生日蛋糕 ⏲️ 6分钟英语:英语精读讲义

BBC Learning English

学习难度
854 词 151 词/分

视频简介:本期节目讲述英国生日蛋糕如何从常见的家庭自制点心,发展为根据寿星特点设计的个性化食用艺术品。玛丽·贝里更看重新鲜风味与简洁做法,亚当·考克斯则从顾客的兴趣爱好中寻找灵感,创作令人难忘并超出预期的蛋糕。节目还揭晓,英国出生人口最多的月份是九月。 主要英语知识点: 1. blowing out the candles, and making a wish. — 文化、媒体与现实语境:识别“吹灭蜡烛并许愿”这组生日仪式动作,从而听懂涉及蛋糕、蜡烛、愿望和生日派对的日常对话或节目场景,而不只理解两个动作的字面意思。 2. when it comes to birthday cakes, — 语篇、叙事与修辞:用这个框架先限定观点所针对的话题或评价维度,再比较不同重点;例如讨论生日蛋糕时,可以清楚引出“风味比装饰更重要”这样的偏好判断。 3. go above and beyond — 习语与比喻表达:理解并使用这个习语来表示付出的努力超过通常要求,尤其适合在工作、服务和客户沟通中称赞某人额外投入、提供出色成果或给予特别用心的照顾。

本篇讲解

6 Minute English from bbclearningenglish.com.

0:01

BBC Learning English 的 6 Minute English。

Hello, this is 6 Minute English from BBC Learning English.

0:07

你好,这里是 BBC Learning English 的 6 Minute English。

I'm Neil.

0:11

我是 Neil。

And I'm Beth.

0:11

我是 Beth。

Happy birthday to you.

0:13

祝你生日快乐。

Happy birthday to you.

0:15

祝你生日快乐。

Happy birthday dear Neil.

0:17

祝亲爱的 Neil 生日快乐。

Happy birthday to you.

0:20

祝你生日快乐。

Um thank you, Beth,

0:22

呃,谢谢你,Beth,

but it's not my birthday.

0:25

但今天不是我的生日。

I know,

0:27

我知道,

but this program is all about birthdays

0:28

但本期节目完全是关于生日的,

or birthday cakes to be precise. 表達脈絡

0:31

或者准确地说是关于生日蛋糕。

表達脈絡

to be precise:把宽泛的说法收窄得更准确

to be precise 是一个表示“更准确地说”的话语标记。在这句话中,birthdays 是宽泛的话题,birthday cakes 则是范围更小、更准确的说法。 当前面的说法没有错,但需要更具体的修正或补充时,可以使用这个短语。它可以放在准确信息之前,也可以像原句一样放在准确信息之后。

练习

哪句话自然地用“to be precise”把宽泛的说法收窄到更准确的信息?

  1. To be precise, perhaps it will rain tomorrow.
  2. The game was exciting, to be precise, and everyone cheered.
  3. We're staying in northern France—in Lille, to be precise.
查看答案

We're staying in northern France—in Lille, to be precise.

Ah, yes.

0:33

啊,没错。

The highlight of any birthday party is the birthday cake, 短語搭配

0:35

任何生日派对的高潮就是生日蛋糕,

短語搭配

the highlight of ...:某个活动中最精彩的部分

The highlight of an event 指某个活动中最精彩、最有趣或最难忘的部分。这里把生日蛋糕说成生日派对中大家最期待的部分。 常用结构是 the highlight of + 活动、旅行、一天或一段时期。the highlight 表示最突出的一个亮点;a highlight 则表示几个亮点中的一个。

练习

哪句话自然地表示“烟花是庆典中最精彩的部分”?

  1. The fireworks were the highlight of the festival.
  2. The fireworks were the highlight to the festival.
  3. The fireworks were the highlight from the festival.
查看答案

The fireworks were the highlight of the festival.

blowing out the candles, 文化背景

0:38

吹灭蜡烛,

and making a wish.

0:40

然后许个愿。

文化背景

blowing out the candles ... making a wish:生日吹蜡烛和许愿

在生日庆祝中,blowing out the candles 表示用气把蛋糕上的蜡烛吹灭;making a wish 表示默默希望某件想要的事成真。这两个动作合起来描述了常见的生日习俗。 make a wish 是固定表达,这里的 make 不是实际“制造”某样东西。基本形式是 blow out the candles 和 make a wish;blowing 和 making 表示正在进行的动作或作为活动来谈。

练习

哪句话能自然地描述这个生日习俗?

  1. Ruby built a wish and blew out the candles.
  2. Ruby made a wish and switched off the candles.
  3. Ruby made a wish and blew out the candles.
查看答案

Ruby made a wish and blew out the candles.

Right,

0:41

对,

but things have changed a lot from the days 表達脈絡

0:42

但与从前相比,事情已经发生了很大变化,

when most birthday cakes were homemade, 用詞

0:45

以前大多数生日蛋糕都是自制的,

made at home,

0:48

在家里制作,

and not bought from a shop.

0:49

而不是从商店购买的。

表達脈絡

things have changed a lot from the days when ...:对比过去和现在

Things have changed a lot 先告诉听者,现在的情况已经很不一样。from the days when 接着打开一个过去的时间框架,when 从句说明用来与现在比较的旧情况。 现在完成时 have changed 把之前发生的变化和当前情况连接起来。这个框架先说明“现在不同了”,再补充“过去通常是什么样”,从而组织信息。

练习

哪句话使用这个框架来对比过去和现在?

  1. Things have changed a lot from the days when children took photos with film cameras.
  2. Children took photos with film cameras because things have changed a lot.
  3. Things have changed a lot while children are taking photos today.
查看答案

Things have changed a lot from the days when children took photos with film cameras.

用詞

homemade:在家制作,而非商店购买

homemade 是形容词,表示东西是在家里制作的,而不是从商店买来的现成品。原句中的 made at home 和 not bought from a shop 直接解释了这个词。 它常用来形容蛋糕、面包或果酱等食物。它说明东西的制作来源或环境,并不表示它一定更好吃或更专业。

练习

朋友在自家厨房烤了这些饼干,而不是去买。哪句话表达得最清楚?

