巧克力:遇見真正的威利·旺卡 ⏲️ 6分鐘英語:英語精讀講義
BBC Learning English
影片簡介:節目介紹Fazer研發主管如何構思、試吃新巧克力,並依照顧客興趣選擇上市時機,同時從熱賣商品與失敗商品中累積經驗。節目最後也揭曉,Mars Bar是英國最暢銷的巧克力棒。 主要英語知識點: 1. a real-life Willy Wonka, — 文化、媒體與現實情境:理解說話者如何借用羅德·達爾筆下虛構的糖果發明家,生動形容現實中從事類似工作的人。面對熟悉這個角色的聽眾時,學習者可以運用這類文化比喻快速說明一個人的職業與特色,而不會把它當成字面身分。 2. enough consumer demand, — 詞彙意義與語域:辨識這個商業用語是指顧客的購買意願已達到足夠程度,而需求會受到價格、是否容易買到等因素影響。學習者可以在討論市場條件及新品是否適合上市時精確使用,而不只是籠統地說商品很受歡迎。 3. Flop or not, — 篇章、敘事與修辭:掌握這種精簡的讓步轉折說法,先承認產品或嘗試可能失敗,再回到較全面的正面評價。學習者可以藉此安排結論的重點,讓負面可能性被納入考量,卻不會主導對整件事的整體判斷。
本篇講解
In Britain, millions of kids grow up reading the books of Roald Dahl. 文法
0:14在英國,數以百萬計的孩子是讀著羅德·達爾的書長大的。
grow up reading:貫穿童年的活動
在 grow up reading 中,reading 表示一個人在成長過程中持續進行的活動。它不是說等這個人成為大人後才開始閱讀。 可以用 grow up + 動詞-ing 描述某項活動、某種語言或某種影響是某人童年生活中經常接觸的一部分。談論已經結束的童年時,把 grow 改成 grew。
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用 grow up + read 的過去式完成句子,表示貫穿童年的習慣:Lena ____ adventure stories with her sister.
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grew up reading
best sellers:銷量很高的書
Best sellers 是一個複數名詞片語。這裡指銷量很大的書,而不是特別擅長賣東西的人。 單數是 best seller。這個名詞也可以指其他賣得特別好的產品,例如玩具或遊戲。
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哪一句中的 best seller 是名詞,表示一本銷量很高的書?
- The novel became a best seller.
- The author wrote a best-selling novel.
- The seller placed the novel in the window.
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The novel became a best seller.
one book in particular:特別指出其中一本書
one book in particular 表示「在一組書中,有一本特別突出或值得注意」。說話者先讓聽者想到一整組書,再把 in particular 放在 book 後面,將注意力集中到其中一本上。 可套用的結構是 one + 單數名詞 + in particular。這裡的 in particular 表示「尤其」或「具體來說」,不是在描述地點。
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用能從一組事物中特別指出一個的片語完成句子:I liked all the drawings, but one drawing ____ made me smile.
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in particular
the poor kid whose luck turns around when he wins a golden ticket to the local chocolate factory. 片語動詞
0:37那個可憐的小男孩在贏得當地巧克力工廠的金獎券後時來運轉。
luck turns around:運氣開始好轉
在 luck turns around 中,turn around 是比喻用法:一段壞運氣結束,事情開始朝好的方向發展。查理贏得金獎券,正是讓他的處境好轉的那個事件。 可套用的結構是 someone's luck turns around 或 someone's luck turned around。它通常表示在一段不順利或困難的時期之後,出現了正面的轉機。
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使用 luck 和 turn around 的過去式完成句子:After several disappointing games, Leo's ____ when he scored the winning goal.
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luck turned around
who invents all kinds of sweets and chocolates for the children to try. 片語搭配
0:47他發明了各式各樣的糖果和巧克力讓孩子們品嚐。
all kinds of:許多不同種類的
all kinds of 表示「許多不同種類的」。在這句話中,它把 sweets and chocolates 描述成一個種類豐富的大群體。這裡的 kinds 是表示「種類」的複數名詞,不是「友善」或「體貼」的意思。 結構是 all kinds of + 名詞。想強調種類豐富,而不是精確數量時,可以使用這個表達。
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用本課中表示「許多不同種類的」的片語完成句子:At the art table, we use ____ colors.
