這家洛杉磯餐飲集團如何完美融合美食、社區與創業精神 | 商業內幕：英語精讀講義

用表示「體現並呈現更深層影響」的目標片語補全英文句子：The museum's design is ____ the city's industrial history.

用 grow up 的過去式加一個 -ing 動詞補全句子：Maya heard both Spanish and English at home, so she ____ both languages every day.

哪一句能自然表達「這些是我至今工作過的所有餐廳」，並且使用 that 和句末介系詞？

1. These are all the restaurants that I've ever worked in.
2. These are all the restaurants in that I've ever worked.
3. These are all the restaurants that I've ever worked.

廚師加入少量檸檬，讓湯原有的味道更鮮明，但基本風味保持不變。哪個動詞最適合完成這個句子？A little lemon can ___ the flavor of the soup.

1. replace
2. change
3. enhance

用 be used to 補全關係子句：For your first presentation, choose a format ____.

在句子「When Leo sees the surprise, he's going to be like, ‘No way!’」中，be like 起什麼作用？

1. 它表示 Leo 會喜歡這個驚喜。
2. 它引出 Leo 預期中的大致反應。
3. 它把 Leo 的外表與這個驚喜進行比較。

用表示「使我想到」的目標結構完成下面的英語句子：The smell of this bread ____ my grandmother's kitchen.

用 even + good 的比較級完成下面的英語句子：The second draft was good, but the final draft was ____.

判斷以下說法是否正確：A couple concepts 是正式報告中最穩妥的預設形式。

1. 正確
2. 錯誤

在這句話中，Asian bodega 指的是哪種場所？

1. 儲存亞洲葡萄酒的酒窖
2. 一家沒有零售區的內用餐廳
3. 一家主打亞洲商品的社區小雜貨店或便利商店

下面哪個句子清楚而仔細地使用了 Growing up 作為句首片語？

1. Growing up, my grandmother taught me to cook.
2. Growing up, I learned to cook with my grandmother.
3. Growing up, cooking was always important to my family.

在這個句子中，the San Gabriel Valley 指的是什麼？

1. 只限於名為 San Gabriel 的一座城市及其行政範圍
2. 洛杉磯市中心的一條街
3. 洛杉磯附近由多座城市和多個社區組成的廣大地區

哪一句表示過去的情況讓某人有必要學會一項技能？

1. I had to learn how to cook on my own.
2. I learned how to cook on my own.
3. I have to learn how to cook on my own.

哪一句正確使用了表示暱稱的表達，並用非限定性 which 關係子句補充說明名字的含義？

1. She got the nickname Sunny, who means cheerful.
2. She learned the nickname Sunny, which means cheerful.
3. She got the nickname Sunny, which means cheerful.

對於字幕中的“three Michelin star restaurants”，可以穩妥地得出什麼結論？

1. 每家餐廳肯定都獲得了米其林三星。
2. 「米其林」只是「昂貴」的另一種說法。
3. 這些餐廳獲得了《米其林指南》的認可，但僅憑這一措辭不能證明每家都是三星。

用表示「經過一個過程之後」的目標副詞完成時間線：Leo took evening classes, earned his certificate, and ____ became a nurse.

請使用 get ... on board 和 the whole team 完成句子：Before we change the schedule, we need to ____ with the new plan.

聽英語句子並選擇你聽到的句子。注意 produce 是作為名詞重讀第一個音節，還是作為動詞重讀第二個音節。

1. Local farms produce fresh vegetables every summer.
2. The market sells fresh produce every morning.

用表示「中間沒有商店或經銷商」的短語完成句子：Customers can buy fresh eggs ____.

在句子 We try to charge everything on our credit card 中，標示部分是什麼意思？

1. 指控信用卡公司犯罪
2. 用這張卡支付所有開支
3. 要求每位顧客支付額外費用

用本課中表示「開始影響決定」的三個單字片語完成句子：We can ignore shipping time now, but it will ____ when we compare the final two options.

用本課中的兩個獎勵用語完成句子：This card earns airline ____ for future flights and includes ____ such as lounge access and free checked bags.

填入用來強調並確認結果的助動詞："The fix looks too simple, but it ____ work."

非接觸式終端要求你把卡靠近讀卡機。"Swipe your card" 是描述這個特定動作最清楚的指示嗎？

1. 是
2. 否

在 It's kind of crazy 中，kind of 起什麼作用？

1. 它弱化 crazy，使其意思接近「令人驚訝」或「難以置信」。
2. 它使 crazy 變成一種醫學診斷。
3. 它把 crazy 歸為某一類事物。

用準確的「經過時間」結構補全週年紀念句：____ 10 years ____ we opened the shop.

