頭皮屑是怎麼產生的,如何才能徹底擺脫它? - 湯瑪斯·L·道森 (Thomas L. Dawson):英語精讀講義

TED-Ed

學習難度
643 詞 136 詞/分

影片簡介:本片從頭皮酵母菌馬拉色菌攝取皮脂談起,說明殘留脂肪酸如何削弱皮膚屏障,引發發炎與細胞加速更新,最後形成肉眼可見的頭皮屑;同時介紹抗真菌治療,並指出為何有些人較容易產生頭皮屑仍未完全釐清。 主要英語知識點: 1. We might consider ourselves individuals, but we're really colonies. — 篇章、敘事與修辭:學習先以 might consider 承認大家熟悉的看法,再用 but 將其翻轉,藉此在科普說明中清楚且令人印象深刻地帶出意想不到的新觀點,而非直接拋出結論。 2. Epidermal cells divide, move outwards, die, and form the skin's tough outer layer, — 篇章、敘事與修辭:辨識多個現在式動詞如何並列呈現生物過程的先後順序,並以相同結構轉述其他多步驟機制,不必在每個步驟重複主詞,讓過程說明更緊湊連貫。 3. dandruff remains a head-scratcher. — 慣用語與比喻表達:理解 head-scratcher 可表示令人困惑的難題,同時看出它與頭皮屑讓人抓頭的主題構成雙關;進而能辨認或使用兼具未解疑問與文字幽默的簡短結語。

本篇講解

Here in this abundant forest, 表達脈絡

0:07

在這片茂密的森林裡,

表達脈絡

Here in this abundant forest:以比喻場景開場

這個開頭把場景描繪成「這片資源豐富的森林」,但 forest 是頭皮生態環境的比喻,不是真實地點。Here in ... 把觀眾帶進鮮明的場景,abundant 則暗示這個環境中有充足的可用資源。 這是一種「先給畫面,後做解釋」的資訊組織方式。旁白暫時不說明這片森林究竟是什麼,在後續科學解釋出現前先引發好奇。科普影片這樣開場時,可以先記住這個畫面,同時等待它所指的真實對象揭曉。

練習

這句開場主要有什麼作用?

  1. 它要求觀眾比較不同森林的面積。
  2. 它先建立比喻場景,把真正的頭皮環境留到後面再揭曉。
  3. 它明確表示故事發生在一片真正的森林裡。
查看答案

它先建立比喻場景,把真正的頭皮環境留到後面再揭曉。

Malassezia is equipped with everything it could ever need. 片語搭配

0:09

馬拉色菌擁有牠所需要的一切。

片語搭配

be equipped with everything it could ever need:具備所需的一切

Be equipped with 表示「擁有」或「具備」某種有用的東西。結構是 be + equipped + with + 名詞片語。本句中,everything it could ever need 是 with 後面的名詞片語,強調馬拉色菌擁有所需的全部資源或條件。 雖然 equipped 看起來是 equip 的被動形式,但這句話不要求有人安裝了實體設備。它也可以描述生物天生具備有用的特徵,或周遭存在對它有利的資源。

練習

用 be equipped with 完成句子:The rescue boat is ____ life jackets and a radio.

查看答案

equipped with

Feasting constantly, 文法

0:13

不斷地飽餐,

it's in paradise. 慣用語

0:15

這裡簡直是牠的天堂。

文法

Feasting constantly:句首 -ing 片語

Feasting constantly 是放在句首的現在分詞片語。它為主要子句補充背景情況:主體在享受理想環境的同時不斷進食。這個片語依賴主要子句,不能單獨構成完整句子。 feasting 未明說的動作者是主要子句的主詞 it,也就是馬拉色菌。在這種結構中,句首 -ing 片語通常描述與主要子句相同的主體。

練習

哪一句正確地讓句首 -ing 片語描述主要子句的主詞?

  1. Walking home, Mia called her brother.
  2. Walking home, the rain started suddenly.
  3. Walking home, the streetlights turned on.
查看答案

Walking home, Mia called her brother.

慣用語

in paradise:處於理想環境

In paradise 的字面意思可以是「在天堂」或「在完美之地」。這裡使用的是比喻義:這種生物擁有自己喜歡的一切條件,所以日子過得非常輕鬆舒適。 這個片語描述的是一種處境,而不是真實地點。更一般地說,be in paradise 可以用誇張的方式表示某人覺得目前的環境理想極了。

練習

用本講解中的兩個字詞補完句子,表示「處於理想環境」:With a warm bed and endless snacks, the rescued dog was ____.

查看答案

in paradise

But wait, what's this? 表達脈絡

0:16

等等,這是什麼?

表達脈絡

But wait, what's this?:用懸念打斷敘述

But wait 會打斷敘述流程,提示觀眾重新思考剛才聽到或看到的內容。接著,what's this? 把注意力引向一個新線索或發現。 這裡說話者並不期待觀眾回答,而是用這個問題製造懸念並帶出揭曉。「打斷後提問」這種結構可運用在生動的敘述中。

練習

說話者使用 But wait, what's this? 是在做什麼?

  1. 要求觀眾在敘述繼續前提供詳細解釋。
  2. 打斷敘述,把注意力引向一個意外發現。
  3. 因為沒有更多內容可說而結束敘述。
查看答案

打斷敘述,把注意力引向一個意外發現。

In fact, 表達脈絡

0:18

事實上,

表達脈絡

In fact:修正先前的印象

In fact 是一個話語標記,用來帶出修正、澄清或加強前文的資訊。它告訴聽者,接下來的陳述會比先前的印象更準確。 在這裡的轉場中,它把敘述從想像性的描述帶回事實說明。它確實在組織資訊,並不只是用來填補停頓。

練習

為第二句選出最適合的連接語:The old house looks empty. A family of owls lives in the attic.

  1. For example
  2. Meanwhile
  3. In fact
查看答案

In fact

Malassezia is a type of yeast that lives and dines on all of our scalps. 講解

0:19

馬拉色菌是一種存在於我們所有人頭皮上並以此為食的酵母菌。

用詞

a type of yeast:為馬拉色菌分類

片語 a type of yeast 將 Malassezia 歸入較大的 yeast(酵母菌)類別。結構 X is a type of Y 表示 X 屬於 Y 這個類別,因此 Y 是較上位的類別名稱。 這裡的 yeast 指一類真菌,不只是在烘焙中使用的酵母。這種定義句型常見於科學解說,因為它能用較熟悉的類別介紹陌生名稱。

練習

用 a type of 完成分類句:A violin is ____ string instrument.

查看答案

a type of

慣用語

lives and dines on:輕鬆的擬人表達

在這句話中,lives and dines on 把這種微生物說得像一個住下來用餐的小居民。最後的 on 同時承接兩個意思:它生活在頭皮上,也把那裡可利用的物質當作食物。 這是擬人:用類似人的行為描寫非人類生物。它讓科學內容更容易想像,也更有趣;並不是說這種酵母真的去參加正式晚宴。

練習

原句中的 lives and dines on 產生了什麼表達效果?

  1. 它把酵母菌生動地寫成住在頭皮上並在那裡進食的居民。
  2. 它表示酵母菌會和人一起參加正式晚宴。
  3. 它表示酵母菌只在頭皮上移動,並不進食。
查看答案

它把酵母菌生動地寫成住在頭皮上並在那裡進食的居民。

And in about half of the human population, 片語搭配

0:26

大約有一半的人口,

片語搭配

in about half of the human population:表示近似比例

in about half of the human population 的意思是「在全人類中大約 50% 的人群中」。介系詞 in 把所描述的狀況或事件限定在這部分人群中;about 修飾 half,表示這是估計比例,不是精確計數。 可套用的結構是 in + 近似比例 + of + 群體。它常用來引出一項統計資料,後面再說明該群體中發生了什麼。

練習

哪一句能自然表示某項結果出現在一個群體中大約 50% 的成員身上?

  1. The result occurs throughout the population.
  2. The result occurs in about half of the population.
  3. The result occurs in exactly half of the population.
查看答案

The result occurs in about half of the population.

its activity causes dandruff.