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all kinds of
Everything from X to Y:用兩個例子呈現廣泛範圍
Everything from X to Y 用兩個例子表示一個廣泛集合的兩端。它表示這個集合包括 X、Y 和許多其他事物,因此強調的是種類豐富,而不是從一個地方前往另一個地方。 字幕中的兩種奇特甜點是旺卡發明品中的例子。這一行是句子片段,用來補完上一句的意思。完整句可以採用 The factory makes everything from X to Y 這個結構。
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完成表示範圍的結構,說明營隊提供這兩項以及許多其他活動:The camp offers ____ painting ____ rock climbing.
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everything from · to
if that story sounds familiar, then ...:從熟悉感過渡到相關經驗
以 if 開頭的部分邀請聽眾連結自己的經驗,想一想是否對這個故事感到熟悉。sounds familiar 表示「似曾相識、以前好像接觸過」,不是「聲音聽起來很熟悉」。 then 指向接下來與此相關的內容。在這裡,整個結構用熟悉感自然過渡到聽眾小時候可能有過的夢想,並不是在確認故事是否真實。
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例句中 if that story sounds familiar, then 的主要作用是什麼?
- 要求聽眾證明這個故事在事實上完全正確
- 邀請聽眾產生熟悉感,再引出可能相關的經驗
- 描述說故事者聲音的實際聽感
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邀請聽眾產生熟悉感,再引出可能相關的經驗
for a living:靠工作賺錢維生
for a living 是固定表達,表示「把某件事當作賺取收入的工作」。在本句中,tasting chocolate 被想像成一份工作。 它不是「為了活下去」的意思。常見結構是表示活動或工作的動詞 + for a living,例如:She writes for a living.
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用本課所學、表示「作為賺錢方式」的固定表達完成句子:My aunt designs games ____.
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for a living
a real-life Willy Wonka:現實版的威利・旺卡
威利・旺卡是《巧克力冒險工廠》中虛構的巧克力製造者,以發明奇特糖果而聞名。把這位工作者稱為 a real-life Willy Wonka,是把他介紹成現實世界中從事類似巧克力創作工作的人。 這裡的 real-life 表示現實世界中的。這是一種類比,並不是說這位工作者真的就是威利・旺卡。
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句中的 a real-life Willy Wonka 是什麼意思?
- 一位在現實中從事巧克力創作、工作像威利・旺卡的人
- 證明虛構人物威利・旺卡真的存在的證據
- 一位在電影中扮演威利・旺卡的演員
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一位在現實中從事巧克力創作、工作像威利・旺卡的人
most people can only dream of:大多數人只能夢想
most people can only dream of 表示這份工作非常吸引人或難得:大多數人只能想像或嚮往,卻不太可能真正擁有。can only 帶出「現實中最多只能想想」的意思,因此語氣中有讚嘆或羨慕。 這部分修飾前面的 the kind of job。dream of 的受詞就是前面提到的 job;完整一些的結構可以寫成 the kind of job that most people can only dream of。
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用本課中表示「只能嚮往但不太可能擁有」的四字詞組完成句子:They are staying in a hotel most travellers ____.
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can only dream of
head of research and development:研發主管
這裡的 head of research and development 是職稱,指負責領導公司研發工作的人。research and development 常縮寫為 R&D,指創造與改良產品的研究及開發工作。 可以延伸使用的結構是 head of + 部門、團隊或領域,例如 head of sales、head of design。本句中的 head 表示負責人,不是身體部位「頭」。
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用本課的職稱結構完成句子:Priya leads the sales department. Priya is ____ sales.
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head of
a confectionery company in Finland which has been making and selling chocolate for over 130 years. 文法
1:28這是一家擁有130多年製作和銷售巧克力歷史的糖果公司。
has been making and selling ... for over 130 years:持續至今的活動
has been making and selling 是現在完成進行式,結構是 has been + 動詞-ing。making 和 selling 這兩個動作共用 has been,表示公司從過去開始進行這些活動,現在仍在繼續。 for over 130 years 說明持續了多久。for 後面接一段時間;since 後面接開始的時間點。這個結構適合描述長期進行而且現在仍持續的活動。
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用 grow 和 sell 的現在完成進行式完成句子:The club started three years ago and still does both. It ____ flowers for three years.
