为什么会有口臭? - 梅尔·罗森伯格 (Mel Rosenberg):英语精读讲义

TED-Ed

学习难度
530 词 144 词/分

视频简介:这段科普从口臭长期遭受的社会污名讲到其生物学成因:口腔细菌分解有机物时会释放难闻的化合物。视频还解释了人为何难以判断自己的口气,区分常见的口腔原因与较少见的疾病因素,概述实用的清洁措施,并指出最可靠的确认办法是询问别人。 主要英语知识点: 1. There is a curse — 语篇、叙事与修辞:识别科普解说如何用戏剧化隐喻开场,先把日常困扰描述成延续千年的“诅咒”,再揭示真正主题。学习者可用这种方法在说明开头制造悬念和张力,而不必立刻说出讨论对象。 2. feed off of — 短语动词:理解并使用这个表达来说明生物从特定来源获取养分,例如口腔细菌以黏液、食物残渣和死亡细胞为食。它比单纯的 eat 更突出维持活动的来源,也能延伸到对资源、关注或情绪的依赖。 3. Just take a deep breath and ask a friend. — 会话语用与态度:观察简短祈使句如何把详细解释收束为直接、轻松且略带幽默的建议。学习者可借此把前文依据转化成容易记住的行动建议,同时自然承认这件事在社交上可能令人尴尬。

本篇讲解

There is a curse that has plagued humanity since ancient times. 講解

0:07

自古以来就有一种诅咒困扰着人类。

表達脈絡

There is a curse:戏剧化的开场钩子

在这句话里,There is a curse 并不是在声称魔法真的存在。curse 是对有害问题的强烈比喻;这个“祸患”后来才揭晓是口臭。 这种开头先宣布有一件令人不安的事存在,再让观众等待解释。科普和教育视频常用这种戏剧化的开场钩子,在点明主题前先抓住注意力。

练习

句首的 There is a curse 主要起什么作用?

  1. 立即说出并定义科学主题
  2. 给出一种字面上的超自然解释
  3. 先用强烈的比喻制造悬念,再揭示主题
查看答案

先用强烈的比喻制造悬念,再揭示主题

習語

has plagued humanity since ancient times:plague 作动词

这里的 plague 是动词,表示某人或某事长期受到严重困扰。它不是指致命传染病的名词。humanity 指全人类。 has plagued 是现在完成时。它与 since ancient times 搭配,说明这种困扰很久以前就已开始,并一直持续到现在。

练习

用 plague 的正确形式完成句子:For decades, corruption has ____ the city.

查看答案

plagued

The Greeks fought it by chewing aromatic resins, 短語搭配

0:12

希腊人通过咀嚼芳香的树脂来对抗它,

短語搭配

fought it by chewing:用某种方法对抗问题

在 fought it 中,fight 是比喻用法,意思是对抗或减轻某个问题,并不是实际攻击某人。这里的 it 指前文提到的口臭问题。 结构 fight + 问题 + by + -ing 同时说明要对付的问题和采用的方法。by chewing aromatic resins 说明希腊人怎样处理这个问题;fought 是 fight 的过去式。

练习

请用 by 和 exercise 的正确形式完成句子:Maya fights stress ____.

查看答案

by exercising

while the Chinese resorted to eggshells. 短語搭配

0:15

而中国人则求助于蛋壳。

短語搭配

resorted to:不得已采取最后手段

resorted to eggshells 表示“转而采用蛋壳来处理这个问题”。resort to 通常暗示更好或更常规的选择不可用或已经失败,因此这种选择会带有无奈或最后手段的感觉。 这里的 resort 是动词,resorted 是它的过去式;它不是表示“度假胜地”的名词 resort。在 resort to 中,to 是介词,后面可以接名词短语或 -ing 形式,例如 resort to legal action 和 resort to borrowing money。

练习

哪句话自然地使用了 resort to,并表明其他办法已经失败?

  1. The family resorted to the beach for their vacation.
  2. When the printer still would not work after three repairs, we resorted to replacing it.
  3. Every sunny morning, we resorted to walking in the park because we loved it.
查看答案

When the printer still would not work after three repairs, we resorted to replacing it.

In the ancient Jewish Talmud, 文化背景

0:19

在古老的犹太《塔木德》中,

it's even considered legal grounds for divorce. 用詞

0:21

它甚至被认为是合法的离婚理由。

文化背景

In the ancient Jewish Talmud:指出文本来源

《塔木德》是汇集犹太教法律与传统相关拉比讨论和解释的重要文献。它是文本,不是地点或人物。 这里,In the ancient Jewish Talmud 把后面的说法置于这一宗教与法律传统的来源背景中。这个背景有助于理解句子为什么接着提到 legal grounds。

练习

在这句话中,In the ancient Jewish Talmud 起什么作用?

  1. 它说出了事件发生的实际地点。
  2. 它介绍了一个名叫 Talmud 的人。
  3. 它指出一部犹太传统文献是该说法的来源或背景。
查看答案

它指出一部犹太传统文献是该说法的来源或背景。

用詞

legal grounds for divorce:法律认可的离婚依据

Legal grounds for divorce 指法律认定足以支持离婚或证明离婚具有正当性的理由。这里的 grounds 表示采取行动的依据,不是“土地”或“地面”。 可迁移的结构是 (legal) grounds for + 决定或法律行动,例如 grounds for dismissal 或 grounds for an appeal。grounds 表示这个意思时通常用复数。

练习

哪句话中的 grounds 与 legal grounds for divorce 意思相同?