  1. The cookies are homemade.
  2. The cookies are store-bought.
  3. The cookies are handmade.
查看答案

The cookies are homemade.

Nowadays,

0:51

如今,

many birthday cakes are works of art, 習語

0:52

许多生日蛋糕都是艺术品,

習語

works of art:比喻制作精美的事物

a work of art 的字面意思是“一件艺术品”。这里,works of art 是比喻:说话人在赞美这些蛋糕非常漂亮、有创意、装饰精巧,看起来像艺术品,而不只是普通食物。 说一个事物时用 a work of art,说多个事物时用 works of art。这里 many birthday cakes 是复数,所以要用 works。

练习

哪句话自然地使用这一比喻来赞美一个制作精美的盒子?

  1. The carved wooden box does a work of art.
  2. The carved wooden box is works of art.
  3. The carved wooden box is a work of art.
查看答案

The carved wooden box is a work of art.

extravagant edible creations 用詞

0:55

是极其精致的可食用创意作品,

designed and decorated to represent the person celebrating their birthday. 語法

0:57

专门设计和装饰来代表过生日的人。

用詞

extravagant edible creations:华丽而可食用的创作

Extravagant 形容某样东西格外精致、华丽或昂贵;根据语气,它也可能暗示有些铺张过度。Edible 表示可以食用,而 creations 把这些食物说成富有想象力的作品,而不是普通食品。 合起来,extravagant edible creations 是一种较正式、带赞叹色彩的说法,用来描述复杂华丽的食物艺术。Edible 不评价味道,所以这个短语并不自动表示这些作品很好吃。

练习

哪一项最准确地解释了 extravagant edible creations?

  1. 保证味道很好吃的简单食物。
  2. 绝对不能食用的装饰品。
  3. 精致、华丽而且可以食用的作品。
查看答案

精致、华丽而且可以食用的作品。

語法

designed and decorated to represent:说明设计及其目的

Designed 和 decorated 是两个并列的过去分词。它们在这里以被动方式说明前面的 creations:这些作品被设计,也被装饰。在简化后的名词短语中,可以把它理解为 creations that were designed and decorated。 To represent 是表示目的的不定式,说明为什么要进行设计和装饰。可迁移的结构是 X is/was designed and decorated to + 动词原形,例如 was designed and decorated to represent a theme。

练习

使用高亮表达完成新句子:The museum gallery was ____ a Victorian classroom.

查看答案

designed and decorated to represent

In this program, 表達脈絡

1:03

在本期节目中,

we'll be hearing from two bakers,

1:04

我们将听到两位烘焙师的分享,

a famous TV chef

1:06

一位是著名的电视主厨,

表達脈絡

In this program, we'll be hearing from...:预告发言者

In this program 先限定接下来内容的范围。We'll be hearing from 用来预告将发言、接受采访或分享观点的人,让听众提前了解节目会怎样展开。 这里的 hear from someone 表示听取或收到某人所说的内容,不只是听见那个人的声音。将来进行时 we'll be hearing 把这次发言呈现为节目中已经安排好的一部分。

练习

一位野生动物摄影师将作为嘉宾在播客中发言。哪个开场能正确预告这位嘉宾?

  1. On today's podcast, we'll be hearing from a wildlife photographer.
  2. On today's podcast, we'll be listening from a wildlife photographer.
  3. On today's podcast, we'll be hearing about a wildlife photographer.
查看答案

On today's podcast, we'll be hearing from a wildlife photographer.

who bakes simple but tasty cakes,

1:07

她烘焙的蛋糕简单但美味,

and another who's designed personalized birthday cakes for celebrities, 用詞

1:09

另一位曾为名人设计个性化生日蛋糕,

用詞

personalized birthday cakes:为某个人定制的生日蛋糕

Personalized birthday cakes 指为某位寿星专门设计或装饰的生日蛋糕,例如加入这个人的姓名、兴趣或喜欢的主题。Personalized 表明蛋糕针对这个人做了调整,而不是给所有人使用同一种标准设计。 可迁移的结构是 personalized + 名词:名词表示为某个人量身调整的事物。

练习

哪个句子明确描述了为某一个人定制的物品?

  1. She ordered a personalized backpack with Leo's name on it.
  2. She bought the same plain backpack as everyone else.
  3. She borrowed Leo's personal backpack for the afternoon.
查看答案

She ordered a personalized backpack with Leo's name on it.

including Arnold Schwarzenegger.

1:14

其中包括阿诺德·施瓦辛格。

And as usual, 短語搭配

1:16

和往常一样,

we'll be learning some useful new vocabulary as well.

1:18

我们还会学习一些有用的新词汇。

短語搭配

as usual:这次也符合惯常模式

as usual 表示这一次发生的事符合熟悉或预期的模式。这里,它说明学习新词汇是节目中的固定环节。 放在分句开头时,它常常是对整个事件的简短说明,后面通常接逗号。它把这一次看作惯常模式的又一个例子。

练习

哪句话表示 Mia 今天早到符合她平常的模式?

  1. Today was the first time Mia arrived early.
  2. As usual, Mia arrived ten minutes early today.
  3. Mia usually arrives early, but she was late today.
查看答案

As usual, Mia arrived ten minutes early today.

Sounds good.

1:21

听起来不错。

But first, 表達脈絡

1:22

但首先,

I have a question for you, Neil.

1:23

我有一个问题要问你,Neil。

表達脈絡

But first:先插入一个步骤

But first 表示预定顺序发生了变化:在进入刚刚提到的主要话题或行动之前,说话人先插入一个现在要做的步骤。在本句中,提问发生在节目继续之前。 But 表示从原本预计的下一步转开,first 表示先后顺序。这个短语能帮助听者跟上内容结构,并预期主要活动之后还会继续。

练习

哪句话用 But first 在已经预告的活动之前插入一个步骤?

  1. We'll start baking soon. But first, wash your hands.
  2. We washed our hands after we finished baking.
  3. We usually bake on Saturday mornings.
查看答案

We'll start baking soon. But first, wash your hands.