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has been growing and selling
responsible for buying:be responsible for + -ing 結構
在本句中,is responsible for buying 表示購買可可豆是海妮的職責之一。responsible for 用來引出某人必須負責的任務或範圍。 因為 for 是介系詞,後面表示動作時要用 -ing 形式:be responsible for + -ing。說明職責時要說 responsible for buying,不要說 responsible for buy 或 responsible to buy。
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用 buy 的正確形式完成句子:Maya is responsible for ____ snacks for the trip.
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buying
coming up with ideas:come up with + 名詞
coming up with ideas 表示想出並形成點子。come up with 是一個作為整體使用的多字動詞;這些字要放在一起,with 後面再接想出的點子、計畫或解決方法。 這裡的 coming 與 buying 並列。兩個 -ing 片語都接在 responsible for 後面,因此句子列出兩項職責:購買可可豆和構思點子。
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用 come up with 的正確形式完成句子:The team spent an hour ____ names for the robot.
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coming up with
用 So, my question for you ... is this: 引出重點問題
So 表示說話內容從前面的鋪陳轉到主要問題。my question for you 指出預期回答的人,Neil 是直接稱呼對方的插入語。 is this 指向後文:冒號後會立刻出現真正的問題。這個句型能在提出重要問題前,把大家的注意力集中起來。
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補上用來引出重點問題的句型:So, ____: Which route should we take?
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my question for you is this
Britain's best-selling chocolate bar 中名詞前的 best-selling
Britain's best-selling chocolate bar 在這裡指「在英國銷量最高的巧克力棒」。Britain's 限定比較的市場範圍,best-selling 描述的是銷量,不是味道或品質。 放在名詞前時,best-selling 是複合形容詞,通常要加連字號,例如 a best-selling book、the best-selling toy。
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用 best-selling 的正確書寫形式完成句子:What is the shop's ____ toy?
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best-selling
I'm going to guess:給出不確定的答案
I'm going to guess 表示說話者接下來要提出一個答案,但不聲稱自己確定。和直接說 "It's KitKat." 相比,這樣說會讓答案聽起來沒那麼肯定。 這裡的 be going to + 原形動詞表示接下來打算做的動作,也就是 guess(猜),並不表示移動。猜測的內容可以放在 that 子句中,例如 "I'm going to guess that it's KitKat."
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你不確定罐子裡有多少顆彈珠。哪個回答清楚表示「二十顆」只是猜測?
- I know for certain that there are twenty.
- I'm going to guess that there are twenty.
- Please tell me that there are twenty.
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I'm going to guess that there are twenty.
With over 6,000 employees:用句首片語提供背景資訊
With over 6,000 employees 是放在句首的 with 片語,在主要資訊之前提供背景。這裡的 with 表示「擁有」:這些員工屬於主句的主詞 Fazer。over 表示「超過、多於」。 With + 名詞片語, + 主句 這個結構可以先說明數量或特徵,再說明這項資訊的重要性。它能簡潔地組織資訊,尤其常見於介紹和報導。
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哪個句子自然地使用句首 with 片語,把學校規模當作背景資訊?
- Eight hundred students walked with the principal.
- The school met with eight hundred students after class.
- With eight hundred students, the school needs a larger cafeteria.
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With eight hundred students, the school needs a larger cafeteria.
Here, Heini explains more to Ruth Alexander for BBC World Service program,
2:17在這裡,海妮向 BBC 國際頻道節目的露絲·亞歷山大做出了更多解釋,
Part of your job is to + 動詞原形:說明一項職責
Part of your job is to + 動詞原形表示後面的動作是整份工作中的一項職責。Part of 指部分職責,不表示「兼職」。 結構是 Part of + 所有格 + job + is to + 動詞原形。兩個動作可以共用同一個 to;to travel ... and eat ... 把兩個動作都說成工作職責。
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你在圖書館工作,而且有多項職責。請用 Part of my job is to + 動詞原形完成句子:____ help visitors find books.
