為什麼你的陰莖在縮水:英語精讀講義

AsapSCIENCE

學習難度
1,268 詞 188 詞/分

影片簡介:本片從男性生育力下滑的數據出發,說明塑膠、農藥、食品包裝等來源中的內分泌干擾化學物質如何影響荷爾蒙訊號,並由生物機制和研究結果推進到個人避險與監管訴求。 主要英語學習重點: 1. comes down to:片語動詞,用來把複雜現象歸結為核心原因;學會在分析問題或總結討論時清楚指出決定性因素,而不是照字面理解成「向下」。 2. So much so that:篇章與修辭連接語,強化前一句的程度並帶出證據或後果;學會看出論證如何從判斷推進到具體數據,也能自然表達「程度之深,以至於……」。 3. 「innocent until proven guilty.」:慣用語與比喻表達,借用「未經證明有罪即視為無罪」的法律原則,批評法規在危害獲證實前仍允許化學物質;學會辨認熟悉原則在非法律語境中的類比用法。

本篇講解

Penis sizes are shrinking, which you might have seen from these headlines all over the internet.

0:00

陰莖尺寸正在縮小,你可能已經在網路上到處看到這類標題了。

And in the last 40 years, sperm counts in men have decreased by 50% 文法

0:04

而且在過去 40 年間,男性的精子數量下降了 50%,

文法

「在過去40年裡」與「have decreased」

「in the last 40 years」表示從40年前延續到現在的時間段。它把這個變化和現在連在一起,而不是只描述一個已經結束的過去事件。 「have decreased」是現在完成式;複數主詞「sperm counts」搭配「have」。這個結構適合報告和現在仍有關聯的趨勢或結果。

練習

哪一句正確描述了在一段延續到現在的時間裡發生的變化?

  1. Five years ago, the town's population has grown by 12%.
  2. In the last five years, the town's population has grown by 12%.
  3. From 2019 to 2024, the town's population grew by 12%.
查看答案

In the last five years, the town's population has grown by 12%.

and the distance between the anus and the genitals in boys, aka the taint, 用詞

0:09

男童肛門和生殖器之間的距離,也就是會陰部,

用詞

「aka the taint,」:用 aka 引出非正式別名

「aka」是「also known as」(又稱、也叫)的非正式縮寫,用來引出同一個人、地點或事物的另一個名稱。在這裡,它表示「taint」是前面所描述身體部位的另一種叫法。 「taint」是 perineum(會陰)的俚語說法,指肛門和生殖器之間的區域。它能幫助你理解說話者的用詞,但不適合作為正式醫學寫作中的中性術語。

練習

哪一句正確使用 aka 來引出同一個事物的另一個名稱?

  1. The red planet, e.g. Mars, is easy to see on a clear night.
  2. The red planet, aka other planets, is easy to see on a clear night.
  3. The red planet, aka Mars, is easy to see on a clear night.
查看答案

The red planet, aka Mars, is easy to see on a clear night.

has been shrinking.

0:13

也一直在縮短。

So today, we are going to explain what is going on. 片語動詞

0:14

所以今天,我們要來解釋究竟是怎麼回事。

片語動詞

what is going on:詢問正在發生什麼

這裡的 going on 表示「發生」或「正在進行」。在 what is going on 中,what 指的是要了解的情況,going on 描述正在展開的事情;它不是指身體移動,也不是表示繼續某項活動。 說話人要解釋目前的情況,因此這個片語可以把前面提到的事情和接下來的說明連起來。你可以用它詢問或說明正在發生什麼。

練習

在句子“So today, we are going to explain what is going on.”中,going on 表示什麼?

  1. 目前正在發生的事情
  2. 需要繼續的事情
  3. 某人要前往的地方
查看答案

目前正在發生的事情

Testosterone levels in men have been declining since 1982.

0:17

自 1982 年以來,男性的睪固酮濃度持續下降。

A meta-analysis of over 185 studies that looked at over 48,000 men 用詞

0:21

一項整合超過 185 份研究、涵蓋 48,000 多名男性的統合分析

用詞

A meta-analysis:整合多項研究證據的分析

A meta-analysis 是一種研究方法,用統計方式整合針對同一問題的多項研究結果。在這句話中,A meta-analysis 標明接下來介紹的是哪一種證據;它不是一次單獨的實驗,儘管被整合的研究可能包含許多參與者。 這些數字說明證據基礎的範圍:超過185項研究和超過4萬8千名男性。meta- 表示在既有研究之上進行更高層次的分析,而不是在一項研究中重新收集一個樣本。

練習

以下哪一項描述最符合 A meta-analysis?

  1. 一項樣本數很大的單獨研究
  2. 對多項研究結果進行統計整合
  3. 基於作者個人觀點的總結
查看答案

對多項研究結果進行統計整合

found that between the years of 1973 and 2011,

0:27

發現,在 1973 到 2011 年間,

male sperm concentration had decreased by 52%

0:31

男性的精子濃度下降了 52%,

and overall sperm count had decreased by 59%.

0:34

精子總數則下降了 59%。

26% of men who have erectile dysfunction are now under the age of 40.

