给你的大脑充电 ⏲️ 6分钟英语:英语精读讲义

BBC Learning English

学习难度
817 词 145 词/分

视频简介:本期探讨食物如何影响大脑化学、情绪和思维敏锐度,并说明即使生活忙碌,也能通过均衡饮食和经济实用的批量烹饪为大脑提供支持。 主要英语知识点: 1. eat our way to feeling happy? — 习语与比喻表达。理解它不是逐词直译,而是借“持续做某事并走向某个结果”的意象,表达通过反复行为达到一种状态。掌握后可套用“verb one’s way to…”框架,描述长期行为如何带来身体或情绪上的结果。 2. Although microwave-ready meals are convenient, they lack — 语法与句型。识别 although 先承认一个真实优点、主句再提出相反缺点的让步结构。这样讨论食品、科技、产品或生活方式时,就能兼顾两面,形成比单方面判断更平衡的论述。 3. cooking up — 短语动词。看懂结尾中的轻微双关:它既可按字面表示做早餐,也可比喻想出、创造某事。由此能理解围绕烹饪展开的文字游戏,并在谈论餐食或创意时自然使用这一短语动词。

本篇讲解

6 Minute English from bbclearningenglish.com.

0:01

欢迎收听 bbclearningenglish.com 的《6分钟英语》。

Hello, this is 6 Minute English from BBC Learning English.

0:07

大家好,这里是 BBC 英语教学的《6分钟英语》。

I'm Phil.

0:11

我是 Phil。

And I'm Georgie.

0:11

我是 Georgie。

Has this ever happened to you? 表達脈絡

0:13

这种情况在你身上发生过吗?

表達脈絡

用 Has this ever happened to you? 作为开场钩子

这个问题请听众在自己的经历中寻找相似的情况。在这种开场方式中,this 指向说话人接下来要描述的情形,ever 表示“到目前为止的任何时候”。 放在视频、演讲或文章开头时,这个问题也能起到吸引注意的作用。它营造出对话感,让接下来的主题显得与听众本人有关;听众不需要立即开口回答。

练习

Has this ever happened to you? 作为开场问题时,最主要的作用是什么?

  1. 表示话题已经结束
  2. 要求听众说出某件已知事情发生的准确时间
  3. 请听众回想相似的经历
查看答案

请听众回想相似的经历

You eat a donut and get a sugar rush, 短語搭配

0:15

你吃了一个甜甜圈,体验到了“糖兴奋”(sugar rush),

a strong feeling of excitement and energy,

0:18

也就是一种充满兴奋和活力的强烈感觉,

only to collapse an hour later with a headache? 語法

0:21

结果一小时后却头痛欲裂、精疲力竭?

短語搭配

get a sugar rush:吃糖后短暂地兴奋起来

get a sugar rush 表示吃了或喝了含糖的东西后,突然出现一阵短暂的兴奋感或精力。这里的 rush 指快速出现的强烈感觉,不是“匆忙赶路”。 后面的 a strong feeling of excitement and energy 直接解释了 a sugar rush。它相当于句子自带的定义,让听众可以根据上下文理解这个非正式表达。

练习

用表示“吃糖后短时间精力突然上升”的表达完成句子:After two cupcakes, Mia got ____.

查看答案

a sugar rush

語法

only to collapse:引出意外的不良结果

only to + 动词原形引出一个出人意料、令人失望,或与前文形成明显反差的结果。它不是在说明前面动作的目的。 本句中,only to collapse 把短暂的精力旺盛与之后的身体垮掉形成对比。相比只说 then collapse,它更突出这种逆转:看似有好处的状态最后带来了不好的结果。

练习

请用本课表示意外结果的两个词完成句子:Maya rushed to the station, ____ discover that the last train had already left.

查看答案

only to

Food affects us more than we realize, 短語搭配

0:24

食物对我们的影响超乎想象,

短語搭配

more than we realize:程度超出人们的认识

more than we realize 表示真实程度超过了我们意识到的程度。这里它加强了 affects:食物对我们的影响比人们通常注意到或理解到的更大。 这个结构把某种影响或重要性说成被低估了,例如 It matters more than we realize。这里的 realize 表示“注意到或理解”,不是“实现”。

练习

请用本课表示“实际程度超过人们意识到的程度”的短语完成句子:Small daily choices affect our health ____.

查看答案

more than we realize

and that's because what we eat alters our brain chemistry, 講解

0:27

这是因为我们吃的东西会改变大脑的化学物质,

語法

what we eat:作名词用的从句

这里的 what we eat 意思是“我们吃的东西”。在 because 后面的从句中,整个词组像名词一样使用,是 alters 的主语。 它不是直接问句。在这个名词性从句中,词序保持陈述句顺序:what + we + eat。直接提问则是 What do we eat?

练习

在例句中,'what we eat' 是什么意思?

  1. 询问我们吃哪种食物的问题
  2. 我们吃的食物
  3. 我们吃东西的原因
查看答案

我们吃的食物

用詞

alters our brain chemistry:正式的科学表达

在这句话中,alters 表示“改变”或“使……变得不同”。它的主语是 what we eat,宾语是 our brain chemistry。alter 比 change 更正式,常用于解释性内容。 Brain chemistry 是健康和科学语境中的宽泛术语,指大脑中可能影响情绪、思维和行为的化学活动与过程。这句话表示食物可以改变这些过程;但这个表达本身并没有说明变化是好是坏。

练习

例句中的 'alters our brain chemistry' 最符合哪种意思?

  1. 它改变了学校里叫作化学的学科。
  2. 它把大脑变成一种化学物质。
  3. 它改变大脑中的化学活动和过程。
查看答案

它改变大脑中的化学活动和过程。

changing our mood and emotions. 語法

0:31

从而改变我们的心情和情绪。

語法

changing our mood and emotions:用 -ing 分句补充结果

这里,changing our mood and emotions 是放在主句后面的 -ing 分句。它不是第二个完整的句子:它没有明确写出的主语,也没有表示时态的独立谓语动词,而是承接“食物改变大脑化学状态”这整个事件。 这个分句把心情和情绪的变化说成前述事件带来的结果。“主句,-ing 分句”这一结构能用一个紧凑的句子把事件和它的后果直接连接起来。

练习

在 “The heavy rain flooded the road, forcing drivers to turn back,” 中,forcing drivers to turn back 起什么作用?

  1. 它说明降雨开始的时间。
  2. 它说明道路被淹造成的结果。
  3. 它说的是司机做出的另一个无关动作。
查看答案

它说明道路被淹造成的结果。

Our brain is working 24 hours a day, 短語搭配

0:33

我们的大脑一天24小时都在运作,

短語搭配

24 hours a day:表示每天全天持续

在这句话中,24 hours a day 表示每天的全部时间,也就是从白天到夜晚一直如此。这里强调大脑持续工作,而不是只在一天中的某个时段工作。 “时间长度 + a day”结构表示每天有多长时间,例如 eight hours a day。时间长度是 24 hours 时,就涵盖了一整天。

练习

请用表示“全天、每天如此”的英语表达补全句子:The emergency line is available ____.

查看答案

24 hours a day

even while we sleep. 語法

0:35

即使在睡觉时也是如此。

語法

even while we sleep:把意外的时间也包括在内

while we sleep 是时间从句,说明前面所说的情况在我们睡觉的这段时间里仍然成立。 even 加强语气。它把睡觉看成一个原本可能会被当作例外的时间,然后说明它并不是例外。可迁移的理解是:“即使在这个意外的时间里,也仍然如此。”

练习

请用 even while 和括号里的词完成句子:The night-light stays on ____. (we / sleep)

查看答案

even while we sleep

So it needs more fuel than other body parts. 用詞

0:37

因此它比身体其他部位需要更多的能量。

用詞

fuel:身体所需的能量

这里的 fuel 不是指汽油或其他装进车辆里的燃料,而是一个比喻,表示身体部位工作时所需的能量来源。 这个比喻把身体看作机器:机器需要燃料,身体则从食物中获得可利用的能量。原句中的 more fuel 表示需要更多能量。

练习

fuel 在这个句子中是什么意思?“Your muscles need fuel to keep moving.”

  1. 肌肉的一部分
  2. 倒进身体里的汽油
  3. 肌肉可以使用的能量
查看答案

肌肉可以使用的能量

So, can we eat our way to feeling happy? 習語

0:41

那么,我们能通过吃来获得快乐吗?