  1. The picnic was held on the school grounds.
  2. The new evidence may provide legal grounds for an appeal.
  3. The suitcase was left on the ground.
查看答案

The new evidence may provide legal grounds for an appeal.

This horrible scourge is halitosis, 用詞

0:25

这个可怕的祸害就是口臭(halitosis),

otherwise known as bad breath. 短語搭配

0:28

也就是我们常说的口臭(bad breath)。

用詞

halitosis:bad breath 的正式术语

halitosis 是 bad breath(口臭)的医学或正式说法。本句中,两种表达指的是同一种情况:呼出的气息有难闻的气味。这里并没有把 halitosis 说成另一种独立疾病。 认出这个正式术语,就能把医疗或牙科语境中的表达与日常说法 bad breath 对应起来。

练习

在本句中,halitosis 是什么意思?

  1. 表示牙痛的正式术语
  2. bad breath 的正式或医学术语
  3. 表示失去嗅觉的日常说法
查看答案

bad breath 的正式或医学术语

短語搭配

otherwise known as:引出同一事物的另一个名称

otherwise known as + 名称的意思是“也叫这个名称”。这里,otherwise known as bad breath 用一个更熟悉的名称来解释 halitosis,并没有引出另一种不同的情况。 在这个固定短语中,otherwise 不是“如果不”或“否则”的意思。整个短语是一个插入式的改称表达,通常用逗号隔开。

练习

阅读这个英文句子:"The red planet, otherwise known as Mars, has two small moons." otherwise known as 在句中起什么作用?

  1. 它警告不满足条件时会发生什么。
  2. 它为同一个事物引出另一个名称。
  3. 它表示两个名称指的是不同事物。
查看答案

它为同一个事物引出另一个名称。

But what causes it, 表達脈絡

0:31

但是什么引起了它,

and why is it so universally terrifying?

0:32

为什么它普遍令人感到恐惧?

表達脈絡

But what causes it, and why...?:用问题预告讲解路线

这两个相连的问题不只是在询问信息。what causes it? 引出口臭的成因,而 why is it so universally terrifying? 引出人们对它的强烈反应。 句首的 But 把说明从“这种现象是什么”转向视频接下来要回答的问题。在科普解说中,这样的一连串问题可以充当路线图:讲解者先提出问题,再在后面的部分中依次回答。

练习

这两个问题在这段讲解中主要起什么组织作用?

  1. 预告接下来将讨论成因和人们的反应
  2. 否定前面对这种现象的命名
  3. 要求观众在视频继续前解决这个问题
  4. 表示讲解者没有安排后面的内容
查看答案

预告接下来将讨论成因和人们的反应

Well,

0:35

嗯,

think of some of the worst odors you can imagine, 表達脈絡

0:36

想象一下你能想到的最糟糕的气味,

like garbage,

0:39

比如垃圾、

feces,

0:40

粪便,

or rotting meat.

0:41

或者腐烂的肉。

表達脈絡

think of ... you can imagine:邀请听众想象例子

这里的 think of 是直接邀请听众在脑中想出例子,不是要求进行正式分析。some of the worst odors you can imagine 让每位听众根据个人经验想象一个极端的例子。 这种面向听众的提示能在讲解继续前把抽象概念变得具体。后面的例子让大家想象熟悉的气味,为接下来的比较做好准备。

练习

哪个句子正确使用 think of,在讨论开始前邀请听众想象一个例子?

  1. Think of a place where you feel completely relaxed.
  2. Think a place where you feel completely relaxed.
  3. Think of to a place where you feel completely relaxed.
查看答案

Think of a place where you feel completely relaxed.

All of these smells come from the activity of microorganisms, 用詞

0:43

所有这些气味都来源于微生物的活动,

particularly bacteria.

0:48

尤其是细菌。

用詞

come from the activity of microorganisms:说明科学成因

在这句话中,come from 指出这些气味的成因或来源。这个来源就是微生物的活动,尤其是细菌的活动。 这里的 activity 指生长、进食和分解物质等生物过程,不是安排好的日常“活动”。可以用“现象 + come from + 过程或来源”这一结构解释是什么产生了可观察到的结果。

练习

用 come from the activity of 的正确形式完成句子:The warmth in a compost pile ____ microorganisms breaking down food scraps.

查看答案

comes from the activity of

And as disgusting as it may sound, 語氣意圖

0:50

尽管听起来很恶心,

similar bacteria live in the moisture-rich environment of your mouth. 用詞

0:52

类似的细菌也生活在你口腔潮湿的环境中。

語氣意圖

as disgusting as it may sound:先承认令人不适的反应

as disgusting as it may sound 是一个表示让步的开头。说话人先承认接下来的事实可能让人不舒服,然后仍然把事实说出来。 as + 形容词 + as it may sound 表示“尽管听起来是那样”。这里的 sound 是系动词,用来评价一个想法给人的感觉;may 并不表示事实本身不确定。

练习

哪一句正确使用了 as ... as it may sound,先承认听众可能有的反应,再陈述事实?