0:38

如今,患有勃起功能障礙的男性中,有 26% 未滿 40 歲。

Looking at sperm bank semen in 1963,

0:43

以 1963 年精子銀行的精液樣本來看,

1 teaspoon of sperm,

0:47

一茶匙的精液,

which is your average ejaculation,

0:48

也就是一般人一次射精的平均量,

would have had 99 million viable sperm per milliliter.

0:51

每毫升原本含有 9,900 萬個存活精子。

By 2011, it had fallen all the way to only 49 million viable sperm. 文法

0:54

到了 2011 年,已一路降到只剩 4,900 萬個存活精子。

文法

By 2011, ... had fallen:過去截止點與過去完成式

By 2011 設定了過去的截止點或參照點:不晚於這個時間,所說的下降已經發生。這裡的 by 表示「截至……時」,不是「在2011年期間」。 Had fallen 是過去完成式,由 had + 過去分詞構成。它把下降放在過去參照點之前,並把2011年的數字呈現為當時已經達到的結果。 By + 過去時間,had + 過去分詞這一模式適合用於從後來某個過去視角回顧變化或已完成的進展。

練習

請用 By 和 fall 的過去完成式完成句子:____ 2018, repair costs ____ by 30 percent.

查看答案

By · had fallen

And the decrease in the sperm count,

0:59

而精子數量、

sperm concentration,

1:01

精子濃度、

and viable sperm is why now

1:02

以及存活精子數都在下降,正因如此,如今

male fertility issues contribute 1/4 to 1/3 of all fertility issues.

1:04

所有生育問題中,有四分之一到三分之一與男性有關。

And now we are starting to understand,

1:09

而現在,我們開始明白,

finally,

1:11

終於明白,

why this is happening.

1:12

這一切為何會發生。

It comes down to plastics, pesticides, 片語動詞

1:13

歸根究柢,問題出在塑膠、農藥,

and the chemicals in the products that we are using every day.

1:16

以及我們每天使用的產品所含的化學物質。

片語動詞

comes down to:把問題歸結為核心因素

Comes down to 表示「最終可以歸因於或概括為」。說話人把一個複雜問題歸結為自己認為最重要的因素:塑膠、殺蟲劑以及日常用品中的化學物質。 這裡的表達不是指字面上的向下移動,而是在給出結論或因果總結。僅憑這個表達本身,並不能證明列出的因素就是全部原因。

練習

請用表示「最終可歸因於」的表達完成句子:The problem ____ one missing signature.

查看答案

comes down to

Plastics, pesticides, and chemicals in our products contain EDCs, 用詞

1:19

塑膠、農藥,以及產品中的化學物質,都含有 EDCs,

endocrine-disrupting chemicals.

1:24

也就是內分泌干擾化學物質。

用詞

EDCs, endocrine-disrupting chemicals:縮寫加全稱

這個片語先給出複數縮寫 EDCs,接著立即用 endocrine-disrupting chemicals 展開全稱。逗號表示後面的全稱是同位語,也就是用第二個名詞片語說明本句中 EDCs 的含義。 引入後,後文再出現 EDCs 時,指的仍是同一類化學物質,而不是某一種單獨的物質或品牌。「縮寫加全稱」的形式讓讀者先認識技術術語,再理解後續使用的簡短形式。

練習

在這個句子中,EDCs 後面的 endocrine-disrupting chemicals 起什麼作用?

  1. 它列出了第二種與前文無關的化學物質。
  2. 它指的是一個名為 EDCs 的特定品牌。
  3. 它給出了縮寫 EDCs 的全稱。
查看答案

它給出了縮寫 EDCs 的全稱。

These chemicals bind to hormone sites in our body

1:26

這些化學物質會與我們體內的荷爾蒙受體結合,

and fool our bodies into thinking they're the natural hormone. 文法

1:29

欺騙身體,讓它以為那是天然荷爾蒙。

文法

fool + 受詞 + into thinking:使某對象產生錯誤判斷

在 fool our bodies into thinking 中,fool 後面先接受詞 our bodies,再接 into 加 -ing 形式 thinking。fool + someone/something + into + -ing 表示誤導某人或某物,使其採取某個行動或產生錯誤判斷。 這裡把身體擬人化了:這些化學物質並不會真的對身體說話,而是製造虛假訊號,使身體把它們當作天然激素來反應。into 表示被誘導產生的結果,而不是進入某個地點的空間移動。

練習

使用 fool + me + into thinking 的過去式完成句子:The realistic imitation ____ it was the genuine product.

查看答案

fooled me into thinking

Hormones are signaling molecules in your body

1:33

荷爾蒙是你體內負責傳遞訊號的分子,

that are a part of your amazing endocrine system.

1:35

也是你那套精妙的內分泌系統的一部分。

The endocrine system consists of these glands in your body

1:38

內分泌系統由你體內的這些腺體組成,

that secrete hormones

1:41

它們會分泌荷爾蒙,

in order for your organs and your tissues to essentially communicate. 文法

1:43

好讓你的器官和組織彼此溝通。

文法

in order for your organs and your tissues to communicate:為目的動作指定主語

「in order for + 名詞短語 + to + 動詞」表達目的,同時指出不定詞動作的執行者。這裡,your organs and your tissues 是 to communicate 的邏輯主語;腺體分泌荷爾蒙,是為了讓這些身體部位能夠彼此溝通。 這裡的 for 短語不只是指出受益對象。當目的子句中的動作由不同於主句主語的人或事物執行時,可以使用這個結構。

練習

用 in order for + 名詞 + to 結構補全句子,並讓 the backup sensors 成為動作執行者:The controller supplies power in order ____ operate independently.