習語

eat our way to feeling happy:用“动词 + one's way to”表示通向结果

在这个问句中,eat our way to feeling happy 的意思是靠吃东西达到更快乐的状态。这里把吃东西想象成通向结果的路径或方法,并不是字面上的吃掉一条路。 可迁移的结构是“动词 + 与主语对应的所有格词 + way + to + 结果”。它常表示通过该动作逐步走向结果。所有格要与主语对应,例如 we ... our way 和 she ... her way;结果可以是名词短语,也可以是 feeling happy 这样的 -ing 短语。

练习

请补全“动词 + one's way to”结构:Maya sang ____ the final.

查看答案

her way to

In this program, we'll be discussing the relationship between food and the brain. 短語搭配

0:44

在本期节目中,我们将讨论食物与大脑之间的关系。

短語搭配

relationship between food and the brain:用 relationship between A and B 表示两者关系

relationship between food and the brain 是一个名词短语,也就是一组用来指出两个事物之间联系的词。relationship between A and B 这个结构适合用来引出宽泛的主题,而不必马上说明两者究竟怎样相连。 between 放在第一个对象前,and 再把它与第二个对象连接起来。relationship 表示联系或关联;仅凭这个词不能证明一方导致了另一方。

练习

请用缺少的介词补全 relationship between A and B 结构:The lesson explores the relationship ____ music and mood.

查看答案

between

And as usual, we'll be learning some useful new vocabulary as well. 短語搭配

0:49

和往常一样,我们还会学习一些有用的新词汇。

短語搭配

as usual:表示某件事照熟悉的惯例发生

as usual 表示“像平常那样”。它把这一次发生的事情说成既有惯例中的又一次。 它放在句子开头附近,修饰后面的整个分句,也能让话题自然过渡。它不只是说明某件事发生得有多频繁。

练习

说话人在描述 Maya 今天做的事,并想表示这符合她熟悉的惯例。哪句话最合适?

  1. Maya usually checks the doors before leaving.
  2. Maya checked the doors for the first time before leaving.
  3. As usual, Maya checked the doors before leaving.
查看答案

As usual, Maya checked the doors before leaving.

短語搭配

as well:在分句末尾补充信息

as well 表示“也、还”。这里把“学习实用的新词汇”补充到前面已经谈到的其他事情中。 表示补充时,as well 通常放在肯定分句的末尾。这个位置表明前面的整个意思是一项额外信息。

练习

Priya 会说西班牙语。哪句话能自然补充“她还懂意大利语”这一肯定事实?

  1. Priya speaks Spanish and understands Italian either.
  2. Priya speaks Spanish and understands Italian as usual.
  3. Priya speaks Spanish and understands Italian as well.
查看答案

Priya speaks Spanish and understands Italian as well.

Sounds great, Georgie.

0:54

听起来很棒,Georgie。

But first, I have a question for you. 表達脈絡

0:56

但首先,我有个问题要问你。

表達脈絡

But first, 用作下一步前的转场语

But first 是一个转场语,用来暂缓听者原本期待的话题或动作,先引出要做的另一件事。本句中,说话人先提问,然后再继续主要内容。 But 表示计划有一个小转向,first 表示先后顺序。这个短语帮助听者分清现在要做什么、接下来会做什么。

练习

哪句话用 But first 在计划好的活动前插入一个步骤?

  1. But the cake is ready now.
  2. At first, the cake looked too dry, but it became softer.
  3. We're ready to bake. But first, let's wash our hands.
查看答案

We're ready to bake. But first, let's wash our hands.

Humans with an average brain weighing 1 and a half kilos 語法

0:59

人类平均大脑重量约为1.5公斤,

are one of the cleverest animals. 語法

1:03

是最聪明的动物之一。

語法

with an average brain weighing...:用紧凑结构补充特征

with an average brain weighing 1 and a half kilos 给 Humans 补充一个特征。在这个短语中,with 引出 an average brain,weighing 1 and a half kilos 说明这个大脑的重量。 整个 with 短语都属于较长的主语,不是句子的主要动作。句子主干是 Humans are one of the cleverest animals. 这种紧凑结构能在主要动词前加入描述信息。

练习

在句子 "The robot with lights flashing on its chest walked into the room," 中,主句是哪一部分?

  1. The robot had lights on its chest.
  2. The robot walked into the room.
  3. The lights flashed on its chest.
查看答案

The robot walked into the room.

語法

one of the cleverest animals:one of + the + 最高级 + 复数名词

One of the cleverest animals 表示人类属于聪明程度最高的一组动物,但并不是说人类是唯一最聪明的动物。 结构是 one of + the + 形容词最高级 + 复数名词。Animals 使用复数,因为这里是从一个群体中选出其中一员。

练习

使用 one of + the + popular 的最高级完成句子:This is ____ books in our library.

查看答案

one of the most popular

But which mammal has the biggest brain?

1:05

但是哪种哺乳动物的大脑最大呢?

Is it A, an African elephant,

1:09

是 A、非洲象,

B, a dolphin,

1:12

B、海豚,

or C, a sperm whale?

1:14

还是 C、抹香鲸?

I think it's an African elephant.

1:16

我觉得是非洲象。

Okay, Georgie.

1:19

好的,Georgie。

I'll reveal the answer later in the program. 表達脈絡

1:20

我将在节目稍后公布答案。

表達脈絡

I'll reveal the answer later in the program:延后答案并制造悬念

这句话先不公布答案,但承诺会在同一期节目的后面给出。I'll 表示主持人计划接下来做什么,later in the program 则把这一步放到节目流程的后段。 这种预告安排了信息顺序并制造悬念:听众知道答案会出现,因此更愿意继续听。

练习

“I'll reveal the answer later in the program”在节目中起什么作用?

  1. 表示答案已经解释过了。
  2. 承诺稍后公布答案,并鼓励听众继续收听。
  3. 宣布不会提供答案。
查看答案

承诺稍后公布答案,并鼓励听众继续收听。

Now, did you know that despite making up only 2% of our total weight, 講解

1:23

你知道吗?尽管大脑只占我们体重的2%,

短語動詞

making up only 2% of...:make up 表示占比

在这个百分比语境中,make up 表示“构成整体的一部分”或“占”。making up only 2% of our total weight 是说大脑重量只占总体重的 2%。 常见结构是“部分 + make up + 数量或百分比 + of + 整体”。这里使用 making up,是因为这个短语接在 despite 后面。

练习

填入 make 的两词形式,使其表示“占整体的一定比例”:Art lessons ____ 30% of the timetable.

查看答案

make up

our brain uses 20% of the body's energy? 短語搭配

1:29

它却消耗了人体20%的能量。

語法

despite making up only 2%:使用 despite + -ing

在本句中,despite making up only 2% of our total weight 表示“尽管大脑只占我们总体重的 2%”。它先形成反差:大脑的重量占比很小,但能量消耗占比很高。 Despite 后面可以直接接名词或 -ing 短语。这里的 making up... 是 -ing 短语,省略但可以理解出的动作主体是 our brain。

练习

把 be 变成 despite 后所需的 -ing 形式:Despite ____ small, the battery lasts all day.

查看答案

being

短語搭配

uses 20% of the body's energy:用 use X% of Y 表示资源占比

这里的 uses 表示“消耗”或“占用”,不是“操作某种工具”。这部分的意思是,大脑消耗了身体总能量的 20%。 可迁移的结构是 use + 百分比 + of + 资源总量。它可以说明能量、时间、金钱、电力或其他可计量资源中有多大一部分被使用。

练习

用 use X percent of Y 结构补全句子,并使用数字 40:A one-hour video call ____ my phone's battery.

查看答案

uses 40 percent of

Nutritionist Dr. Reeta Achari does.

1:32

营养学家 Reeta Achari 博士就知道这一点。

She thinks we should be specifically eating for our brains. 短語搭配

1:36

她认为我们应该专门为大脑进食。

短語搭配

eating for our brains:for 表示目的或受益对象

在 eating for our brains 中,for 标出饮食选择的目标或受益对象。它表示选择食物时考虑到大脑健康和良好的大脑功能。 这个短语不是说大脑在吃东西,也不是说有人替大脑吃。更一般地说,eat for + 健康或表现目标可以描述有意识的饮食选择。

练习

例句中的 eating for our brains 是什么意思?

