芝加哥沙龍老闆如何透過每一次理髮改變美髮產業 | Insider Business:英語精讀講義
Business Insider
影片簡介:Jamie DiGrazia 說明包容性定價與團隊成長如何支持 Logan Parlor 改變美髮產業的目標。 主要英語知識點: 1. gender-free pricing——詞義與語域:理解價格按髮型或服務決定,而非按顧客性別認同決定,並能準確說明包容性服務規則。 2. work on the business and not necessarily in the business.——詞義與語域:work on 指規劃與經營,work in 指親自做日常服務;介系詞對比呈現老闆從剪髮轉向管理的角色變化。 3. live outside the binary——詞義與語域:理解 binary 指男女二元性別框架,整句表示身分不完全受其涵蓋;避免誤解為電腦二進位,並尊重社會脈絡。
本篇講解
gender-free pricing:不分性別定價
在這句話中,gender-free pricing 指價格不依照顧客的性別認同分類,而是根據所需服務來決定,例如頭髮長度、所需時間或操作難度。 gender-free 修飾 pricing。它不表示所有服務價格都相同,也不表示忽視性別認同;它表示性別不被當成定價類別。
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某家髮廊剪短髮收30美元,剪長髮收50美元,不考慮顧客的性別認同。哪個表達最符合這項政策?
- flat-rate pricing
- gender-based pricing
- gender-free pricing
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gender-free pricing
integrity of the hair:頭髮的強韌度與結構狀態
這裡的 integrity 是美髮專業用語,指髮絲的強韌度、彈性與結構狀態。keeping the integrity of the hair high 表示在染髮、加熱、造型或化學處理過程中盡量減少損傷。 它與人的道德正直無關,high 也不表示物理高度。在其他情境中,如果要表達維持頭髮結構健康,可以說 protect、preserve 或 maintain the integrity of the hair。
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閱讀這個英文句子:After bleaching, a stylist suggests a gentler treatment to preserve the integrity of the hair. 髮型師想要保護什麼?
- 髮型的高度
- 頭髮的強韌度與結構狀態
- 髮型師是否誠實
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頭髮的強韌度與結構狀態
the only thing I ever remember saying I wanted to do 中的嵌套子句
在 the only thing (that) I ever remember saying (that) I wanted to do 中,thing 是被具體限定的名詞,兩個連接成分沒有說出來。外層的關係連接把 thing 與包含 I ever remember saying 的子句連起來;內層的 that 本可引出 I wanted to do。do 後面省略的受詞回指 thing。 各層可以展開為:我想做一件事 → 我說過我想做這件事 → 我記得自己說過這句話。ever 把記憶範圍擴展到她所能回想起的全部時間,因此她把美髮師描述為自己記得曾說過的唯一志向。
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對 “the only thing I ever remember saying I wanted to do” 最清楚的展開是哪一項?
- 我想記住自己談到這份工作時說過的一切。
- 我記得自己說過,這是我唯一想做的事。
- 我記得自己做過那份別人唯一希望我去做的工作。
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我記得自己說過,這是我唯一想做的事。
through beauty school 中表示時間範圍的 through
Through beauty school 是修飾 worked 的時間介系詞片語。這裡 through 表示在就讀美容學校的這段時期內並貫穿此階段;它不是指在學校內部穿行,也不是指藉助學校得到這份工作。 這個片語放在句首,為主要陳述設定時間範圍。可遷移的 through + 時間段或人生階段結構,常把某項活動或狀態表達為貫穿該階段持續存在。
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哪一句用 through 把某項活動表達為貫穿一個求學階段持續進行?
- Lena walked through the college to reach the bookstore.
- Through college, Lena worked at a bookstore every weekend.
- Lena found the bookstore job through her college.
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Through college, Lena worked at a bookstore every weekend.
across the street from:在……的街道對面
across the street from 表示某個地點位於參照地點的街道正對面,也就是兩個地點在同一條街的兩側。 結構是「主詞或地點 + be/live + across the street from + 參照地點」。from 是這個片語的一部分,用來帶出參照地點,不能省略。
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請用本課由四個英文單字組成的方位片語完成句子:The bakery is ____ the library, directly opposite it.
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across the street from
I was like,:帶出過去的反應
在非正式敘事中,I was like, 用來帶出說話者當時說的話、想法或感受。引號裡的內容可以是生動的情境重現,不一定是逐字引用。 這裡的 like 不是「與……相似」的意思。「主詞 + be + like + 引用的反應」能讓敘述者重現當時的情境;過去式 was 與過去發生的事情相呼應。
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你正在隨意重現一個可能沒有說出口的內心反應。哪個句子使用了目標引述框架?