查看答案

for the backup sensors to

For example, when stressed, 文法

1:47

舉例來說,當你感受到壓力時,

your brain will signal your pituitary gland to release ACTH.

1:48

大腦會向腦下垂體發出訊號,要它釋放 ACTH。

文法

when stressed:when you are stressed 的簡化形式

when stressed 是被動或狀態時間/條件子句的簡化形式。在本句中,它相當於 when you are stressed:隱含主語 you 和 be 動詞 are 被省略,只留下過去分詞 stressed 來描述人的狀態。 這個短語設定了主要過程發生的情境。雖然後面的文法主語是 your brain,但限定詞 your 和句意表明,承受壓力的人是 you;寫成 when you are stressed 可以消除修飾對象可能產生的歧義。

練習

判斷以下句子是否適合嚴謹寫作:When exhausted, the report was submitted by Maya.

  1. 可以接受:Maya 顯然是感到筋疲力盡的人。
  2. 不可接受:從文法上看,這種寫法會讓報告顯得感到筋疲力盡。
查看答案

不可接受:從文法上看,這種寫法會讓報告顯得感到筋疲力盡。

And this pituitary gland is in your brain.

1:52

這個腦下垂體就在你的腦中。

No, it is not your testicles,

1:54

不,它不是你的睪丸,

even though it looks like it.

1:55

雖然看起來很像。

The ACTH enters the blood,

1:56

ACTH 會進入血液,

where it then makes its way to your adrenal gland. 片語搭配

1:58

接著隨血液抵達腎上腺。

片語搭配

makes its way to:經過一段過程到達目的地

在這句話中,makes its way to 表示 ACTH 隨血液流動,最後到達腎上腺。這個表達強調到達目的地所經過的路徑或過程,而不只是終點。its 指的是 ACTH。 可套用的結構是 make one's way to + 目的地。所有格要配合主詞變化:I make my way、she makes her way、ACTH makes its way。主詞不必有意識地選擇路線,因此這個結構除了人以外,也可以描述物質、訊號或資訊。

練習

請用 make one's way to 的正確過去式完成句子:After flowing through three pipes, the water ____ the storage tank.

查看答案

made its way to

Now, the adrenal gland secretes cortisol,

2:00

這時,腎上腺會分泌皮質醇,

another hormone that enters the bloodstream,

2:02

這是另一種會進入血液的荷爾蒙,

and then increases glucose within your body

2:05

接著提高你體內的葡萄糖濃度,

to help you deal with that stress.

2:07

幫助你應付那股壓力。

This is just one example of endocrine biological signaling processes,

2:09

這只是內分泌生物訊號傳遞過程的一個例子,

but there are many more that control how you breathe,

2:13

但還有許多其他過程,控制著你如何呼吸、

how your digestion works,

2:15

消化系統如何運作,

and even the sensory you feel when you touch a wall.

2:17

甚至包括你觸摸牆面時感受到的觸覺。

Back to the endocrine-disrupting chemicals, or EDCs. 表達脈絡

2:19

回到內分泌干擾化學物質,也就是 EDCs。

表達脈絡

Back to ...:回到先前的話題

這裡,Back to the endocrine-disrupting chemicals, or EDCs. 告訴聽眾,短暫的說明已經結束,說話者要回到先前的 EDCs 主題。Back 是在組織談話,而不是表示身體向後移動。 Back to + 話題可以單獨作為簡短的口語轉折語,雖然它不是完整句子。它幫助聽眾把接下來的內容重新連回主要討論。

練習

一位說話者在回答一個題外問題後說 "Back to the budget,"。說話者正在做什麼?

  1. 指示某人在身體上向後移動。
  2. 把預算當成全新的話題引入。
  3. 回到先前關於預算的討論。
查看答案

回到先前關於預算的討論。

They can also control how our natural hormones are broken down and stored. 片語動詞

2:22

它們也能控制我們的天然荷爾蒙如何被分解和儲存。

片語動詞

“broken down”表示生物分解

這裡的 broken down 是可分片語動詞 break down 的過去分詞。在生物語境中,它表示物質「被分解」或「被代謝成更小的物質」,以便身體處理或排出它們。 be + broken down 這一被動形式把重點放在經歷該過程的事物上,而不是執行者上。具體含義由語境決定:這裡說的是荷爾蒙受到處理,而不是機器發生故障,也不是人情緒崩潰。

練習

請用表示「分解成更小物質」的雙詞片語動詞完成句子:During digestion, proteins are ____ into amino acids.

查看答案

broken down

And they also change our body's sensitivity to the real hormones.

2:26

也會改變身體對真正荷爾蒙的敏感度。

So let's start with the endocrine-disrupting chemicals,

2:30

那我們就先從一種內分泌干擾化學物質說起,

phthalates.