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Part of my job is to
would be a dream:想像中的理想狀態
would be a dream 表示某件事會是一種非常理想、令人十分嚮往的情況。這裡的 a dream 是比喻,不是睡覺時做的夢。 would 把這種情況說成想像中的、可能發生的或尚未實現的。說話者是在熱情地評價這個想法,而不是直接提出要求。
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朋友說你或許有機會和自己最喜歡的作家一起工作。哪一句回覆最能表達你認為這個想像中的機會非常理想?
- That was a dream I had last night.
- That would be a dream.
- That is a routine task.
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That would be a dream.
when is the right time to actually develop and launch a...:詢問真正開發並推出產品的適當時機
when is the right time to...? 這個問句框架用來詢問什麼時候最適合做某件事。actually 表示說話者指的是真正付諸行動,而不只是談論一個想法。 在產品規劃中,develop 指創造並完善產品,launch 指把產品推向市場。因此,develop and launch 表示彼此銜接的兩個階段。這裡的 launch 不是把東西「發射」到太空。
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請用標示的結構完成這句產品規劃問題:When is ____ this new service?
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the right time to actually develop and launch
How does it feel when...?:詢問一段經歷帶來的感受
How does it feel when...? 用來詢問某人在一種情境中的感受。when 後面的內容說明是什麼情境,因此問題的重點會從「發生了什麼」轉向「這個人有什麼反應」。 這裡的 feel 指體驗某種情緒或狀態,不是用手觸摸。自然的回答可以描述自豪、興奮、如釋重負或驚訝等感受。
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哪一個問題是在詢問某人得獎後的情緒反應?
- What does the award feel like in your hand?
- When did you win the award?
- How does it feel when you win an award?
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How does it feel when you win an award?
feel proud of + 人、事物或成就
feel proud of + 人、團體、事物或成就,表示因為這個人或事物而感到強烈的自豪與欣慰。介系詞 of 引出讓人產生自豪感的對象,是這個搭配不可缺少的一部分。 feel proud of 強調這種感受本身。本句中,my team 是感到驕傲的對象,而團隊的創意工作說明了原因。
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用缺少的介系詞完成固定搭配:The coach feels proud ____ the team.
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of
just weren't ready for it?:一種委婉的解釋
weren't ready for it 在這裡表示當時還不願意或無法接受這個陌生的產品。它說的是心理或市場接受度,並不是缺少工具,也不是沒有做好實際準備。 just 把它說成一個簡單而委婉的解釋:問題或許在推出時機或受眾,而不一定在產品本身。因為原句是疑問句,說話者只是在提出這種可能,並沒有把它說成已經證實的事實。
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一家咖啡館推出了一種非常特別的口味,但顧客當時還不接受。哪一句能委婉地說明這個原因?
- The flavor failed because customers had not prepared it.
- The flavor failed because customers just weren't ready to it.
- The flavor failed because customers just weren't ready for it.
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The flavor failed because customers just weren't ready for it.
I think those flops are as important as the products which are gaining great sales, 文法
3:18我認為那些失敗之作和獲得高銷量的產品一樣重要,
those flops are as important as the products:兩類產品一樣重要
A is as important as B 這個結構表示 A 和 B 的重要程度相同。在本句中,those flops 是 A,the products 是 B,所以失敗的產品並不比成功的產品不重要。 結構是 as + adjective + as。第二個 as 用來帶出 B,也就是比較對象;它不是「因為」的意思。
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請用表示「一樣重要」的比較結構完成句子:Learning from mistakes is ____ celebrating success.
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as important as
a dream:非常渴望卻不太可能實現的事
這裡的 a dream 指一個人非常希望發生、但看起來不太可能實現的事。它不是睡覺時看到的夢境。 把這份製作巧克力的工作稱作 a dream,是把它說成一個非常嚮往的機會。在其他語境中,dream 也可以指理想的目標、工作或未來。
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這裡的 a dream 是什麼意思?Becoming a pilot was her dream.
