為什麼真正的第戎芥末醬如此昂貴 | 昂貴美食 | 商業內幕:英語精讀講義
Business Insider
影片簡介:本片解釋為什麼以法國本地芥末籽製成的勃艮第芥末價格更高,並串連稀缺作物、緩慢的石磨工法、地區標章,以及霜害與包裝成本造成的供應壓力。 主要英語知識點: 1. up to six times more than — 文法與句型:理解這是設有上限的倍數比較,並用於價格或數量;up to 表示「最高可達」,不能當成精確數字。 2. sets Burgundy mustard apart from regular Dijon — 片語動詞:掌握 set X apart from Y,用來說明某項特徵如何讓一個產品、人物或選項有別於另一個。 3. protected label — 文化、媒體與現實背景:理解此處指與產地及生產方式相連的官方產品標章,而不是字面上的「受到保護的貼紙」。
本篇講解
The key to ... is in ... 句型
在這句話中,The key to X is in Y 表示決定性的特色或產生好結果的根源存在於 Y。這裡的 key 是比喻用法,不是實體鑰匙:這些種子正是讓真正的第戎芥末醬與眾不同的關鍵。 這個句型先在 The key to 後面說出結果、品質或問題,再在 is in 後面指出真正重要的原料、方法、位置或行動。
練習
用 The key to X is in Y 句型的兩個部分完成句子:____ a successful class trip ____ careful planning.
查看答案
The key to · is in
表示對比而非時間的 While
這裡的 While 引出兩類芥末醬之間的對比:其他種類使用白色種子,而第戎芥末醬使用黑色種子。它先提供對比背景,再把關於第戎芥末醬的主要資訊放在後面。 不要把它理解成「在……期間」。在說明句中,如果兩個子句把不同事實並列起來,while 可以表示「而、相較之下」,意思接近 whereas。
練習
在句子 'While Mia chose the blue poster, Noah chose the red one' 中,While 有什麼作用?
- 它把 Mia 的選擇和 Noah 的選擇進行對比。
- 它說明兩人做出選擇的原因。
- 它表示 Noah 是在 Mia 做選擇的同時選海報。
查看答案
它把 Mia 的選擇和 Noah 的選擇進行對比。
Named after ...:縮略子句與懸垂修飾語
Named after ... 是被動結構 was/were named after ... 的縮略形式,表示某物因某個人或地點而得名。句首的過去分詞片語通常描述緊跟在後面的主句語法主詞。 本句緊接其後的主詞是 very few of the black seeds,但依原意,被命名的是 Dijon mustard。因此這裡形成了懸垂修飾語:從文法上看,句子一度像是在說這些種子以第戎命名。規範寫法應讓 Dijon mustard 緊接該片語,例如 Named after the town of Dijon, France, Dijon mustard ....
練習
哪個句子正確使用了句首修飾語 Named after ...,沒有形成懸垂修飾語?
- Named after the town of Dijon, Dijon mustard is famous around the world.
- Named after the town of Dijon, the recipe contains black seeds.
- Named after the town of Dijon, many black seeds are used in the recipe.
查看答案
Named after the town of Dijon, Dijon mustard is famous around the world.
Very few of the black seeds:特定群體中的極少數
Very few of + 特指的複數群體,表示該群體中只有極少數成員符合後面的描述。這裡明確的群體是用來製作第戎芥末的那些黑芥籽。 Few 帶有強調匱乏的負面數量意味:數量少於預期或需要,而 very 會進一步加強這種「非常少」的感覺。of 片語表示從一個明確集合中選取,因此使用 very few of the/these/those/our + 複數名詞。若不是特指集合,則省略 of,例如 very few black seeds。
練習
使用目標結構 very + few + 介系詞完成句子,表達「這個已知群體中的人數極少」:“____ the students in our class passed the qualifying test.”