2:32

鄰苯二甲酸酯類。

These chemicals are in plastics,

2:33

這些化學物質存在於塑膠中,

cuz they make them soft and flexible. 文法

2:35

因為它們能讓塑膠變得柔軟又有彈性。

文法

“make them soft and flexible”中的“make + 受詞 + 形容詞”結構

在 make them soft and flexible 中,make 表示「使……變成某種狀態」,而不是「製造」。代名詞 them 是受詞,指 plastics;soft 和 flexible 是形容詞補語,描述這些化學物質使塑膠達到的狀態。 可遷移的結構是 make + 受詞 + 形容詞。形容詞直接放在受詞之後;當兩個形容詞都描述同一個結果狀態時,可以用 and 連接。標準英語在這個結構中不會在形容詞前加入 to be。

練習

使用 make + 受詞 + 形容詞結構以及 “the room” 和 “brighter” 完成句子:A larger window can ____.

查看答案

make the room brighter

They're also in floor coverings and soap and hair spray.

2:37

地板鋪面、肥皂和定型噴霧裡也都有。

One study of 72 common household objects found phthalates

2:40

一項針對 72 種常見家用品的研究發現,鄰苯二甲酸酯類

in three quarters of the products, such as deodorant

2:44

存在於四分之三的產品中,例如體香劑、

and hair gels and fragrances.

2:47

髮膠和香水。

So in rats, if the expectant mother is exposed to phthalates

2:49

在大鼠實驗中,如果懷孕母鼠接觸鄰苯二甲酸酯類的時間

18 to 21 days after mating,

2:53

是交配後第 18 到第 21 天,

the male pups will have a decrease in testosterone.

2:55

雄性幼鼠的睪固酮就會下降。

In humans, if an expectant mother is exposed to phthalates 片語搭配

2:58

對人類而言,如果孕婦接觸鄰苯二甲酸酯類的時間

片語搭配

be exposed to:以被動形式表示接觸某物

在本句中,is exposed to 表示「接觸到」鄰苯二甲酸酯或受到其影響。孕婦是接觸的承受者;句子並不是說她有意對這些化學物質做了什麼。 結構是 be + exposed + to + 名詞。它可以描述與某種物質、環境、資訊或影響的接觸。這個片語本身不表示接觸是否自願、本人是否知情或接觸是否有害;這些資訊要由語境判斷。

練習

請用表示「接觸到」的被動表達完成句子:During the cleanup, volunteers could ____ toxic dust.

查看答案

be exposed to

between week 8 to 12 of the embryo's development,

3:02

是胚胎發育的第 8 到第 12 週,

it can disrupt testosterone and lead to boys coming out

3:05

就可能干擾睪固酮,導致生下來的男嬰

with a decreased penis size,

3:08

陰莖尺寸較小、

lower sperm counts, and a smaller AGD,

3:09

精子數量較少,肛門生殖器距離(AGD)也較短,

a smaller taint.

3:12

也就是會陰較短。

Now, let's look at the BPA,

3:13

現在,來看看 BPA,

which you may have heard a lot about.

3:15

這個名詞你可能常常聽到。

It can be found in nonstick coatings,

3:17

它可能存在於不沾塗層、

in lots of different plastics,

3:19

各種不同的塑膠、

in electronics,

3:20

電子產品,

and also in receipt paper.

3:21

以及收據紙中。

Men working at factories with high levels of BPA 文法

3:23

在 BPA 濃度很高的工廠工作的男性

had their urine examined. 文法

3:26

接受了尿液檢查。

文法

Men working at factories:修飾名詞的 -ing 片語

Working at factories 緊接在 Men 後面,用來說明報導指的是哪些男性。它是縮略關係子句;在這個過去時間的語境中,Men working at factories 的意思接近 men who worked or were working at factories。 Working 不是句子的主要動詞,也不構成現在進行式。had their urine examined 中的限定主要動詞是 had。更一般來說,「名詞 + -ing 片語」可以簡潔地限定一個主動執行 -ing 動作的名詞。

練習

哪一個句子在名詞後使用 -ing 片語來說明具體指哪些人?

  1. Working overnight can be tiring.
  2. Employees are working overnight this week.
  3. Employees working overnight should take regular breaks.
查看答案

Employees working overnight should take regular breaks.

文法

have + 受詞 + 過去分詞:had their urine examined

在 had their urine examined 中,had 後面接受詞 their urine 和過去分詞 examined。受詞承受「檢驗」這個動作;這些男性並不是親自進行檢驗。 have + 受詞 + 過去分詞 這個結構通常表示安排另一個人或某項服務完成動作,例如 have a sample tested 或 have a phone repaired。在某些語境中,它也可以表示主詞經歷了某事,尤其是不希望發生的事情。

練習

哪個句子表示診所工作人員檢測了 Nina 的血液,而不是 Nina 親自進行檢測?

  1. Nina had tested her blood before lunch.
  2. Nina had her blood tested at the clinic.
  3. Nina tested her blood at the clinic.
查看答案

Nina had her blood tested at the clinic.

It turned out that increased levels of BPA in their urine 表達脈絡

3:27

結果發現,他們尿液中的 BPA 濃度越高,

led to four times lower sperm counts,

3:31

精子數量就會降到四分之一,

three times lower sperm vitality,

3:34

精子活力會降到三分之一,

and decreased sperm mobility.

