葛拉罕餅乾的暗黑歷史 - 史蒂芬妮·漢切爾·史密斯：英語精讀講義

在歷史紀錄片中，the early 1800s 最自然的意思是什麼？

1. 僅指 1800 年這一年
2. 20 世紀初
3. 19 世紀初

在這句話中，Presbyterian minister 表明的是什麼身分？

1. 美國政府的高階官員
2. 製造食品的員工
3. 長老教會基督宗教傳統中的宗教教職人員

請完成 not just A, but B 結構：The issue is ____ just the cost, ____ the long-term risk。

哪個含義最符合 overindulgence？

1. 數量上的中性增加
2. 少量且受到嚴格控制的享受
3. 帶批判意味的過度自我放縱

在這個句子中，fueling their baser desires 是什麼意思？

1. 為人們提供真正的能源
2. 讓被視為道德上低下的慾望變得更強
3. 徹底滿足那些慾望

判斷下列說法：在當代日常英語中，over-sexed 是形容一個人的中性詞語。

1. 錯誤
2. 正確

在本句中，fellow puritanical reformers 最符合哪一種意思？

1. 其他與葛拉漢同類，並被描述為在道德上過度嚴格的改革者
2. 葛拉漢的男性朋友，沒有暗示他們抱持何種道德態度
3. 其他被中性地認定為歷史上清教徒運動成員的改革者

請用 To + curb pollution 完成句子：____, the city expanded public transit.

在 curb a variety of appetites 中，appetites 是什麼意思？

1. 只有身體上的飢餓感
2. 多種欲望或衝動
3. 一餐中供應的多道菜

請用本課表示「在……之後」的正式介系詞完成句子：____ the merger, the company changed its name.

使用 increasingly 和 perceive 的過去式被動形式完成句子：By the end of the decade, electric buses ____ a practical choice for large cities.

在句子 “Unchecked corruption is a blight on public trust,” 中，a blight on public trust 是什麼意思？

1. 公民美德的公開典範
2. 對公眾信任造成嚴重損害的因素
3. 影響公共花園的植物病害

在本句中，a budding nation 是什麼意思？

1. 一個認同與制度仍在發展中的新興國家
2. 一個植物正開始生長的國家
3. 一個制度已經完全成熟的老牌國家

The 19th century Christian temperance movement 指什麼？

1. 一場受基督教影響、推動限制飲酒或戒酒的組織性改革運動
2. 一項立即在所有地方全面禁止一切酒類的法律
3. 一場讓公眾說話更溫和的運動

請完成標準名詞片語：During treatment, the clinic recommends abstinence ____ alcohol.

在這個歷史語境中，federal prohibition 指什麼？

1. 某個人選擇不喝酒
2. 允許各州不受限制地販售酒類
3. 美國聯邦層級禁止製造、販售與運輸酒類的制度

請用表示「在所有相關類別中」的三詞習語完成句子：The new safety rules apply ____, covering every department.

在這裡，「including the bedroom」暗示什麼？

1. 他們想改善臥房家具與裝潢。
2. 他們在研究床與睡眠品質。
3. 這些改革者也關注性與私密生活。

這句話中的 divinely ordained marital sex 是什麼意思？

1. 完全不帶宗教含義的私人關係
2. 由政府機關安排的婚禮儀式
3. 被視為由神認可或設立的婚內性行為

用缺少的介系詞補全 fall into ... territory 結構：The conversation is starting to fall ____ legally risky territory.

在本句中，Enlightenment philosophers 指什麼？

1. 與歐洲歷史上的啟蒙運動相關的思想家
2. 剛剛獲得個人領悟的哲學家
3. 研究電氣照明的研究人員

請用目標連字號表達完成句子；它表示這個標籤來自別人，而且說話者對它抱持懷疑：The ____ luxury hotel had broken windows and no hot water.

判斷對原句的這項理解是否正確：「inflamed the brain」被表述為一項已經證實的現代醫學事實。

1. 錯誤
2. 正確

哪一句表示有限資源被大幅消耗，同時不帶有「使用方式很浪費」的評價？

1. The expedition wasted its emergency supplies.
2. The expedition used its emergency supplies.
3. The expedition depleted its emergency supplies.

