Thức ăn cho các bà mẹ mới sinh ⏲️ 6 Minute English: tài liệu học tiếng Anh

Six Minute English from bbclearningenglish.com.

Six Minute English từ bbclearningenglish.com.

Hello, this is Six Minute English from BBC Learning English.

Xin chào, đây là Six Minute English từ BBC Learning English.

I'm Georgie.

Tôi là Georgie.

And I'm Beth.

Và tôi là Beth.

Leaving home, Ngữ pháp

Rời khỏi nhà,

getting married,

kết hôn,

and a parent dying

và có cha mẹ qua đời

are three of the most important experiences

là ba trong số những trải nghiệm quan trọng nhất

in many people's lives.

trong cuộc đời của nhiều người.

But perhaps the most defining moment Cụm từ

Nhưng có lẽ khoảnh khắc mang tính quyết định nhất

in some women's lives

trong cuộc đời của một số phụ nữ

is the miracle of birth.

là phép màu của sự ra đời.

In other words, Mạch ý

Nói cách khác,

having a baby.

là việc sinh con.

Throughout pregnancy,

Trong suốt thai kỳ,

a lot of care and attention

rất nhiều sự chăm sóc và chú ý

is given to expecting mums. Cách dùng từ

được dành cho các bà mẹ mang thai.

But as soon as the baby is born, Ngữ pháp

Nhưng ngay khi đứa bé được sinh ra,

this attention moves to the newborn baby,

sự chú ý này chuyển sang đứa trẻ sơ sinh,

making sure they are healthy, Cụm từ

đảm bảo rằng chúng khỏe mạnh,

warm, and safe.

ấm áp, và an toàn.

We talk a lot

Chúng ta nói rất nhiều

about baby nutrition,

về dinh dưỡng cho em bé,

but what the mother Ngữ pháp

nhưng những gì người mẹ

eats can be just as important, Ngữ pháp

ăn cũng có thể quan trọng không kém,

especially the first meal

đặc biệt là bữa ăn đầu tiên

after the intense effort of giving birth,

sau nỗ lực dữ dội của việc sinh nở,

whether it's chicken soup,

cho dù đó là súp gà,

a glass of champagne,

một ly sâm panh,

or a good old cup of tea. Thành ngữ

hay một tách trà ngon đúng điệu.

In this program,

Trong chương trình này,

we're talking about what women Mạch ý

chúng ta đang nói về việc phụ nữ

eat and drink in the first few weeks

ăn uống gì trong vài tuần đầu

after having a baby.

sau khi sinh con.

And as usual, Cụm từ

Và như thường lệ,

we'll be learning some useful new vocabulary

chúng ta cũng sẽ học một số từ vựng mới hữu ích

as well.

trong lúc đó.

But first,

Nhưng trước tiên,

I have a question for you, Beth.

tôi có một câu hỏi cho bạn, Beth.

A typical pregnancy

Một thai kỳ điển hình

lasts about 40 weeks,

kéo dài khoảng 40 tuần,

but when does an unborn baby's stomach Cách dùng từ

nhưng khi nào dạ dày của thai nhi chưa chào đời

start to grow in the mother's womb? Cách dùng từ

bắt đầu phát triển trong bụng mẹ?

Is it A, at 3 weeks?

Là A, ở tuần thứ 3?

B, at 5 weeks?

B, ở tuần thứ 5?

Or C, at 8 weeks?

Hay C, ở tuần thứ 8?

Uh I'll say the baby's tummy Ý định

Ừm, tôi đoán cái bụng của em bé

starts to grow at about 5 weeks.

bắt đầu phát triển vào khoảng tuần thứ 5.

Okay, Beth.

Được rồi, Beth.

We'll find out if that's the correct Cụm động từ

Chúng ta sẽ tìm hiểu xem đó có phải là câu

answer later in the program.

trả lời đúng hay không sau trong chương trình.

Giving birth is not called labor for nothing. Thành ngữ

Việc sinh nở được gọi là labor (chuyển dạ/công việc nặng nhọc) không phải không có lý do.

It's hard work,

Đó là một công việc khó khăn,

leaving the new mum physically Cụm từ

khiến người mẹ mới cạn kiệt cả về thể chất

and emotionally exhausted,

lẫn tinh thần,

and in need of food that's Cụm từ

và cần thức ăn

nourishing for both herself and her baby. Cách dùng từ

bổ dưỡng cho cả bản thân và em bé.

Here's Alison Oman Lawi,

Đây là Alison Oman Lawi,

Deputy Director of Nutrition

Phó Giám đốc Dinh dưỡng

to the United Nations World Food Program

thuộc Chương trình Lương thực Thế giới của Liên Hợp Quốc

explaining more to BBC World Service Program,

giải thích thêm cho Chương trình Dịch vụ Thế giới BBC,

The Food Chain.

The Food Chain.