3:36

精子活動力也會下降。

表達脈絡

It turned out that ...:引出後來才發現的結果

It turned out that 把後面的 that 子句作為一個經過調查、觀察或後續事態發展後才明確的結果引出。它將資訊從先前的不確定狀態組織到現在所報告的結果。 在本句中,這個框架引出研究發現的內容。它本身並不說明證據有多強,也不能證明一個因素導致了另一個因素。

練習

補全用來引出結果的框架:We expected the repair to be expensive, but ____ the loose cable was the only problem.

查看答案

it turned out that

Sons of men with high BPA exposure had decreased AGDs

3:37

BPA 暴露量高的男性,其兒子的 AGD 較短,

and were more likely to have ejaculation issues

3:42

也更容易出現射精問題

and decreased sexual desire.

3:44

和性慾降低。

And there are a lot of other chemicals that disrupt endocrine hormones,

3:46

還有許多其他化學物質也會干擾內分泌系統中的荷爾蒙,

from those in plastic toys and air fresheners,

3:50

包括塑膠玩具和空氣芳香劑中的化學物質、

nail polish, pesticides,

3:52

指甲油、農藥,

to the grease and stain repellents in fast food containers,

3:55

以及速食容器中的防油、防汙劑,

and the dioxins found in meat and dairy,

3:59

還有肉類和乳製品中的戴奧辛,

all of which have an impact on sperm count,

4:00

全都會影響精子數量、

taint size, or penis length.

4:03

會陰長度或陰莖長度。

It's not just EDCs in plastics and pesticides that are decreasing male fertility, 文法

4:05

降低男性生育力的不只是塑膠和農藥中的 EDCs,

it's also other things that we are just doing to our bodies.

4:10

還包括我們對自己身體所做的其他事情。

文法

It's not just ... it's also ...:補充一個並列因素

It's not just X, it's also Y 這一框架先把 X 表述為真實但不完整的因素,再補充另一個相關因素 Y。not just 並不否定或排除 X,而是在糾正一種過於片面的解釋。 兩部分在邏輯和語法上應保持平行:X 和 Y 應是可比較的因素、行為或觀點。這個框架適合用來擴展論點,同時清楚說明兩個觀點之間的關係。

練習

使用成對框架 It's not just ..., it's also ... 完成句子:____ the deadline that's worrying me; ____ the quality of the work.

查看答案

It's not just · it's also

Smoking cigarettes or even just exposure to secondhand smoke 用詞

4:13

抽菸,甚至只是接觸二手菸,

can actually cause damage to our sperm.

4:15

其實都可能傷害我們的精子。

用詞

exposure to secondhand smoke:接觸煙霧但未主動吸菸

在公共衛生英語中,secondhand smoke 指由他人吸菸產生、可能被周圍人吸入的空氣中菸草煙霧。因此,exposure to secondhand smoke 表示接觸這種煙霧,尤其是吸入它;這並不表示接觸者本人正在主動吸菸。 這裡的 exposure to 是描述接觸潛在危害因素時常見且較正式的說法。secondhand 並不是說煙是「買來的二手貨」,而是表示煙霧源自他人的菸草使用行為。

練習

某人自己不吸菸,但經常吸入同事抽菸產生的煙霧。哪個片語能準確描述這種風險?

  1. exposure to air pollution
  2. exposure to secondhand smoke
  3. smoking cigarettes
查看答案

exposure to secondhand smoke

It can decrease our testosterone

4:18

這會降低我們的睪固酮,

and decrease our ability for the little guys to make its way to the egg. 慣用語

4:20

也會削弱這些小傢伙游到卵子的能力。

慣用語

the little guys:幽默的委婉說法

在這裡,the little guys 是一種俏皮的擬人化說法,指的是精子。後文提到它們要到達卵子,由此可以確定所指;它並不是指身材矮小的男性。 把精子稱作 guys,會讓敏感的生物學話題顯得更輕鬆、沒那麼臨床化。更一般地說,說話者可能用親暱的人類稱呼來指非人事物,以製造幽默或減輕嚴肅感。

練習

在這個語境中,the little guys 指什麼?

  1. 它指男性主持人。
  2. 它用擬人的方式幽默地指代精子。
  3. 它指身材矮小的成年男性。
查看答案

它用擬人的方式幽默地指代精子。

And right now,

4:24

而目前,

men smoke five times as much as women, 文法

4:24

男性的吸菸量是女性的五倍,

文法

five times as much as 倍數比較結構

在 five times as much as 中,five times 給出倍數,as much 表示數量或程度,最後一個 as 引出比較基準。這裡 women 是基準,因此這句話表示男性的吸菸量或吸菸頻率是女性的五倍。 這個短語表達的是 5:1 的總量比:如果基準量是 10,被比較的量就是 50。它不是說被比較的量等於基準量再加上五個基準量。

練習

用 as much as 結構完成比較:The lab uses 50 liters per day, and the clinic uses 10. The lab uses ____ the clinic.

查看答案

five times as much as

which is causing a decrease in male fertility.

4:27

這也造成男性生育力下降。

And it's not just cigarettes, sadly.