Everyone looks forward to their birthday, 短語動詞

1:25

每个人都期待自己的生日,

短語動詞

looks forward to ...:表示愉快地期待某事

looks forward to 表示带着期待和愉快心情等待某事发生。句中说的是每个人都盼望自己的生日,而不只是预测生日会到来。 to 在这里是介词,所以后面接名词短语 their birthday。这个固定结构也可以接代词或动名词:look forward to it、look forward to seeing you。

练习

请用 receive 的 -ing 形式完成句子:We look forward to ____ your application。

查看答案

receiving

especially if there's cake.

1:28

特别是如果有蛋糕的话。

But according to the UK's Office for National Statistics, 講解

1:29

但根据英国国家统计局的数据,

which is the most common month to be born? 語法

1:34

哪个月份出生的人最多?

表達脈絡

according to ...:引用信息来源

According to 用来引出为后续信息提供依据的人、机构、文件或数据来源。在这个问题中,说话者把英国国家统计局作为“哪个月份出生人数最多”这一问题的信息来源。 这个短语说明相关内容是转述自某个来源,而不是说话者在没有依据的情况下提出的个人说法。它本身并不表示说话者赞同该来源的每一个结论。

练习

选择明确说明信息来自某个来源的句子。

  1. In my opinion, the painting was made in 1890.
  2. According to the museum guide, the painting was made in 1890.
  3. The painting was made in 1890, and I like its colors.
查看答案

According to the museum guide, the painting was made in 1890.

文化背景

the UK's Office for National Statistics:英国国家统计局

英国国家统计局(Office for National Statistics,简称 ONS)是英国的国家统计机构,发布人口、经济和社会方面的官方数据。句中的 the UK's 表明它是英国的机构;它的正式英文名称是 Office for National Statistics。 机构名出现在 according to 之后,是在告诉听者信息来自哪里。这让问题显得有官方数据依据,而不是个人猜测;但机构名称本身并没有给出答案。

练习

句中为什么要提到英国国家统计局?

  1. 表明说话者最喜欢的出生月份
  2. 说出一家卖生日蛋糕的商店
  3. 说明这个问题背后的官方信息来源
查看答案

说明这个问题背后的官方信息来源

語法

the most common month to be born:出生人数最多的月份

Which 要求听者从各个月份中选出一个。the most common month 用最高级 most common 询问哪个月份在出生统计中出现得最频繁。这里的 common 是“发生频率最高”,不是“普通”。 to be born 是修饰 month 的被动不定式:人是在某个月出生的。合起来就是“出生人数最多的月份”。the most common + 名词 + to be + 过去分词 这个结构可用于描述重复发生的事件;其中名词可以是承受动作的事物,也可以是与事件相关的时间或地点。

练习

用 see 的被动不定式完成这道统计类问题:What is the most common bird ____ in city parks?

查看答案

to be seen

Is it A, March,

1:37

是 A,三月,

B, July, or C, September?

1:39

B,七月,还是 C,九月?

Hmm,

1:42

嗯,

that's an interesting question,

1:43

这是个有趣的问题,

and I'm going to guess it's September. 語氣意圖

1:44

我猜是九月。

語氣意圖

I'm going to guess:给出没有把握的答案

I'm going to guess 用来引出一个说话人没有把握的答案。它告诉听者,it’s September 只是猜测,并非已经确认的事实。 结构是 I'm going to guess + 一个完整陈述。这里的 going to 表示说话人接下来要做的事就是作出猜测。

练习

哪句话最适合说话人没有把握、只是在给出猜测的情境?

  1. The blue box definitely has the prize, and I can prove it.
  2. I checked the label, so I know the blue box has the prize.
  3. I'm going to guess the blue box has the prize.
查看答案

I'm going to guess the blue box has the prize.

Okay, Neil.

1:47

好的,Neil。

I'll reveal the answer at the end of the program. 短語搭配

1:48

我将在节目最后揭晓答案。

短語搭配

reveal the answer:公开隐藏的答案

Reveal the answer 表示把之前隐藏、暂不公布或未知的答案公开。reveal 会让公布答案的动作带有发现感,也可以营造悬念。 在本句中,答案直到节目结束时才公开。同样的 reveal + 信息结构还可见于 reveal the result 和 reveal the winner。

练习

主持人暂时保密答案,并会在最后一轮结束后公布。哪句话最自然?

  1. The host will give the answer to each contestant at the start.
  2. The host will reveal the answer after the final round.
  3. The host will say the answer while everyone is still voting.
查看答案

The host will reveal the answer after the final round.

One of Britain's best-loved cake bakers is Dame Mary Berry. 講解

1:52

英国最受喜爱的蛋糕烘焙师之一是 Mary Berry 女爵士。

用詞

best-loved:强调公众的喜爱

best-loved 是带连字符的复合形容词,意思是“受到许多人喜爱”或“属于最受大家喜爱的那一类”。它不只表示某人很有名,还强调公众对这个人有强烈而温暖的喜爱。 在 one of Britain's best-loved cake bakers 中,best-loved 修饰复数名词短语 cake bakers。one of + 某个群体的所有格 + 最高级形容词 + 复数名词 这一结构表示某人属于最突出的一组;并不是说她是唯一最受喜爱的烘焙师。

练习

用表示“受到许多人温暖喜爱”的带连字符形容词完成句子:The museum is one of the city's ____ family attractions.

查看答案

best-loved

文化背景

Dame Mary Berry:英国荣誉称号 Dame

Dame 是授予获得女爵士荣誉的女性的英国正式荣誉称号,大致相当于男性使用的 Sir。在 Dame Mary Berry 中,它放在名和姓之前,并不是她本名的一部分。 Mary Berry 是英国知名的烘焙师、作家和电视节目主持人。这里的 Dame 表明她获得了正式认可并具有较高的公众声望,并不是在说明她从事烘焙工作。

练习

Dame Mary Berry 中的 Dame 是什么意思?

  1. 它表示她拥有一家面包店。
  2. 它是她的名字。
  3. 它是放在她名字之前的英国正式荣誉称号。
查看答案

它是放在她名字之前的英国正式荣誉称号。

Here,

1:57

这里,

she describes her perfect birthday cake

1:57

她描述了自己完美的生日蛋糕,

to BBC Radio 4's The Food Program.