A woman who is breastfeeding, Cách dùng từ

Một người phụ nữ đang cho con bú,

and during that postpartum time, Cách dùng từ

và trong khoảng thời gian postpartum (hậu sản) đó,

the first 6 months,

6 tháng đầu,

she could need up to 650 additional calories a day, Cụm từ

cô ấy có thể cần thêm tới 650 calo mỗi ngày,

which actually is quite a bit more Ngữ pháp

thực tế là nhiều hơn khá nhiều

than she even needed in addition during pregnancy.

so với lượng cô ấy cần thêm trong thai kỳ.

Alison says that women need to eat

Alison nói rằng phụ nữ cần ăn

even more calories postpartum,

thậm chí nhiều calo hơn trong thời kỳ hậu sản,

meaning after childbirth,

có nghĩa là sau khi sinh,

than they do during pregnancy.

so với khi họ mang thai.

That's especially true for mothers Cụm từ

Điều đó đặc biệt đúng đối với các bà mẹ

who are breastfeeding,

đang cho con bú,

feeding their baby directly

cho em bé bú trực tiếp

with milk from her breasts.

bằng sữa từ bầu ngực của mình.

How new mums get those extra calories

Cách các bà mẹ mới lấy được lượng calo thừa đó

changes from place to place, Cụm từ

thay đổi tùy theo từng nơi,

and different cultures have developed their own Cụm từ

và các nền văn hóa khác nhau đã phát triển những

traditions about what foods are best.

truyền thống riêng về loại thức ăn nào là tốt nhất.

For Chinese-American mum Heng Ou, Văn hóa

Đối với bà mẹ người Mỹ gốc Hoa Heng Ou,

roast pig trotters Văn hóa

chân giò heo quay

were one of the best things to eat

là một trong những thứ tốt nhất để ăn

after childbirth

sau khi sinh

because they contain a lot of collagen, Cách dùng từ

bởi vì chúng chứa rất nhiều collagen,

which helps produce breast milk.

giúp sản xuất sữa mẹ.

And when Ruma, whose Punjabi family Ngữ pháp

Và khi Ruma, người có gia đình Punjabi

originally comes from India,

ban đầu đến từ Ấn Độ,

gave birth to a baby boy, Cụm từ

sinh một bé trai,

her mother cooked panjeeri, Văn hóa

mẹ cô ấy đã nấu món panjeeri,

a kind of spicy nut mix Cụm từ

một loại hỗn hợp hạt cay

with cashews, almonds, and melon seeds

với hạt điều, hạnh nhân và hạt dưa

to promote breast milk Cách dùng từ

để thúc đẩy sữa mẹ

and help the healing process.

và giúp quá trình phục hồi.

Listen now as Ruma explains

Bây giờ hãy nghe Ruma giải thích

how important her mother's help was

sự giúp đỡ của mẹ cô ấy quan trọng như thế nào

to BBC World Service Program,

với Chương trình Dịch vụ Thế giới BBC,

The Food Chain.

The Food Chain.

So, the first 10 days

Vì vậy, 10 ngày đầu tiên

were amazing.

thật tuyệt vời.

My mum came to stay, Cụm từ

Mẹ tôi đã đến ở cùng,

and it gosh it was so important Cách dùng từ

và nó, ôi trời, nó quá quan trọng

because I was on I had a C-section, Cách dùng từ

bởi vì tôi đang... tôi đã sinh mổ,

so I had I was on very strong Cách dùng từ

vì vậy tôi đã... tôi đang dùng loại rất mạnh

painkillers. I was in a daze anyway, Thành ngữ

thuốc giảm đau. Dù sao thì tôi cũng đang trong tình trạng daze (choáng váng),

and and to be honest, Ý định

và và thành thật mà nói,

because she was here,

vì có mẹ ở đây,

I was fed, you know,

tôi được cho ăn, bạn biết đấy,

so she would look after Cụm động từ

nên mẹ sẽ chăm sóc

me while I would look after baby.

tôi trong khi tôi chăm sóc em bé.

And my husband was very hands-on as well, Cách dùng từ

Và chồng tôi cũng rất hands-on (tích cực giúp đỡ),

so that first 10 days

vì vậy 10 ngày đầu tiên đó

whilst it was really hard, Ngữ pháp

mặc dù nó thực sự rất khó khăn,

I didn't fall apart, Cụm động từ

tôi đã không fall apart (sụp đổ),

which I might have done if I'd been on been by myself. Ngữ pháp

điều mà tôi có thể đã bị nếu chỉ có một mình.

When Ruma talks about her mother's help,

Khi Ruma nói về sự giúp đỡ của mẹ cô ấy,

she uses the word gosh,

cô ấy sử dụng từ gosh,

an exclamation used to show a feeling

một thán từ dùng để thể hiện cảm giác

of wonder or surprise.

ngạc nhiên hoặc kinh ngạc.

Rum also says she was in a daze

Ruma cũng nói rằng cô ấy đã in a daze (trong trạng thái choáng váng)

because of medicine she was taking for pain.

vì loại thuốc cô ấy đang dùng cho cơn đau.

If someone is in a daze,

Nếu ai đó in a daze,

they feel confused and cannot think clearly,

họ cảm thấy bối rối và không thể suy nghĩ rõ ràng,

maybe because of a shock or surprise.

có lẽ vì một cú sốc hoặc bất ngờ.