  1. 选择食物来支持大脑健康。
  2. 把食物直接送给大脑。
  3. 只有大脑提出要求时才吃东西。
查看答案

选择食物来支持大脑健康。

She explained to BBC World Service program The Food Chain.

1:40

她在 BBC 世界电台的《食物链》节目中解释道。

Eating every day, right,

1:45

每天按时吃饭,对吧,

and eating a balanced diet, 短語搭配

1:47

并且保持均衡饮食(balanced diet),

so you get the full complement of vitamins and minerals, is critical. 講解

1:51

从而获得充足的维生素和矿物质,这是至关重要的。

短語搭配

eating a balanced diet:保持均衡饮食

Eat a balanced diet 是健康话题中的常用搭配,意思是经常吃种类合适、分量合理的不同食物,让身体获得多种营养素;它并不是说每种食物或每份食物都要完全一样。 在原句中,eating 是作名词使用的 -ing 形式,用来指这种习惯。balanced 直接修饰 diet,所以可复用的结构是 eat a balanced diet。

练习

哪一句使用了表示“吃种类合适、分量合理的多种食物”的标准健康搭配?

  1. Try to eat a balanced diet.
  2. Try to eat a balanced eating.
  3. Try to eat a balance diet.
查看答案

Try to eat a balanced diet.

用詞

the full complement of:所需的完整一套

在名词短语 the full complement of vitamins and minerals 中,complement 指为了某个目的所需的完整数量、种类或一整套。Full complement 强调预计需要的种类全部都有,而不只是其中几种。 这里,get the full complement of ... 表示通过食物获得这一完整范围。complement 的这种名词用法也可以描述人员、全体船员、设备,以及其他可以配齐成员或部件的群体。

练习

用 complement 或 compliment 补全句子:The research team now has its full ____ of technicians.

查看答案

complement

短語搭配

is critical:至关重要或必不可少

在这句话中,is critical 表示某件事极其重要,是取得良好结果所必需的。这个短语指向前面整个概念,也就是规律进食并保持均衡饮食。 它的语气比 is important 更强,暗示忽视这项建议可能带来严重影响,而不只是少获得一点好处。

练习

在句子“Clean water is critical after a storm.”中,critical 是什么意思?

  1. 有人在说这水的坏话。
  2. 干净的水是必需的,而且非常重要。
  3. 干净的水让人感觉不错,但并非必需。
查看答案

干净的水是必需的,而且非常重要。

If you go low in something,

1:57

如果你缺乏某种营养(go low in),

and one day if you just, you know, don't eat any protein for a day,

1:59

假如有一天你,比如一整天没吃任何蛋白质,

or for me in my situation,

2:04

或者就我个人而言,

if I don't eat any vegetables,

2:06

如果我一点蔬菜都不吃,

I know the next day I'm not as sharp. 用詞

2:08

我知道第二天我的头脑就不会那么敏锐(sharp)了。

用詞

not as sharp:头脑不如平时敏锐

这里的 sharp 形容头脑清醒、思路清楚,而且能快速注意到情况或作出反应。I'm not as sharp 表示说话人的思考比平时慢一些或没那么清楚,并不是在描述物体的刀刃。 not as + 形容词这一结构把当前状态与一个程度更高的参照状态进行比较。参照对象由语境提供;这里指说话人平时的状态,因此这种说法比直接说 I'm slow 或 I'm confused 更委婉。

练习

“Maya is not as sharp after staying up late.”最可能是什么意思?

  1. 她的刀刃变钝了。
  2. 她的思考比平时更慢,也没那么清楚。
  3. 她没有其他任何人聪明。
查看答案

她的思考比平时更慢,也没那么清楚。

Number one on Dr. Achari's list of brain foods 短語搭配

2:11

在 Achari 博士的大脑食物清单上,排在第一位的是

is a regular and balanced diet. 短語搭配

2:14

规律且均衡的饮食。

短語搭配

阿查里博士清单上的第一项

Number one on someone's list 表示“某人清单上的第一项”。它可以指实际排名第一;在推荐清单中,也可以表示最优先的一项。 在本句中,Number one on Dr. Achari's list of brain foods 整体作主语。is 后面的内容说明排在首位的推荐是什么。

练习

使用本课表达补全句子,表示“玛雅清单中最重要的一项”:____ Maya's list is getting enough sleep.

查看答案

Number one on

短語搭配

规律且均衡的饮食

在这个健康语境中,regular 和 balanced 是由 and 连接的两个形容词,都修饰 diet。regular 表示进食时间和习惯有规律;balanced 表示不同食物和营养搭配得当。 两者合在一起,比更宽泛的 a healthy diet 更具体:建议既涉及规律进食,也涉及合理搭配食物。

练习

哪一项最符合 a regular and balanced diet 的含义?

  1. 吃饭速度很快,但食物味道很好。
  2. 按稳定的规律进食,并且食物搭配合适。
  3. 每顿饭都吃完全相同的食物。
查看答案

按稳定的规律进食,并且食物搭配合适。

A diet containing the proper types and amounts of food 語法

2:17

这种饮食包含合适种类和分量的食物,

needed to stay healthy. 語法

2:20

是保持健康所必需的。

語法

containing the proper types and amounts of food:修饰 diet 的 -ing 分词短语

containing the proper types and amounts of food 是放在 diet 后面的 -ing 分词短语。它说明这是怎样的饮食:一种包含适当食物种类和数量的饮食。 这个短语是 that contains... 的简化形式。定义句可以用这种结构直接在名词后补充信息,而不用再写一个完整从句。

练习

使用 contain 的 -ing 形式构成简化从句:We opened a box ____ art supplies.

查看答案

containing

語法

needed to stay healthy:修饰 food 的被动过去分词短语

needed to stay healthy 是修饰 food 而不是 diet 的过去分词短语。needed 带有被动含义:为了让人保持健康,这些食物是需要的。 它可以展开为 food that is needed to stay healthy。在定义和说明中,“名词 + 过去分词”常用来指出为了某个目的而需要、使用或选择的事物。

练习

使用 need 的过去分词,表示这些文件是必需的:Please bring the documents ____ for registration.

查看答案

needed

Remember the rainbow rule, 文化背景

2:22

记住“彩虹法则”,

eat foods of many different colors with lots of leafy greens. 用詞

2:23

吃各种不同颜色的食物,外加大量绿叶蔬菜。

文化背景

the rainbow rule:健康饮食的简单记忆法

the rainbow rule 是一种简单的健康饮食记忆法:选择多种颜色的食物,尤其是水果和蔬菜。颜色更多样,通常也能帮助你吃到更多种类的食物和营养。 这里的 rule 不是科学定律,也不是关于真正彩虹的规则。它只是一个容易记住的参考方法,不能保证每顿饭的营养一定完整。

练习

在饮食语境中,the rainbow rule 建议什么?

  1. 选择多种不同颜色的食物
  2. 只因为包装色彩鲜艳就选择某种食物
  3. 只吃彩虹形状的食物
查看答案

选择多种不同颜色的食物

用詞

leafy greens:以叶片为主要食用部分的蔬菜

Leafy greens 指以可食用叶片为主要部分的蔬菜,例如菠菜、生菜和羽衣甘蓝。在食品和营养语境中,greens 是表示绿色蔬菜的复数名词,不是单独表示绿色这种颜色。 这个短语指一种食品类别,并不是所有绿色植物,也不是所有碰巧呈绿色的蔬菜。

练习

下面哪句话准确使用了 leafy greens?

  1. Spinach and lettuce are leafy greens.
  2. Broccoli and peas are leafy greens.
  3. Every plant with green leaves is a leafy green.
查看答案

Spinach and lettuce are leafy greens.

A balanced diet also includes different types of nutrients, 短語搭配

2:28

均衡饮食还包括不同类型的营养素,

vitamins, fiber, protein, and so on. 短語搭配

2:31

如维生素、纤维、蛋白质等等。

短語搭配

different types of + 复数名词

different types of + 复数名词表示一个大类中有若干类别或品种。本句中的 different types of nutrients 说明营养素并不只有一种。 因为说的是一个以上的类别,所以 type 用复数 types。泛指时,of 后面的名词通常也用复数,如 different types of books 或 different types of plants。

练习

用本课表示“若干类别的”的词组补全句子:We saw ____ birds by the lake.