2:00

在 BBC Radio 4 的 The Food Program 节目中。

My perfect cake would be

2:03

我完美的蛋糕应该是

uh something in lemon 用詞

2:07

呃,柠檬口味

or orange because those are my favorite flavors.

2:09

或橙子口味的东西,因为那是我的最爱。

用詞

something in lemon or orange:in 表示口味选项

在 something in lemon or orange 中,in 引出说话人设想的口味版本:柠檬味或橙味的蛋糕。它不是在描述物理位置。 当同一种产品有不同口味、颜色、尺寸或款式时,可以这样使用 in,例如 this in chocolate 或 the shirt in blue。这里的 something 指上下文中已经明确的一种蛋糕。

练习

用表示香草是可选口味版本的介词补全句子:Does this ice cream come ____ vanilla?

查看答案

in

I don't mind how higgledy-piggledy it is. 用詞

2:12

我不在乎它有多乱七八糟 (higgledy-piggledy)。

用詞

higgledy-piggledy:俏皮地表示杂乱无序

Higgledy-piggledy 表示东西摆得杂乱、没有清楚的秩序。在 how higgledy-piggledy it is 中,how 指杂乱的程度,而 I don't mind 表示说话人可以接受这种状态。 这个词描述的是无序,不一定表示肮脏、损坏或难看。它轻快的押韵让描述听起来很俏皮。

练习

哪种情况可以自然地用 higgledy-piggledy 描述?

  1. 一个干净的玻璃杯单独放着。
  2. 书本按高度整齐地排成一列。
  3. 外套毫无次序地堆在椅子上。
查看答案

外套毫无次序地堆在椅子上。

Doesn't take a long time to do, 短語搭配

2:15

不需要花很长时间去做,

but beautifully fresh 短語搭配

2:17

但非常新鲜,

and uh beautifully flavored.

2:19

而且,呃,味道极佳。

短語搭配

take a long time to do:表示一项任务很耗时

take + 一段时间 + to + 动词 表示一项任务需要多少时间。take a long time to do 表示做上下文中那件事需要很久;原句中的 doesn't 把意思变成否定,也就是“不需要很长时间”。 句首是口语片段,省略了可以理解出来的主语 It。完整形式是 It doesn't take a long time to do。这里的 do 代指前文正在谈论的任务。

练习

用表示“需要很长时间”的目标 take 短语完成句子:This puzzle will ____ to finish.

查看答案

take a long time

短語搭配

beautifully fresh ... beautifully flavored:称赞食物品质

这里的 beautifully 用来加强正面评价,并不是说食物外表漂亮。beautifully fresh 是称赞食物非常新鲜,beautifully flavored 是称赞它的风味或调味做得很好。 beautifully 和表示积极品质的词连用时,比 very 更有热情和赞赏的感觉。它告诉听者,这种品质特别令人满意。

练习

哪句话像例句一样,用 beautifully 称赞一种非视觉上的食物品质?

  1. The chef decorated the cake beautifully.
  2. The soup is beautifully seasoned.
  3. The menu has a beautiful cover.
查看答案

The soup is beautifully seasoned.

Simple.

2:21

很简单。

Mary Berry thinks a simple birthday cake is best.

2:23

Mary Berry 认为简单的生日蛋糕是最好的。

She doesn't mind if the decoration

2:27

她不介意装饰

is higgledy-piggledy,

2:29

是不是乱七八糟,

mixed up,

2:30

混杂在一起,

and in no particular order.

2:31

没有特定的顺序。

Yes, when it comes to birthday cakes, 表達脈絡

2:33

是的,说到生日蛋糕,

flavor is more important 語法

2:35

对于 Dame Mary Berry 来说,味道比装饰

than decoration for Dame Mary Berry.

2:37

更重要。

表達脈絡

when it comes to birthday cakes:设定讨论话题

“When it comes to birthday cakes” 为后面的观点设定讨论范围。这里相当于“说到生日蛋糕”或“就生日蛋糕而言”,不是在描述某人何时到达。 可迁移的结构是 when it comes to + 名词、代词或 -ing 形式。在 “when it comes to choosing a cake” 中,to 是介词,所以 choose 要变成 choosing。

练习

请用本课中设定话题的原短语完成句子:____ choosing a school, location matters.

查看答案

When it comes to

語法

flavor is more important than decoration:比较优先级

“Flavor is more important than decoration” 比较了两个方面,并把味道放在更高的优先位置。结构 A + be + more important than + B 用来说明两个因素中哪一个更重要。 这不表示装饰毫无价值,只表示在这次比较中味道更重要。important 的比较级要用 more important,不能说 importanter。

练习

请用表示“舒适度比速度更重要”的比较短语完成句子:For this trip, comfort is ____ speed.

查看答案

more important than

But now,

2:40

但现在,

a new generation of bakers 短語搭配

2:40

新一代的烘焙师

is making cakes in a totally different way.

2:42

正以完全不同的方式制作蛋糕。

短語搭配

a new generation of bakers:带来变化的新一代群体

在这句话中,a new generation of bakers 指一群较新的烘焙师,他们的想法和做法体现出这个行业正在变化。这些烘焙师不必全都年龄完全相同。 结构是 a new generation of + 复数名词,例如 bakers 或 phones。中心名词 generation 是单数,所以这里搭配单数动词:a new generation ... is making。

练习

用 a new generation of 完成句子:____ engineers is designing safer robots.

查看答案

A new generation of

The cakes Adam Cox makes

2:46

Adam Cox 在

in his East London bakery

2:48

他位于东伦敦的烘焙店里制作的蛋糕,

are truly fantastic-looking creations. 用詞

2:50

真的是外观奇妙的创意作品。

用詞

truly fantastic-looking creations:形容词 + -looking

Fantastic-looking 是一个复合形容词,意思是“看起来非常棒”。它放在 creations 前面描述作品的外观,truly 则让赞美的语气更强。 可以用“形容词 + -looking”描述某个人或某件事物给人的外观印象,例如 strange-looking、healthy-looking 和 expensive-looking。它说的是看起来如何,不一定说明实际情况。

练习

把 looks strange 改成放在名词前的复合形容词:They found a ____ shell on the beach.

查看答案

strange-looking

Here's Adam speaking to BBC Radio 4's The Food Program.