0:28

會因為牠的活動而產生頭皮屑。

So, why do some people have more dandruff than others? 文法

0:31

那麼,為什麼有些人的頭皮屑比其他人多?

文法

some people have more ... than others:比較數量

這個問句用 some people + have + more + 不可數名詞 + than + others 比較兩個群體所擁有的數量。dandruff 通常是不可數名詞,所以 more dandruff 表示「更多的頭皮屑」。 others 代替 other people,避免重複 people。這裡比較的是不同人所擁有的頭皮屑的量;others 並不是指 dandruff。

練習

用一個可以代替 other plants 的字完成比較:Some plants need more water than ____.

查看答案

others

And how can it be treated? 文法

0:35

又該如何治療呢?

文法

can it be treated?:can+被動語態

在 can it be treated? 中,can 放在主詞 it 前面,後面接被動形式 be treated:can + 主詞 + be + 過去分詞。加上 how 後,完整結構用來詢問可能採用什麼方法:How can + 主詞 + be + 過去分詞? 這裡的 it 指頭皮屑。treated 表示接受治療或進行醫療處理;問題聚焦於可以對這種情況採取什麼措施,而不是由誰來治療。

練習

請用 repair 的被動形式完成情態被動問句:Can the damaged screen ____?

查看答案

be repaired

We might consider ourselves individuals, 表達脈絡

0:37

我們也許認為自己是獨立的個體,

but we're really colonies.

0:40

但實際上我們是由微生態組成的群落。

表達脈絡

might consider ... but ... really ...:先承認,再重構觀點

這句先用 We might consider ourselves individuals 提出一種熟悉的看法。這裡的 might 讓這種看法聽起來合理或可能成立,而不是把它當成說話者的最終立場。 接著,but we're really colonies 把注意力轉向說話者真正要強調的觀點。might consider X ..., but ... really ... 這個結構先承認原本的看法,再以新的框架取代它,藉此組織資訊。這裡的 colonies 是生物學比喻,指生活在人體表面和內部的微生物群落,不是政治意義上的殖民地。

練習

哪一句先承認一種熟悉的看法,然後再重新界定它?

  1. Do you consider sleep important for learning?
  2. We might consider sleep a waste of time, but it's really essential for learning.
  3. Sleep is essential for learning, and it also helps the body recover.
查看答案

We might consider sleep a waste of time, but it's really essential for learning.

Our skin hosts billions of microbes. 用詞

0:41

我們的皮膚上寄居著數十億的微生物。

用詞

Our skin hosts ...:host 作動詞

本句中的 hosts 是動詞,意思是「為某物提供生存的場所或環境」。皮膚就是這個環境,數十億個微生物生活在上面;這裡的 host 不是「主持節目」。 這個結構是「主詞 + host + 受詞」。主詞是承載或支援某物的場所或系統:湖泊可以 host 多種生物,伺服器可以 host 網站。

練習

用 host 的動詞原形完成句子,表示「提供棲息環境」:A healthy pond can ____ many kinds of insects.

查看答案

host

Malassezia yeasts make themselves at home on our skin shortly after we're born. 慣用語

0:45

在我們出生後不久,馬拉色菌就把我們的皮膚當成了家。

慣用語

make themselves at home on:在某處自在地安頓下來

make themselves at home 的意思是「安頓下來並自在地待著」。反身代名詞 themselves 與複數主詞 Malassezia yeasts 一致,on our skin 則說明牠們安頓的表面位置。 這裡把酵母菌擬人化成找到住處的訪客,表示牠們在皮膚上定居下來,並不是說牠們真的建造或布置了一個家。

練習

使用 make oneself at home 的過去式和正確的反身代名詞完成句子:The stray cat soon ____ in our garage.

查看答案

made itself at home

Follicles, 文法

0:51

毛囊,

the tiny cavities that grow hairs all over our body,

0:52

也就是我們遍布全身、生長毛髮的微小空腔,

文法

Follicles, the tiny cavities ...:用同位語解釋術語

這裡,the tiny cavities that grow hairs all over our body 是同位語名詞片語。它換一種說法說明 Follicles,並立刻用較熟悉的語言解釋這個科學術語。Follicles 和 cavities 指的是同一個事物;cavities 不是新的主詞。 在這個同位語中,that grow hairs all over our body 是修飾 cavities 的關係子句。科普文章常用「術語,解釋,」這種結構;主要句子會在後一個逗號之後繼續,因此可以先暫時略過解釋部分,再找句子的主要結構。

練習

哪一句使用逗號隔開的同位語來解釋科學術語?

  1. Mercury is the closest planet to the Sun and has a very short year.
  2. Mercury, the closest planet to the Sun, has a very short year.
  3. Because Mercury is close to the Sun, it has a very short year.
查看答案

Mercury, the closest planet to the Sun, has a very short year.

make for especially popular living quarters. 片語動詞

0:56

成為牠們特別喜歡的住所。

片語動詞

make for especially popular living quarters:表示促成某種結果

這裡,make for + 名詞表示主詞促成的一種結果或情況。Follicles make for especially popular living quarters 的意思是,毛囊的特點使它們成為很有吸引力的棲居場所;它不是「為某人製作某物」的字面意思。 Living quarters 指人或其他生物生活的地方。這裡把住在其中的生物比作住客,把毛囊比作它們的家;especially 修飾 popular,加強了這些住處受歡迎的程度。

練習

用表示「促成某種結果」的 make for 完成句子:Good lighting can ____ a more welcoming room.

查看答案

make for

Malassezia are fond of these hideouts 片語搭配

0:59

馬拉色菌喜歡這些藏身之處,

片語搭配

are fond of these hideouts:表達偏好

Be fond of 表示「喜歡」或「對……有較持久的偏好」。這裡的 are fond of these hideouts 表示馬拉色菌往往偏愛前文被形容為「藏身處」的毛囊。 Fond 是形容詞,因此可套用的結構是 be fond of + 名詞、代名詞或 -ing 形式。把毛囊說成 hideouts,又說微生物「喜歡」它們,讓科學說明帶有輕微的擬人語氣。

練習

用 be fond of 的正確形式完成句子:Leo ____ drawing maps in his notebook.

查看答案

is fond of

because they contain glands that secrete an oil called sebum 用詞

1:02

因為這裡有能分泌皮脂的腺體,

用詞

secrete an oil called sebum:說明分泌並介紹名稱

關係子句 that secrete an oil called sebum 修飾 glands。Secrete 表示腺體產生並釋放某種物質;這裡的物質是一種名為 sebum(皮脂)的油脂。 在 an oil called sebum 中,called sebum 是簡化的被動片語,意思是「被稱為 sebum 的」。這種科學說明中常見的結構會先說明某個事物做什麼,再介紹相關物質的名稱。

練習

哪一個句子正確表達「腺體產生並釋放一種名為 sebum 的油性物質」?

  1. The glands secrete an oily substance called sebum.
  2. The glands keep an oily substance hidden and call it sebum.
  3. The glands reveal a secret oily substance named sebum.
查看答案

The glands secrete an oily substance called sebum.

that's thought to lubricate and strengthen our hair. 文法

1:06

皮脂被認為可以潤滑和強健我們的頭髮。

文法

that's thought to lubricate:謹慎陳述科學判斷

在 that's thought to lubricate 中,that's 是 that is 的縮寫,that 指皮脂。「主詞 + be thought to + 原形動詞」表示人們或研究者普遍認為該主詞會做某事,並不是說主詞自己正在思考。這裡的 lubricate 指藉由減少摩擦讓頭髮更滑順。 這種被動報告結構不指出觀點的具體來源,並把這項功能表達為目前的科學判斷,而不是絕對事實。

練習

用正確形式的 be thought to 完成句子:The ancient tool ____ have been used for cooking.