4:29

可惜,問題不只香菸。

Also, those marijuana smokers, like me,

4:31

像我一樣會抽大麻的人

also have to look out because a 2015 study in Denmark

4:34

也得當心,因為丹麥一項 2015 年的研究

found that smoking marijuana more than once a week

4:38

發現,每週吸食大麻超過一次,

led to a 29% decrease in sperm count.

4:41

會讓精子數量下降 29%。

Also, curing meat with nitrites and nitrates 用詞

4:44

此外,以亞硝酸鹽和硝酸鹽醃製肉品,

用詞

使用亞硝酸鹽和硝酸鹽醃製肉類

在食品加工中,curing meat 指用鹽,並且常常使用亞硝酸鹽或硝酸鹽等物質來保存肉類並增添風味。這裡的 curing 是一種保藏工藝,並非「治療疾病」,也不只是把肉煮熟。 常見結構是 cure + meat 或 cure + 某種具體肉類,例如 cure pork、cured ham、curing meat。閱讀食品標籤、食譜、生產工藝說明或關於加工肉類的健康報導時,可以用這個含義來理解 cure。

練習

用本課所學的特定食品加工動詞完成句子:Before smoking the pork, the producer will ____ it with salt and nitrite.

查看答案

cure

and the chlorinated pollutants that can be found in animal meat and dairy

4:47

再加上肉類和乳製品中可能存在的含氯污染物,

can damage your sperm's DNA.

4:50

都可能破壞精子的 DNA。

Men who eat more processed meat have a decreased sperm count

4:53

食用較多加工肉品的男性,精子數量較少,

and decreased normally shaped semen

4:56

形狀正常的精子也較少,

and this could be caused by the endocrine issues

4:58

而這可能是因為這些肉品中的化學物質

that these chemicals in these meats have.

5:01

會造成內分泌問題。

One thing is becoming extremely clear,

5:03

有件事正變得非常明顯,

which is that the chemicals we are now using in our modern world

5:05

那就是我們現代世界使用的化學物質

are creating a decrease in male fertility.

5:08

正在導致男性生育力下降。

So much so that a variety of studies have found 表達脈絡

5:11

情況嚴重到,多項研究都發現,

a 1% decrease in testosterone in men per year since 1982.

5:13

自 1982 年以來,男性的睪固酮每年下降 1%。

表達脈絡

So much so that:程度之深,以至於

So much so that 回指前一句所表達的程度,對其加以強化,然後引出一個結果或證據,用來顯示前述情況有多真實或多嚴重。本句先提出男性生育力下降的概括性判斷,再用研究數據作為支持證據。 它常用於開啟一個新句子或子句,結構可以是:[statement]. So much so that + result/evidence。這個片語通常不能脫離上文單獨使用,因為它需要承接前面已經明確表達的程度。

練習

使用一個能夠強化前一句並引出程度證據的連接片語:The software became central to the company. ____ every department now depends on it.

查看答案

So much so that

As for what you can do right now at home, 表達脈絡

5:18

至於你現在在家能做些什麼,

you can eat less meat and dairy.

5:20

你可以少吃一點肉類和乳製品。

表達脈絡

As for:轉換到相關話題

這裡,As for 標示出一種有控制的話題轉換:從討論原因轉到一個相關的子話題,也就是聽眾現在能做什麼。它大致相當於「轉到……這個問題」,並表明新子話題仍屬於整體討論。 As for 後接要引入的話題,常見形式包括名詞片語、-ing 形式或 wh-子句,例如 As for the cost ...、As for moving ... 和 As for what you can do .... 它不表示目的,不同於 for your health 中的 for。

練習

哪一個句子使用 As for 轉到一個相關話題?

  1. We met early in order to discuss the delivery date.
  2. As for the delivery date, we can decide that after the budget meeting.
  3. We postponed the meeting because of the delivery date.
查看答案

As for the delivery date, we can decide that after the budget meeting.

You cannot heat up things in plastic containers, 片語動詞

5:21

不要用塑膠容器加熱食物,

cuz that can actually have the chemicals seep into your food.

5:24

因為那可能讓化學物質滲入食物中。

片語動詞

heat up:把某物加熱

在本句中,heat up 表示透過加熱「使某物變得更熱」。它的受詞是 things:這項警告是說,不要在物品裝在塑膠容器中時把它們加熱。up 表示溫度升高,而不是空間上的向上移動。 Heat up 可以作及物用法,如 heat up the soup 或 heat the soup up;也可以作不及物用法,如 the oven is heating up。受詞是代名詞時,要把代名詞放在動詞和小品詞之間:說 heat it up,不說 heat up it。

練習

哪一個句子正確地將 heat up 與代名詞 it 搭配使用?

  1. Please it heat up before serving.
  2. Please heat up it before serving.
  3. Please heat it up before serving.
查看答案

Please heat it up before serving.

You can eat less takeout and fast food,

5:26

你也可以少吃外帶餐點和速食,

as the actual packaging can be an issue in those cases,

5:28

因為在這些情況下,包裝本身就可能是問題,

as well as the gloves that fast food workers

5:31

速食店員工戴的手套也可能有問題,

wear while they're preparing your food.

5:33

也就是他們準備食物時戴的手套。

One study found that teenagers who ate out more 片語動詞

5:34

一項研究發現,較常外食的青少年

had a 55% increase in some of these EDCs

5:36

體內某些 EDCs 的含量會高出 55%,

compared to teenagers who solely ate at home.