查看答案

different types of

短語搭配

and so on:收束未列完的清单

and so on 表示“以及其他类似的事物”,放在列举末尾,说明还可以继续添加更多项目。 听者会根据前面已经说出的例子判断省略的内容可能是什么。这个词组收束的是一份未列完的清单,并不表示清单已经完整。

练习

用表示“以及其他类似事物”的三个单词补全清单:The art room has paint, paper, brushes, ____.

查看答案

and so on

But including these isn't always possible. 語法

2:34

但要一直做到包含这些营养并不总是可行的。

語法

Including these isn't always possible:-ing 短语作主语

“Including these” 是作主语的 -ing 短语。它把整个动作——把这些东西包括进去——当成一个概念来谈。单数动词 “isn't” 说明这个动作并不总是可行。 当你想把“做某事”作为一个整体来谈时,可以把 -ing 短语放在句首作主语。这类主语通常搭配单数动词,例如:“Including every detail is difficult.”

练习

用 include 的 -ing 形式补全句子:____ all the details isn't always possible.

查看答案

Including

You might go low on, 用詞

2:38

你可能会“缺乏”(go low on),

meaning have very little of, one food type.

2:39

意思是极度缺少某一种食物类型。

用詞

go low on:某类食物摄取很少

这里的 “go low on” 表示某种东西摄取或获得得很少。在 “go low on one food type” 中,“on” 引出数量或摄取量很低的食物类别。 这里的 “go” 不是指走路或移动,而是表示变化或结果:你摄取的这种食物变得很少。

练习

在句子 “If you remove too many foods, you may go low on protein,” 中,“go low on protein” 是什么意思?

  1. 储备里的蛋白质只剩一点
  2. 摄取或获得的蛋白质非常少
  3. 吃一种蛋白质含量很低的食物
查看答案

摄取或获得的蛋白质非常少

Dr. Achari says that when this happens to her,

2:42

Achari 博士说,当她遇到这种情况时,

she's not as sharp, 用詞

2:46

她就不像平时那样敏锐(sharp)了,

as intelligent and quick to notice things, as usual.

2:47

也就是不像平时那样聪明、能快速察觉事物了。

用詞

sharp:头脑敏锐、反应快

这里的 sharp 表示头脑敏锐、观察力强:能很快理解并注意到事情。后面的 intelligent and quick to notice things 是在换一种方式说明这个意思。它不是指刀具等物体“锋利”。 not as sharp ... as usual 把她现在的状态和她平时的状态作比较。意思是她此刻没有平常那么清醒、敏捷,并不是说她一向都不聪明。

练习

在句子 Maya is sharp today and spots mistakes quickly 中,sharp 是什么意思?

  1. 她思考得快,也能很快注意到事情。
  2. 她有尖锐的切割边缘。
  3. 她说话声音非常大。
查看答案

她思考得快,也能很快注意到事情。

Dr. Achari names lots of different foods which help boost our brains. 短語搭配

2:51

Achari 博士列举了许多有助于促进大脑运作的不同食物。

短語搭配

boost our brains:让大脑运转得更好

在 boost our brains 中,boost 表示“增强、提升”。brains 指我们的思考、记忆、专注或学习表现,所以整个短语表示帮助大脑更好地运转;并不是把大脑举起来或让它变大。 boost 后面常接抽象名词,例如 boost energy、boost confidence、boost sales 或 boost performance。可迁移的结构是 boost + 想要提高或增强的事物。

练习

请用本课中表示“帮助大脑更好地运转”的短语完成句子:Sleep and exercise can help ____.

查看答案

boost our brains

From wild-caught Alaskan salmon and avocado, 講解

2:56

从野生捕捞的阿拉斯加鲑鱼和牛油果,

用詞

wild-caught Alaskan salmon:捕捞方式和产地

在名词短语 wild-caught Alaskan salmon 中,salmon 是中心名词。wild-caught 说明这种鱼是如何获得的:它是在自然水域捕捞的,而不是在养鱼场养殖的。Alaskan 表示它与阿拉斯加有关,在这里通常指产地。 wild-caught 是放在名词前的复合形容词,所以中间要加连字符。这两个修饰语提供的是不同的食品标签信息:捕捞方式和地理来源。

练习

哪个短语表示“与阿拉斯加有关、并且在自然水域捕捞的三文鱼”?

  1. wild-caught Alaskan salmon
  2. wild-caught Scottish salmon
  3. farmed Alaskan salmon
查看答案

wild-caught Alaskan salmon

to berries and walnuts.

2:59

到浆果和核桃。

語法

用 From ... to ... 表示一系列例子的范围

from A to B 这个结构连接一个范围的两端。在这份食物列表中,前后两组食物是所讨论的大类中的不同例子。 这里不是在描述移动路线,而是在组织信息,表示列举内容涵盖了不同种类的食物。

练习

请用表示范围的 from ... to ... 补全句子:The fair has games ____ ring toss ____ mini golf.

查看答案

from · to

But hang on, Georgie. 短語動詞

3:01

但等一下,Georgie。

短語動詞

hang on:请对方先等一下

这里的 hang on 意思是“等一下”。它是一个固定的非正式表达,不是 hang 表示“悬挂”或“附着”的字面动作。 放在回应开头时,它会短暂打断对话,让说话人提出疑问、纠正内容或补充重要信息。

练习

补全这句在纠正计划前使用的非正式暂停请求:“____, we need to check the address first.”

查看答案

Hang on

Wild-caught Alaskan salmon?

3:03

野生捕捞的阿拉斯加鲑鱼?

Very nice, and very expensive.

3:05

是很好,但也非常贵。

It sounds like these superfoods are just for the super-rich. 講解

3:08

听起来这些超级食物只是为超级富豪准备的。

語氣意圖

It sounds like...:更委婉地表达猜测

在 It sounds like + 从句 结构中,like 引出说话人根据信息或线索作出的猜测。这里,说话人认为这些超级食物似乎只适合非常富有的人。 这个框架把想法表达成一种印象,而不是确定的事实,因此给对方留下解释或纠正的空间。

练习

听说 Maya 今天有三个截止日期后,哪句话使用目标框架作出较谨慎的猜测?

  1. It is certain that Maya is very busy.
  2. Maya sounds very busy.
  3. It sounds like Maya is very busy.
查看答案

It sounds like Maya is very busy.

用詞

superfoods:被宣传为营养特别丰富的食物

superfoods 是健康营销和媒体中的非正式说法,指被宣传为营养特别丰富或对健康特别有益的食物。它不是严格的科学分类。 在本句中,这个词为后面的 super-rich 做铺垫。重复使用 super- 形成了俏皮的呼应,也暗示这些流行食品可能贵得让普通人难以负担。

练习

在健康饮食讨论中,superfoods 通常是什么意思?

  1. 总是很便宜的食物
  2. 被宣传为营养特别丰富的食物
  3. 只为超级英雄制作的食物
查看答案

被宣传为营养特别丰富的食物

用詞

super-rich:极其富有的人群

the super-rich 指极其富有的人群。前缀 super- 加强了 rich 的程度,而 the + 形容词可以指具有同一特征的整个群体。 这里的 super-rich 与 superfoods 相呼应。重复使用 super- 形成了俏皮的玩笑,并暗示这些食物似乎只有非常富有的人才负担得起。

练习

哪个表达最适合表示“被看作一个群体的极其富有的人”?

  1. rich people
  2. a super-rich
  3. the super-rich
查看答案

the super-rich

Well, not according to blogger Michelle Munt. 表達脈絡

3:12

嗯,知名博主 Michelle Munt 可不这么认为。

表達脈絡

not according to:引出持不同意见的信息来源

not according to + 信息来源 是对前面说法的简短回应。它表示所提到的人、报告或其他来源认为那个说法并不正确。 这里的信息来源是博主 Michelle Munt。这个短语把讨论从一种看法转向不同的信息,因此能简洁地引出反驳意见。

练习

有人提出一个说法后,'Not according to the doctor.' 表示什么?