2:54

这是 Adam 在 BBC Radio 4 的 The Food Program 节目中的讲话。

I get asked to do all sorts. 講解

2:59

我会被要求做各种各样 (all sorts) 的东西。

語法

I get asked to do:口语中的 get 被动

在 I get asked to do 中,get + asked 构成被动,表示别人请说话者做某些事情。asked 是过去分词,to do 引出被要求做的动作。 这里的一般现在时 get asked 表示这种情况会反复或经常发生。句子的重点是说话者遇到了什么,而不是谁提出了请求。

练习

用本课的口语 get 被动完成句子:At school events, I often ____ take photos.

查看答案

get asked to

短語搭配

all sorts:各种各样的东西

这里的 all sorts 表示许多不同种类的东西或活动。sorts 使用复数,因为说的是不止一种。 在 do 后面,all sorts 可以单独使用:听者会根据上下文补出省略的 things、jobs 等名词。明确说出名词时,结构是 all sorts of + 名词。

练习

哪句话能自然地表示抽屉里有许多不同种类的东西,同时不明确说出这些东西是什么?

  1. The drawer contains all sort.
  2. The drawer contains all sorts of.
  3. The drawer contains all sorts.
查看答案

The drawer contains all sorts.

Like my my customers and clients are

3:00

比如,我的顾客和客户

very generous with the leeway 短語搭配

3:03

非常慷慨地给予我很大的自由度 (leeway),

that they give me

3:06

这

短語搭配

very generous with the leeway:给予很大的灵活空间

be generous with something 表示给予很多某物,而不是加以限制。这里 very generous with the leeway 表示顾客和客户让说话人在做设计决定时拥有很大的自由度。 这里的 leeway 是不可数名词,表示决定、调整或行动的余地,而不是道路上的实际空间。

练习

哪句话自然地表示经理允许灵活地做决定?

  1. My manager gives me a strict schedule that I cannot change.
  2. My manager gives me plenty of leeway in planning the schedule.
  3. My manager gives me extra desk space for planning the schedule.
查看答案

My manager gives me plenty of leeway in planning the schedule.

based on the past designs 短語搭配

3:06

是基于我过去设计的

that I've made that they've seen. So they're happy to just leave it with me. 語氣意圖

3:09

他们见过的作品。所以他们很乐意放手交给我去做。

短語搭配

based on:引出判断的依据

based on 用来引出支持某项判断或决定的信息、证据、经验或作品。这里,客户愿意给说话人自主空间,是以说话人过去完成且客户看过的设计为依据。 常见结构是 A is based on B。在这个字幕片段中,based on the past designs 承接前面刚表达的意思,说明该意思以什么为依据。

练习

用表示“以测试结果为依据”的短语完成句子:The final choice was ____ the test results.

查看答案

based on

語氣意圖

be happy to leave it with someone:乐意把任务交给某人处理

在 they're happy to... 中,happy 表示愿意并且对此感到放心,不只是心情愉快。在任务或决定的语境中,leave it with + 人表示把处理或决定这件事的责任交给那个人。 这里的 it 指蛋糕设计,just 表示客户愿意不再给出更详细的指示。因此,这句话表达的是信任和授权,让说话人负责处理,而不只是把某件物品留在某处。

练习

一位客户想让设计师决定剩下的细节。哪句话能自然地把这项责任交给设计师?

  1. I'm happy to leave it with you.
  2. I'm happy to keep the decision from you.
  3. I'm happy to leave it next to you.
查看答案

I'm happy to leave it with you.

I really just want to create something

3:12

我真的只是想创造一些东西,

that will, you know,

3:15

那些能,你知道的,

last long in the memory 習語

3:16

长留记忆中 (last long in the memory)

for the person that I do it for.

3:17

给我为之做蛋糕的人留下深刻印象的东西。

習語

last long in the memory:长久留在记忆中

这里的 last 是动词,意思是“持续”;memory 指一个人一直保留的记忆。某件事 last long in the memory,表示即使经历已经结束,它仍会被长久记住,也就是留下持久的印象。 这个短语描述的是作品、礼物、演出或经历对一个人的长久影响,而不是它实际存在或持续了多长时间。

练习

哪句话表示这场演出会让人长久难忘?

  1. The performance will last long in the audience's memory.
  2. The performance will last for three hours.
  3. The audience will wait a long time before the performance.
查看答案

The performance will last long in the audience's memory.

It's it's a real pleasure

3:19

这,这真的是一种乐趣

to have this as a job

3:20

能有这样一份工作,

because as I say, 表達脈絡

3:22

因为就像我说的,

it it gives me a lot of freedom

3:25

它,它给了我很多自由,

to express myself creatively.

3:26

让我创造性地表达自己。

表達脈絡

because as I say:把原因接回前面提过的观点

在 because as I say 中,as I say 是一个插入性的口语衔接语。它提醒听者,后面给出的理由——这份工作让说话人能自由发挥创意——是在回到或强调说话人已经表达过的观点。 because 仍然负责引出原因:because ... it gives me ...。去掉 as I say,句子的主要语法和核心意思不变。它的作用是组织说明,而不是表示“在我说话的时候”。

练习

在 "As I say, the plan is simple," 中,as I say 向听者传达了什么?

  1. 说话人正在请别人重复这个计划。
  2. 说话人正在回到前面已经提过的观点。
  3. 说话人正在描述自己说话的准确时刻。
查看答案

说话人正在回到前面已经提过的观点。

So I really try and go above 講解

3:29

所以我真的尽量超越预期 (go above

and beyond to give the client something

3:31

and beyond),为客户提供一些

語法

try and + 动词原形:表示 try to 的非正式说法

在 try and go above and beyond 中,try and + 动词原形表示努力做某事,意思接近 try to go above and beyond。 这里的 and 通常不是在连接两个独立动作。动词 go 保持原形,因为这个口语结构是 try and + 动词原形。

练习

使用非正式的 try and + 动词原形结构和 finish 完成句子:I'll ____ the report before lunch.

查看答案

try and finish

習語

go above and beyond:超出要求与期待

go above and beyond 表示做得超过通常要求或预期。它暗示投入额外的时间、用心或努力,通常用于正面称赞。 在本句中,说话人表示自己会努力为客户提供超出基本服务的东西。

练习

用目标习语的过去式完成句子:The hotel staff ____ to help us find our lost bag.