- I was like, "There has to be another way."
- I looked like I needed another way.
- I said, "There has to be another way."
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I was like, "There has to be another way."
become part of:加入並參與其中
Become part of 表示從群體、計畫或活動之外,轉變為被接納並參與其中。本句中,說話者是在詢問如何讓自己的服務加入農夫市集,成為參與經營的商家,而不是如何待在市集附近。 結構是 become part of + 名詞片語。可依時間或主詞改變 become 的形式,例如 became part of 或 will become part of。這個片語強調進入一個更大的整體。
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請用 become part of 的過去式完成句子:After volunteering for a month, Nina ____ the event team.
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became part of
用 I wonder if we could 委婉提出建議
I wonder if we could + 原形動詞用來委婉提出想法,請其他人考慮。本句中,說話者是在邊想邊說能否嘗試在市集提供剪髮服務,而不是宣布已經確定的計畫。 Could 增加了距離感和不確定性,因此這裡表達的是試探性的可能或禮貌的提議,而不是過去具備某種能力。
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哪一句在提出把野餐移到室內時,語氣最試探,也最願意開放討論?
- I wonder if we could move the picnic indoors.
- Could we move the picnic indoors?
- We could move the picnic indoors.
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I wonder if we could move the picnic indoors.
a big hit:非常成功、廣受歡迎
在這句話中,a big hit 表示「非常成功而且廣受歡迎的事物」。hit 在這裡是可數名詞,big 加強了正面反應的程度;它不是指身體上的猛烈一擊。 可以用 be a hit 或 be a big hit,根據人們的正面反應來評價活動、產品、表演或創意。
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用表示「非常成功、很受歡迎」的目標片語完成句子:The new board game sold out in two days and received great reviews. It was ____.
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a big hit
have been segregated by:現在完成式的被動結構
have been segregated 是現在完成式的被動語態,結構是 have + been + 過去分詞。複數主詞 salons 承受這個動作,因此這個片語表示:在一段與現在有關聯的時間裡,美髮沙龍一直被分開或依不同群體安排。 在 by race and gender 中,by 引出的是分組依據,而不是執行動作的人。這個形式把它呈現為一個與現在仍有關聯的長期現象;但它本身不表示現在每一家美髮沙龍仍然都處於區隔狀態。
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哪一個句子最適合描述一種長期存在、影響延續至今,而且 salons 承受區隔動作的現象?
- Salons have segregated customers by race and gender.
- Salons were segregated by race and gender in 1950.
- Salons have been segregated by race and gender.
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Salons have been segregated by race and gender.
what we wanna do ... is fuse:先說目標,再說具體行動
“what we wanna do”中的 what 子句在句中充當名詞片語,意思是「我們想做的事」。後面的「is fuse...」指出具體行動,所以句子先提出目標,再說明具體計畫。 what ... is ... 結構可以用來有重點地說明目的或使命。在這個結構中,is 後面可以直接使用動詞原形 fuse;is to fuse 也可以使用,但在這裡聽起來比較正式。 “wanna”是“want to”的非正式口語形式,what 在這裡不是在提問。
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下面哪一句使用同樣的聚焦結構來說明計畫?
- What do we want to do? Make fresh food easier to share.
- We want is make fresh food easier to share.
- What we want to do is make fresh food easier to share.
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What we want to do is make fresh food easier to share.
fuse those worlds together:把不同領域融合在一起
Fuse 的字面意思是把東西連接成一個整體,常常指透過熔化來連接。這裡是比喻用法:說話者想把過去按種族和性別分開的沙龍社群與服務結合起來。「those worlds」指這些社會或文化領域,不是現實中的世界。 「together」強調融入共同的空間或體驗。這個片語說的是社群之間的深度融合,不只是把兩家店放在彼此旁邊。
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在「The new program fuses robotics with theater」中,fuses 是什麼意思?
- It keeps the two fields completely separate.
- It combines the two fields in one program.
- It melts robotics and theater into physical material.
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It combines the two fields in one program.
on an industry level:界定全產業範圍
on an industry level 用來界定預期行動的範圍:說話者希望這種改變超越單一企業或個別案例,並影響更廣泛的整個產業。 在可遷移結構 on a/an + X + level 中,X 表示看待或進行某事的範圍或層面。這裡的 level 是抽象概念,不表示物理高度、樓層或技能等級。
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用 on a ... level 結構補全句子,表示全國範圍:The campaign started in one town, but its organizers hope to create change ____.