  1. As it may sound strange, this desert can be covered in flowers after heavy rain.
  2. As strange as it may sound, this desert can be covered in flowers after heavy rain.
  3. As strange it may sound, this desert can be covered in flowers after heavy rain.
查看答案

As strange as it may sound, this desert can be covered in flowers after heavy rain.

用詞

moisture-rich environment:名词 + -rich 结构

这里,moisture-rich 表示“含有大量水分的”。整个带连字符的复合形容词修饰 environment;在本句中,environment 指口腔内部的环境条件。 在“名词 + -rich”复合词中,rich 表示“含有大量该名词所指的东西”,不是“有钱的”。这种紧凑的结构常见于说明性和科学类写作,例如 nutrient-rich soil 和 oxygen-rich water。

练习

用表示“富含水分”的带连字符复合形容词完成句子:The greenhouse creates a ____ environment for tropical plants.

查看答案

moisture-rich

Don't panic. 語氣意圖

0:58

别慌。

語氣意圖

Don't panic:直接安抚

Don't panic. 字面上是叫对方不要被恐惧压倒。在这里,它是一句简短的安抚:说话人预想到有关细菌的信息可能会让观众不安,于是在继续解释前先让他们冷静下来。 因为它是一个简短的否定祈使句,所以听起来很直接。说话人常用它表示令人担心的情况仍可控制;具体是让人安心还是显得强硬,取决于语气和后面的话。

练习

判断以下说法:对处于严重痛苦中的人只说 “Don't panic.”,无论何时都是温和且有支持性的。

  1. 正确
  2. 错误
查看答案

错误

The presence of bacteria in your body is not only normal, 語法

0:59

你体内有细菌不仅是正常的,

it's actually vital for all sorts of things,

1:03

实际上这对各种事情都至关重要,

like digestion and disease prevention.

1:05

比如消化和预防疾病。

語法

not only normal, it's actually vital for:将论点递进加强

not only A, it's actually B 这种结构把较弱的判断推进到更强、也更出人意料的判断。本句先用 normal 纠正“体内有细菌就是异常”的想法,再用 vital for 表明细菌对重要功能必不可少。 重点并没有停在 not only normal。actually 提示后半句才是真正要强调的信息。这种口语结构的逻辑类似 not only A but also B,但会让第二个分句更有力度。

练习

哪句话先纠正较弱的看法,再从“有帮助”递进到“必不可少”?

  1. The backup is not only helpful; it's actually vital for recovery.
  2. The backup is helpful during recovery, and it is easy to create.
  3. The backup is helpful, but it is not vital for recovery.
查看答案

The backup is not only helpful; it's actually vital for recovery.

But like all living things, 表達脈絡

1:08

但就像所有生物一样,

bacteria need to eat.

1:10

细菌也需要进食。

表達脈絡

like all living things:用比较框架开启说明

Like all living things 是放在句首的比较框架。这里的 like 是介词,意思是“像……一样”或“与……情况相同”,不是表示“喜欢”的动词。 这个短语先给出熟悉的一般规律:生物都需要食物。主句再把这条规律应用到细菌身上。这种从一般到具体的信息顺序让科学概念更容易理解,也为接下来说明细菌吃什么作铺垫。

练习

哪句话使用 like 把一个具体对象与熟悉的一般规律联系起来?

  1. Rechargeable devices, such as tablets, need power.
  2. Like all rechargeable devices, this tablet needs power.
  3. I like rechargeable devices that save energy.
查看答案

Like all rechargeable devices, this tablet needs power.

The bacteria in your mouth feed off of mucus, 短語動詞

1:12

你嘴里的细菌以粘液、

food remnants,

1:15

食物残渣、

and dead tissue cells.

1:17

和死亡的组织细胞为食。

短語動詞

feed off of:从某种来源获取养分或能量

这里的 feed off of 表示“把某物当作营养来源”。后面的名词短语列出给细菌提供养分的物质;off of 是整个表达的一部分,不表示方向。 feed off of + 来源 还可以表示依赖某种来源获得能量、力量、关注或好处,即使并不是真的在进食。

练习

请用 feed off of 完成句子:Some fungi ____ dead wood for nutrients.

查看答案

feed off of

In order to absorb nutrients through their cell membranes, 語法

1:19

为了通过它们的细胞膜吸收营养,

they must break down the organic matter into much smaller molecules. 短語動詞

1:22

它们必须将有机物质分解成更小的分子。

語法

In order to absorb:先说明目的,再说明主要行动

In order to absorb... 是表示目的的不定式短语。它先说明目标,也就是吸收营养物质;主句再说明为了实现这个目标所必须采取的动作,也就是分解有机物。 结构是 in order to + 动词原形。当目的短语没有单独的主语时,通常默认它和主句的主语相同;这里,吸收和分解这两个动作都是细菌做的。

练习

请用 in order to 完成表示目的的短语:____ protect the seedlings from frost, we covered them overnight.

查看答案

In order to

短語動詞

break down ... into:把整体分成更小的部分

这里,break down A into B 表示把整体 A 分开或改变,使它成为更小的部分或单位 B。本句中 A 是 the organic matter,B 是 much smaller molecules。 宾语是名词时,break down A into B 和 break A down into B 都可以。宾语是代词时,要放在动词和小品词之间:break it down into smaller parts。这个结构也可用于任务、想法和流程,不只用于实体物质。

练习

哪个句子正确使用了 break A down into B?