查看答案
Very few of
up to six times more than:理解有上限的倍數比較
Up to設定的是上限,並不保證一定達到這個數值。本句表示,這些罐裝芥末的價格可能低於所說的金額;一般第戎芥末醬價格的六倍被說成可能達到的最高程度。 比較基準是一般第戎芥末醬。在日常英語中,six times more than通常想表達「總價是六倍」,但有些讀者會按「基準價再加六個基準價」來計算,也就是總共七倍。需要精確比例時,用up to six times as much as可以清楚表達總價最高為6:1。
練習
在這句話中,up to six times more than average Dijon mustard說明了什麼?
- 價格可能達到所說的最高值,但有些罐裝產品可能更便宜。
- 每一罐的價格都正好是一般價格的六倍。
- 價格始終至少是一般價格的六倍。
查看答案
價格可能達到所說的最高值,但有些罐裝產品可能更便宜。
So, what makes ... different, and why ...?:用兩個問題預告結構
So把這兩個問題和前面剛提到的價格反差連接起來。And則把說明分成兩條不同的路線:真正的第戎芥末醬有什麼不同,以及它價格高的原因是什麼。 說話人主要不是在等觀眾當場回答。這組問題扮演路線圖的角色,讓聽眾預先知道接下來會處理這兩個主題。當後面的內容確實會分別回答兩個問題時,這種結構很適合說明型內容。
練習
簡報者剛才說,有一座校園花園的用水量只有其他花園的一半。接下來哪句話最適合為聽眾提供包含兩個部分的說明路線?
- This garden is different, but that is all you need to know.
- Is the garden near the library?
- So, what makes this garden different, and why does it use less water?
查看答案
So, what makes this garden different, and why does it use less water?
are sold as Burgundy mustard:以「勃根地芥末醬」之名販售
在「are sold as Burgundy mustard」中,被動結構 be sold as + 名稱或類別表示賣家以這個名稱向市場推出或行銷這些產品。重點是商品在市場上的標籤或身分,而不只是「被賣掉」這個動作。 這裡的 as 引出市場上使用的名稱,不表示「因為」。這句話也沒有說所有 Dijon mustard 都有這個標籤。
練習
使用 sell 的現在式被動形式和 as 完成句子:The compact speaker ____ the Mini model.
查看答案
is sold as
has been made for centuries:幾個世紀以來一直被製作
「Has been made」是現在完成式的被動語態,結構為 has + been + 過去分詞。主詞「it」承受製作這個動作,因此句子關注的是芥末醬及其生產,而不是製作它的人。 與「for centuries」連用時,這個結構表示製作過程從過去開始,並且作為傳統一直延續到現在。它不是發生在某個已經結束的過去時間點的一次事件。
練習
使用 make 的現在完成式被動形式完成句子:This cheese ____ in the village for over 200 years.
查看答案
has been made
fruit 的植物學含義
這裡的 fruit 是植物學分類,指由花發育而來並含有種子的植物構造。關係子句 which are their fruit 說明前面的 pods 就是這種 fruit;their 指這些植物。 在科學文章中,fruit 不一定是甜的,也不一定像蘋果那樣食用。按照植物學定義,豆莢也可以是 fruit。
練習
在“The plants are rich in pods, which are their fruit,”中,fruit 是什麼意思?
- 承載種子的植物構造,也就是豆莢
- 蘋果或柳橙一類的甜味食物
- 豆莢裡面的芥末籽
查看答案
承載種子的植物構造,也就是豆莢
several dozen(好幾打)
Several dozen 表示幾個十二組成的數量,因此給出的是概數,而不是一個精確數字。這裡用它估算每個豆莢裡有多少芥末籽。 在 several 後面,dozen 作為計數單位,通常維持單數:several dozen seeds。被計數的名詞使用複數形式。
練習
用本課中表示「幾個十二」的確切說法完成句子:The bakery prepared ____ cupcakes for the school fair.
查看答案
several dozen
pungent aroma:辛嗆的香氣
在這句話中,pungent aroma 指一種強烈、尖銳、很容易察覺的氣味。這裡強調的是芥末那種嗆鼻的感覺。 Pungent 描寫感官刺激的強度,並不一定表示難聞。用來描述芥末、洋蔥、香料或熟成起司等食物時,它可以是中性的,甚至帶有欣賞意味;aroma 具體指氣味。
練習
哪一個片語最適合描述芥末強烈而尖銳、但不一定難聞的氣味?