查看答案

went above and beyond

that, you know, they will

3:34

那些,你知道的,他们会

they will be really happy with 短語搭配

3:36

他们会非常满意的作品

短語搭配

be really happy with:表达非常满意

be happy with + 人或事物表示对这个人、选择、服务或结果感到满意。really 会加强满意的程度。 在 something that they will be really happy with 中,something 是 with 在意思上的宾语。英语自然地把 with 留在这个关系从句的末尾。

练习

用目标表达完成句子:The client will ____ the final design.

查看答案

be really happy with

and Adam gets asked to make all sorts,

3:39

Adam 会被要求做各种各样的 (all sorts) 东西,

meaning many different kinds of cakes.

3:43

意思是很多不同种类的蛋糕。

His customers, who want the cake

3:45

他的顾客,希望蛋糕

to be a special part of

3:47

成为特别的一部分

a birthday party,

3:49

在生日派对上,

give him lots of leeway,

3:50

给了他很多 leeway(自由度),

lots of freedom to make

3:52

很多自由去按照

the cake the way he wants to.

3:53

他想要的方式制作蛋糕。

Adam finds out about the person's 短語動詞

3:55

Adam 会了解那个人的

interests and hobbies

3:57

兴趣和爱好,

and uses these to come up 短語動詞

3:59

并利用这些来构思

with decoration ideas.

4:00

装饰的创意。

短語動詞

finds out about:了解某个主题的信息

find out about 表示通过询问、查找或观察来获取某个主题的信息。在 finds out about the person's interests and hobbies 中,about 引出正在调查的主题。 可迁移的结构是 find out about + 人、事件或主题。它强调发现相关信息的过程。

练习

你还不了解一个新社团的规定。哪句话表示需要调查这些规定?

  1. We already know about the club's rules.
  2. We need to find out about the club's rules.
  3. We need to find the club's rules.
查看答案

We need to find out about the club's rules.

短語動詞

to come up with:想出一个主意

come up with 表示想出并形成一个主意、计划、答案、名称或解决办法。在原句中,decoration ideas 是亚当在头脑中想出的内容;这个短语并不表示向上移动。 开头的 to 表示目的:他使用这些信息,是为了想出点子。可迁移的结构是 come up with + 被想出或提出的内容。

练习

用表示“想出并提出”的三词短语完成句子:Our team needs to ____ a name for the new robot.

查看答案

come up with

Adam loves his job.

4:02

Adam 热爱他的工作。

It gives him the freedom

4:04

这份工作给了他自由

to express himself creatively,

4:06

去创造性地表达自己,

and he enjoys seeing his customers' 語法

4:08

他喜欢看到顾客

reaction when the finished cake 語法

4:10

在完成的蛋糕展示时

is revealed.

4:12

做出的反应。

語法

he enjoys seeing his customers' reaction:enjoy + 动词-ing

当 enjoy 表示“享受做某事”时,后面接动词的 -ing 形式。本句中,seeing 是 enjoys 的宾语,he enjoys seeing... 表示他很享受看到顾客反应这件事。 可迁移的结构是 enjoy + 动词-ing,而不是 enjoy + to + 动词。

练习

选择正确使用 enjoy + 动词-ing 来表示喜欢某项活动的句子。

  1. She enjoys to make cakes for her friends.
  2. She enjoys making cakes for her friends.
  3. She enjoys make cakes for her friends.
查看答案

She enjoys making cakes for her friends.

語法

the finished cake is revealed:被动语态

the finished cake is revealed 使用一般现在时的被动语态,结构是主语 + is + 过去分词。蛋糕是被展示出来的对象,不是执行展示动作的主体。 在 when 引导的时间从句中,这个短语指出完成的蛋糕亮相的时刻。展示者没有说出来,因为蛋糕和它亮相的时刻才是重点。

练习

选择正确使用被动语态、把重点放在被公布的获胜者身上的句子。

  1. The winner is reveal at the end of the show.
  2. The winner reveals at the end of the show.
  3. The winner is revealed at the end of the show.
查看答案

The winner is revealed at the end of the show.

Adam goes above and beyond

4:14

Adam 总是超乎预期 (goes above and beyond)

to satisfy his customers.

4:16

去满足他的顾客。

If you go above and beyond,

4:19

如果你 go above and beyond,

you do something with more effort

4:21

你付出的努力

than would normally be expected. 語法

4:23

会比通常预期的要多。

語法

than would normally be expected:省略式被动比较

在 more effort than would normally be expected 中,than 引出比较所依据的标准。这个短语表示比人们通常预期的努力量更多。 被动形式 would normally be expected 不说出是谁在作出预期。比较结构已经让人明白这里指预期的数量或程度,因此英语不再重复 effort。同样的简洁结构也可以跟在 longer、harder 等其他比较级之后。

练习

哪句话正确使用了被动比较结构,表示维修所花的时间比人们通常预期的更长?

  1. The repair took longer than would normally be expected.
  2. The repair took longer than would normally expect.
  3. The repair took longer that would normally be expected.
查看答案

The repair took longer than would normally be expected.

And the results of Adam's extra effort,

4:25

而 Adam 额外努力的成果,

birthday cakes which last long in the memory,

4:28

是那些能长留记忆中 (last long in the memory) 的生日蛋糕,

a phrase describing something

4:31

这个短语用来描述某事物

which creates such a strong impression 語法

4:33

产生了如此强烈的印象,

that it's remembered for a long time.

4:35

以至于被人们长久铭记。

語法

creates such a strong impression that:连接程度与结果

在 creates such a strong impression that ... 中,such 修饰整个名词短语 a strong impression,而 that 引出结果。这个印象强烈到足以导致 that 后面所说的结果。 搭配单数可数名词时,使用 such + a/an + 形容词 + 名词 + that 从句。这个结构不只是表示 very strong,还把强烈的程度和接下来发生的结果直接连接起来。

练习

哪句话在搭配单数可数名词 impression 时正确使用了 such ... that?