用 everything from X to Y 結構完成句子：The community center offers ____ art classes ____ job training.

在這句話中，「one of his major points of focus」是什麼意思？

1. 他重點關注的一個重要領域
2. 影像中心的一個小點
3. 他所站的唯一位置

在這句話中，decadent 為 flavorful food and drink 增加了什麼意思？

1. 它把享用美味食物描述成過度且在道德上有問題的行為。
2. 它只表示食物味道濃郁、令人愉快。
3. 它表示食物已經腐壞，不能安全食用。

用 out of balance 結構完成句子：One major delay threw the whole project ____ balance.

用 weaken 的過去式完成句子：Lack of sleep ____ his self-control during the exam.

例句中的 aroused un-Christian passions 最符合哪一種解釋？

1. 使人對參加基督教禮拜產生興趣
2. 激起被視為違反基督教道德的欲望
3. 證明只有非基督徒才有強烈情緒

以下哪一種含義最符合 supposedly hyperactive libidos？

1. 一項聲稱性慾異常強烈、但尚未獲得充分確認的描述。
2. 對健康活力的隨口稱讚。
3. 一項證明完全沒有性慾的確診結果。

用 advocate for 的過去式完成句子：After several accidents, residents ____ safer crosswalks.

在這個語境中，如果一頓飯 needed to be bland，是什麼意思？

1. 這頓飯必須完全不含肉。
2. 這頓飯必須非常辣。
3. 這頓飯必須沒有濃烈或豐富的味道。

用 pleasure 和 incite 的 -ing 形式補上複合修飾語：They avoided ____ spices.

用表示「幾乎沒有值得一提的……」的固定表達完成句子：After the storm, there was no damage ____.

在“The handheld organizer was an early precursor to the smartphone,”中，precursor 是什麼意思？

1. 這台手持式電子記事裝置是發明智慧型手機的人
2. 這台手持式電子記事裝置是取代智慧型手機的更新設備
3. 這台手持式電子記事裝置是一種較早的設備，促成了智慧型手機的發展

一則公告寫著：「The clinic provides the vaccine at no cost.」這則公告是什麼意思？

1. 診所只在提供疫苗後收費。
2. 診所提供疫苗不收費。
3. 診所以任何價格提供疫苗。

請用表示「手指間能捏起的少量」的說法完成烹飪指示：Add ____ salt to the soup.

用表示「刺激過度」的動詞完成句子：The flashing lights may ____ a tired child.

用正確的反身代名詞和角色標記詞完成 position oneself as 結構：Positioning ____ ____ a neutral mediator, Maria invited both sides to speak.

在句子 "The report quotes a witness alleging that the mayor accepted a bribe," 中，alleging 傳達了什麼？

1. 證人撤回了這項指控並道歉。
2. 證人提供了決定性的證據，所以報導確認了這項指控。
3. 證人提出了這項指控，但報導沒有把它當成已證實的事實。

在句子 "The port set up emergency clinics during a cholera outbreak" 中，a cholera outbreak 是什麼意思？

1. 對一名病患的例行治療
2. 一場關於健康飲食的演講
3. 霍亂病例突然傳播

請原樣使用本條重點表達，完成這句委婉說明意見不一的話：The club suggested a 6 a.m. practice, but ____ the idea.

一位評論者抱怨「a moralizing message and tasteless fare」。這位評論者在批評哪兩件事？

1. 說教式的訊息和淡而無味的食物
2. 友善的公告和公平的待遇
3. 中性的道德教導和低廉的票價

在本句中，transcendentalist scholar 主要說明了 Ralph Waldo Emerson 的什麼資訊？

1. 它說明他是一位與超驗主義有關的知識界人物。
2. 它把他介紹為葛拉漢運動的創始人。
3. 它說明 transcendentalist 是他姓氏的一部分。

請用本課表示「使這個解釋顯得不那麼可靠」的三字詞組完成句子：The conflicting dates ____ his explanation.

