什麼是松露，為什麼它們這麼貴？- Carolyn Beans：英語精讀講義

哪一句最精確地使用 unearthed 表示發現原本埋藏或隱藏的事物？

1. Archaeologists unearthed a clay pot that had been buried for centuries.
2. The artist painted a clay pot bright blue.
3. The guide watched a clay pot through the museum glass.

請用能組成 one of the + 最高級 + 複數名詞結構的單字完成句子。請使用 old 的最高級：This is one of the ____ bridges ever built in the city.

請補上表示「透過競價售出」的固定搭配：The rare manuscript was sold ____ for $12,000.

請填入表示「這個金額創下新紀錄」的帶連字號形容詞：The movie earned a ____ $80 million in its first weekend.

如果與該物品同等重量的黃金價值 1,000 美元，那麼 “more than six times the price of its weight in gold” 對該物品的價格說明了什麼？

1. 價格正好是 6,000 美元。
2. 它的重量是這些黃金的六倍多。
3. 價格超過 6,000 美元。

判斷：在 “The delay happened in part because traffic was heavy,” 中，交通壅塞被說成完整且唯一的原因。

1. 錯誤
2. 正確

在句子 “Global demand often outstrips supply,” 中，outstrips 是什麼意思？

1. 需求和供應永遠完全相等。
2. 供應商提供的數量超過人們想要的數量。
3. 需求大於供應商能夠提供的數量。

判斷：在解說內容中，“Why don't we just build more roads?” 可以先提出一個看似明顯的解決方法，再由說話者解釋它的問題。

1. 錯誤
2. 正確

在一段說明中，開頭的 The answers lie in the material's structure 有什麼作用？

1. 它表示幾個答案真的躺在材料裡面。
2. 它把讀者引向真正解釋所在的地方。
3. 它宣布解釋已經結束。

下面哪一句使用 refer to 來定義一個術語的意思？

1. The guide mentions a café near the station.
2. The term habitat refers to the natural home of a plant or animal.
3. The article refers to a study published last year.

哪個句子正確使用 of which，表示 8 幅畫是總共 60 幅畫中的一部分？

1. The museum has 60 paintings, of which 8 are by local artists.
2. The museum has 60 paintings, of which 8 by local artists.
3. The museum has 60 paintings, which of 8 are by local artists.

在句子 'This is the most sought-after internship in the city,' 中，the most sought-after 是什麼意思？

1. 需求最高的實習職缺
2. 最近才發布的實習職缺
3. 需要花最長時間才能找到的實習職缺

補全固定搭配：This cactus is native ____ the Sonoran Desert.

哪一句表示霧氣只影響山谷，沒有擴及更大的範圍？

1. The fog was confined to the valley.
2. The fog came from the valley.
3. The fog was found in the valley.

在句子 "Moss grows under the canopy of old trees," 中，under the canopy of old trees 是什麼意思？

1. 在最高處的樹枝之間
2. 在枝葉形成的覆蓋層下方
3. 在用布搭成的遮蔽物裡面

哪一個句子能自然地描述緊密的生物夥伴關係？

1. Clownfish form tight symbiotic relationships with sea anemones.
2. Clownfish make tightly symbiotic relationships to sea anemones.
3. Clownfish form tight symbolic relationships with sea anemones.

用目標結構中缺少的介系詞完成句子：The vine wraps itself ____ the pole.

在本句中，mycelium 指什麼？

1. 樹木長出的根。
2. 可食用的松露子實體。
3. 真菌中類似根部的營養構造。

完成 swap A for B 結構：Maya swapped her old puzzle ____ a comic book.

閱讀：「While this e-reader isn't a tablet, it is, like a tablet, easy to carry.」這個結構有什麼作用？

1. 它先承認一個差異，再說明一個相似點。
2. 它表示電子書閱讀器將變成平板電腦。
3. 它表示這兩種裝置在同一時間被攜帶。

在本句中，the fruiting body of the fungus 是什麼意思？

1. 真菌長出的一種甜水果
2. 菌絲在地下形成的整個網絡
3. 真菌產生孢子的構造

請補完表示結果的句子，意思是「讓技術人員能夠檢查引擎」。使用 allowing 和被動不定詞：The panel swings open, ____ technicians.

在下面的英文句子中，while 有什麼作用？While the north side of the island is dry, the south side receives heavy rain?

