葛兰姆饼干的黑暗历史 - 斯蒂芬妮·汉切尔·史密斯：英语精读讲义

在历史纪录片中，the early 1800s 最自然的意思是什么？

1. 19世纪初
2. 20世纪初
3. 仅指1800年这一年

在这句话中，Presbyterian minister 表明的是什么身份？

1. 制造食品的员工
2. 美国政府的高级官员
3. 长老会基督教传统中的宗教教职人员

补全 not just A, but B 结构：The issue is ____ just the cost, ____ the long-term risk。

哪个含义最符合 overindulgence？

1. 数量上的中性增加
2. 少量且严格控制的享受
3. 带批评意味的过度自我放纵

在这个句子中，fueling their baser desires 是什么意思？

1. 让被视为道德上低下的欲望变得更强
2. 彻底满足那些欲望
3. 给人提供真正的能源

判断下列说法：在当代日常英语中，over-sexed 是形容一个人的中性词语。

1. 正确
2. 错误

在本句中，fellow puritanical reformers 最符合哪种含义？

1. 格雷厄姆的男性朋友，没有暗示他们持有怎样的道德态度
2. 其他被中性地认定为历史上清教徒运动成员的改革者
3. 其他与格雷厄姆同类、并被描述为在道德上过分严格的改革者

请用 To + curb pollution 补全句子：____, the city expanded public transit.

在 curb a variety of appetites 中，appetites 是什么意思？

1. 一顿饭中提供的多道菜
2. 只有身体上的饥饿感
3. 多种欲望或冲动

请用本课表示“在……之后”的正式介词完成句子：____ the merger, the company changed its name.

用 increasingly 和 perceive 的一般过去时被动形式完成句子：By the end of the decade, electric buses ____ a practical choice for large cities.

在句子 “Unchecked corruption is a blight on public trust,” 中，a blight on public trust 是什么意思？

1. 影响公共花园的植物病害
2. 公民美德的公开典范
3. 对公众信任造成严重损害的因素

在本句中，a budding nation 是什么意思？

1. 一个制度已经完全成熟的老牌国家
2. 一个身份和制度仍在发展中的新兴国家
3. 一个植物正开始生长的国家

The 19th century Christian temperance movement 指什么？

1. 一场让公众说话更温和的运动
2. 一项立即在所有地方全面禁止一切酒类的法律
3. 一场受基督教影响、推动限制饮酒或戒酒的有组织改革运动

补全标准名词短语：During treatment, the clinic recommends abstinence ____ alcohol.

在这个历史语境中，federal prohibition 指什么？

1. 某个个人选择不喝酒
2. 美国联邦层面禁止生产、销售和运输含酒精饮料的制度
3. 允许各州不受限制地销售酒精饮料

请用表示“在所有相关类别中”的三词习语完成句子：The new safety rules apply ____, covering every department.

在这里，“including the bedroom”暗示什么？

1. 他们想改善卧室家具和装修。
2. 他们在研究床和睡眠质量。
3. 这些改革者也关注性和私密生活。

这句话中的 divinely ordained marital sex 是什么意思？

1. 不带任何宗教含义的私人关系
2. 被视为由神认可或设立的婚内性行为
3. 由政府部门安排的婚礼仪式

用缺少的介词补全 fall into ... territory 结构：The conversation is starting to fall ____ legally risky territory.

在本句中，Enlightenment philosophers 指什么？

1. 研究电气照明的研究人员
2. 与欧洲历史上的启蒙运动相关的思想家
3. 刚刚获得个人领悟的哲学家

请用目标连字符表达完成句子；它表示这个标签来自别人，而且说话人对其持怀疑态度：The ____ luxury hotel had broken windows and no hot water.

判断对原句的这一理解是否正确：“inflamed the brain” 被表述为一项已经证实的现代医学事实。

1. 错误
2. 正确

哪一句表示有限资源被大幅消耗，同时不带有“使用方式很浪费”的评价？

1. The expedition depleted its emergency supplies.
2. The expedition used its emergency supplies.
3. The expedition wasted its emergency supplies.