  1. 还没有人问过医生。
  2. 医生同意这个说法。
  3. 医生给出了不同的信息。
查看答案

医生给出了不同的信息。

Here she is telling BBC World Service's The Food Chain

3:16

在 BBC 世界电台的《食物链》节目中,她告诉大家

how eating well needn't cost a fortune. 講解

3:19

吃得好并不需要花费一大笔钱。

短語搭配

eating well:以健康的方式吃东西

在这个谈健康和花费的语境中,eating well 指选择健康、有营养的食物。它说的是一个人的饮食质量,而不是吃了多少。 具体含义要看语境,但这里它不是“吃很多”,也不是“买昂贵的饭菜”。

练习

在讨论健康时,'eating well' 最可能表示什么?

  1. 吃非常多的东西
  2. 购买最昂贵的饭菜
  3. 选择健康、有营养的食物
查看答案

选择健康、有营养的食物

語法

needn't + 动词原形:表示没有必要

needn't 是 need not 的缩写。这里表示健康饮食不一定要花很多钱;它并不是保证健康食物总是便宜。 这里的 need 是情态动词,所以 needn't 后直接接动词原形:needn't cost,不加 to。

练习

用 need not 的缩写完成句子:The trip ____ be expensive; we can take the bus.

查看答案

needn't

習語

cost a fortune:非常昂贵

cost a fortune 是习语,意思是“非常昂贵”或“需要花很多钱”。这里的 fortune 不是具体金额,而是用来加强语气。 原句中的 needn't cost a fortune 表示健康饮食不一定非得特别贵。

练习

用表示“非常昂贵”的习语完成句子:Repairing the old bridge could ____.

查看答案

cost a fortune

It's not expensive,

3:23

这并不贵,

and everyone's got a freezer these days, so... 講解

3:26

而且现在每个人都有冰箱,所以……

語法

everyone's got:everyone has got 的缩略形式

everyone's got 是 everyone has got 的缩略形式。这里的意思是“每个人都有一个冷冻柜”。在这个结构中,'s 代表 has,而不是 is。 have got 是英式英语会话中表示“拥有”的常见说法。everyone 在语法上按单数处理,所以完整形式是 everyone has got,而不是 everyone have got。

练习

用 everyone has got 的缩略形式完成句子:At our school, ____ a locker.

查看答案

everyone's got

短語搭配

these days:谈论如今这个时期

these days 表示“如今这个时期”或“现在”。它通常描述当前的一般状况、习惯或趋势,不只指今天,也不表示准确的几天。 在本句中,它把拥有冷冻柜说成现代生活中的常见情况。即使没有明确提到过去,这个短语也常常暗含现在与以前的概括比较。

练习

哪一句明确描述的是当前的广泛趋势,而不是某一天或最近发生的一件事?

  1. Many families streamed a film at home today.
  2. Many families stream films at home these days.
  3. Many families have recently streamed a film at home.
查看答案

Many families stream films at home these days.

Yes, you can batch cook things, freeze them, 短語搭配

3:29

没错,你可以批量烹饪(batch cook)食物并冷冻起来,

短語搭配

batch cook things:一次做出多份食物

batch cook things 指在一次烹饪中做出多份食物,通常是为了保存起来以后吃。 在本句中,things 泛指食物或菜品。freeze them 说明了批量做完后可以怎样处理这些食物。

练习

请用本课表示“一次做出多份”的两个单词完成句子:On Sundays, I ____ meals for the busy week.

查看答案

batch cook

and then use them in like a week's time or something. 語氣意圖

3:32

然后大概留到一周后食用。

語氣意圖

in like a week's time or something:非正式的时间估计

in a week's time 表示从现在或另一个已说明的时间点起一周以后。这里的 like 表明 a week 只是一个大致估计。 or something 表示相近的时间也可以。整个说法的意思是“大约一周后”,并没有承诺具体日期。

练习

说话人说 I'll call you in like an hour or something? 时,是什么意思?

  1. 电话大概会在一小时后打来,但时间并不准确。
  2. 说话人在把一小时和别的东西作比较。
  3. 电话保证会在正好六十分钟后打来。
查看答案

电话大概会在一小时后打来,但时间并不准确。

So I think the problem is that again, it's about our lifestyles. 表達脈絡

3:36

所以我认为问题还是在于我们的生活方式。

表達脈絡

the problem is that:聚焦核心问题

the problem is that... 是一个聚焦信息的框架。它告诉听者,that 后面的从句给出的是主要困难或障碍,而不只是另一个细节。 在本句中,说话人用这个框架指出问题涉及什么:我们的生活方式。这里的 that 引出一个完整的内容从句,并不表示“因为”。

练习

补全用于引出核心困难的框架:The ____ our train leaves before the first bus arrives.

查看答案

problem is that

It's about the fact that we feel like we've got limited time, 講解

3:40

问题在于我们觉得自己的时间有限,

語法

the fact that + 从句:构成名词性整体

the fact that + 从句把一个完整命题组成名词短语,使它可以作为一个整体来谈论。在本句中,the fact that we feel like we've got limited time 整体是 about 的补足成分。 fact 这个名词把后面的命题呈现为已被接受或已确定的事实。这里的命题说的是一种感受:人们觉得时间有限;这个短语本身并不能证明时间在客观上确实有限。

练习

哪一句在 about 后正确使用名词性整体来指明这个情况?

  1. We know that the library closes early.
  2. We left because the library closes early.
  3. We talked about the fact that the library closes early.
查看答案

We talked about the fact that the library closes early.

短語搭配

feel like we've got limited time:表达主观感受

在 feel like we've got limited time 中,feel like 后面是一个有自己主语和动词的完整意思:we've got limited time。这里的 feel like 表示“感觉……”或“觉得似乎是真的”。 这种说法把时间有限表述为说话者或一群人的感受和判断。去掉 feel like 后,we've got limited time 听起来更像是在直接陈述事实。

练习

哪句话用 feel like 把一个完整意思表达为个人的主观感受?

  1. I feel like we've got limited time.
  2. I feel like taking a short break.
  3. We've got exactly ten minutes.
查看答案

I feel like we've got limited time.

and therefore people are trying to cut the time down in the kitchen by 講解

3:44

因此人们试图通过以下方式来减少在厨房里的时间:

表達脈絡

therefore:标出逻辑结果

Therefore 告诉听者,后面的意思是根据前文得出的结果或结论。它明确标出了从原因到结果的关系。 在本句中,and 连接前后两个意思,therefore 则说明“人们试图节省在厨房里的时间”是“觉得时间有限”所带来的结果。

练习

哪句话把第二个意思表述为第一个意思所产生的结果?

  1. The road was flooded; therefore, the school closed.
  2. The road was flooded because the school closed.
  3. Although the road was flooded, the school stayed open.
查看答案

The road was flooded; therefore, the school closed.

短語動詞

cut the time down:用可分短语动词表示缩短时间

cut the time down 表示“减少某件事所需的时间”。这里,人们想少花一些时间在厨房准备食物。 当 cut down 表示“减少”时,它是可分短语动词。名词可以放在 cut 和 down 之间,如 cut the time down;也可以放在整个短语动词后面:cut down the time。代词必须放在中间:cut it down。字幕中的 by 引出节省时间所采用的方法。

练习

等待时间太长了。如果用 it 代替 the waiting time,哪个句子正确使用了 cut down 来表示“减少”?

  1. We need to cut down it.
  2. We need to cut it down.
  3. We need to cut it off.
查看答案

We need to cut it down.

cooking things that are pre-made, 用詞

3:49

烹饪半成品,

用詞

pre-made:在需要前就已制成

pre-made 表示“在购买、使用或需要之前就已经制作或准备好”。前缀 pre- 表示“在……之前”,made 是 make 的过去分词。 在 things that are pre-made 中,pre-made 位于 are 后面,用来描述 things。用于食物时,它表示主要准备工作更早已经完成,但不一定表示食物已经完全做熟或可以直接食用。

练习

在句子 “We bought a pre-made meal,” 中,pre-made 说明了什么?

  1. 它还没有经过准备。
  2. 它在购买或使用前就已准备好。
  3. 它现在必须从头开始制作。
查看答案

它在购买或使用前就已准备好。

or even worse, we're just chucking it in the microwave. 講解

3:50

甚至更糟的,直接把食物扔进微波炉。

表達脈絡

even worse:升级负面评价

在 or even worse 中,even worse 是一个话语标记,把接下来的可能性评为比前面提到的情况更负面。even 增加了“程度还要更高”的意思。 这里,or 引出另一个可能性,而 even worse 告诉听者该如何评价它。这样,说话人不是只补充另一个事实,而是通过升级负面观点来推进论述。

练习

在这句话中,even worse 起什么作用?The screen was cracked, and even worse, the phone would not turn on.