  1. The science show made such a strong impression that we talked about it all week.
  2. The science show made such strong impression that we talked about it all week.
  3. The science show made so a strong impression that we talked about it all week.
查看答案

The science show made such a strong impression that we talked about it all week.

Or at least until the following year 表達脈絡

4:37

或者至少能记住到第二年,

表達脈絡

Or at least:缩小上一句话的范围

Or at least 用来立刻修正刚才的话。它把一个更强、更宽泛或更绝对的说法,缩小成说话人能够确认的范围。本句中,它不是在列出两个同等的选择,而是在退一步,给出一个更稳妥的界限。 可以先说较强的想法,再用这个短语补充仍然成立的较小时间、数量或条件。根据前一句的内容,它可以显得谨慎、俏皮,或带有轻微幽默感。

练习

哪句话用 or at least 把一个较强的说法缩小了?

  1. Either the parcel will arrive tomorrow or it will leave on Friday.
  2. The parcel will arrive tomorrow, and at least the driver has called.
  3. The parcel will arrive tomorrow—or at least before the weekend.
查看答案

The parcel will arrive tomorrow—or at least before the weekend.

when another birthday comes around 短語動詞

4:40

当另一个生日到来时,

短語動詞

birthday comes around:周期性日期再次到来

在 birthday comes around 中,comes around 表示一个会重复出现的日期经过通常的周期后又到了。主语是 birthday;这里的 comes around 是表示时间或事件的说法,不是指绕着圈移动。 这个表达把重点放在日期在日历上再次出现。因此,another birthday comes around 可以让人感觉又过了一年,但没有明确说明这个事件究竟会在多快之后发生。

练习

哪句话表示一个重复出现的季节每年都会再次到来?

  1. Spring comes around every year.
  2. Spring is coming up next week.
  3. Spring comes around next to the park.
查看答案

Spring comes around every year.

and it's time to start baking 語法

4:42

又该开始从头

all over again. 短語搭配

4:43

烘焙了。

語法

it's time to start:表示某项活动现在该开始了

It's time to start ... 表示现在是开始某项活动的合适时机。它可以宣布下一步,也可以温和地提醒大家开始行动。 使用结构 It's time to start + 名词或 -ing 形式。本句中,baking 表示要开始的活动。

练习

用目标短语 It's time to start 完成句子:The oven is hot, so ____ baking.

查看答案

it's time to start

短語搭配

all over again:从头重复整个过程

All over again 表示“从头再来一遍”,整个过程都要重复。本句强调烘焙过程要从起点重新开始,而不只是重复一个小动作。 这个短语通常位于动作表达或其宾语之后,例如 do it all over again、write the report all over again。它可以描述正常的周期重复;在令人烦恼的情境中,也可以表示把一切重做让人觉得很累。

练习

用 all over again 表示整个任务必须重做:My drawing got wet, so I had to draw it ____.

查看答案

all over again

And speaking of birthdays coming around, 表達脈絡

4:45

说到生日的到来,

what was the answer to your question, Beth?

4:47

你那个问题的答案是什么,Beth?

表達脈絡

speaking of ...:承接相关话题的转场表达

Speaking of + 话题表示刚刚提到了一个与之相关的内容。它从前面的对话中接住一个词或想法,把它当作通往下一点的桥梁。 这里,And speaking of birthdays coming around 把生日话题和贝丝之前提出的问题连接起来。And 进一步加强了连贯感;这个短语是在组织对话,并不是字面上宣布某人正在说话。

练习

用表示“接住相关话题”的两个词补全转场:____ music, did you hear Leo's new song?

查看答案

Speaking of

You asked me which was the most common month 語法

4:50

你问我英国哪个月份出生的人

to be born in the UK.

4:52

最多。

語法

asked me which ...:使用陈述语序的嵌入式问句

asked me which ... 用来转述之前某个问题的内容。以 which 开头的从句放在 asked me 后面,成为一个更大陈述句的一部分。 嵌入式 wh-问句通常在疑问词后使用陈述语序:应说 She asked where the station was,而不是 where was the station。在 Which was the most common month? 中,直接问句和嵌入式从句碰巧看起来一样,所以这个例子本身没有显示出明显的语序变化。

练习

哪句话正确转述了一个询问图书馆位置的问题?

  1. Mia asked me where did the library be.
  2. Mia asked me where was the library.
  3. Mia asked me where the library was.
查看答案

Mia asked me where the library was.

And you guessed it was September,

4:55

你猜的是九月,

which was the correct answer. 語法

4:57

这是正确答案。

語法

which was the correct answer:which 回指前面的整个意思

逗号后的 which was the correct answer 对前面的整个意思作补充说明,也就是“猜测答案是九月”这件事。这里的 which 不是单指月份 September,而是回指这个猜测结果。 这是非限定性关系从句。去掉它,主句仍然完整;逗号表示后面是附加信息。这个结构可以给前面完整的陈述补充评价或结果。

练习

哪句话用 which 对前面发生的整件事作补充评价?

  1. Arun, who finished the project early, was pleasantly surprised.
  2. Arun finished the project early, which was a pleasant surprise.
  3. Arun finished the project early. That was a pleasant surprise.
查看答案

Arun finished the project early, which was a pleasant surprise.

Babies born in the UK peak in September. 用詞

4:59

英国出生的婴儿数量在九月份达到顶峰。

用詞

peak in September:动词 peak 表示达到最高点

这里的 peak 是动词,表示“达到最高水平或最大数量”。peak in September 表示出生婴儿的数量在九月最高。 在数据和趋势表达中,主语常常表示正在统计的对象,例如出生人数、销量、流量或需求。这句话描述的是出生人数达到最大值,并不是说婴儿自己做了某个动作。

练习

哪句话能自然地表示游客人数在八月达到最高点?

  1. Visitor numbers usually pick in August.
  2. Visitor numbers usually peak in August.
  3. Visitor numbers usually are peak in August.
查看答案

Visitor numbers usually peak in August.