- a spicy flavor
- a stinky smell
- a pungent aroma
查看答案
a pungent aroma
sets Burgundy mustard apart from regular Dijon:使勃根地芥末醬有別於一般第戎芥末醬
在 set X apart from Y 中,X 是被凸顯為與眾不同的事物,Y 是拿來比較的對象。本句表示,某個因素讓勃根地芥末醬具有不同於一般第戎芥末醬的鮮明特色。 常用結構是 set + X + apart from + Y。它通常表示「使 X 顯得與眾不同」,而不是把 X 實際移到離 Y 更遠的地方。
練習
用 set X apart from Y 結構完成句子:The hand-painted details ____ this bowl ____ factory-made ones.
查看答案
set · apart from
One of the factors that ... is that ...:引出一個具體因素
One of the factors that ... is that ... 這個句型先從多個因素中提出一個,再說明這個因素的具體內容。factors 和 is 之間的部分用來限定所談的是哪些因素。 整句主詞的核心是 One,因此主要動詞用單數 is,不能用 are。第一個 that 引導修飾 factors 的關係子句;第二個 that 引導說明該因素具體內容的子句。
練習
請使用 One of the factors that ... is that ... 這個句型完成句子: ____ helped the team succeed ____ everyone had a clear role。
查看答案
One of the factors that · is that
ground:grind 的過去分詞
這裡的 ground 是 grind 的不規則過去分詞,表示「被碾碎或研磨成更小的顆粒」。在 it's ground 中,be + 過去分詞構成被動語態:芥末醬是研磨動作的承受者。 名詞 ground 表示「地面、土地或表面」,但這個意思不符合本句的被動結構和加工情境。動詞變化是 grind–ground–ground,而不是 grind–grinded–grinded。
練習
在句子 'The spices are ground before they are packed,' 中,ground 是什麼意思?
- 它們被碾碎或研磨成更小的顆粒。
- 它們覆蓋一片土地。
- 它們被放在地板上。
查看答案
它們被碾碎或研磨成更小的顆粒。
makes it worth it:讓付出變得值得
在 makes it worth it 中,主語指出的是足以抵消成本、精力或不便的好處。這裡,最終形成的風味就是回報,因此較慢的製作過程被認為值得。 結構可以概括為「好處 + makes + it + worth it」。兩個 it 不必各自逐字對應不同的具體對象;這個整體詞塊是在評價整個選擇以及它所需的付出。
練習
用表示「景色足以補償付出」的詞組完成句子:The hike is steep, but the view ____.
查看答案
makes it worth it
by keeping:用 by + -ing 表示方法
By keeping 是 by + -ing 結構的一部分,用來回答某個結果是如何實現的。主句給出結果,也就是保留種子的辛辣味;by 片語則給出方法,也就是使糊狀物保持室溫。 在這種表示方法的結構中,by 後要用動名詞,即 -ing 形式,而不是動詞原形。這個結構常用於流程說明和操作指南,因為它能把結果直接連接到產生該結果的行動。
練習
哪一個句子使用 by + -ing 來說明實現結果所採用的方法?
- We took the express train to save time.
- We saved time by taking the express train.
- We saved time because the meeting ended early.
查看答案
We saved time by taking the express train.
句首目的子句 To give ...