  1. The guide breaks the process down into five clear steps.
  2. The guide breaks the process into down five clear steps.
  3. The guide breaks the process down five clear steps.
查看答案

The guide breaks the process down into five clear steps.

For example,

1:27

例如,

they'll break proteins into their component amino acids,

1:28

它们会将蛋白质分解成其组成的氨基酸,

and then break those down even further into various compounds.

1:31

然后将这些进一步分解成各种化合物。

Some of the foul-smelling byproducts of these reactions, 用詞

1:35

这些反应产生的一些难闻的副产品,

用詞

foul-smelling byproducts:带连字符的气味形容词

foul-smelling byproducts 指这些反应产生的、散发着非常难闻气味的副产物。这里的 foul 表示“极其令人不快的”,不是体育中的“犯规”。 foul-smelling 是由 foul + smelling 构成的复合形容词。放在名词 byproducts 前面时,两个词用连字符连接,共同构成一个描述。相同模式还可见于 sweet-smelling flowers 和 strange-smelling gas。

练习

使用原句中表示“气味非常难闻的”带连字符形容词填空:The crew found a ____ liquid near the pipe.

查看答案

foul-smelling

such as hydrogen sulfide and cadaverine, 表達脈絡

1:38

比如硫化氢和尸胺,

表達脈絡

such as:引出非穷尽性例子

such as 引出前文更大类别中的具体例子,也就是有臭味的副产物。这里,hydrogen sulfide 和 cadaverine 把这个概括的说法具体化。 这些例子并未列出全部,因此该短语不表示副产物只有这两种。在科普说明中,such as 能让信息从一般类别过渡到有代表性的成员。

练习

这段话中的 such as 表示什么?

  1. 这两种化合物构成了完整清单。
  2. 这些化合物是前一个动作造成的结果。
  3. 这两种化合物是更大类别中的例子。
查看答案

这两种化合物是更大类别中的例子。

escape into the air and waft their way towards unsuspecting noses. 習語

1:42

会散发到空气中,飘向毫无防备的鼻子里。

習語

waft their way towards unsuspecting noses:生动的飘动描写

waft their way towards ... 的意思是“在空气中轻轻飘向……”。这里的 their 指有臭味的副产物,因此 their way 是表示移动过程的结构,并不是说它们拥有一条道路。 unsuspecting noses 指没有料到会闻到这种气味的人,其中 noses 用“鼻子”代指这些人。整个短语把产生气味的物质拟人化,好像它们故意飘向下一个目标,使科普说明显得生动而幽默。

练习

在这个句子中,waft their way towards unsuspecting noses 表达了什么意思?

  1. 人们沿着有标记的道路去寻找这些物质。
  2. 有臭味的物质轻轻飘向没有料到它们会出现的人。
  3. 这些物质飞快地冲向远离所有人的方向。
查看答案

有臭味的物质轻轻飘向没有料到它们会出现的人。

Our sensitivity to these odors and interpretation of them as bad smells 短語搭配

1:47

我们对这些气味的敏感以及将其理解为臭味,

may be an evolutionary mechanism 表達脈絡

1:52

可能是由于一种进化机制,

warning us of rotten food and the presence of disease.

1:54

警告我们食物腐败和疾病的存在。

短語搭配

interpretation of X as Y:把 X 理解为 Y

interpretation of X as Y 是 interpret X as Y 的名词形式,表示“把 X 理解、判断或归类为 Y”。这里 them 指前面的 these odors,bad smells 则是对这些气味作出的判断。 整个表达是一个名词短语,与 sensitivity 并列,共同构成句子主语的一部分。使用 interpretation,就是把“解读”这个动作变成可以在正式或科普写作中讨论的事物。

练习

用名词结构 interpretation of X as Y 完成句子:Our ____ the delay ____ a refusal turned out to be wrong.

查看答案

interpretation of · as

表達脈絡

may be ... warning us of ...:谨慎提出可能的功能解释

may be 把后面的内容表述为一种可能的解释,而不是已经完全证实的结论。科普写作常用这种谨慎措辞来提出有证据支持、但仍留有不确定性的假说。 an evolutionary mechanism 说明提出的解释是什么。后面的分词短语 warning us of rotten food and the presence of disease 再说明这个机制可能具有的功能。在 warn someone of something 中,someone 是被提醒的人,something 是要警惕的危险或问题。

练习

阅读:This reaction may be a defense mechanism protecting the plant from insects. 其中 may be ... protecting 表达了什么?

  1. 它提出一种可能的解释,然后说明该机制被认为具有的功能。
  2. 它陈述一个已经完全证实的解释,并说昆虫创造了该机制。
  3. 它直接命令植物攻击昆虫。
查看答案

它提出一种可能的解释,然后说明该机制被认为具有的功能。

Smell is one of our most intimate and primal senses, 語法

1:58

嗅觉是我们最亲密和原始的感官之一,

playing a huge role in our attraction to potential mates. 短語搭配

2:01

在我们被潜在伴侣吸引的过程中起着巨大作用。

語法

one of our most intimate and primal senses:复数组中的一个成员

one of + our/the + most + 形容词 + 复数名词表示“被描述为最……的一组事物中的一个”。这里,smell 是 our senses 这一组感官中的一个。 one 指其中一个成员,但 of 后的名词表示整个群体,所以必须用复数 senses,不能用 sense。主句的主语仍是单数名词 Smell,因此动词用 is。

练习

用 "one of" 和 "sense" 的正确形式补全句子:Hearing is ____ our most important ____.