- 她睡覺時看到的影像
- 她每天都做的普通事情
- 她非常想實現的理想
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她非常想實現的理想
her dream came true:她的夢想成真了
這裡的 dream 指強烈的願望或目標。her dream came true 表示她所希望的事情真的發生了。dream 是主詞,came true 是 come true 的過去式。 常見結構是 dream、hope 或 wish + come true。它表示期待的結果成為現實,不是說「夢變成了真實物體」。
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用過去式完成這個固定用法:After years of practice, her dream finally ____.
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came true
launch it:向大眾正式推出產品
在產品語境中,launch it 表示「把它正式介紹給大眾或推向市場」。it 指回前面提到的新巧克力棒。 這裡 launch 是及物動詞,結構是 launch + 產品。商業語境讓 launch 表示「推出產品」;不是把巧克力棒丟出去或發射到空中。
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一家公司第一次向大眾推出一款新遊戲。哪一句最準確?
- The company will launch the game next week.
- The company will finish making the game next week.
- The company will sell one copy of the game next week.
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The company will launch the game next week.
enough consumer demand:足夠的消費者需求
consumer demand 指一個市場中的顧客有多想購買某項產品或服務。在 enough consumer demand 中,enough 表示購買意願已達到採取某項商業行動(例如推出產品)所需的程度。 這裡的 demand 是描述市場需求的商業用語,不是對另一個人提出的強硬要求或命令。
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哪一句中的 consumer demand 表示市場中買家的購買意願?
- The coach demanded that everyone arrive early.
- Consumer demand for smaller phones is growing.
- The customer made a demand to see the manager.
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Consumer demand for smaller phones is growing.
an idiom meaning that it becomes available for people to buy in the shops.
4:06這是一個片語,意思是在商店裡可以供人們購買。
hits the shelves:在商店上架販售
商品 hits the shelves 時,表示顧客可以開始在商店裡購買它。這是一個片語:hit 並不是說商品真的撞到貨架。 主詞通常是商品。在 before it hits the shelves 中,這個片語標示的是巧克力棒稍後開始販售的時間點。
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請用本課的零售片語完成句子:The new cereal ____ next Monday.
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hits the shelves
Then it's just a question of waiting to see if people go for or choose the new product. 片語搭配
4:11接下來就只是等待,看看人們是否會選擇(go for)這款新產品。
「it's just a question of waiting to see if」:只需等待結果
it's just a question of waiting to see if ... 表示主要行動已經完成,現在只剩下等待並確認某件事是否發生。這裡是等著看大家會不會選擇這項新產品。 question of 在這裡不是提出一個要回答的具體問題。這個句型把結果說成仍未確定,並強調目前不需要再採取其他行動。
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完成表示「現在只剩下等待並確認結果」的英文句型:The application is complete, so it's just a question of ____ if the team approves it.
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waiting to see
Some of Heini's biggest successes have been her blueberry truffle and the heart-shaped Geisha bar she invented.
4:18海妮最大的一些成功之作是她發明的藍莓松露和心形的 Geisha 巧克力棒。
a flop:失敗的產品、作品或計畫
a flop 是一個非正式名詞,指產品、電影、節目、表演、計畫或類似事物徹底失敗,通常是因為銷量很差或大眾反應不佳。在這句話中,新巧克力棒沒有在市場上成功,所以被稱為 a flop。 這裡的 flop 不是指身體跌倒的動作。這個名詞是把某件事的結果評為失敗。
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一部新電影只賣出很少的票,而且評價很差。哪個句子正確使用了 a flop?
- The film was a flop.
- The film was a hit.
- The film was ready to watch.
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The film was a flop.
even if she doesn't get to eat as much of her chocolate inventions as Willy Wonka. 片語搭配
4:37即使她不能像威利·旺卡那樣隨心所欲地吃自己發明的巧克力。
Flop or not:結果不改變結論
Flop or not 是 Whether it is a flop or not 的縮短形式。這裡的 a flop 指不成功的事物。這個開頭同時包含兩種可能:產品可能失敗,也可能不會失敗。 這個片語先把結果放到一旁,藉此組織後面的訊息。無論是哪一種結果,主要結論都不變:海妮仍然認為自己擁有一份很棒的工作。
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用表示「無論是不是失敗之作」的縮短片語完成句子:____, the prototype gave our team useful experience.