Luckily, Ruma had help from her mum,

May mắn thay, Ruma có sự giúp đỡ từ mẹ cô ấy,

and also her husband,

và cả chồng cô ấy,

who was very hands-on,

người rất hands-on,

meaning that he was closely involved

có nghĩa là anh ấy đã tham gia rất sát sao

in organizing things

vào việc sắp xếp mọi thứ

and making decisions,

và đưa ra quyết định,

and didn't leave it up to someone else. Cụm động từ

mà không để lại việc đó cho người khác.

Along with her mother's healthy home cooking, Cụm từ

Cùng với những bữa ăn nhà làm tốt cho sức khỏe của mẹ cô,

the help Ruma got from her family

sự giúp đỡ mà Ruma nhận được từ gia đình

meant she didn't fall apart, Ngữ pháp

có nghĩa là cô ấy đã không fall apart,

a phrase which means becomes

một cụm từ có nghĩa là trở nên

so emotionally disturbed

vô cùng rối loạn về mặt cảm xúc

that you're unable to think or act calmly,

đến mức bạn không thể suy nghĩ hay hành động bình tĩnh,

or to deal with the situation you're in.

hoặc để đối phó với tình huống mà bạn đang gặp phải.

New mums have to be expert jugglers, Thành ngữ

Các bà mẹ mới phải là những người làm xiếc thành thạo,

balancing a new baby Ngữ pháp

cân bằng giữa một đứa con mới

and recovering from childbirth

và việc phục hồi sau sinh

with getting too little sleep.

với việc có quá ít giấc ngủ.

No wonder they need hot healthy food to eat. Mạch ý

Không có gì lạ khi họ cần ăn đồ ăn nóng hổi, tốt cho sức khỏe.

Right,

Đúng vậy,

isn't it time you revealed the answer to your question, Georgie? Ý định

đã đến lúc bạn tiết lộ câu trả lời cho câu hỏi của mình chưa, Georgie?

Sure. I asked you

Chắc chắn rồi. Tôi đã hỏi bạn

when an unborn baby's stomach

khi nào dạ dày của một thai nhi

starts to grow.

bắt đầu phát triển.

You guessed it was at 5 weeks,

Bạn đoán là vào tuần thứ 5,

which was the correct answer, Beth.

đó là câu trả lời chính xác, Beth.

At about 5 weeks,

Vào khoảng tuần thứ 5,

the cells forming a baby's stomach, Ngữ pháp

các tế bào hình thành dạ dày,

lungs, bone,

phổi, xương,

and brain all start to divide and grow.

và não của em bé tất cả đều bắt đầu phân chia và phát triển.

Right, let's recap the vocabulary Cụm từ

Được rồi, hãy cùng ôn lại từ vựng

we've learned in this program,

chúng ta đã học trong chương trình này,

starting with postpartum, Mạch ý

bắt đầu bằng postpartum,

meaning following childbirth.

có nghĩa là sau khi sinh con.

Breastfeeding is feeding a baby

Breastfeeding là việc cho em bé bú

directly with milk from their mother's breasts.

trực tiếp bằng sữa từ bầu ngực của mẹ.

The exclamation gosh is used to express a feeling

Thán từ gosh được dùng để bày tỏ cảm xúc

of surprise or wonder.

ngạc nhiên hoặc kinh ngạc.

If you're in a daze,

Nếu bạn in a daze,

you feel confused

bạn cảm thấy bối rối

and unable to think clearly,

và không thể suy nghĩ rõ ràng,

often because of a shock or surprise.

thường là do một cú sốc hoặc bất ngờ.

If someone is hands-on,

Nếu ai đó hands-on,

they're closely involved

họ tham gia sát sao

in organizing things

vào việc sắp xếp mọi thứ

and making decisions,

và đưa ra quyết định,

rather than just talking about it Ngữ pháp

thay vì chỉ nói về nó

or getting someone else to do it.

hoặc bảo người khác làm việc đó.

And finally, the phrasal verb fall apart

Và cuối cùng, cụm động từ fall apart

means to become seriously

có nghĩa là trở nên nghiêm trọng

emotionally disturbed

rối loạn về mặt cảm xúc

so that you're unable to think calmly

để bạn không thể suy nghĩ bình tĩnh

or to deal with the difficult situation you are in.

hoặc để đối phó với tình huống khó khăn mà bạn đang gặp phải.

Once again, our 6 minutes are up. Thành ngữ

Một lần nữa, 6 phút của chúng ta đã hết.

Join us again soon

Hãy sớm tham gia lại cùng chúng tôi

for more trending topics

để biết thêm các chủ đề thịnh hành

and useful vocabulary

và các từ vựng hữu ích

here at 6 Minute English.

tại đây trên 6 Minute English.

Goodbye for now.

Chào tạm biệt.

Bye.

Tạm biệt.

Six Minute English

Six Minute English

from bbclearningenglish.com.

từ bbclearningenglish.com.