trường hợp này, bác sĩ có thể giúp bạn quyết định.

And yet, many people still remain skeptical. Mạch ý

Dù vậy, nhiều người vẫn còn hoài nghi.

In one study, participants were given painkillers

Trong một nghiên cứu, người tham gia được cho dùng thuốc giảm đau

that were actually just blank placebo pills

nhưng thực ra chỉ là những viên giả dược không chứa hoạt chất

and administered a small electric shock.

sau đó được kích điện nhẹ.

When they were told that the pill cost 10 cents,

Khi được cho biết viên thuốc có giá 10 xu,

only 61% of people felt pain relief.

chỉ 61% số người cảm thấy bớt đau.

But if they were told that the pill cost $2.50,

Nhưng nếu được cho biết viên thuốc có giá 2,50 đô la,

a whole 85.4% of participants claimed Ghi chú

có đến 85,4% người tham gia cho biết

to feel relief from the pain.

họ cảm thấy cơn đau thuyên giảm.

At the end of the day, generic products, Thành ngữ

Suy cho cùng, các sản phẩm phổ thông,

whether food, drugs, or otherwise, Ngữ pháp

dù là thực phẩm, thuốc hay thứ gì khác,

can be but aren't always equal

có thể tương đương, nhưng không phải lúc nào cũng vậy

to their brand name counterpart.

so với sản phẩm có thương hiệu cùng loại.

So save those dollar bills and buy something special.

Vậy nên, hãy tiết kiệm số tiền đó để mua thứ gì đó đặc biệt.

We actually put together our own taste test

Chúng tôi đã tự thực hiện một bài kiểm tra hương vị

to see if anyone could tell the difference

để xem có ai phân biệt được

between their favorite brands and the generic counterpart

giữa thương hiệu yêu thích của họ và sản phẩm phổ thông tương ứng

in our new AsapTHOUGHT video.

trong video AsapTHOUGHT mới của chúng tôi hay không.

Use the link in the description to see that video

Hãy dùng liên kết trong phần mô tả để xem video đó

and subscribe for more weekly science videos.

và đăng ký kênh để xem thêm các video khoa học hằng tuần.