查看答案

one of · senses

短語搭配

playing a huge role in:产生很强的影响

play a huge role in 表示“对某个过程、结果或领域产生很强的影响”或“在其中非常重要”。这里的 role 是比喻用法,不是演员扮演的角色。 本句中的 playing 是 -ing 分句,用来补充说明 Smell,并与主句共用同一个主语。in 后接名词短语或 -ing 形式,说明受影响的领域或活动。

练习

用目标表达的正确形式补全句子:Regular sleep ____ memory and learning。

查看答案

plays a huge role in

In one poll, 表達脈絡

2:06

在一项民意调查中,

59% of men and 70% of women said they wouldn't go on a date with someone who has bad breath, 短語搭配

2:07

59%的男性和70%的女性表示他们不会和有口臭的人约会,

表達脈絡

In one poll:引入一项调查的证据

在句首,In one poll 把后面的百分比框定为一项调查的结果。它让说明从一般性说法转向数字证据。 one 限定了说法的范围:这些数字只来自一项调查,因此这个短语并不表示所有调查或所有人都持相同看法。

练习

In one poll 在这句话中起什么作用?

  1. 它表明后面的百分比是一项调查的结果。
  2. 它引出一次浪漫约会发生的时间。
  3. 它表示这些百分比对每个人都成立。
查看答案

它表明后面的百分比是一项调查的结果。

短語搭配

wouldn't go on a date with:拒绝和某人进行一次浪漫约会

Go on a date with someone 是表示“和某人进行一次浪漫约会”的固定结构。go on a date 表示约会这项活动,with 引出一起约会的另一个人。 这里的 wouldn't 是 would not 的缩写,表示不愿意:受访者说自己不会接受这样的约会。两个介词都要保留;go a date 和 go on a date someone 都不是规范的英语表达。

练习

用本课中表示“和某人进行一次浪漫约会”的五词短语补全句子:I wouldn't ____ someone who is rude to the server.

查看答案

go on a date with

which may be why Americans alone spend $1 billion a year on various breath products. 講解

2:14

这也许就是为什么仅美国人每年就在各种口腔产品上花费10亿美元。

語法

which may be why:把一种情况与可能的解释联系起来

在 which may be why... 中,which 回指前面提到的整个情况,而不只是某一个名词。这个结构表示“前面的情况可能解释了为什么……”,把前文信息和后面的从句联系起来。 may 让这种联系带有不确定性。说话人提出的是消费现象的一种可能解释,而不是已经证实或唯一的原因。

练习

请用指定短语补全句子,谨慎地把第一种情况与可能的结果联系起来:The library extended its hours, ____ more people are visiting after work.

查看答案

which may be why

用詞

Americans alone spend...:alone 表示“仅这个群体就”

在 Americans alone 中,alone 紧跟在名词短语 Americans 后面,把焦点放在这个群体上:先只计算美国人,不把其他人算在内。它强调,仅这个群体每年的支出就已经达到10亿美元。 这里的 alone 不是说美国人感到孤独,也不是说每个人购物时都没有同伴。alone 放在名词后面的这种用法,可以突出某一个人、群体、地点、项目或成本,表示仅这一项就足以让数字显得惊人。

练习

例句中的 Americans alone 是什么意思?

  1. 美国人在没有同伴陪同的情况下花这些钱
  2. 即使还没有计算其他任何群体,单是美国人就已经如此
  3. 只有美国人才获准购买这些产品
查看答案

即使还没有计算其他任何群体,单是美国人就已经如此

Fortunately,

2:21

幸运的是,

most bad breath is easily treated. 用詞

2:22

多数口臭很容易治疗。

用詞

most bad breath is easily treated:健康语境中的 treat

在健康语境中,treat 表示通过护理或某种方法改善、控制疾病、症状或问题。这里接受处理的问题是 bad breath,所以 treated 不是指“被礼貌地对待”。 被动结构 be + treated 把重点放在接受治疗的问题上,而不是提供治疗的人。Easily 表示这个问题通常不难处理;treat 本身并不保证彻底治愈。

练习

哪一句中的 treat 表示对病症进行医疗处理?

  1. The dentist treated the infection with medication.
  2. The host treated every guest kindly.
  3. Leah treated her brother to lunch.
查看答案

The dentist treated the infection with medication.

The worst-smelling byproducts come from gram-negative bacteria 文化背景

2:24

最难闻的副产品来自革兰氏阴性菌,

that live in the spaces between gums and teeth 用詞

2:29

它们生活在牙龈和牙齿之间的缝隙中,

and on the back of the tongue.

2:31

以及舌头的后部。

文化背景

gram-negative bacteria:一种科学分类

Gram-negative bacteria 指一大类细菌,它们根据革兰氏染色检测中呈现的结果进行分类,而这种结果反映了细胞结构上的差异。理解本句时,只需知道这个短语是一种科学分类名称,不是指某一个菌种。 在 gram-negative 中,negative 是专业分类标签。它不表示细菌具有“消极的态度”,也不自动表示这一类中的每种细菌都会致病。

练习

gram-negative bacteria 在这句话中是什么意思?