  1. 它表示第二个事实是好消息。
  2. 它中性地举了一个屏幕裂开的例子。
  3. 它把手机无法开机标记为一个更严重的问题。
查看答案

它把手机无法开机标记为一个更严重的问题。

用詞

chucking it in the microwave:随意且可能草率地放进去

在 chucking it in the microwave 中,chuck 表示迅速、随意地把某物放到某处。它不一定表示真的把东西从空中扔过去。 与中性的 put 相比,chucking 带有说话人的态度:动作听起来很快、很随意,也可能有些草率。在本句中,它帮助说话人批评一种不太用心的食物处理方式。

练习

与 putting it in the microwave 相比,chucking it in the microwave 多了什么感觉?

  1. 动作听起来很快、很随意,也可能有些草率。
  2. 指示听起来更加正式、精确。
  3. 被扔的是微波炉,而不是食物。
查看答案

动作听起来很快、很随意,也可能有些草率。

But actually, you can do fresh food in 20 minutes flat. 講解

3:54

但实际上,整整20分钟(in 20 minutes flat)就能做好新鲜的饭菜。

表達脈絡

But actually,:纠正原有预期

But 表示转折,actually 引出说话人所说的实际情况。But actually, 一起放在句首时,会提醒听者:接下来的内容将纠正前文形成的某种预期。 这里被改变的预期是“准备新鲜食物很费时间”:说话人指出只用二十分钟就能完成。这个短语把话语从原先的设想转向纠正后的信息。

练习

阅读:Mia expected a long wait. But actually, the bus came at once. 这里的 But actually 表示什么?

  1. 接下来的内容纠正了先前的预期。
  2. 说话人完全同意先前的想法。
  3. 接下来的事情只是发生得更晚。
查看答案

接下来的内容纠正了先前的预期。

用詞

do fresh food:口语中含义宽泛的 do

在 do fresh food 中,do 是口语里含义较宽的动词,表示准备或制作。它概括了把新鲜食物准备好的整个活动,而不是点明切、煮等某一个具体动作。 do 后面的名词和具体语境会补足确切含义。这里的时间限制表明,do 指准备一顿新鲜饭菜或新鲜食物。

练习

阅读句子 I can do the sandwiches for lunch. 这里的 do 最自然地表示什么?

  1. 阅读有关三明治的资料
  2. 午饭后洗餐具
  3. 准备或制作三明治
查看答案

准备或制作三明治

習語

in 20 minutes flat:强调快速完成

这里,in 20 minutes flat 表示“正好20分钟,一点额外时间也没用”。flat 放在时间数量后加强语气,让人觉得20分钟快得令人印象深刻。 可迁移的结构是 in + 时间长度 + flat。它说明完成或做到某事用了多久,而不是某个活动持续了多久。

练习

请用本讲中强调快速完成的习语词补全句子:Leo packed his bag in two minutes ____.

查看答案

flat

Michelle's idea for brain food on a budget involves batch cooking. 短語搭配

4:02

Michelle 关于在有限预算下吃健脑食物的建议涉及批量烹饪。

短語搭配

on a budget:在预算有限的情况下

on a budget 表示可用的钱有限,因此需要控制开支。句中的 brain food on a budget 是指不花太多钱来规划或准备有营养、对大脑有益的食物。 这个短语既可以描述一个人的经济状况,也可以描述做某事的方式。We are on a budget 描述人的处境,而 travelling on a budget 描述在活动中控制花费。

练习

请用本讲中表示“可花的钱有限”的固定短语补全句子:We are planning the party ____, so we made the decorations ourselves.

查看答案

on a budget

短語搭配

involves batch cooking:involve + -ing

在这句话中,involves batch cooking 表示“批量做饭是米歇尔方案的一部分”。这里的 involve 是“把……包括在内;需要”,不是“把某人卷入困难处境”。 结构是 involve + 名词,或 involve + 动词 -ing。它可以指出计划、工作、流程或活动包含或需要什么。主语 Michelle's idea 是单数,所以用 involves。

练习

用 prepare 的 -ing 形式补全句子:The plan involves ____ meals in advance.

查看答案

preparing

Batch cooking means cooking a lot of food at one time, 講解

4:07

批量烹饪是指一次性烹饪大量食物,

用詞

Batch cooking:一次准备多份餐食

Batch cooking 指在一次做饭过程中准备大量食物,通常足够吃好几顿。之后会把一部分保存起来,留到以后吃,常见做法是放进冰箱冷藏或冷冻。 batch 是“一起制作或处理的一批东西”。因此,batch cooking 是一种安排备餐的方式,不是某一道具体的菜。

练习

下面哪种情况最符合 batch cooking?

  1. 做一个三明治并马上吃掉。
  2. 周日做六份汤,并把其中四份冷冻起来以后吃。
  3. 从餐厅点几种不同的餐食。
查看答案

周日做六份汤,并把其中四份冷冻起来以后吃。

短語搭配

at one time:在同一批次完成

这里的 at one time 表示在同一次烹饪或同一批次中完成。大量食物一起做,而不是分成几次分别做。 这个短语把工作归为同一次处理,并不要求每样食物都在完全相同的一秒开始。

练习

下面哪句话中的 at one time 表示“一次完成一个批次”?

  1. The oven can bake twenty rolls at one time.
  2. Add one egg at a time.
  3. At one time, the shop sold only bread.
查看答案

The oven can bake twenty rolls at one time.

then saving some to eat later, usually by freezing it. 短語搭配

4:11

然后留一些以后吃,通常是通过冷冻保存。

短語搭配

saving some to eat later:留一些以后吃

在 saving some to eat later 中,saving 表示把一部分食物留到以后使用,而不是“拯救”。some 代替前面已经提到的一部分食物。 to eat later 是不定式,说明把食物留下来的目的:留着以后吃。

练习

在句子 'I made extra soup and saved some to eat later,' 中,saved some 是什么意思?

  1. 立刻把汤全部用完。
  2. 留下一部分汤以后再吃。
  3. 从危险中救出了一些人。
查看答案

留下一部分汤以后再吃。

Although microwave-ready meals are convenient, 語法

4:15

尽管微波即食餐很方便,

they lack many nutrients needed by the brain. 講解

4:18

但它们缺乏大脑所需的许多营养物质。

語法

Although ..., they lack ...:先让步,再提出主要观点

Although 引出让步:说话人先承认微波即食餐很方便,然后用主句 they lack... 给出更重要的批评。结构是 Although + 从句, 主句。 这并不是说第一个事实不成立,而是表示第二个事实与第一个事实通常会让人产生的预期相反。

练习

下面哪句话正确使用 although,先承认一个事实,再给出主要观点?

  1. Although the library is small, it has many useful books.
  2. Although the library is small, but it has many useful books.
  3. The library although is small, but it has many useful books.
查看答案

Although the library is small, it has many useful books.

短語搭配

lack many nutrients:动词 + 直接宾语

这里的 lack 是及物动词,表示没有某种必需的东西,或拥有得不够。They 是主语,lack 是动词,many nutrients 是直接宾语。动词 lack 后面不加 of。 lack 简洁且比较正式,因此常见于有关营养、资源、技能或证据的说明中。

练习

请使用 lack 的正确形式填空:This meal ____ several important vitamins.

查看答案

lacks

語法

needed by the brain:简化关系从句

needed by the brain 放在 nutrients 后面,说明句中指的是哪些营养素。它有被动含义:大脑需要这些营养素。 它是一个简化的关系从句,可以展开为 nutrients that are needed by the brain。当名词是动作的承受者时,英语常用“名词 + 过去分词”这种紧凑结构。

练习

在句子 “The tools needed by the crew are ready” 中,needed by the crew 起什么作用?