查看答案

is thought to

Malassezia evolved to consume our skin's proteins and oils. 片語搭配

1:10

馬拉色菌經過演化,能夠消耗我們皮膚的蛋白質和油脂。

片語搭配

evolved to consume:演化所產生的能力

evolved to consume 表示馬拉色菌經過許多世代的演化,形成了攝取並利用蛋白質與油脂的生物能力或適應性。這裡的 consume 指把它們當作養分攝取及利用,而不是購買商品。 evolve to + 原形動詞通常表示演化所產生的功能或能力。它描述的是族群跨越許多世代形成的結果,而不是某個生物有意識制定的計畫。

練習

用 evolved to 完成句子:Over many generations, these moths ____ blend into dark tree bark.

查看答案

evolved to

And because of its many sebum-secreting follicles, 文法

1:15

因為有許多分泌皮脂的毛囊,

文法

because of + 名詞片語:說明原因

because of 後接名詞片語,用來引出某個結果的原因。這裡,its many sebum-secreting follicles 是說明原因的名詞片語,its 指 scalp(頭皮)。 這個句首片語先交代原因,主要結果出現在逗號之後。because of 不能引出一個包含完整主詞和動詞的子句。

練習

用 because of 完成句子:The outdoor concert was canceled ____ heavy rain.

查看答案

because of

our scalp is one of the oiliest places on our body 文法

1:18

我們的頭皮是全身最油膩的地方之一,

文法

one of the oiliest places:one of the + 最高級 + 複數名詞

one of the + 最高級形容詞 + 複數可數名詞表示:一個成員屬於某種特徵最突出的那一組。這裡,頭皮屬於全身最油的部位之列,但不一定是唯一最油的部位。 最高級後面的可數名詞用複數,因為是從多個成員中選出一個:one of the oiliest places。不過,整個片語指的是一個成員,所以當它作主詞時,通常搭配單數動詞:One of the places is closed.

練習

使用 one of the + 最高級 + 複數名詞補完整句子,表達「最古老的建築之一」:This is ____ in the city.

查看答案

one of the oldest buildings

and consequently, 用詞

1:22

因此,

one of the yeastiest

1:23

也是這種酵母菌最多的地方之一。

用詞

consequently, one of the yeastiest:結果與俏皮的最高級

Consequently 表示「因此、結果是」。它告訴聽者,後面的描述是由前面提到的事實或原因所產生的結果。 Yeastiest 是以 yeast 為基礎臨時創造的俏皮最高級:yeast → yeasty → yeastiest。這裡大致表示「屬於酵母最多的那些事物」。one of the + superlative 結構把某個對象歸入程度最高的一組;複數名詞可以從前面的說法理解出來。

練習

在這個片段中,consequently, one of the yeastiest 起了什麼作用?

  1. 它引出對比,並提供一種真菌的正式學名。
  2. 它引出例子,並表示完全沒有酵母。
  3. 它標示結果,並以俏皮的方式把某物描述為酵母最多的那些事物之一。
查看答案

它標示結果,並以俏皮的方式把某物描述為酵母最多的那些事物之一。

As these fungi feast on our scalp's oils, 文法

1:26

當這些真菌以我們頭皮的油脂為食時,

dandruff may form.

1:28

就可能形成頭皮屑。

文法

As these fungi feast...:用 As 引出進行中的背景過程

這裡的 As 引出一個隨著主句事件發展而發生的背景過程。它接近「當……時」或「隨著過程繼續」:真菌以頭皮油脂為食,而頭皮屑可能在這個過程中形成。 由於主句描述的是一種可能出現的結果,As 在這裡也帶有輕微的因果暗示。它不像 because 那樣直接說明原因,在本句中也不是表示「像……一樣」。

練習

哪個句子用 As 表示一個背景過程與可能出現的結果同步發展?

  1. As the temperature dropped, ice began to form on the pond.
  2. Leo works as a guide during the summer.
  3. This bag is as heavy as mine.
查看答案

As the temperature dropped, ice began to form on the pond.

This is because sebum is composed of both saturated and unsaturated fatty acids. 講解

1:30

這是因為皮脂由飽和與不飽和脂肪酸共同組成。

表達脈絡

This is because:引出結果的原因

在這句話中,This is because 承接前面提到的結果,並提示後面的子句將說明原因。這裡的 This 不是指某個具體物體,而是概括前面所說的情況。 結構是:結果或現象。This is because + 原因。它能讓說明從「發生了什麼」自然推進到「為什麼會發生」。

練習

The pond froze overnight. 請選出能正確引出原因的句子。

  1. This is why the temperature fell below zero.
  2. This is when the temperature fell below zero.
  3. This is because the temperature fell below zero.
查看答案

This is because the temperature fell below zero.

用詞

is composed of both ... and ...:說明兩類組成成分

被動結構 be composed of 用來說明構成一個整體的部分或物質。這裡 sebum 是整體,saturated and unsaturated fatty acids 是兩類組成成分。 both A and B 強調兩個平行類別都包含在內。本句中 saturated 和 unsaturated 都修飾 fatty acids,因此共用的名詞不必重複。

練習

用 is composed of both ... and ... 完成句子:The committee ____ teachers ____ parents.

查看答案

is composed of both · and

Saturated fats neatly pack together. 片語搭配

1:36

飽和脂肪能夠整齊地排列在一起。

片語搭配

neatly pack together:緊密而有序地排列

在這句話中,neatly pack together 表示飽和脂肪分子能夠彼此靠得很近,並且排列有序。pack 描述這些分子如何緊密地占據一小塊空間;這裡不是「裝進袋子或箱子」的意思。 X packs together 這個結構描述一組相似事物彼此緊靠、並排放置。neatly 進一步表示這種貼合很規則,雜亂和浪費的空間都很少。

練習

閱讀這個句子:The flat blocks pack together neatly. 這裡的 pack together neatly 是什麼意思?

  1. 這些方塊以整齊的方式緊密貼合。
  2. 這些方塊散開,中間留有很大的空隙。
  3. 這些方塊被放進旅行袋裡。
查看答案

這些方塊以整齊的方式緊密貼合。

Unsaturated fats, on the other hand, 表達脈絡

1:39

而不飽和脂肪,

表達脈絡

on the other hand:引出對比的另一面

on the other hand 用來引出同一主題中具有對比的另一面、另一類事物或另一項考量。這裡從飽和脂肪轉到不飽和脂肪,並提示它們的結構會有所不同。 它的作用是組織比較資訊,並不是在說一隻真實的手。在 subject, on the other hand, verb... 這個結構中,逗號把這個片語與句子其他部分隔開。

練習

閱讀:Solar panels cost a lot at first. On the other hand, they can lower electricity bills over time. On the other hand 表示什麼關係?

  1. 第二句提供第一句話的一個例子。
  2. 第二句說明第一句話造成的結果。
  3. 第二句提出同一主題中具有對比的另一面。
查看答案

第二句提出同一主題中具有對比的另一面。

contain double bonds that create an irregular kink in their structure. 用詞

1:41

包含雙鍵,會使其結構產生不規則的彎折。

用詞

contain double bonds that create an irregular kink:連結結構與結果

在科學說明中,contain 引出物質或結構中存在的成分:主詞含有 double bonds(雙鍵)。關係子句 that create an irregular kink in their structure 修飾 double bonds,並說明這些雙鍵造成的結果。 這裡 create 表示「使……形成」,kink 指分子形狀中的彎折。這個表達把結構特徵與物理結果連結起來;kink 不是指人的特殊癖好。

練習

子句 “that create an irregular kink in their structure” 說明了什麼?

  1. 它指出是誰發現了這種油脂。
  2. 它描述某個人的特殊癖好。
  3. 它說明雙鍵對結構造成的影響。
查看答案

它說明雙鍵對結構造成的影響。

Malassezia eat sebum by secreting an enzyme that releases all of the oil's fatty acids, 文法

1:46

馬拉色菌透過分泌一種酶來分解油脂中所有的脂肪酸,從而進食皮脂,

文法

by secreting ... that releases ...:說明方法與功能

by + 動詞-ing 用來說明完成主要動作的方法。這裡 by secreting an enzyme 回答了馬拉色菌「如何」攝取皮脂:牠們藉由分泌一種酵素來完成這個過程。 關係子句 that releases all of the oil's fatty acids 修飾 an enzyme,並說明這種酵素的功能。這個組合適合描述過程:先說明方法,再說明所用工具或物質的作用。

練習

請用 produce 的 by + -ing 形式完成句子:Bacteria digest starch ____ an enzyme that breaks it down.