  1. 依据革兰氏染色结果划分的一类细菌。
  2. 所有能够致病的细菌。
  3. 态度消极的细菌。
查看答案

依据革兰氏染色结果划分的一类细菌。

用詞

in the spaces between ... 和 on the back of ...:精确描述位置

两个并列的介词短语准确说明了细菌生活的位置。in the spaces between gums and teeth 把缝隙看作细菌所处的内部空间;between 指明形成这些缝隙的两样事物。 on the back of the tongue 把舌头的这个部位看作一个表面。这里 the back of the tongue 指靠近喉咙的舌头后部,不是舌头外面“后方”的另一个空间。

练习

用两个正确的介词补全位置描述:Food can get stuck ____ the spaces between your teeth, while bacteria may collect ____ the back of your tongue.

查看答案

in · on

By brushing and flossing our teeth, 語法

2:34

通过刷牙和使用牙线,

using antibacterial mouthwash at bedtime,

2:36

睡前使用抗菌漱口水,

gently cleaning the back of the tongue with a plastic scraper,

2:39

用塑料刮舌板轻轻清洁舌背,

and even just eating a healthy breakfast,

2:42

甚至只是吃一顿健康的早餐,

we can remove many of these bacteria and their food sources.

2:45

我们就能清除许多这些细菌及其食物来源。

語法

By brushing and flossing:用 by + 动词-ing 说明方法

by + 动词-ing 用来引出实现主句结果的方法。By brushing and flossing 表示“通过刷牙和使用牙线”;brushing 和 flossing 是接在介词 by 后面的两个并列 -ing 形式。 在完整句子中,by 的作用范围包括后面整组表示方法的 -ing 短语,而 we can remove ... 说明结果。这里的 by 不是“在……旁边”,也不是用来指出动作执行者。

练习

用 check 的 -ing 形式补全表示方法的短语:By ____ the map before we leave, we can choose the fastest route.

查看答案

checking

In some cases, 表達脈絡

2:49

在某些情况下,

these measures may not be enough 短語搭配

2:51

这些措施可能不够,

due to dental problems,

2:52

因为存在牙齿问题、

nasal conditions,

2:54

鼻腔疾病,

or rarer ailments such as liver disease 用詞

2:55

或者更罕见的疾病,如肝病

and uncontrolled diabetes.

2:58

和未控制的糖尿病。

表達脈絡

In some cases:表示一般说法的例外

In some cases 表示“在某些情况中”。这里它限制了前面一般建议的适用范围:这些措施通常有帮助,但并非每次都足够。 放在句首时,这个短语是组织信息的信号。它提示后面将出现例外、限制或特殊条件,而不是说明某个时间。

练习

哪一句用 In some cases 限制一般说法并引出例外?

  1. Take a bandage in case you get a cut.
  2. Most small cuts heal with basic care. In some cases, a doctor is needed.
  3. In every case, basic care is enough.
查看答案

Most small cuts heal with basic care. In some cases, a doctor is needed.

短語搭配

these measures may not be enough due to:说明可能的局限及其原因

these measures 指代前面提到的做法。may not be enough 表示这些做法在某些情况下可能不足;这种说法很谨慎,并不等于这些做法完全没用。 due to 引出“可能不足”的原因。这里后面接的是名词短语:dental problems、nasal conditions 和 rarer ailments。可迁移的结构是 measures may not be enough due to + 名词短语。

练习

用高亮结构完成句子,表示维修可能因为损坏而不够:The usual repairs ____ deeper structural damage.

查看答案

may not be enough due to

用詞

rarer ailments such as liver disease:指出一个大类及其中的例子

本句中,ailments 是一个较正式、概括的词,表示疾病或健康问题;它不是某个具体诊断的名称。rarer 是 rare 的比较级,因此 rarer ailments 指比拿来比较的健康问题更少见的病症。 such as 用来引出例子。liver disease 是 rarer ailments 这一大类中的一个例子,并不是这一类中唯一的成员。

练习

哪项正确解释了句中的 ailments 和 such as?

  1. 这里的 ailments 是某一种具体肝病的名称。
  2. 这里的 ailments 是疾病或健康问题的总称,liver disease 是其中一个例子。
  3. 这里的 such as 表示 liver disease 是唯一可能的 ailment。
查看答案

这里的 ailments 是疾病或健康问题的总称,liver disease 是其中一个例子。

Behaviors like smoking and excessive alcohol consumption 用詞

3:00

像吸烟和过量饮酒这样的行为

also have a very recognizable odor. 短語搭配

3:03

也会产生非常容易辨认的异味。

用詞

excessive alcohol consumption:表示“过量饮酒”的正式说法

Excessive alcohol consumption 是一个正式名词短语,表示饮酒量超过安全或适当程度。excessive 带有负面判断,说明这个量太高。 这里的 consumption 指通过饮用把酒精摄入体内,不是购买酒类或在酒类上花钱。整个短语常见于医学、公共卫生、研究和政策文本。

练习

请用上方标出的、表示 drinking too much 的三个词正式短语完成公共卫生语境中的句子:The report links several health risks to ____.

查看答案

excessive alcohol consumption

短語搭配

have a very recognizable odor:有一种容易辨认的气味

在 have a very recognizable odor 中,have 表示某种行为会带来或产生某种气味。recognizable 表示“能根据特征轻易辨认的”,不限于通过视觉辨认。 A recognizable odor 即使不是特别浓,也可能让人联想到它的来源。因此,这个短语强调的是“容易辨认”,不只是气味强。

练习

哪句话最准确地表示人们能辨认出这是漂白水的气味,而不只是注意到有气味?