  1. 它开始了另一个关于工作人员的完整句子。
  2. 它说明这些工具是工作人员需要的。
  3. 它表示这些工具需要工作人员。
查看答案

它说明这些工具是工作人员需要的。

Luckily, adding some fresh vegetables to batch-cooked food 語法

4:22

幸运的是,在批量烹饪的食物中加入一些新鲜蔬菜,

means anyone can make a brain-healthy meal quickly. 短語搭配

4:25

就意味着任何人都能快速做出一顿健脑餐。

語法

adding ... means ...:动名词短语作主语

adding some fresh vegetables to batch-cooked food 是一个完整的动名词短语。它表示一个动作,并在句中作 means 的主语;它不是现在进行时。 Doing X means + result 这个框架把一个动作和它带来的可能性或结果连接起来。整个动作被看作一个概念,所以使用单数动词 means。

练习

用 mean 的正确形式完成 Doing X means + result 结构:Taking the earlier bus ____ we can arrive before noon.

查看答案

means

短語搭配

brain-healthy meal:带连字符的复合修饰语

在 brain-healthy meal 中,brain-healthy 是放在 meal 前面的复合形容词。它表示这顿饭有助于大脑健康,并不是说这顿饭有一个健康的大脑。 连字符提示读者把 brain 和 healthy 看成一个整体修饰语。这个结构把 healthy for the brain 压缩成放在名词前的简短说法。

练习

用一个带连字符、意思是“有益大脑健康的”的形容词完成句子:Choose a ____ meal.

查看答案

brain-healthy

Or in 20 minutes flat, as Michelle says,

4:29

或者正如 Michelle 所说,整整20分钟(in 20 minutes flat),

using the word flat to mean exactly,

4:32

这里使用 flat(整整/恰好)一词表示确切的时间,

and to emphasize that it can be done quickly.

4:35

用以强调可以很快完成。

Okay, so we need balanced diets and batch cooking for big brains. 表達脈絡

4:38

好了,我们需要均衡饮食和批量烹饪来供养聪明的大脑。

表達脈絡

Okay, so:口语中引出小结的转场语

Okay, so 用来组织话语。Okay 收束或承接刚才讨论的内容,so 引出接下来的结论或实际要点。 在这里,它提示听者,“we need balanced diets and batch cooking”是在概括前面的讨论。它不只是表示同意;听者可以预期说话人要整理重点并继续推进。

练习

在 “Okay, so we need three things,” 中,Okay, so 最可能传达什么信号?

  1. 说话人正在纠正 three 的发音。
  2. 说话人正在把前面的要点整理成小结或下一步。
  3. 说话人要开始讲一个毫无关联的故事。
查看答案

说话人正在把前面的要点整理成小结或下一步。

Now, let's test your brain, Georgie, with my question.

4:42

现在,用我的问题来测试一下你的大脑吧,Georgie。

Right.

4:46

好的。

You asked which mammal has the biggest brain,

4:47

你问哪种哺乳动物的大脑最大,

and I guessed it was an African elephant. 語法

4:51

我猜是非洲象。

語法

用 I guessed it was ... 汇报猜测

在 I guessed it was an African elephant 中,guessed 后面接完整的内容从句 it was an African elephant。这个从句准确说明了说话者认为答案是什么。 这里省略了可选的 that。这个结构也可以写成 I guessed that it was an African elephant。汇报过去猜测的完整内容时,可以使用 guessed + 主语 + 动词。

练习

补全对猜测 “It was an owl.” 的转述,并省略 that:I ____ an owl.

查看答案

guessed it was

Which was the wrong answer, I'm afraid. 講解

4:53

恐怕这是错误答案。

語法

Which was the wrong answer 回指前一句

这里的 which 不是在提问。它回指前面的陈述——刚给出的答案——并补充评价说这个答案是错的。从语法上说,它引出一个补充性关系从句。 这个从句仍然依赖前文。连续书写时,通常用逗号把它接在前一句后面:I guessed it was an African elephant, which was the wrong answer. 口语中的停顿可能让它听起来像单独一句,但 which 仍然向后回指。

练习

哪个句子用 which 回指前面的选择并补充评价?

  1. I chose the blue key, which was the right one.
  2. Which key did I choose?
  3. I chose the blue key because it was right.
查看答案

I chose the blue key, which was the right one.

語氣意圖

I'm afraid:用礼貌方式缓和坏消息

在这句话中,I'm afraid 不是在描述害怕。它是一种礼貌的附加表达,大致相当于“很遗憾”或“很抱歉要这样说”,用来缓和“答案错了”这个消息。 这种用法可以放在坏消息之前或之后。它能让纠正、拒绝或令人失望的答复听起来不那么生硬。

练习

在这句话中,I'm afraid 起什么作用?

  1. 它表示说话人不确定答案是否错误。
  2. 它礼貌地缓和“答案错了”这个坏消息。
  3. 它表示说话人被这个答案吓到了。
查看答案

它礼貌地缓和“答案错了”这个坏消息。

In fact, the biggest brain belongs to the sperm whale, 講解

4:57

事实上,最大的大脑属于抹香鲸,

表達脈絡

In fact:引出准确事实来纠正前面的想法

In fact 放在句首,告诉听者接下来要说的是真实情况或更准确的信息。它把说明从前面的错误答案推进到正确事实。 这个短语用来组织说明:先否定一个想法,再给出准确的信息。它不是表示“接下来”的时间词。

练习

在这句话中,In fact 向听者说明了什么?

  1. 它在前一个答案被否定后引出准确事实。
  2. 它表示有关鲸的事实只是一个例子。
  3. 它说明下一个事件发生的时间。
查看答案

它在前一个答案被否定后引出准确事实。

短語搭配

belongs to:表示所有和分类归属

belongs to 表示“归……所有”或“属于某个群体或类别”。本句中,被说明归属的是 the biggest brain,归属对象是 the sperm whale:也就是抹香鲸拥有这个最大的大脑。 结构是“事物或成员 + belong(s) to + 所有者或群体”。主语 the biggest brain 是单数,所以 belong 要加 -s,写成 belongs to。

练习

补全表示“归……所有”的固定搭配:This notebook belongs ____ Anna.

查看答案

to

weighing about 8 kilos. 語法

5:01

重约8公斤。

語法

weighing about 8 kilos:补充测量数据

weighing about 8 kilos 是 -ing 分词短语,接在主要陈述后补充说明大脑的重量。它省略的逻辑主语是 the biggest brain,因此相当于“and the biggest brain weighs about 8 kilos”。这里 weigh 表示“重量为”,不是“把某物放到秤上称”。 “主句 + 逗号 + weighing + 重量”这种紧凑结构常用于在描述中添加测量数据。about 表示这个数字是大约值。

练习

使用 weigh 的 -ing 形式补充包裹的重量:The parcel is quite heavy, ____ about eight kilos.

查看答案

weighing

And the sperm whale's main food? Fish. 表達脈絡

5:04

抹香鲸的主要食物是什么?鱼类。

表達脈絡

main food? Fish. 中的省略式问答结构

这里,完整的问题 And the sperm whale's main food? 省略了 What is。回答 Fish. 也代表了 Its main food is fish. 这样的完整分句。 先用简短的话题问题,再用一个词作答,会引导听者先注意信息类别,再抓住关键事实。这种“话题?答案。”结构常见于口头总结,让收尾显得明快有力。

练习

哪一句使用了相同的“省略式话题问题+简短回答”结构来突出事实?

  1. The main concern is cost.
  2. Is cost the main concern?
  3. The main concern? Cost.
查看答案

The main concern? Cost.

Okay, let's recap the vocabulary we've learned in this program, 表達脈絡

5:07

好了,让我们复习一下在本期节目中学到的词汇,

表達脈絡

let's recap:进入回顾环节

Let's 是 let us 的常用缩写,后面接动词原形 recap。Let's recap 表示说话人要和听众一起简要回顾已经讲过的重点。 在本句中,它标志着节目流程发生变化:主要讲解部分即将结束,接下来进入词汇复习环节。它邀请听众和说话人一起完成这个转换。

练习

请用 let's 加上表示“简要回顾要点”的动词完成句子:Before we finish, ____ the three rules.

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let's recap

starting with sugar rush. 表達脈絡

5:11

首先是 sugar rush(糖兴奋)。

表達脈絡

starting with:引出第一项

starting with 用来引出有顺序的复习、清单、讲解或流程中的第一项。这里 starting with sugar rush 告诉听众,首先要复习哪个词汇。 在这个结构中,starting with 是附加在主要陈述后面的 -ing 短语。后面可以接名词或名词短语,也可以接表示第一个动作的 -ing 形式,例如 starting with breakfast 或 starting with checking the doors。

练习

请用由 start 构成、用于引出第一项的两个词的 -ing 短语补全句子:We'll review the emergency plan, ____ the fire exits.