在餐廳介紹中，cocktail program 最可能表示什麼？

1. 酒吧圍繞雞尾酒酒單、創作和服務形成的整體方案
2. 酒吧後台使用的一個軟體應用程式
3. 一次安排好的雞尾酒製作活動
4. 當晚正在推廣的某一杯雞尾酒

以下哪項描述最符合 high-level cocktails in an unpretentious environment？

1. 昂貴的飲品，置於非常正式且炫耀的環境中供應
2. 簡單的飲品，置於敷衍且低品質的環境中供應
3. 製作專業的飲品，置於輕鬆親切的環境中供應
4. 在一間休閒房間裡舉行的進階培訓課程

哪個片語最適合填入下面的句子，用來表示這座花園最近加入了中心現有的功能集合？The rooftop garden is the ______ our community center.

1. newest place in
2. newest addition to
3. newest member of

下面哪一句使用 was born out of，把一種需要表達為新計畫的來源？

1. The weekend market was born out of neighbors' wish for fresh food.
2. The weekend market started in the town hall.
3. The weekend market was held because neighbors wanted fresh food.

將單字排列成 about 後嵌入式疑問句的正確語序：We talked ____. (about / where / we / should / meet)

用表示在同一個地點的三個英文單字補完整句子：The center offers classes, childcare, and meals ____.

用表示「火災後的援助」的兩個詞片語完成句子：The charity is raising money for ____.

用 what 從句改寫第一句：We created a simpler booking system. ____ is a simpler booking system.

在例句中，tight-knit food ecosystem 是什麼意思？

1. 動物構成生物學食物鏈的自然棲息地
2. 由餐飲相關企業、空間和社區成員組成的互聯群體，各方彼此支持
3. 一家完全不依賴任何社區關係而經營的餐廳

按照 put in + time 結構，並使用 a lot of hours 完成英文句子：Before opening the bakery, we ____ testing recipes.

用一個由三個英文單字組成、表示「免費放入飛機貨艙運送的行李」的片語完成句子：Our fare includes one ____, so we'll leave the suitcase at the check-in counter.

用 is 的縮寫和 be going to 結構完成這個預測：Three school clubs have events this evening, so tonight____ very busy.

選擇能正確開始一個表示擔任某種身分的主詞片語的字：「_____ a team captain can be hard when every player needs help.」

1. Being
2. Be
3. Been

哪一句使用了 wear many hats，表示一個人在同一個環境中承擔多種角色？

1. The club leader wears one hat during the meeting.
2. The club leader has many jobs at different companies.
3. The club leader wears many hats, from coach to event planner.

用表示「處理緊急問題」的職場慣用語完成句子：Instead of working on the launch plan, Maya spent the afternoon ____ after several orders failed.

用較精煉的正式結構完成句子：The reason we use this calendar ____ it keeps everyone on schedule.

補全句子，表達主持研討會是一項值得珍惜的機會：This year, I ____ lead the opening session.

用強調動作已經在進行的形式補全句子：When I entered the studio, I saw Maya ____ a portrait.

請使用動詞 find 和 recommend，以平行關係子句完成句子：The report summarizes the issues ____ and the changes ____.

在餐廳廣告牌上，Taiwanese soul food 在此語境中最可能傳達什麼？

1. 它聲稱菜單屬於傳統的非裔美國 soul food。
2. 它只表示食物很有飽足感，不帶任何文化或情感聯想。
3. 它把臺灣食物呈現為與家和記憶相連、給人慰藉並承載身分認同的食物。

下列句子中的想像性比喻是什麼意思？After a hard day, the warm room makes you feel like someone has wrapped a blanket around you.

1. 這個房間讓你強烈感受到舒適和被關懷。
2. 你想用毯子把房間包起來。
3. 肯定有人正在用一條真正的毯子裹住你。

用表示「我所做的工作或活動」的簡潔子句完成句子：I am proud of ____ every day.

用 wake up ... so excited 這個結構完成句子：I ____ every Saturday ____ about soccer practice.

原句中三個標示的 -ing 片語有什麼作用？

1. 它們表示每項活動都發生在說話者醒來的同時。
2. 這三個片語構成一個平行的經歷列表，用來說明說話者為何興奮。
3. 它們是三個獨立的現在進行式句子，描述同一時刻。