使用 say 的被動轉述結構，補上表示更早動作的部分：According to local stories, the explorer ____ crossed the river alone.

a philosopher of sawdust pudding 在這句話中主要有什麼作用？

1. 讚美葛拉漢創造了精緻的甜點
2. 正式說明葛拉漢的學術專長
3. 把他的飲食理念與想像中乾澀難吃的食物連在一起，藉此嘲笑他

請用 consist of 的過去式完成句子：The breakfast ____ oatmeal, fruit, and tea.

swill, starch, slosh, and dishwater 這串詞在例句中的主要效果是什麼？

1. 它稱讚這種飲食簡單而且有營養。
2. 它把這種飲食比成低劣的稀水廢物，表達批評者強烈的厭惡。
3. 它提供一份精確而中性的配方。

在句子「The scientist had many ardent followers」中，ardent followers 最主要表達什麼？

1. 只對這位科學家有短暫、隨意興趣的人
2. 正式為這位科學家工作的人
3. 以深厚熱情和堅定態度支持這位科學家的人

用表示「逐漸獲得這個公開稱呼」的目標三字詞組補完句子：After several neighborhood cleanups, the group ____ the Green Crew.

請用 focus 後面引出主題的介系詞完成句子：The clinic's main focus is ____ digestive health.

請用 run 的過去式表達「經營」：Before retiring, Maya ____ a neighborhood café for ten years.

完成 bake X into Y 這個結果結構：The chef baked the dough ____ thin crackers.

哪一句中的 head 表示「負責人」？

1. Nina stood at the head of the line.
2. Nina is the head of the science department.
3. Nina hurt her head during practice.

使用 test、compare 和 revise 的 -ing 形式以及 by 完成句子：The team reduced errors ____ the data, ____ the results, and ____ the draft.

這句話中的 while 表示什麼關係？While Nina focuses on cost, Omar cares more about speed.

1. 兩個動作同時發生
2. 兩種優先事項之間的對比
3. 因果關係

在本句中，Graham's crusade against masturbation 是什麼意思？

1. 一場受道德使命驅動、強烈反對自慰的行動
2. 一次真正的中世紀軍事遠征
3. 一個中立的醫學研究計畫

判斷正誤：在當代中性的健康教育中，self-abuse 可以自然、客觀地代替 masturbation。

1. 正確
2. 錯誤

哪一句最準確地保留了「implicated it in all manner of ailments」的意思？

1. 它被認為與許多不同種類的疾病或不適有關。
2. 它已被確鑿證明會導致每一種疾病。
3. 它被用來治療某一種特定疾病。

用本課中表示「降低強度」的動詞完成句子：The latest results may ____ expectations of an immediate breakthrough.

本句中的 would shape-shift far beyond their original forms 是什麼意思？

1. 這些食品會一直保持完全相同的形態。
2. 這些食品後來會發生巨大變化，與原本的樣子很不一樣。
3. 這些食品真的會變成魔法生物。

請用 undergo 的過去式完成句子：Over the next decade, the brand ____ a series of reinventions.

請用表示「以工業化方式大量生產」的動詞完成句子：After the safety tests, the factory began ____ the new helmets.

在這個句子中，lighter flours and stimulating sweeteners 最可能是什麼意思？

1. 重量較輕的麵粉，以及消除風味的甜味劑
2. 較精製或顏色較淺的麵粉，以及讓風味更有吸引力的甜味劑
3. 熱量較低的麵粉，以及用作刺激性藥物的甜味劑

請補上 sandwich X between Y 結構：He is ____ cheese ____ two slices of bread.

在這段食物歷史的語境中，the Girl Scouts christened Some Mores 是什麼意思？

1. 她們替這種食物加入了更多配料。
2. 她們把這種食物命名為 Some Mores。
3. 她們替這種食物舉行了宗教洗禮。

在這句話中，標示的片語是什麼意思？

1. 這道甜點又被烤了一次。
2. 一個名叫 S'more 的人出生了。
3. 這種食物組合出現了。

哪句話以最強烈、最正式的方式表示這項政策與市長的理念完全相反？

1. The policy was different from the mayor's vision.
2. The policy was the antithesis of the mayor's vision.
3. The policy added one detail to the mayor's vision.

“the ultimate ironic twist to his legacy” 位於句末時，主要發揮什麼資訊組織作用？

1. 它在結尾評價這個結果，指出這是對 Graham 理念的一次強烈反轉。
2. 它不評價前文，只是引出接下來發生的事件。
3. 它描述製作甜點時使用的一種身體扭轉動作。