這裡,To give Dijon mustard its distinct creaminess 是置於句首、表示目的的不定詞子句。它先說明過篩想達到的結果,然後主要子句才說出製作步驟:芥末糊通過篩網。 可套用的結構是 To + 動詞原形 + ...,主要子句。目的在邏輯上必須由主要子句的動作達成,即使技術說明使用的是無生命主詞也一樣。這裡的 to 表示「為了」,不是朝某個方向移動。
練習
使用 To + 動詞原形這個結構和動詞 make,完成以下英語製作句:「____ the sauce smoother, we strain it through a fine sieve.」
查看答案
To make
used to be made with:表示過去做法的被動結構
Used to + 動詞原形把過去的習慣或狀態呈現為一種舊情況,通常與現在形成對比。這裡的動詞原形部分是被動結構 be made with,因此句子把焦點放在第戎芥末及其過去使用的原料上,而不是製作它的人。 可套用的結構是主詞 + used to + be + 過去分詞 + with + 材料。它適合用來說明已改變的配方、方法或規則,同時讓受影響的事物成為文法焦點。
練習
使用 used to 和 make 完成以下英語句子,使其描述過去的生產方法,並把焦點放在產品上:「This bread ____ by hand, but now machines do the work.」
查看答案
used to be made
made with 與 made from 的差別
Made with 把某種材料當作配方或產品裡的一項成分來介紹。第戎芥末醬過去會把酸葡萄汁當作製作時使用的配料之一。 Made from 回指已經被加工、變成成品的來源材料。這裡,綠色果汁來自未成熟的葡萄乾,所以句子先說芥末醬裡使用的配料,再說該配料的原料來源。
練習
用兩個目標片語完成句子:先表示「含有某項配料」,再表示「由發生轉化的原料製成」。 The dressing is ____ yogurt, and yogurt is ____ milk.
查看答案
made with · made from
As the recipe evolved:以漸進變化作為背景
在 As the recipe evolved 中,as 表示「隨著某個變化持續發生,與它同步」。這個開頭子句為生產商的行動提供了不斷變化的背景。 它透過時間關係把兩項發展組織在一起:配方逐漸變化,而生產商在這個過程中試圖重現果香。它並沒有明確表示配方的演變導致了生產商的行動。
練習
哪一個句子最適合把漸進變化當作另一項發展的背景,同時不明確聲稱前者導致了後者?
- After the project had evolved, the team updated its schedule.
- Because the project evolved, the team updated its schedule.
- As the project evolved, the team updated its schedule.
查看答案
As the project evolved, the team updated its schedule.
sought to recreate:正式、以目標為導向的嘗試
Sought 是 seek 的過去式。在這句話中,sought to recreate 表示生產商有意識地努力重現這種果香風味。 seek to + 原形動詞表示把某個行動當作預定目標,尤其常見於正式敘述。它說明目標或嘗試,但不表示最後是否成功。
練習
用 seek to 的過去式完成這句正式報告:The research team ____ reduce energy use.
查看答案
sought to
carries hints of:描述細微的風味或香氣
在品鑑用語中,carries hints of 表示某種東西帶有輕微但可以察覺的風味或香氣。這裡描述的是一種與當地白堊質、富含鉀的土壤相關的細微礦物感。 這裡的 carry 是比喻用法,表示葡萄酒呈現出這種感官特徵。Hints 指隱約的感覺,因此這個片語不表示酒裡有看得見的土壤,也不能證明所提到的物質是真實成分。
練習
哪一句表達細膩的品鑑感受,同時不聲稱所提到的風味是真實成分?
- The tea tastes exactly like jasmine and honey.
- The tea carries hints of jasmine and honey.
- The tea contains jasmine and honey.
查看答案
The tea carries hints of jasmine and honey.
get their supplies from other countries:從其他國家取得物資
在 get their supplies from other countries 中,get 表示「取得」或「採購」,supplies 是複數名詞,指生產所需的物資。their 指這些生產商;在這裡,具體物資是芥末籽。 可套用的結構是 get + 所有格 + supplies + from + 來源。它說明誰取得所需物資,以及這些物資來自哪裡。
練習
A restaurant gets its supplies from nearby farms. 這句話是什麼意思?