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Flop or not
she doesn't get to eat:沒有機會或沒有獲得許可
在 get to + 原形動詞中,get to 表示有機會或獲准做某事。因此,she doesn't get to eat 表示她沒有這樣的機會或待遇;否定形式也可能暗示錯過了一件原本不錯的事。 這裡的 to 是不定詞 eat 的一部分。這個結構著重於能否接觸或參與這個動作,而不只是她是否吃東西。
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用 get to 的現在式否定形式完成句子,表示 Maya 沒有這個機會:Maya works backstage, but she ____ watch the show.
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doesn't get to
speaking of best-selling chocolate:轉入相關話題
Speaking of + 名詞片語把接下來的內容和對話中已經出現的話題連接起來。這裡,speaking of best-selling chocolate 接住巧克力這個話題,再轉到與它有關的答案。 它是表示「說到……」的轉場片語,不是在命令別人開口說話。
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請用目標轉場片語 speaking of 完成句子:____ birthdays, have you bought Mia a present?
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Speaking of
isn't it time to reveal ...?:委婉提醒採取行動
Isn't it time to + 動詞原形? 是一個否定疑問句,用來表示某個行動現在該做了。這裡,isn't it time to reveal 是在溫和地推動 Beth 公布答案。 說話人通常期待對方同意,所以它的作用更像提醒或輕微催促,而不是真的在詢問時間。
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請用目標句型 isn't it time to 完成問題:____ start the meeting?
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Isn't it time to
and you guessed it's the KitKat, which was the wrong answer, I'm afraid, Neil. 語氣意圖
4:52你猜是奇巧,恐怕這是個錯誤答案,尼爾。
I'm afraid:禮貌緩和語
這裡的 I'm afraid 不是說說話者感到害怕。它表示剛才說出的資訊令人失望:尼爾的答案錯了。 這個片語可以緩和更正、拒絕或其他壞消息的語氣。它表達禮貌或遺憾,但不會改變負面資訊本身。
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請用本課中的禮貌緩和語完成句子:____ we don't have any seats left.
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I'm afraid
bars get made:口語中的 get 被動語態
在 bars get made 中,巧克力棒是動作的承受者。get + 過去分詞 made 構成 get 被動語態,所以這個片語表示巧克力棒被生產出來,不是說它們得到了某樣東西。 get 被動語態常把重點放在事件發生或產生的結果上。這裡描述每天數百萬條巧克力棒經歷的生產過程,而沒有指出生產者。
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請用 make 的 get 被動形式完成句子:Thousands of these toy cars ____ every month.
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get made
let's recap the vocabulary:帶入總結
Let's recap the vocabulary 是在邀請聽眾一起回顧重點詞彙。這裡的 recap 指對已經講過的內容做簡短總結。 它也有組織節目內容的作用:表示主要教學段落即將結束,接下來進入總結。recap 後面的詞說明要回顧什麼。
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用邀請大家開始簡短總結的目標片語完成句子:____ the three main points.
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Let's recap
Consumer demand is a measurement of consumers' desire to buy a product
5:29消費者需求(consumer demand)衡量的是消費者購買一款產品的慾望,
I'll go for the fish:從選項中做出選擇
在 I'll go for the fish 中,go for 表示從選項中選一個。說話人從菜單裡選了魚料理;這裡的 go 不表示移動。 I think I'll... 讓這個決定聽起來自然,並帶有一點不完全確定的語氣,就像說話人正在當下做出選擇。
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用表示「選擇」的目標雙詞片語完成餐廳情境中的句子:I think I'll ____ the soup.
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go for
our 6 minutes are up:分配的時間已結束
在「our 6 minutes are up」中,are up 表示分配好的六分鐘已經結束。這裡的 up 不是「向上」的意思。 可以用「時間表達 + be up」宣布限定時間已經結束。動詞要和主詞一致:six minutes are up,但 time is up。
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用 be up 的正確形式完成這句計時通知:Your five minutes ____, so please stop writing.
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are up
but remember to join us again next time for more trending topics and useful vocabulary
5:56但請記得下次再來加入我們,獲取更多熱門話題和實用詞彙,