  1. Bleach has a very faint odor.
  2. Bleach has a very recognizable odor.
  3. Bleach has a very noticeable odor.
查看答案

Bleach has a very recognizable odor.

Regardless of cause, 短語搭配

3:07

无论原因如何,

the bad smell almost always originates in the mouth 語法

3:08

臭味几乎总是源于口腔,

and not the stomach or elsewhere in the body.

3:12

而不是胃部或身体其他部位。

短語搭配

Regardless of cause:不论原因,引出总体结论

Regardless of cause 表示“不管原因是什么”。结构是 regardless of + 名词短语。这个介词短语把所提到的因素标记为不会改变后面结论的条件。 在本句中,它结束对不同原因的讨论,并引出一个适用于所有情况的结论。cause 泛指原因时可以不加冠词;如果说的是双方都知道的某个具体原因,也可以自然地说 regardless of the cause。

练习

用 regardless 的正确双词结构完成句子:____ the weather, the match will continue.

查看答案

Regardless of

語法

originates in ... and not ...:指出真实来源

Originate in 表示“源自”或“起源于”。这里的 originates in the mouth 指明了气味的真实来源,并不只是说明气味目前位于哪里。 短语 and not ... 增加了明确的纠正信息:口腔被指出是真实来源,而胃和身体其他部位则被排除。在 X originates in A and not B 这个结构中,B 前面承接了前文的介词 in。

练习

哪一句指出了声音的真实来源,并排除了一个错误来源?

  1. The buzzing is louder at the fan than at the speakers.
  2. The buzzing affects the fan but not the speakers.
  3. The buzzing originates in the fan and not the speakers.
查看答案

The buzzing originates in the fan and not the speakers.

But one of the biggest challenges lies in actually determining 語法

3:15

但最大的挑战之一在于如何确定

how our breath smells in the first place, 短語搭配

3:19

我们的口臭一开始到底是什么气味,

and it's unclear why.

3:21

而且原因并不清楚。

語法

one of the biggest challenges lies in + V-ing

One of the biggest challenges 表示“一组重大难题中的一个”。在 one of the + 最高级 后,可数名词用复数,所以是 challenges;但主语的中心词是单数 one,因此动词用 lies。 在 lie in + 名词或 V-ing 中,lie in 表示“在于”或“主要体现在”,不是指物理上“躺在里面”。因为 in 是介词,所以 determine 要变为 determining。Actually 强调真正困难的是实际进行判断这个动作。

练习

用准确的 lie in + V-ing 结构完成句子:One of the hardest parts of planning a trip ____ choosing what to pack.

查看答案

lies in

短語搭配

in the first place:基本起点

在本句中,in the first place 表示“先于其他事情”或“在最基本的阶段”。它指出第一个难题:首先能不能判断出自己的口气究竟是什么味道。 这个短语也可以把讨论拉回事情最初的原因或基本前提,尤其常见于 Why did this happen in the first place? 这样的问句。它是习语,并不指实际的地点。

练习

用表示“最初原因”的四词短语补全句子:Why did you cancel the trip ____?

查看答案

in the first place

It may be that we're too acclimated to the smell 語法

3:23

可能是因为我们太习惯于

inside our own mouths to judge it.

3:26

我们自己嘴里的气味而无法做出判断。

語法

too acclimated to ... to judge:太熟悉而无法判断

too + 形容词 + to + 动词原形 表示某种性质的程度过高,导致后面的动作没有发生或无法完成。这里是因为对这种气味太熟悉,所以无法清楚判断;too 表示“过于”,不是“也”。 在 acclimated to the smell 中,第一个 to 是 acclimated 要求的介词,后面接名词短语。第二个 to 引出不定式 to judge,说明受到阻碍的结果。

练习

哪句话表示 Maya 已经太习惯这种嗡嗡声,所以不再注意到它?

  1. After months in the apartment, Maya was too acclimated to the hum to notice it anymore.
  2. After months in the apartment, Maya was acclimated to the hum, but it still bothered her every night.
  3. After months in the apartment, Maya was too unfamiliar with the hum to ignore it.
查看答案

After months in the apartment, Maya was too acclimated to the hum to notice it anymore.

And methods like cupping your hands over your mouth 用詞

3:28

而诸如用手捂住嘴巴

or licking and smelling your wrist

3:31

或舔舐并闻自己的手腕等方法

don't work perfectly either. 短語搭配

3:33

也不能完美奏效。

用詞

cupping your hands over your mouth:cup 作动词

这里的 cup 是动词。to cup your hands 是指把手弯曲成中空的杯状。cupping your hands over your mouth 表示用这样弯曲的手罩住嘴巴或挡在嘴前,而不是把手掌平平地贴在嘴上。 这个 -ing 短语放在 methods like 后面,用来说明一种方法。这种动词用法既可以指一只手,也可以指双手,例如 cup your hand behind your ear 和 cup your hands around a small object。

练习

哪句话自然地把 cup 用作动词,表示把手弯成杯状围住或罩住某物?

  1. She placed a cup beside the candle.
  2. She covered the candle with a glass cup.
  3. She cupped her hands around the candle to shield the flame.
  4. She clapped her hands above the candle.
查看答案

She cupped her hands around the candle to shield the flame.