- 餐廳向附近的農場提供物資。
- 餐廳從附近的農場取得自己需要的東西。
- 附近的農場從餐廳取得食物。
查看答案
餐廳從附近的農場取得自己需要的東西。
with Canada growing:with + 名詞 + -ing
with Canada growing 使用 with + 名詞 + 現在分詞,為前面的陳述補充一項支持性情況。Canada 是 growing 的邏輯主詞;這裡的 growing 表示種植或生產芥末籽。 這個 with 片語是補充資訊,不是獨立的主要子句。在報導、報告和說明中,這個結構可以把背景、證據、原因或同時發生的情況濃縮到主要陳述之後;這裡的生產數據支持了從其他國家取得芥末籽的說法。
練習
哪一句正確使用了 with + 名詞 + -ing 來補充支持性證據?
- Many shops import coffee, with producing Brazil a large share of the world's beans.
- Many shops import coffee, with Brazil producing a large share of the world's beans.
- Many shops import coffee, with Brazil produced a large share of the world's beans.
查看答案
Many shops import coffee, with Brazil producing a large share of the world's beans.
「Using foreign seeds」作為句子的主詞
在這個句子中,「Using foreign seeds」是動名詞片語:using 是 use 的 -ing 形式,foreign seeds 補足了這項活動的內容。整個片語表示一項活動,並作為 is more convenient 和 can be cheaper 這兩個並列述語部分的主詞。 因為這項活動被視為一個整體,動名詞片語作主詞時,動詞通常用單數形式:用 is,不用 are。這裡的 Using 不是現在進行式的開頭;主要述語從 is 開始。
練習
用 use 的 -ing 形式和 save 的正確形式完成句子:____ less electricity ____ money.
查看答案
Using · saves
用 far from 表示很大的數值落差
這裡的「far from」把實際生產的 4,000 公噸和所需的 32,000 公噸進行比較。它表示「遠遠沒有達到」或「遠低於」:產量比所需數量少很多。它不是在描述空間距離。 far from 可以放在目標、標準、數量或結果前,用來強調兩者之間有很大的落差。這個片語帶有強調語氣,本身不會說明確切相差多少。
練習
用一個表示「遠未達到」的兩字英語片語完成句子:After six months, sales were only 20% of the yearly goal and still ____ the target.
查看答案
far from
滿足全國對第戎芥末的需求
這裡 meet 表示「滿足」或「供應足夠」,不是「遇見」。meet the country's national demand for Dijon 指提供足夠的第戎芥末,以滿足全國的總需求。 可套用的結構是 meet demand for + 名詞。當產量、供應、產能或服務達到人們需要或想要的數量時,就可以說 meet demand。例句中,32,000 公噸是所需水準,而實際數量遠低於這個水準。
練習
用本課的兩個字英文表達完成句子:The factory added a second shift to ____ for electric bikes.
查看答案
meet demand
禁止使用農藥
The use of X is banned 是正式的被動結構,表示使用 X 受到正式禁止。把行為 the use 放在主詞位置,可以凸顯規定本身,而不說明由哪個機關或制定者實施禁令。 這句話只說明相關情境中存在禁令。本身並不表示農藥在所有地方或所有情況下都違法;完整公告通常會用 in this area 或 on organic farms 等內容說明適用範圍。
練習
判斷這種理解是否正確:'The use of pesticides is banned' 這句話本身表示農藥的所有用途在每個國家都屬於違法行為。
- 正確
- 錯誤
查看答案
錯誤
have been destroying:近期持續或反覆發生的模式
「have been destroying」是現在完成進行式,結構是 have + been + 動詞-ing。主詞「late frosts」是複數,因此助動詞用 have。 與「in recent years」連用時,它把破壞描述為一種從不久前開始、反覆或持續發生,而且現在仍有影響的模式。這不表示霜凍每時每刻都在破壞作物,也沒有表示這個模式已經結束。
練習
用 destroy 的現在完成進行式完成句子:For the past few years, repeated heat waves ____ young trees, and the damage is still increasing.