用 everything from X to Y 结构完成句子：The community center offers ____ art classes ____ job training.

在这句话中，“one of his major points of focus”是什么意思？

1. 图像中心的一个小点
2. 他重点关注的一个重要领域
3. 他所站的唯一位置

在这句话中，decadent 给 flavorful food and drink 增加了什么含义？

1. 它只表示食物味道浓郁、令人愉快。
2. 它把享用美味食物描述成过度而且在道德上可疑的行为。
3. 它表示食物已经变质，不能安全食用。

用 out of balance 结构补全句子：One major delay threw the whole project ____ balance.

用 weaken 的过去式完成句子：Lack of sleep ____ his self-control during the exam.

例句中的 aroused un-Christian passions 最符合哪种解释？

1. 激起被视为违背基督教道德的欲望
2. 证明只有非基督徒才有强烈情绪
3. 使人对参加基督教礼拜产生兴趣

以下哪种含义最符合 supposedly hyperactive libidos？

1. 对健康活力的随口称赞。
2. 一种声称性欲异常强烈、但并未得到充分确认的描述。
3. 一项证明完全没有性欲的确诊结果。

用 advocate for 的过去式完成句子：After several accidents, residents ____ safer crosswalks.

在这个语境中，如果一顿饭 needed to be bland，是什么意思？

1. 这顿饭必须没有浓烈或丰富的味道。
2. 这顿饭必须完全不含肉。
3. 这顿饭必须非常辣。

用 pleasure 和 incite 的 -ing 形式补全复合修饰语：They avoided ____ spices.

用表示“几乎没有值得一提的……”的固定表达完成句子：After the storm, there was no damage ____.

在“The handheld organizer was an early precursor to the smartphone,”中，precursor 是什么意思？

1. 这个手持式电子记事本是一种较早的设备，推动了智能手机的发展
2. 这个手持式电子记事本是发明智能手机的人
3. 这个手持式电子记事本是取代智能手机的更新设备

一则通知写着：“The clinic provides the vaccine at no cost.” 这则通知是什么意思？

1. 诊所以任何价格提供疫苗。
2. 诊所提供疫苗不收费。
3. 诊所只在提供疫苗后收费。

请用表示“手指间能捏起的少量”的表达完成烹饪指令：Add ____ salt to the soup.

用表示“刺激过度”的动词完成句子：The flashing lights may ____ a tired child.

用正确的反身代词和角色标记词完成 position oneself as 结构：Positioning ____ ____ a neutral mediator, Maria invited both sides to speak.

在句子 "The report quotes a witness alleging that the mayor accepted a bribe," 中，alleging 表达了什么？

1. 证人撤回了这项指控并道了歉。
2. 证人提出了这项指控，但报道没有把它当作已证实的事实。
3. 证人提供了决定性证据，所以报道确认了这项指控。

在句子 "The port set up emergency clinics during a cholera outbreak" 中，a cholera outbreak 是什么意思？

1. 霍乱病例突然传播
2. 对一名患者的常规治疗
3. 一场关于健康饮食的讲座

请原样使用本条重点表达，完成这句委婉说明意见不一的话：The club suggested a 6 a.m. practice, but ____ the idea.

一位评论者抱怨“a moralizing message and tasteless fare”。这位评论者在批评哪两件事？

1. 中性的道德教导和低廉的票价
2. 说教式的信息和寡淡的食物
3. 友好的通知和公平的待遇

在本句中，transcendentalist scholar 主要说明了 Ralph Waldo Emerson 的什么信息？

1. 它说明 transcendentalist 是他姓氏的一部分。
2. 它把他介绍为格雷厄姆运动的创始人。
3. 它说明他是一位与超验主义有关的知识界人物。

用本课表示“使这个解释显得不那么可靠”的三个词表达补全句子：The conflicting dates ____ his explanation.