1. 它引出下雨的原因。
2. 它對比兩種不同的狀況。
3. 它表示兩種狀況恰好同時發生。

請補完句子，表達「釋放這種氣味是為了吸引飛蛾靠近」。每個提示字使用一次，並用 to 不定詞表示目的：At night, the flower ____. (release / a sweet scent / lure / moths)

用 happen to do 的過去式完成句子，表達「碰巧找到」：I ____ the missing key under the sofa.

把 only then 和 can 按正確順序填入空格，完成強調句：First, the safety check must be completed. ____ the doors open.

這裡的 pungent aroma 強調什麼？

1. 非常微弱的氣味
2. 一定香甜好聞的氣味
3. 強烈而尖銳的氣味

請使用縮寫 what's 和結構 made + the app + easy to use 完成句子：Its simple design is ____.

用 perceive ... as ... comes from 句型完成句子：Much of what we ____ freshness ____ the citrus scent.

在句子“The flower releases volatile compounds into the air.”中，volatile compounds 是什麼意思？

1. 總是會爆炸的化學物質
2. 突然變動的價格
3. 容易揮發的化學物質

完成這個配對結構，表示兩種物資都需要：The camp needs ____ clean water ____ warm blankets.

哪一句正確使用despite來引出讓步關係？

1. Despite the heavy rain, the game continued.
2. Despite it rained heavily, the game continued.
3. Despite because of the heavy rain, the game continued.

在這個句子中，subterranean gems 傳達了松露的哪些特點？

1. 松露是真正埋在樹下的寶石。
2. 松露是散落在森林地面上的普通石頭。
3. 松露生長在地下，十分珍貴而且難以找到。

請用表示「絕對不容易」的確切片語完成句子：Learning a new instrument is ____.

在「As early as the 1400s, people were keeping written records,」中，「as early as」強調什麼？

1. 人們直到十五世紀之後才開始留下文字紀錄。
2. 人們在早得令人意外的時期就已經開始留下文字紀錄。
3. 人們在十五世紀的每一年都留下文字紀錄。

用一個字完成「use X as Y」結構：During the blackout, we used candles ____ our main light source.

用 reek of 的現在式形式和名詞 smoke 完成句子：His jacket ____.

在這句話中，dimethyl sulfide 指的是什麼？

1. 尋找松露時使用的工具
2. 松露釋放的一種有強烈氣味的化合物
3. 豬吃的一種高麗菜

用 draw ... in 完成句子，並把代名詞放在正確位置：The colorful sign outside the shop can ____ them ____ from the sidewalk.

用 be apt to 的正確形式完成句子：A tired driver ____ miss small details.

在句子「Higher shipping costs will take a bite out of the company's profit.」中，take a bite out of 是什麼意思？

1. 它們會消除公司的所有利潤來源。
2. 它們會讓公司的利潤明顯減少。
3. 它們會讓公司嚐一嚐利潤。

用缺少的介系詞完成這個標準主動結構：The library replaced its old computers ____ newer models.

在句子 We chose guides who, while not local, know the area well. 中，關係子句的主幹是哪一項？

1. who know the area well
2. who while not
3. while not local

哪個連接詞最適合切換到同一時段內的並行活動？The cooks prepared lunch. ___, the guides set up the tables.

1. Meanwhile
2. Finally
3. Therefore

完成句子，讓查看地圖成為里歐找到小徑所用的方法：Leo found the trail ____ checking the map.

使用 be known to 結構，表達「人們透過觀察知道這種鳥會遷徙」，完成句子：This bird ____ south every winter.

在這段簡短論述中，Nevertheless 表示什麼？The route was longer than expected. Nevertheless, we arrived on time.

1. 兩句描述的事實之間沒有轉折。
2. 第二句說明第一句的原因。
3. 儘管有第一個事實，第二個結果仍然成立。

使用 more orders / the kitchen / prepare 完成這個能力上限比較：During lunch, the restaurant receives ____.

用本課中表示「靠嗅覺找到」的片語動詞完成句子：A trained dog can ____ food hidden under the snow.

在這個句子中，grow 是什麼意思？“As supplies fall, replacement parts continue to grow more expensive.”

1. 它們的體積變得更大。
2. 人們生產了更多這種零件。
3. 它們逐漸變得更昂貴。

在本句中，as 子句表達了什麼關係？

1. 它說明通常在什麼時候採收松露。
2. 它說明松露愈來愈稀有、愈來愈昂貴的原因。
3. 它比較森林砍伐與氣候變遷。

用重複出現的助動詞和本課中的三字限定片語，完成有限度的肯定回答：Do these materials block noise? They ____, ____.