查看答案

by producing

but they only consume the saturated fats, 文法

1:54

但牠們只消耗飽和脂肪,

文法

only consume the saturated fats:限定被消耗的對象

在這句話中,only 限定被消耗的是哪一類脂肪:主詞消耗飽和脂肪,而不消耗與之對比的不飽和脂肪。雖然 only 放在 consume 前面,但日常英語常把 only 放在動詞前,而實際焦點是後面的受詞。 only 所限定的部分叫作它的作用範圍。上下文和口語重音可以幫助判斷作用範圍;在嚴謹寫作中,為了表達得最清楚,可以用 consume only the saturated fats,把 only 直接放在受詞旁邊。

練習

哪一句最清楚地表示「這台掃描器讀取 QR code,不讀取其他類型的代碼」?

  1. Only the scanner reads QR codes.
  2. The scanner reads only QR codes.
  3. The scanner reads QR codes only at night.
查看答案

The scanner reads only QR codes.

leaving the unsaturated ones behind. 片語動詞

1:57

留下不飽和脂肪。

片語動詞

leaving ... behind:說明什麼被留下

leave something behind 表示在其他東西被拿走、使用、清除或處理後,某物仍然留下。這裡不飽和脂肪沒有被消耗,所以 behind 表示它們仍然存在,而不是位於某個東西的實際後方。 leaving ... 是表示結果的 -ing 子句,用來補充前面動作造成的結果。ones 代替重複出現的名詞 fats,因此完整意思是 leaving the unsaturated fats behind。

練習

用 leave ... behind 的正確形式完成句子:The gardener removed the weeds, ____ the flowers ____.

查看答案

leaving · behind

These irregularly shaped leftovers soak into the skin 片語動詞

2:00

這些形狀不規則的殘留物會滲入皮膚,

片語動詞

soak into the skin:從表面滲入內部

在這句話中,soak into the skin 表示殘餘物質從皮膚表面被吸收並進入皮膚內部。Into 表示由外往內的移動;它不是說這些物質只停留在皮膚表面或被皮膚包圍。 當液體或物質逐漸進入皮膚、布料、紙張或土壤等可吸收的材質或表面時,可以使用 soak into。

練習

用 soak into 完成句子:The spilled juice began to ____ the carpet.

查看答案

soak into

and pry its barrier open, 片語搭配

2:05

並撬開皮膚屏障,

片語搭配

pry its barrier open:動詞+受詞+open 表示結果

在 pry its barrier open 中,pry 是動作,its barrier 是受詞,open 是結果補語,用來說明該動作造成的最後狀態。結構是 pry + 受詞 + open。 這裡使用的是比喻說法。這些物質並沒有使用工具,而是破壞或強行撐開皮膚的保護屏障,使它不再緊密閉合。

練習

用 pry + 受詞 + open 完成句子:She used a screwdriver to ____ the stuck lid ____.

查看答案

pry · open

allowing water to escape. 文法

2:08

讓水分流失。

文法

allowing water to escape:表示結果

-ing 子句 allowing water to escape 補充說明前一事件造成的結果。它表示前一事件使水分得以流失。 allowing 隱含的主詞是前面的事件或情況,不是 water。在子句內,water 是 allowing 的受詞,也是 to escape 隱含的主詞。

練習

請用 allow 和 escape 的正確形式完成表示結果的子句:The seal split, ____ air ____.

查看答案

allowing · to escape

The body detects these breaches and responds defensively, 片語搭配

2:10

身體察覺到這些漏洞並做出防禦反應,

片語搭配

detects these breaches and responds defensively:偵測破口並作出防禦反應

這裡的 breaches 指保護屏障上的破損或開口。依照語境,它指皮膚屏障受損的部位,不是違反法律或合約。 兩個並列動詞呈現「偵測後反應」的順序:身體先偵測到損傷,再啟動保護機制,作出防禦性反應。defensively 說明反應的方式。

練習

哪一句中的 breach 和 respond 與原句一樣,表示「屏障受損後採取保護行動」?

  1. The security system detects a breach in the fence and responds by locking the gate.
  2. The lawyer detects a breach of contract and responds by sending a notice.
  3. Maya responds defensively when asked about the broken cup.
查看答案

The security system detects a breach in the fence and responds by locking the gate.

causing the inflammation that gives dandruff its itch. 文法

2:15

引起發炎,從而導致頭皮屑帶來的搔癢。

文法

causing ... that gives dandruff its itch:兩層因果鏈

causing the inflammation 把 inflammation 說明為前文動作造成的結果。這個 -ing 子句用來補充結果,不必另起一個完整句子。 that gives dandruff its itch 是修飾 inflammation 的關係子句。這裡 give X its Y 表示「使 X 具有 Y」,不是把東西交給某人。兩部分合在一起壓縮了兩層因果:前面的動作引發發炎,發炎又造成與頭皮屑相關的搔癢。

練習

這個標示結構表達了怎樣的因果鏈?

  1. 搔癢引發發炎,發炎接著造成頭皮屑。
  2. 前面的動作分別引發發炎和搔癢。
  3. 前面的動作引發發炎,而發炎又造成搔癢。
查看答案

前面的動作引發發炎,而發炎又造成搔癢。

It also makes the skin cells proliferate 文法

2:19

它還會促使皮膚細胞增殖,

文法

makes the skin cells proliferate:make + 受詞 + 動詞原形

make + 受詞 + 動詞原形表示「使受詞做某事」。在 makes the skin cells proliferate 中,the skin cells 是受詞,proliferate 保持動詞原形。在這種主動結構中,make 後面不要加 to。 proliferate 表示數量快速增加,尤其用於細胞或生物。這裡它比 grow 更精確:重點是皮膚細胞的數量變多,而不是每個細胞本身變大。

練習

請用 make 和 proliferate 的正確形式完成句子:High nutrient levels ____ these bacteria ____ rapidly.

查看答案

make · proliferate

to repair the damaged barrier. 文法

2:21

以修復受損的屏障。

文法

to repair the damaged barrier:用不定詞表達目的

這裡的 to repair the damaged barrier 是表示目的的不定詞片語,說明前面的動作——皮膚細胞增殖——為什麼發生:細胞增殖是為了修復受損的皮膚屏障。 在這個結構中,to 是不定詞標記,後面接動詞原形 repair,並不是介系詞。repair 的動作者仍是前面增殖的細胞。更一般地,「主要動作 + to + 動詞原形」可以說明該動作的目的或功能。

練習

用 repair 的目的不定詞完成句子:The crew blocked the walkway ____ the damaged safety barrier.

查看答案

to repair

Usually, our skin's outer surface or epidermis completely renews itself every 2 to 3 weeks. 用詞

2:24

通常,我們皮膚的外表面(即表皮)每隔2到3週就會完全自我更新一次。

用詞

our skin's outer surface or epidermis:解釋性的 or

在名詞片語 our skin's outer surface or epidermis 中,or 用來作解釋:epidermis 是 outer surface 的專業名稱,並不是另一個身體部位,也不是供人選擇的另一項。這裡的 or 可以理解為「也就是」或「也叫做」。 這種科普寫作中常見的結構會先給出容易理解的描述,再引入專業術語,也就是「一般名稱 + or + 專業術語」。整個片語指同一層皮膚,所以 renews 使用單數形式,itself 也指回這一層。

練習

在句子 “The kneecap, or patella, protects the knee,” 中,or 有什麼作用?