查看答案
have been destroying
a steady decline over the last century:過去一個世紀以來持續下降
「a steady decline」表示整體方向持續向下的趨勢。steady 描述的是趨勢方向的一致性,並不要求每一年的降幅完全相同。 「over the last century」給出觀察期間:大約從一個世紀前開始,一直延伸到現在。可套用的結構是 a steady decline over + 一段時間。
練習
用表示持續下降趨勢的目標三字片語完成句子:The report shows ____ in bus use over the last decade, even though the yearly changes were not equal.
查看答案
a steady decline
What made ... was ... 強調結構
What made ... was ... 是一種 wh 分裂句,也叫作偽分裂句。整個 what 子句表示「使某件事發生的事物或原因」,並在句中作主詞;was 後面的資訊給出並凸顯決定性的原因。這裡被凸顯的是一項1957年的政策。 在 what 子句裡,made local farmers give up 使用 make + 人 + 動詞原形,表示「導致農民停止」。它不一定表示有人強迫他們。這裡整個 what 子句被視為一個單數概念,所以 was 與整個子句呼應,而不是與複數名詞 farmers 呼應。
練習
用 make 和 be 的過去式完成這個強調結構:What ____ the school close for the day ____ a burst pipe.
查看答案
made · was
give up on growing:不再繼續某項活動
give up on + 名詞或 -ing 形式表示不再為某項活動、計畫或目標投入努力或抱持希望。本句中,農民不再繼續把種植芥末當成要推動的活動。 on 是介系詞,所以後面如果接動詞,要用 -ing 形式:give up on growing,而不是 give up on grow。這個片語常表示經歷困難、失望,或覺得繼續下去不再值得之後所做的放棄決定。
練習
用目標表達完成句子:After three failed repairs, Maya decided to ____ fixing the old printer and buy a new one.
查看答案
give up on
Burgundy mustard 的 on the market:可供販售
On the market 表示某物目前買得到、可供人購買。它描述的是產品的銷售或供應狀態,不是物品在市場這個地點的位置。 在這句話中,只有少量用當地種子製成的芥末罐正在販售。這個片語把這些罐子呈現為消費者買得到的限量產品。
練習
公司剛推出一支新手機,顧客現在就可以購買。哪個片語最適合描述這支手機?
- in the market for — 正在尋找要購買的東西
- on the market — 可供販售或購買
- at the market — 身處市場這個地點
查看答案
on the market — 可供販售或購買
Burgundy mustard 的 protected label:受保護的產品名稱
Protected label 指受到正式制度保護的產品名稱或標示,使用時必須遵守相關規則。它可以把產品和特定地區,以及規定的原料或生產方式連結起來。 在這裡,protected label 表示勃艮第芥末的產品身分透過正式制度受到保護;protected 不是指實體貼紙受到保護。這個片語也說明了為什麼拿香檳來類比:受到認可的產品名稱可以帶有地區和生產方式的意義。
練習
某種起司的名稱受到正式保護,只有在指定地區並依照規定製作的起司才能使用這個名稱。哪個片語最適合描述這個名稱?
- a trademark — 商標
- an ordinary label — 一般標籤
- a protected label — 受保護的產品標示
查看答案
a protected label — 受保護的產品標示
was launched as a collective effort:以集體協作的形式啟動
在本句中,was launched 是被動結構,表示某項計畫或機制被正式啟動。重點落在這個受保護標籤及其啟動方式,而不是某一位單獨的發起者。這裡的 launch 是「啟動、推出」,不是把物體發射出去。 as a collective effort 把這次啟動界定為多個群體共同參與的協作行動;collective effort 不是機構名稱。可遷移結構 be launched as + 名詞片語 用來說明一個計畫推出時採取的形式或具有的性質。
練習
請使用目標表達補全句子,使其表示「該計畫透過共同協作而啟動」:The coastal monitoring program ____ by universities, fishers, and local councils.