Right,

5:03

对,

let's recap the vocabulary 表達脈絡

5:04

让我们复习一下本期

from this program starting with homemade,

5:06

节目中的词汇,从 homemade(自制的)开始,

表達脈絡

Let's recap the vocabulary:转入词汇回顾

Let's recap the vocabulary 表示内容从讲解新知识转到简短回顾已经出现过的词汇。它让听者知道,接下来要整理重点,而不是开始新话题。 Let's + 动词原形用来邀请说话人和听者一起行动。这里 recap 表示简要重述重点,the vocabulary 说明要回顾的内容。

练习

请用 recap 完成主持人转入回顾环节时说的话:____ the vocabulary from today's lesson before we finish.

查看答案

Let's recap

an adjective describing something

5:09

这是一个形容词,描述某物

which is made at home

5:10

是在家里制作的,

and not bought from a shop.

5:12

而不是从商店买来的。

If something is higgledy-piggledy,

5:14

如果某物是 higgledy-piggledy(乱七八糟的),

it's mixed up and in no particular order.

5:16

它就是混杂在一起,没有特定顺序的。

The phrase all sorts means many different kinds of something,

5:19

短语 all sorts 意思是很多不同种类的东西,

like the sweets called liquorice allsorts, 文化背景

5:23

比如名叫 liquorice allsorts(甘草什锦糖)的糖果,

which come in different shapes and colors. 短語搭配

5:26

它有不同的形状和颜色。

文化背景

liquorice allsorts:用糖果名称说明 all sorts

在 like the sweets called liquorice allsorts 中,like 引出一个英国文化中的例子。liquorice allsorts 是由不同形状和颜色的糖果组成的什锦糖,因此这个名称能让人直观理解 all sorts 所表示的“许多不同种类”。 在这种糖果的名称中,allsorts 连写成一个词。普通短语 all sorts 要分写成两个词。本句利用这两种写法之间的联系来帮助记忆。

练习

说话人为什么提到 liquorice allsorts?

  1. 因为 liquorice allsorts 的形状和颜色总是完全相同。
  2. 因为 all sorts 是所有食物种类的正式名称。
  3. 因为 liquorice allsorts 这个名称有助于说明 all sorts 的意思:许多不同种类。
查看答案

因为 liquorice allsorts 这个名称有助于说明 all sorts 的意思:许多不同种类。

短語搭配

come in different shapes and colors:说明有多种形状和颜色可选

在这句话中,come in 表示“以……形式提供”或“有……可选”。这个关系从句说明这些物品有多种形状和颜色。 用 come in + 尺寸、颜色、形状、款式或版本,说明某种产品或物品有哪些可选形式。这里的 come 不表示进入某个地方。

练习

哪句话表示这款灯有三种颜色可选?

  1. This lamp comes from Italy.
  2. This lamp comes in three colors.
  3. This lamp comes with three bulbs.
查看答案

This lamp comes in three colors.

If someone gives you leeway

5:29

如果有人给你 leeway(自由度)

to do something, they give you the freedom

5:31

去做某事,他们就是给了你自由

to do it the way you want to.

5:33

按照你想要的方式去做。

The idiom to last long in the memory

5:35

习语 to last long in the memory(长留记忆中)

means to create such a strong effect

5:38

意思是产生如此强烈的效果,

that it's remembered for a long time.

5:41

以至于被长久地记住。

And finally, when someone goes above and beyond,

5:43

最后,当有人 goes above and beyond(超越预期)时,

they do something with much more effort

5:46

他们所付出的努力

than would usually be expected.

5:48

远远超出了通常的预期。

Once again,

5:51

再一次,

our 6 minutes are up. 習語

5:52

我们的 6 分钟时间到了。

習語

our 6 minutes are up:表示规定的时间已经结束

这里的 our 6 minutes are up 表示节目分配到的六分钟已经结束。说一段时间 is up,就是规定的时间已经全部用完。 动词要与时间表达一致:six minutes are up,但 time is up。be up 这个结构常用来结束限时的节目、考试、游戏、会议或其他活动。

练习

哪句话表示十分钟的写作时间已经结束?

  1. Ten minutes have been set aside. Please begin.
  2. The ten minutes are up. Please stop writing.
  3. The ten-minute writing period is coming up. Please get ready.
查看答案

The ten minutes are up. Please stop writing.

If your birthday's coming up, 短語動詞

5:53

如果你的生日快到了,

we hope you have a cake with candles

5:55

我们希望你能有一个插满蜡烛的蛋糕,

短語動詞

your birthday's coming up:表示某个事件快到了

在 your birthday's coming up 中,birthday's 是 birthday is 的缩写。“事件 + be + coming up”这一结构表示某个已知或预期的事件很快就会发生。 同一结构也可以用于生日、考试、会议、截止日期以及其他正在临近的事件。

练习

用 be coming up 的正确形式补全句子:My final exam ____ next Friday.

查看答案

is coming up

and make a wish

5:57

许个愿

to join us again soon

5:58

很快再来加入我们,

for more trending topics and useful vocabulary 用詞

5:59

学习更多热门话题和有用词汇,

here at 6 Minute English.

6:02

就在 6 Minute English。

用詞

trending topics:当前正在受到关注的话题

在 for more trending topics 中,trending 用来修饰 topics,是一个 -ing 形容词。trending topics 指眼下正获得大量关注、搜索或讨论的话题,尤其是在网络或媒体上。 这个词强调当前的可见度或正在上升的兴趣。它并不表示话题一定重要、准确,也不表示会长期热门。

练习

哪句话表示某个话题目前正在网络上受到大量关注?

  1. The topic is a trend on social media.
  2. The topic is trendy on social media.
  3. The topic is trending on social media.
查看答案

The topic is trending on social media.

Goodbye for now. 短語搭配

6:03

暂时再见。

短語搭配

Goodbye for now:表示暂时告别

Goodbye for now 表示这次告别只限于现在。for now 暗示说话者期待以后还会见面、交谈或推出下一集,或者至少保留这种可能。 它可以友好地结束节目、视频、消息或对话。

练习

主持人说“Goodbye for now.”时,最可能想表达什么意思?

  1. 我们这是第一次见面。
  2. 这次先到这里,但以后可能还会见面或交谈。
  3. 以后永远不会再见面或交谈。
查看答案

这次先到这里,但以后可能还会见面或交谈。

Bye.

6:04

再见。

6 Minute English from bbclearningenglish.com.

6:06

BBC Learning English 的 6 Minute English。