  1. 它引出了同一身體部位的專業名稱。
  2. 它要讀者選擇究竟是哪個身體部位保護膝蓋。
  3. 它表示這兩個名稱指膝蓋的不同部位。
查看答案

它引出了同一身體部位的專業名稱。

Epidermal cells divide, move outwards, die, 表達脈絡

2:31

表皮細胞分裂、向外移動、死亡,

and form the skin's tough outer layer,

2:35

並形成堅韌的皮膚外層,

表達脈絡

divide, move outwards, die, and form:依序排列的一連串動作

divide、move outwards、die 和 form 這四個動詞共用主詞 Epidermal cells。逗號分隔前面的步驟,and 引出最後一個動作,因此不必重複主詞。 並列動詞不一定都表示時間順序,但這裡描述的是生物過程,所以這些動作要依發生先後來理解。這種動詞鏈可以簡潔地說明科學或技術流程。

練習

哪一句最清楚地表示同一個主詞依序完成四個步驟?

  1. The baker bakes the dough, mixes it, lets it rise, and shapes it.
  2. The baker is patient, careful, busy, and ready.
  3. The baker mixes the dough, lets it rise, shapes it, and bakes it.
查看答案

The baker mixes the dough, lets it rise, shapes it, and bakes it.

which gradually sheds off in single cells far too small to see. 講解

2:37

最終作為肉眼看不見的單細胞逐漸脫落。

片語動詞

sheds off:逐漸從表面脫落

這裡的 sheds off 表示逐漸從表面分離、脫落。主詞是皮膚的外層,in single cells 說明脫落的形式:微小的單個細胞會隨時間脫離。 shed 本身已經有自然脫落或使某物脫落的意思,所以 off 增加了離開表面的感覺,但通常沒有必要。這描述的是正常、漸進的過程,不是有人主動把細胞移除。

練習

哪一句最自然、最符合標準用法地描述樹葉自然脫落?

  1. Many trees shed their leaves in autumn.
  2. Many trees shed off their leaves in autumn.
  3. Many trees take off their leaves in autumn.
查看答案

Many trees shed their leaves in autumn.

文法

far too small to see:加強的 too ... to ... 結構

在 far too small to see 中,too + 形容詞 + to-infinitive 表示程度超過了動作能夠實現的界線。這裡是說這些細胞小到無法被看見。 這裡的 far 用來加強 too,意思是「遠遠」或「……得多」,並不表示空間距離。這個結構也可以描述其他因程度過高而無法完成的動作。

練習

用 far too + 形容詞 + to-infinitive 完成句子,表達「重得多,根本搬不動」:The suitcase is ____ to carry upstairs alone.

查看答案

far too heavy

But with dandruff,

2:42

但出現頭皮屑時,

cells churn out quickly to correct the broken barrier, 片語動詞

2:43

細胞會迅速大量產生,以修復破損的屏障,

片語動詞

cells churn out quickly:用 churn out 表示快速大量生產

這裡的 churn out 是比喻用法,表示「快速、大量地產出」。原句想表達的是皮膚細胞會快速生成,以修復屏障,而不是說有人在攪拌這些細胞。 在標準主動結構中,生產者作主詞,產品作受詞:the skin churns out cells。如果用 cells 作主詞,通常要用被動結構:cells are churned out quickly。字幕中的 cells churn out quickly 是一種壓縮、非正式的表達方式。

練習

用片語動詞 churn out 完成句子:This press can ____ 2,000 labels an hour.

查看答案

churn out

meaning they don't mature and differentiate properly. 文法

2:47

這意味著它們無法正常成熟和分化。

文法

meaning + 子句:帶出結果

這裡的 meaning 是 mean 的 -ing 形式。它回指字幕前面陳述的整個情況,並帶出該情況造成的結果:快速生成的皮膚細胞無法正常成熟及分化。這裡的 meaning 不是名詞「意義」。 這種結構通常接在一個子句後,前面常有逗號:陳述,meaning + 子句。它是 which means that ... 的精簡說法,常用於解釋和口語。

練習

用 mean 的 -ing 形式完成這個精簡的結果結構:The gym is closed, ____ we have to practice outside.

查看答案

meaning

Instead, they form large greasy clumps around the hair follicle that are shed as visible flakes. 講解

2:50

相反,它們會在毛囊周圍形成大塊油膩的結塊,以可見的皮屑形式脫落。

用詞

large greasy clumps:黏在一起的大塊油膩團塊

clump 是較小的碎片或顆粒黏在一起、聚在一起形成的緊密團塊。因此,large greasy clumps 描繪的是幾個大而不規則的團塊,而不是彼此分開的細胞或平滑的一層。 greasy 描述表面或物質覆有油脂,摸起來滑膩,而且通常令人不舒服。除了食物,它也可以形容頭髮、皮膚、灰塵或機械。在這個片語中,large 在複數名詞 clumps 前說明大小,greasy 說明質感。

練習

哪一項描述最符合 large greasy clumps?

  1. 彼此分開、自由飄浮的細小顆粒。
  2. 均勻鋪在表面上的薄薄一層乾燥物質。
  3. 黏在一起、又大又滑膩的油性團塊。
查看答案

黏在一起、又大又滑膩的油性團塊。

文法

are shed as visible flakes:被動語態與呈現形式

被動語態 are shed 把重點放在這些物質發生的變化上:它們脫落或被排出,而造成這個變化的主體並不重要。shed 是不規則動詞,過去分詞和原形相同。 在 as visible flakes 中,as 引出這些物質脫落時呈現的形式,也就是肉眼可見的片狀碎屑。這裡的 as 表示「以……形式」,不是「因為」。

練習

用 as 完成句子,使其表示「以……形式」:The medicine is released ____ tiny droplets.

查看答案

as

This is how Malassezia's voracious appetite and our body's reaction to its byproducts lead to dandruff. 講解

2:58

這就是馬拉色菌貪婪的胃口加上我們身體對其副產物的反應導致頭皮屑的原因。

表達脈絡

This is how ... lead to ...:收束機制說明

This is how ... 回指剛才說明過的一套過程,並把它轉成對運作機制的總結。how 引出這個過程如何運作,不是在提問。 在 how 子句中,Malassezia's voracious appetite 和 our body's reaction 是兩個由 and 連接的原因,因此複數動詞 lead 與兩者共同構成的主詞一致。可套用的結構 This is how A and B lead to C 用最終結果串起前面的步驟,讓一段說明完整收尾。

練習

前文已說明反覆凍結與融化損壞路面的各個步驟。哪一句最適合用來收束這段機制說明?

  1. How do repeated freezing and thawing create cracks in the road?
  2. This is why repeated freezing and thawing create cracks in the road.
  3. This is how repeated freezing and thawing create cracks in the road.
查看答案

This is how repeated freezing and thawing create cracks in the road.

用詞

voracious appetite:極其強烈的攝取欲望

voracious appetite 表示非常強烈、想大量進食或消耗某物的欲望。voracious 的語氣遠強於一般的 hungry,常帶有持續或大量攝取的感覺。 這裡用擬人化手法描述馬拉色菌:這種微生物並不是真的具有人類的欲望,而是因為它非常活躍地消耗皮膚油脂,所以這個過程被描繪成一種強烈的「食慾」。

練習

在句子 'The puppy has a voracious appetite.' 中,voracious appetite 表達什麼意思?

  1. 這隻小狗拒絕所有食物。
  2. 這隻小狗只想吃一點點。
  3. 這隻小狗很想吃很多東西。
查看答案

這隻小狗很想吃很多東西。

Currently, the most effective way to get rid of dandruff is by using antifungals in things like shampoos 講解

3:06

目前,擺脫頭皮屑最有效的方法是在洗髮精等產品中使用抗真菌劑,

文法

the most effective way to ... is by ...:連結目標與方法

the most effective way to + 原形動詞 + is by + -ing 這個結構在 to 後說明目標,在 by 後說明達成目標的方法。本句中,get rid of dandruff 是目標,using antifungals 是方法。 這裡的 by 是介系詞,所以後面的動詞要用 -ing 形式:應說 by using,而不是 by use。most effective 表示這個方法被認為比其他方法更有效,並不表示它是唯一可行的方法。

練習

使用 by 和 turn 的 -ing 形式完成句子:The most effective way to save energy is ____ off unused lights.