5:39

這是和只在家吃飯的青少年相比。

片語動詞

ate out:eat out 的過去式

本句中,ate out 是片語動詞 eat out 的過去式,表示在家以外吃飯,通常是在餐廳、咖啡館或類似場所。它與 solely ate at home 形成對比。 這裡的 out 是片語動詞的一部分,重點是「不是在家吃」,並不一定表示坐在戶外吃。談論外出用餐習慣時,可依時態使用 eat out、eats out 或 ate out。

練習

用 eat out 的過去式完成句子:We did not have time to cook, so we ____ at a café.

查看答案

ate out

If you do use a nonstick

5:41

如果你要使用不沾鍋,

pan, keeping the heat low and for shorter periods of time.

5:43

請用低溫,並縮短加熱時間。

And if you ever see any sort of flaking on them,

5:45

如果你看到鍋面有任何剝落,

get rid of them. 片語動詞

5:47

就把鍋子丟掉。

片語動詞

get rid of:丟棄或消除不需要的事物

本句中,get rid of 表示不沾鍋的塗層開始剝落後將鍋丟棄。更一般地說,它表示讓自己不再擁有某個不需要的物品、物質、問題或習慣。 在這個日常表達中,get、rid 和 of 組成一個固定搭配。受詞放在 of 後面,如 get rid of them。不能省略 of,也不能把受詞直接放在 rid 後面。

練習

用表示「丟棄」的三詞表達完成句子:This milk has expired, so we should ____ it.

查看答案

get rid of

Phthalates can leach into food in processing practices 用詞

5:48

鄰苯二甲酸酯類可能在加工過程中滲入食物,

and in food packaging.

5:51

也可能從食品包裝中滲入。

用詞

leach into:化學物質逐漸遷移

這裡的 leach into 表示鄰苯二甲酸酯從加工材料或包裝中逐漸釋出,並進入食物,通常是接觸食物後溶出或被帶入。它描述的是化學物質遷移,不是肉眼可見的液體流動。 基本結構是「物質 + leach into + 進入的對象」。也可以用 from 說明來源:Chemicals can leach from packaging into food.

練習

當這種化合物是從管線材料中逐漸釋出時,選擇最適合的片語完成句子:Over time, the compound may ___ the water.

  1. leak into
  2. pour into
  3. leach into
查看答案

leach into

So eating less processed food

5:52

所以少吃加工食品,

or food with less packaging can also help.

5:54

或選擇包裝較少的食物,也會有幫助。

We need to regulate corporations

5:56

我們必須監管企業,

so that they can't just use these chemicals on us.

5:58

不能讓它們隨意把這些化學物質用在我們身上。

Right now,

6:01

就目前而言,

corporations can experiment with our bodies.

6:01

企業可以拿我們的身體做實驗。

The way that this regulation works

6:03

這套監管制度的運作方式,

is kind of innocent until proven guilty. 慣用語

6:05

有點像「在證明有罪前,一律視為無罪」。

慣用語

innocent until proven guilty:作為政策隱喻

在法律上,innocent until proven guilty 表示除非有充分證據證明有罪,否則就把一個人視為無罪。這裡,管制制度用同樣的方式對待化學物質:除非之後有證據顯示它會造成危害,否則就可以使用。 這個比喻突顯舉證責任落在哪一方。說話者是在批評一種等待危險獲得證實,而不是先要求提出安全證明的制度。

練習

討論一項允許新技術使用、直到有證據顯示它會造成危害的規定時,innocent until proven guilty 表示什麼?

  1. 預設允許使用這項技術,直到有證據證明它會造成危害。
  2. 這項技術正在刑事法庭上受審。
  3. 這項技術已經被證明完全安全。
查看答案

預設允許使用這項技術,直到有證據證明它會造成危害。

So only when we start to realize the detrimental effects of these chemicals, 文法

6:08

所以,只有當我們開始意識到這些化學物質的有害影響後,

do we then start to regulate them.

6:11

才會開始加以管制。

文法

only when ... do we then:前置條件倒裝

當 only when 子句放在句首時,它表示這個條件必須先成立,主句的結果才會發生。主句使用主詞—助動詞倒裝:在 do we then start 中,do 放在 we 前面。 這種語序帶有強調意味,常見於較正式的說明或論證。整句表示:在開始意識到這些化學品有害之前,我們不會開始管制它們;then 表示接下來發生的結果。

練習

下面哪個句子在句首的 only when 子句後正確使用了一般現在式的主詞—助動詞倒裝?

  1. Only when the data was verified did we publish the report.
  2. Only when the data is verified do we publish the report.
  3. Only when the data is verified we publish the report.
查看答案

Only when the data is verified do we publish the report.

We need to change that order.

6:13

我們必須改變這個先後順序。

You may have seen this tweet from Greta Thunberg.

6:15

你可能看過 Greta Thunberg 的這則推文。

I think it's rather smart and funny,

6:18

我覺得它既聰明又好笑,

and we will see you at the next climate march.