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starting with

Suddenly feeling excited and full of energy 短語搭配

5:13

吃完含大量糖分的食物后,

短語搭配

full of energy:感到精力充沛、充满活力

full of energy 表示精力充沛、很活跃,并且随时可以做事。在这句字幕中,它描述突然兴奋起来、身体也很有活力的状态。 结构是 be 或 feel + full of + 名词。与 energy 搭配时,它描述人的状态,并不是说人的身体真的装满了某种物质。

练习

请用由 full、of 和 energy 组成的三个词短语补全句子:After a good night's sleep, Ava felt ____.

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full of energy

after eating food which contains a lot of sugar. 短語搭配

5:17

突然感到兴奋并充满活力。

短語搭配

contains a lot of sugar:客观描述内含成分

在本句中,contains a lot of sugar 表示食物内部含有大量糖。contain 把糖说明为食物内含物或成分的一部分。 可迁移的结构是 thing + contain + substance or ingredient。它常见于对食品、饮料、药品和产品标签的客观说明。

练习

哪一句最自然地客观说明零食的配料或内含物?

  1. This snack keeps a lot of sugar.
  2. This snack owns a lot of sugar.
  3. This snack contains a lot of sugar.
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This snack contains a lot of sugar.

A balanced diet includes the correct combinations of food 短語搭配

5:20

A balanced diet(均衡饮食)包括正确的食物组合,

needed to stay healthy.

5:24

这是保持健康所必需的。

短語搭配

correct combinations of food:用 combination of 表示组合成分

correct combinations of food 指把不同食物恰当地搭配在一起的方式。correct 修饰 combinations,表示这些搭配适合用来保持健康;不是说每一种食物本身“正确”。 用 combination of + 名词来指出构成某个组合或混合体的事物。这里使用复数 combinations,表示可以有多种合适的食物搭配。

练习

哪一句正确使用 combination of 来指出一个组合中的各个成分?

  1. A good routine needs the right combination for exercise and rest.
  2. A good routine needs the right combination of exercise and rest.
  3. A good routine needs the right combination from exercise and rest.
查看答案

A good routine needs the right combination of exercise and rest.

If you go low on something, 用詞

5:26

If you go low on something(缺乏某物),

you have very little of it.

5:27

意思是你的这种东西非常少。

用詞

go low on:某物的数量很少

在本句中,go low on something 表示某样东西的数量降到很少,或处于数量很少的状态。这里谈的是数量,不是物理高度。 结构是 go low on + 名词。on 后面接可用量或使用量很低的东西。

练习

根据例句中的定义,go low on something 是什么意思?

  1. 你把它放在低处。
  2. 你对它的反应非常快。
  3. 你拥有的它非常少。
查看答案

你拥有的它非常少。

If you describe someone as sharp, 用詞

5:29

如果你形容某人 sharp(敏锐),

you mean they're intelligent and quick to react to things.

5:32

意思是他们很聪明并且对事物的反应很快。

用詞

describe someone as sharp 中的 as

在 describe someone as sharp 中,as 引出用来描述 someone 的内容。形容词 sharp 是描述内容,而 someone 是被描述的人。 可迁移的结构是 describe + 人或事物 + as + 形容词或名词短语。这里的 as 不是 because 或 while 的意思。

练习

填入一个词完成句子:The coach described Lina ____ calm and focused.

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as

Batch cooking means cooking a lot of food at the same time

5:35

Batch cooking(批量烹饪)是指一次性烹饪大量食物,

and saving some for later.

5:39

并留一些以后吃。

And finally, doing something in 20 minutes flat 習語

5:41

最后,整整20分钟做完某事(in 20 minutes flat),

means 20 minutes exactly,

5:45

意思是正好20分钟,

and is used to emphasize that it's done very quickly.

5:47

用来强调这件事完成得非常快。

習語

doing something in 20 minutes flat:正好用 20 分钟完成,并强调速度快

do something in + 时间长度 + flat 表示任务正好在这段时间内完成。这里的 in 20 minutes flat 表示整项任务正好用了 20 分钟。 flat 紧跟在时间表达后面,增加强调:用时是准确的,而且说话人把这个完成速度描述得令人印象深刻。

练习

补全句子,表示 Leo 正好用五分钟跑完,并强调速度很快:Leo finished the race ____.

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in five minutes flat

Once again, our 6 minutes are up. 講解

5:51

我们的6分钟又到了。

表達脈絡

Once again,:标记再次出现的流程阶段

Once again 指向之前发生过的情况,把当前事件标记为同一熟悉模式的又一次出现。放在本句开头,它让 our 6 minutes are up 成为节目中再次到来的固定收尾时刻。 作为话语标记,它帮助听众识别流程位置:熟悉的结尾又到了。

练习

在句子 “Once again, we've reached the end of our weekly class.” 中,Once again 起什么作用?

  1. 表示这门课只会再上一次。
  2. 宣布这门课刚刚开始。
  3. 把这个结尾标记为以前发生过的熟悉环节。
查看答案

把这个结尾标记为以前发生过的熟悉环节。

用詞

are up:表示限定时间已经结束

在时间表达中,be up 表示允许或预定的时段已经结束。主语 our 6 minutes 是复数,所以用 are:our 6 minutes are up。主语是单数名词 time 时,则说 Time is up。 这里的 Once again 表明这又到了固定的收尾时刻:说话人宣布这个六分钟节目已经结束。up 不是在表示位置或移动。

练习

请用与复数主语搭配的 be up 正确形式完成句子:Pencils down. Your five minutes ____.

查看答案

are up

Have fun cooking up your own brain-boosting breakfasts, 講解

5:54

祝你在烹饪自己的健脑早餐时玩得开心,

短語動詞

cooking up:既做食物,也创造新点子

Cook up 的字面义可以是“做出食物”,也可以表示“想出、创造出某物”,常带有发挥想象力的感觉。在 cooking up your own brain-boosting breakfasts 中,宾语 breakfasts 让做饭的字面义真实成立,而 your own 也让人想到亲自设计新东西。 这两层意思叠在一起,形成轻松的双关:既把早餐做出来,也想出一种新的早餐创意。

练习

阅读这个句子:"The children cooked up a new game for recess." cooked up 是什么意思?

  1. 他们在平底锅里加热了它。
  2. 他们发明了这个游戏。
  3. 他们很快把它吃掉了。
查看答案

他们发明了这个游戏。

短語搭配

brain-boosting breakfasts:名词前的复合形容词

brain-boosting 是放在 breakfasts 前面的带连字符复合形容词。在这里,它把早餐描述为有助于大脑良好运转或保持清醒的早餐。 “名词 + -ing”结构可以把较长的意思压缩成名词前的简短修饰语:an energy-boosting snack 就是“能提升能量的零食”。连字符表示这两个词共同组成一个修饰语。

练习

请用表示“有助于大脑良好运转”的带连字符复合形容词完成句子:Oats can be part of a ____ breakfast.

查看答案

brain-boosting

and remember to join us again next time here at 6 Minute English. 短語搭配

5:58

并记得下次再来收听我们的《6分钟英语》。

短語搭配

to join us again next time:友好地邀请对方下次再来

在 remember 后面,to join 是不定式。remember to do something 表示不要忘记之后要做的事。again next time 明确表示将来再次回来。 在节目结尾,join us 表示回来收听、观看或参与,并不是正式加入某个组织。整段话是一种温暖的提醒和邀请,请听众下次再来。

练习

请用表示“不要忘记再次和我们一起参与”的短语完成这句友好邀请:Our club meets every Friday. Remember ____ next time.

查看答案

to join us again

Goodbye for now. 短語搭配

6:02

暂时再见。

短語搭配

for now 中的 now:暂时告别

在 Goodbye for now 中,now 和 for 组成短语 for now,意思是“暂时”或“目前”。这里的 now 不只是指“此时此刻”。 加上 for now 后,goodbye 听起来更像暂时分别,而不是最终告别。它结束当前的谈话或节目,同时暗示双方以后还可能再见或再聊。

练习

完成本课所学的固定表达,使它表示暂时告别:Goodbye for ____.

查看答案

now

Bye.

6:03

再见。

6 Minute English from bbclearningenglish.com.

6:04

欢迎收听 bbclearningenglish.com 的《6分钟英语》。