查看答案

by turning

片語動詞

get rid of dandruff:去除不想要的問題

get rid of dandruff 表示「去除頭皮屑」或讓頭皮屑問題消失。get rid of 是一個固定表達,後面接不想要的人、事物或問題。 要把 get rid of 當作一個完整詞塊來理解。在日常英語的這個結構中,rid 通常不單獨使用,而且 of 不能省略。

練習

用表示「去除不想要的問題」的三個詞完成句子:We need to ____ the mold in the bathroom.

查看答案

get rid of

applied directly to the scalp to kill Malassezia. 文法

3:12

直接塗抹在頭皮上以殺死馬拉色菌。

文法

applied directly to ... to kill ...:施用位置與目的

Applied directly to the scalp 是一個簡化的過去分詞片語,用來修飾前文可推知的洗髮產品、其他產品或抗真菌治療。它可以展開為 that is applied directly to the scalp,具有被動含義:相關產品被直接塗到頭皮上。這裡的 apply 表示把某種物質塗抹或施用在表面上,不是「申請」。 To kill Malassezia 是表示目的的不定詞,說明為什麼要施用這種產品。 兩個 to 的作用不同:applied ... to the scalp 中的 to 是介系詞,標示施用的位置或表面;to kill 中的 to 則引出目的不定詞。在完整句子中,這個簡化片語可以放在所修飾的名詞後面,例如 an antifungal treatment applied directly to the scalp to kill Malassezia。

練習

按照 apply、directly 和 to 的正確形式與順序完成產品說明:The treatment uses a cream ____ the skin to reduce redness.

查看答案

applied directly to

For those who experience dandruff, 片語搭配

3:16

對於那些有頭皮屑的人來說,

片語搭配

For those who experience ...:指出資訊面向的人群

在這個片語中,those 表示「那些人」,who experience dandruff 進一步說明具體是哪一群人。experience 在這裡是動詞,表示「有或經歷某種狀況」,不是「工作經驗」。 放在句首時,For those who experience ... 先指出後面的資訊或建議是提供給誰。這種界定受眾的結構可以用來引出針對某個明確群體的指引。

練習

用上面學到的受眾定位片語補完句子:____ seasonal allergies, checking the pollen forecast can help.

查看答案

For those who experience

it usually comes and goes 慣用語

3:18

它通常是反反覆覆的,

慣用語

comes and goes:狀況時有時無

Comes and goes 是一個習語,用來描述某種症狀、感覺或問題出現、消失,之後又回來。本句的 it 指頭皮屑,所以意思是頭皮屑有時出現、有時沒有,並不是它真的在不同地點之間來來去去。 usually 表示這是常見的狀態變化模式。Comes and goes 包含反覆出現的意思,但不表示它一定按照固定週期發生。

練習

聽完整的英文句子並選出聽到的內容。注意 comes and goes 中弱讀的 and,以及 comes 和 goes 的字尾音。

  1. The pain comes, then goes away for good.
  2. The pain comes and grows worse during the day.
  3. The pain comes and goes during the day.
查看答案

The pain comes and goes during the day.

as sebum secretions vary throughout one's lifetime 文法

3:19

因為皮脂分泌量在一生中會因為荷爾蒙的變化

due to hormonal changes.

3:22

而有所不同。

文法

as ... vary ... due to ...:表示隨時間變化及其原因

在本句中,as 表示「隨著某事物變化」,不是「因為」。它引出一個隨時間發展的變化:sebum 指皮脂,也就是皮膚的天然油脂;皮脂分泌會在人的一生中有所變化。 due to hormonal changes 說明這種變化的原因。due to 後面接名詞片語 hormonal changes。整個結構 as + 子句 ... due to + 名詞片語先描述持續的變化,再指出原因。

練習

用 as 表示隨時間發展的變化,並在表示原因的名詞片語前使用 due to,完成句子:River levels vary ____ mountain snow melts ____ warmer spring temperatures.

查看答案

as · due to

But despite the fact that Malassezia colonize everyone to a similar extent, 講解

3:24

但儘管馬拉色菌在每個人身上的定植程度相似,

用詞

Malassezia colonize everyone to a similar extent:定殖程度大致相近

在生物與醫學語境中,colonize 指微生物在宿主或身體部位上或內部建立並維持一個族群。這裡 Malassezia 是動作的發出者,everyone 是被定殖的宿主;它不是政治意義上的「殖民」。 to a similar extent 表示不同人的定殖程度大致相近,而不是數量完全一樣。這個子句比較的是微生物定殖的程度,並不表示每個人都會出現症狀。

練習

在醫學文章中,bacteria colonize the skin 是什麼意思?

  1. 它們一定會進入血液並引發疾病。
  2. 它們會清除皮膚上的其他所有微生物。
  3. 它們在皮膚上建立族群,但不一定引發疾病。
查看答案

它們在皮膚上建立族群,但不一定引發疾病。

not everyone gets dandruff.

3:29

並不是每個人都會有頭皮屑。

文法

despite the fact that ... not everyone ...:讓步與部分否定

despite the fact that 引出一個可能讓人預期會有不同結果的事實。因為 despite 是介系詞,加上 the fact that 後,它才能接完整子句 Malassezia colonize everyone to a similar extent。這個事實表示馬拉色菌在每個人身上的存在程度大致相同,但主要子句給出了與預期不同的結果。 not everyone 是部分否定,意思是「有些人不……」,而不是「沒有人……」。當共同條件並未讓所有人產生相同結果時,可以使用這個結構。

練習

用本課的讓步開頭和部分否定片語完成句子:____ the safety rules were clear, ____ followed them.

查看答案

Despite the fact that · not everyone

Some people are more susceptible. 用詞

3:31

有些人更容易受到影響。

Exactly why is unclear.

3:33

確切原因尚不清楚。

用詞

are more susceptible:比較容易受到影響

susceptible 表示較可能受到某件事的影響或傷害。more susceptible 是比較級,表示有些人出現這種情況的機率比其他人高,但不代表一定會發生。 常見結構是 be susceptible to + 名詞或 -ing 形式。如果上下文已經說明具體情況,後面的補充成分可以省略;這裡的完整意思是 more susceptible to dandruff,也就是「更容易出現頭皮屑」。

練習

使用 susceptible 和正確的介系詞完成句子:Young plants are more ____ frost damage than mature plants.

查看答案

susceptible to

Do people with dandruff have a certain genetic predisposition? 用詞

3:35

有頭皮屑的人是否存在某種遺傳易感性?

用詞

a certain genetic predisposition:遺傳傾向,不代表必然結果

名詞片語 a certain genetic predisposition 表示某種特定的遺傳易感傾向,也就是遺傳因素可能讓某種狀況更容易發生。genetic 說明這種傾向與遺傳有關;a certain 在這裡表示「某種特定但尚未明確的」。 易感傾向只會改變可能性或風險,並不等於確定結果。本句是在詢問遺傳是否可能是一項影響因素,並不是說已經確診,也不是說這種狀況一定會發生。

練習

哪一項敘述最準確地說明 genetic predisposition?

  1. genetic predisposition 表示這種狀況將來一定會發生。
  2. genetic predisposition 證明這個人已經有這種狀況。
  3. genetic predisposition 可能會增加風險,但不保證一定會出現這種狀況。
查看答案

genetic predisposition 可能會增加風險,但不保證一定會出現這種狀況。

Is their skin barrier more permeable? 用詞

3:39

他們的皮膚屏障滲透性更強嗎?

用詞

their skin barrier more permeable:物質更容易穿過屏障

their skin barrier more permeable 中的關鍵描述是比較級片語 more permeable。它表示物質穿過這層皮膚屏障時,比穿過相關的比較對象更容易,例如比穿過一般的皮膚屏障更容易。 通透性描述的是物質通過的程度,不一定表示屏障有肉眼可見的破洞或已經完全受損。要說明能通過的物質時,通常使用 permeable to + 名詞,例如 permeable to water。

練習

使用 permeable 和正確的介系詞完成句子:This fabric is ____ air.