用 the first to + 原形動詞結構完成句子：Ava became the first person on the team ____ solve the puzzle.

句中插入的 unknowingly at the time 有什麼作用？

1. 它說明農民在移植前刻意挑選了這些真菌。
2. 它說明農民當時沒有察覺真菌隨幼苗一起被帶走。
3. 它說明真菌直到後來才開始隨幼苗一起被帶走。

哪一句表示地圖最晚到 2020 年初已經完成？

1. In early 2020, the team completed the map.
2. By the beginning of 2020, the team had completed the map.
3. During 2020, the team worked on the map.

哪一句中的 cracked 和例句一樣，表示取得突破、解決難題？

1. After months of testing, the team cracked how to make the filter work reliably.
2. We already knew how to open the file.
3. Leo cracked the tablet screen when he dropped it.

完成句子，表達更快的檢測讓醫生能夠更早治療病患。使用 which allowed + person + to + verb：The lab developed a faster test, ____ patients sooner.

用 far outside + 所有格 + native range 完成句子：After escaping from gardens, the plant became established ____.

下列哪一項最能解釋「Truffles are still not considered a domesticated crop」這句話？

1. 松露已經像常見農作物一樣容易預測與控制。
2. 松露是一種必須種在室內居家環境中的作物。
3. 松露有時可以人工栽培，但尚不能歸類為生產可由人類可靠控制的作物。

請用本課的確切片語完成句子，表達「尚未解決的因素多到難以應付」：The team cannot set a firm schedule because there are ____.

在例句中，working out 是什麼意思？

1. 下班離開
2. 進行體能訓練
3. 設法找出確切答案

請用 determine 的正確形式完成句子：Clear goals often ____ a project's success.

請用一個正確的六字英文框架完成句子，表示後面只是更大問題的一部分：____ the files are stored in three different places.

一份報告寫道：「The cause of the equipment failure is still largely a mystery.」這句話是什麼意思？

1. 現在已經了解原因的每個細節。
2. 原因的實際尺寸非常大。
3. 已經知道一些事實，但大部分原因仍未獲得解釋。

這句話說明了這些真菌的什麼特點？

1. 牠們只有一種生殖角色。
2. 牠們同時具有雄性與雌性生殖特徵，但每個個體仍需要另一個真菌才能繁殖。
3. 每個真菌都可以完全靠自己繁殖。

請用 take on 的現在式形式完成句子：At each science fair, Nina ____ the role of team leader.

哪一句正確使用補充說明的 each + -ing 結構，表示兩名組員各寫了一個部分？

1. Lena and Omar wrote the report, each added one section.
2. Lena and Omar wrote the report, each adding one section.
3. Lena and Omar wrote the report, adding each one section.

在句子 At this pond, the camera only ever records foxes. 中，only ever 強調什麼？

1. 攝影機過去曾有一次拍到狐狸。
2. 攝影機會持續拍攝池塘裡的每一種動物。
3. 在這個池塘的相關拍攝紀錄中，狐狸是攝影機拍到的唯一動物。

哪一句正確地使用了 where 子句作直述句的主詞？

1. Where hides the fox remains unknown.
2. Where does the fox hide remains unknown.
3. Where the fox hides remains unknown.

用含 guarantee 的 there is 縮寫表達完成句子，表示結果不確定：____ the package will arrive today.

使用標示的雙字詞表達補全表示重複時間的子句：____ Maya visits the library, she borrows a mystery novel.

用表示「得知未知結果」的雙字片語動詞完成句子：We have to wait until Monday to ____ who won.

在句子“The outcome was uncertain, but the investors took the gamble,”中，took the gamble 是什麼意思？

1. 他們真的在賭博遊戲中下注。
2. 他們為了可能的回報承擔了這個已知風險。
3. 他們在投資前確保了結果一定成功。

“If Maya is patient and lucky, she might find a rare shell”說明了什麼？

1. 只要有耐心，Maya 就一定能找到貝殼。
2. Maya 會找到貝殼，因為運氣並不重要。
3. 耐心和運氣讓這個結果有可能發生，但不能保證它發生。

在這句話中，they might just dig up gold 表達什麼意思？

1. 他們可能會因為松露沒有價值而停止尋找。
2. 他們可能挖到價值很高的松露。
3. 他們一定會在地下找到真正的黃金。