短語搭配

don't work perfectly either:否定句末的 either

在否定分句中,either 放在句末表示“也不”。这里的 don't work perfectly either 把这些方法和前面提到的否定结果或局限联系起来。 Don't work perfectly 表示“并非完全有效”,不一定是“完全无效”。Perfectly 限定成功的程度,而 either 表明这个否定评价和前文一样成立。

练习

第一次测试不可靠。请在第二个否定陈述中填入表示“也不”的词:The backup test didn't work perfectly ____.

查看答案

either

One study showed that even when people do this, 語法

3:35

一项研究表明,即使人们这样做,

they tend to rate the smell subjectively,

3:38

他们往往也只是主观地评价这种气味,

語法

even when ... they tend to ...:即使如此仍持续的倾向

这里的 do this 指尝试闻自己的口气。even when 引出实际发生或被视为反复发生的情况;even 带有让步意味:本来可能以为这个做法会改变结果,但出人意料的模式仍然存在。 tend to + 动词原形表示某事经常发生,并非每次都发生。even when ..., they tend to ... 这个结构适合报告一种常见结果:即使出现了一个本来可能阻止它的条件,这种倾向仍然存在。

练习

一项研究反复发现,人们即使查看标签,仍会漏看警告。哪句话最准确地报告了这种模式?

  1. Even when people check the label, they must miss the warning.
  2. When people check the label, they always miss the warning.
  3. Even when people check the label, they tend to miss the warning.
  4. Even if people checked the label tomorrow, they might miss the warning.
查看答案

Even when people check the label, they tend to miss the warning.

according to how bad they thought it was going to be. 語法

3:41

根据他们认为它会有多糟来判断。

語法

according to how bad ... was going to be:依据预期作出判断

according to 可以引出作出判断时所依据的内容。这里后接嵌入式从句 how bad they thought it was going to be,表示人们是按照自己预期的难闻程度来评价气味,不一定是按照气味的实际情况。 they thought 设置了过去的视角,was going to be 表示从那个时间点看,他们预期会发生什么。这种“过去将来”形式报告的是预测或预期,并没有说明气味后来真的那么难闻。

练习

哪句话正确表达“他们的判断依据是预期难度,而不是已经确认的实际难度”?

  1. They judged the task according to how difficult they expected it to be.
  2. They judged the task according to how difficult did they expect it to be.
  3. They judged the task according how difficult they expected it to be.
  4. They judged the task because how difficult they expected it to be.
查看答案

They judged the task according to how difficult they expected it to be.

But there's one simple,

3:44

但有一种简单的,

if socially difficult, 語法

3:46

即使在社交上可能有些尴尬的,

way of finding out how your breath smells. 短語搭配

3:47

找出你的口气究竟如何的方法。

語法

if socially difficult:表示让步的 if + 形容词插入语

在这个由逗号隔开的插入语中,if socially difficult 表示“尽管在社交上有困难”或“即使在社交上有困难”。它表达的是让步,不是条件:这个方法本身很简单,但在人际互动中做起来可能让人尴尬。 这种结构先给出一个评价,再用 if + 形容词补充相反的保留意见。主语和 be 动词因含义明确而省略:simple, if socially difficult, way 相当于“一个简单但在社交上难以实行的方法”。

练习

哪句话中的 if + 形容词是让步插入语,意思是“虽然有点贵”?

  1. The plan is practical, if somewhat expensive.
  2. If the plan is practical, we will use it.
  3. We will use the plan if the budget is approved.
查看答案

The plan is practical, if somewhat expensive.

短語搭配

way of finding out how:方法 + how 间接疑问句

way of finding out how... 表示“弄清……如何的一种方法”。way of 后面的动作要用 -ing 形式,所以要用 finding;find out 表示了解或查明信息。 how 后面的内容构成间接疑问句。间接疑问句使用陈述语序,因此是 how your breath smells,而不是 how does your breath smell。同一框架还可以接 how、whether、why 或 where,说明需要查明的问题。

练习

哪句话正确询问“是否有一种方法可以弄清这个设备如何运行”?

  1. Is there a simple way of find out how this device works?
  2. Is there a simple way of finding out how this device works?
  3. Is there a simple way of finding out how does this device work?
查看答案

Is there a simple way of finding out how this device works?

Just take a deep breath 語氣意圖

3:50

就是深吸一口气,

and ask a friend.

3:52

然后问问朋友。

語氣意圖

Just take a deep breath and ask a friend:简单直接的两步建议

这是一个简短的祈使句,省略的主语是 you。take 和 ask 都用动词原形,并由 and 连接,所以句子按顺序给出两个动作:先让自己镇定下来,再去问朋友。just 让建议听起来简单、直接,大致表示“就去做吧”。 在 take a deep breath 中,深呼吸既是实际动作,也是在鼓励对方平静下来或鼓起勇气。这里用它来引出一个实际的收尾步骤,因为开口询问可能会让人觉得尴尬。

练习

在当前语境中,这句话主要传达什么建议?

  1. 先让自己平静下来,鼓起勇气,然后去问朋友。
  2. 让朋友先冷静下来,再向你提问。
  3. 多呼吸几次,但不要和任何人说话。
查看答案

先让自己平静下来,鼓起勇气,然后去问朋友。