查看答案

permeable to

Scientists are currently investigating if people with dandruff do, in fact, 講解

3:41

科學家目前正在調查有頭皮屑的人是否確實

片語搭配

Scientists are currently investigating if ...:正在進行的調查

Scientists are currently investigating if ... 引出一個研究人員仍在尋找答案的是非問題。這裡的 if 表示「是否」,不是條件「如果」。 currently 和現在進行式 are investigating 一起表示研究仍在進行。這種說法謹慎地表達尚未確定的狀態,並不表示 if 後面的內容已經獲得證實。

練習

這句話表示什麼樣的研究狀態?「Scientists are currently investigating if the new material is safe.」

  1. 科學家已經不再關心這種材料是否安全。
  2. 科學家已經證明這種新材料是安全的。
  3. 這個安全性問題仍在研究中。
查看答案

這個安全性問題仍在研究中。

lose more water through their scalps

3:45

透過頭皮流失了更多的水分,

文法

do, in fact, + 原形動詞:用 do 加強肯定語氣

在 do, in fact, lose 中,do 是強調助動詞,不是「做某個動作」的意思;它加強肯定陳述,表示這些人的確會流失更多水分。in fact 又進一步表示這項說法確實成立,常用來回應懷疑或表達與預期不同的情況。 結構是 do/does/did + 原形動詞。複數主詞 people 使用 do;即使中間插入 in fact,lose 仍然要用原形。

練習

哪一句正確使用 do, in fact, 來強調動詞?

  1. The results do, in fact, supports the original theory.
  2. The results do, in fact, support the original theory.
  3. The results are do, in fact, support the original theory.
查看答案

The results do, in fact, support the original theory.

and whether this is what's leading their skin cells to proliferate. 文法

3:48

以及這是否是導致他們皮膚細胞增殖的原因。

文法

whether this is what's leading ... to proliferate:詢問某件事是否為原因

whether 引導一個間接的是非問句:研究人員正在調查這是否是原因,而不是表示這已經獲得證實。這裡的 this 指水分經由頭皮流失這件事。 what's leading ... 是 what is leading ... 的縮寫。what 表示「導致這個結果的事物或因素」,lead A to do B 表示「導致 A 做 B」。因此,這個子句是在詢問該因素是否正使他們的皮膚細胞增生,也就是數量增加。

練習

哪一句正確詢問某個因素是否為另一個結果的原因?

  1. The team has confirmed that overheating is leading the motor to fail.
  2. The team is investigating whether overheating is what's leading the motor to fail.
  3. The team is investigating where the damaged motor was taken.
查看答案

The team is investigating whether overheating is what's leading the motor to fail.

Researchers are learning that Malassezia communicate with our immune system 片語搭配

3:52

研究人員了解到,馬拉色菌與我們的免疫系統進行通訊,

using small oily molecules called oxylipins that regulate inflammation. 用詞

3:56

利用被稱為oxylipins(氧化脂質)的微小油性分子來調節發炎。

片語搭配

communicate with our immune system:交換生物訊號

這裡的 communicate with 並不是說馬拉色菌會使用口語,而是指這些微生物會發出免疫系統能夠偵測並回應的分子訊號;氧脂素就是這種訊號分子。 communicate with 可以描述人、細胞、器官、裝置或電腦系統之間傳遞資訊或訊號。主詞不是人時,可以留意句中提到的傳遞管道或訊號,以了解這種「溝通」如何發生。

練習

哪一句自然地使用 communicate with 來描述非人類系統?

  1. The sensors communicate with the control system through radio signals.
  2. The sensors discuss their weekend with the control system.
  3. The sensors pronounce radio signals to the control system.
查看答案

The sensors communicate with the control system through radio signals.

用詞

using ... called oxylipins that ...:說明方式、名稱與功能

開頭的 using 片語說明較大句子中的動作是透過什麼方式發生的。它不是獨立子句,而是依附於主要子句。 called oxylipins 是簡化的被動子句,相當於 that are called oxylipins,用來說明這些分子的名稱。that regulate inflammation 是關係子句,用來補充它們的功能。這裡的 regulate 指控制或調節生理反應的程度,不是「制定規則」。

練習

哪一句使用相同的結構來介紹方式、技術名稱及其功能?

  1. The camera works using sensors called photodiodes that detect light.
  2. The camera uses light, and the sensors have a technical name.
  3. The camera works because photodiodes are small sensors.
查看答案

The camera works using sensors called photodiodes that detect light.

If they can find a way to inhibit inflammatory oxylipins and boost anti-inflammatory ones, 講解

4:02

如果他們能找到一種方法來抑制促炎性的氧化脂質並促進抗炎性的氧化脂質,

片語搭配

inhibit ... and boost ... ones:一減一增的平衡結構

inhibit A and boost B 形成平衡的對比:一邊減少或抑制 A,一邊增加或增強 B。這裡的兩個對象是作用相反的兩類氧脂素。 兩個動詞都使用原形,因為它們共用前面的 to:to inhibit ... and (to) boost .... Ones 代替複數名詞 oxylipins,因此 anti-inflammatory ones 就是 anti-inflammatory oxylipins。

練習

使用目標動詞完成句子:This update is designed to ____ harmful processes and ____ useful ones.

查看答案

inhibit · boost

they could develop new treatments.

4:08

就可能開發出新的治療方法。

文法

If ... can ..., ... could ...:謹慎表達可能的結果

If they can find a way ... 提出研究人員必須先達成的條件。談論真實的未來可能性時,if 子句通常使用 can 等現在式形式,而不用 will。 主要子句 they could develop new treatments 表示可能的結果,而不是承諾。could 讓科學展望的語氣更謹慎:達成條件可能讓結果成為可能,但不保證一定會發生。

練習

哪一句最適合表達可能的未來研究成果,同時不保證一定能實現?

  1. If researchers could identify the cause yesterday, they develop a more accurate test.
  2. If researchers can identify the cause, they could develop a more accurate test.
  3. If researchers identify the cause, they will definitely solve every related problem.
查看答案

If researchers can identify the cause, they could develop a more accurate test.

Scientists are also investigating if there's any benefit to our relationship with Malassezia. 文法

4:11

科學家也在研究我們與馬拉色菌共生是否有什麼好處。

文法

if there's any benefit to ...:不預設答案地詢問是否有好處

if there's any benefit to ... 這個子句說明正在調查的問題:某件事或某種安排是否有好處?any 讓答案保持開放,科學家並沒有預設好處一定存在。 這裡的 our relationship with Malassezia 指人類皮膚與這種真菌的共存和互動,不是人際或戀愛關係。可套用的句型是 investigate if/whether there's any benefit to + 名詞或 -ing 形式。

練習

使用目標疑問句型完成研究情境中的句子:Researchers are investigating ____ changing the school start time.

查看答案

if there's any benefit to

They hypothesize that dandruff, which can be uncomfortable and embarrassing for us, 文法

4:17

他們假設,頭皮屑雖然讓我們感到不適和尷尬,

文法

hypothesize that ... 搭配逗點標出的 which 子句

hypothesize that 表示說話者在轉述一個提出的解釋:that 子句給出假說的具體內容。hypothesize 表示這個想法仍需檢驗,並不代表已經獲得證明。 which can be uncomfortable and embarrassing for us 是非限定關係子句。逗點表示它只是補充說明頭皮屑對人的影響,而不是用來限定「哪一種頭皮屑」。刪掉這個子句後,主要結構仍是 They hypothesize that dandruff creates ...

練習

哪一句提出尚未證實的假說,並用逗點標出的 which 子句補充資訊?

  1. Researchers have proved that the lake, which freezes every winter, supports a rare microbe.
  2. Researchers hypothesize that the lake, which freezes every winter, supports a rare microbe.
  3. Researchers hypothesize that the lake which freezes every winter supports a rare microbe.
查看答案

Researchers hypothesize that the lake, which freezes every winter, supports a rare microbe.

creates a reliable oily food source for the yeast. 片語搭配

4:22

卻為這種酵母菌提供了可靠的油性食物來源。

片語搭配

creates a reliable oily food source for ...:形成穩定的油性食物來源

create a source for someone or something 這個結構表示為某個接受者形成可利用的來源。這裡,頭皮屑提供了這種酵母菌可以當作食物的油性物質。 reliable 描述的是來源可以穩定、持續地取得,並不是說食物「誠實可信」。在生物學中,food source 指生物能用來獲取能量或營養的任何東西,不一定是為人類製作的食物。這裡的 the yeast 指馬拉色菌。

練習

用標示出的結構完成這個新句子,使其表示「提供穩定的食物來源」:Fallen fruit can ____ insects.