用 say 的被动报道结构补全这个更早发生的动作：According to local stories, the explorer ____ crossed the river alone.

a philosopher of sawdust pudding 在这句话中主要起什么作用？

1. 把他的饮食理念与想象中干涩难吃的食物联系起来，从而嘲笑他
2. 赞美格雷厄姆创造了精致的甜点
3. 正式说明格雷厄姆的学术专业

用 consist of 的过去式完成句子：The breakfast ____ oatmeal, fruit, and tea.

swill, starch, slosh, and dishwater 这串词在例句中的主要效果是什么？

1. 它把这种饮食比作低劣的稀水废物，表达批评者强烈的厌恶。
2. 它给出了一份准确、中性的配方。
3. 它称赞这种饮食简单而且有营养。

在句子“The scientist had many ardent followers”中，ardent followers 最主要表达什么？

1. 只对这位科学家有短暂、随意兴趣的人
2. 以深厚热情和坚定态度支持这位科学家的人
3. 正式为这位科学家工作的人

用表示“逐渐获得这个公众称呼”的目标三词表达补全句子：After several neighborhood cleanups, the group ____ the Green Crew.

请用 focus 后面引出主题的介词完成句子：The clinic's main focus is ____ digestive health.

请用 run 的过去式表达“经营”：Before retiring, Maya ____ a neighborhood café for ten years.

完成 bake X into Y 这一结果结构：The chef baked the dough ____ thin crackers.

哪句话中的 head 表示“负责人”？

1. Nina hurt her head during practice.
2. Nina is the head of the science department.
3. Nina stood at the head of the line.

用 test、compare 和 revise 的 -ing 形式以及 by 补全句子：The team reduced errors ____ the data, ____ the results, and ____ the draft.

这句话中的 while 表示什么关系？While Nina focuses on cost, Omar cares more about speed.

1. 两个动作同时发生
2. 因果关系
3. 两种优先事项之间的对比

在本句中，Graham's crusade against masturbation 是什么意思？

1. 一次真实的中世纪军事远征
2. 一个中立的医学研究项目
3. 一场受道德使命驱动、强烈反对自慰的行动

判断正误：在当代中性的健康教育中，self-abuse 可以自然、客观地代替 masturbation。

1. 错误
2. 正确

哪句话最准确地保留了“implicated it in all manner of ailments”的意思？

1. 它被认为与许多不同种类的病痛有关。
2. 它被用于治疗某一种特定病痛。
3. 它已被确凿证明会导致每一种病痛。

用本课中表示“降低强度”的动词补全句子：The latest results may ____ expectations of an immediate breakthrough.

本句中的 would shape-shift far beyond their original forms 是什么意思？

1. 这些食品后来会发生巨大变化，与原来的样子很不一样。
2. 这些食品会一直保持完全相同的形态。
3. 这些食品真的会变成魔法生物。

用 undergo 的过去式完成句子：Over the next decade, the brand ____ a series of reinventions.

用表示“以工业化方式大规模生产”的动词补全句子：After the safety tests, the factory began ____ the new helmets.

在这个句子中，lighter flours and stimulating sweeteners 最可能是什么意思？

1. 热量更低的面粉，以及用作刺激性药物的甜味剂
2. 更精制或颜色更浅的面粉，以及让风味更有吸引力的甜味剂
3. 重量更轻的面粉，以及消除风味的甜味剂

请补全 sandwich X between Y 结构：He is ____ cheese ____ two slices of bread.

在这段食物历史语境中，the Girl Scouts christened Some Mores 是什么意思？

1. 她们给这种食物添加了更多配料。
2. 她们给这种食物举行了宗教洗礼。
3. 她们把这种食物命名为 Some Mores。

在这句话中，高亮短语是什么意思？

1. 一个名叫 S'more 的人出生了。
2. 这种食物组合出现了。
3. 这道甜点又被烤了一次。

哪句话以最强烈、最正式的方式表示这项政策与市长的理念完全相反？

1. The policy added one detail to the mayor's vision.
2. The policy was different from the mayor's vision.
3. The policy was the antithesis of the mayor's vision.

“the ultimate ironic twist to his legacy” 位于句末时，主要起到什么信息组织作用？

1. 它不评价前文，只是引出接下来发生的事件。
2. 它在结尾评价这一结果，指出它是对 Graham 理念的一次强烈反转。
3. 它描述制作甜点时使用的一种身体扭转动作。