6:20

我們下次氣候遊行見。

We need to hit the streets and hold our governments 講解

6:22

我們必須走上街頭,要求政府

慣用語

hit the streets:走上街頭採取公共行動

在這句話中,hit the streets 是一個習語,表示走到公共街道上,進行公開而有明確目的的活動。配合氣候遊行的語境,它表示參加公開抗議或集體行動,而不是撞擊街道。 hit 在這裡不是字面意思。這個片語也可以表示為了其他有明確目的的活動走上街頭,所以是否指抗議要由上下文決定。

練習

在句子 "After the new park plan was announced, residents hit the streets to demand changes" 中,hit the streets 是什麼意思?

  1. 居民真的撞擊了街道。
  2. 居民待在家裡閱讀這項計畫。
  3. 居民走出去抗議或採取公共行動。
查看答案

居民走出去抗議或採取公共行動。

and our corporations accountable

6:24

和企業負起責任,

片語搭配

hold our governments and our corporations accountable:要求政府和企業承擔責任

在 hold + 人或機構 + accountable 結構中,對象放在 hold 和 accountable 之間。這個表達表示要求該對象解釋其行為、承擔責任,並接受適當的後果。 這裡,說話人是在要求政府和企業對化學物質的監管方式負責。它比僅僅批評政府和企業更強調實際問責行動。

練習

請用 hold ... accountable 補全句子:Regulators must ____ the company ____ for hiding the safety data.

查看答案

hold · accountable

when it comes to regulating these chemicals out of our bodies. 片語搭配

6:26

透過管制,讓這些化學物質遠離我們的身體。

片語搭配

when it comes to:談到……時

When it comes to 用來引出說話人希望聚焦的特定話題或評判標準,意思接近「談到……」或「就……而言」;這裡的 comes 並不表示實際移動或到達。 To 是這個固定片語的一部分,後面接名詞、代詞或 -ing 形式。在本句中,when it comes to regulating ... 把討論範圍限定在透過監管減少人體內這些化學物質這一方面。

練習

請用本課中用於聚焦話題的片語補全句子:____ choosing a new laptop, battery life is my top priority.

查看答案

When it comes to

They need to keep us safe.

6:29

他們必須保障我們的安全。

They need to help us lead healthier lives.

6:30

他們必須幫助我們活得更健康。

And we didn't even really know the effects

6:32

而且我們過去甚至根本不知道,

that these chemicals were going to have on us.

6:34

這些化學物質會對我們造成什麼影響。

And now that we do, 文法

6:35

如今我們已經知道了,

we need to figure out how to get them out. 片語動詞

6:36

就必須找出擺脫它們的方法。

文法

Now that we do:把新事實當作理由

在 now that we do 中,now that 引出一個如今已經成立的情況,並把它當作後續內容的理由:現在已經了解這些影響,所以接下來需要採取行動。 do 是助動詞,代替前面的 know the effects that these chemicals were going to have on us。英文會這樣使用 do 來避免重複整段動詞片語;它的具體含義要從前文判斷。

練習

請用一個表達方式完成句子:它需要把這個新事實當作理由,並用 do 代替 have the results:We didn't have the results yesterday, but we have them now. ____, we can make a decision.

查看答案

Now that we do

片語動詞

Figure out:透過思考得出答案

Figure out 表示透過思考、分析或嘗試不同可能性來弄懂某件事或找到解決方法。這裡的 figure out how to get them out 是確定一個可行的方法,而不只是取得相關資訊。 常見結構包括 figure out + 名詞或疑問詞子句,例如 figure out the problem 和 figure out why it failed。後接 how to + 動詞時,表示找出完成該動作的方法。

練習

請用 figure out 的正確過去式完成句子,表示「透過思考找到解決方法」:After reading the manual carefully, Nina ____ how to reset the router.

查看答案

figured out

This is really important so that we can keep all of our...

6:38

這真的非常重要,這樣才能保住我們每個人的……

If you want to learn more,

6:42

如果你想進一步了解,

grab the book Countdown by Shanna Swan.

6:43

可以找來 Shanna Swan 的《Countdown》這本書看看。

She's sort of ringing the alarm

6:45

她可以說是為

on all of these issues.

6:47

所有這些問題敲響了警鐘。

I am just helping her try

6:48

我只是在幫她

and get this information out there. 片語動詞

6:49

把這些資訊傳播出去。

片語動詞

Get this information out there:把這些資訊傳播出去

在這句話裡,get this information out there 的意思是讓這些資訊為公眾所知或可取得,從而讓更多人接觸到它。out there 指更廣泛的公共傳播範圍,不是實際的戶外地點。 結構是 get + 受詞 + out there:受詞說明被傳播的內容。它常把溝通表達為一種擴大觸及範圍的努力,尤其用於提升認知、宣傳或公眾教育。

練習

使用 get、the information 和 out there,並按正確順序完成句子,表示公眾需要知道這些詳情:The shelter has changed its opening hours, so we must ____ today.

查看答案

get the information out there

The book is full of amazing resources

6:51

這本書收錄了許多很棒的參考資料,

and gives you a really great understanding

6:53

也能讓你非常深入地了解

of what is going on here.

6:55

這裡究竟發生了什麼事。

Thank you so much for watching,

6:56

非常感謝大家收看,

and we will see you next week

6:58

我們下週再見,

for a new science video.

6:59

到時會帶來一支全新的科普影片。

Peace.

7:01

平安。