查看答案

create a reliable food source for

But dandruff isn't contagious or a great threat to our health. 用詞

4:26

但頭皮屑沒有傳染性,也不會對我們的健康構成巨大威脅。

用詞

isn't contagious or a great threat to our health:不會傳染,也不會嚴重威脅健康

contagious 說明一種狀況是否會從一個人傳給另一個人。a great threat to our health 說明它可能造成的傷害有多嚴重。在 isn't contagious or a great threat 中,or 把兩個內容放在同一個否定範圍內:頭皮屑既不會傳染,也不是重大的健康危險。 這種安撫並不表示頭皮屑絕不會引起搔癢或不適,只是否定了這兩種具體的擔憂。

練習

哪一項說法正確區分了傳染性與健康影響?

  1. 每一種健康威脅都會在人與人之間傳播。
  2. 一種狀況即使不具傳染性,也可能令人不適。
  3. 如果一種狀況不具傳染性,它就不可能引起任何不適。
查看答案

一種狀況即使不具傳染性,也可能令人不適。

And Malassezia seem to excel at defending their territory, 片語搭配

4:29

而且馬拉色菌似乎非常擅長保衛牠們的領地,

片語搭配

seem to excel at defending their territory:似乎很擅長守住自己的地盤

seem to 讓說法保留餘地:這些微生物看起來具有這種能力,而不是說話者把它當成絕對事實。excel at 表示「特別擅長」,語氣比 be good at 稍正式,也更強調能力。結構是 seem to + 原形動詞,後面再接 excel at + -ing:seem to excel at defending。 Defending their territory 是比喻說法。their territory 指牠們在皮膚上占據的生存空間,不是屬於某個國家的土地。

練習

使用 seem、excel 和正確的連接詞完成句子:From the test results, these robots ____ sorting small objects quickly.

查看答案

seem to excel at

our skin,

4:33

也就是我們的皮膚,

from other more harmful microbes like Staphylococcus aureus. 文化背景

4:34

抵禦其他更有害的微生物,比如金黃色葡萄球菌。

文化背景

like Staphylococcus aureus:舉出一種危害更大的微生物

Staphylococcus aureus 是細菌物種「金黃色葡萄球菌」的學名,這種細菌可能引起感染。在本句中,它只是所談到的「危害更大的微生物」的一個例子。 這裡的 like 表示「例如、像是」,用來帶出這個例子。Staphylococcus aureus 是一個完整的學名,因此 aureus 在這裡不是單獨使用的一般形容詞。

練習

like Staphylococcus aureus 在這句話中有什麼作用?

  1. 它把 aureus 當作描述所有微生物的一般形容詞。
  2. 它把 Staphylococcus aureus 當作一種危害更大的微生物的例子。
  3. 它表示這些微生物在外觀上與 Staphylococcus aureus 相似。
查看答案

它把 Staphylococcus aureus 當作一種危害更大的微生物的例子。

So, while scientists have gotten to the bottom of many mysteries surrounding this condition, 慣用語

4:40

因此,儘管科學家們已經弄清了圍繞這種情況的許多謎團,

慣用語

while ... have gotten to the bottom of ...:先承認已經查明的進展

get to the bottom of something 是一個慣用語,意思是調查某件事,直到弄清真正的解釋、原因或事實。have gotten 表示截至目前,這項工作已有很大一部分完成。 這裡的 while 表示「儘管、雖然」,而不是「在……期間」。它先用讓步方式承認科學家已取得的成果,再為後面相反方向的資訊作鋪墊,例如仍有事情尚未弄清。

練習

填入表示「調查直到找到真正原因」的慣用語:The engineers promised to ____ the repeated shutdowns.

查看答案

get to the bottom of

it must be said, 表達脈絡

4:45

不得不說,

表達脈絡

it must be said:引出需要強調的評論

it must be said 是一個評論框架,提醒聽者把後面的內容理解為說話者認為重要、坦率或帶有評價的結論。這裡的 it 是形式主詞,不指涉特定事物;這個片語也不是說有人被迫開口。 它放在最後的評論之前,把資訊從主要說明轉向說話者自己的判斷。它聽起來較正式,因此在輕鬆或幽默的旁白中,也能故意營造一本正經的收尾效果。

練習

一位評論者想引出需要強調的結論。請用本課的確切表達完成句子:____, the revised guide is easier to follow.

查看答案

It must be said

dandruff remains a head-scratcher. 慣用語

4:47

頭皮屑仍然是個讓人「抓頭」的難題。

慣用語

a head-scratcher:表示難題的習語與雙關

a head-scratcher 是一個非正式名詞,指難以理解或解釋的問題、結果或情況。在 dandruff remains a head-scratcher 中,remains 表示它依然令人困惑;head-scratcher 不是一種工具,也不是指替別人抓頭的人。 這句話還包含雙關。人感到困惑時可能會抓頭,而頭皮屑也確實可能讓頭皮發癢,使人真的抓頭。同一組詞把尚未解開的問題和實際動作連結起來,讓結論產生幽默效果。

練習

句子“The sudden change is a real head-scratcher”是什麼意思?

  1. 這個突然的變化讓每個人的頭皮都發癢。
  2. 這個突然的變化很難解釋。
  3. 這個突然的變化是一種用在頭上的工具。
查看答案

這個突然的變化很難解釋。

Dandruff isn't the only unpleasant condition that microbes and our bodies conspire to create. 慣用語

4:50

並不是只有微生物和我們身體共同作用才會產生頭皮屑這一種令人不快的狀況。

慣用語

conspire to create:把共同造成壞結果的因素擬人化

conspire to 通常表示人們祕密策畫某件事,而且一般是不好的事。這裡的微生物和我們的身體不可能真的祕密擬定計畫,所以這個片語把它們擬人化了。 它表示這些生物因素彼此作用,共同造成一種令人不適的狀況。這種說法讓這些因素聽起來像是在聯手對付我們,但並不是說它們真的具有意識或意圖。

練習

這句話中的 conspire to create 是什麼意思?

  1. 微生物和身體有意識地擬定了祕密計畫。
  2. 身體阻止微生物引發任何狀況。
  3. 微生物和身體彼此作用,共同造成一種令人不適的狀況。
查看答案

微生物和身體彼此作用,共同造成一種令人不適的狀況。

If you could eradicate body odor or bad breath, 講解

4:56

如果你能根除體味或口臭,

用詞

eradicate body odor or bad breath:正式且徹底地消除

在這個片語中,eradicate 的意思是「徹底消除」,而不只是掩蓋或減輕。它把 body odor 和 bad breath 視為可以從根源清除的問題,因此語氣很強,也可能暗示效果持久。 body odor 指身體散發的難聞氣味,也就是「體味」;bad breath 指口腔散發的難聞氣味,也就是「口臭」。這裡兩者都是泛指問題的名稱,所以前面不加冠詞。

練習

哪一句自然地使用 eradicate 表示「徹底消除」?

  1. The public health program aims to eradicate malaria from the region.
  2. I eradicated one pencil from my backpack before school.
  3. This mint eradicates bad breath for five minutes, but then the odor returns.
查看答案

The public health program aims to eradicate malaria from the region.

which would you choose?

4:59

你會選哪個?

文法

If you could ..., which would you choose?:提出假設選擇

If you could + 動詞原形 ..., which would you choose? 這個句型讓對方想像自己擁有某種能力或機會,再從有限的選項中做出選擇。 could 用來建立想像中的條件,would 用來詢問在這個想像情境中的選擇;這裡的兩個字都不表示過去。which 指向已經說出或雙方都知道的一組有限選項。

練習

完成這個假設選擇問題:If you ____ visit any planet, which ____ you choose?

查看答案

could · would

Click one of these videos to vote.

5:00

點擊其中一個影片進行投票。