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on a national level
have an impact:產生可察覺的影響
have an impact 是一個動詞與名詞的固定搭配,意思是「產生有意義或可察覺的影響」。在本句中,impact 是名詞,說話者是在重申她更大範圍行動所希望達到的結果。 要說明受影響的對象,可以使用 have an impact on + 名詞,例如 The decision had an impact on employees.。除非上下文或修飾語清楚說明,否則這種影響可能是正面的、負面的,或兼有兩者。
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用表示「產生可察覺效果」的固定表達補全句子:Her mentorship program could ____ on young engineers.
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have an impact
charge based on + 計價依據
在 charge based on X 中,charge 表示「收費」,不是「指控」或「替……充電」。based on X 標出用來決定價格的因素。本句把某人的性別認同列為店家堅決不會採用的計價依據。 使用 charge (someone) based on + 依據 來說明定價規則。on 後面應接時間、距離或使用量等計價標準。
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用表示「按照某項依據定價」的三個英文單字完成句子:The parking service will ____ how long each car stays.
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charge based on
give someone creative freedom:給某人創意自主空間
在 give the customers creative freedom 中,give 使用 give + 人 + 事物 的結構:顧客得到的是 freedom。Creative freedom 表示讓人有空間自行決定設計或風格,並不是把一個具體物品交給對方。 這裡,這個片語直接描述顧客選擇造型的自由,接著說話者又把同一種「自由」的概念延伸到付款方式。可套用的形式是 give someone creative freedom to + 動詞,或 give someone creative freedom in + 領域。
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用 give + the skaters + creative freedom 完成句子:The coach wants to ____ to choose the music for their routine.
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give the skaters creative freedom
企業週年語境中的 turned 10
在「turned 10」中,turn + 年齡表示「達到這個年齡」。過去式 turned 說明這個變化發生在七月。 這裡的 we 代表店家及其團隊,因此把企業說得像人一樣。這句話表示店家在七月營業滿十年,而不是某個數字變成 10 或改變了方向。
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在店家訪談中,We turned 10 in July 是什麼意思?
- 這家店在七月把營業時間改成了十點。
- 這家店在七月的營業額達到十美元。
- 這家店在七月營業滿十年。
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這家店在七月營業滿十年。
美髮工作中的 behind the chair
在美髮沙龍和理髮業的用語中,「behind the chair」表示髮型師或理髮師親自為顧客服務,尤其是剪髮或做造型。這裡的 chair 代表服務顧客的工作區。 在「I was behind the chair cutting 5 days a week」中,店主表示自己當時每週五天都親自從事美髮工作。重點是第一線服務,而不只是她站在哪裡。
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在美髮沙龍訪談中,I was behind the chair cutting five days a week 是什麼意思?
- 我每週有五天親自以髮型師身分為顧客服務。
- 我每週有五天在沙龍開門前等在椅子後面。
- 我每週有五天坐在一張椅子後方的辦公桌前管理沙龍。
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我每週有五天親自以髮型師身分為顧客服務。
spend a lot of time facilitating classes:花大量時間組織和引導課程
在 spend + 一段時間 + -ing 結構中,時間段是 spend 的受詞,-ing 形式說明這些時間花在了什麼活動上。這裡,facilitating classes 說明說話者的大量時間用於組織和引導課程;facilitating 不一定表示親自講授課程的每一部分。 這個結構也能搭配其他時長和活動,例如 spend two hours preparing 或 spend the weekend studying。在完整原句中,facilitating classes 和 doing some training 是接在 spend 後面的兩個並列 -ing 活動。
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用 spend 的過去式、時間片語 three hours 和 revise 的 -ing 形式完成句子:Maya ____ the report before the meeting.
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spent three hours revising
work on the business ... not necessarily in the business:改善企業,而不一定親自做日常業務
在這一管理語境的對比中,work on the business 表示把企業當作一個系統來改進、規劃或發展。work in the business 則表示親自承擔直接提供產品或服務的日常營運工作。這裡的介系詞表示不同的工作層次,而不只是不同的實際地點。 Not necessarily 緩和了這一對比。說話者仍可能會做一些營運工作,但那不一定總是或自然就是主要重點。
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策略改善用 on,日常營運用 in:Lena spends Mondays working ____ the business by improving its systems and Tuesdays working ____ the business by serving customers.