查看答案
was launched as a collective effort
300多家磨坊中,只剩下五家
句子先用 of the over 300 mustard mills once present in the region 建立一個歷史參照集合。這個前置的 of 片語不是主語,而是指出目前餘量是從哪個更大的原有集合中計算出來的。once present 表示這些磨坊過去曾在當地存在或營運。 主句 only five remain 把目前數字延後到句末呈現。only five 是表示數量的主語,remain 是它的謂語動詞。Today 和 only 強化了歷史總量與目前餘量之間的反差,讓數字本身概括出明顯的衰退。可遷移結構是 Today, of the [過去總量] once [描述], only [目前數量] remain。
練習
哪一個句子使用了「過去總量—目前餘量」的結構來凸顯衰退?
- Only eight stores opened in the county this year.
- Of the 120 stores once operating in the county, only eight remain.
- The county has 120 stores, and eight more will open.
查看答案
Of the 120 stores once operating in the county, only eight remain.
most of them industrial:省略 are 的結構
這裡只剩五家工坊。在補充成分 most of them industrial 中,them 回指這五家工坊,industrial 描述其中大多數。補完整後相當於 most of them are industrial。 省略 are 後,主要陳述後面形成簡潔、不帶動詞的補充成分,用來加入附帶資訊,而不必重複完整子句。industrial 不是修飾 remain、表示「以工業方式留下」的副詞。
練習
用同樣的簡潔補充結構完成句子。補充部分必須表示剩下的診所大多是私營的:Eight clinics remain, ____.
查看答案
most of them private
its very seeds:名詞前的強調性 very
在 its very seeds 中,very 放在名詞片語前,作為強調限定詞,表示正是這些種子,或最初、最根本的種子。這裡強調生產流程從最早的源頭就開始計算,而不是說種子的程度特別高。 這裡的 its 指所描述的芥末,very 將注意力集中在生產過程的確切起點。這個結構也能用來強調最早的階段、最根本的來源,或某個明確的對象。
練習
在 From its very seeds to the final bottled product 中,very 強調什麼?
- 產品發展確切的起點
- 屬於另一種產品的種子
- 只有最後的瓶裝產品
- 非常大的種子
查看答案
產品發展確切的起點
From its very seeds to the final bottled product:界定完整生產流程
From its very seeds to the final bottled product 界定了後面陳述涵蓋的範圍。起點的原料和終點的成品是兩個端點,代表芥末生產的整條流程,因此挑戰遍及整個過程,而不只是其中一個環節。 這裡的 from X to Y 用來組織資訊,並不是在描述移動。very 強調這個範圍早從種子本身就開始了。
練習
下列句子開頭的片語表示怎樣的範圍?"From the first sketch to the finished building, the project required careful planning."
- 專案從開始到結束的每一個階段
- 只表示兩個實際地點之間的移動
- 只表示施工的最後階段
查看答案
專案從開始到結束的每一個階段
making raw material even rarer and more expensive:表示結果的短語
making raw material even rarer and more expensive 是一個結果短語,接在前面的完整分句之後。-ing 形式表示晚霜造成了新的情況:原料變得更加稀缺,價格也上升了。這裡不是說晚霜有意製造原料。 making 把 raw material 當作受詞,後面接兩個並列的形容詞補語 rarer 和 more expensive。even 表示在原有狀態上進一步變化,所以原料之前已經稀缺且昂貴,現在變得更加稀缺、更加昂貴。
練習
哪一句使用逗號加 making 短語來說明一個無意造成或已觀察到的結果?
- The technician pressed the emergency button to make the elevator stop.
- Making the elevator stop was the technician's plan.
- To make the elevator stop, the technician pressed the emergency button.
- The power failed, making the elevator stop.
查看答案
The power failed, making the elevator stop.
driving up:使價格上漲
這裡,driving up 表示使玻璃價格上漲。句子把戰爭描述為仍在持續施加壓力的原因,並不是在說駕駛,也不是讓某物在空間上向上移動。 基本結構是「原因 + drive up + 數值」,例如 higher costs drive up prices。名詞作受詞時,也可以使用 drive prices up 的順序。現在進行式 is driving up 表示這種影響目前或在這一階段仍在持續。
練習
用本課表示「使……上漲」的兩詞片語動詞的 -ing 形式完成句子:Strong holiday demand is ____ airfares.
查看答案
driving up