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on · in
give that up:停止一項活動
give that up 是可分離片語動詞,意思是停止做某件事或放棄那項活動。這裡的 that 指的是 cutting hair,所以說話者表示自己不想完全停止剪頭髮。 搭配名詞時,受詞可以放在 up 前或後,例如 give the activity up 或 give up the activity。搭配代名詞時,代名詞必須放在 give 和 up 之間:give it up 或 give that up。
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完成句子:I enjoy painting, and I never want to ___ completely。
- give them up
- give it up
- give up it
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give it up
take care of:替某人處理一項工作
take care of 是一個片語動詞,在這裡表示負責處理或完成一項工作、問題或責任。句中的 that 指日常剪髮服務,而 for me 表示團隊會替說話者完成這項工作。 這裡強調的是承擔責任並採取行動,不只是情感上的關心或照料。團隊可以把這項工作處理好,因此說話者不必親自做。
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在句子 “The technician will take care of the installation for us” 中,take care of 是什麼意思?
- 為技術人員提供醫療照護
- 對安裝工作感到擔心
- 管理並完成安裝工作
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管理並完成安裝工作
騰出一些時間
free up 是一個片語動詞,表示透過取消某項安排或改變資源的使用方式,讓時間、空間、金錢或其他資源變得可用。在這句話中,說話者的行程沒那麼忙了,因此可以把一些時間用在另一項任務上。 它不是指時間被實際釋放出來,也不是指某樣東西變成免費。常見結構是 free up + 資源,例如 free up some time。
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哪個片語最適合填入這句話:Moving the dentist appointment will ___ an hour for homework。
- let go of
- free up
- take care of
- make free
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free up
處理正事
take care of business 是一個固定用語,意思是處理需要完成的重要事務或責任。這句話中的 business 是廣義的工作和經營事務,不是需要被照顧的人或物。 這個用語強調說話者會把必要的工作處理好。這裡的語氣直接、務實,沒有炫耀或威脅的意思。
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當意思是「處理必須完成的事務」時,哪個片語最適合填入這句話:Before the shop opens, Maya needs to ___ and check the orders。
- take care of business
- take care of a customer
- do business
- make business
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take care of business
American Express has a big campaign called Small Business Saturday. 文化背景
2:08美國運通有一項名為 Small Business Saturday 的大型活動。
Small Business Saturday:美國活動名稱
Small Business Saturday 是美國假日購物季活動的名稱,旨在鼓勵消費者支持小企業。本句說的是美國運通在推廣這項活動。 這三個詞合在一起構成一個專名,並不是泛指任何一個有許多小企業參與的星期六。識別這個名稱,有助於理解廣告、地圖和新聞中有關 shop small 和支持本地商家的內容。
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在例句中,Small Business Saturday 是什麼?
- 一項鼓勵支持小企業的美國假日購物季專名活動
- 美國運通每週發布的一張地圖
- 只向大公司提供的折扣
- 任何許多小企業碰巧營業的星期六
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一項鼓勵支持小企業的美國假日購物季專名活動
So having Logan Parlor listed on the Shop Small Map has been great 講解
2:13所以,Logan Parlor 能被列在 Shop Small Map 上,真的很棒,
having Logan Parlor listed:動名詞短語作主語
整個短語 having Logan Parlor listed on the Shop Small Map 是動名詞短語,在謂語 has been great 前作主語。它把列入地圖這項安排及其結果狀態作為一個整體來評價。 在這個短語內部,having 使用 have + object + past participle 結構:Logan Parlor 是受詞,listed 描述它所承受的動作。重點是這家店被列入地圖;句子並沒有說店主親自完成了列入操作。
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用 have our cafe listed 的動名詞主語形式完成句子:____ in the local guide has brought us new customers.
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Having our cafe listed
Shop Small Map:發現本地小型企業的工具
在本句中,Shop Small Map 是一個品牌地圖工具的名稱,幫助消費者發現附近的獨立商家或小型企業。它與更廣泛的 Shop Small 和 Small Business Saturday 推廣活動相連,鼓勵人們到本地小型企業消費。 這裡的 Shop Small 意為選擇在小型企業消費並支持它們,不是去實體面積很小的商店購物。商家被列入這張地圖後,會更容易被潛在顧客找到。
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這裡的 Shop Small Map 指什麼?
- 只顯示實體面積很小的商店的地圖
- 用來尋找本地小型企業的品牌地圖資源
- Logan Parlor 店內使用的平面圖
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用來尋找本地小型企業的品牌地圖資源
get to meet:一次令人欣喜的機會,而不只是見面
Get to + 動詞原形把某個動作表達為環境所帶來的機會或幸運體驗。這裡的 get to meet 表明,這張地圖讓商家有機會認識平時可能接觸不到的人,而且說話人認為這是件好事。 to 在這裡引出不定式,所以 meet 保持動詞原形。在這個結構中,get 不是「到達」的意思,get to 也不是表示「必須」的 have got to。
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請填入表示「有機會認識」的三個詞表達:Thanks to the workshop, we ____ local artists.
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get to meet
heard about us:得知這家商家的消息
本句中的 heard about us 表示人們得知了這家商家的相關資訊,可能來自他人的推薦或宣傳。它不是說人們實際聽到了店裡傳出的聲音。 結構是 hear about + 人、地點、事物或事件。這裡的 us 指這家商家及其人員;在 who have heard about us 中,heard 位於 have 之後,是過去分詞。
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一位顧客透過他人推薦得知一家商店,而不只是聽過店名,也不是收到了商店發來的訊息。哪一句最合適?
- She heard from the shop in an email.
- She had heard of the shop's name but knew nothing else.
- She heard about the shop from her neighbors.
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She heard about the shop from her neighbors.
keeps it here:讓消費資金留在本地社區
這裡的 keeps it here 表示讓顧客消費的錢繼續留在本地社區。受詞 it 指這些錢,而 here 指附近社區或本地經濟,並不是某個精確的實際位置。 在這種口語並列結構中,keeps 的主詞可以從前一個分句中推知:該活動或宣傳帶來了資金,並讓資金留在本地。可遷移的結構是 keep + 受詞 + 地點表達,表示讓某物留在某個地點或體系中。
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用本課表達補全句子:The weekend market brings money into our neighborhood and ____.
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keeps it here
really do wanna:在肯定句中強調真實承諾
這裡的 do 是肯定句中的強調助動詞。它不是另一個動作,也不會把句子變成疑問句,而是加強 wanna(want to)的語氣,表示說話者鄭重確認自己確實想為這個產業帶來一些改變。 Wanna 是 want to 的非正式口語形式。正式寫作比較適合使用 want to,但 do 所表達的強調仍然保留:I really do want to make some change.
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哪一個句子最清楚地使用 do 來強調一個肯定的真實承諾?
- Do I wanna make some change in the industry?
- I really do wanna make some change in the industry.
- I really wanna make some change in the industry.
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I really do wanna make some change in the industry.
information around how to create:around 的話題標記用法
這裡的 around 引出的是一個話題,而不是實體空間。information around how to create more inclusive salon spaces 指「關於如何打造更包容的沙龍空間的資訊」;how to create more inclusive salon spaces 說明這些資訊所圍繞的主題。 這種用法常見於口語和職場表達,但比 information about how to create 更寬泛、直接性較弱。理解時把 around 看成「關於、圍繞」,不要想成資訊位於沙龍周圍。
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判斷正誤:在“The workshop gives families information around how to protect their accounts.”中,around 指的是帳戶周圍的實體位置。
- 正確
- 錯誤
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錯誤
“Live outside the binary”:超越男女二元分類的性別
在這句話中,live outside the binary 表示一個人的性別認同無法只用男性和女性這兩個類別完整描述。這裡的 the binary 指性別二元框架,而不是電腦程式碼。 outside 是比喻用法:它表示一個人並不完全符合這種二元分類,而不是住在某個真實邊界之外。這個片語可以概括多種認同,但並不是說這些認同都相同。
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用本課片語補完整句子。句子描述性別不只限於男性和女性:Some people ____, so the form offers more than two gender options.
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live outside the binary
“Feel seen and celebrated”:被理解並受到正面肯定
Feel seen 表示感到別人真正理解你是誰或你需要什麼;它不只是「看得見你」或「注意到你」。Feel celebrated 增加了更強的正面含義:別人不只是接納你,還歡迎並珍視你的身分。 seen and celebrated 合在一起,描述人在包容環境中的情緒感受。這裡的 celebrated 不一定表示舉辦派對或正式慶祝活動。
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在一個社團裡,Maya 說:'People remember my name, respect my needs, and cheer for who I am. I feel seen and celebrated here.' 她是什麼意思?
- 從房間裡的每個位置都能看見她。
- 大家正在為她舉辦派對。
- 她感到自己被理解並受到正面重視。
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她感到自己被理解並受到正面重視。
為他們充分表達自我創造條件
在 allows for their full expression 中,allows for 表示為某件事提供空間或條件,讓它得以發生。它比單純說允許某人做某事更強調:這個空間本身支持人們充分表達自我。 這裡的 their 指上下文中提到的人,而 full expression 指不受狹窄分類限制,完整展現自己的身分、風格或創意。這個片語把包容性的空間描述成能促成這種表達的環境。
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這裡,allows for their full expression 是什麼意思?
- 把他們的充分表達作為一個因素加以考量
- 創造條件,讓他們能充分表達自我
- 正式允許他們進入這個空間
- 阻止他們用不同方式表達自己
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創造條件,讓他們能充分表達自我